新炒蛋炒飯的作文初一600字（清風）

1、炒蛋炒飯的作文初一600字蛋炒飯,是一種常見菜肴。最早的記載見于17年湖南長沙馬王堆漢墓出土的竹簡上有關“卵熇”的資料。經(jīng)專家考證，“卵熇”是一種用黏米飯加雞蛋制成的食品。下面是x整理的炒蛋炒飯的作文初一60字，僅供參考，希望能夠幫助到大家。炒蛋炒飯的作文初一60字1今天早晨,媽媽決定給我做一道她最拿手的蛋炒飯。蛋炒飯的做法特別簡單。首先準備好材料:有雞蛋,還有冷米飯，喜歡吃別的東西也可以放進去。準備好材料之后,先把鍋熱一下，然后加一些油，讓油在鍋里悶一悶。大約一分鐘后,把雞蛋打散,用筷子來回攪拌。當?shù)扒搴偷包S完成混合在一起之后,將蛋液慢慢倒入鍋中，然后用鍋鏟來回鏟動蛋液，等到雞液逐漸凝固，變

2、成黃色的蛋餅時，再把它搗成一小塊一小塊的。把蛋餅搗碎以后，就可以把米飯倒進去翻炒了。在翻炒的過程中，鍋里時常會發(fā)出一些奇怪的聲音,比如：“嗞嗞”、“啪啪”、“咚咚”這是各種各樣的食材在鍋里跳舞呢!等待幾分鐘之后,蛋炒飯就做好了。媽媽把蛋炒飯盛進碗里,讓我趕緊嘗嘗。我一看立馬拒絕了，因為這蛋炒飯跟壞了一樣,看起來黑乎乎的。但是，媽媽說：“不嘗嘗,怎么知道好不好吃呢？”我無可奈何，只好嘗了一口?！把?！實在是太好吃了,”我忍不住贊嘆道。媽媽走過來,得意地對我說：“好吃吧?”我含著飯說:“好好吃，太好吃了!”因為蛋炒飯的味道太好了，我大口大口地往嘴巴里塞,一不小心就被嗆到了。但是，我毫不在意,一會兒功

3、夫就狼吞虎咽地吃完了一碗蛋炒飯,因為實在太好吃了!一個個營養(yǎng)的小雞蛋塊，再配上香噴噴的米飯，最后撒上蔥花,簡直完美。媽媽這次做的蛋炒飯真好吃，而且還讓我明白了一個道理：看待事物不能只看表面，更應該關注內(nèi)在。炒蛋炒飯的作文初一60字2今天,我又看見媽媽在洗碗,心想：“媽媽真是辛苦呀,每天都在不停地做家務。”媽媽忙完后，就去到床上休息了?？斓酵砩蠒r,我的肚子唱起了“空城計”,正想要叫媽媽起來為我做飯,可又一想：“媽媽已經(jīng)很辛苦了,讓我來為媽媽做點什么事情吧!”于是我閉上我的“大喇叭”,走進廚房,決定要當個“大廚神”。我看了看冰箱，拿出幾個雞蛋,想:“今天就吃我做的蛋炒飯吧!”我先打雞蛋，把雞蛋在桌

4、上磕了一下,居然沒磕破，我又使勁一磕,終于磕破了。我把蛋打到碗里，攪散。然后在鍋里倒了些油，把調(diào)好的雞蛋倒進去。蛋液剛剛沾到油就“吱哇亂叫”，熱油像煙花一樣炸得到處都是。我的胳膊上都被濺到了滾燙的油點。眼看鍋里的雞蛋要焦了,我屏住呼吸，忍著四處亂炸的油星，拿著鍋鏟翻炒雞蛋。忙活了大半天之后，雞蛋算是炒好了。我把雞蛋盛起來,然后開始炒飯。這次我吸取了教訓，把火開小了點,這樣就不會把鍋燒得太熱,讓油“胡作非為”了。我把冷飯倒進鍋里,不停翻炒,放點鹽，再把之前炒好的雞蛋倒進去。我想學著媽媽的樣子把鍋掂起來，可是沒成功,還把飯撒到了地上。功夫不負有心人,我終于完成了“杰作”，“獨家秘制”的蛋炒飯可以“

5、閃亮登場”了。我把媽媽叫起來吃飯,媽媽驚訝地看看我，再看看桌上的蛋炒飯,拿起筷子嘗了一口,“好吃!好兒子，你都學會煮飯了呀!”媽媽微笑地看著我,眼中滿是欣慰。我也嘗了嘗,盡管鹽放多了,也沒有放蔥，但還是很香的?，F(xiàn)在我也是個能照顧媽媽的孩子了。雖然現(xiàn)在我能做的事情不多，但媽媽也不需要我為她做出什么“英雄事跡”，只要盡力做到自己能做的就可以了。炒蛋炒飯的作文初一00字說起蛋炒飯,雖然簡單,但最早可以追述到漢,甚至是清朝滿漢全席中的一道。燒起來方便，而且對于我來說意義非凡，它是我的“舌尖上的美味?！辈⑶乙彩俏易钅檬值摹５俺达埖牟牧鲜敲罪?、雞蛋、蔥、青豆、玉米、火腿丁?？吹竭@些材料你會覺得這其實也不簡

6、單吧。當然這已經(jīng)不是漢朝的蛋炒飯了,是經(jīng)過改良后,把我最喜歡的夾進去了的“王慕鴻”版的。我先在鍋里倒入少量的菜油，等油沒了氣泡,就可以把打散的蛋液放入鍋里,蛋液慢慢地會鼓起,你就用鏟子切開，也加速凝固。再翻炒幾下，這時的蛋餅色澤金黃，香氣誘人就可以起鍋備用。洗下鍋子，再倒入菜油,一樣等油熟了,把青豆、玉米、火腿丁倒入翻炒。這時發(fā)生了意外，青豆什么是有水的,油濺了起來，有幾滴飛到了我的手上，我叫了起來,老媽聽到了馬上過來,讓我用冷水沖。不過手上還是有了紅點。工作還得繼續(xù)，我忍痛繼續(xù)翻炒，等菜七成熟,放入米飯，把米飯壓散。這時的米飯是白色的，稍許有點光澤(有油)。翻炒會加入鹽、醬油,繼續(xù)翻炒,這時

7、香氣更濃了，米飯的也變得更晶瑩，還有點紅色,米粒更是一粒粒，好像失去了粘性。最后放入蛋,蔥,蔥的放入，清香撲鼻而來。我迫不及待地盛了一碗,我用勺舀了大大一瓢,舌尖充滿了濃郁的香味,一嚼，蛋的香脆,青豆的香甜,火腿丁的濃香，米粒的香糯。還夾雜著油香、蔥香、蛋香，這味尤如一只只靈活的鳥兒,在我的口中自由地飛翔,不斷地沖激著我的味蕾。在這不知不覺中，一碗飯沒了,本來還想添的，可惜沒了。我咋咋舌頭,意猶未盡。炒蛋炒飯的作文初一600字4“媽媽,今天讓我做蛋炒飯吧。”“好啊，記住先炒蛋,再炒香腸和飯,然后放蔥和調(diào)料，炒幾下出鍋。”“沒問題?！钡?、熟飯、火腿腸、蔥都是必備的。我先把蛋打碎,再開始切火腿腸，

8、我雖然做過蛋炒飯,但從來不放火腿腸,何況今天買來的是又寬又厚的大肉腸，這讓我如何下手?嗯，要切成丁,先要橫著切成片，再豎著切成條，最后切成丁，肯定是這樣了。我費盡周折,終于準備好了原材料。咦,媽媽剛才說是要先炒蛋,還是香腸,難道是飯?還是問問吧?！皨寢?您剛才說是先炒蛋還是先炒香腸?”“先把蛋炒熟，剁碎,盛出來,再炒火腿腸,炒幾下就倒入飯,炒散后倒入雞蛋和蔥,味精,鹽,就可以出鍋了,明白了吧!”“哦,原來如此。”我趕緊燒熱油，倒入雞蛋,外面一圈的蛋清一下子就熟了，變成了乳白色,中間的一些還是“別來無恙”,眼看著外面一圈就要焦了，上面的卻“毫發(fā)無損”，怎么辦，我只好來回不斷翻炒，不一會兒，蛋就全

9、熟了,我把蛋剁碎，關了火,盛了出來。第一步成功。接著,我倒入油,又生怕油爆出來，所以馬上放入了火腿腸和飯,炒了幾下,發(fā)現(xiàn)鍋上并不熱,我不禁嘀咕了一聲:“怎么回事?”這時媽媽說了:“你怎么不開火呀!”哎呀,糟了,手忙腳亂得竟然連火都沒開。我打開了火,拿著鏟子往大塊的飯堆里“扎”，“噠噠”聲連續(xù)不斷,沒一會兒,飯就松散開來了。我很高興，心里得意地嚷嚷著:第二關勝利!放入蔥,加入味精，我犯難了:該放多少鹽呢?一勺?好像太多了。半勺?可能太少了，學做菜的節(jié)目里說一般加多少?少許。少許是多少呀!沒辦法只能學習學習“盲人摸象”了，我放一點，嘗一口,太淡;再放了一點,還是太淡;又放了一點,終于搞定了。盛出鍋

10、,我大呼一聲:“我學會做蛋炒飯了!”然后捧起碗,狼吞虎咽地吃起來,別提有多美了!炒蛋炒飯的作文初一60字今天上午,媽媽帶我去上了竹笛課,沒有買菜。我說：“今天中午我們就吃蛋炒飯吧,讓我自己來做好嗎?”媽媽說：“行??！”說干就干，我從冰箱里拿出三個雞蛋，先用一個在灶臺邊上一磕,兩手一掰,蛋清和蛋黃就滑進了碗里，我把三個雞蛋全磕進碗里后，用筷子攪拌均勻，讓蛋清蛋黃融為一體。我又拿出三根火腿腸，撕去外殼，把火腿腸切成丁。接著洗了幾根小蔥，切成蔥末。一切準備就緒后,我便開始做蛋炒飯了。我打開煤氣灶，倒了一些油在鍋里,不一會兒便聽見“刺嚦啪啦”地響。過了一會兒，油鍋里冒煙了,媽媽讓我把雞蛋倒進鍋里，只聽見“刺啦”一聲響,還濺出許多油星,嚇得我趕緊往后退。等鍋里平息下來后,我往鍋里一看,只見雞蛋直冒小泡泡，而且越來越蓬松，像使用了蓬松劑，很快就變成了一個大雞蛋餅。我見還有一些雞蛋沒有成餅，便站在那兒等，媽媽提醒我可以把雞蛋翻過來了，可我說：“還沒有好呢!”媽媽說：“等好了反面的早就焦了?！蔽衣犃粟s緊把雞蛋翻過來,可有些地方還是焦了。我又用鍋鏟把雞蛋搗碎,裝進碗里。我又在鍋里倒進了一些油,把火腿腸放了進去