會展專業(yè)課程教學體系調(diào)查與分析

1、會展專業(yè)課程教學體系調(diào)查與分析我國的會展院校教育目前呈現(xiàn)東西不均的趨勢， 會展人才的 就業(yè)和在職培訓也呈現(xiàn)區(qū)域不均的局面。本文通過調(diào)查研究東部 地區(qū)開展會展教育較早的院校的實踐實訓課程設置， 和國外會展 教育發(fā)展成熟的院校的專業(yè)課程設置， 找出國外與國內(nèi)會展專業(yè) 課程教學體系的共同之處，分析其各自的優(yōu)勢。一、國外院校課程教學體系調(diào)查與分析（一）澳大利亞格里菲斯大學格里菲斯大學的商科課程被公認是澳大利亞首屈一指的。格里菲斯商學院的事件管理專業(yè)是針對會展行業(yè)而開設的。除了管理概念、市場營銷導論和經(jīng)濟決策等基礎課程以 外，該專業(yè)的部分課程是理論和實踐相結(jié)合的形式，既有理論教學的環(huán)節(jié)，也有實踐操作，實

2、踐操作主要包括文字策劃和現(xiàn)場實 踐。事件營銷和贊助課程的實踐環(huán)節(jié)，學生通過分析消費者 參加事件的原因和環(huán)境，制定營銷計劃，以及贊助計劃，再指定 事件組織的代表。設施及場地管理課程的實踐環(huán)節(jié)，學生通 過具體的管理策略和技巧的分析和應用設施和場地的管理策略 和運營方式，然后選定組織及其工作人員密切參與到顯示的管理 操作中，培養(yǎng)學生設施和事件管理的知識和技能。大會和會議管理課程的實踐環(huán)節(jié)包括：住宿管理多方面的操作，食品和飲 料管理，旅游目的地營銷，工程及技術服務的支持和管理，會議 辦公設施的管理操作，市場營銷和銷售，風險管理和項目管理。（二）澳大利亞昆士蘭大學昆士蘭大學的實踐課程包括節(jié)慶活動和其他活

3、動，賽事運 營，業(yè)務活動，藝術和文化活動和體育賽事等，同時還將開發(fā)在 市場營銷和贊助及籌款的事件主要涉及的業(yè)務技能。事件管理的基本原理屬于理論環(huán)節(jié)比較多的課程，該課 程的實訓環(huán)節(jié)主要包括讓學生討論和思考澳大利亞和國際相關 案例研究。通過案例研究，協(xié)助應用理論概念到現(xiàn)實的會展產(chǎn)業(yè) 分析。特殊事件管理課程著重于商業(yè)，體育，文化和生命周 期等事件的實踐學習，首先通過來自澳大利亞、 美國和中國等國 家的案例研究示例，再機會提供一個特殊事件， 根據(jù)案例分析的 經(jīng)驗設計特殊事件的實踐活動。事件營銷課程的實踐環(huán)節(jié)是分析不同的消費者的需求，例如居民、政府、社區(qū)和文化團體、 媒體和商業(yè)贊助等，制定、實施事件的營

4、銷策劃。賽事運營管理是在討論各種有效的事件管理的業(yè)務問題，建立事件管理戰(zhàn)略，探索物流，風險管理，人群控制和管理，法律文件和體驗設 計等問題。贊助及籌款活動是一個實踐性很強的課程，通過 實踐掌握規(guī)劃和演講技巧等能力，要求學生識別和定位潛在的支 持者，提交完整的贊助計劃和撥款申請， 并通過最后的支持度考 核課程實踐。戰(zhàn)略項目管理包括領導管理、遠景規(guī)劃和戰(zhàn)略 規(guī)劃活動，側(cè)重于事件營銷、運營和人力資源戰(zhàn)略規(guī)劃和管理的 整理流程的實訓。但是課程的實訓并不是簡單的設定一個事件， 而是全面考慮法律、 道德和專業(yè)準則背景下， 決策和解決方案的 順利實施。二、國內(nèi)院校課程教學體系調(diào)查與分析 目前，全國開設會展經(jīng)

5、濟與管理專業(yè)的院校一共有 241 所， 其中本科院校 68所，?？聘呗氃盒?173 所。從目前會展專業(yè)課 程設置來看，大致分為以下幾種類型：（一）常規(guī)會展專業(yè)課程設置， 少量課程加大實踐實訓環(huán)節(jié)。 目前國內(nèi)大多數(shù)會展本科院校的課程模式，課程包含會展管理、 會展策劃、 會展營銷等會展專業(yè)課程。 由于會展課程的理論性與 會展行業(yè)的實操性的偏差， 越來越多的院校開始加大實踐實訓課 程環(huán)節(jié)。 但由于本科院校的學位要求、 基礎課程和學科必修課程 占有比重較大，只能在專業(yè)選修課程中加入少量實踐和實訓環(huán) 節(jié)。雖然會展教育力求從課程實踐和實訓中培養(yǎng)學生的實操能 力，但教育與行業(yè)還是存在一定程度的脫軌。（二）中

6、外合作辦學。例如上海對外經(jīng)貿(mào)大學會展專業(yè)中德 合作辦學“ 2+2”模式的本科項目、上海師范大學的會展專業(yè) “3+2”本碩連讀項目和“ 3+2”本科雙學位項目。 課程設計有外 國院校的參與，特別是專業(yè)課程的教學配合了國外院校的課程。 目前國內(nèi)的中外合作辦學院校數(shù)量不多， 實施情況也受到多方面 的限制，并且不可能普及到全專業(yè)每一位學生。（三）著重突出某項基礎能力。例如北京第二外國語學院的 會展專業(yè)，因為院校背景、生源優(yōu)勢及地域優(yōu)勢等原因，英語課 程的比重較大，占到所有課程的 1/3 ，且對學生英語水平要求較 高，同時降低了專業(yè)課程的比重， 專業(yè)課程的設計采用了大課程 的方式， 對帶有“會展”字頭的

7、小課程設計較少。 但這種課程設 計對學生的個人基礎能力要求較高，同時也只是適合于一本院 校，學生的就業(yè)面從事會展行業(yè)的并不太多。（四）校企合作，注重實踐能力培養(yǎng)。這是目前國內(nèi)大多數(shù) 會展?？聘呗氃盒２捎玫哪Ｊ?。 院校與當?shù)貢箞鲳^和企業(yè)聯(lián)系 密切，學生的實踐直接進入到行業(yè)，作為半工半學的形式，更有 部分合同式培養(yǎng)的模式。 ?？聘呗毥逃Ｊ奖容^靈活， 基礎課程 的要求不高， 因此可以有足夠的時間培養(yǎng)學生的實操能力。 雖然 學生的實踐能力較強，但是由于人才培養(yǎng)定位與本科院校的差 異，理論知識比較薄弱， 在一定程度上限定了專業(yè)人才的未來發(fā) 展。三、結(jié)論 通過對國外和國內(nèi)開設會展專業(yè)較成熟的院校的相關專業(yè) 的課程設置分析和實踐實訓環(huán)節(jié)分析， 能夠看出在具體的展會或 事件營銷、展會項目管理、展會服務、會展設計等課程更加多的 加入實踐實訓環(huán)節(jié)。 主要的實訓體系包含校內(nèi)的課程實踐和校外 的實訓實習， 在校內(nèi)除了課程包含的實踐環(huán)節(jié)所要做的一些相關 專業(yè)課程的會展實踐成果， 最主要和最全面的實踐方式就是“學 生自辦展”， 這種方