北沙參種植技術(shù)

1、北沙參種植技術(shù)北沙參是傘形科植物珊瑚菜(GlehnialittoralisF SchmidtexMig )的干燥根，又名萊陽沙 參、野香菜根等， 為中華人民共和國藥典 2005 年版收載， 其應(yīng)用歷史較長， 使用范圍較廣。 北沙參味甘、 性涼， 歸肺、 胃經(jīng)，具養(yǎng)陰清肺、益胃生津之功能，主治肺燥干咳，虛勞 嗽血， 胃陰不足， 津傷口干。 北沙參含珊瑚草素、 佛手內(nèi)脂、 補骨脂素、花椒毒素以及北沙參總多糖和磷脂等成分，具有 抑制體液免疫作用，又有提高細(xì)胞免疫的作用，對呼吸系統(tǒng) 有促進(jìn)排痰和鎮(zhèn)靜作用，沙參的乙醇提取物，對由傷寒疫苗 引起的發(fā)熱癥狀有降溫作用；北沙參對心臟有加強收縮的作 用，含有抗突

2、變物質(zhì)和具有抗突變作用，有溶血作用和抗真 菌作用。1、植物形態(tài)及生長特性北沙參為多年生草本，高 835 厘米，全株被灰褐色絨 毛。主根圓柱狀，長 2030 厘米，徑 0.51.5 厘米，淺棕色 莖圓柱形，有縱紋?；~生于莖下部的近革質(zhì)，卵形或闊 三角狀卵形，長 610 厘米，寬 49 厘米， 3 出羽狀分裂或 23 回羽狀深裂，裂片通常卵圓形或近圓形，長 3.54 厘米， 寬 2.54 厘米，頂端圓，基部楔尖，邊緣有不整齊的圓齒狀 鋸齒，葉柄長約 10 厘米；莖上部葉卵形，較小，邊緣具三 角狀圓齒，葉柄長 23 厘米。夏季開花，白色，細(xì)小，頂生 或側(cè)生，復(fù)傘形花序，無總花苞；傘輻 1014

3、條，長 11.5 厘米，其上著生花約 30 朵，花瓣 5，卵狀披針形，長 11.5 毫米，頂端有一內(nèi)折的小舌片；花絲細(xì)長而彎曲，雙懸果橢 圓形或近圓形，長約 6 毫米，密被軟毛，果棱有翅?；ㄆ谠?57 月，果期在 68 月。北沙參喜陽光充足、溫暖、濕潤的氣候，能耐寒、耐干 旱、耐鹽堿，但忌水澇、忌連作。適宜北沙參生長的生態(tài)地 理范圍，北自遼寧南至廣東、海南，跨越多個氣候帶。氣候 條件差異大，年均氣溫 824C,> 0C積溫4 0009 000C, 無霜期150天以上，最冷月平均氣溫一 10C以上，最熱月平 均氣溫25 C以上，年降水量 6002 000毫米。北沙參種子屬 低溫型種子，有胚

4、后熟特征，胚后熟需在5C以下低溫，經(jīng)4 個月左右才能完成，因此必須經(jīng)過低溫冷藏階段。未經(jīng)低 溫冷藏處理的，播種后要晚 1 年出苗。北沙參在不同的生長發(fā)育階段對氣溫的要求不同，種子 萌發(fā)階段需要低溫，營養(yǎng)生長期需要溫和的氣候條件，開花 結(jié)果期需要較高的氣候。2、分布狀況全國北沙參野生蘊藏量不多，北沙參藥材主要來自人工 種植，主要分布在從遼寧遼東半島到廣東省雷州半島的漫長 海岸線附近，山東、河北、北京、天津為北沙參的主產(chǎn)區(qū)， 其中山東萊陽是北沙參的主產(chǎn)區(qū)，已有 500 多年的歷史，萊 陽沙參因此而得名。3、栽培技術(shù)（1）選地整地 北沙參不能連作，前茬忌花生及豆科作物，宜選土層深 厚、疏松、肥沃、排

5、水良好、重金屬含量和農(nóng)藥殘留不超標(biāo) 的沙土或沙壤土地塊種植。北沙參是深根作物，選地后要深 翻土壤 40 厘米左右，畝施農(nóng)家肥 46 噸，有條件的還可再 施餅肥和磷鉀肥 50100 千克，翻入土內(nèi)作基肥，然后充分 整細(xì)，使土層疏松，耙平后作 1.5 米寬的高畦或平畦，四周 挖好較深的排水溝待播。（2）繁殖方法 留種與采種。秋天北沙參收獲時，另選擇排水良好的 沙壤土地塊作種子田。施足基肥，整平，耙細(xì)地面。選擇株 形一致，根條較長的無病蟲害的 1 年生參根作種根，按行距 25 厘米開深 1820 厘米的溝，按株距 20 厘米斜放于溝內(nèi)， 覆土 35 厘米，壓實，視墑情澆水， 10 天長出新葉。翌年春

6、 天返青抽苔，摘除側(cè)枝上的小果盤，只留主莖上的果盤，集 中養(yǎng)分，使種子飽滿。 6 月下旬種子成熟，待果皮變成黃褐 色時可分批采收。 3 年生北沙參每畝可收種子 100 千克。采 種時連傘梗剪回，堆積于通風(fēng)良好的地方晾干，過月余傘梗 自行脫落，清除枝梗后即為凈種。種子貯存期間不要翻動踐 踏，切忌煙熏，一定要有時間在3個月以上，且溫度低于5C 的冷藏處理期，使北沙參種子有一個胚后熟期，否則會影響 種子的萌發(fā)。具體辦法：于入冬前按 1份種子與 3 份清潔的 河沙混拌均勻，裝入木箱，不要加蓋，冬季將其埋于地下， 這一時期要保持濕潤，翌春解凍后取出播種。 播種。春、秋、冬季播種均可，春播宜早，解凍后即

7、播，有利于種子通過低溫階段，但以秋冬季播種為好，出苗 整齊一致，播期多在 11 月下旬土地封凍前進(jìn)行。播種形式 分窄幅條播和寬幅條播。窄幅條播，按行距 79 厘米，沿畦 橫開 4厘米深的溝，將種子均勻撒于溝內(nèi)，開第2 行溝的土覆蓋前一溝，厚度約 3 厘米，覆后踩一遍。寬幅條播，按行 距 912 厘米開 4 厘米深的溝，其他方法同上。一般每畝用 種 67.5 千克。（3）田間管理 促苗、間苗、補苗。早春結(jié)凍后，幼苗出土前，若土 壤板結(jié)，要用鐵耙輕度松土，進(jìn)行保墑，以利出苗。當(dāng)小苗 出現(xiàn) 2片真葉時進(jìn)行間苗。待長出 4片真葉時按株距 35 厘 米定苗， 同時將缺苗補足。 植株過稀， 根部容易分叉；

8、 過密， 生長細(xì)弱，質(zhì)量不佳。結(jié)合間苗、定苗，拔除雜草。 追肥。生長期追肥 3次。第1次于苗出齊后進(jìn)行，每 畝追施清淡糞水 1.5 噸；第 2 次于定苗后，每畝施腐熟人畜 糞水 2.5 噸左右，促進(jìn)幼苗生長健壯；第 3 次于 7 月后，根 條膨大生長期，每畝追施糞肥 2 噸加過磷酸鈣 20 千克，餅 肥 30 千克，以促根部生長。 排灌。北方春季干旱，應(yīng)噴水保持地面濕潤，生長后 期植株過密，雨后應(yīng)及時排水，防止?fàn)€根。 摘除花蕾。當(dāng)出現(xiàn)花蕾時，要及時摘除，以使養(yǎng)分集 中，保證根部的產(chǎn)量和質(zhì)量。4、北沙參的病蟲害防治（ 1 ）病害 銹病。危害葉、葉柄及莖。防治方法：于56月用敵銹鈉 200 倍液，

9、每 50 千克藥液加入合成洗衣粉 50100 克， 混勻噴于葉上， 10天 1 次，連噴 23 次即可控制。加強栽培 管理和選用抗病品種。 病毒病。 5 月開始發(fā)生，危害葉片，導(dǎo)致葉片皺縮、 扭曲，植株矮小、畸形，發(fā)育遲緩，重者死亡。防治方法： 消滅蚜蟲等病毒傳染源， 篩選無病株作種， 清除燒毀病殘體。 根結(jié)線蟲病。北沙參產(chǎn)區(qū)較為嚴(yán)重的一種根部病害， 一旦發(fā)生受害很大，影響產(chǎn)量和質(zhì)量。防治方法：宜與禾本 科作物輪作，切忌以花生等豆科作物為前茬地塊種植。實施 植物檢疫，建立無菌種子田，無病區(qū)不從病區(qū)調(diào)入種子，用 35%威百畝用藥 12 千克，加細(xì)土 50100 千克拌種， 進(jìn)行土 壤消毒。也可用

10、 80%的溴氯丙烷乳油，畝用 23 千克，加水 對成 100150 倍液，開深 20 厘米的溝，注入藥液，填土封 閉。也可在整地時畝用生石灰 50 千克，殺死卵和幼蟲。發(fā) 現(xiàn)病株殘體，及時消除燒毀。 根腐病。根部腐爛變黑，葉片發(fā)黃，逐漸枯死，極易 從土中拔出。防治辦法：病害初期用 1%硫酸亞鐵病穴消毒， 并輪作、翻地進(jìn)行防治。（2）蟲害 大灰象甲。又名象鼻蟲，主要危害剛出土的幼苗，造 成缺苗。防治方法： 早春解凍后， 用 15 千克 /畝鮮蘿卜條， 加 90% 結(jié)晶敵百蟲 10 克撒于地面誘殺。 鉆心蟲。幼蟲鉆入植株各個器官內(nèi)部，導(dǎo)致中空，不 能正常開花結(jié)果，每年發(fā)生多代，二年生以上田危害嚴(yán)重

11、。防治方法： 78 月進(jìn)行燈光誘殺， 90%敵百蟲加水 500倍殺幼蟲 蚜蟲。 是年年大面積發(fā)生， 嚴(yán)重危害植株莖葉的害蟲， 年發(fā)生 23 代， 5 月下旬為高峰期。防治方法：使用 40%氧化樂果乳油 1 0002 000 倍液進(jìn) 行防治，殺死率達(dá) 99.7%。5、北沙參的采收、加工與貯藏（1）采收春參（二年生參 ）在第 3 年 7 月收，秋參 （一年生參 ）在第 2 年 9 月收，以秋參為好。晴天收獲，從地頭開始刨60 厘米的深溝，使參根稍露，邊挖溝，邊拔根，邊去莖葉。起挖時 要防止折斷根部， 以免降低質(zhì)量， 并隨時用濕土或麻袋蓋好， 保持水分，以利剝皮。一般畝產(chǎn)鮮貨 600750 千克，高產(chǎn)田 畝產(chǎn)可達(dá) 1 噸，折干率為 30% 。（2）加工 加工時選晴天進(jìn)行，將參根按粗細(xì)長短分開，去須根后 洗凈泥土，扎成 1520 厘米粗的小捆，將根稍（大頭）置鍋 內(nèi)沸水中先燙數(shù)秒鐘， 然后全捆撒開放入鍋內(nèi)， 用木棍翻動， 保持水沸 23 分鐘，如中部能捏去皮，立即撈出，攤于席上 晾，晾后立即小心的剝?nèi)テ?，不要折斷參根。曬干后堆屋?nèi) 35 天，使回潮，陰天應(yīng)烘干。此時的北沙參通