會展專業(yè)課程教學(xué)體系調(diào)查與分析

1、會展專業(yè)課程教學(xué)體系調(diào)查與分析我國的會展院校教育目前呈現(xiàn)東西不均的趨勢， 會展人才的 就業(yè)和在職培訓(xùn)也呈現(xiàn)區(qū)域不均的局面。本文通過調(diào)查研究東部 地區(qū)開展會展教育較早的院校的實踐實訓(xùn)課程設(shè)置， 和國外會展 教育發(fā)展成熟的院校的專業(yè)課程設(shè)置， 找出國外與國內(nèi)會展專業(yè) 課程教學(xué)體系的共同之處，分析其各自的優(yōu)勢。一、國外院校課程教學(xué)體系調(diào)查與分析（一）澳大利亞格里菲斯大學(xué)格里菲斯大學(xué)的商科課程被公認(rèn)是澳大利亞首屈一指的。格里菲斯商學(xué)院的事件管理專業(yè)是針對會展行業(yè)而開設(shè)的。除了管理概念、市場營銷導(dǎo)論和經(jīng)濟(jì)決策等基礎(chǔ)課程以 外，該專業(yè)的部分課程是理論和實踐相結(jié)合的形式，既有理論教學(xué)的環(huán)節(jié)，也有實踐操作，實

2、踐操作主要包括文字策劃和現(xiàn)場實 踐。事件營銷和贊助課程的實踐環(huán)節(jié)，學(xué)生通過分析消費者 參加事件的原因和環(huán)境，制定營銷計劃，以及贊助計劃，再指定 事件組織的代表。設(shè)施及場地管理課程的實踐環(huán)節(jié)，學(xué)生通 過具體的管理策略和技巧的分析和應(yīng)用設(shè)施和場地的管理策略 和運營方式，然后選定組織及其工作人員密切參與到顯示的管理 操作中，培養(yǎng)學(xué)生設(shè)施和事件管理的知識和技能。大會和會議管理課程的實踐環(huán)節(jié)包括：住宿管理多方面的操作，食品和飲 料管理，旅游目的地營銷，工程及技術(shù)服務(wù)的支持和管理，會議 辦公設(shè)施的管理操作，市場營銷和銷售，風(fēng)險管理和項目管理。（二）澳大利亞昆士蘭大學(xué)昆士蘭大學(xué)的實踐課程包括節(jié)慶活動和其他活

3、動，賽事運 營，業(yè)務(wù)活動，藝術(shù)和文化活動和體育賽事等，同時還將開發(fā)在 市場營銷和贊助及籌款的事件主要涉及的業(yè)務(wù)技能。事件管理的基本原理屬于理論環(huán)節(jié)比較多的課程，該課 程的實訓(xùn)環(huán)節(jié)主要包括讓學(xué)生討論和思考澳大利亞和國際相關(guān) 案例研究。通過案例研究，協(xié)助應(yīng)用理論概念到現(xiàn)實的會展產(chǎn)業(yè) 分析。特殊事件管理課程著重于商業(yè)，體育，文化和生命周 期等事件的實踐學(xué)習(xí)，首先通過來自澳大利亞、 美國和中國等國 家的案例研究示例，再機(jī)會提供一個特殊事件， 根據(jù)案例分析的 經(jīng)驗設(shè)計特殊事件的實踐活動。事件營銷課程的實踐環(huán)節(jié)是分析不同的消費者的需求，例如居民、政府、社區(qū)和文化團(tuán)體、 媒體和商業(yè)贊助等，制定、實施事件的營

4、銷策劃。賽事運營管理是在討論各種有效的事件管理的業(yè)務(wù)問題，建立事件管理戰(zhàn)略，探索物流，風(fēng)險管理，人群控制和管理，法律文件和體驗設(shè) 計等問題。贊助及籌款活動是一個實踐性很強(qiáng)的課程，通過 實踐掌握規(guī)劃和演講技巧等能力，要求學(xué)生識別和定位潛在的支 持者，提交完整的贊助計劃和撥款申請， 并通過最后的支持度考 核課程實踐。戰(zhàn)略項目管理包括領(lǐng)導(dǎo)管理、遠(yuǎn)景規(guī)劃和戰(zhàn)略 規(guī)劃活動，側(cè)重于事件營銷、運營和人力資源戰(zhàn)略規(guī)劃和管理的 整理流程的實訓(xùn)。但是課程的實訓(xùn)并不是簡單的設(shè)定一個事件， 而是全面考慮法律、 道德和專業(yè)準(zhǔn)則背景下， 決策和解決方案的 順利實施。二、國內(nèi)院校課程教學(xué)體系調(diào)查與分析 目前，全國開設(shè)會展經(jīng)

5、濟(jì)與管理專業(yè)的院校一共有 241 所， 其中本科院校 68所，?？聘呗氃盒?173 所。從目前會展專業(yè)課 程設(shè)置來看，大致分為以下幾種類型：（一）常規(guī)會展專業(yè)課程設(shè)置， 少量課程加大實踐實訓(xùn)環(huán)節(jié)。 目前國內(nèi)大多數(shù)會展本科院校的課程模式，課程包含會展管理、 會展策劃、 會展?fàn)I銷等會展專業(yè)課程。 由于會展課程的理論性與 會展行業(yè)的實操性的偏差， 越來越多的院校開始加大實踐實訓(xùn)課 程環(huán)節(jié)。 但由于本科院校的學(xué)位要求、 基礎(chǔ)課程和學(xué)科必修課程 占有比重較大，只能在專業(yè)選修課程中加入少量實踐和實訓(xùn)環(huán) 節(jié)。雖然會展教育力求從課程實踐和實訓(xùn)中培養(yǎng)學(xué)生的實操能 力，但教育與行業(yè)還是存在一定程度的脫軌。（二）中

6、外合作辦學(xué)。例如上海對外經(jīng)貿(mào)大學(xué)會展專業(yè)中德 合作辦學(xué)“ 2+2”模式的本科項目、上海師范大學(xué)的會展專業(yè) “3+2”本碩連讀項目和“ 3+2”本科雙學(xué)位項目。 課程設(shè)計有外 國院校的參與，特別是專業(yè)課程的教學(xué)配合了國外院校的課程。 目前國內(nèi)的中外合作辦學(xué)院校數(shù)量不多， 實施情況也受到多方面 的限制，并且不可能普及到全專業(yè)每一位學(xué)生。（三）著重突出某項基礎(chǔ)能力。例如北京第二外國語學(xué)院的 會展專業(yè)，因為院校背景、生源優(yōu)勢及地域優(yōu)勢等原因，英語課 程的比重較大，占到所有課程的 1/3 ，且對學(xué)生英語水平要求較 高，同時降低了專業(yè)課程的比重， 專業(yè)課程的設(shè)計采用了大課程 的方式， 對帶有“會展”字頭的

7、小課程設(shè)計較少。 但這種課程設(shè) 計對學(xué)生的個人基礎(chǔ)能力要求較高，同時也只是適合于一本院 校，學(xué)生的就業(yè)面從事會展行業(yè)的并不太多。（四）校企合作，注重實踐能力培養(yǎng)。這是目前國內(nèi)大多數(shù) 會展?？聘呗氃盒２捎玫哪Ｊ健?院校與當(dāng)?shù)貢箞鲳^和企業(yè)聯(lián)系 密切，學(xué)生的實踐直接進(jìn)入到行業(yè)，作為半工半學(xué)的形式，更有 部分合同式培養(yǎng)的模式。 ?？聘呗毥逃Ｊ奖容^靈活， 基礎(chǔ)課程 的要求不高， 因此可以有足夠的時間培養(yǎng)學(xué)生的實操能力。 雖然 學(xué)生的實踐能力較強(qiáng)，但是由于人才培養(yǎng)定位與本科院校的差 異，理論知識比較薄弱， 在一定程度上限定了專業(yè)人才的未來發(fā) 展。三、結(jié)論 通過對國外和國內(nèi)開設(shè)會展專業(yè)較成熟的院校的相關(guān)專業(yè) 的課程設(shè)置分析和實踐實訓(xùn)環(huán)節(jié)分析， 能夠看出在具體的展會或 事件營銷、展會項目管理、展會服務(wù)、會展設(shè)計等課程更加多的 加入實踐實訓(xùn)環(huán)節(jié)。 主要的實訓(xùn)體系包含校內(nèi)的課程實踐和校外 的實訓(xùn)實習(xí)， 在校內(nèi)除了課程包含的實踐環(huán)節(jié)所要做的一些相關(guān) 專業(yè)課程的會展實踐成果， 最主要和最全面的實踐方式就是“學(xué) 生自辦展”， 這種方