客房服務(wù)員中級技能6

1、 模擬 客房服務(wù)員中級技能 6試題 1試題一 清潔地毯第 1 題：考核要求：(1) 試題名稱：清潔地毯。(2) 考核形式：實(shí)操。(3) 具體考核要求： 嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)程序進(jìn)行。 根據(jù)污漬的種類及程度選擇正確的清潔工具和清潔劑(4) 否定項(xiàng)說明： 沒有穿著工裝或制服。 物品準(zhǔn)備不齊，導(dǎo)致不能考核。 程序出現(xiàn)兩處以上錯誤。 超過規(guī)定時間 2 分鐘以上。參考答案：詳細(xì)解答：試題 2試題二 擦拭銅像第 2 題：考核要求：(1) 試題名稱：擦拭銅像。(2) 考核形式：實(shí)操。(3) 具體考核要求： 除去銅器上的浮塵和各種污跡。 將省銅水倒在專用軟布上，抹在銅器表面。 用干凈的軟布反復(fù)擦拭，打光。(4) 否定

2、項(xiàng)說明： 沒有穿著工裝或制服。 物品工具準(zhǔn)備不齊，導(dǎo)致不能考核 整理程序出現(xiàn)兩處以上錯誤。 超過規(guī)定時間 2 分鐘以上。參考答案：詳細(xì)解答：試題 3試題三 應(yīng)變能力 清潔衛(wèi)生間時，客人闖入應(yīng)如何處理 第 3 題： 考核要求：(1) 試題名稱：清潔衛(wèi)生間時，客人闖入應(yīng)如何處理 ?(2) 考核形式：口試。(3) 具體考核要求：能夠在規(guī)定的時間內(nèi)回答完問題。(4) 否定項(xiàng)說明： 沒有穿著工裝或制服。 考生在考評員提問后 1 分鐘以內(nèi)沒有作任何回答。 超過規(guī)定時間。參考答案：詳細(xì)解答：試題 4試題四 普通話自我介紹、朗讀第 4 題：用普通話將下面的文章朗讀出來。曲曲折折的荷塘上面，彌望的是田田的葉子。

3、葉子出水很高，像亭亭舞女 的裙。層層的葉子中間，零星地點(diǎn)綴著些白花，有裊娜地開著的，有羞澀地打 著朵兒的；正如一粒粒的明珠，又如碧天里的星星。微風(fēng)過處，送來縷縷清 香，仿佛遠(yuǎn)處高樓上渺茫的歌聲似的。這時候葉子與花也有一絲的顫動，像閃 電般，霎時傳過荷塘的那邊去了。葉子本是肩并肩密密地挨著，這便宛然有了 一道凝碧的波浪。葉子底下是脈脈的流水，遮住了，不能見一些顏色；而葉子 卻更見風(fēng)致了。月光有如流水一般，靜靜地瀉在這一片葉子和花上。薄薄的青霧浮起在荷 塘里。葉子和花仿佛在牛乳中洗過一樣；又像籠著輕紗的夢。雖然是滿月，天 上卻有一層淡淡的云，所以不能朗照；但我以為這恰是到了好處酣眠固不 可少，小睡

4、也別有風(fēng)味的。月光是隔了樹照過來的，高處叢生的灌木，落下參 差的斑駁的黑影；彎彎的楊柳的稀疏的倩影，卻又像是畫在荷葉上。塘中的月 色光并不均勻；但光與影有著和諧的旋律，如梵婀鈴上奏著的名曲。荷塘的四面，遠(yuǎn)遠(yuǎn)近近，高高低低都是樹，而楊柳最多。這些樹將一片荷 塘重重圍住；只在小路一旁，漏著幾段空隙，像是特為月光留下的。樹色一例 是陰陰的，乍看像一團(tuán)煙霧。（ 朱自清荷塘月色節(jié)選，朱自清文集 ）考核要求：(1) 試題名稱：自我介紹、朗讀。(2) 考核形式：口試。(3) 具體考核要求： 朗讀和自我介紹時，語音標(biāo)準(zhǔn)。 詞匯、語法正確無誤。 語調(diào)自然，表達(dá)流暢。 表情、體態(tài)自然。 說明：如有錯誤可更正，以更正音為準(zhǔn)。(4) 否定項(xiàng)說明：