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文檔簡介

1、教學資料參考范本幼兒園中班主題活動：清香的茶撰寫人： _部門： _時間： _1 / 3活動目標：1. 知道可以用來泡茶的葉子，欣賞茶葉的顏色和形狀，。2. 觀察泡茶過程中茶葉的變化、水的顏色的變化以及冷、熱水對泡茶的影響?；顒訙蕚洌簬熒餐占煌N類的茶葉，龍井、普洱、鐵觀音、各類花茶。泡茶的器皿，幼兒的水杯，熱水，冷水活動過程一茶葉展，觀察茶葉，引起幼兒興趣1. 教師把幼兒交來的茶葉進行簡單分類，向幼兒展示茶葉2. 每個小組分一小包茶葉。觀賞茶葉，讓幼兒觀察茶葉的顏色，形狀，摸摸是什么感覺，聞聞氣味。提示幼兒說出干茶葉是干干的、卷卷的、而且還特別小。特別硬、它的顏色是特別綠的 , 聞起來很

2、香。3. 茶葉的種類：告訴幼兒茶葉的簡單的幾種：龍井，鐵觀音，花茶等二泡茶小實驗老師準備了兩種水 , 冷水和熱水 , 一會兒請仔細地觀察 , 用冷水和熱水泡茶有什么區(qū)別 , 在泡的過程中 , 茶葉的形狀、水的顏色、味道都發(fā)生了那些變化 ?"引導幼兒發(fā)現(xiàn)茶葉在熱水里打開的大, 在冷水里還是有點小。冷水泡的茶沒有熱水泡的茶顏色深。"三品茶2 / 31. 教師給每個桌子一小杯溫開水，每個桌子一個小組，每個小組泡一種茶。2. 引導幼兒感受茶葉在用水泡過后發(fā)生的變化，品味茶的清香。3. 每個小組的幼兒自己品嘗自己小組泡出來的茶，并與同伴說說品茶的感想和泡茶中有趣的步驟。四、注意事項 :一定要在成人幫助下 , 適度參與泡茶 , 如放茶葉、倒茶等 , 防

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