【超市連鎖】連鎖總部授權(quán)分店原則

1、.天馬行空官方博客： ；QQ:1318241189；QQ群：175569632連鎖總部授權(quán)分店原則一.授權(quán)考慮因素1)成本效益性。授權(quán)給單店主管或加盟主處理時(shí)，必須衡量總部與單店運(yùn)作之間，如何達(dá)成成本最低而效益最高的可能方式。2)時(shí)效性。因時(shí)效因素，若授權(quán)給單店主管或加盟主處理時(shí)，可縮短處理時(shí)間與管理成本。3)政策性。連鎖企業(yè)階段性運(yùn)作，若因未達(dá)經(jīng)營(yíng)規(guī)模或運(yùn)作系統(tǒng)未成熟時(shí)，政策性授權(quán)給單店主管或加盟主處理，較符合運(yùn)作成本和高效益的需求。4)接受力。 若未能授權(quán)單店主管或加盟主處理時(shí)，必須考慮其反彈因素及結(jié)果。5)執(zhí)行力。若末授權(quán)給單店主管或加盟主處理者，其運(yùn)作執(zhí)行必然打折扣，這時(shí)可能造成若干風(fēng)

2、險(xiǎn)損失。6)成本率。若授權(quán)給單店主管或加盟主處理時(shí)，如何達(dá)成運(yùn)作成本最低、效益最高的管理目標(biāo)。7)整體一致性。雖授權(quán)給單店主管或加盟主處理，而且也考慮到低成本高效益的事實(shí)，但仍必須加以確定此舉不會(huì)影響企業(yè)定位與服務(wù)品質(zhì)。8）未來(lái)性未來(lái)可能轉(zhuǎn)授權(quán)給單店主管或加盟主處理事情時(shí)，須準(zhǔn)備先期導(dǎo)入運(yùn)作的各種事情。 二.最正確授權(quán)方式與運(yùn)作原則1)因商圈不同而服務(wù)差異擴(kuò)大時(shí)，授權(quán)度也必須愈大；2)商品供應(yīng)區(qū)域成本差異較低時(shí)，授權(quán)度愈大；3)店數(shù)或經(jīng)營(yíng)規(guī)模愈大時(shí)，授權(quán)度愈強(qiáng)；4)在企業(yè)內(nèi)已建立系統(tǒng)化運(yùn)作時(shí)，授權(quán)度宜愈高；5)集中處理比分散處理還要費(fèi)時(shí)且費(fèi)用較高；6)對(duì)企業(yè)體不致產(chǎn)生不良影響的決策事項(xiàng)，可以加

3、以授權(quán)。三.授權(quán)規(guī)范 1企業(yè)定位1)功能面。此部分乃有關(guān)企業(yè)整體形象經(jīng)營(yíng)理念，所以由總部統(tǒng)籌運(yùn)作方能確保其一致性，而門(mén)店部分則以配合執(zhí)行與貫徹落實(shí)總部策略為主；若授權(quán)給各單店或加盟店自主運(yùn)作，則易造成消費(fèi)客戶(hù)對(duì)連鎖系統(tǒng)的混淆，無(wú)法達(dá)成連鎖店整體的品牌效益。2)成本面與整體效益由總公司整體規(guī)劃實(shí)施時(shí)，必須考慮其成本最低、整體效益最高的可能性評(píng)估。2.人員運(yùn)作管理 1)功能面。有關(guān)連鎖系統(tǒng)總部與門(mén)店人員間的招募、任用、考核、薪資、人員輪調(diào)部分，直營(yíng)店可依其職別，授權(quán)門(mén)店各級(jí)主管處理；加盟店則可由加盟主自行處理，而升遷、訓(xùn)練部分，亦可由總部訂立明確一致的運(yùn)作辦法，使人力資源達(dá)到充分調(diào)度與一致管理，并

4、建立整體心力。2)成本面與整體效益面。以上述區(qū)分方式來(lái)運(yùn)作與實(shí)施，可使人力征聘、訓(xùn)練培育成本降低，以提高經(jīng)營(yíng)效益。3商品運(yùn)作1)功能面有關(guān)企業(yè)連鎖店內(nèi)銷(xiāo)售的商品或服務(wù)、新商品開(kāi)發(fā)、淘汰與訂價(jià)決定權(quán)等，可集中在總部處理，而銷(xiāo)售商品項(xiàng)數(shù)、續(xù)訂、庫(kù)存量、陳列量等，則可由加盟店或各級(jí)主管依各店銷(xiāo)售差異自行決定，如此可使進(jìn)貨成本降低，但又能符合各店商圈與特性的不同，較能確 保整體性與運(yùn)作彈性。2)成本面與整體效益面。如以上述方式運(yùn)作，可免去單店主管或加盟主費(fèi)時(shí)處理的成本，例如商品議價(jià)、評(píng)估與商品合適與否等；但單店與加盟店若能適時(shí)反映市場(chǎng)動(dòng)態(tài)與各商品在該店的銷(xiāo)售建議，可有效協(xié)助總部 降低進(jìn)貨成本，又能兼顧

5、各店的經(jīng)營(yíng)效益。4錢(qián)財(cái)管理1)功能面。有關(guān)門(mén)店收銀作業(yè)、備用金、找零金管理與費(fèi)用控制等管理，直營(yíng)店由總部統(tǒng)籌依各店?duì)I業(yè)額差異訂定運(yùn)作執(zhí)行，直營(yíng)店?duì)I收現(xiàn)金每日匯入指定賬戶(hù)；而加盟店則自行管理，但總部需確立雙方的核賬、對(duì)賬日與往來(lái)賬匯款日，其余各項(xiàng)錢(qián)財(cái)管理事項(xiàng)由總部傳授其運(yùn)作方法后，由加盟店自行運(yùn)作管理。2)成本面與整體效益面。以資金調(diào)度與運(yùn)用效益而言，所有單店若能將每日營(yíng)業(yè)收入?yún)R回總部，由總部統(tǒng)籌運(yùn)用調(diào)度，其所產(chǎn)生的資金運(yùn)用效益最高，但大多數(shù)的加盟店并不愿意配合此項(xiàng)規(guī)定，因?yàn)榇蟛糠值募用酥鞫加胁辉甘芸偛靠刂频膬A向。5服務(wù)管理運(yùn)作1)功能面。連鎖系統(tǒng)門(mén)店對(duì)客戶(hù)的服務(wù)事項(xiàng)，可由總部統(tǒng)一建立標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)手

6、冊(cè)，要求直營(yíng)店與加盟店落實(shí)執(zhí)行，以確立一致的企業(yè)形象與客戶(hù)服務(wù)，切不可各店一套，各行其道，像有的門(mén)店有入店招呼(歡迎光臨)，有的店則無(wú)；有的店有穿制服，有的店則無(wú)；有的開(kāi)發(fā)票，有的卻不開(kāi)，此一運(yùn)作模式受傷害最大的乃是整個(gè)連鎖企業(yè)，正所謂一粒老鼠屎，壞了一鍋粥2)成本面與整體效益面如上述由總部統(tǒng)一建立標(biāo)準(zhǔn)，而各店能確實(shí)運(yùn)作實(shí)施，可使企 業(yè)建立一致的服務(wù)品質(zhì)，并能使企業(yè)的整體性受到客戶(hù)認(rèn)同，獲得好的口碑與回應(yīng)，使連鎖系統(tǒng)整體獲益.6.展店布點(diǎn)運(yùn)作1)功能面。連鎖企業(yè)展店布點(diǎn)，應(yīng)由總部統(tǒng)籌調(diào)查及運(yùn)作評(píng)核，但已加盟者或有意愿的加盟主，可向總部提出申請(qǐng)，由總部告知欲布點(diǎn)的區(qū)域地段，由加盟主協(xié)助找店；展店

7、的裝潢規(guī)劃由總部統(tǒng)一訂定標(biāo)準(zhǔn)并施工發(fā)包，也可由加盟主熟悉的廠(chǎng)商來(lái)執(zhí)行，但驗(yàn)收則須統(tǒng)由總部進(jìn)行，方可維持一致的門(mén)店形象與品質(zhì)。2)成本面與整體效益面。如上述展店布點(diǎn)由總部規(guī)劃較佳，但店面取得方式則以加盟者自行尋點(diǎn)，然后再經(jīng)總部評(píng)核較佳，如此可避免店與店之間的商圈重疊，卻又可達(dá)到店與店之間的商圈共鳴效應(yīng)，使連鎖系統(tǒng)的相關(guān)單店業(yè)績(jī)與知名度獲得整體提高。7廣告公關(guān)運(yùn)作1) 功能面有關(guān)企業(yè)整體的廣告公關(guān)規(guī)劃，應(yīng)由總部統(tǒng)籌運(yùn)作，有關(guān)單店公關(guān)則由直營(yíng)店主管或加盟店主配合執(zhí)行，如此較能達(dá)到整體性與面面俱到o2)成本面與整體效益面廣宣部分如上所述，由總部統(tǒng)一規(guī)劃執(zhí)行者，各單店平均成本較低，而整體效益最

8、高，但加盟店主卻常常抱怨總部所作廣宣對(duì)單店沒(méi)有助益而不愿付費(fèi)，因此有關(guān)廣宣運(yùn)作的費(fèi)用收取，建議以每月定額轉(zhuǎn)入月費(fèi)中計(jì)算或于供應(yīng)商品時(shí)，轉(zhuǎn)加固定的百分比，也可由促銷(xiāo)活動(dòng)中收取，才能獲得加盟主的接受與配合。8營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)運(yùn)作1)功能面。連鎖門(mén)店促銷(xiāo)活動(dòng)由總部統(tǒng)一規(guī)劃執(zhí)行，以確立門(mén)店的強(qiáng)大，唯因業(yè)態(tài)與商圈的差異，應(yīng)提供單店與加盟店每年可有一至兩次申請(qǐng)要求特別的單店促銷(xiāo)，但要求加盟店主不得自行印發(fā)有價(jià)券與貴賓卡，否則易形成客戶(hù)對(duì)連鎖系統(tǒng)混淆2)成本面與整體效益面若各店自行規(guī)劃則可能因人力重復(fù)耗費(fèi)，以致成本較高，且無(wú)法發(fā)揮整體效益，也可使得加盟店對(duì)總部的依存度降低，站在加盟主的立場(chǎng)，其也無(wú)法在成本上獲益。9

9、資訊運(yùn)作管理1)功能面。連鎖系統(tǒng)的資訊管理由總部統(tǒng)一設(shè)計(jì)為佳，可同時(shí)節(jié)省時(shí)間與成本，若加盟店主要求使用特殊系統(tǒng)，其商品編號(hào)與代碼仍應(yīng)以一致為宜。2)成本面與整體效益面。若各店自行規(guī)劃則可能會(huì)因系統(tǒng)規(guī)劃與測(cè)試成本重復(fù)耗費(fèi)，且整體不一致，使運(yùn)作成本必然高出許多。10內(nèi)部行政管理1)功能面。行政系統(tǒng)應(yīng)以總部運(yùn)作的表單與流程為準(zhǔn)，以免各店自行為政，使得總部應(yīng)接不暇，產(chǎn)生作業(yè)時(shí)間與人力的雙重耗費(fèi)。2)成本面與整體效益面。應(yīng)以整體一致為佳?！笆跈?quán)得當(dāng)，皆大歡喜”、“運(yùn)作得宜，獲利無(wú)限”，連鎖系統(tǒng)應(yīng)采取集權(quán)或分權(quán)管理，皆視企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模與整體連鎖企業(yè)產(chǎn)生的運(yùn)作效益而定，并無(wú)一定的標(biāo)準(zhǔn)，重要的是，若采取集權(quán)管理