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1、精品文檔九年級化學(xué)知識點(diǎn)12第十二單元化學(xué)與生活一、人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)1、人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)包括:、六大類。其中能供給能量的是2、是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì),、是機(jī)體生長及修補(bǔ)受損組織的主、。要原料。富含蛋白質(zhì)的食物有。3、蛋白質(zhì)是由多種構(gòu)成的化合物。 血紅蛋白是人體內(nèi)的傳輸者。4、煤氣中毒指。5、酶是一種,是生物,一種酶只能催化或反應(yīng),而且一般是在和的條件下進(jìn)行。6、甲醛對人體健康有嚴(yán)重危害是因為。7、糖類是由元素組成的化合物。 富含糖類的食物有8、人體的最主要供能物質(zhì)是,淀粉在人體內(nèi)與水發(fā)生一系列反應(yīng)最。終變成,葡萄糖在人體內(nèi)緩慢氧化的化學(xué)方程式為。9、維持生命活動的備用能源是。相同質(zhì)量的蛋白質(zhì)

2、、糖類、油脂完全氧化放出的能量由多到少的順序是。10、維生素的作用是。缺乏VA 會引起;缺VC 會引起。二、化學(xué)元素與人體健康1、人體內(nèi)的常量元素有;人體必需的微量元素有。2、幼兒及青少年缺鈣會,老年人缺鈣會,缺碘會引起缺鐵會引起,缺鋅會引起,缺氟易產(chǎn)生。,3、對于人體必需的元素,也要注意合理攝入,攝入或均不利于人體健康。精品文檔精品文檔三、有機(jī)合成材料1、化合物可分為和,有機(jī)化合物都含有元素。、碳酸鹽等具有無機(jī)化合物的特點(diǎn),屬于無機(jī)化合物。2、 組成物質(zhì)種類最多的元素是元素。最簡單的有機(jī)物是,化學(xué)式為。酒精的化學(xué)名稱為,化學(xué)式為;醋酸的化學(xué)名稱為,化學(xué)式為;葡萄糖化學(xué)式為。有機(jī)物數(shù)目龐大的原

3、因。3、 酒精的化學(xué)名稱為,化學(xué)式為;醋酸的化學(xué)名稱為,4、 化學(xué)式;葡萄糖化學(xué)式為。有機(jī)物數(shù)目龐大的原因。5、 屬于天然有機(jī)高分子材料的有、等。蠶絲和羊毛的成分都是。常見的合成纖維有、。6、鑒別羊毛的方法及現(xiàn)象:。7、三大合成有機(jī)高分子材料是、。8、狀結(jié)構(gòu)的塑料具有熱塑性,如塑料,可以熱修補(bǔ)。狀結(jié)構(gòu)的塑料具有熱固性,如塑料,不可以熱修補(bǔ)。9、塑料袋有毒,不能裝食品。塑料袋能裝食品。10、“白色污染”是指帶來的污染。11、“白色污染”危害: 破壞,污染; 危害的生存; 如果焚燒含氯塑料會產(chǎn)生有毒的氣體,從而對空氣造成污染。12、解決“白色污染”的途徑:塑料制品;某些塑料制品,如塑料袋、塑料盒等

4、; 使用一些、塑料,如微生物降解塑料和光降解塑料等;各種廢棄塑料。塑料的分類是回收和再利用的一大障礙。13、回收廢棄塑料的好處是。14、玻璃鋼屬于材料。精品文檔精品文檔九年級化學(xué)知識點(diǎn)12第十二單元化學(xué)與生活一、人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)1、人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)包括:蛋白質(zhì) 、糖類、 油脂、 維生素、 無機(jī)鹽 、水六大類。其中能供給能量的是蛋白質(zhì) 、糖類、油脂。2、蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì),蛋白質(zhì)是機(jī)體生長及修補(bǔ)受損組織的主要原料。富含蛋白質(zhì)的食物有瘦肉、魚、雞蛋、牛奶、大豆等。3、蛋白質(zhì)是由多種氨基酸構(gòu)成的化合物。血紅蛋白是人體內(nèi)氧氣和二氧化碳的傳輸者。4、煤氣中毒指CO 與人體內(nèi)的血紅蛋白結(jié)合,使

5、人體缺氧。5、酶是一種蛋白質(zhì),是生物催化劑 ,一種酶只能催化一種 或 一類 反應(yīng),而且一般是在體溫 和 接近中性的條件下進(jìn)行。6、甲醛對人體健康有嚴(yán)重危害是因為破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu), 使人體內(nèi)蛋白質(zhì)變質(zhì)。7、糖類是由 C 、H 、O元素組成的化合物。富含糖類的食物有面粉、玉米、大米、馬鈴薯、蜂蜜、蔗糖等。8、人體的最主要供能物質(zhì)是糖類 ,淀粉在人體內(nèi)與水發(fā)生一系列反應(yīng)最終變成葡萄糖 ,葡萄糖在人體內(nèi)緩慢氧化的化學(xué)方程式為酶。C 6 H12 O6 +6O 2=6CO 2 +6H 2O9、維持生命活動的備用能源是脂肪。相同質(zhì)量的蛋白質(zhì)、糖類、油脂完全氧化放出的能量由多到少的順序是油脂、蛋白質(zhì)、糖類。1

6、0、維生素的作用是調(diào)節(jié)新陳代謝、預(yù)防疾病、維持身體健康。缺乏 VA 會引起夜盲癥;缺 VC 會引起壞血病。二、化學(xué)元素與人體健康1、人體內(nèi)的常量元素有HCNOP S ClK Ca Na Mg;人體必需的微量元素有鐵 Fe鋅 Zn 硒 Se 碘 I氟 F。2、幼兒及青少年缺鈣會得佝僂病和發(fā)育不良,老年人缺鈣會骨質(zhì)疏松,缺鐵會引起貧血,缺鋅會引起生長遲緩, 發(fā)育不良,缺碘會引起甲狀腺腫大,缺氟易產(chǎn)生齲齒 。精品文檔精品文檔3、對于人體必需的元素,也要注意合理攝入,攝入過多或不足均不利于人體健康。三、有機(jī)合成材料1、化合物可分為有機(jī)化合物和 無機(jī)化合物,有機(jī)化合物都含有碳 元素。CO、 CO 2、

7、H 2CO 3、碳酸鹽等具有無機(jī)化合物的特點(diǎn),屬于無機(jī)化合物。6、 組成物質(zhì)種類最多的元素是碳 元素。最簡單的有機(jī)物是甲烷,化學(xué)式為CH 4。7、 酒精的化學(xué)名稱為8、 化學(xué)式 CH 3COOH乙醇,化學(xué)式為;葡萄糖化學(xué)式為C2H 5OH;醋酸的化學(xué)名稱為。有機(jī)物數(shù)目龐大的原因C6H 12O6乙酸 ,碳原子的排列方式不同。9、10、屬于天然有機(jī)高分子材料的有棉花、 羊毛、天然橡膠等。蠶絲和羊毛的成分都是蛋白質(zhì)。常見的合成纖維有滌綸、錦綸、腈綸。6、鑒別羊毛的方法及現(xiàn)象:點(diǎn)燃,有燒焦羽毛氣味的是羊毛。7、三大合成有機(jī)高分子材料是 塑料8、 鏈 狀結(jié)構(gòu)的塑料具有熱塑性,如網(wǎng) 狀結(jié)構(gòu)的塑料具有熱固性,如、合成纖維、合成橡膠聚乙烯塑料,可以熱修補(bǔ)。酚醛塑料,不可以熱修補(bǔ)。9、聚氯乙烯塑料袋有毒,不能裝食品。聚乙烯塑料袋能裝食品。10、“白色污染”是指廢棄塑料帶來的污染。11、“白色污染”危害:破壞土壤,污染地下水; 危害海洋生物的生存; 如果焚燒含氯塑料會產(chǎn)生有毒的氯化氫氣體,從而對空氣造成污染。精品文檔精品文檔12、解決“白色污染”的途徑:減少使用不必要的塑料制品;重復(fù)使

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