七年級生物下冊

1、真誠為您提供優(yōu)質(zhì)參考資料，若有不當(dāng)之處，請指正。20112012學(xué)年度下學(xué)期七年級生物學(xué)教案安陽鎮(zhèn)初級中學(xué)呂小晶2012年2月7日人類的起源和發(fā)展教學(xué)目標(biāo)：知識目標(biāo)：1說出人類起源于森林古猿；分析比較得出人與類人猿的本質(zhì)區(qū)別2根據(jù)圖片、資料概述人類在起源和發(fā)展過程中自身形態(tài)和使用工具等方面的變化3根據(jù)課文中的觀點澄清一些科學(xué)上的誤解  能力目標(biāo)：1能夠區(qū)分科學(xué)事實、觀點和假說2收集信息并嘗試判斷整理信息3在討論交流中培養(yǎng)觀察能力、分析能力和語言表達(dá)能力情感和價值觀目標(biāo)：認(rèn)同人類起源與發(fā)展的辨證唯物主義的觀點、人類應(yīng)當(dāng)與自然和諧發(fā)展的觀點以及科學(xué)是不斷發(fā)展的觀點教學(xué)重點難點：重點：概述

2、人類的起源和發(fā)展 難點：1認(rèn)識到古人類化石和遺物等對研究人類起源的重要性2認(rèn)同現(xiàn)代人類是在與自然環(huán)境的長期斗爭中進(jìn)化來的觀點課前準(zhǔn)備：教師：查閱有關(guān)生物進(jìn)化的觀點、學(xué)說、證據(jù)；現(xiàn)代類人猿生活的錄象片；實物投影儀等。學(xué)生：搜集有關(guān)人類起源和進(jìn)化的資料、現(xiàn)代類人猿的分布以及生活狀態(tài)的圖片資料。課時分配：2課時教學(xué)設(shè)計：學(xué)習(xí)內(nèi)容教師活動學(xué)生活動人類的起源1觀察與思考：四種現(xiàn)代類人猿2看錄象：人類和現(xiàn)代類人猿共同祖先森林古猿3推測森林古猿當(dāng)時的生活狀況引言、組織交流、評價并補(bǔ)充放錄象投影展示：森林古猿及其生活的想象圖小組展示課前搜集的有關(guān)人類起源的資料觀看、分析看圖、展開想象并描述人類的進(jìn)化1森林古猿

3、下地生活的原因2進(jìn)化的主要證據(jù)化石3人類進(jìn)化過程中逐漸變化的幾個方面先讓在這方面有準(zhǔn)備的同學(xué)講；投影展示課本中的“資料分析”展開討論實物投影展示化石圖片，指導(dǎo)觀察展示人類起源與發(fā)展的示意圖；強(qiáng)調(diào)人類進(jìn)化過程中幾個方面的重要變化，語言產(chǎn)生及運(yùn)用語言的重要作用。有專長的同學(xué)講；看資料分析討論，得出初步結(jié)論。觀察早期古人類化石圖片，發(fā)現(xiàn)并提出問題，根據(jù)提示分析“露西”、“東非人”所生活的時期及進(jìn)化狀況。觀察描述；表達(dá)與交流。分組游戲（依據(jù)練習(xí)題第3題）三、人與自然應(yīng)當(dāng)和諧發(fā)展教育學(xué)生樹立人與自然和諧發(fā)展的觀點；滲透保護(hù)類人猿及瀕危動物的情感教育。小組討論：1明確人類是在與自然環(huán)境的斗爭中逐漸進(jìn)化來的

4、，人類的一切活動必須尊重生態(tài)規(guī)律。2人猿同祖，人猿應(yīng)友好相處，我們有責(zé)任保護(hù)好他們。教學(xué)過程：板書設(shè)計教師主導(dǎo)活動學(xué)生主體活動第四單元 生物圈中的人人的由來    第一節(jié)人類的起源和發(fā)展1人類的起源2達(dá)爾文的進(jìn)化論3人類與現(xiàn)代類人猿的比較人和現(xiàn)代類人猿的共同祖先是森林古猿4森林古猿的生活引言：通過七上的學(xué)習(xí)我們認(rèn)識到地球是人類及其他生物生存的唯一家園。在這大家圓中作為“物種的人”是怎么來的？作為“個體的人又是怎樣來的？先請同學(xué)們各抒己見。進(jìn)入新課：關(guān)于人類的起源概括起來有兩種觀點？現(xiàn)在大多數(shù)人可以接受的觀點是：進(jìn)化論。請小組交流課前找到的信息資料投影展示四種現(xiàn)代類

5、人猿，請同學(xué)指圖說出與人類的相似處、根本區(qū)別（教師適時補(bǔ)充更正）根據(jù)比較得出人和現(xiàn)代類人猿有近的親源關(guān)系，研究初步表明：人和現(xiàn)代類人猿有共同的祖先：森林古猿投影展示：森林古猿及其生活的想象圖究竟是什么原因使得森林古猿的一支下地生活進(jìn)化成人類？同學(xué)們課下可繼續(xù)找資料，下節(jié)課我們一起再探討。小結(jié)：這節(jié)課通過同學(xué)們共同努力，知道了達(dá)爾文的進(jìn)化論，知道現(xiàn)代類人猿和人有共同祖先是森林古猿，為什么同一祖先會朝著兩支發(fā)展呢？下節(jié)課討論。聆聽、思考、做筆記有的說：人是進(jìn)化來的；有的說：人是猴子變來的；有的說：人是從海里來的；有的說：人是自己生出來的；有的說：西方人認(rèn)為上帝造人，東方人認(rèn)為女媧造人等。神創(chuàng)論、進(jìn)

6、化論類人猿的定義、現(xiàn)代類人猿的分布、種類、數(shù)量、生活方式（略）觀察圖片、思考相似處：可直立（主要是臂行），無尾，手能握物，有喜怒哀樂的表情等。根本區(qū)別：運(yùn)動方式的不同，制造工具的能力不同，腦發(fā)育的程度不同?？偨Y(jié)、記筆記根據(jù)圖展開想象并描述（森林古猿在茂密的森林里，主要過著樹上生活，以群居生活為主，以樹上的果實等為食物）。人的生殖教學(xué)目標(biāo)：知識目標(biāo)：1.能概述男性生殖系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能                  

7、   2.能概述女性生殖系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能                                           3.能描述受精過程和胚胎發(fā)育的過程

8、                    能力目標(biāo)：通過小組活動培養(yǎng)合作能力；通過觀察圖片、看錄象提高觀察能力及處理問題的能力。情感態(tài)度和價值觀：通過本節(jié)的學(xué)習(xí)，樹立正確的倫理觀和價值觀；增強(qiáng)孝敬父母的情感。教學(xué)重點和難點：重點：男女生殖系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能；受精和胚胎發(fā)育 難點：胚胎的發(fā)育過程課前準(zhǔn)備：教師：掛圖、寫好內(nèi)容的紙條、膠條、錄象學(xué)生：課前預(yù)習(xí)、分出男女生代表組課時安排：1課時教學(xué)設(shè)計：學(xué)習(xí)內(nèi)容教師活

9、動學(xué)生活動第二節(jié) 人的生殖  一、生殖系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)與功能二、生殖發(fā)育過程受精受精卵發(fā)育胎兒分娩由作為物種的人的由來引出個體的人是怎樣生殖發(fā)育的。出示掛圖，觀察思考，說明分組競賽的規(guī)則，得出正確結(jié)論放錄像學(xué)生回答觀察準(zhǔn)備小組活動小組按規(guī)則活動結(jié)果展示在黑板上認(rèn)真觀看課堂小結(jié)以提問的形式引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)回顧所學(xué)知識，歸納總結(jié)布置課下作業(yè)投影展示1.向媽媽了解生育自己的過程2.為媽媽進(jìn)一份孝心教學(xué)過程：（P8-P12）板書設(shè)計教師主導(dǎo)活動學(xué)生主體活動第二節(jié) 人的生殖一、生殖系統(tǒng)結(jié)構(gòu)與功能二、生殖發(fā)育過程   受精      受精卵發(fā)育&

10、#160; 胎兒分娩引言：作為物種的人是怎么來的？作為個體的人又是怎么來的？你知道父母生養(yǎng)你的過程嗎？新課：這節(jié)課同學(xué)們和我一起探討個體的人究竟是怎么來的。請看男女生殖系統(tǒng)結(jié)構(gòu)掛圖同學(xué)們課前做了大量準(zhǔn)備，下面聽好規(guī)則組與組競賽。黑板上有4幅男女生殖系統(tǒng)結(jié)構(gòu)模式圖，講臺上有寫好的結(jié)構(gòu)名稱及功能的紙條，有膠條，請男女生代表組在最快的時間內(nèi)把紙條貼到相應(yīng)的位置。生殖系統(tǒng)是人體八大系統(tǒng)之一，現(xiàn)在同學(xué)們都能正確地認(rèn)識其結(jié)構(gòu)與功能，但我們知道人類在進(jìn)化過程中，即使沒有布的時候，都知道用樹葉、獸皮包住露在體外的生殖器官，為此，生殖系統(tǒng)是一個隱秘的器官。請看錄象請概括一下錄象內(nèi)容？是由森林古猿進(jìn)化來的父母生的

11、回答（略）認(rèn)定了新的學(xué)習(xí)目標(biāo)看圖、識記結(jié)構(gòu)與功能按規(guī)則活動（活動過程略）聆聽、思考樹立正確的倫理觀認(rèn)真觀看精子怎樣進(jìn)入卵細(xì)胞；受精卵在母體中發(fā)育；胎兒通過胎盤、臍帶與母體發(fā)生聯(lián)系；胎兒的分娩。 課堂小結(jié)：這節(jié)課你學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容是什么？在思想上有何啟發(fā)？課后作業(yè)：1.閱讀P13科學(xué)技術(shù)社會內(nèi)容，可繼續(xù)關(guān)注這方面的信息。2.為父母做一些力所能及的事情。進(jìn)行知識總結(jié)；談感受（略）定期由組長檢查青春期教學(xué)目標(biāo)：知識目標(biāo)：1.知道青春期的特點。2.能正確描述青春期的生理、心理變化 3.知道青春期的衛(wèi)常識。能力目標(biāo)：通過活動，培養(yǎng)觀察、思考能力；鍛煉語言表達(dá)能力；展示表演的能力情感態(tài)度：1.養(yǎng)成

12、青春期衛(wèi)生保健的習(xí)慣。2.形成正確的性觀念。3.形成健康的心理和更和諧的人際關(guān)系。教學(xué)重點和難點：青春期身體變化及青春期心理衛(wèi)生課前準(zhǔn)備：教師：1.實物投影儀 2.投影片3.年級學(xué)生情況 4.指導(dǎo)學(xué)生排練小品學(xué)生：預(yù)習(xí)，排練小品課時安排：1課時教學(xué)設(shè)計：學(xué)習(xí)內(nèi)容教師活動學(xué)生活動第二節(jié) 青春期     一、青春期的生理變化身高、體重突增；卵巢、睪丸迅速發(fā)育；神經(jīng)系統(tǒng)、心臟和肺功能明顯增強(qiáng)二、青春期的心理變化及健康度過青春期課堂小結(jié)：布置作業(yè)：引言：青春期寄語出示圖片資料分析青春期生理方面的變化根據(jù)討論總結(jié)并強(qiáng)調(diào)衛(wèi)生保健提出問題，引出小品，引導(dǎo)討論，明確方向

13、。強(qiáng)調(diào)正確對待青春期及調(diào)試方法。有疑惑要及時與好朋友交流或與家長老師溝通。聆聽觀察、思考討論交流總結(jié)得出結(jié)論演小品討論，解決疑惑，健健康康度過青春期。養(yǎng)成良好的生理心理衛(wèi)生習(xí)慣，珍惜人生的黃金時期青春期。教學(xué)過程：（P14-17）板書設(shè)計教師主導(dǎo)活動學(xué)生主體活動青春期寄語第二節(jié) 青春期          一、青春期的生理變化   身高、體重突增；卵巢、睪丸迅速發(fā)育；神經(jīng)系統(tǒng)、心臟和肺功能明顯增強(qiáng)二、青春期的心理變化及健康度過青春期課堂小結(jié)引言：投影展示并真情地朗誦：青春期是人生關(guān)鍵時期

14、，是人生過渡時期，走好青春期，是未來成功的基石。在座的同學(xué)們有的已經(jīng)步入了青春期，有的即將步入青春期。有人說，青春期是花季、是雨季。所有關(guān)心你的人們會說，你們不要被鮮花陶醉，不要被暴雨打濕，你們要用理智迎接這花季雨季。理智思考之時是你長大之時。人來到世界上，要走過嬰兒期、幼兒期、童年期、青春期、成年期、老年期。把握好每個時期是你一生的成功。怎樣才知道自己到了青春期呢？投影展示圖片資料并出示討論題（見課本P14）身體其它方面的變化（學(xué)生不好意思講）由老師講（略）在青春期會有那些疑惑？應(yīng)該怎么辦？演小品；每個小品演后適時請同學(xué)討論解答，教師補(bǔ)充（過程略）這節(jié)課我們知道了青春期的生理變化及心理變化。

15、同學(xué)們的觀察、思考、討論都很好，尤其是表演小品的同學(xué)更為出色。青春期會有很多疑惑或誘惑，你怎樣把握好青春期呢？我建議同學(xué)們要與家長、老師、好朋友及時溝通；我把這幾句話送給你們：如果你想一年受益，你就種花；如果你想十年受益，你就種樹；如果你想終生受益，你就種理想。認(rèn)真傾聽并進(jìn)入新課觀察思考小組交流：1.     男孩和女孩開始身高突增的年齡有差別：一般地說，女孩早于男孩2.     圖中數(shù)據(jù)只是某地區(qū)的男女平均值，因此會與自己有區(qū)別。3.     通過觀察卵巢睪丸發(fā)育趨勢的曲線

16、圖可以發(fā)現(xiàn)，隨著睪丸卵巢的發(fā)育，男孩和女孩的身高依次明顯增加，體重也增加，所以，體形也會放發(fā)生變化。小品一請假（大意是女生向體育老師請假被批準(zhǔn)，男生有意見）小品二上課走神（大意是男生第一次遺精，女生初潮不知如何應(yīng)對，致使上課好朋友之間傳紙條，影響上課）小品三赴約嗎？（大意是一女生接到同班一帥氣男生的紙條，約她晚上去看電影，去還是不去？） 計劃生育教學(xué)目標(biāo)：知識目標(biāo)：說出人口劇增給地球造成的壓力，說出控制人口過快增長的有效措施，說出我國計劃生育的目標(biāo)和具體要求。能力目標(biāo)：運(yùn)用數(shù)學(xué)方法解決生物學(xué)問題的能力；調(diào)查、探究能力情感、價值觀目標(biāo)：認(rèn)同我國實行計劃生育的基本國策教學(xué)重點和難點：初步

17、學(xué)會運(yùn)用數(shù)學(xué)分析和推算的科學(xué)探究方法；認(rèn)同我國實行的計劃生育的基本國策。課前準(zhǔn)備；教師：準(zhǔn)備“世界與人口”欄目的錄象資料；準(zhǔn)備一個人一生大約需要從環(huán)境交換多少物質(zhì)的數(shù)據(jù)；實物投影儀學(xué)生：調(diào)查自己家族幾十年來人口增長的情況并詳細(xì)記錄。課時安排：1課時教學(xué)設(shè)計：學(xué)習(xí)內(nèi)容教師活動學(xué)生活動組織教學(xué)，創(chuàng)設(shè)情境我國不同年代人口的增長趨勢計劃生育探究晚育的意義課堂小結(jié)播放“世界與人口”欄目錄象，創(chuàng)設(shè)問題情境。創(chuàng)設(shè)學(xué)生參與課堂的機(jī)會出示我國人口增長情況的資料，組織討論。出示一個人一生大約從外界需要獲取多少化合物的資料，引出所要解決的矛盾，即人口與資源。啟發(fā)學(xué)生聯(lián)系上節(jié)課學(xué)過的知識，思考問題。提出問題，展開探究

18、活動。提供圖片，讓學(xué)生總結(jié)?？翠浵螅饘栴}的思考并初步養(yǎng)成關(guān)注社會問題的意識。展示交流課前調(diào)查的結(jié)果，即家族人口數(shù)量變化。分析資料，進(jìn)行討論。分析資料，探討解決問題的辦法?？磿私馕覈媱澤哪繕?biāo)和具體要求，結(jié)合學(xué)過的生殖發(fā)育內(nèi)容，探討我國婚姻法的理論依據(jù)。小組合作探究，利用書中資料，運(yùn)用數(shù)學(xué)方法探討解決問題?？磮D總結(jié)。教學(xué)過程：（P1820）板書設(shè)計教師主導(dǎo)活動學(xué)生主體活動第四節(jié) 計劃生育一、一個家庭人口的數(shù)量變化二、我國計劃生育的政策探究晚育的意義四、小結(jié)引言：一個新生命的誕生，帶給家庭的是喜悅，可帶給社會、生物圈的全是喜悅嗎？請同學(xué)們帶著問題觀看“世界與人口”欄目的錄象。請同學(xué)們

19、展示課前調(diào)查的結(jié)果：一個家庭尚且如此，那么一個國家呢？甚至全球呢？請看一個人一生要從外界獲取多少物質(zhì)才能生存？（資料）今天全世界人口已突破60億，我國已超過13億，這么多的人口需要從外界獲取多少物質(zhì)才能生存？更何況人類的生存還需要其它的條件，生物圈的范圍是有限的，這就與人口的過快增長出現(xiàn)了矛盾，怎么解決？我國計劃生育的政策是什么？請看書回答？請根據(jù)上節(jié)課學(xué)過的內(nèi)容分析：為什么提倡比法定結(jié)婚年齡晚23年結(jié)婚？能用數(shù)學(xué)的方法探究晚育的意義嗎？指導(dǎo)探究，檢查探究的結(jié)果。請展示：展示圖片，請根據(jù)圖片圍繞本節(jié)課內(nèi)容展開想象并表達(dá)？觀看錄象并思考感受人口急劇膨脹，給社會、生物圈造成的壓力。實物投影展示一個

20、家庭自四十年代至今人口的數(shù)量變化情況?？促Y料：按60歲計算：蛋白質(zhì)：克，糖類：克，脂類：克，水：克計劃生育計劃生育是我國的一項基本國策，目標(biāo)是：控制人口數(shù)量，提高人口素質(zhì)；具體要求是：晚婚、晚育、少生、優(yōu)生。從生理上分析（略）能四人一小組，參看書P1920A夫婦及子孫都是20歲生孩子，100年后，A的后代有5代。B夫婦及子孫都是25歲生孩子，100年后，B的后代有4代。假設(shè)我國現(xiàn)在16歲、17歲、18歲、19歲、20歲的女性各有1千萬人，第一種情況是沒有晚育要求，這些婦女每人生一個孩子，5年后因她們的生育而增加的人口是5千萬；第二種情況是有晚育要求，她們要到25歲時才生孩子，也是每人生一個，那

21、么5年后因她們的生育而增加的人口是1千萬。少生的關(guān)鍵是控制人口的過快增長，優(yōu)生有利于提高我國的人口素質(zhì)。在陽光普照的大地上，美麗幸福的母親懷抱著健康的孩子，和平鴿自由的飛翔，五彩斑斕的世界是多么的和諧、安詳。 食物中的營養(yǎng)物質(zhì)教學(xué)目標(biāo)1.說出人體需要的主要營養(yǎng)物質(zhì)，知道主要營養(yǎng)物質(zhì)的作用和營養(yǎng)物質(zhì)的食物來源。2.了解無機(jī)鹽和維生素的來源和缺乏癥狀。3.加深對科學(xué)探究一般過程的認(rèn)識，進(jìn)一步提高提出問題、作出假設(shè)、制定并實施探究計劃、處理數(shù)據(jù)和分析探究結(jié)果的能力。4.關(guān)注食物中的營養(yǎng)物質(zhì)，認(rèn)識人類的營養(yǎng)物質(zhì)主要來自生物圈中其他生物的觀點。教學(xué)重點和難點1.營養(yǎng)物質(zhì)類別；探究的一般過程及對

22、探究數(shù)據(jù)的處理。2.探究活動的組織及如何減少實驗誤差是本節(jié)的難點。課前準(zhǔn)備1.教師：（1）將學(xué)生分成4至5人的小組，選出組長，并分工負(fù)責(zé)操作、記錄、處理數(shù)據(jù)和發(fā)言。（2）測定某種食物中的能量的各種材料、用具。2.學(xué)生：（1）調(diào)查當(dāng)?shù)厝藗兌汲３阅男┦澄铩＃?）以小組為單位討論，不模仿教材現(xiàn)成的裝置，利用廢棄物制作實驗裝置（其中，錐形瓶、溫度計、試管夾、鐵勺由教師提供）。（3）預(yù)習(xí)與無機(jī)鹽、維生素相關(guān)的知識；上網(wǎng)查閱相關(guān)資料，豐富以上知識自編自演與之相關(guān)的小品在課堂上表演。教學(xué)設(shè)計過程學(xué)習(xí)內(nèi)容學(xué)生活動教師活動一，食物中的營養(yǎng)物質(zhì)二、糖類、脂肪、蛋白質(zhì)的作用和來源。糖類、脂肪、蛋白質(zhì)都是組成細(xì)胞的主

23、要物質(zhì)，并且為生命活動來源廣泛。三、探究活動：測定某種食物中的能量提出問題作出假設(shè)制定并實施計劃得出結(jié)論表達(dá)交流其它：水與無機(jī)鹽維生素的種類營養(yǎng)素缺乏時的病癥和相應(yīng)的食物治療膳食纖維按照教師提出的要求，每個人寫出兩種常吃的食物，并查閱教科書第41-42頁“常見的食物成分表”，并將食物中的營養(yǎng)物質(zhì)填寫在教科書上。思考：A  食物中含有哪些營養(yǎng)物質(zhì)？B  不同食物所含營養(yǎng)物質(zhì)的種類和數(shù)量是否相同？通過比較、歸納，得出結(jié)論。在教師指導(dǎo)下看書自學(xué)并與同學(xué)交流。舉出含糖類較多的食物，寫在圖-18的旁邊，再舉出含蛋白質(zhì)較多的食物。寫在圖-20的旁邊。討論：細(xì)胞的生活離不開物質(zhì)和能量。思

24、考：食物中的營養(yǎng)物質(zhì)與體細(xì)胞所含的物質(zhì)和能量有什么關(guān)系？看教材第23頁中的插圖，互相交流，各小且在此基礎(chǔ)上提出問題關(guān)確定問題。在教師的引導(dǎo)下，明確在探究食物中的能量是，可以從不同的角度提出問題：提出的問題不同，作出的假設(shè)也就不同，實驗的方法步驟也會有區(qū)別。各小組根據(jù)自己小組提出的問題，充分作出假設(shè)根據(jù)小組確定的探究課題，制定探究計劃。對制定的計劃進(jìn)行討論、完善后，各小組用自裝置和教師提供的材料器具，按照課前的分工進(jìn)行操作。對實驗數(shù)據(jù)進(jìn)行記錄和分析，得出結(jié)論：食物中含有能量，不同的食物含有能量多少不同。小組代表言，小組間進(jìn)行交流對誤差大的進(jìn)行反思認(rèn)真思考教師提出的問題，同是增生強(qiáng)烈的探求欲望積極

25、、踴躍通過“醫(yī)生看病”的角色扮演輕松、愉快地學(xué)習(xí)和掌握相關(guān)的知識。根據(jù)角色扮演情況，將相關(guān)知識填入P25表1及P26表2設(shè)疑、提問、引入新課。指導(dǎo)學(xué)生查閱有關(guān)表格。大多數(shù)學(xué)生完成后，引導(dǎo)學(xué)生對這兩種食物的營養(yǎng)成分進(jìn)行比較，并引導(dǎo)學(xué)生討論，適時給予鼓勵性評價。創(chuàng)設(shè)情境，指導(dǎo)學(xué)生看書，巡視檢查，當(dāng)大多數(shù)學(xué)生完成后，組討論交流，給予鼓勵性評價。引導(dǎo)學(xué)生提出問題教師巡回指導(dǎo)各個小組中進(jìn)行個性指導(dǎo)為學(xué)生提供實驗材料和用具，指導(dǎo)學(xué)生完善探究方案。提示學(xué)生注意安全和盡量減小實驗誤差。巡視并對探究過程予產(chǎn)適應(yīng)的占拔指導(dǎo)。設(shè)疑、提問、引入新課。引導(dǎo)學(xué)生從各組的報告中發(fā)現(xiàn)問題，吸取經(jīng)驗指導(dǎo)學(xué)生分析誤差的原因創(chuàng)設(shè)疑

26、問，引入教學(xué)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。組織、引導(dǎo)學(xué)生診斷、討論教學(xué)過程一（第一課時）：唐鴻倩  四川省郫縣第一中學(xué)  （選自課堂教學(xué)設(shè)計與案例  生物學(xué)人民教育出版社延邊教育出版社聯(lián)合出版）師：請同學(xué)們思考一下我們吃過哪些食物？它們都來自哪些生物？生：肉、蛋、奶、白面生：我們吃的糧食、蔬菜和水果等來自植物、肉、奶等來自動物。師：為什么我們每天都要進(jìn)食呢？生：食物為我們提供營養(yǎng)物質(zhì)。師：那么食物中含有哪些營養(yǎng)物質(zhì)呢？這些營養(yǎng)物質(zhì)對人體各有什么作用？今天我和同學(xué)們一起來學(xué)習(xí)第一節(jié)食物中的營養(yǎng)物質(zhì)。師：每個同學(xué)寫出兩種常吃的食物，并通過查閱教科書第41-42頁“常見的食物成

27、分表”，把這兩種食物的營養(yǎng)成分填入P21資料分析的表格中。生：（學(xué)生寫出兩種食物，查閱教科書第41-42“常見的食物成分表”，并填寫資料分析中的表格）生：寫出的食物有米飯、面、豬肉等。師：指導(dǎo)學(xué)生查閱表格。師：這兩種食物中各含有哪些營養(yǎng)物質(zhì)？它們所占比例相同嗎？請同學(xué)們討論。生：這兩種食物中都含有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽等六類營養(yǎng)物質(zhì)。不同食物所含的營養(yǎng)物質(zhì)的種類和多少不同。師：糖類、蛋白質(zhì)、脂肪對人體有什么作用呢？它們又是靠哪些食物提供的呢？請同學(xué)們閱讀第22頁的課文，在書上劃出來。也可小組討論。生：小組討論，劃出重點，舉出例子，寫在書上。師：巡視、指導(dǎo)學(xué)生看書和完成討論，并給予表揚(yáng)。師：

28、細(xì)胞的生活離不開物質(zhì)和能量，那么，食物中的營養(yǎng)物質(zhì)與人體細(xì)胞中的物質(zhì)和能量有什么關(guān)系 ？啟發(fā)學(xué)生進(jìn)行討論。生：食物中的營養(yǎng)物質(zhì)是人體細(xì)胞所含物質(zhì)的來源。師：食物中含有能量， 這一結(jié)論是僅僅靠推測得出的嗎？能不能通過實驗來測定呢？下面我們就分小組來測定食物中的能量。請同學(xué)們看教材P23頁中的插圖，你們小組想知道什么呢？生：小組同學(xué)通過看插圖并討論后，提出探究的問題。各個小組的探究問題可能不一樣。生：食物中是否確實含有能量？生：花生種子中含有多少能量？生：核桃仁和花生仁含的哪個能量多？師：（讓學(xué)生明確探究過程中，問題不同，假設(shè)也就不同，實驗的方法步驟也會有不同）。生：各小組針對自己提出的問題，積極

29、討論能否作出假設(shè)。如能，則各小組積極討論，作出假設(shè)。師：巡視、指導(dǎo)，糾錯。師：請將課前準(zhǔn)備的實驗裝置向同學(xué)們展示，并說出它的優(yōu)點。生：（有的用白塑料筒，有的用倒置漏斗，有的用透明的玻璃管，并外套一層鋁箔。）師：肯定學(xué)生的制作及豐富的想象力。師：請各組同學(xué)討論、交流各自設(shè)計的探究方案，并按方案進(jìn)行操作。生：各小組討論、制定探究方案。利用譚前自制的裝置和教師提供的材料用具，按照課前的分工進(jìn)行探究。師：巡視并對探究過程予產(chǎn)適當(dāng)?shù)狞c拔指導(dǎo)。教師留下15分鐘左右給各小組學(xué)生進(jìn)行實驗和對數(shù)據(jù)的處理。生:每組選出代表進(jìn)行匯報交流，說出實驗結(jié)論。師：引導(dǎo)同學(xué)從各組的報告中發(fā)現(xiàn)問題，吸取經(jīng)驗，或改進(jìn)方案中的一些

30、步驟。指導(dǎo)學(xué)生分析誤差的原因和對探究過程的反思。生：總結(jié)科學(xué)探究的一般過程，分析出現(xiàn)誤差的原因。教學(xué)過程二（第二課時）：唐鴻倩 四川省郫縣第一中學(xué) （選自課堂教學(xué)設(shè)計與案例 生物學(xué)人民教育出版社、延邊教育出版社聯(lián)系出版）師：上一節(jié)課主要了解了營養(yǎng)物質(zhì)中富含糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。食物中還有哪些并不含有能量，但對健康也很重要的物質(zhì)呢？生：有，如水題：為什么水分對我們的生命這么重呢？生：因為水分是人體細(xì)胞的一種主要成分，約占體重的60-70。生：人體的各項生命活動，離開水都無法進(jìn)行，廢物也只有溶角在水中才能運(yùn)送出動。師：同學(xué)們回答得非常好。不管是從含量，還是作用來看，水都是我們生命活動必不可少的營養(yǎng)物

31、質(zhì)。所產(chǎn)，大家平時一定要注意補(bǔ)充水分，多喝白開水。（以看病的方式，學(xué)習(xí)無機(jī)鹽與維生素的知識）師：要保持健康，只多補(bǔ)充水分可不夠。有兩類營養(yǎng)物質(zhì)，在我們身體內(nèi)含量雖不多，但如果缺少了它們，我們就會患各種各樣的疾病。同學(xué)們知道它們是什么嗎？生：無機(jī)鹽和維生素。師：完全正確。無機(jī)鹽和維生素的種類都非常多。如果同學(xué)們有挑食的贊美，就很容易因缺少某種維生素或某種無機(jī)鹽而營養(yǎng)良或患病。大家看，有一位同學(xué)就患病了。生：（課前挑選了一名學(xué)生以角色形式，自說自演一位缺碘的病人。）師：看來這位同學(xué)病得不輕。同學(xué)們都是“小醫(yī)生”能幫這位病人下他得了什么病嗎？生：缺鈣。生：我覺得不對，缺鈣只影響骨骼發(fā)育，不會影響智力

32、。而且他的脖子也很大，應(yīng)該是缺碘。師：這位同學(xué)分析得非常好。但當(dāng)醫(yī)生不能只看病不開藥呀！你覺得要治好他的病，應(yīng)該多補(bǔ)充哪些食物呢？生：海白菜。生：海帶。生：海中的魚蝦。師：對，如果病人缺碘，可多食用海帶等海產(chǎn)品。我們內(nèi)陸地區(qū)食海產(chǎn)品的機(jī)會相對較少，為了補(bǔ)充足夠的碘，我們吃的鹽都是“加碘鹽”。師：還有“小患者”愿意上同學(xué)們幫助診斷的嗎？生：（氣氛活動，臺上的學(xué)生表演得惟妙惟肖。臺下的學(xué)生發(fā)言踴躍，熱烈，查食物成分表積極。）師：（注意引導(dǎo)學(xué)生做診斷，同時根據(jù)學(xué)生的回答寫板書）生：（根據(jù)同學(xué)的表演和老師的板書，填寫表一和表二。師：除同學(xué)們說到的一些癥狀，還有一位同學(xué)，經(jīng)常出現(xiàn)排便困難的癥狀，大家覺得

33、應(yīng)鑫補(bǔ)充哪類食物呢？生：我也曾經(jīng)出現(xiàn)過這種情況，后來我媽媽讓我多吃水果和筍子，這種情況就消失了。生：多吃新鮮蔬菜也可以。師：為何多吃水果、蔬菜，就能幫助排便呢？生：因為它們含有豐富的纖維素。師：纖維素除了能幫助排便外，對身體還有許多好處，所以一些科學(xué)家將它稱為“和七類營養(yǎng)素”。（引導(dǎo)學(xué)生看書P28-29）師：通過今天的學(xué)習(xí)，我發(fā)現(xiàn)有的同學(xué)表演能力非常強(qiáng)，有的同學(xué)自學(xué)能力也很好，而有的同學(xué)簡直就是小辯論家，讓老師刮目相看。在這一節(jié)的學(xué)習(xí)中，同學(xué)們覺得自己有哪睦收獲呢？生：原來無機(jī)鹽和維生素的種類這么多，這么重要。師：現(xiàn)在你能說出它們的種類嗎？生：（回憶無機(jī)鹽和維生素的種類）生：我們應(yīng)該改掉偏食的

34、毛病。生：我覺得我的膽子比以前大了。師：只要大家有收獲，我們就成功了。希望大家了解了各類營養(yǎng)物質(zhì)后，能自覺地合理飲食，健康快樂地成長。練習(xí)鞏固書P27-28練習(xí)題作業(yè)：設(shè)計探究方案，比較不同蔬菜或水果中維生素C的含量。消化和吸收教學(xué)目標(biāo)：1知識：了解消化系統(tǒng)的組成，理解消化酶在食物消化過程中的重要作用。2能力：通過探究“饅頭在口腔中的變化”，進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生設(shè)計實驗、分析和解決問題的能力。3養(yǎng)成教育：培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣。教學(xué)重點和難點重點：淀粉的化學(xué)性消化過程以及學(xué)生探究能力的培養(yǎng)。難點：淀粉的化學(xué)性消化過程以及學(xué)生探究能力的培養(yǎng)；酶的作用。課前準(zhǔn)備：制作多媒體課件；準(zhǔn)備有關(guān)實驗。課時安排：1課時。教學(xué)設(shè)計學(xué)習(xí)內(nèi)容學(xué)生活動教師活動引言: 當(dāng)我們慢慢地嚼饅頭時，常