旅游企業(yè)財務(wù)管理案例分析

1、經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)濟(jì)型酒店企業(yè)財務(wù)管理企業(yè)財務(wù)管理案例分析案例分析以如家、漢庭為例如家、漢庭介紹企業(yè)財務(wù)管理分析總結(jié)和建議一二三經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)濟(jì)型酒店又稱為有限服務(wù)酒店，采取連鎖方式經(jīng)營，以中小商務(wù)者和大眾旅行者為主要服務(wù)對象，以房間為唯一或主要產(chǎn)品，價格相對低廉（低300元人民幣），環(huán)境舒適，衛(wèi)生達(dá)標(biāo)，服務(wù)規(guī)范，硬件合格，是一種高性價比的現(xiàn)代化酒店形態(tài)。一、如家、漢庭介紹如家如家酒店是如家酒店集團(tuán)旗下3大品牌之一，是溫馨舒適的商旅型連鎖酒店品牌，通過標(biāo)準(zhǔn)化、簡潔、舒適的酒店住宿服務(wù)，使大眾商務(wù)以及休閑旅行賓客收獲溫馨、便捷的住宿體驗。如家酒店是國內(nèi)商務(wù)酒店品牌中規(guī)模最大的品牌，在全國300個城市擁有

2、近2000家酒店。如家酒店多年獲得中國金枕頭獎“中國最佳經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店品牌”殊榮。2014年，如家酒店以4.2億美元的品牌價值入選中國品牌100強，居酒店行業(yè)之首。漢庭漢庭酒店屬于華住酒店集團(tuán)（原漢庭酒店集團(tuán)）旗下6大酒店品牌之一，屬于標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)濟(jì)型酒店，2013年6月，華住在中國超過 210個城市里已經(jīng)擁有1400多家酒店和49000多名員工，個人會員數(shù)量超過2600萬，同時簽約超過150家世界500強企業(yè)，超過260家國內(nèi) 500強企業(yè)。旗下?lián)碛小办h酒店”、“漫心酒店”、“全季酒店”、 “星程酒店”、“漢庭酒店”、“海友酒店”六個廣受歡迎的品牌， 在全國各地為客人提供從奢華高端酒店到舒適經(jīng)濟(jì)

3、酒店的各種美好住宿體驗。如家與漢庭規(guī)模分析總總資產(chǎn)資產(chǎn)（百萬元）（百萬元）主營業(yè)務(wù)主營業(yè)務(wù)收入收入（百萬元）（百萬元）凈凈利潤利潤（百萬元）（百萬元）酒店酒店數(shù)數(shù)（家）（家）客房客房數(shù)數(shù)（間）（間）如家9652.685961.65196.2220002144017漢庭4211.414168.63279.861547113650如家、漢庭介紹企業(yè)財務(wù)管理分析總結(jié)和建議一二三二、企業(yè)財務(wù)管理分析財務(wù)管理的核心是企業(yè)流動資產(chǎn)的管理，企業(yè)流動資產(chǎn)從流動比率和速動比率中體現(xiàn)財務(wù)風(fēng)險分析兩家企業(yè)的流動比率和速動比率的都不在完全區(qū)間而且波動較猛，說明企業(yè)用其資產(chǎn)償還長期債務(wù)和短期債務(wù)的能力不強，財務(wù)風(fēng)險較大

4、。但總體看來兩家的流動比率和速動比率均呈下降趨勢，主要由于大規(guī)模開拓市場，搶占客源。結(jié)論結(jié)論盈利能力分析盈利能力是公司賺取利潤的能力。凈利潤是衡量企業(yè)盈利能力的指標(biāo)之一，它體現(xiàn)了企業(yè)經(jīng)營的最終成果，是反應(yīng)企業(yè)多方面情況的綜合指標(biāo)?？偨Y(jié)總體趨勢表明，漢庭的凈利潤高于如家。如家的營業(yè)收入每年持續(xù)增長，企業(yè)經(jīng)營規(guī)模逐漸擴(kuò)大，為什么利潤質(zhì)量不及漢庭并且在2012年出現(xiàn)虧損呢？對比2011年和2012年的財務(wù)報表，發(fā)現(xiàn)其運營開支總額劇增17多億，在年報中顯示，2012年全年入住率為86.1%，低于上年同期88.8%；在衡量酒店經(jīng)營業(yè)績的重要指標(biāo)RevPAR（每間可供出租客房收入）中，如家全年RevPAR

5、為144元，低于上年同期152元。 2011-2012年，過于激烈的行業(yè)競爭導(dǎo)致如家的盈利水平出現(xiàn)如此大的波動，短暫的兩年里，如家、漢庭以及其他品牌完成了從“百家店”向“千家店”的擴(kuò)張計劃，甚至很多酒店的房間數(shù)量低于100 間，這表明經(jīng)濟(jì)型酒店的市場已經(jīng)趨向飽和狀態(tài)。如果企業(yè)之間過度地比拼集團(tuán)規(guī)模和加盟店的數(shù)量將會使酒店行業(yè)陷入紅海競爭，同時由于管理方式、績效考核機(jī)制沒能及時跟進(jìn)導(dǎo)致服務(wù)水平、衛(wèi)生安全等指標(biāo)大幅下降，最終的結(jié)果是顧客流失、入住率下跌、利潤下降。發(fā)展發(fā)展能力能力發(fā)展能力分析發(fā)展能力分析銷售增長率銷售增長率是衡量企業(yè)經(jīng)營狀況和市場占有能力、預(yù)測企業(yè)經(jīng)營業(yè)務(wù)拓展趨勢的重要指標(biāo)，也是企

6、業(yè)擴(kuò)張增量資本和存量資本的重要前提。銷售增長率的值越大，表明其增長速度越快，企業(yè)市場前景越好。如家和漢庭的銷售增長率總體上呈現(xiàn)出先上升后下降的趨勢，漢庭的銷售增長率普遍高于如家，且波動比如家小。2012年是兩家企業(yè)發(fā)展最快的一年，但是這一年的跑馬圈地只是在短期內(nèi)創(chuàng)造了企業(yè)的銷售業(yè)績，2013年兩家企業(yè)的銷售情況不容樂觀，如家的客房總量比漢庭多，但為什么會發(fā)生如此劇烈的下滑現(xiàn)象？總結(jié)如家酒店2011 年的平均入住率為89%，而2012 年第一季度的最新統(tǒng)計，平均入住率為81.5%。從兩家企業(yè)的門店分布情況可以看出，如家酒店在一線城市加盟店的數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于漢庭，這種運營方式很容易導(dǎo)致需求飽和。相對來

7、說，漢庭選擇藍(lán)海戰(zhàn)略，在搶占市場份額中一步步邁出穩(wěn)健踏實的步伐，做到了“深入”而“專一”：它先于如家轉(zhuǎn)戰(zhàn)莆田、金華、蕪湖等二三線城市，以省市為單位先于競爭對手鋪好服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，每家店面都基本實現(xiàn)了WiFi全覆蓋，提供復(fù)印、洗衣等增值服務(wù)。而當(dāng)時如家多數(shù)加盟店的營運能力參差不齊，仍然停留在寬帶上網(wǎng)，提供有限的住宿+餐飲模式服務(wù)，客戶體驗不盡如意也是影響酒店銷售的重要原因。 擴(kuò)大市場占有率能夠增加盈利點，增強抗風(fēng)險能力，但是在現(xiàn)實操作中擴(kuò)張盲目、過急、過散，其業(yè)務(wù)優(yōu)勢不顯著，貿(mào)然入局，受到重創(chuàng)是在意料之中。分析股權(quán)資本增長率總體來看漢庭的股權(quán)資本增長率逐年提升，企業(yè)資本積累能力逐步增強，其穩(wěn)健的增長態(tài)

8、勢使股東權(quán)益得到安全的保障。而如家的波動較大，未來發(fā)展存在很大的不確定性。漢庭酒店曾在2007年首輪融資8500萬美元創(chuàng)下了服務(wù)行業(yè)首輪融資紀(jì)錄，如家酒店也在2009年融資5000萬成功上市。股權(quán)資本增長率代表股東持有企業(yè)未來財富的情況，該指標(biāo)越高，越利于企業(yè)贏得投資者的青睞，通過市場融資，企業(yè)有了更充足的資金以支持更快速發(fā)展。同時，更多優(yōu)秀投資人組成的智囊團(tuán)也會給企業(yè)帶來更多國際管理經(jīng)驗與資本運作思路，有助于企業(yè)繼續(xù)領(lǐng)跑經(jīng)濟(jì)型酒店市場。如家、漢庭介紹企業(yè)財務(wù)管理分析總結(jié)和建議一二三三、總結(jié)和建議高速擴(kuò)張，成本上升和市場競爭等因素導(dǎo)致酒店總體利潤下滑，隨著中國經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定前行，經(jīng)濟(jì)型酒店的市場依然在不斷發(fā)展，合理擴(kuò)張、標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營、財務(wù)質(zhì)量安全是酒店行業(yè)未來發(fā)展的良好基礎(chǔ)。總結(jié)建議目前，我國酒店財務(wù)部門的主要任務(wù)是管理酒店的資產(chǎn)和資金，一定程度上造成資源浪費，影響企業(yè)乃至行業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展。因此，建立科學(xué)完整的成本預(yù)算體系，把運營成本控制在合理的范圍內(nèi)，財務(wù)管理部門需要參與到預(yù)算的制訂-執(zhí)行-反饋的全過程，讓管理層及時了解酒店的成本預(yù)算執(zhí)行狀況。同時，根據(jù)酒店在上一階段的成本預(yù)算執(zhí)行狀況制定下一階段的成本預(yù)算方案，并彌補財務(wù)漏洞，使新的成本預(yù)算方案更加科學(xué)、合理健全酒店財務(wù)管理制度提高企業(yè)隱形資產(chǎn)質(zhì)量 高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)質(zhì)量是酒