反季節(jié)農產品安全嗎蔬菜種植能完全不用農藥嗎

1、反季節(jié)農產品安全嗎蔬菜種植能完全不用農藥嗎?反季和應季農產品之間可有差別？蔬菜瓜果種植是否可能完全不用農藥？浙江省農業(yè)廳新聞發(fā)言人、總農藝師蔡元杰亮相浙江省人民政府新聞辦主辦 的一檔節(jié)目，就大家關心的“菜籃子”問題，一一做了解答。1反季節(jié)的農產品比正常生長的農產品質量差？當記者問到反季節(jié)的農產品是否比正常生長的質量要差一些時，蔡元杰總農藝師給出了否定的答案。蔡元杰介紹，反季節(jié)生產是保證農產品有效供給的重要途徑。反季節(jié)的瓜果蔬菜也是在植物正常環(huán)境條件下生產出來的。有些從省外調進的瓜果蔬菜對于浙江來說屬于反季節(jié)產品，但它們在產出地是當季生產的。在本省的話，冬季通過大棚設施、夏季利用高山氣候種植而成

2、的反季節(jié)農產品，在種植過程中使用了增施有機肥、選用優(yōu)良品種等配套技術，產品品質都很好。有人覺得反季節(jié)瓜果蔬菜沒有當季的好吃，這跟是不是反季節(jié)沒有必然聯系，可能與品種、產品的新鮮度、每個人的口味和喜好等因素有關。2蔬菜是否有可能不用農藥?織預測，正確使用農藥可挽回40%左右的糧食產量損失通過街頭采訪發(fā)現，普通市民對蔬菜農藥殘留的問題比較擔憂。主持人問出了很多人都有的疑問“蔬菜是不是可以不用農藥”答案同樣是否定的！蔡元杰說，農藥是農業(yè)生產的重要資料，就像人生病需要打針吃藥，農作物發(fā)生病蟲害也需要用農藥防治不用農藥、不防治，輕的可能會 影響產量，重則顆粒無收。據聯合國糧農組當然，農藥是可控的。每一個

3、農藥產品上市， 都要經過藥效試驗、 殘留試驗，以及環(huán)境影響試驗等，通不過試驗不能上市。在種植農作物時， 要把握好農藥的用法、用量，以及采摘的安全收割期，同時也建議多用一些生物型農藥和綠色防控技術，來減少化學農藥的使用。3種植戶的困惑：產量和品質之間，如何平衡？節(jié)目現場還來了一位農戶，他的困惑在于：瓜果種植過程中，有時候覺得施 過肥口感沒有不施肥好，但不施肥又會影響產量。他向總農藝師求助，是否 有好的方法或建議。“不施化肥擔心產量有問題，施了化肥擔心口感有問題，要解決這個問題,我覺得關鍵是要科學種田、合理施肥?！辈淘苷J為，影響農作物產量的因素較多，“土、肥、水、種、密、保、管、工”這八個字是科學種田的法寶。據了解，近年來浙江一直在推行“測土配方施肥” “有機肥替代”“化肥深施”等技術，調整并改善用肥結構，控制化肥用量，從而提高土壤健康度，保障廠品質量。4食用生長周期短的雞，健康嗎？朋友圈充斥著有關飲食健康的各種說法，比如炸雞都是用生長周期很短的雞做的，是不健康的。主持人詢問：”這種說法科學嗎？”蔡元杰表示，生長周期短不等于品質不好?！半u的生長周期與品種、飼養(yǎng)方法、管理技術 等有關，比如 白羽肉雞，通常33天就可以長到4斤左右，養(yǎng)到4