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文檔簡(jiǎn)介
1、第一章 倉(cāng)儲(chǔ)管理概述第一節(jié) 倉(cāng)儲(chǔ)的涵義一、倉(cāng)儲(chǔ)的概念v 狹義指商品離開(kāi)生產(chǎn)領(lǐng)域但在進(jìn)入消費(fèi)領(lǐng)域之前,處于流通領(lǐng)域時(shí)所形成的“停滯” 。 v 廣義不僅存在于從生產(chǎn)進(jìn)入消費(fèi)的過(guò)程中間,而且也存在于生產(chǎn)過(guò)程的中間和消費(fèi)流通過(guò)程的中間。 v 倉(cāng)儲(chǔ)是指利用倉(cāng)庫(kù)存放暫未使用的物品的行為,是物品在供需之間轉(zhuǎn)移中存在的一種暫時(shí)滯留。 二、 倉(cāng)儲(chǔ)的特性:1、倉(cāng)儲(chǔ)也創(chuàng)造產(chǎn)品的價(jià)值 ;2、倉(cāng)儲(chǔ)既有靜態(tài)也有動(dòng);3、倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)發(fā)生在倉(cāng)庫(kù)等特定的場(chǎng)所;4、倉(cāng)儲(chǔ)的對(duì)象是實(shí)物動(dòng)產(chǎn)。 三、 倉(cāng)儲(chǔ)的功能1、 倉(cāng)儲(chǔ)的基本功能 :存儲(chǔ)、調(diào)節(jié)、保管檢驗(yàn)、養(yǎng)護(hù)。(1)存儲(chǔ)功能:存儲(chǔ)是指在待定的場(chǎng)所,將物品存放并進(jìn)行妥善的保管,確保被存儲(chǔ)的
2、物品不受損害。它是倉(cāng)儲(chǔ)最基本的功能;原因是產(chǎn)品有剩余;目的是確保存儲(chǔ)物的價(jià)值不受損害;對(duì)象是有價(jià)值的產(chǎn)品。(2) 調(diào)節(jié)功能:對(duì)物品進(jìn)行倉(cāng)儲(chǔ)還是流轉(zhuǎn)作出安排;調(diào)節(jié)生產(chǎn)和消費(fèi)的平衡;調(diào)節(jié)不同的運(yùn)輸方式(3) 保管檢驗(yàn)功能:盡量保持與原保管物一致:數(shù)量、質(zhì)量 ;分批收貨和分批出貨;提供服務(wù)信息。(4) 養(yǎng)護(hù)功能:保證倉(cāng)儲(chǔ)物的質(zhì)量不變;需要采用先進(jìn)的技術(shù)、合理的措施;危險(xiǎn)告知,并采取措施。2、 倉(cāng)儲(chǔ)的增值服務(wù)功能 (1)流通加工功能:將部分產(chǎn)品加工工序從生產(chǎn)環(huán)節(jié)轉(zhuǎn)移到流通環(huán)節(jié);簡(jiǎn)單的制造、加工活動(dòng);實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品從生產(chǎn)到消費(fèi)之間的價(jià)值增值。(2) 配送功能:實(shí)現(xiàn)物品的小批量送達(dá) 。(3) 集散功能:形成規(guī)模
3、,然后根據(jù)需要分散到消費(fèi)地;實(shí)現(xiàn)途徑是配載和拼裝。(4) 交易中介功能:條件是有形產(chǎn)品和業(yè)務(wù)上的廣泛聯(lián)系 ;開(kāi)展現(xiàn)貨交易中介;倉(cāng)庫(kù)查驗(yàn)貨物。四、倉(cāng)儲(chǔ)的種類(lèi)(一)按倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)主體分類(lèi)自營(yíng)倉(cāng)儲(chǔ):生產(chǎn)、流通企業(yè)的倉(cāng)儲(chǔ) 營(yíng)業(yè)倉(cāng)儲(chǔ) :向社會(huì)提供的倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù) 公共倉(cāng)儲(chǔ):公用事業(yè)的配套服務(wù)設(shè)施 戰(zhàn)略?xún)?chǔ)備倉(cāng)儲(chǔ):戰(zhàn)略物資的儲(chǔ)備 (二)按倉(cāng)儲(chǔ)功能分類(lèi)儲(chǔ)存?zhèn)}儲(chǔ):長(zhǎng)時(shí)期儲(chǔ)存和保管 物流中心倉(cāng)儲(chǔ):對(duì)物流的過(guò)程、數(shù)量、方向進(jìn)行控制 中轉(zhuǎn)倉(cāng)儲(chǔ):銜接不同運(yùn)輸方式 配送倉(cāng)儲(chǔ):配送之前所進(jìn)行的短期倉(cāng)儲(chǔ) 保稅倉(cāng)儲(chǔ):保稅倉(cāng)庫(kù)存放保稅貨物 (三)按倉(cāng)儲(chǔ)的保管條件分類(lèi):普通物品倉(cāng)儲(chǔ)和特殊物品倉(cāng)儲(chǔ) 。(四) 按倉(cāng)儲(chǔ)物的處理方式分類(lèi)保管式倉(cāng)儲(chǔ)
4、:保管物原樣保持不變 加工式倉(cāng)儲(chǔ) :對(duì)保管物進(jìn)行一定的加工 消費(fèi)式倉(cāng)儲(chǔ):保管人在倉(cāng)儲(chǔ)期間有權(quán)對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)物行使所有權(quán) 第二節(jié) 倉(cāng)儲(chǔ)管理的內(nèi)涵一、倉(cāng)儲(chǔ)管理的概念和倉(cāng)儲(chǔ)合理化 倉(cāng)儲(chǔ)管理:是指對(duì)倉(cāng)庫(kù)和倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存物料所進(jìn)行的管理,是倉(cāng)儲(chǔ)機(jī)構(gòu)為了充分利用自己具有的倉(cāng)儲(chǔ)資源提供高效的倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)所進(jìn)行的計(jì)劃、組織、指揮、控制和協(xié)調(diào)的過(guò)程。倉(cāng)儲(chǔ)合理化:就是用最經(jīng)濟(jì)的倉(cāng)儲(chǔ)管理來(lái)實(shí)現(xiàn)倉(cāng)儲(chǔ)的功能。一、倉(cāng)儲(chǔ)管理的概念和倉(cāng)儲(chǔ)合理化倉(cāng)儲(chǔ)合理化的標(biāo)志:質(zhì)量標(biāo)志 :要求通過(guò)倉(cāng)儲(chǔ)質(zhì)量控制和管理來(lái)保證倉(cāng)儲(chǔ)物品具有使用價(jià)值 數(shù)量標(biāo)志:要求合理控制倉(cāng)儲(chǔ)數(shù)量,做到既滿(mǎn)足客戶(hù)需求又使成本最低 時(shí)間標(biāo)志:要求倉(cāng)儲(chǔ)管理中,物品的管理應(yīng)該處于動(dòng)態(tài)的、不
5、斷周轉(zhuǎn)狀態(tài)下結(jié)構(gòu)標(biāo)志:要求存儲(chǔ)物品在品種、規(guī)格、花色上有合理的數(shù)量比例關(guān)系費(fèi)用標(biāo)志:要求從倉(cāng)租費(fèi)、維護(hù)費(fèi)、保管費(fèi)、損失費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)和資金占用利息支出費(fèi)用等多項(xiàng)實(shí)際費(fèi)用上做到總費(fèi)用最低 分布標(biāo)志:要求不同地區(qū)倉(cāng)儲(chǔ)的數(shù)量比例關(guān)系合理二、倉(cāng)儲(chǔ)管理的對(duì)象v 物料儲(chǔ)存的收、管、發(fā)和與之相關(guān)的加工等經(jīng)營(yíng)活動(dòng) v 倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)中人、財(cái)、物的運(yùn)用與管理v 倉(cāng)儲(chǔ)信息的收集處理和傳遞三、倉(cāng)儲(chǔ)管理的內(nèi)容倉(cāng)儲(chǔ)網(wǎng)點(diǎn)的布置和選址;倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施的選擇倉(cāng)庫(kù)規(guī)模的確定;倉(cāng)儲(chǔ)商務(wù)管理;特殊物品的倉(cāng)儲(chǔ)管理;庫(kù)存貨源組織;倉(cāng)儲(chǔ)計(jì)劃;倉(cāng)庫(kù)作業(yè);貨物包裝和養(yǎng)護(hù);倉(cāng)庫(kù)治安、消防和生產(chǎn)安全;倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)濟(jì)效益分析;倉(cāng)儲(chǔ)貨物的保稅制度和政策;庫(kù)存控制與管理;
6、信息技術(shù)的應(yīng)用;倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)的優(yōu)化 。四、 倉(cāng)儲(chǔ)管理的意義:是順利實(shí)現(xiàn)社會(huì)再生產(chǎn)過(guò)程的必要條件;可以保持物品的使用價(jià)值;可以創(chuàng)造時(shí)間效用、極大地獲取“第三利潤(rùn)源”; 可以?xún)?yōu)化物品流通中的各項(xiàng)活動(dòng),提高庫(kù)存信息的作用。五、 倉(cāng)儲(chǔ)管理的原則:效率的原則 ;經(jīng)濟(jì)效益的原則 ;服務(wù)的原則 。第三節(jié) 倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)方式一、保管倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)的概念和特點(diǎn)保管倉(cāng)儲(chǔ):是指?jìng)}儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)者根據(jù)與存貨人的合同約定,提供儲(chǔ)存保管其倉(cāng)儲(chǔ)物的服務(wù)并收取倉(cāng)儲(chǔ)保管費(fèi)的一種倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)方式。 特點(diǎn):1. 保管倉(cāng)儲(chǔ)的對(duì)象是特定物,適合數(shù)量大、體積大、質(zhì)量高的大宗貨物;2. 保管倉(cāng)儲(chǔ)的目的在于保持倉(cāng)儲(chǔ)物原狀,所有權(quán)在存儲(chǔ)的過(guò)程中不發(fā)生轉(zhuǎn)移; 3. 保管倉(cāng)
7、儲(chǔ)是有償服務(wù),收取保管費(fèi);4. 倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)者在保管倉(cāng)儲(chǔ)中投入較多。二、混藏倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)的概念和特點(diǎn) 混藏倉(cāng)儲(chǔ):是指存貨人將一定品質(zhì)、數(shù)量的種類(lèi)物交付保管人儲(chǔ)藏,而在儲(chǔ)存保管期限屆滿(mǎn)時(shí),保管人只需以相同種類(lèi)、相同品質(zhì)、相同數(shù)量的替代物返還的一種倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)方式。特點(diǎn): 1. 混藏倉(cāng)儲(chǔ)的對(duì)象是種類(lèi)物,不完全在于原物的保管;2. 混藏倉(cāng)儲(chǔ)以物的價(jià)值保管為目的;3. 混藏倉(cāng)儲(chǔ)的保管物并不隨交付而轉(zhuǎn)移所有權(quán)。三、消費(fèi)倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)的概念和特點(diǎn)消費(fèi)倉(cāng)儲(chǔ):是指存貨人將一定數(shù)量、品質(zhì)的種類(lèi)物交付倉(cāng)儲(chǔ)管理人儲(chǔ)存保管,并與保管人相互約定,在倉(cāng)儲(chǔ)期間將儲(chǔ)存物的所有權(quán)也轉(zhuǎn)移給保管人,到合同期屆滿(mǎn)時(shí),保管人以相同種類(lèi)、相同品質(zhì)、相同數(shù)
8、量替代品返還的一種倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)方式。 特點(diǎn): 1. 消費(fèi)倉(cāng)儲(chǔ)的對(duì)象是種類(lèi)物;2. 消費(fèi)倉(cāng)儲(chǔ)在倉(cāng)儲(chǔ)期間轉(zhuǎn)移貨物所有權(quán)于保管人;3. 消費(fèi)倉(cāng)儲(chǔ)以物的價(jià)值保管為目的;4. 它的收入主要是是倉(cāng)儲(chǔ)貨物銷(xiāo)售的收入為主,倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)是次要收入。四、倉(cāng)庫(kù)租賃經(jīng)營(yíng)的概念 倉(cāng)庫(kù)租賃:是指?jìng)}儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)者將倉(cāng)庫(kù)或倉(cāng)庫(kù)設(shè)備租給存貨人使用,由存貨人自行保管貨物的一種倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)方式。章末小結(jié):倉(cāng)儲(chǔ)是指利用倉(cāng)庫(kù)存放暫未使用的物品的行為。倉(cāng)儲(chǔ)的基本功能是存儲(chǔ)功能、調(diào)節(jié)功能、保管檢驗(yàn)和養(yǎng)護(hù)功能。倉(cāng)儲(chǔ)的增值服務(wù)功能主要包括流通加工、配送、配載、交易中介等功能。倉(cāng)儲(chǔ)管理是指對(duì)倉(cāng)庫(kù)和倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存物料所進(jìn)行的管理,其目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)倉(cāng)儲(chǔ)合理化。有效的倉(cāng)儲(chǔ)管理必須
9、堅(jiān)持效率原則、經(jīng)濟(jì)效益原則和服務(wù)原則。倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)主要有保管倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)、混藏倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)、消費(fèi)倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)、倉(cāng)庫(kù)租賃經(jīng)營(yíng)等方式。現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)主要有哪些增值服務(wù)功能?有何意義?倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)的目標(biāo)是什么?例舉兩種倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)方式,并說(shuō)明其特點(diǎn)。第二章 倉(cāng)庫(kù)和倉(cāng)庫(kù)設(shè)施一、倉(cāng)庫(kù)的概念倉(cāng)庫(kù):是用來(lái)儲(chǔ)存、保管物品的建筑物和場(chǎng)所的總稱(chēng)。二、倉(cāng)庫(kù)的功能:儲(chǔ)存和保管的功能;;支持生產(chǎn)和調(diào)節(jié)供需的功能 ;調(diào)節(jié)貨物運(yùn)輸能力的功能 ;配送和加工的功能;信息傳遞的功能 。第二節(jié) 倉(cāng)庫(kù)的分類(lèi) 一、 根據(jù)功能分類(lèi):儲(chǔ)存?zhèn)}庫(kù) 、流通倉(cāng)庫(kù)。二、 根據(jù)適用范圍分類(lèi):自用倉(cāng)庫(kù) 、營(yíng)業(yè)倉(cāng)庫(kù) 、公共倉(cāng)庫(kù)、保稅倉(cāng)庫(kù)、 出口監(jiān)管倉(cāng)庫(kù) 三、 根據(jù)保管形態(tài)分類(lèi) :普通
10、倉(cāng)庫(kù)、冷藏倉(cāng)庫(kù)、恒溫倉(cāng)庫(kù)、露天倉(cāng)庫(kù)、散裝倉(cāng)庫(kù)、危險(xiǎn)品倉(cāng)庫(kù)、水上倉(cāng)庫(kù)、簡(jiǎn)易倉(cāng)庫(kù)。四、 根據(jù)建筑形式分類(lèi) :?jiǎn)螌觽}(cāng)庫(kù) 、多層倉(cāng)庫(kù) 、地下倉(cāng)庫(kù) 、立體倉(cāng)庫(kù) 、罐式倉(cāng)庫(kù) 。五、 根據(jù)儲(chǔ)存物料種類(lèi)的多少分類(lèi):綜合性倉(cāng)庫(kù) 、專(zhuān)業(yè)性倉(cāng)庫(kù) 第三節(jié) 自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)一、自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)的概念自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù):是一種基于高層貨架,采用電子計(jì)算機(jī)進(jìn)行控制管理,采用自動(dòng)化存取輸送設(shè)備自動(dòng)進(jìn)行存取作業(yè)的倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)。 又稱(chēng)為:自動(dòng)化高架倉(cāng)庫(kù)和自動(dòng)存儲(chǔ)系統(tǒng)二、 自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)的基本設(shè)施:貨架 巷道機(jī); 周邊搬運(yùn)系統(tǒng) ;控制系統(tǒng)三、自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)的功能:大量?jī)?chǔ)存 ;自動(dòng)存取 。四、自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)的類(lèi)型:按建筑形式分類(lèi);整體式自動(dòng)化立
11、體倉(cāng)庫(kù);分離式自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù);按貨架的結(jié)構(gòu)形式分類(lèi);貨格式立體倉(cāng)庫(kù);貫通式立體倉(cāng)庫(kù);循環(huán)貨架立體倉(cāng)庫(kù)。五、自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)的主要優(yōu)點(diǎn):提高空間的利用率;便于形成先進(jìn)的物流系統(tǒng);提高生產(chǎn)效率;提高貨物生產(chǎn)質(zhì)量;適應(yīng)特殊存儲(chǔ)環(huán)境的需要。第四節(jié) 倉(cāng)庫(kù)規(guī)劃工作一、倉(cāng)庫(kù)的分區(qū)分類(lèi)管理分區(qū):是按照倉(cāng)庫(kù)的建筑、設(shè)備條件,將庫(kù)房、貨棚、貨場(chǎng)劃分為若干保管商品的區(qū)域,以適應(yīng)商品儲(chǔ)存的需要。分類(lèi):是根據(jù)商品自然屬性及其消費(fèi)上的連帶性,劃分為若干大類(lèi),以便分類(lèi)集中保管。意義:有利于合理使用倉(cāng)容;有利于商品安全保管;有利于縮短商品收、發(fā)作業(yè)時(shí)間;有利于保管作業(yè);有利于業(yè)務(wù)管理。原則:商品的自然屬性、性能應(yīng)一致;商品的養(yǎng)
12、護(hù)措施應(yīng)一致;商品的作業(yè)手段應(yīng)一致;商品的消防方法應(yīng)一致。方法:按貨物種類(lèi)和性質(zhì)分區(qū)分類(lèi);按不同貨主分區(qū)分類(lèi);按貨物流向分區(qū)分類(lèi);按貨物危險(xiǎn)性質(zhì)分區(qū)分類(lèi);按倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)特點(diǎn)分區(qū)分類(lèi)。二、倉(cāng)庫(kù)存儲(chǔ)區(qū)域的布置倉(cāng)庫(kù)區(qū)域的主要構(gòu)成:倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)區(qū):;倉(cāng)庫(kù)的主體部分,商品儲(chǔ)運(yùn)活動(dòng)的場(chǎng)所; 主要包括儲(chǔ)貨區(qū)、鐵路專(zhuān)用線、道路、裝卸臺(tái)等 。輔助生產(chǎn)區(qū): 為商品儲(chǔ)運(yùn)保管工作服務(wù)的輔助車(chē)間或服務(wù)站;包括車(chē)庫(kù)、變電室、油庫(kù)、維修車(chē)間等。行政生活區(qū):行政生活區(qū)是倉(cāng)庫(kù)行政管理機(jī)構(gòu)和生活區(qū)域倉(cāng)庫(kù)存儲(chǔ)區(qū)域的布置要求:安排配套設(shè)施;符合作業(yè)流程;合理利用空間;縮短搬運(yùn)距離。三、存儲(chǔ)區(qū)域的位置規(guī)劃1、計(jì)算有效存儲(chǔ)面積 ;有效使用面積=
13、庫(kù)房?jī)?nèi)墻線圍成的面積立柱、電梯、消防設(shè)施、辦公設(shè)施面積過(guò)道、垛距、墻距、驗(yàn)收備料區(qū)面積 2、規(guī)劃倉(cāng)庫(kù)的存儲(chǔ)區(qū)域 ;3、合理安排貨物儲(chǔ)存位置 第五節(jié) 倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備一、倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備的構(gòu)成倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備:泛指現(xiàn)代倉(cāng)庫(kù)主體建筑以外,進(jìn)行倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)所需要的一切設(shè)備、工具和用品。 三、 主要倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備貨架:層架;單深式托盤(pán)貨架;窄道式托盤(pán)貨架;倍深式托盤(pán)貨架;駛?cè)胧截浖?;駛出式貨架;重力式貨架;移?dòng)式貨架;懸臂式貨架;旋轉(zhuǎn)式貨架層架:結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、適應(yīng)性強(qiáng)、方便存取、提高利用率2、 結(jié)構(gòu):立柱、橫梁、層板 2、分類(lèi):(1)按貨架高度分:低層、中層、高層(2)按存放貨物的重量分:重型貨架、型貨架 、輕型貨架(3)按貨架結(jié)構(gòu)分:層
14、格架:規(guī)格復(fù)雜、必須隔開(kāi)的。 抽屜架:精細(xì)、貴重、怕塵土、怕濕 § 閣樓式貨架。托盤(pán)貨架:立柱、橫梁組成。費(fèi)用經(jīng)濟(jì);結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,可調(diào)整,組合安裝方便;存取方便,先進(jìn)先出 。出入庫(kù)不受先后順序限制;儲(chǔ)物形態(tài)為托盤(pán)裝載貨物,配合升降式叉車(chē)存取。儲(chǔ)存密度較低,需要較多通道;適用于品種中量,批量一般的貨物。駛?cè)胧截浖埽?、儲(chǔ)存密度高,庫(kù)容利用率可達(dá)90%,高度可達(dá)10米;2、存取性差,不宜做到先進(jìn)先出。適用于:大批量、少品種,并對(duì)先進(jìn)先出要求不高或批量存取的貨物存儲(chǔ) 駛出式貨架:1、儲(chǔ)存密度高,庫(kù)容利用率高,高度可達(dá)10米;2、可以做到先進(jìn)先出。適用于:大批量、少品種配送中心使用,但不太適合太
15、長(zhǎng)或太重物品的存放。重力式貨架:1、保證先進(jìn)先出,方便揀貨;2、空間利用率可達(dá)85%;3、配合一般叉車(chē)存?。?、高度受限,一般在6米以下;5、入貨端與揀貨端分離,能提高作業(yè)效率和作業(yè)安全性;6、設(shè)計(jì)形式靈活,能存放托盤(pán)、紙箱、單件貨物。適用于:大量?jī)?chǔ)存,短時(shí)發(fā)貨的物品。普遍應(yīng)用于配送中心作業(yè)中。移動(dòng)式貨架:1、比一般固定式貨架儲(chǔ)存量大很多;2、節(jié)省地板面積,地面利用率達(dá)80%;3、可直接存放每一項(xiàng)物品,不受先進(jìn)先出的限制;4、高度可達(dá)12米,單位面積的儲(chǔ)存量可達(dá)托盤(pán)貨架的2倍左右;5、成本高,施工慢。適用于:品種少,批量大,頻率低的物品保管。懸臂式貨架:1、不便于機(jī)械化作業(yè),需要配合跨距較寬的
16、設(shè)備;2、一般高度在6米以下,空間利用率較低,約35 % 50%。適用于:長(zhǎng)、大件貨物和不規(guī)則貨物的存儲(chǔ),多用于機(jī)械制造行業(yè)和建材超市旋轉(zhuǎn)式貨架:(1)節(jié)省人力,增加空間(2)由標(biāo)準(zhǔn)化的組件構(gòu)成,可適用于各種空間配置(3)存取出入口固定,貨品不易丟失(4)計(jì)算機(jī)快速檢索和尋找貨位,揀貨快捷(5)取料口高度符合人機(jī)工程,作業(yè)人員可長(zhǎng)時(shí)間工作適用于:電子零件、精密機(jī)件等少批量、多品種、小物品的儲(chǔ)存及管理閣樓式貨架:1、提高儲(chǔ)存高度,增加空間利用率;2、上層存放輕量物品,下層存放托盤(pán)。適合于:庫(kù)房較高,貨物品種多、批量少(如五金工具、電子元件、機(jī)器零配件等)的情況以及舊倉(cāng)庫(kù)的改造。 叉車(chē):又稱(chēng)鏟車(chē)、
17、叉式裝卸車(chē),是裝卸搬運(yùn)機(jī)械中最常見(jiàn)的具有裝卸、搬運(yùn)雙重功能的機(jī)械。 叉車(chē)除了使用貨叉以外,還可以更換各類(lèi)裝置以適應(yīng)多種貨物的裝卸、搬運(yùn)和作業(yè)。 按動(dòng)力裝置分類(lèi):1、內(nèi)燃式叉車(chē) 特點(diǎn):機(jī)動(dòng)性好,功率大,獨(dú)立性強(qiáng),應(yīng)用范圍廣,一般情況下,重、大噸位的叉車(chē)采用內(nèi)燃機(jī)為動(dòng)力。 2、 電動(dòng)式叉車(chē) 特點(diǎn):操作簡(jiǎn)單,動(dòng)作靈活,無(wú)廢氣污染,噪音低,燃費(fèi)低主要適合室內(nèi)作業(yè)。按功能和功用分類(lèi): 平衡重式叉車(chē);側(cè)面式叉車(chē);插腿式叉車(chē);前移式叉車(chē);集裝箱叉車(chē) 叉車(chē)的特點(diǎn):v 叉車(chē)將裝卸和搬運(yùn)兩種作業(yè)合二為一,機(jī)械化程度高。 v 可以一機(jī)多用,有很強(qiáng)的通用性。 v 成本低、投資少,與大型起重機(jī)械相比,經(jīng)濟(jì)效益好。 v
18、機(jī)動(dòng)靈活性好。輪距小,外形尺寸小,重量輕。 v 有利于開(kāi)展托盤(pán)成組運(yùn)輸和集裝箱運(yùn)輸。 v 采用高門(mén)架叉車(chē),能提高倉(cāng)庫(kù)容積利用率。托盤(pán):是指用于集裝、堆放、搬運(yùn)和運(yùn)輸?shù)姆胖米鳛閱卧?fù)荷貨物和制品的水平平臺(tái)置。 特點(diǎn):自重量小、返空容易、裝盤(pán)容易。柱式托盤(pán):托盤(pán)的四個(gè)角有固定或可卸式的柱子作用:(1)防止托盤(pán)上置貨物在運(yùn)輸、裝卸等過(guò)程中發(fā)生踏跺;(2)利用柱子支撐承重,可以將托盤(pán)貨載堆高疊放,而不用擔(dān)心壓壞下部托盤(pán)上的貨物 箱式托盤(pán):四個(gè)邊由板式、柵式、網(wǎng)式等各平面組成箱體,有些箱體有頂板,有些無(wú)頂板特點(diǎn):(1)防護(hù)能力強(qiáng),可有效防止踏跺,防止貨損(2)裝運(yùn)范圍大,可裝整齊的也可裝異型的。托盤(pán)聯(lián)運(yùn)
19、又稱(chēng)為一貫托盤(pán)運(yùn)輸,其含義是 將載貨托盤(pán)貨體,從發(fā)貨人開(kāi)始,通過(guò)裝卸、運(yùn)輸、轉(zhuǎn)運(yùn)、保管、配 送等物流環(huán)節(jié), 將托盤(pán)原封地送達(dá)收貨人的一種“門(mén)到門(mén)”運(yùn)輸方法。聯(lián)運(yùn)平托盤(pán)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn):1200 mm×800 mm;1200 mm×1000 mm;1219 mm×1016 mm;1140 1140 mm;1100 mm×1100mm;1067 mm×1067mm聯(lián)運(yùn)平托盤(pán)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn):1200mm×1000mm (優(yōu)先推薦規(guī)格);1100mm×1100mm輸送機(jī):是一種連續(xù)搬運(yùn)貨物的機(jī)械。 特點(diǎn):工作連續(xù)不斷,裝卸過(guò)程無(wú)需停車(chē),生產(chǎn)率很高
20、;設(shè)備簡(jiǎn)單、操作簡(jiǎn)便;一定類(lèi)型的連續(xù)輸送機(jī)只適合輸送一定種類(lèi)的物品;只能沿一定線路定向輸送。 適用于:沿同一方向輸送散料或者重量不大的單件物品巷道式堆垛起重機(jī):起重機(jī):是指將貨物吊起并在一定范圍內(nèi)作水平運(yùn)動(dòng)的機(jī)械。 適用于:裝卸大件笨重貨物,或借助于各種吊索具裝卸其它貨物。簡(jiǎn)單起重機(jī)械:如絞車(chē)、葫蘆等軌巷道堆垛機(jī)可以完成左右兩排貨架的貨物存儲(chǔ)工作。這種堆垛機(jī)在固定的軌道上運(yùn)動(dòng),控制簡(jiǎn)單,造價(jià)低。倉(cāng)庫(kù):是用來(lái)儲(chǔ)存、保管物品的建筑物和場(chǎng)所的總稱(chēng)。它的最基本功能是儲(chǔ)存和保管的功能,隨著人們對(duì)倉(cāng)庫(kù)概念的深入理解,倉(cāng)庫(kù)也發(fā)揮著支持生產(chǎn)和調(diào)節(jié)供需、調(diào)節(jié)貨物運(yùn)輸能力、配送和加工、信息傳遞等功能。自動(dòng)化立體倉(cāng)
21、庫(kù):是一種基于高層貨架,采用電子計(jì)算機(jī)進(jìn)行控制管理,采用自動(dòng)化存取輸送設(shè)備自動(dòng)進(jìn)行存取作業(yè)的倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)。自動(dòng)化立體庫(kù)是實(shí)現(xiàn)高效率物流和大容量?jī)?chǔ)藏的關(guān)鍵系統(tǒng),在現(xiàn)代化生產(chǎn)和商品流通中具有舉足輕重的作用。倉(cāng)庫(kù)規(guī)劃:倉(cāng)庫(kù)規(guī)劃能增加倉(cāng)庫(kù)的存儲(chǔ)容量,為工作人員提供好的工作環(huán)境,同時(shí)也有利于提高倉(cāng)儲(chǔ)管理工作的水平,保證倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)中各種作業(yè)協(xié)調(diào)、高效地進(jìn)行。倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備:倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備,泛指現(xiàn)代倉(cāng)庫(kù)主體建筑以外,進(jìn)行倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)所需要的一切設(shè)備、工具和用品。主要包括:裝卸搬運(yùn)設(shè)備;物料儲(chǔ)存設(shè)備;計(jì)量設(shè)備;物料保養(yǎng)設(shè)備等。貨架:貨架是倉(cāng)庫(kù)的主要設(shè)備,倉(cāng)庫(kù)廣泛使用的貨架,除傳統(tǒng)的抽屜式貨架、櫥柜式貨架以外,還有許多現(xiàn)代化的新型貨
22、架,如托盤(pán)式貨架、重力式貨架、貫通式貨架、旋轉(zhuǎn)式貨架等等。托盤(pán):托盤(pán)是指用于集裝、堆放、搬運(yùn)和運(yùn)輸?shù)姆胖米鳛閱卧?fù)荷貨物和制品的水平平臺(tái)裝置。托盤(pán)具有自重量小、返空容易、裝盤(pán)容易的特點(diǎn)。1. 以系統(tǒng)的觀點(diǎn)來(lái)看待倉(cāng)庫(kù),倉(cāng)庫(kù)應(yīng)該具備哪些功能?2. 為什么有越來(lái)越多的企業(yè)采用自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)?3. 倉(cāng)庫(kù)貨位的分區(qū)分類(lèi)管理有何意義?4. 如何進(jìn)行倉(cāng)庫(kù)貨位的分區(qū)分類(lèi)?5. 簡(jiǎn)述倉(cāng)庫(kù)存儲(chǔ)區(qū)域布置的要求。6. 簡(jiǎn)述倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備的構(gòu)成。7. 列舉兩種常用貨架,并說(shuō)明其特性。8. 簡(jiǎn)述托盤(pán)的特性和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格。第三章 倉(cāng)儲(chǔ)收貨管理第一節(jié) 入庫(kù)作業(yè)管理收貨管理的主要業(yè)務(wù):倉(cāng)庫(kù)規(guī)劃工作;入庫(kù)作業(yè)管理;貨物接運(yùn)交接;貨物驗(yàn)收;
23、入庫(kù)表單制作。一、入庫(kù)作業(yè)流程:開(kāi)始進(jìn)貨計(jì)劃分析貨物交接卸貨標(biāo)示與分類(lèi)查核進(jìn)貨信息檢查及驗(yàn)收入庫(kù)信息處理入庫(kù)儲(chǔ)存結(jié)束。(一)進(jìn)貨計(jì)劃分析(1)制定依據(jù)采購(gòu)計(jì)劃、進(jìn)貨因素及配合存儲(chǔ)作業(yè);(2)考慮因素進(jìn)貨對(duì)象及供應(yīng)商的數(shù)量;貨物種類(lèi)及數(shù)量;進(jìn)貨車(chē)種及車(chē)輛臺(tái)數(shù);每車(chē)卸貨和進(jìn)貨的時(shí)間;進(jìn)貨所需人員數(shù);貨物的形狀和特征等。 (二)貨物接運(yùn)與卸貨:(1)貨物接運(yùn)貨物入庫(kù)作業(yè)的第一道作業(yè)環(huán)節(jié)。(2)主要任務(wù)及時(shí)而準(zhǔn)確地向交通運(yùn)輸部門(mén)提取入庫(kù)貨物,為倉(cāng)庫(kù)驗(yàn)收工作創(chuàng)造有利條件。 接運(yùn)方式車(chē)站、碼頭提貨;專(zhuān)用線接車(chē);倉(cāng)庫(kù)自行接;庫(kù)內(nèi)接貨。(三)標(biāo)示與分類(lèi):目的保證倉(cāng)庫(kù)的物流作業(yè)準(zhǔn)確而迅速進(jìn)行。方法按貨物的性質(zhì)、
24、存儲(chǔ)地點(diǎn)、倉(cāng)庫(kù)分區(qū)情況對(duì)貨物進(jìn)行分類(lèi)編號(hào)。(四)查核進(jìn)貨息 貨物信息采購(gòu)訂單、采購(gòu)進(jìn)貨通知單,供應(yīng)商開(kāi)具的出倉(cāng)單、發(fā)票及發(fā)貨明細(xì)表等。主要任務(wù)核對(duì)貨與單據(jù)反映的信息是否相符。若有差錯(cuò),應(yīng)填寫(xiě)記錄,由送貨人員或承運(yùn)人簽字證明,以便明確責(zé)任。 (四)查核進(jìn)貨信息:貨物信息采購(gòu)訂單、采購(gòu)進(jìn)貨通知單,供應(yīng)商開(kāi)具的出倉(cāng)單、發(fā)票及發(fā)貨明細(xì)表等。主要任務(wù)核對(duì)貨物與單據(jù)反映的信息是否相符。若有差錯(cuò),應(yīng)填寫(xiě)記錄,由送貨人員或承運(yùn)人簽字證明,以便明確責(zé)任。 (五)檢驗(yàn)與驗(yàn)收:主要任務(wù)貨物數(shù)量檢驗(yàn)貨物質(zhì)量檢驗(yàn)(六)入庫(kù)信息處理:入庫(kù)信息指示后續(xù)作業(yè)的基礎(chǔ)主要任務(wù)歸納整理入庫(kù)單據(jù)詳細(xì)記錄驗(yàn)收情況登記入庫(kù)貨物的存儲(chǔ)位置
25、進(jìn)行庫(kù)存貨物的帳務(wù)處理。二、貨位編號(hào)(一)概念:在分區(qū)分類(lèi)的基礎(chǔ)上,將倉(cāng)庫(kù)的庫(kù)房、貨場(chǎng)、貨棚以及貨架等存放貨物的場(chǎng)所,劃分若干貨位,然后按照儲(chǔ)存地點(diǎn)和位置的排列,采用統(tǒng)一標(biāo)記編上順序號(hào)碼,并作出明顯標(biāo)志,以方便倉(cāng)庫(kù)作業(yè)的管理方法。(三) 原則:每一貨位的號(hào)碼必須使用統(tǒng)一的形式、統(tǒng)一的層次和統(tǒng)一的含義編排。(三) 存儲(chǔ)場(chǎng)所的編號(hào)要求:(1)庫(kù)房、貨棚、貨場(chǎng)分別按一定的順序各自連續(xù)編號(hào)。(2)庫(kù)房:外墻或者庫(kù)門(mén)上;(3)貨場(chǎng):場(chǎng)地上;(4)貨棚:根據(jù)具體情況而定(四) 庫(kù)房、貨棚內(nèi)的貨位編號(hào) -“三位數(shù)編號(hào)”、 “四位數(shù)編號(hào)” (五)貨場(chǎng)內(nèi)的貨位編號(hào):橫列式 縱列式(六)貨架上的貨位編號(hào):貨架號(hào)以
26、進(jìn)入庫(kù)門(mén)的方向,自前到后按排進(jìn)行編號(hào)貨位號(hào)每排貨架的貨位按層、位進(jìn)行編號(hào)(從上到下,從左到右,從里到外)第二節(jié) 貨物接運(yùn)交接一、安排接貨的作業(yè)(一)不同接貨方式的作業(yè)步驟1. 鐵路專(zhuān)運(yùn)線接貨:開(kāi)始接車(chē)卸貨準(zhǔn)備卸車(chē)前的檢查卸車(chē)作業(yè)卸車(chē)后的清理填寫(xiě)到貨臺(tái)賬辦理內(nèi)部交接結(jié)束。2. 到車(chē)站和碼頭提貨:開(kāi)始安排接運(yùn)工具前往承運(yùn)單位出示領(lǐng)貨憑證檢查貨物狀況裝在并運(yùn)回貨物辦理內(nèi)部交接結(jié)束。3. 自提貨:開(kāi)始做好提貨準(zhǔn)備前往供貨處現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收辦理收貨手續(xù)裝卸并運(yùn)回進(jìn)行質(zhì)量復(fù)檢辦理入庫(kù)手續(xù)結(jié)束。4.送貨到庫(kù):當(dāng)貨物到達(dá)后,接貨人員及驗(yàn)收人員應(yīng)直接與送貨人員辦理接收工作,當(dāng)面驗(yàn)收并辦理交接手續(xù)。(二)安排接貨作業(yè)的原
27、則:作業(yè)路線最短原則;有效利用時(shí)間原則;合理使用設(shè)備原則;理順作業(yè)流程原則。二、 接貨差錯(cuò)的處理準(zhǔn)備搬運(yùn)輸送設(shè)備 =根據(jù)倉(cāng)庫(kù)結(jié)構(gòu)選擇裝卸搬運(yùn)工具 詳見(jiàn)ppt根據(jù)貨物特點(diǎn)選擇裝卸搬運(yùn)工具:(1)成件包裝貨物(50千克,0.5立方米)人工裝卸(2)長(zhǎng)、大、重的貨物(大型貨物或集裝箱)起重機(jī)或大型叉車(chē) (3)罐裝貨物電動(dòng)離心式油泵或油泵管路系統(tǒng)、帶桶夾的移動(dòng)式起重機(jī)或叉車(chē)(4)散裝貨物帶有自動(dòng)抓斗的起重機(jī)、刮板機(jī)、高臺(tái)站輸送機(jī)(5)危險(xiǎn)品先對(duì)其進(jìn)行成件包裝,再實(shí)行裝卸搬運(yùn)作業(yè)第三節(jié) 貨物驗(yàn)收二、 貨物驗(yàn)收管理概念:按驗(yàn)收業(yè)務(wù)流程,核對(duì)憑證等規(guī)定的程序和手續(xù),對(duì)入庫(kù)貨物進(jìn)行數(shù)量 和質(zhì)量檢驗(yàn)的經(jīng)濟(jì)技術(shù)活
28、動(dòng)的總稱(chēng)。作用:驗(yàn)收是保管、保養(yǎng)的基礎(chǔ);驗(yàn)收有利于避免貨物積壓,減少經(jīng)濟(jì)損失;驗(yàn)收記錄是倉(cāng)庫(kù)提出退貨、換貨和索賠的依據(jù);對(duì)進(jìn)口貨物的驗(yàn)收能確保國(guó)家利益。所有到庫(kù)貨物,必須在入庫(kù)前進(jìn)行驗(yàn)收,只有驗(yàn)收合格后才算正式入庫(kù)。二、 貨物驗(yàn)收的流程:驗(yàn)收準(zhǔn)備;核對(duì)憑證;實(shí)物檢驗(yàn)三、貨物的質(zhì)量驗(yàn)收主要任務(wù):檢驗(yàn)貨物的外觀質(zhì)量,而貨物的內(nèi)在質(zhì)量則由貨物的生產(chǎn)廠家保證或由質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)。主要作業(yè):檢驗(yàn)貨物包裝;檢驗(yàn)外觀質(zhì)量。三、 貨物的數(shù)量驗(yàn)收:驗(yàn)收數(shù)量 xiangjianppt四、 驗(yàn)收重量:直接測(cè)量法;凈重計(jì)算法;理論換算法五、貨物驗(yàn)收問(wèn)題的處理:質(zhì)量檢驗(yàn)問(wèn)題的處理;數(shù)量檢驗(yàn)問(wèn)題的處理;驗(yàn)收憑證問(wèn)題的處理
29、;證物不符問(wèn)題的處理。第四節(jié) 入庫(kù)表單制作一、填寫(xiě)入庫(kù)單(一)外購(gòu)貨物入庫(kù)單一般為一式三聯(lián),第一聯(lián)留給做倉(cāng)庫(kù)登記實(shí)物帳;第二聯(lián)交給采購(gòu)部門(mén),作為采購(gòu)員辦理付款的依據(jù);第三聯(lián)交給財(cái)務(wù)記賬。如果需要的話,也可適當(dāng)?shù)卦黾右宦?lián),交給送貨人員留作貨物已經(jīng)送達(dá)的依據(jù)。(二) 成品材料入庫(kù)單:是企業(yè)自己生產(chǎn)的產(chǎn)品或材料在存入倉(cāng)庫(kù)時(shí)填寫(xiě)的憑證。 (三) 退料入庫(kù)單:是企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程開(kāi)始之前領(lǐng)用的材料,后來(lái)發(fā)現(xiàn)尚有剩余或領(lǐng)料錯(cuò)誤、材料不符合生產(chǎn)要求等時(shí),要把已經(jīng)領(lǐng)出倉(cāng)庫(kù)的材料重新存入倉(cāng)庫(kù)時(shí)填寫(xiě)的憑證。 一般一式三聯(lián),一聯(lián)留作倉(cāng)庫(kù)存根記賬,一聯(lián)交生產(chǎn)部門(mén)、一聯(lián)交財(cái)務(wù)核算部門(mén)。二、登記明細(xì)賬三、設(shè)置保管卡 性質(zhì):是
30、一種實(shí)物標(biāo)簽 內(nèi)容:表示貨物的狀態(tài);表明貨物的名稱(chēng)、規(guī)格、供應(yīng)商和批次等;提供貨物的入庫(kù)、出庫(kù)與庫(kù)存動(dòng)態(tài)等信息。 注意事項(xiàng):放置位置要明顯、牢固,且便于隨時(shí)書(shū)寫(xiě);及時(shí)更新卡上的信息;貨物清庫(kù)后要收回保管卡,并放在該貨物的檔案中。四、建立貨物檔案收集檔案資料:貨物入庫(kù)時(shí)的資料:貨物出廠時(shí)的各種憑證和技術(shù)資料;貨物運(yùn)輸過(guò)程中的各種單據(jù);貨物驗(yàn)收入庫(kù)的各種信息記錄。貨物保管時(shí)的資料:貨物在庫(kù)保管期間的檢查、保養(yǎng)、損益、變動(dòng)等情況,以及庫(kù)內(nèi)外溫度濕度的記載及其對(duì)貨物的影響。貨物出庫(kù)時(shí)的資料:貨物出庫(kù)時(shí)的各種憑證。建立并保管檔案:對(duì)檔案進(jìn)行統(tǒng)一編號(hào);確定檔案的保管期限;及時(shí)更新檔案。章末總結(jié):收貨管理的
31、業(yè)務(wù)主要有倉(cāng)庫(kù)規(guī)劃工作、入庫(kù)作業(yè)管理、貨物接運(yùn)交接、驗(yàn)收與理貨、制作入庫(kù)表單等。 貨物入庫(kù)作業(yè)是倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)的第一個(gè)作業(yè)環(huán)節(jié),入庫(kù)作業(yè)直接影響后續(xù)作業(yè)的效果。 儲(chǔ)位管理的基本要素主要包括儲(chǔ)存空間的管理、貨物的管理、人員的管理三個(gè)方面。 所有到庫(kù)貨物,必須在入庫(kù)前進(jìn)行驗(yàn)收,只有驗(yàn)收合格后才算正式入庫(kù)。其主要任務(wù)是進(jìn)行數(shù)量檢驗(yàn)和質(zhì)量檢驗(yàn)。 貨物驗(yàn)收合格后,倉(cāng)庫(kù)管理人員就應(yīng)該為貨物辦理入庫(kù)手續(xù),根據(jù)貨物的實(shí)際檢驗(yàn)和入庫(kù)情況填寫(xiě)貨物入庫(kù)單,然后對(duì)貨物進(jìn)行登帳、設(shè)卡以及建立檔案等管理。 1. 畫(huà)圖表達(dá)進(jìn)貨作業(yè)的流程。 2. 倉(cāng)庫(kù)管理人員進(jìn)行儲(chǔ)存貨物編號(hào)時(shí)應(yīng)遵循哪些原則?3. 倉(cāng)庫(kù)管理人員在安排接貨作業(yè)時(shí),應(yīng)
32、該遵循哪些基本的原則? 4. 收貨管理中要選擇搬運(yùn)輸送的設(shè)備,應(yīng)該從哪些參數(shù)上考慮選擇? 5. 對(duì)貨物的質(zhì)量驗(yàn)收,在工作中要著重哪些方面? 6. 對(duì)貨物的數(shù)量驗(yàn)收,在工作中要著重哪些方面? 7. 試結(jié)合你的工作實(shí)際說(shuō)明幾種入庫(kù)作業(yè)的表單的內(nèi)容?第四章 倉(cāng)儲(chǔ)存貨管理第一節(jié) 儲(chǔ)位管理一、儲(chǔ)位管理概述(一)儲(chǔ)位管理基本原則:儲(chǔ)位明確化;存放貨物合理化;儲(chǔ)位上貨物存放狀況明確化。(二)儲(chǔ)位管理目標(biāo):提高利用率;保護(hù)好貨物二、儲(chǔ)位指派策略(一)定位儲(chǔ)存:貨品都有固定儲(chǔ)位,貨品不能互用儲(chǔ)位。優(yōu)點(diǎn):1.揀貨人員容易熟悉貨品儲(chǔ)位。2.更好的安排貨位:不同特性的物品、周轉(zhuǎn)量。缺點(diǎn):儲(chǔ)區(qū)空間平時(shí)的使用效率較低。適
33、用范圍:1、儲(chǔ)存空間大。2、多種少量商品的儲(chǔ)放。(二)隨機(jī)儲(chǔ)存儲(chǔ)存的位置是隨機(jī)的,而且可經(jīng)常改變。優(yōu)點(diǎn):最大限度利用空間缺點(diǎn):1.不熟悉貨位,管理難度大。2.貨位安排混亂:不同特性、周轉(zhuǎn)量。適用:1、廠房空間有限;2、種類(lèi)少或體積較大的貨品。(三)分類(lèi)儲(chǔ)存貨品分類(lèi)存放在固定的區(qū)域,而同屬一類(lèi)的不同貨品又按一定的法則來(lái)指派儲(chǔ)位。優(yōu)點(diǎn):1.具有定位儲(chǔ)放的各項(xiàng)優(yōu)點(diǎn)。2.各分類(lèi)的儲(chǔ)存區(qū)域可根據(jù)貨品特性再作設(shè)計(jì),有助于貨品的儲(chǔ)存管理。缺點(diǎn):儲(chǔ)區(qū)空間平均的使用效率較低。適用:產(chǎn)品相關(guān)性大者,經(jīng)常被同時(shí)訂購(gòu);周轉(zhuǎn)率差別大者;產(chǎn)品尺寸相差大者。(四)分類(lèi)隨機(jī)儲(chǔ)存每一類(lèi)貨品有固定存放位置,但在各類(lèi)的儲(chǔ)區(qū)內(nèi),每個(gè)
34、儲(chǔ)位的指派是隨機(jī)的。優(yōu)點(diǎn):可吸收分類(lèi)儲(chǔ)放的部份優(yōu)點(diǎn),又可節(jié)省儲(chǔ)位數(shù)量提高儲(chǔ)區(qū)利用率。缺點(diǎn):貨品出入庫(kù)管理及盤(pán)點(diǎn)工作的進(jìn)行困難度較高。分類(lèi)隨機(jī)儲(chǔ)放兼具分類(lèi)儲(chǔ)放及隨機(jī)儲(chǔ)放的特色,需要的儲(chǔ)存空間介于兩者之間。(五)共享儲(chǔ)存在確定知道各貨品的進(jìn)出倉(cāng)庫(kù)時(shí)刻,不同的貨品可共享相同儲(chǔ)位的方式稱(chēng)為共享儲(chǔ)放。共享儲(chǔ)放在管理上雖然較復(fù)雜,所需的儲(chǔ)存空間及搬運(yùn)時(shí)間卻更經(jīng)濟(jì)。第二節(jié) 堆碼苫墊一、貨物堆碼技術(shù)根據(jù)貨物的特性、形狀、規(guī)格、質(zhì)量及包裝等情況,同時(shí)綜合考慮地面的負(fù)荷、儲(chǔ)存時(shí)間,將貨物分別疊堆成各種碼垛。(一)堆碼作業(yè)要求:1、合理:分開(kāi)堆碼,垛形合理;高度適中;貨垛的五距合適;大不壓小、重不壓輕、緩不壓急。3
35、. 牢固:不歪不倒,確保堆垛的安全和貨物不受損害3. 定量:定數(shù)量;定重量目的:便于記數(shù)和盤(pán)點(diǎn)4. 整齊:整齊有序,橫成行,縱成列;同類(lèi)物品垛形統(tǒng)一;包裝標(biāo)識(shí)應(yīng)一律向外5. 節(jié)約:節(jié)時(shí)、節(jié)物、節(jié)空間6. 方便:便于裝卸搬運(yùn);便于收發(fā)保管;便于維護(hù)點(diǎn)數(shù);便于安全消防(二) 堆碼貨垛“五距”要求:墻距: 庫(kù)內(nèi)貨垛與隔斷墻之內(nèi)墻距0.1-0.2米;外墻0.3-0.5米。 柱距:貨垛或貨架與庫(kù)房?jī)?nèi)支撐柱子之間應(yīng)留有0.2米至0.3米的距離頂距:平房倉(cāng)庫(kù)頂距應(yīng)0.3米; 多層庫(kù)房頂距0.5米燈距:貨垛與照明燈之間的必要距離稱(chēng)為燈距。燈距必須嚴(yán)格規(guī)定0.5米垛距 垛距:貨垛與貨垛或貨架與貨架之間的必要距離
36、。便于存取,通風(fēng)、消防等。庫(kù)房的垛距應(yīng)0.5米。(三) 貨物堆碼的常用方法:重疊式;襯墊式;縱橫交錯(cuò)式;通風(fēng)式;壓縫法;栽柱式;通風(fēng)式。二、貨物苫墊技術(shù)(一)墊垛技術(shù)墊垛是指在物品碼垛前,按垛形的大小和重量,在貨物底部放置鋪墊材料。1、墊垛的目的:使地面平整; 防止地面潮氣與積水浸濕物品;形成垛底通風(fēng)層,有利于貨垛通風(fēng)排濕;使地面雜物、塵土與物品隔開(kāi);使物品的泄漏物留存在襯墊之內(nèi),防止流動(dòng)擴(kuò)散,以便于收集與處理。通過(guò)強(qiáng)度較大的襯墊物使重物的壓力分散,避免損害地坪;2、 墊垛的基本要求:襯墊物與擬存物品不會(huì)發(fā)生不良影響,并用足夠的抗壓強(qiáng)度;地面要平整堅(jiān)實(shí)、襯墊物要擺放平整,并保持同一方向;襯墊物
37、間距適當(dāng),直接接觸物品的襯墊面積與貨垛面積相同,襯墊物不伸出貨垛外;要有足夠的高度,露天堆場(chǎng)要達(dá)到0.30.5m ,庫(kù)房?jī)?nèi)0.2m即可。(二)苫蓋技術(shù):在貨垛上加上遮蓋物。(1)基本要求:刮風(fēng)不開(kāi),下雨不漏,垛要起脊,肩有斜度。選擇合適的苫蓋材料。通常,苫蓋材料有塑料布、席子、油氈紙、鐵皮、苫布等。苫蓋要牢固,特別是露天庫(kù)場(chǎng)存放的物品。苫蓋接口要緊密,要拴牢或壓實(shí),要有一定深度的互相疊蓋,不能留迎風(fēng)接口或留空隙,苫蓋必須拉挺、平整,不得有折疊和凹陷,防止積水;苫蓋的底部與墊垛平齊,不遠(yuǎn)離或拖地。3)苫蓋方法:(1)就地苫蓋法。做法:根據(jù)貨垛的形狀進(jìn)行適當(dāng)?shù)纳簧w。適用:起脊垛、方形垛或大件包裝物
38、品和對(duì)通風(fēng)要求不高的物品。采用:大面積的苫布、席子、塑料膜等。特點(diǎn):操作便利,但基本不具有通風(fēng)條件。 (2)魚(yú)鱗式苫蓋法。做法:將苫蓋材料從貨垛的底部開(kāi)始,自下而上呈魚(yú)鱗式逐層交疊圍蓋。采用:面積較小的席、瓦等材料苫蓋。特點(diǎn):較好的通風(fēng)條件,但每件苫蓋材料都需要固定,操作比較繁瑣復(fù)雜。(3)活動(dòng)棚架苫蓋法。做法:棚架四周及頂部鋪圍苫蓋物,在棚柱底部裝上滾輪,整個(gè)棚架可沿固定軌道移動(dòng)特點(diǎn):活動(dòng)棚本身需要占用倉(cāng)庫(kù)位置,固定軌道要占用一定使用面積,需要較高的購(gòu)置成本 。第三節(jié) 在庫(kù)物品盤(pán)點(diǎn)一、概念: 盤(pán)點(diǎn)是指在規(guī)定的時(shí)間內(nèi),倉(cāng)庫(kù)保管員對(duì)其所保管的貨物及其賬目進(jìn)行查驗(yàn),也就是說(shuō),對(duì)所保管的貨物進(jìn)行實(shí)物
39、清點(diǎn),并核對(duì)貨、賬的作業(yè)。二、盤(pán)點(diǎn)作業(yè)的目的與內(nèi)容.1、 確定現(xiàn)存量,并修正料帳的誤差 2. 為了計(jì)算企業(yè)的損益3.為了稽核貨品管理的績(jī)效 盤(pán)點(diǎn)內(nèi)容:1、檢查數(shù)量 2、檢查質(zhì)量 3、檢查保管條件 4、檢查安全三、盤(pán)點(diǎn)方法賬賬、賬實(shí)相符(1)帳面盤(pán)點(diǎn)法:將每一種貨品分別設(shè)帳,然后將每一種貨品的入庫(kù)與出庫(kù)情況詳加記載,不必實(shí)地盤(pán)點(diǎn)即能隨時(shí)從電腦或帳冊(cè)上查悉貨品之存量 。(2)現(xiàn)貨盤(pán)點(diǎn)法 :期末盤(pán)點(diǎn)法和循環(huán)盤(pán)點(diǎn)法A、期末盤(pán)點(diǎn)法:特點(diǎn):會(huì)計(jì)期末將所有貨品一次盤(pán)完,工作量大 宜分組進(jìn)行,每組三人,相互核對(duì)、監(jiān)督 。具體步驟手工盤(pán)點(diǎn)下:1.員工分組:一人先清點(diǎn),清點(diǎn)結(jié)果填入相應(yīng)貨品盤(pán)存單上;第二人復(fù)點(diǎn),結(jié)
40、果填入相應(yīng)盤(pán)存單上;第三人核對(duì),檢查前2人記錄是否相同、正確。2.將盤(pán)存單交會(huì)計(jì)部門(mén) 3.所有組盤(pán)點(diǎn)結(jié)束后,與電腦系統(tǒng)庫(kù)存賬對(duì)照,得出盤(pán)點(diǎn)差異B、 循環(huán)盤(pán)點(diǎn)法:每天或每周盤(pán)點(diǎn)一定數(shù)量的貨品,每隔一定時(shí)期,每種貨品都盤(pán)完一遍。具體做法: 1.確定當(dāng)天要盤(pán)點(diǎn)的貨品 2.由專(zhuān)人負(fù)責(zé),利用作業(yè)空閑時(shí)間到現(xiàn)場(chǎng)清點(diǎn)實(shí)際量,并在盤(pán)點(diǎn)表上記錄 3.核對(duì)盤(pán)點(diǎn)貨品賬面庫(kù)存量 4.對(duì)照結(jié)果,發(fā)現(xiàn)差異并處理循環(huán)盤(pán)點(diǎn)前,要使用ABC分析法對(duì)庫(kù)存進(jìn)行分類(lèi) ,每類(lèi)年清點(diǎn)次數(shù)和允許誤差不同,以簡(jiǎn)化盤(pán)點(diǎn)工作。類(lèi)別A:為了保持庫(kù)存記錄的準(zhǔn)確,要經(jīng)常進(jìn)行檢查和盤(pán)點(diǎn),盤(pán)點(diǎn)間隔期短,如每天、每周 。允許誤差小,0.2%類(lèi)別B:盤(pán)點(diǎn)間隔
41、期可長(zhǎng)于A類(lèi),如每?jī)芍?、三周。允許誤差居中,1%類(lèi)別C:盤(pán)點(diǎn)間隔期長(zhǎng),如每月。允許誤差較大,5%ABC分類(lèi)的基本思想:帕累托原理(20-80法則)少數(shù)庫(kù)存項(xiàng)目占用著大部分庫(kù)存資金,相反大多數(shù)的庫(kù)存項(xiàng)目只占用著小部分庫(kù)存資金,即20%的物料占80%的價(jià)值。ABC分類(lèi)法就是根據(jù)項(xiàng)目的重要性進(jìn)行分組,它針對(duì)庫(kù)存物料的累計(jì)百分比不同,實(shí)行重點(diǎn)有效地分級(jí)管理與控制。A類(lèi):品種和數(shù)量占1020,庫(kù)存資金占用達(dá)7580; B類(lèi):品種和數(shù)量占2025,庫(kù)存資金占用2025; C類(lèi):品種和數(shù)量占60%70,庫(kù)存資金占用為510。 期末盤(pán)點(diǎn)和循環(huán)盤(pán)點(diǎn)的比較:期末盤(pán)點(diǎn) 循環(huán)盤(pán)點(diǎn) 周期、頻率 長(zhǎng),每年僅數(shù)次 短,每日
42、、周 人員耗用 全體動(dòng)員或臨時(shí)雇人 專(zhuān)門(mén)人員 對(duì)作業(yè)影響 需停業(yè) 無(wú)需停業(yè),不影響正常作業(yè) 盤(pán)差情況 差異多 發(fā)現(xiàn)晚 差異少,可發(fā)現(xiàn)早 對(duì)品項(xiàng)管理 全盤(pán),各類(lèi)物品平等對(duì)待 對(duì)不同貨品區(qū)別對(duì)待 差異原因追究 不易 較易 四、盤(pán)點(diǎn)作業(yè)程序:盤(pán)點(diǎn)前準(zhǔn)備;確定盤(pán)點(diǎn)時(shí)間確定盤(pán)點(diǎn)方法;培訓(xùn)盤(pán)點(diǎn)人員;清理儲(chǔ)存場(chǎng)地;盤(pán)點(diǎn)作業(yè);差異因素分析;處理盤(pán)點(diǎn)結(jié)果環(huán)節(jié)一:盤(pán)點(diǎn)前準(zhǔn)備(1) 確定盤(pán)點(diǎn)的程序與方法:通過(guò)企業(yè)會(huì)議討論,將盤(pán)點(diǎn)程序與方法列入倉(cāng)儲(chǔ)管理的長(zhǎng)期制度之中。在實(shí)踐中,不斷修改與完善。(2)確定盤(pán)點(diǎn)時(shí)間(3)成立盤(pán)點(diǎn)小組,并組織培訓(xùn)(4)庫(kù)存資料必須確實(shí)結(jié)清(5)盤(pán)點(diǎn)用的表格必須事先印制完成(6)清理存儲(chǔ)現(xiàn)場(chǎng)
43、(7) 發(fā)布盤(pán)點(diǎn)通知,確定盤(pán)點(diǎn)時(shí)間;決策依據(jù):商品的流通速度;對(duì)物品的管理程度要求。時(shí)間確定:(1) 財(cái)務(wù)決算前夕(2) 淡季進(jìn)行A類(lèi)主要貨品:每天或每周盤(pán)點(diǎn)一次B類(lèi)貨品:每二、三周盤(pán)點(diǎn)一次C類(lèi)較不重要貨品:每月盤(pán)點(diǎn)一次即可確定盤(pán)點(diǎn)人員,并組織培訓(xùn)(1)確定參加盤(pán)點(diǎn)人員,人員分工、區(qū)域責(zé)任劃分要明確。(2)針對(duì)所有人員進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)制度培訓(xùn)。其中對(duì)盤(pán)點(diǎn)的程序、表格的填寫(xiě)必須充分了解,工作才能得心應(yīng)手。(3)針對(duì)復(fù)盤(pán)與監(jiān)盤(pán)人員進(jìn)行認(rèn)識(shí)貨物的訓(xùn)練。盤(pán)點(diǎn)表制作注意事項(xiàng):1.注明數(shù)據(jù)導(dǎo)出時(shí)間或盤(pán)點(diǎn)時(shí)間2.盤(pán)點(diǎn)表分區(qū)打印,或按責(zé)任人打印3.盤(pán)點(diǎn)物料排序一般按庫(kù)位順序排列清理儲(chǔ)存場(chǎng)所目的:提
44、高盤(pán)點(diǎn)作業(yè)的效率和盤(pán)點(diǎn)結(jié)果的準(zhǔn)確性?xún)?nèi)容: 1、盤(pán)店前對(duì)已驗(yàn)收入庫(kù)的商品進(jìn)行整理歸入儲(chǔ)位,對(duì)未驗(yàn)收入庫(kù)屬于供應(yīng)商的商品,應(yīng)區(qū)分清楚,不在盤(pán)點(diǎn)之列。2、將需要出庫(kù)的商品提前作好準(zhǔn)備;3、預(yù)先鑒別變質(zhì)、損壞商品。4、對(duì)儲(chǔ)存場(chǎng)所堆碼的貨物進(jìn)行整理,特別是對(duì)散亂貨物進(jìn)行收集與整理,以方便盤(pán)點(diǎn)時(shí)計(jì)數(shù)。環(huán)節(jié)二:盤(pán)點(diǎn)作業(yè)盤(pán)點(diǎn)時(shí)可以采用人工抄表計(jì)數(shù),也可以用電子盤(pán)點(diǎn)計(jì)數(shù)器。盤(pán)點(diǎn)工作不僅工作量大,而且非常煩瑣,易疲勞。因此,為保證盤(pán)點(diǎn)正確性,除了加強(qiáng)盤(pán)點(diǎn)前的培訓(xùn)工作外,盤(pán)點(diǎn)作業(yè)時(shí)的指導(dǎo)與監(jiān)督也非常重要。環(huán)節(jié)三:盤(pán)點(diǎn)差異原因分析及對(duì)策差錯(cuò)出現(xiàn)階段 可能原因 對(duì)策 數(shù)據(jù)記錄差錯(cuò) 進(jìn)貨階段 作業(yè)時(shí)數(shù)據(jù)記錄錯(cuò) 數(shù)據(jù)錄入系
45、統(tǒng)時(shí)錯(cuò) 加強(qiáng)單據(jù)輸入人員管理、培訓(xùn) 引進(jìn)條碼系統(tǒng) 儲(chǔ)存階段 出庫(kù)階段 盤(pán)點(diǎn)差錯(cuò) 盤(pán)點(diǎn) 點(diǎn)錯(cuò)、漏點(diǎn)、重復(fù) 加強(qiáng)盤(pán)點(diǎn)人員教育、培訓(xùn) 加強(qiáng)復(fù)盤(pán) 加強(qiáng)盤(pán)點(diǎn)監(jiān)督 作業(yè)差錯(cuò) 實(shí)際貨品短少或多出 進(jìn)貨階段 少收或多收 加強(qiáng)驗(yàn)收管理 儲(chǔ)存階段 被盜、變質(zhì)、破損 加強(qiáng)貨品保管、維護(hù) 出貨階段 多出、少出、重復(fù)出等 加強(qiáng)揀選作業(yè)管理 加強(qiáng)出貨驗(yàn)放工作 引進(jìn)條碼系統(tǒng)作業(yè) 對(duì)各種原因要進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,找出主要原因,對(duì)癥下藥,提高倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)效率。 環(huán)節(jié)三:盤(pán)點(diǎn)的盈虧處理查清原因后,物品數(shù)量確實(shí)發(fā)生盤(pán)贏或盤(pán)虧,為了通過(guò)盤(pán)點(diǎn)使帳面數(shù)與實(shí)物數(shù)保持一致,需要對(duì)盤(pán)點(diǎn)盈虧進(jìn)行調(diào)整。 涉及到交接盤(pán)點(diǎn),一定要賬實(shí)相符后才能交接。環(huán)節(jié)三:盤(pán)
46、點(diǎn)結(jié)果的處理需要通過(guò)盤(pán)點(diǎn)了解的問(wèn)題主要有:通過(guò)盤(pán)點(diǎn),實(shí)際庫(kù)存量與帳面庫(kù)存量的差異這些差異主要集中在哪些品種;這些差異對(duì)公司的損益造成多大影響;平均每個(gè)品種的商品發(fā)生誤差的次數(shù)情況如何。盤(pán)點(diǎn)評(píng)價(jià)指標(biāo): 盤(pán)點(diǎn)數(shù)量誤差=實(shí)際庫(kù)存數(shù)-帳面庫(kù)存數(shù) 盤(pán)點(diǎn)數(shù)量誤差率=盤(pán)點(diǎn)數(shù)量誤差/實(shí)際庫(kù)存數(shù) 盤(pán)點(diǎn)品項(xiàng)誤差率=盤(pán)點(diǎn)誤差品項(xiàng)數(shù)/盤(pán)點(diǎn)實(shí)際品項(xiàng)數(shù) 平均每件盤(pán)差品金額=盤(pán)點(diǎn)誤差金額/盤(pán)點(diǎn)誤差量 平均每品項(xiàng)盤(pán)差次數(shù)率= 盤(pán)差次數(shù)/盤(pán)點(diǎn)品項(xiàng)數(shù)環(huán)節(jié)三:盤(pán)點(diǎn)報(bào)告的編寫(xiě)內(nèi)容:1.簡(jiǎn)述盤(pán)點(diǎn)情況2.匯報(bào)盤(pán)點(diǎn)結(jié)果3.分析盤(pán)點(diǎn)結(jié)果4.提出整改措施第四節(jié) 庫(kù)存管理一、庫(kù)存的概述(一)庫(kù)存的定義 狹義:在倉(cāng)庫(kù)中處于暫時(shí)停滯狀態(tài)的物資。廣義
47、:用于將來(lái)而暫時(shí)處于閑置狀態(tài)的資源。(二)持有庫(kù)存的原因:企業(yè)要實(shí)現(xiàn)采購(gòu)、運(yùn)輸和制造方面的規(guī)模經(jīng)濟(jì)必須持有庫(kù)存;季節(jié)性的供應(yīng)和需求使企業(yè)必須持有庫(kù)存;可預(yù)防不確定性的保護(hù)措施.(三)庫(kù)存類(lèi)型:閑置庫(kù)存、安全庫(kù)存、在途庫(kù)存、周期庫(kù)存、投機(jī)庫(kù)存、(四)庫(kù)存成本的構(gòu)成:存儲(chǔ)過(guò)程成本、訂貨成本、貨物購(gòu)買(mǎi)成本、缺貨成本第四節(jié) 庫(kù)存管理一、庫(kù)存概述(四) 庫(kù)存周轉(zhuǎn)率定義:在一定時(shí)期內(nèi),制品或商品經(jīng)過(guò)可若干次周轉(zhuǎn)的比率。計(jì)算公式:庫(kù)存周轉(zhuǎn)率=使用數(shù)量庫(kù)存數(shù)量二、ABC分類(lèi)法(一)ABC分類(lèi)的基本原理按照庫(kù)存物資的價(jià)值的不同或重要程度的不同,通常根據(jù)年耗用金額(存貨價(jià)值或數(shù)量×成本)分為特別重要庫(kù)存
48、A類(lèi)、一般重要庫(kù)存B類(lèi)和不重要庫(kù)存C類(lèi)三級(jí),然后針對(duì)不同等級(jí)進(jìn)行不同管理的方法。課本125頁(yè)表格(二)ABC分類(lèi)的步驟:搜集數(shù)據(jù) 處理數(shù)據(jù) 編制ABC分析表 根據(jù)ABC分析表確定分類(lèi) 繪制ABC分析圖(三)ABC分類(lèi)的管理方法A類(lèi)物品的管理方法:按照需求、小批量、多批次的采購(gòu)入庫(kù),最好能做到準(zhǔn)時(shí)制管理按照看板定單、小批量、多批次的發(fā)貨,最好能做到準(zhǔn)時(shí)制出庫(kù)盡可能縮短訂貨提前期,對(duì)交貨期限加強(qiáng)控制??茖W(xué)設(shè)置最低定額、安全庫(kù)存和訂貨點(diǎn)報(bào)警點(diǎn),防止缺貨發(fā)生;與供應(yīng)商和用戶(hù)共同研究替代品,盡可能降低單價(jià);制定應(yīng)急預(yù)案,補(bǔ)救措施。每天都要進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)和檢查。B類(lèi)物品管理方法:采用定量訂貨方法,前置期時(shí)間較長(zhǎng)
49、;每周要進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)和檢查。中量采購(gòu)。C類(lèi)物品管理方法 :大量采購(gòu),獲得價(jià)格上的優(yōu)惠。由于所消耗金額非常小,即使多儲(chǔ)備,也不會(huì)增加太多金額。簡(jiǎn)化庫(kù)存管理。每月循環(huán)盤(pán)點(diǎn)一遍。對(duì)于積壓物品和不能發(fā)生作用的物料,應(yīng)該每周向公司決策層通報(bào),及時(shí)清理出倉(cāng)庫(kù)。三、EOQ管理法(一) 經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型經(jīng)濟(jì)訂貨批量(Economic Order Quantity,簡(jiǎn)稱(chēng)EOQ)是指庫(kù)存總成本最小時(shí)的訂貨量模型假設(shè):需求是連續(xù)的、穩(wěn)定不變的和已知的;提前期是穩(wěn)定不變和已知的;不允許缺貨;無(wú)在途庫(kù)存;采購(gòu)價(jià)格穩(wěn)定不變二)模型建立 ppt參數(shù)設(shè)定 T 存儲(chǔ)周期或訂貨周期 D 單位時(shí)間需求量(件/年) Q 每次訂貨量(件)
50、 C1 存儲(chǔ)單位物資單位時(shí)間的存儲(chǔ)費(fèi)(元/件年) C2 每次訂貨的訂貨費(fèi)(元) 推導(dǎo)過(guò)程 一個(gè)存儲(chǔ)周期需要的物資:Q=DT 一個(gè)存儲(chǔ)周期平均存儲(chǔ)量:1/2Q 一個(gè)存儲(chǔ)周期存儲(chǔ)費(fèi):1/2C1TQ 一次訂貨費(fèi):C2 此周期存儲(chǔ)總費(fèi)用: 1/2C1TQ+C2 單位時(shí)間存儲(chǔ)總費(fèi)用:1/2C1Q+C2/T 利用微積分求值:Q=2C2D/C1EOQ管理法圖形127頁(yè)Ø 保管費(fèi)用隨訂貨量的增大而增大;Ø 保管費(fèi)用隨訂貨量的增大而增大; Ø 當(dāng)兩者費(fèi)用相等或總費(fèi)用曲線最低時(shí)為EOQ。例一:設(shè)某企業(yè)年需求某物資1200單位,單價(jià)為10元/單位,年保管費(fèi)率為20%,每次訂貨成本為30
51、0元。求經(jīng)濟(jì)訂貨批量EOQ。 答案:每次訂貨數(shù)量為600單位時(shí),庫(kù)存總費(fèi)用最小,為13200 (元)四、訂貨點(diǎn)管理法(一)訂貨點(diǎn)的確定在庫(kù)存的運(yùn)行中,發(fā)出訂貨的時(shí)機(jī)稱(chēng)為訂貨點(diǎn)定量訂貨法中,把庫(kù)存下降到某一個(gè)特定的水平,設(shè)做訂貨點(diǎn)。定期訂貨法中,把某個(gè)確定的時(shí)間設(shè)為訂貨點(diǎn)。 (二)定量訂貨法q 1、原理 當(dāng)庫(kù)存量下降到預(yù)定的最低庫(kù)存量(訂貨點(diǎn))時(shí),按規(guī)定數(shù)量(經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批量EOQ)進(jìn)行訂貨補(bǔ)充的一種庫(kù)存控制方法。3、定量訂貨法要解決的三個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題:確定訂貨點(diǎn),即解決什么時(shí)候訂貨的問(wèn)題。確定訂貨批量,即解決一次訂貨多少合適的問(wèn)題。確定訂貨如何具體實(shí)施,以及庫(kù)存系統(tǒng)的安全庫(kù)存的問(wèn)題。4、訂貨點(diǎn)的確定訂
52、貨點(diǎn)=平均每天的需要量*提前期+安全庫(kù)存(1)無(wú)安全庫(kù)存的訂貨點(diǎn)訂貨點(diǎn)ROP=平均消費(fèi)速度×平均提前期 ROP= d (L) d日平均需求量; L 用天表示的提前期。 (2)使用安全庫(kù)存的訂貨點(diǎn) 訂貨點(diǎn)和安全庫(kù)存可以按下式來(lái)計(jì)算: 日平均需求量; L 用天表示的提前期; 安全庫(kù)存; 定客戶(hù)服務(wù)水平下的安全系數(shù); 提前期中使用量的標(biāo)準(zhǔn)差; 安全厙存量。(二)定期訂貨技術(shù)定期訂貨方式(定期盤(pán)點(diǎn)法訂貨方式)是指每隔一段時(shí)間即進(jìn)行訂貨,訂貨時(shí)間固定,每次訂貨量不定。操作要點(diǎn)如下:確定訂貨周期(訂貨間隔);;確定保險(xiǎn)儲(chǔ)備量;查明訂貨時(shí)點(diǎn)庫(kù)存量;確定每次訂貨量。1訂貨周期T的確定在定期訂貨法中,
53、訂貨點(diǎn)實(shí)際上就是訂貨周期,其間隔時(shí)間總是相等的。它直接決定最高庫(kù)存量的大小,即庫(kù)存水平的高低,進(jìn)而也決定了庫(kù)存成本的多少。從費(fèi)用角度出發(fā),如果要使總費(fèi)用達(dá)到最小,我們可以采用經(jīng)濟(jì)訂貨周期的方法來(lái)確定。假設(shè)以年為單位Ø 根據(jù):年采購(gòu)成本=年保管成本Ø T*= 2C2/C1D T*經(jīng)濟(jì)訂貨周期Ø C2每次訂貨成本Ø C1單位商品年儲(chǔ)存成本Ø D年庫(kù)存商品需求量Ø 2.最高庫(kù)存量Qmax 的確定Ø 定期訂貨法的最高庫(kù)存量是用以滿(mǎn)足(T+Tk) 期間內(nèi)的庫(kù)存需求的,所以我們可以用(T+Tk) 期間的庫(kù)存需求量為基礎(chǔ)??紤]到為隨機(jī)發(fā)生
54、的不確定庫(kù)存需求,再設(shè)置一定的安全庫(kù)存。公式如下:Ø Qmax=R(T+Tk)+Qs Qmax最高庫(kù)存量Ø R(T+Tk)期間的庫(kù)存需求量平均值Ø T訂貨周期Ø Tk平均訂貨提前期Ø Qs安全庫(kù)存量Ø 3每次訂貨批量的確定(理論上)Ø 定期訂貨法每次的訂貨數(shù)量是不固定的,訂貨批量的多少都是由當(dāng)時(shí)的實(shí)際庫(kù)存量的大小決定的,考慮到訂貨點(diǎn)時(shí)的在途到貨量和已發(fā)出出貨指令尚未出貨的待出貨數(shù)量,則每次訂貨的訂貨量的計(jì)算公式為:Ø Qi=Qmax-QNi-QKi+QMiØ Qi第i次訂貨的訂貨量Qmax最高庫(kù)存量
55、16; QNi第i次訂貨點(diǎn)的在途到貨量Ø QKi第i次訂貨點(diǎn)的實(shí)際庫(kù)存量Ø QMi第i次訂貨點(diǎn)的待出庫(kù)貨物數(shù)量Ø 五、JIT(Just in time準(zhǔn)時(shí)制)管理法(一)JIT的產(chǎn)生 日本豐田汽車(chē) 20世紀(jì)70年代末(二)JIT的核心思想:恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間;恰當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn);恰當(dāng)?shù)臄?shù)量;恰當(dāng)?shù)馁|(zhì)量;恰當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品(三)JIT的目的:降低庫(kù)存(一) MRP管理法(一)MRP的定義:MRP為material requirement planning的縮寫(xiě),意思是物料需求計(jì)劃。1.需要什么2.需要多少3.什么時(shí)候需要(二)獨(dú)立需求與相關(guān)需求 1.獨(dú)立需求:本身需求狀況與其他物品無(wú)關(guān)。如,商場(chǎng)中的大部分商品。2.相關(guān)需求:由其他物品需求狀況決定,如,產(chǎn)品中的零部件。 (三)MRP的任務(wù)1主生產(chǎn)計(jì)劃(MPS):確定最終產(chǎn)品在每一個(gè)具體時(shí)間生產(chǎn)的產(chǎn)品數(shù)量2物料清單(B
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