啤酒游戲教學資料

1、教學目的及要求：1.能夠模擬供應鏈上制造商、分銷商、批發(fā)商、零售商等不同節(jié)點企業(yè)的訂貨需求變化2.認識供應鏈中需求異常放大現象（即“牛鞭效應”）的形成過程 3.分析“牛鞭效應”的產生原因 4.找出減少“牛鞭效應”的方法 5.每個角色根據客戶需求和經營數據，制定訂貨策略，向供應商訂貨 6.每個角色計算自己的經營業(yè)績 7.每個小組畫出訂貨需求變化曲線圖，揭示“牛鞭效應” 8.分析策略改進后“牛鞭效應”的變化 操作界面示意圖-總體流程收貨：各角色將延遲2中的庫存移動到當前庫存走貨：將延遲1中的貨物移動到延遲2中看訂單：各角色看下游的訂單數量發(fā)貨：各角色按照訂單數量發(fā)貨給下游客戶(延遲1)記錄庫存與缺

2、貨：在表格中記錄庫存或累計缺貨量走訂單：各角色將自己發(fā)出的訂單移為上游收到的訂單寫訂單：各角色決定本期的訂貨量記錄訂貨量：各角色記錄本期訂貨量零售商零售商現有庫存運輸延遲第2周運輸延遲第1周1 運送啤酒運送啤酒: 將每個位于“運輸延遲第周”盒中代表啤酒的棋子左移2 訂單到達訂單到達: 讀取客戶的訂單數量；在 “收到訂單”欄中做記錄客戶需求零售商廢棄卡片存放處零售商發(fā)出的訂單5 確定訂單數量確定訂單數量: 將訂單數量寫在藍色的告示貼上，放在“零售商發(fā)出的訂單”盒中，并在 “發(fā)出訂單” 欄中做記錄3 滿足新訂單和以往未履行的訂單滿足新訂單和以往未履行的訂單: 將代表啤酒的棋子放進“客戶”處，同時將

3、訂單卡放在“零售商廢棄卡片存放處” ，表示客戶需求已被滿足4 記錄存貨量或缺貨量記錄存貨量或缺貨量: 清點“現有庫存”數 ，在“現有庫存”欄中做記錄；如果發(fā)生缺貨，在原有缺貨量上加上新增缺貨量，并在“本期缺貨”欄做記錄零售商零售商現有庫存運輸延遲1周1 運送啤酒運送啤酒: 將位于“運輸延遲1周”盒中代表啤酒的棋子左移2 訂單到達訂單到達: 讀取客戶的訂單數量，在“收到訂單”欄中做記錄客戶需求零售商廢棄卡片存放處零售商發(fā)出的訂單5 確定訂單數量確定訂單數量: 將訂單數量寫在藍色的告示貼上，放在“零售商發(fā)出的訂單”盒中，并在 “發(fā)出訂單” 欄中做記錄3 滿足新訂單和以往未履行的訂單：滿足新訂單和以

4、往未履行的訂單：: 將代表啤酒的棋子放進“客戶”處，同時將訂單卡放在“零售商廢棄卡片存放處” ，表示客戶需求已被滿足4 記錄存貨量或缺貨量記錄存貨量或缺貨量: 清點“現有庫存”數，在“現有庫存”欄中做記錄；如果發(fā)生缺貨，在原有缺貨量上加上新增缺貨量，并在“本期缺貨”欄做記錄批發(fā)商批發(fā)商現有庫存運輸延遲第2周運輸延遲第1周1 運送啤酒運送啤酒: 將每個位于“運輸延遲第周”盒中代表啤酒的棋子左移2 訂單到達訂單到達: 將“零售商發(fā)出的訂單” 右移，成為批發(fā)應商收到的訂單，并做記錄批發(fā)商收到的訂單批發(fā)商廢棄卡片存放處批發(fā)商發(fā)出的訂單5 確定訂單數量確定訂單數量: 將訂單數量寫在黃色的告示貼上，放在“

5、批發(fā)商發(fā)出的訂單”盒中，并在“發(fā)出訂單” 欄中做記錄3 滿足新訂單和以往未履行的訂單：滿足新訂單和以往未履行的訂單： 將代表啤酒的棋子放進“運輸延遲第1周”盒內，同時將訂單卡放在“批發(fā)商廢棄卡片存放處” ，表示零售商需求已被滿足4 記錄存貨量或缺貨量記錄存貨量或缺貨量: 清點“現有庫存” 數，在“現有庫存”欄中做記錄；如果發(fā)生缺貨，在原有缺貨量上加上新增缺貨量，并在“本期缺貨”欄做記錄批發(fā)商批發(fā)商現有庫存運輸延遲1周1 運送啤酒運送啤酒: 將位于“運輸延遲1周”盒中代表啤酒的棋子左移2 訂單到達訂單到達: 將“零售商發(fā)出的訂單” 右移，成為批發(fā)商收到的訂單，并做記錄批發(fā)商收到的訂單批發(fā)商廢棄卡

6、片存放處批發(fā)商發(fā)出的訂單5 確定訂單數量確定訂單數量: 將訂單數量寫在黃色的告示貼上，放在“批發(fā)商發(fā)出的訂單”盒中，并在 “發(fā)出訂單” 欄中做記錄3 滿足新訂單和以往未履行的訂單：滿足新訂單和以往未履行的訂單： 將代表啤酒的棋子放進“運輸延遲1周”盒內，同時將訂單卡放在“批發(fā)商廢棄卡片存放處” ，表示零售商需求已被滿足4 記錄存貨量或缺貨量記錄存貨量或缺貨量: 清點“現有庫存”數，在“現有庫存”欄中做記錄；如果發(fā)生缺貨，在原有缺貨量上加上新增缺貨量，并在“本期缺貨”欄做記錄分銷商分銷商現有庫存運輸延遲第2周運輸延遲第1周1 運送啤酒運送啤酒: 將每個位于“運輸延遲第周”盒中代表啤酒的棋子左移2

7、 訂單到達訂單到達: 將“批發(fā)商發(fā)出的訂單” 右移，成為分銷商收到的訂單，并做記錄分銷商收到的訂單分銷商廢棄卡片存放處分銷商發(fā)出的訂單5 確定訂單數量確定訂單數量: 將訂單數量寫在綠色的告示貼上，放在“分銷商發(fā)出的訂單”盒中，并在 “發(fā)出訂單” 欄中做記錄3 滿足新訂單和以往未履行的訂單：滿足新訂單和以往未履行的訂單： 將代表啤酒的棋子放進“運輸延遲第1周”盒內，同時將訂單卡放在“分銷商廢棄卡片存放處” ，表示批發(fā)商需求已被滿足4 記錄存貨量或缺貨量記錄存貨量或缺貨量: 清點“現有庫存”數，在“現有庫存”欄中做記錄；如果發(fā)生缺貨，在原有缺貨量上加上新增缺貨量，并在“本期缺貨”欄做記錄分銷商分銷

8、商現有庫存運輸延遲1周1 運送啤酒運送啤酒: 將位于“運輸延遲1周”盒中代表啤酒的棋子左移2 訂單到達訂單到達: 將“批發(fā)商發(fā)出的訂單” 右移，成為分銷商收到的訂單，并做記錄分銷商收到的訂單分銷商廢棄卡片存放處分銷商發(fā)出的訂單5 確定訂單數量確定訂單數量: 將訂單數量寫在綠色的告示貼上，放在“分銷商發(fā)出的訂單”盒中，并在 “發(fā)出訂單” 欄中做記錄3 滿足新訂單和以往未履行的訂單：滿足新訂單和以往未履行的訂單： 將代表啤酒的棋子放進“運輸延遲1周”盒內，同時將訂單卡放在“分銷商廢棄卡片存放處” ，表示批發(fā)商需求已被滿足4 記錄存貨量或缺貨量記錄存貨量或缺貨量: 清點“現有庫存”數，在“現有庫存”

9、欄中做記錄；如果發(fā)生缺貨，在原有缺貨量上加上新增缺貨量，并在“本期缺貨”欄做記錄生產商生產商現有庫存生產延遲第2周生產延遲第1周1 釀制啤酒釀制啤酒: 將每個位于“生產延遲第周”盒中代表啤酒的棋子左移2 訂單到達訂單到達: 將“分銷商發(fā)出的訂單” 右移，成為生產商收到的訂單，并做記錄生產商收到的訂單生產商廢棄卡片存放處生產任務5 確定生產任務確定生產任務 將生產數量寫在紅色的告示貼上，放在“生產任務”盒中，并在“生產任務” 欄中做記錄3 滿足新訂單和以往未履行的訂單：滿足新訂單和以往未履行的訂單： 將代表啤酒的棋子放進“運輸延遲第1周”盒內，同時將訂單卡放在“生產商廢棄卡片存放處” ，表示分銷商需求已被滿足4 記錄存貨量或缺貨量記錄存貨量或缺貨量: 清點“現有庫存”數，在“現有庫存”欄中做記錄；如果發(fā)生缺貨，在原有缺貨量上加上新增缺貨量，并在“本期缺貨”欄做記錄生產任務單廢棄卡片存放處生產商生產商現有庫存生產延遲1周1 釀制啤酒釀制啤酒: 將位于“生產延遲1周”盒中代表啤酒的棋子左移2 訂單到達訂單到達: 將“分銷商發(fā)出的訂單” 右移，成為生產商收到的訂單，并做記錄生產商收到的訂單生產商廢棄卡片存放處生產任務5 確定生產任務確定生產任務 將生產數量寫在紅色的告示貼上，放在“生產任務”盒中，并在“生產任務” 欄中做記錄3 滿足新訂單和以往未履行的訂單：滿足新訂單和以往未履行的