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文檔簡介
1、 進口品牌大米推廣策劃案進口品牌大米推廣策劃案 喜登豐(深圳)進出口有限公司喜登豐(深圳)進出口有限公司嘉信行(深圳)實業(yè)有限公司嘉信行(深圳)實業(yè)有限公司泰國、柬埔寨原裝品牌大米泰國、柬埔寨原裝品牌大米專業(yè)運營商專業(yè)運營商目目 錄錄l公司及運營團隊介紹l泰國大米簡介l柬埔寨大米簡介l進口大米市場現(xiàn)狀分析l營銷戰(zhàn)略核心l品牌戰(zhàn)略l整合傳播策略l營銷管理Page-2 公公 司司 及及 運運 營營 團團 隊隊 介介 紹紹Page-3 企業(yè)團隊簡介企業(yè)團隊簡介企業(yè)團隊簡介Page-4 企業(yè)團隊資源情況企業(yè)團隊資源情況企業(yè)團隊簡介企業(yè)團隊簡介喜登豐(深圳)進出口有限公司:主營農(nóng)副產(chǎn)品進出口貿易。在東南
2、亞等國家和地區(qū)具有豐富的農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地資源,以及當?shù)卣P系和企業(yè)關系的人脈資源,能夠保證產(chǎn)品源頭的供應鏈可持續(xù);在國內有政府背景關系,能夠拿到進口產(chǎn)品國家配額,這些元素是今后品牌長期運營的源泉!嘉信行(深圳)實業(yè)有限公司:主營代理副食調味品廣東市場業(yè)務,曾代理國內外多個副食調味品知名品牌,貿易額年度達到1.2億元,在業(yè)界有極好的信譽度,現(xiàn)在轉型創(chuàng)自主品牌!公司具有豐富的珠三角客戶資源,團隊資源,渠道資源;為品牌運作提供平臺保證。項目策劃操盤人:包俊峰,具有20多年的快消品市場營銷管理從業(yè)經(jīng)歷,曾任職國內多個快消品知名企業(yè)營銷總裁及公司執(zhí)行總裁,具有豐富的實操經(jīng)驗,在業(yè)界具有豐富客戶和團隊資源,
3、具有較強的企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃市場營銷規(guī)劃能力,有足夠能力運作好本項目,是品牌運營成功與否的關鍵!Page-5 泰國香米介紹泰國香米介紹泰國香米介紹泰國香米介紹l泰國香米是原產(chǎn)于泰國的長粒型大米,是秈米的一種。因其香糯的口感和獨特的露兜樹香味享譽世界。是僅次于印度香米的世界上最大宗的出口大米品種之一。l泰國香米主要出產(chǎn)于泰國東北部,尤其以黎逸府(Roi Et)、烏汶府(Ubon Ratchathani)、武里南府(Burirum)、四色菊、素輦府(蘇吝府)、益梭通府等地為多。l泰國香稻只有在原產(chǎn)地才能表現(xiàn)出最好的品質。這是因為那里具有特殊的生長條件,尤其是香稻揚花期間,那里涼爽的氣候,明媚的日光,及水
4、稻灌漿期間土壤中漸漸降低的濕度,對香味的產(chǎn)生及積累,起到非常重要的作用。泰國香米介紹泰國香米介紹l歷史歷史 泰國有5000多年的種植水稻歷史,泰國茉莉香米是泰國的民族驕傲。1945年,泰國東部春武里府(Chon Buri)的一位農(nóng)民發(fā)現(xiàn)了KDML 香稻品種,KDML 是 Khao Dawk Mali 的縮寫,Khao Dawk Mali 泰語意為白色茉莉花。 隨后 KDML 種子流傳到鄰近的北柳府(Chachoengsao),該府農(nóng)業(yè)官員收集了199個稻穗,在泰國中部地區(qū)的華富里府(Lop Buri鵠三廊縣(Khok Samrong)水稻試驗站采用單穗選育法開始對 KDML 進行純系選育,篩選
5、出了優(yōu)秀品系并在泰國的北部、東北部和中部地區(qū)試種。1959年5月25日,正式定名為泰國茉莉香米(Thai Hom Mali Rice 或 KDML105),后來成為泰國主要的應用品種之一。通常 KDML105 的產(chǎn)量非常低,但通過恰當?shù)奶镩g管理技術,可實現(xiàn)KDML105高產(chǎn)。泰國香米介紹泰國香米介紹l標準介紹標準介紹 泰國大米標準是目前世界上所有稻米生產(chǎn)國所制定出來的標準中最為規(guī)范和詳盡的。泰國大米標準是目前世界上所有稻米生產(chǎn)國所制定出來的標準中最為規(guī)范和詳盡的。嚴謹?shù)拇竺讟藴蕦μ﹪竺椎某隹谫|量起到了保護作用,也是泰國大米暢銷世界的通行嚴謹?shù)拇竺讟藴蕦μ﹪竺椎某隹谫|量起到了保護作用,也是泰
6、國大米暢銷世界的通行證。泰國貿易部規(guī)定,只有含量不低于證。泰國貿易部規(guī)定,只有含量不低于92%的的 Hom Mali 105 及及 RD15 這兩個品種的大這兩個品種的大米,才可以冠以(泰國茉莉香米),參雜其他大米超過米,才可以冠以(泰國茉莉香米),參雜其他大米超過8%或除了這兩種大米品系的任或除了這兩種大米品系的任何其他品種的大米,都不可以稱之為(泰國茉莉香米)。這是泰國外貿部對符合標準的何其他品種的大米,都不可以稱之為(泰國茉莉香米)。這是泰國外貿部對符合標準的 Hom Mali (泰國茉莉香米)頒發(fā)的原產(chǎn)地綠色標志。由政府授權允許出口米商在包裝(泰國茉莉香米)頒發(fā)的原產(chǎn)地綠色標志。由政府
7、授權允許出口米商在包裝袋上標示泰國茉莉香米標志:綠色圓形底盤上有金色谷粒和稻穗,寫有泰文袋上標示泰國茉莉香米標志:綠色圓形底盤上有金色谷粒和稻穗,寫有泰文“泰國茉莉泰國茉莉香米香米”,周圍環(huán)繞,周圍環(huán)繞 THAI HOM MALI RICE / ORIGNATED IN THAILAND。消費者在購。消費者在購買時要辨清包裝上的綠標是原標識還是后期貼上去的。買時要辨清包裝上的綠標是原標識還是后期貼上去的。“Thai Hom Mali Rice”稱號(泰國茉莉香米)。泰國香米介紹泰國香米介紹l新標準新標準 泰國將從近期開始執(zhí)行嚴格的“泰國茉莉香米”質量標準,標有這一稱號的大米純度必須達到92%,
8、即由“茉莉花米”或“香米15”兩種大米與其他低級大米混合后,前者所占比重不少于92%。除此以外,潮濕度不能超過14%。 這一質量標準實際上在2002年初就已制訂完畢,但一直沒有實施。5月底,泰國商業(yè)部對米商開始嚴格的檢查,要求如果使用“泰國茉莉香米”的稱號,就必須達到這一要求。 為了照顧米商利益,泰國消費品標準委員會提出了一個緩沖期,即到7月30日為止,米商庫存的純度為70%到92%的大米依然可以以“泰國茉莉香米”的品名銷售,但米商必須在每袋大米上標明其各種大米的混合比例。 另外,為了保證市場,該委員會還建議商業(yè)部規(guī)定,達到“泰國茉莉香米”標準的產(chǎn)品也可使用“茉莉米”或“泰國香米”的稱號泰國香
9、米介紹泰國香米介紹物理特征1、米粒的總外觀應為細長型。2、完整無損的整米粒的平均長度不小于7毫米。3、完整無損的整米粒的平均寬度不低于3毫米。4、破碎率不超過4.5%。化學特征1、水分含量不超過14%。2、直鏈淀粉含量在12%至19%之間。直鏈淀粉系米粒中所含淀粉的一種類型,米粒在烹煮后的軟硬程度取決于其含量大小。飯粒越柔滑,表示直鏈淀粉含量越低,而香米純度則越高。區(qū)別香味:香米有一股清新的香味,而白米則沒有。外觀:香米米色晶瑩剔透,胚芽沒有白點??诟校合忝罪埩M暾彳浰?,而白米散硬一些。種植季數(shù):香米一年一季,白米一年多季。泰國香米與白米放到氫氧化鈉溶液中,24小時后白米不溶解,香米溶解
10、。烹飪方法1、將香米放入電飯鍋后按香米量加水。(1杯香米加1.2至1.5杯清水)2、在煮飯過程中,注意不要將鍋蓋打開或攪拌米粒,以保持香味。3、煮熟后的米飯將令您有意想不到的口味。香米營養(yǎng)成分(100克):熱量354.0、碳水化合物79.8、蛋白質6.2、脂肪1.1、植物纖維0.6、維生素B10.1、維生素B20.4、維生素2.1、鈣3.0、磷66.0、鐵1.9。泰國香米介紹泰國香米介紹l辨別真?zhèn)伪鎰e真?zhèn)?2010年7月21日,泰國駐廣州總領事館商務處處長胡麗麗對媒體表示:“在中國分裝的泰國香米, 90%以上都是偽泰國香米”。 業(yè)內人士坦言,泰國香米是國際注冊的商標,只有在泰國原產(chǎn)地種植的才正
11、宗,但目前市場上不少是用外觀相似的江西“923”大米冒充。江西“923”大米外觀與泰國香米十分相似,目前市場售價為1.90元/斤,而正宗的泰國香米成本價達3.85元/斤,零售價要5元/斤以上,低于此價肯定是以次充好。 目前市場上給泰國香米“注水”的方式主要有3種:一種是在分裝過程中造假;一種是用國產(chǎn)長粒米直接冒充泰國香米;而第三種方式,也是最惡劣的方式就是直接造假,將食用香精噴灑到白米上,使白米散發(fā)出濃郁的香味,冒充香米。 胡麗麗處長表示,在中國市場上銷售的泰國香米分為兩種,一種為原裝進口,另一種是原裝大包裝進口后,在中國國內進行分裝。某些分包裝泰國香米產(chǎn)品,為了得到更大的利潤,部分存在摻雜其
12、它大米的情況。中國商家進口泰國香米習慣是大包裝為原包裝,而小包裝則是分裝。目前中國市場10公斤、20公斤幾乎都是原裝產(chǎn)品,而5公斤以下大多都是分裝。但是按照現(xiàn)今技術,如需檢查茉莉香米的真?zhèn)危荒苓\用D N A檢測,操作上有一定難度,監(jiān)管上存在“盲區(qū)”。泰方為此一直與有關部門保持溝通,并將尋找方式與工商部門合作監(jiān)督市場。 原包裝泰國茉莉香米有以下特征:包裝上印有泰國外貿廳注冊的標志,泰國茉莉香米純度不低于92%;印有“Product of Thailand”(泰國制造);商標條形碼為“885”開頭。進口商進口原裝大包裝泰國茉莉香米后,再進行分裝便于運輸、保存和銷售。分包裝的泰國茉莉香米外包裝上印
13、有“QS”標志,商標條形碼為“69”開頭,消費者可以放心食用泰國茉莉香米。包裝上印有五洲檢驗(泰國)有限公司或C.C.I.C (THAILAND) CO.,LTD“。泰國香米介紹泰國香米介紹l觀其型觀其型1、呈細長型,胚芽沒有白點,整體呈半透明2、粒形整齊一致,米粒平均長度不小于7毫米,平均寬度不小于3毫米;3、米色純白,剔透,含有獨特的潘丹葉香味。l看其標看其標 對于消費者來說,購買正宗的原裝泰國香米,一定要認清三大標志。1、泰國商業(yè)部外貿廳注冊的綠色圓形標志,圖標內有三條金黃色的稻 穗,印著茉莉香米的英文“Thai Hom Mali Rice”字樣;2、原裝進口的泰國香米商標條形碼開頭標注
14、為885,開頭為69的則是國內分裝;3、正宗香米都有注明 “Product or Thailand”(泰國生產(chǎn))的字樣。l比其價比其價 近年泰國香米的產(chǎn)量大幅縮水,使得其價格一路飆升,目前單成本價就已達7元/公斤,上市后的售價都在10元/公斤以上,低于這個價格肯定是以次充好。l品其感品其感 國內常見一般米分為秈米和粳米,其中秈米顆粒細長,形似泰國香米,但口感卻不相同。另外,泰國香米的含水量低于中國大米,其保質期可達2年,因此泰國香米具有不易變質和易于儲存的特性。Page-13 柬埔寨香米介紹柬埔寨香米介紹柬埔寨香米簡介柬埔寨香米簡介概述:概述: 柬埔寨將大米比喻為“白金”。柬埔寨大米綠色天然,
15、品質與泰國媲美,超過越南,但受制于生產(chǎn)技術、加工水平和能力,目前僅少量出口歐洲。2010年,中柬兩國簽署了關于柬大米輸華的檢驗檢疫議定書,掃清了柬大米直接出口中國的最大障礙。 柬埔寨香米,產(chǎn)于柬埔寨的一種長粒型大米。主要指柬埔寨茉莉花香米。因其煮熟后會散發(fā)出淡淡的茉莉花香氣而得此美名。 在2012年,印尼舉行的世界大米評比中,柬埔寨的香米一舉奪冠,獲得“全球優(yōu)質大米”稱譽。到了2013年世界大米評比在香港再次舉行,柬埔寨香米2次蟬聯(lián)冠軍殊榮;引發(fā)世人關注! 柬埔寨是坐落于東南亞里面一個自然生態(tài)環(huán)境優(yōu)美的綠色國度,由美麗的湄公河河水養(yǎng)育出得柬埔寨香米口感細膩,濃香醇厚,尤其適合中老年人和消化器官
16、有一定毛病的人食用柬埔寨香米簡介柬埔寨香米簡介形態(tài)特征:形態(tài)特征: 柬埔寨香米屬于長粒型大米,為秈米的一種。外表細長且白潔晶瑩,散發(fā)特殊茉莉花香。一年一收,收割拋光封存后香味仍然能保存達半年到一年之久。煮熟后香味更醇。經(jīng)濟價值:經(jīng)濟價值: 柬埔寨香米不同于一般常食大米。因當?shù)毓I(yè)基礎落后,依然保留了原始的人力栽種方式。所以目前產(chǎn)量仍然控制在一年一收。再加上其香醇的口感以及獨特的香味,價值相當珍貴。在當?shù)刂挥猩俨糠指蝗顺J?,主要靠出口到中國、香港、新加波以及歐洲等地銷售。栽培技術:栽培技術: 目前要培養(yǎng)出優(yōu)質的柬埔寨香米是需要特殊土壤結構的;而只有在柬埔寨的湄公河流域與洞里薩湖泊之間沖積生成的半
17、沙質半粘土才是唯一適合的它生長繁育的地方。因柬埔寨當?shù)毓I(yè)基礎薄弱,至今依然保存了最原始的人力栽種方式。主要品類:主要品類: 柬埔寨香米種類繁多,有茉莉花香米、桑果洛香米、姜花米、娘坤米、娘明米和碎米米等,其中以茉莉花香米和桑果洛香米煮熟后口感最佳,不過其價格要比日常大米貴一些,柬埔寨當?shù)厣钪С鲚^低的人民大都不愿購置,銷售對象主要面對柬埔寨國內小部分高支出人群。柬埔寨香米簡介柬埔寨香米簡介產(chǎn)量產(chǎn)地:產(chǎn)量產(chǎn)地: 2010年,柬稻谷種植面積279萬公頃(其中雨季239萬公頃,旱季40萬公頃), 產(chǎn)量824萬噸。除去國內糧食需求,剩余390萬噸稻谷可供出口,相當于250萬噸大米。全國24個省均種植
18、稻谷,主產(chǎn)區(qū)分布在菠蘿勉省、馬德望省、卜迭棉芷省、茶膠省、磅通省等。種植環(huán)境:種植環(huán)境: 水利設施缺乏,一年只種植兩季稻谷,一季水稻,一季旱稻。大米種植還是依靠原始農(nóng)業(yè)種植方式,一直未使用農(nóng)藥化肥,普遍是以天然肥料施肥,真正所謂“純天然、綠色有機、無農(nóng)藥殘留物、實質性安全”;加上農(nóng)業(yè)機械化程度嚴重不足,水稻產(chǎn)量低,平均產(chǎn)量2.97噸/公頃,特別是香米產(chǎn)量較低,每年柬埔寨香米出口量較少,也正是因為此香米品質位列一級大米,口感甚佳,具有獨特的天然香氣,無添加任何香精。 柬埔寨香米簡介柬埔寨香米簡介生產(chǎn)加工:生產(chǎn)加工: 全國有近3萬家碾米廠,絕大部分規(guī)模較小,加工能力和技術落后,真正能夠加工符合國際
19、標準的碾米廠不足10家。柬埔寨碾米廠商公會在各省都設有分支機構,協(xié)調稻谷收購、加工和出口。由于加工能力不足、收購稻谷資金缺乏,大量稻谷均被泰國、越南米商低價收購,在本國加工成泰國、越南香米出口至其他國家。柬政府充分認識到大米出口對于增加財政收入、改善人民生活水平、削減貧困的重要性,已把大米列為農(nóng)業(yè)發(fā)展的龍頭產(chǎn)業(yè),從政策、資金等多方面予以扶植。隨著柬政府、外資以及私人領域加大投入,稻米加工技術、設備不斷更新,大米加工質量正逐漸被歐盟等發(fā)達國家所任可。目前柬埔寨大米出口品質比較穩(wěn)定,水分達到了14%以下,碎米含量有5%或10%,基本上能加工符合各種標準的大米。柬埔寨香米簡介柬埔寨香米簡介 柬埔寨香
20、米營養(yǎng)成分柬埔寨香米營養(yǎng)成分 柬埔寨香米營養(yǎng)成分(100克參考項目項目(Components)(Components)每每100100克克(per 100g)(per 100g)營養(yǎng)參考值營養(yǎng)參考值%(NRV%)%(NRV%)能量1463 千焦(kJ) 17%蛋白質6.37克(g) 11%脂肪0.3克(g) 2%碳水化合物78.9克(g) 26%鈉0.4 毫克(mg) 0%鈣3.0毫克(mg) 0%膳食纖維0.4克(g) 2%維生素B10.1毫克(mg) 7%維生素B20.4毫克(mg) 29%維生素C3.8毫克(mg) 2%磷20毫克(mg) 3%鐵1.9毫克(mg) 12%進口大米市場現(xiàn)狀
21、進口大米市場現(xiàn)狀Page-19 進口大米市場現(xiàn)狀進口大米市場現(xiàn)狀進口大米市場現(xiàn)狀進口大米市場現(xiàn)狀Page-20進口大米受青睞:據(jù)海關總署統(tǒng)計,2014年10月進口量17.981萬噸,同比增幅3.393萬噸,增幅27.63%;1-10月份進口200.7萬噸,同比增幅5.13萬噸,增幅8.15%。預計2015年進口增幅比例會進一步加大!進口大米價格低于國產(chǎn)大米: 1、糧食大量進口不是我國糧食供需出了問題,而是配額低關稅; 2、國際糧價遠低于國內糧價,2014年我國在糧食主產(chǎn)區(qū)實行最低價格 收購政策,早秈稻(三等)、中晚秈稻和粳稻每50公斤的最低收購價 格分別提高到135元、138元和155元,比2
22、013年分別提高3元、3元 和5元,每市斤分別為1.35元、1.38元、1.55元,國內加工后的大 米售價一般在2元/斤左右,而越南進口離岸價1.6元/斤。 市市 場場 現(xiàn)現(xiàn) 狀狀行行 業(yè)業(yè) 概概 述述 進口大米市場現(xiàn)狀 市市 場場 現(xiàn)現(xiàn) 狀狀 行行 業(yè)業(yè) 概概 述述3、價格比較:與進口大米相比,國產(chǎn)大米的價格卻高了很多。據(jù)宇博智業(yè)市場研究中心顯示,國內大米價格折成美元每噸800多美元,而國際市場上越南大米最低僅400多美元。以2014年6月份糧價為例,國內晚秈米價格比品質接近的越南大米每噸高1507元,價格相差懸殊,中國從周邊國家進口大米非常活躍,國產(chǎn)大米競爭力很弱。4、價格趨勢:目前進口大
23、米的價格已經(jīng)大幅低于國產(chǎn)大米,但是業(yè)界認為,未來進口大米的價格仍將持續(xù)下降。世界銀行發(fā)布的報告稱,未來11年內泰國破碎率5%大米價格將持續(xù)下跌。報告稱,2014年泰國破碎率5%大米價格比上年下跌19%,為每噸410美元。2015年將下跌1.2%,隨后到2025年期間每年的跌幅將在0.6%。 進口大米市場現(xiàn)狀 市市 場場 現(xiàn)現(xiàn) 狀狀 產(chǎn)產(chǎn) 品品 概概 述述國產(chǎn)大米高中低呈多極發(fā)展,品類繁多,產(chǎn)品同質化明顯,產(chǎn)地南北差異較大,產(chǎn)品品質參次不齊,問題出在種植過程及加工生產(chǎn)過程;進口大米以泰國、越南為多,柬埔寨有后來居上之勢,品種多以香米為主,品類較國產(chǎn)大米相對單一,種植及生產(chǎn)加工過程沿用傳統(tǒng)農(nóng)耕方式
24、,產(chǎn)品品質優(yōu)良,都達到歐盟認證標準! 進口大米市場現(xiàn)狀進口大米市場現(xiàn)狀 現(xiàn)代渠道(賣場、超市); 傳統(tǒng)流通渠道(批發(fā)、集貿市場); 特殊渠道(大宗采購、福利團購、禮品裝市場、餐飲等); 020電商渠道發(fā)展迅猛; 各地渠道發(fā)展差異化明顯; 市市 場場 現(xiàn)現(xiàn) 狀狀渠渠 道道 概概 述述Page-24 主要的購買決策者為家庭主婦 消費者購買頻次高,屬日用消耗品 消費者嘗試購買心理較重,品牌轉換率較高 購買決策因素(價格、質量、品牌、產(chǎn)地) 市市 場場 現(xiàn)現(xiàn) 狀狀 消消 費費 者者 概概 述述 進口大米市場現(xiàn)狀競爭多停留于價格層面,品牌發(fā)展較為遲緩 多滿足消費者淺層次的產(chǎn)品利益需求 多未能完成其自身的
25、品牌差異化建設 由于市場需求的多樣性,多運用多品種戰(zhàn)略在全國市場,國內大米品牌數(shù)量較多,集中度較低;進口大米原產(chǎn)地原包裝原制造品牌不多,大多都在國內分裝,實際是進口大米中國品牌,原產(chǎn)地品質無法保證 市市 場場 現(xiàn)現(xiàn) 狀狀品品 牌牌 狀狀 況況 進口大米市場現(xiàn)狀 產(chǎn)品名稱規(guī)格價格品級包裝認 證備 注良記金輪:金輪王5kg98元頂級袋裝歐盟認證線上價格湄南河:烏汶府豚谷拉隆海5kg80元特級袋裝歐盟認證線上價格金怡:1級茉莉香米5kg70元一級袋裝歐盟認證線上價格香納蘭:頂級茉莉香米5kg90元頂級袋裝歐盟認證線上價格良記金輪:優(yōu)口一族2.5kg105元頂級禮盒歐盟認證線上價格 進口大米市場現(xiàn)狀
26、市場現(xiàn)狀市場現(xiàn)狀 泰國主要進口品牌泰國主要進口品牌 進口大米市場現(xiàn)狀 市場現(xiàn)狀市場現(xiàn)狀 柬埔寨主要進口品牌柬埔寨主要進口品牌產(chǎn)品名稱規(guī)格價格品級包裝認 證備 注愛普莎:一級茉莉5kg50元一級袋裝歐盟認證線上價格新囍:茉莉香頂級2.5kg50元頂級袋裝歐盟認證線上價格邏粒:桑果洛香米5kg76元特級袋裝歐盟認證線上價格邏粒:桑果洛香米2.5kg40元頂級袋裝歐盟認證線上價格邏粒:茉莉香米邏粒:茉莉香米5kg2.5kg96元55元頂級袋裝歐盟認證線上價格 泰國、柬埔寨香米:本身在中國市場的品牌知名度很高,加以副品牌創(chuàng)意,背書本土文化,尋找故事觸點,強調原廠地包裝,獨特的地理環(huán)境,氣候條件,傳統(tǒng)的
27、種植方式生產(chǎn)出獨特的香米,天然綠色有機,歐盟標準認證。產(chǎn)品自身優(yōu)勢明顯,吊足消費者胃口; 目前中國市場原產(chǎn)地包裝,品牌種類不多,市場還有很大的空間可以挖掘,原產(chǎn)地原包裝消費者會認為更貨真價實,品質更能得到保證; 喜登豐公司有貨的國家進口配額的資源,品牌運營過程中更具有競爭力;嘉信行在珠三角市場具有很好的渠道網(wǎng)絡,業(yè)界口碑佳; 運營團隊:敬業(yè)、專業(yè)、對行業(yè)把脈準確,實操經(jīng)驗及市場統(tǒng)籌掌控能力強! 進口大米市場現(xiàn)狀 市場現(xiàn)狀市場現(xiàn)狀 競爭力分析競爭力分析Page-29消費者個性化需求正在逐步形成,各品類積極發(fā)展,特別是中高端大米(進口大米、特色大米、功能大米)產(chǎn)品差異化競爭逐漸成為主導 市場競爭的
28、不斷升級,品牌也將獲得快速發(fā)展 大米品牌化發(fā)展路線,正在復制6年前食用油的軌跡,行業(yè)洗牌勢在必行進口大米原產(chǎn)地包裝品牌化運營使我們的主要經(jīng)營方向原產(chǎn)地選泰國、柬埔寨香米 市市 場場 現(xiàn)現(xiàn) 狀狀市市 場場 現(xiàn)現(xiàn) 狀(小結狀(小結) 進口大米市場現(xiàn)狀Page-30 營 銷 戰(zhàn) 略 核 心營 銷 戰(zhàn) 略 核 心營銷戰(zhàn)略核心營銷戰(zhàn)略核心Page-31 戰(zhàn) 略 目 標戰(zhàn) 略 目 標進口品牌大米總體營銷戰(zhàn)略規(guī)劃:進口品牌大米總體營銷戰(zhàn)略規(guī)劃:營銷戰(zhàn)略核心營銷戰(zhàn)略核心Page-32 定位與選擇定位與選擇 當公司的產(chǎn)品在市場中占有最大的市場份額時,我們要以市場領導者的身份在價格變化、新產(chǎn)品引進創(chuàng)新、分銷覆蓋和
29、促銷強度上對其它公司起著領導作用。 在區(qū)域市場中占有第二、第三和以 后其它的位置,可以攻擊市場領先者和 其它競爭者,以奪取更多的市場份額, 提升自己,有可能取代領導者的地位。 注重于專業(yè)市場,并做深做透,從中投入較少的資源,獲取較大的利潤,成為專業(yè)市場的領先者。 在市場上采取跟隨者的策略,從產(chǎn)品、命名、宣傳等都和領 導者極為相似,利用領導者的資源分割市場。戰(zhàn)略選擇: 我們做的是我們做的是100%原產(chǎn)地原包裝進口,我們做的就是兩個字:原產(chǎn)地原包裝進口,我們做的就是兩個字:一個是一個是“真真” ,一個是,一個是“實實”,就是,就是“貨真價實貨真價實”,我們定,我們定位中高端,但不做高大上,性價比是
30、我們的法寶,為了確保位中高端,但不做高大上,性價比是我們的法寶,為了確保穩(wěn)定的利潤指標,不盲從銷量,讓市場需求呈饑渴狀態(tài),穩(wěn)穩(wěn)定的利潤指標,不盲從銷量,讓市場需求呈饑渴狀態(tài),穩(wěn)步提量。步提量。營銷戰(zhàn)略核心營銷戰(zhàn)略核心Page-33 定位與選擇定位與選擇目標聚焦:目標聚焦:聚焦競爭品牌聚焦核心產(chǎn)品聚焦重點終端營銷策略定位營銷策略定位策略差異化:策略差異化:定位差異化品牌差異化產(chǎn)品差異化合作方式差異化傳播策略差異化營銷戰(zhàn)略營銷戰(zhàn)略 目標聚焦和差異化定位l區(qū)域定位區(qū)域定位l初步階段:選珠三角部分城市(廣州、深圳、珠海、佛山、江門、中山、東莞、惠州、肇慶)為主攻市場;津京唐(北京、天津、唐山)以及長三
31、角(蘇錫常、上海市、杭州,嘉興等)地區(qū)選擇性進入。l發(fā)展階段:該階段,擴大市場覆蓋范圍,在珠三角、長三角以及津京唐等地區(qū)全面鋪市,把該三大圈做好做成熟,并將覆蓋范圍擴大至全國省會城市。l成熟階段:維護好現(xiàn)有市場,同時向全國較高消費水平的三線城市滲透。營銷戰(zhàn)略核心 定位與選擇定位與選擇 目目 標標 市市 場場 選選 擇擇l目標市場定位: 1、高收入食用人群:首先,這一類消費群體,認品牌,更認外國品牌,外國的月亮是圓的。同時,他們完全有能力消費這樣高價的產(chǎn)品作為日常飲食之一選擇。其次,這類人群普遍具有較高的學歷和知識文化水平,對于生活質量都有很高的要求,對食品消費更是如此,崇尚時尚、健康養(yǎng)生與自然
32、生態(tài)!2、中檔收入的白領階層:對于該階層,雖有較高的收入水平,但尚不足以支付高檔奢侈品以日常自用,而該階層人士容易接受新的生活方式,追求時尚與新潮,也有足夠的支付能力和一定禮節(jié)性消費需求。消費呈以下三個特點:個性化、品位化、炫耀化,同時又有展示自我個性的強烈愿望。營銷戰(zhàn)略核心 定位與選擇定位與選擇 目目 標標 市市 場場 選選 擇擇Page-36 品 牌 策 略品 牌 策 略品牌戰(zhàn)略品牌戰(zhàn)略Page-37 品 牌 規(guī) 劃品 牌 規(guī) 劃 品牌規(guī)劃4%15%30%50%1% 以中華民族飲食文化發(fā)展趨勢為依托,我以中華民族飲食文化發(fā)展趨勢為依托,我們著力打造進口大米們著力打造進口大米“貨真價實貨真價
33、實”、自然生態(tài)、自然生態(tài)、綠色有機、歐盟標準認證等概念;開發(fā)系列、綠色有機、歐盟標準認證等概念;開發(fā)系列產(chǎn)品,才能把我們的品牌價值提高到產(chǎn)品,才能把我們的品牌價值提高到“無限無限”高度。高度。 品牌戰(zhàn)略品牌戰(zhàn)略Page-38 品 牌 規(guī) 劃品 牌 規(guī) 劃品牌商標創(chuàng)意:泰米:商標命名“泰佛香米泰佛香米”;泰國是崇尚佛教的;泰國是崇尚佛教的國家,國家,“泰佛香米泰佛香米”蘊含利益眾生,吉祥如意,健康幸福之意;蘊含利益眾生,吉祥如意,健康幸福之意;柬米:商標命名“白金香米白金香米”;柬埔寨將大米譽為;柬埔寨將大米譽為“白金白金”,“白白金香米金香米”蘊含著產(chǎn)品品質卓越,體現(xiàn)尊貴高尚,自然更健康!蘊含
34、著產(chǎn)品品質卓越,體現(xiàn)尊貴高尚,自然更健康!以上兩個品牌分別在兩個國家注冊,在兩個國家委托兩家企業(yè)代加工!包裝設計創(chuàng)意:“泰佛香米”融入泰國佛教文化元素及特色,畫面簡潔條理清晰,體現(xiàn)“真善美”“吉祥安泰”;“白金香米”融入柬埔寨王府文化及特色,畫面簡潔條理清晰,體現(xiàn)“品質、尊貴、身份,高檔”!文字:中英文對譯,充分展示原產(chǎn)地原包裝,認證、檢驗、資質等標識清楚。 品牌營銷任務品牌營銷任務品牌策略品牌策略Page-39 產(chǎn) 品 規(guī) 化產(chǎn) 品 規(guī) 化 產(chǎn)產(chǎn) 品品 策策 略略從產(chǎn)品原產(chǎn)地原包裝上突破:我們的定位就是“進口品牌大米專業(yè)運 營商,因為專注,所以我們專業(yè)!”重點訴求原產(chǎn)地環(huán)境、品種、種 植加工
35、、人文等優(yōu)勢!原裝進口賣的是“文化”,不是“米”!從產(chǎn)品組合上突破:主打小包裝,只做三種規(guī)格:2.5kg臻品裝;5kg 尊享裝;7.5kg家庭裝;分裝不同等級的產(chǎn)品,拉開價格檔次;小包 裝易攜帶,方便保存使用,常吃新米!從感官香味上突破:形狀的美麗色澤晶瑩剔透,香味口感等加強品牌的營銷規(guī)劃:強調品牌意識,與經(jīng)銷商和渠道終端保持長期的戰(zhàn)略合作伙伴關系。遵循與經(jīng)銷商、渠道終端共同面對市場、相互依存、 共惠共利、 共同進步和發(fā)展的多贏原則。 品牌策略品牌策略Page-40 產(chǎn) 品 規(guī) 化產(chǎn) 品 規(guī) 化產(chǎn) 品 策 略從終端上突破:超市大米終端缺乏生動化,體驗和可感知做的不夠,無法指導消費者購買;消費者
36、選購的難度很大;在商超可以采取先品嘗后銷售的方式,做一些小包裝的促銷品,讓人們去親身體驗,同時,也可以把知名度打響。加大營銷的廣度與深度:營銷不僅擔負開拓市場、擴大產(chǎn)品銷售的重任,也是引導消費者追求健康、時尚、營養(yǎng)、口感的好參謀。米業(yè)企業(yè)的營銷服務于全局,充分計劃、明確目標、體現(xiàn)價值、階段效應、有效控制和評估,對于市場導入期、 成長期、 成熟期,有著不同營銷手段的運用。拓展多種多樣的營銷方式:從平面到立體、從具體到抽象、從傳統(tǒng)媒體到全程整合營銷策劃,全方位地展示和傳播著品牌形象、企業(yè)文化和獨有的大米文化。同時也在擴大品牌的知名度和認知度,介紹企業(yè)的發(fā)展思路和戰(zhàn)略,提高市場的占有率,培養(yǎng)固定成熟
37、的消費人群和品牌的忠誠度。品牌戰(zhàn)略品牌戰(zhàn)略Page-41 價 格 策 略價 格 策 略價格策略價格策略Page-42 高高 中中 低低 ( (價格價格) )高高中中低低九維價格策略模型 價格,一直是市場最敏感的價格,一直是市場最敏感的信號,創(chuàng)造品牌的工具,也是毀信號,創(chuàng)造品牌的工具,也是毀滅品牌的殺手,滅品牌的殺手,產(chǎn)品價格策略價格策略價格策略Page-43 進一步增強和鞏固競爭地位進一步增強和鞏固競爭地位1、爭取市場份額最大化、阻止新的競爭者加入?;A型產(chǎn)品面、進攻型產(chǎn)品的定價要有競爭力,以最大化市場份額為目標。2、增強企業(yè)自身造血機能、保正渠道成員利潤及現(xiàn)代化零售終端的費用投入,中高端產(chǎn)品
38、采取高價策略。 產(chǎn)品定價目標價格策略價格策略 產(chǎn)品模擬定價產(chǎn)品名稱產(chǎn)品名稱品級品級規(guī)格規(guī)格/袋袋成本成本價價經(jīng)銷經(jīng)銷價價批發(fā)批發(fā)價價零售零售價價公司公司毛利毛利商家商家毛利毛利零售零售毛利毛利成本噸成本噸/價格價格泰佛香:世尊頂級茉莉2.5kg21元41元66元99元48.7%37.8%33.3%8400元泰佛香:菩薩特級茉莉5.0kg38元55元74元98元30.9%25.6%24.5%7600元泰佛香:羅漢一級茉莉10kg70元100元125元159元30.0%20%21.3%7000元白金香:親王頂級茉莉2.5kg20元41元66元99元51.2%37.8%33.3%8000元白金香:王
39、妃一級茉莉5.0kg35.5元55元74元98元35.5%25.6%24.5%7100元白金香:公主桑果洛10kg64元100元125元159元36%20%21.3%6400元注:通過以上測算,柬埔寨香米比泰國香米性價比更高,市場競爭優(yōu)勢更大!注:通過以上測算,柬埔寨香米比泰國香米性價比更高,市場競爭優(yōu)勢更大!方案分類圖方案分類圖產(chǎn)品營銷方案產(chǎn)品組合方案產(chǎn)品組合方案產(chǎn)品渠道方案產(chǎn)品渠道方案產(chǎn)品價格方案產(chǎn)品價格方案產(chǎn)品促銷方案產(chǎn)品促銷方案公共關系公共關系品牌戰(zhàn)略品牌戰(zhàn)略Page-46 渠 道 策 略渠 道 策 略渠道策略渠道策略Page-47 區(qū) 域 市 場 策 略區(qū) 域 市 場 策 略1 1、
40、推力、推力 + + 拉力拉力 = = 營銷力營銷力 2 2、產(chǎn)品力、產(chǎn)品力 + + 形象力形象力+ + 銷售力銷售力 競爭力競爭力 總體營銷策略渠道策略渠道策略Page-48 渠道類型 品類K&A華潤系統(tǒng)K&A吉之島系統(tǒng)K&A天虹電商渠道社區(qū)糧站精品店高端會員泰佛香米世尊菩薩羅漢白金香米親王貴妃公主產(chǎn) 品 對 應 渠 道產(chǎn) 品 對 應 渠 道 產(chǎn)品與渠道對應策略產(chǎn)品與渠道對應策略整合傳播策略整合傳播策略Page-49 營銷整合傳播策略營銷整合傳播策略Page-50 整整 合合 傳傳 播播整合傳播總方向整合傳播總方向市場活動:動態(tài)配合技術、產(chǎn)品功能、企業(yè)形象的宣傳,以彌補
41、電視報紙的不足促銷形式:產(chǎn)品概念宣傳結合起來進行設定,以產(chǎn)品推廣為主線公關活動:針對政策和媒介進行公關,使輿論對品牌起正面宣傳作用終端形象:大賣場開發(fā)、建設,提升產(chǎn)品和企業(yè)檔次,為此作較大的投入戰(zhàn)術的連續(xù)性:每一次傳播都要有承前繼后的作用,能夠繼承前面的傳播累積的效應和話題,能夠為后一個活動埋下伏筆。l(一)泰佛香米、白金香米品牌運營公司組建進程泰佛香米、白金香米品牌運營公司組建進程l2015年8月30號之前完成品牌運營公司的確立(公司名號,股權結構,股東人數(shù),運營資金,運營地點等)。l2015年9月5號之前簽完各方協(xié)議、公司章程,首筆運營資金到位。泰佛香米、白金香米原產(chǎn)地包裝進口項目正式啟動!l(一)產(chǎn)品設計開發(fā)進程產(chǎn)品設計開發(fā)進程l2015年9月15號之前完成上述6款產(chǎn)品的包裝設計,同時完成在泰國、柬埔寨的公司及商標注冊,相關手續(xù)辦理完畢;l2015年9月25號之前首批包裝印制完成。l2015年9月30號之前首批樣品生產(chǎn)出籠。 營銷整合傳播 營銷活動進程安排(二)渠道開發(fā)進程 1、 2015年10月份,針對珠三角開始招商,首先占領珠三角地區(qū)
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