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文檔簡介
1、關(guān)于養(yǎng)殖禽行業(yè)分析報告關(guān)于養(yǎng)殖禽行業(yè)分析報告養(yǎng)雞是農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖的重要組成部分之一,雞肉是在中國市場上最受歡迎的肉類品種之一,而雞蛋更是在人們?nèi)粘I钪幸环N必不可少的蛋類食品?,F(xiàn)在社會由于雞的品種和養(yǎng)殖方式比較多,在我國有很多大型的養(yǎng)殖基地,養(yǎng)殖規(guī)模也比較大。而在我們冠縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)養(yǎng)殖的雞,主要分為兩種:肉食雞及蛋雞。近幾年來,我縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)肉雞、蛋雞養(yǎng)殖戶大量增加。通過現(xiàn)場調(diào)研,實地考察,數(shù)據(jù)觀測,以及與養(yǎng)殖戶相互溝通、詢問,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)階段經(jīng)營養(yǎng)雞行業(yè)的客戶有的是歷經(jīng)多年的養(yǎng)殖戶,有的是一批年輕的有科學(xué)養(yǎng)殖文化技術(shù)的養(yǎng)殖戶,他們都有了一定的經(jīng)驗積累,有了一定的科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)與防疫手段。能應(yīng)對養(yǎng)殖中的各種風(fēng)險。一
2、、養(yǎng)殖肉雞肉雞養(yǎng)殖又分為養(yǎng)殖市場雞與合同雞。市場雞:養(yǎng)殖戶自己花錢購買雞苗、飼料、防疫藥品等,待養(yǎng)成后自己找收雞商出售成品賺取利潤。合同雞:養(yǎng)殖戶與養(yǎng)殖場、肉聯(lián)廠或個人簽訂合同,養(yǎng)殖戶只需提供雞棚以及經(jīng)營養(yǎng)殖,雞苗、飼料、防疫藥品等歸養(yǎng)殖場、肉聯(lián)廠或個人購買。雞養(yǎng)成后養(yǎng)殖場、肉聯(lián)廠或個人回收,養(yǎng)殖戶每只雞獲得固定費(fèi)用?,F(xiàn)階段養(yǎng)殖肉雞所建雞棚為現(xiàn)代化籠養(yǎng)棚,逐漸取代過去的架養(yǎng)棚,增加了養(yǎng)殖成本。老式架養(yǎng)棚長70米、寬12米建成約需12萬元,可養(yǎng)1.2只肉雞,新式籠養(yǎng)棚長70米、寬18米建成約需60萬元,可養(yǎng)3萬只肉雞。現(xiàn)代化籠養(yǎng)棚比架養(yǎng)棚 養(yǎng)殖數(shù)量多,便于管理、防疫,節(jié)能、雞舍干凈、環(huán)境好,節(jié)省
3、人工勞力等好處。 架養(yǎng)棚 架養(yǎng)棚 現(xiàn)代化雞棚 現(xiàn)代化雞棚根據(jù)近幾年養(yǎng)殖肉雞平均行情,不論是市場雞還是合同雞,每40天左右養(yǎng)成一批,洗棚、涼棚時間20天左右,每年可養(yǎng)殖6批左右(如果時間打緊,洗棚、涼棚時間可縮短,全年可養(yǎng)殖7批)。養(yǎng)殖市場雞的利潤(除去建棚成本,采取近幾個月平均數(shù)據(jù)):每只雞苗0.8元,每只雞養(yǎng)殖40天所用飼料2.5斤,每斤飼料1.9元,每只雞疫苗0.3元,每只需水、電、煤費(fèi)用0.2元 賣時雞4.5斤/元,賣雞時重1.6斤,共售價7.2元,每只凈利潤1.85元。養(yǎng)殖合同雞的利潤(除去建棚成本):近幾個月平均合同價格每只雞1元。備注:養(yǎng)殖市場雞每只雞到出售需要花費(fèi)6.05元。養(yǎng)殖
4、肉雞有資金需求主要為新建雞棚、購買雞苗、購買飼料等。二、養(yǎng)殖蛋雞蛋雞養(yǎng)殖應(yīng)為2個雞棚,一為青年雞雞棚、一為下蛋雞雞棚。青年雞養(yǎng)成下蛋雞轉(zhuǎn)到蛋雞棚?,F(xiàn)代化蛋雞雞棚加雞籠建成花費(fèi)與肉雞現(xiàn)代化雞棚相差無幾。另,蛋雞養(yǎng)殖有四個養(yǎng)殖期 雞苗-青年雞-下蛋雞-淘汰雞,雞苗(價值2.5元)養(yǎng)殖2個月是為青年雞(價值10元)、青年雞養(yǎng)殖2個月是為下蛋雞(價值30元)、下蛋雞下蛋1年左右后是為淘汰雞(價值20元)。1、蛋雞的產(chǎn)蛋周期產(chǎn)蛋期一般是一年,從小雞出殼養(yǎng)到120天開始見蛋,140天基本就有50%以上的雞下蛋了。從140天齡算起,加上365天,基本就是500天。 淘汰時間也根據(jù)雞的產(chǎn)蛋率,還有市場情況適當(dāng)
5、調(diào)整,有的400多天就淘汰了。 蛋雞生長分階段如下: 從剛孵出的仔雞到最后被淘汰出售一般為17個月,分為兩個階段: 前一階段為生長期,即從剛孵出的仔雞到開始產(chǎn)蛋的時期,一般為04月,共4個月時間之內(nèi); 后一階段為產(chǎn)蛋期,即從開始產(chǎn)蛋到最后被淘汰出售的時期,一般為417月,共平均13個月時間。2、蛋雞養(yǎng)殖成本蛋雞的養(yǎng)殖成本,一般包含以下幾個方面:(1)、通過調(diào)查,我們了解到,近期我縣蛋雞雞苗價格在3元/只左右。(2)、飼料(飼料成本=飼料消耗量×飼料價格)消耗量。其中:生長期(04月),平均每只雞每天消耗飼料約0.17斤,由此推算,每只雞每月消耗飼料約0.17×30=5.1斤
6、,每只雞生長期(4個月)消耗飼料約5.1×4=20.4斤;產(chǎn)蛋期(417月),平均每只雞每天消耗飼料約0.25斤,由此推算,每只雞每月消耗飼料約0.27×30=8.1斤,每只雞產(chǎn)蛋期(13個月)消耗飼料約8.1×13=105.3斤。生長期和產(chǎn)蛋共消耗飼料約20.4+145.8=125.7斤。(3)、飼料價格 通過調(diào)查我們了解到,養(yǎng)殖戶從廠家直接購買的飼料價格一般在1.4元/斤左右,部分養(yǎng)殖戶自行配制飼料,其價格一般在1.2元/斤左右,由此推算:購買飼料成本=125.7×1.4=175.98元自配飼料成本=125.7×1.2=150.84元(4)、防疫費(fèi)。其中:生長期(04月),調(diào)查中我們了解到,在沒有大的疫情發(fā)生的情況下,生長期4個月每只雞的防疫費(fèi)用一般約2元只左右。產(chǎn)蛋期(417月),在沒有大的疫情發(fā)生的情況下,生長期12個月每只雞的防疫費(fèi)用一般約2元只左右。因此,一只雞一個養(yǎng)殖周期防疫費(fèi)用合計約213元只。(5)、水、電費(fèi)據(jù)調(diào)查,由于水費(fèi)、電費(fèi)收取方式各異,同時,不少養(yǎng)殖戶家中都自備水井,因此,水、電費(fèi)用差異較大。我們通過調(diào)查推算,平均每只雞一個養(yǎng)殖周期(17個月)水電費(fèi)用約為0.8元左右。(6)、總
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