生物-3.1細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界ppt課件

1、1. 細(xì)胞膜的主要成分是什么？細(xì)胞膜的主要成分是什么？2. 細(xì)胞膜具有哪些功能？細(xì)胞膜具有哪些功能？3. 怎樣獲得細(xì)胞膜？怎樣獲得細(xì)胞膜？本節(jié)重點(diǎn)：本節(jié)重點(diǎn)：1、運(yùn)用顯微鏡察看細(xì)胞時(shí)，他是如何區(qū)分顯微、運(yùn)用顯微鏡察看細(xì)胞時(shí)，他是如何區(qū)分顯微 鏡視野中的氣泡和細(xì)胞？鏡視野中的氣泡和細(xì)胞？問題討論：?jiǎn)栴}討論： 氣泡有一圈很粗的黑邊，里面只需空氣，是氣泡有一圈很粗的黑邊，里面只需空氣，是光亮的；光亮的； 細(xì)胞是一個(gè)具有細(xì)胞膜、細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)的細(xì)胞是一個(gè)具有細(xì)胞膜、細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)的復(fù)雜構(gòu)造，而且是立體的。在顯微鏡下，經(jīng)過調(diào)復(fù)雜構(gòu)造，而且是立體的。在顯微鏡下，經(jīng)過調(diào)理焦距可以察看到細(xì)胞的不同層面。理焦距

2、可以察看到細(xì)胞的不同層面。2、細(xì)胞膜的成分有哪些？要制備細(xì)胞膜，、細(xì)胞膜的成分有哪些？要制備細(xì)胞膜，最好運(yùn)用哪種生物資料？為什么？如何最好運(yùn)用哪種生物資料？為什么？如何做？做？問題討論：?jiǎn)栴}討論： 細(xì)胞膜的成分細(xì)胞膜的成分 細(xì)胞膜的制備細(xì)胞膜的制備 細(xì)胞膜的功能細(xì)胞膜的功能一、細(xì)胞膜一、細(xì)胞膜cell membrane二、細(xì)胞壁二、細(xì)胞壁cell wall 細(xì)胞壁的成分細(xì)胞壁的成分 細(xì)胞壁的功能細(xì)胞壁的功能 1、細(xì)胞膜的主要成分：、細(xì)胞膜的主要成分：脂質(zhì)脂質(zhì) 50%蛋白質(zhì)蛋白質(zhì) 40%糖類糖類 2% 10% 蛋白質(zhì)在行使功能時(shí)起重要作用，細(xì)胞膜的功蛋白質(zhì)在行使功能時(shí)起重要作用，細(xì)胞膜的功 能越

3、復(fù)雜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量是越多還是越能越復(fù)雜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量是越多還是越 少？少？越多越多主要成分主要成分2、制備細(xì)胞膜的方法、制備細(xì)胞膜的方法實(shí)驗(yàn)原理：細(xì)胞吸水和失水的原理。實(shí)驗(yàn)原理：細(xì)胞吸水和失水的原理。(1)(1)資料資料: :哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞 (2) (2)原理原理: :紅細(xì)胞吸水脹破紅細(xì)胞吸水脹破(3)(3)方法步驟方法步驟: :1.用滴管汲取少量紅細(xì)胞稀釋液用滴管汲取少量紅細(xì)胞稀釋液,滴一滴在載玻片上滴一滴在載玻片上, 蓋上蓋玻片蓋上蓋玻片,制成暫時(shí)裝片。制成暫時(shí)裝片。2.在高倍鏡下察看在高倍鏡下察看,待察看明晰時(shí)待察看明晰時(shí),在蓋玻片的一側(cè)滴在蓋玻片的

4、一側(cè)滴 一滴蒸餾水一滴蒸餾水,同時(shí)在另一側(cè)用吸水紙小心吸引。同時(shí)在另一側(cè)用吸水紙小心吸引。3.察看實(shí)驗(yàn)景象。察看實(shí)驗(yàn)景象。 假設(shè)是在試管中進(jìn)展實(shí)驗(yàn),細(xì)胞破裂后,流出的內(nèi)容物和細(xì)胞膜都混雜在一同,還要用什么方法才干獲得比較純的細(xì)胞膜?討論討論景象景象:凹陷消逝凹陷消逝, ,細(xì)胞體積增大細(xì)胞體積增大, ,很快細(xì)胞很快細(xì)胞破裂破裂, ,內(nèi)容物流出內(nèi)容物流出將混合物放入離心管將混合物放入離心管, ,用高速離心機(jī)離心用高速離心機(jī)離心, ,利用離心力利用離心力將膜與其他物質(zhì)分開將膜與其他物質(zhì)分開 為什么要運(yùn)用成熟的哺乳動(dòng)物紅細(xì)為什么要運(yùn)用成熟的哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞制備細(xì)胞膜？胞制備細(xì)胞膜？無細(xì)胞核無細(xì)胞核無細(xì)胞

5、器無細(xì)胞器無細(xì)胞壁無細(xì)胞壁思索：思索： 容易引發(fā)癌癥的要素有哪些？容易引發(fā)癌癥的要素有哪些？癌癥癌癥21世紀(jì)的世紀(jì)的“第一殺手第一殺手燒烤食物燒烤食物 油炸食物油炸食物 吸吸 煙煙 霉變食物霉變食物 3、細(xì)胞膜的功能、細(xì)胞膜的功能1將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開2控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞-選擇透過性選擇透過性3進(jìn)展細(xì)胞間的信息交流進(jìn)展細(xì)胞間的信息交流信息傳送信息傳送胞間銜接與通訊胞間銜接與通訊胞間連絲胞間連絲細(xì)胞膜保證了細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定細(xì)胞膜保證了細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定4胞間識(shí)別、分泌、排泄、免疫、細(xì)胞的界膜、胞間識(shí)別、分泌、排泄、免疫、細(xì)胞的界膜、 跨膜運(yùn)輸、信號(hào)

6、轉(zhuǎn)導(dǎo)等跨膜運(yùn)輸、信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)等 假設(shè)要用植物細(xì)胞制備細(xì)胞膜，行不行呢？假設(shè)要用植物細(xì)胞制備細(xì)胞膜，行不行呢？假設(shè)可以該怎樣做？假設(shè)可以該怎樣做？知識(shí)拓展知識(shí)拓展資料資料1：普通食草動(dòng)物如牛的胃中存在的微生物可以合：普通食草動(dòng)物如牛的胃中存在的微生物可以合成纖維素酶，纖維素酶可以分解纖維素，并為其提供能成纖維素酶，纖維素酶可以分解纖維素，并為其提供能量。量。資料資料2：要研討各種細(xì)胞器的組成成分和功能，需求將：要研討各種細(xì)胞器的組成成分和功能，需求將這些細(xì)胞器分別出來。常用的方法是差速離心法：將細(xì)這些細(xì)胞器分別出來。常用的方法是差速離心法：將細(xì)胞膜破壞后，構(gòu)成由各種細(xì)胞器和細(xì)胞中其他物質(zhì)組成胞膜破壞

7、后，構(gòu)成由各種細(xì)胞器和細(xì)胞中其他物質(zhì)組成的勻漿；將勻漿放入離心管，用高速離心機(jī)在不同的轉(zhuǎn)的勻漿；將勻漿放入離心管，用高速離心機(jī)在不同的轉(zhuǎn)速下進(jìn)展離心，利用不同的離心速度所產(chǎn)生的不同離心速下進(jìn)展離心，利用不同的離心速度所產(chǎn)生的不同離心力，就能將各種細(xì)胞器別分開。力，就能將各種細(xì)胞器別分開。二、細(xì)胞壁二、細(xì)胞壁cell wallcell wall主要成分：纖維素和果膠主要成分：纖維素和果膠主要功能：支持和維護(hù)主要功能：支持和維護(hù)氣泡氣泡細(xì)胞細(xì)胞 想一想想一想l科學(xué)家在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)：脂溶性物質(zhì)可以優(yōu)先經(jīng)過科學(xué)家在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)：脂溶性物質(zhì)可以優(yōu)先經(jīng)過細(xì)胞膜，并且細(xì)胞膜可以被溶解脂類物質(zhì)的溶劑細(xì)胞膜，并且細(xì)

8、胞膜可以被溶解脂類物質(zhì)的溶劑溶解溶解l人的消化液中含有許多可以水解蛋白質(zhì)的物質(zhì)，人的消化液中含有許多可以水解蛋白質(zhì)的物質(zhì)，稱為蛋白酶。用蛋白酶處置細(xì)胞膜，會(huì)使細(xì)胞膜稱為蛋白酶。用蛋白酶處置細(xì)胞膜，會(huì)使細(xì)胞膜分解分解請(qǐng)根據(jù)以下資料思索細(xì)胞膜在組成上請(qǐng)根據(jù)以下資料思索細(xì)胞膜在組成上有何特點(diǎn)有何特點(diǎn)?控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞細(xì)胞需求的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以從外界進(jìn)入細(xì)胞，細(xì)胞需求的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以從外界進(jìn)入細(xì)胞，細(xì)胞不需求、或者對(duì)細(xì)胞有害的物細(xì)胞不需求、或者對(duì)細(xì)胞有害的物質(zhì)不容易進(jìn)入細(xì)胞。質(zhì)不容易進(jìn)入細(xì)胞。信息傳送信息傳送相鄰細(xì)胞之間的聯(lián)絡(luò)相鄰細(xì)胞之間的聯(lián)絡(luò)胞間連絲胞間連絲二、細(xì)胞膜的功能二、細(xì)胞膜的功能

9、1. 將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開2. 控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞3. 進(jìn)展細(xì)胞間的信息交流進(jìn)展細(xì)胞間的信息交流一、細(xì)胞膜的構(gòu)造一、細(xì)胞膜的構(gòu)造成分成分: :脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、糖類脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、糖類Summary 三、細(xì)胞壁成分三、細(xì)胞壁成分: :纖維素、果膠纖維素、果膠 功能功能: :支持、維護(hù)支持、維護(hù)1.1.組成細(xì)胞膜的主要成分是組成細(xì)胞膜的主要成分是 A. A. 磷脂、蛋白質(zhì)、糖類磷脂、蛋白質(zhì)、糖類 B. B. 糖脂、糖蛋白糖脂、糖蛋白 C. C. 脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽 D. D. 磷脂、蛋白質(zhì)、核酸磷脂、蛋白質(zhì)、核酸A2. 制備細(xì)胞膜采用的優(yōu)良資

10、料是制備細(xì)胞膜采用的優(yōu)良資料是 A. 口腔上皮細(xì)胞口腔上皮細(xì)胞 B. 葉肉細(xì)胞葉肉細(xì)胞 C. 人的成熟紅細(xì)胞人的成熟紅細(xì)胞 D. 雞的紅細(xì)胞雞的紅細(xì)胞3. 小麥細(xì)胞細(xì)胞膜的主要組成元素是小麥細(xì)胞細(xì)胞膜的主要組成元素是 A. C、H、O、N B. C、H、O、N、P C. C、H、O、S D. C、H、O、N、SCB生物膜生物膜l圍繞細(xì)胞或細(xì)胞器的脂雙層膜。圍繞細(xì)胞或細(xì)胞器的脂雙層膜。l由磷脂雙層結(jié)合有蛋白質(zhì)和膽固醇、糖脂構(gòu)成，由磷脂雙層結(jié)合有蛋白質(zhì)和膽固醇、糖脂構(gòu)成，l 起浸透屏障、物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)和信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)的作用。起浸透屏障、物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)和信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)的作用。l同時(shí)，生物膜上還有大量的酶結(jié)合位點(diǎn)。同時(shí)，生物膜上還有大量的酶結(jié)合位點(diǎn)。l是細(xì)胞、細(xì)胞器和其環(huán)境接界的一切膜構(gòu)造的總稱。是細(xì)胞、細(xì)胞器和其環(huán)境接界的一切膜構(gòu)造的總稱。 原生質(zhì)體原生質(zhì)體l脫去細(xì)胞壁的細(xì)胞叫原生質(zhì)體脫去細(xì)胞壁的細(xì)胞叫原生質(zhì)體l原生質(zhì)體由原生質(zhì)分化構(gòu)成，詳細(xì)包括細(xì)胞膜和膜內(nèi)細(xì)胞原生質(zhì)體由原生質(zhì)分化構(gòu)成，詳細(xì)包括細(xì)胞膜和膜內(nèi)細(xì)胞質(zhì)及其他具有生命活性的細(xì)胞器，植物和動(dòng)物的如