客房部主管半年工作總結(jié)

1、客房部主管半年工作總結(jié)客房部主管半年工作總結(jié)范文一回顧這半年的工作，我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助 下，嚴(yán)格要求自己，按照酒店的要求，較好地完成了自己的 本職工作，通過半年的學(xué)習(xí)與摸索，工作方式有了較大的改 變，工作質(zhì)量有了新的提升，現(xiàn)將半年來的工作情況總結(jié)如 下：一、日常管理工作樓層領(lǐng)班對我來說并不是一個(gè)陌生的工作，但嘉海對我 來說是一個(gè)全新的工作環(huán)境。作為一名樓層領(lǐng)班，自己扮演 的角色是承上啟下，協(xié)調(diào)左右的作用，我們每天面對的是繁 雜瑣碎的事務(wù)性工作，在新的工作環(huán)境中，各項(xiàng)工作幾乎都 是從零開始，盡快理順工作關(guān)系，融入新的工作環(huán)境，是我 的首要任務(wù)。努力配合主管做好樓層管理工作，本著實(shí)事求

2、 是原則，做到上情下達(dá)，下情上報(bào)。本酒店的會議接待任務(wù) 比較重，上半年多次接待了海關(guān)的重要賓客，但由于客房服 務(wù)人員因種種原因經(jīng)常短缺，這就要求自我強(qiáng)化工作意識， 注意加快工作節(jié)奏，提高工作效率，力求周全，準(zhǔn)確避免疏 漏和差錯(cuò)。二、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)水平雖然我的職務(wù)只是一 名領(lǐng)班， 但要做到優(yōu)秀， 自己的學(xué)識， 能力等還有一定距離， 所以總不敢掉以輕心，向書本，向領(lǐng)導(dǎo)，向同事學(xué)習(xí)，這樣 下來感覺自己半年來還是有了一定的進(jìn)步，在管理能力，協(xié) 調(diào)能力及處理問題等方面，有了進(jìn)一步的提高，保證了樓層 各項(xiàng)工作的正常運(yùn)行。三、存在的問題半年來，本人能認(rèn)真 地開展工作， 但也存在一些問題和不足， 主要

3、表現(xiàn)在： 第一、 我畢竟到嘉海工作才半年多，許多工作我是邊干邊摸索，以 致工作起來不能游刃有余， 工作效率有待進(jìn)一步提高。 第二、 有些工作還不夠過細(xì)， 如在查房上， 設(shè)施設(shè)備及衛(wèi)生檢查上， 不是十分到位。第三、自己的理論水平還不太高。四、下半年的工作計(jì)劃1、積極認(rèn)真配合主管，搞好樓層的日常管理工作。2、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，拓展知識面，借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點(diǎn)，靈 活運(yùn)用自己的實(shí)際工作中，優(yōu)化工作質(zhì)量。3、加強(qiáng)對設(shè)施設(shè)備的檢查和維護(hù)保養(yǎng)，給客人在使用 過程中以和諧、舒適之感。4、針對一些新員工和操作不規(guī)范的服務(wù)員進(jìn)行手把手 的教，提高員工的業(yè)務(wù)水平。5、對客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān)，合理的安排好 計(jì)劃衛(wèi)生。

4、6、加強(qiáng)節(jié)能的檢查，平時(shí)多跟服務(wù)員講節(jié)能的意識， 努力做到二次進(jìn)房檢查。在接下來的日子里， 我要勤奮工作， 努力改正不足之處，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，力爭取得更大的工作成績，為酒店創(chuàng)造更高的價(jià) 值?？头坎恐鞴馨肽旯ぷ骺偨Y(jié)范文二光陰似箭，一晃半年的酒店生活快過去了，工作以來， 在單位領(lǐng)導(dǎo)的精心培育和教導(dǎo)下，通過自身的不斷努力，無 論是思想上、學(xué)習(xí)上還是工作上，都取得了長足的發(fā)展和巨 大的收獲。思想上，自覺遵守酒店的的規(guī)章制度，堅(jiān)持參加酒店的 每次的培訓(xùn)。要求積極上進(jìn)，愛護(hù)酒店的一磚一瓦，一直嚴(yán) 謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和積極的熱情投身于學(xué)習(xí)和工作中，雖然有成功的 淚水，也有失敗的辛酸，然而日益激烈的社會竟?fàn)幰彩刮页?分地認(rèn)識

5、到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者的重要 性。在學(xué)習(xí)上，嚴(yán)格要求自己，憑著對專業(yè)知識和技能的強(qiáng) 烈追求，端正工作態(tài)度，作到了理論聯(lián)理實(shí)際 ; 除了專業(yè)知 識的學(xué)習(xí)外，還注意各方面知識的擴(kuò)展，廣泛的涉獵其他部 門、學(xué)科的知識，從而提高了自身的一專多能的長處及思想 文化素質(zhì)，包括生活中也學(xué)到了養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，生活 充實(shí)而有條理，有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳顟B(tài)度和良好的生活作風(fēng)，為人 熱情大方， 誠實(shí)守信， 樂于助人， 擁有自己的良好做事原則， 能與同事們和睦相處。工作上，本人自工作以來，先后在餐飲部、總臺、房務(wù) 中心等部門工作過，在去房務(wù)中心工作之前，酒店重新裝修 期間還參加酒店自辦的培訓(xùn)，那時(shí)候是學(xué)習(xí)客房

6、的操作技 能，不管在哪個(gè)部門，都嚴(yán)格要求自己，刻苦鉆研業(yè)務(wù)，就 是憑著這樣一種堅(jiān)定的信念，爭當(dāng)行家里手。為我以后的工 作順利開展打下了良好的基礎(chǔ)。記得，剛進(jìn)餐廳時(shí)，那時(shí)候的酒店生意爆滿，而我雖然 是剛從母校那學(xué)習(xí)了一些理論知識，但這一現(xiàn)狀不能滿足工 作的需求。為了盡快掌握服務(wù)行業(yè)，每天堅(jiān)持來到酒店學(xué)習(xí) 酒店制度及理論知識等等，到了工作時(shí)間，就和那些前輩們 學(xué)習(xí)實(shí)際操作及幫忙做點(diǎn)小事情，到了晚上思家的心情與日 俱增，那時(shí)經(jīng)理知道后常給我們開會，聊聊工作的不便及心 中的不滿加上自身不足，以給予工作上支持精神上的鼓勵(lì)， 經(jīng)過較長時(shí)間的鍛煉、克服和努力，使我成為一名合格的服 務(wù)者，就樣度過一年半的餐飲

7、工作，讓我收獲最多的也就是 在餐飲的時(shí)候，它讓我了解到了人們最基本的交際場合中的 禮儀，對待客人要熱情、友好、耐心、周到。這也是我本人 性格中所缺乏的、所沒有的，也讓我明白與同事之間相處也 是這種精神。其實(shí)這也是改變不好性格的良好途徑。我后來工作的時(shí)間大部分在客房，為了能更好的服務(wù)客 戶，針對不同層次、不同需求的客戶，我給予不同的幫助和 服務(wù)，這就要求著我不僅要有全面的專業(yè)知識和廣泛的信息 來源，與各部門也要保持緊密的聯(lián)系。更重要的是傳達(dá)信息的急時(shí)性、準(zhǔn)確性。這些從前廳所學(xué)到的也就讓我在房務(wù)中 心的工作得心應(yīng)手。于此同時(shí)加強(qiáng)與同事間的密切配合、團(tuán) 結(jié)協(xié)作、彼此之間相互體諒，形成一個(gè)團(tuán)體力量，這

8、樣更能 提高工作的效率和進(jìn)度。最后，我想說的是， 上面只是我工作中取得的一點(diǎn)成績， 這與單位的領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助是分不開的。我始終堅(jiān)信一 句話“一根火柴再亮，也只有豆大的光。但倘若用一根火柴 去點(diǎn)燃一堆火柴，則會熊熊燃燒” 。我希望用我亮麗的青春， 去點(diǎn)燃周圍每一位客人，感召激勵(lì)著同事們一起為我們的事 業(yè)奉獻(xiàn)、進(jìn)取、創(chuàng)下美好明天。不足之處就是情緒波動較大，不夠溫柔，我在今后的工 作中一定會不斷的鍛煉完善自己，爭取作一名優(yōu)秀的酒店工 作者。客房部主管半年工作總結(jié)范文三 回顧這半年的工作，我們前廳部在各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的支 持與幫助下，較好地完成了自己的本職工作。酒店前廳部現(xiàn) 有員工 xx 人。通過不

9、斷的學(xué)習(xí)培訓(xùn)和員工自身的努力，工 作方式有了較大的改變， 工作質(zhì)量有了新的提升， 像 xx、xx 、 和 xx 在禮節(jié)禮貌，儀表儀容及崗位技能方面都有了一定的 進(jìn)步。下面總結(jié)回顧一下前廳部半年來的工作情況。xx一、經(jīng)營方面 截止 20XX 年 6 月 30 日，酒店上半年累計(jì)營業(yè)額為 元，完成了山半年預(yù)計(jì)收入的 XX%0其中簽單占總收入的 XX%, 團(tuán)隊(duì)接待占總收入的 XX%,散客接待占總收入的 XX%。共出 租客房 XX 間夜，其中散客 XX 間夜，團(tuán)隊(duì) XX 間夜，平均房 價(jià)為 XX 元。上半年月平均入住率為 XX%。二、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì) 眾所周知,前廳部歷來都是賓客第一印象和最

10、后印象的 發(fā)生地,前廳部作為酒店的門面,每個(gè)員工都要直接的面對 客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水 準(zhǔn)和管理水平,因此對員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn),半年 來針對禮節(jié)禮貌、儀容儀表、溝通技巧等方面制定了詳細(xì)的 培訓(xùn)計(jì)劃：針對總機(jī),我們進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn) ; 針 對行李處的行李運(yùn)送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn) ; 接待員的禮節(jié)禮 貌和售房技巧培訓(xùn) ; 特別是今年五、六月份對前廳部所有員 工進(jìn)行了長達(dá)兩個(gè)月的培訓(xùn),力爭使員工保持自己最好的形 象,面帶微笑、 精神飽滿, 用我們最美麗的一面去迎接客人, 為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓每位客人走進(jìn)酒店都會體驗(yàn)到我 們的真誠和熱情。服務(wù)技巧是我們一

11、直以來的培訓(xùn)重點(diǎn),嚴(yán)格按照培訓(xùn)計(jì) 劃開展培訓(xùn)工作,并分階段對員工進(jìn)行考核,同時(shí)加強(qiáng)了崗 上實(shí)際操作培訓(xùn),使員工能夠?qū)W以致用。加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),認(rèn) 真對待每一批接待任務(wù),根據(jù)不同階段、不同團(tuán)隊(duì)、制定詳 細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃及接待計(jì)劃。遇到大型接待任務(wù),我們提前讓 接待人員相互磨合，包括整個(gè)的行之有效的報(bào)到流程、會務(wù) 組及與會務(wù)中心之間的配合，這就需要有很好的業(yè)務(wù)能力及 溝通能力，需要有平常嚴(yán)格的培訓(xùn)才能做到。前廳部的所有 人員都知道只有不斷的充實(shí)自己才能腳踏實(shí)地的完成各項(xiàng) 接待任務(wù)。在人員有限的情況下，我們要求管理人員必須親 臨一線指導(dǎo)工作，發(fā)現(xiàn)問題，反饋信息，共同協(xié)商及時(shí)調(diào)整， 以達(dá)到最佳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。三、加強(qiáng)員工的銷售意識和銷售技巧，提高入住率前廳部是酒店組織客源，銷售客房，為客人提供各種服 務(wù)的一個(gè)綜合性部門，具有服務(wù)項(xiàng)目集中、服務(wù)范圍廣泛的 特點(diǎn)。由于本人接手時(shí)間不長， 通過與前廳員工的溝通交流， 發(fā)現(xiàn)前廳工作還有待完善之處，將在今后工作上不斷努力， 力爭使我們酒店的前廳服務(wù)備主動、熱情、耐心、細(xì)致、高 效的水準(zhǔn)，讓客人確立良好的第一印象，給客人以賓至如歸 的深切感受。四、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作酒此店就像一個(gè)大家庭，部門與部門之間在工作中難免 會發(fā)生磨擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳 部是整個(gè)酒店的中樞部門，它同餐飲、銷售、