中國零售行業(yè)調(diào)研分析報告

1、【最新資料,Word版）可自由編輯！】批發(fā)零售業(yè)是社會化大生產(chǎn)過程中的重要環(huán)節(jié)，是決定經(jīng)濟運行速度、質(zhì)量和效益的引導(dǎo)性力量，是我國市場化程度最高、競爭最為激烈的行業(yè)之一。目前，從宏觀經(jīng)濟走勢來看，居民收入水平整體上處于較快上升階段。從長遠來看，我國居民消費無論是從總量上，還是從結(jié)構(gòu)上都有相當(dāng)大的發(fā)展空間，這為我國批發(fā)零售行業(yè)的發(fā)展提供了良好的中長期宏觀環(huán)境。零售業(yè)是中國市場化程度最高、更新最快的行業(yè)之一。零售業(yè)的發(fā)展，是由一個國家的社會經(jīng)濟發(fā)展水平、消費者收入水平，以及經(jīng)濟體制的類型所決定的。下面我就所學(xué)知識對中國零售業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢進行分析：中國零售業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析1、百花齊放，多種業(yè)態(tài)并存

2、。中國零售業(yè)態(tài)百花齊放表現(xiàn)在業(yè)態(tài)形式已突破往昔傳統(tǒng)業(yè)態(tài)（ 百貨店 ） 一統(tǒng)天下格局，而出現(xiàn)多種新的業(yè)態(tài)。國家內(nèi)貿(mào)局在零售業(yè)態(tài)分類規(guī)范意見中按零售店的經(jīng)營方式、商品結(jié)構(gòu)、服務(wù)功能，目標客戶等結(jié)構(gòu)特點，將零售業(yè)態(tài)分為八類：百貨店、超級市場、大型綜合超市、便利店、倉儲式商場、專業(yè)店、專賣店、購物中心。國內(nèi)目前的零售市場上，百貨店等傳統(tǒng)業(yè)態(tài)仍占有一席之地，從一定程度上看，仍然居于主流業(yè)態(tài)地位。但從發(fā)展趨勢來看，大型綜合超市等新業(yè)態(tài)將全面趕超百貨商店等傳統(tǒng)業(yè)態(tài)，進入重組、擴張、創(chuàng)新的新時期。零售業(yè)態(tài)在空間上的擺布已一改往昔城市一中心的狀態(tài)，而出現(xiàn)“邊緣崛起”、區(qū)域性零售分中心與市中心并存、選購品經(jīng)營在城

3、市或區(qū)域性商業(yè)中心、便利品經(jīng)營在鄰近居民集中居住區(qū)布點的跡象。2、競爭激烈, 市場優(yōu)勝劣汰。隨著消費需求的多元化發(fā)展， 新型零售業(yè)態(tài)不斷興起， 超級市場、 專賣店、便利店等多種零售業(yè)態(tài)得到了迅速發(fā)展。尤其以電子商務(wù)（ 網(wǎng)上銷售 ） 為特征的第四次零售變革方興未艾，給傳統(tǒng)的有形零售業(yè)態(tài)模式?jīng)_擊較大。加上跨國零售集團攜雄厚的資本、技術(shù)、先進管理經(jīng)驗快速進入國內(nèi)擴張，使零售業(yè)競爭格局越來越激烈。零售業(yè)并購重組活躍，行業(yè)加速整合和重構(gòu)，一些資金實力薄弱，市場競爭力和抗風(fēng)險能力不強，虛假繁榮的中小超市等零售企業(yè)，在進行連鎖經(jīng)營的擴張中可能因資金鏈斷裂而導(dǎo)致企業(yè)破產(chǎn)。如原廣州市家宜超市倒閉就是一個活生生的

4、實例。3、商業(yè)地產(chǎn)過熱，導(dǎo)致零售業(yè)態(tài)布局不合理。我國零售業(yè)的快速發(fā)展，房地產(chǎn)投資熱和房地產(chǎn)價格的持續(xù)上漲，帶動了商業(yè)地產(chǎn)過熱發(fā)展。我國零售業(yè)市場對外資的全面開放，零售市場快速增長態(tài)勢和巨大的市場潛力，吸引了越來越多的外資進入我國零售業(yè)市場。外資向我國商業(yè)地產(chǎn)的投資呈快速增長之勢，進一步推動了我國商業(yè)地產(chǎn)投資熱升溫。一個突出問題是業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)和布局結(jié)構(gòu)不合理，表現(xiàn)為適合大型零售業(yè)態(tài)的地產(chǎn)多，且大多集中在城市商業(yè)中心區(qū)。商業(yè)地產(chǎn)的投資過熱，業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)布局結(jié)構(gòu)不合理，造成空置面積的快速增長，不僅浪費資源，而且增大了投資風(fēng)險。中國零售業(yè)發(fā)展趨勢分析1、業(yè)態(tài)的選擇取決于顧客的需求。零售企業(yè)應(yīng)以戰(zhàn)略的眼光選擇業(yè)

5、態(tài)從零售業(yè)的發(fā)展史看，商業(yè)零售業(yè)態(tài)主要受到消費需求和工業(yè)生產(chǎn)兩股力量的制約。然而在買方市場下，尤其是在今天人們的物質(zhì)需求已獲得相對滿足，供給日愈過剩的情況下，雖然“供給決定需求 " 仍具意義，但消費者已成為主宰市場的絕對力量，只有那些勝任消費需求的企業(yè)才有生命力。所以零售業(yè)態(tài)選擇的基本準則就是要看哪種業(yè)態(tài)所體現(xiàn)的效用組合能夠更好地滿足顧客的需求。2、由城市商業(yè)中心向城市社區(qū)或郊區(qū)轉(zhuǎn)移。隨著大城市商業(yè)中心零售業(yè)態(tài)競爭劇烈化和飽和化，市場機會已逐步減少，而城市社區(qū)或郊區(qū)及中小城市仍存在著較大的市場機會。隨著我國城市郊區(qū)化的發(fā)展，商業(yè)作為城市居民購物、娛樂、休閑的場所，其結(jié)構(gòu)隨著城市郊區(qū)化

6、也呈現(xiàn)出新的特征。尤其是以一定地域居住區(qū)為載體，以社區(qū)內(nèi)群眾為主要服務(wù)對象，以便民利民為宗旨，通過各種商業(yè)業(yè)態(tài)，商業(yè)業(yè)種和商業(yè)功能的聚焦，提供日常物質(zhì)生活，精神生活所需要的商品和服務(wù)的社區(qū)型商業(yè)已成為近年來零售業(yè)發(fā)展的熱點。3、充分利用外資零售業(yè)全面開放后，為國內(nèi)的零售業(yè)進入國際市場提供了良好的機遇。外資的進入，有利于加快我國商業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)與改造，帶動高檔商業(yè)設(shè)施的發(fā)展，增強和改善城市的綜合服務(wù)水平和投資環(huán)境，為我國零售業(yè)競爭力的提升打下堅實的基礎(chǔ)。4、尋求提高營業(yè)利潤率的新方法1）擴大商品購銷差價提高利潤通過提高直采商品銷售比例，對商品盡可能推行源頭采購，倡導(dǎo)“果采山頭、菜采田頭、貨采源

7、頭”，從而降低采購成本。直采商品的毛利率較高，平均毛利率在30%以上，因此， 零售企業(yè)提高直采商品銷售比例可以迅速提高盈利水平。例如，作為全球最大的連鎖零售商沃爾瑪零售價格采取天天低價策略， 比競爭對手凱瑪特低3%-4%還能實現(xiàn)高毛利率 （沃爾瑪?shù)钠骄食^20%，高于中國零售企業(yè)10%左右），主要得益于其壓低進貨價格的結(jié)果。沃爾瑪可以在一定程度上影響甚至決定采購價格，做到一些產(chǎn)品的銷售價數(shù)倍于采購價。如跳舞毯的銷售價約是采購價的 5 倍，玩具吉普車銷售價約是采購價的 8 倍。2 ）降低經(jīng)營成本直接體現(xiàn)為利潤經(jīng)營成本的降低取決于直接降低營銷等費用或是建立高效率的業(yè)務(wù)流程。我國零售企業(yè)費用采

8、用向廠商轉(zhuǎn)移成本方式，將諸多導(dǎo)購員工資、辦公場地的費用轉(zhuǎn)移給了廠商，零售商費用的減少是建立在供應(yīng)商費用增加的基礎(chǔ)上。而沃爾瑪降低的是能與廠商共享的渠道成本，投資的信息系統(tǒng)和物流系統(tǒng)可以和廠商分享高效率帶來的好處。因此，我國零售商未來的盈利模式逐步轉(zhuǎn)移至優(yōu)化渠道價值鏈的共享收益上來，包括建立完善的物流配送體系。3）收取渠道費用零售商有條件向廠商收取的多種商品宣傳展示的媒體費用在與廠商的交易中，零售商處于買者的有利地位，加之近幾年零售企業(yè)的規(guī)模化和連鎖化發(fā)展，使零售店鋪成為展示商品的有效媒體，每天有成千上萬光顧商店的顧客成為商品展示的受眾，零售商開發(fā)出手推車、直郵、店內(nèi)招貼、店內(nèi)廣播、店內(nèi)電視、端

9、頭陳列等廣告形式，并且可以通過POS!肖售系統(tǒng)提供每次廣告活動對產(chǎn)品銷售影響的具體數(shù)據(jù)，這使零售商店除了銷售商品功能外，又有了宣傳展示商品的功能，成為了具有較高傳播效率的媒體。同時優(yōu)良店鋪位置的緊缺和新產(chǎn)品排著隊等著進店，使零售商有條件向廠商收取多種商品展示的媒體費用，包括進店費、上架費、端頭費、廣告費等等。關(guān)于中國零售業(yè)分析思考通過分析，我認為中國零售業(yè)的發(fā)展空間還很廣闊。畢竟中國是個農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)民占人口的絕大多數(shù)，而農(nóng)村的零售行業(yè)還沒有形成規(guī)模。比如步步高的策略亦只是小城市做大，那么小縣城，甚至更小的地方的市場仍是一片空白。這些地方雖小，但日常必需品的消費能力不容忽視，消費者都希望有好的購物環(huán)境，廉價可靠的商品，假如能把這些地方的零售規(guī)范起來，比如做小型的超市連鎖，我想將是一個很大的創(chuàng)業(yè)機會。當(dāng)然這需要整套的管理方案，可以借鑒千惠的連鎖方式，只是在價格方面要壓低。雖然我國零售業(yè)在持續(xù)發(fā)展，就總體而言，仍然處在發(fā)展中國家的零售業(yè)水平。我國零售業(yè)在對GDP 貢獻、增強就業(yè)，促進產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整、規(guī)模與組織化程度、連鎖化