奶茶店策劃書

1、創(chuàng)業(yè)策劃書項(xiàng)目名稱：奶茶店負(fù)責(zé)人：劉晉欣所在班級(jí)：汽車營(yíng)銷與服務(wù)一公司名稱：奶茶店 主要產(chǎn)品： 奶茶 業(yè)務(wù)范圍： 銷售奶茶，果汁，飲料等 營(yíng)銷策略： （1）促銷計(jì)劃和廣告策略（2）價(jià)格策略 公司戰(zhàn)略目標(biāo)： 第一、二年：建立自己的品牌，收回初期投資，積累 無(wú)形資產(chǎn)，第二年后開(kāi)始盈利。盡管在南昌奶茶店很 多，但是我們會(huì)提高公司知名度，使市場(chǎng)占有率最大 化，。預(yù)計(jì)本階段在南昌的市場(chǎng)占有率達(dá)到 20%；第三、四年：進(jìn)一步擴(kuò)展公司項(xiàng)目，開(kāi)發(fā)新品與規(guī)范 流程兩手抓。使公司擁有一定品牌影響，擴(kuò)大公司影 響范圍，為以后占領(lǐng)更大市場(chǎng)打下基礎(chǔ)。預(yù)計(jì)本階段 在南昌的市場(chǎng)占有率達(dá)到 40%，并開(kāi)始建立省內(nèi)連鎖 分店，

2、向經(jīng)濟(jì)較好的地區(qū)擴(kuò)展。第五、六年：對(duì)公司 進(jìn)行進(jìn)一步完善，擴(kuò)大建設(shè)規(guī)模 ,隨著公司不斷壯大 打造一個(gè)國(guó)際公司知名的奶茶公司。核心競(jìng)爭(zhēng)力分析：我公司推出的奶茶飲品除了結(jié)合了香飄飄，優(yōu)樂(lè)美， 相約等奶茶的各種優(yōu)點(diǎn)，不僅注重于產(chǎn)品的質(zhì)量，口 感，包裝，我們的產(chǎn)品更加注重對(duì)身體的調(diào)養(yǎng)，真正 做到健康，好喝的茶飲料。這是我們的優(yōu)勢(shì)，也是我 們戰(zhàn)勝其他品牌，戰(zhàn)勝周圍其他店面，成為“奶茶之 王”的一個(gè)重要法寶。消費(fèi)者特征與習(xí)慣消費(fèi)者特征青年人是主力軍，且調(diào)查顯示，女性最常喝奶茶的比 例高于男性，這與女性消費(fèi)者看重奶茶飲品的健康、 時(shí)尚特性不無(wú)關(guān)系，因?yàn)槟滩鑼?duì)皮膚有滋潤(rùn)美白功效, 其中的椰果是粗纖維食品，既可

3、以填飽肚子，又絕對(duì) 不含脂肪，所以美容瘦身是女性多于男性選擇奶茶的 主要原因之一。市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)在該奶茶店店的創(chuàng)立階段及經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，該店可能會(huì) 存在下列的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)： 消費(fèi)者對(duì)該店產(chǎn)品認(rèn)知程度低，達(dá)不到該店?duì)I銷目 標(biāo)所要求的知名度。 學(xué)校附近步行街奶茶店數(shù)量較多，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈， 使市場(chǎng)增長(zhǎng)率下降。 據(jù)調(diào)查大多數(shù)學(xué)生喜歡去步行街上的星飲及七杯茶 購(gòu)買，因此新的奶茶店不能吸引預(yù)期數(shù)量的顧客，低 于營(yíng)銷目標(biāo)要求。財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策 成立初期，前期注入資金較少，信譽(yù)度比較低，在融 資方面可能會(huì)存在資金不能及時(shí)到位等問(wèn)題。 故需要：1、合理確定資本結(jié)構(gòu)，控制債務(wù)規(guī)模。2、記錄每天實(shí)際開(kāi)支， 監(jiān)督費(fèi)用的使用情況， 使資金 合理運(yùn)用合符公司運(yùn)營(yíng)的規(guī)劃。 制定有效的成本計(jì)劃， 作出準(zhǔn)確的費(fèi)用估算和預(yù)算。3、融資時(shí)我們要簽訂