水果店業(yè)計劃書-水果店產(chǎn)業(yè)描述

1、創(chuàng)業(yè)計劃書企業(yè)名稱 果然好水果店創(chuàng)業(yè)者姓名*通信地址廣東茂名公館鎮(zhèn)東坡村郵政編碼525024電 話 *電子郵件*年10月9日2013目 錄一、企業(yè)概況.1二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況.1三、市場評估.2四、市場營銷計劃.4五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu).5六、固定資產(chǎn).7七、流動資金（月）.9八、銷售收入預(yù)測（12個月）.10九、銷售和成本計劃.11十、現(xiàn)金流量計劃.12一、企業(yè)概況主要經(jīng)營范圍：各類低、中、高檔鮮水果，干果，鮮果汁及各種相關(guān)衍商品企業(yè)類型：口生產(chǎn)制造 零售 口批發(fā) 服務(wù) 農(nóng)業(yè)口新型產(chǎn)業(yè) 傳統(tǒng)產(chǎn)生 其他二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況以往的相關(guān)經(jīng)驗（包括時間）本人在高三暑假時到佛山的小姨家的水果店幫

2、忙銷售和水果包裝。在大一暑假時去了惠州姑姑家的水果店幫忙銷售水果和向顧客介紹水果的使用好處而我家父母也是開店做小本生意的，所以，在假期里，我都會看店幫忙，銷售產(chǎn)品和包裝收錢對銷售能力有值得肯定的方面教育背景，所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程（包括時間）20112011 年至 20142014 年在湛江師范就讀數(shù)學(xué)教育專業(yè)20132013 年 5 5 號參加為期十天的 SYBgSYBg 訓(xùn)三、市場評估 目標(biāo)顧客描述：方便一些老年人對水果的購買，以及繁忙人士對水果的消費主要是老年人和上班族市場容量或本企業(yè)預(yù)計市場占有率：國家計劃到 20202020 年人均消費水果達到 4848 公斤，到 20302030 年增加

3、到 5353公斤，也就是說要到20302030 年，水果要有 25002500 萬公斤的消費增長，市場巨大，是現(xiàn)在市場的 40%40%所以據(jù)調(diào)查，本企業(yè)預(yù)計市場占有率達 34%34%市場容量的變化趨勢：一年中，水果旺季大概有兩個，一個是過年時候，大家都喜歡買水果拜年和送禮，一便是中秋時節(jié)，家家團圓，也對水果需求增大。平時的銷售量沒多大的變化。相對夏天來說，冬天的水果生意會淡一些，因為冬天較冷，居民不太喜歡吃 水果！有時會遇年冬不好，水果價格會上漲，顧客相對來說會減少，但不會現(xiàn)象不會持續(xù)很久。競爭對手的主要優(yōu)勢：農(nóng)貿(mào)市場：攤位租金便宜，銷售價格低。游商小販：流動性強，能把水果推到社區(qū)樓下，無租金

4、成本，銷售水 果價格會更低。正規(guī)水果店：經(jīng)驗足，對水果保鮮有技術(shù)，故而損壞水果少，所以價 格也相對優(yōu)惠。大型超市：采購量大，采購成本低，客容量大，購物環(huán)境較好，質(zhì)量 和份量有保證。5 5、競爭對手的主要劣勢：農(nóng)貿(mào)市場：購物環(huán)境、產(chǎn)品服務(wù)沒有，顧客無挑選余地，質(zhì)量分量不可靠，離居民居住區(qū)遠，不就路。游商小販：缺斤少兩，以次充好的現(xiàn)象很突出。正規(guī)水果店：對水果知識和功能了解不多，促銷活動少，服務(wù)不是很 到位。大型超市：不是專門的水果店，去超市買了太多的東西，不方便再多 買水果。本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢：給顧客全新的、放心的保證質(zhì)量和便宜的消費地點。獨特的引導(dǎo)消費。提供多種多樣的服務(wù)針對不同的

5、消費群。我們提供榨汁服務(wù)，水果的宣傳介紹，禮品的包裝盒等服務(wù)，相信這是大型超市所沒有的。信譽度和價格都是可以和大型超市抗衡的。本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢：消費者不知能否接受這種新型的的水果購買方式。相對集市水果攤來說，本企業(yè)的購物環(huán)境不夠濃，競爭對手開始經(jīng)營水果已經(jīng)很長時間， 這說明水果消費在百姓的日常消費中已經(jīng)占有了一定的比例，不容易去我的新開企業(yè)消費。人生地不熟，還不了解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣，還有他們所過的節(jié)日。四、市場營銷計劃1 1、產(chǎn)品隨著品牌的建立和官銷網(wǎng)絡(luò)的建成，市場占有率會有 所提高。產(chǎn)品或服務(wù)主要特征蘋果和蘋果汁較受人歡迎葡萄、提子價格貴、不好保鮮香蕉有季節(jié)性、難保鮮榴蓮水果之王

6、、價格貴、有人喜歡，有人討厭西瓜解暑良果，價格便宜，有季節(jié)性2 2、價格產(chǎn)品或服務(wù)成本價銷售價競爭對手價格蘋果和蘋果汁3 35 55.55.5葡萄、提子7 710101111香蕉1.51.53.53.54 4榴蓮6 69 99.59.5西瓜0.90.91.51.51.51.5葡萄干、柿子干、元肉9 9121212.512.5折扣銷售98%98%賒帳銷售0 03 3、地點(1)(1)選址細節(jié)地址面積(平方米)租金或建筑成本佛山市大瀝華輝市場附近181828002800(2)(2) 選擇該地址的主要原因：在居民小區(qū)附近，是這里居民到農(nóng)貿(mào)市場和菜市場的必經(jīng)之地， 靠近路口，客流量較大，交通便利，大大

7、方便老年人的水果購買以及一些工作繁忙人士的水果消費。有現(xiàn)場榨果汁，能為路過的客戶解決口渴的生理煎熬。(3)(3) 銷售方式(選擇一項并打/)將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售或提供給：最終消費者零售商口 批發(fā)商(4)(4)選擇該銷售方式的原因：水果是人民日常需要的，就健康而言，每個人都需要水果，所以我選擇最終消費者，這是一個很大的客戶群，我們直接給最終消費者提供產(chǎn)品，質(zhì)量和分量都有所保證4、促銷人員促銷進行推銷水果的健康講座成本預(yù)測300廣告打廣告紙，派廣告成本預(yù)測250公共關(guān)系成本預(yù)測營業(yè)推廣成本預(yù)測五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)企業(yè)將登記注冊成：口有限責(zé)個體工商戶任公司個人獨資企業(yè)其他口合伙企業(yè)擬議的企業(yè)名稱果然好水果

8、店企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖和員工工作描述書)：職務(wù)月薪業(yè)主或經(jīng)理周金梅3000員工1導(dǎo)購張三2000企業(yè)將獲得的營業(yè)執(zhí)照、許可證類型預(yù)計費用個體工商戶甘業(yè)執(zhí)照50食品流通經(jīng)營許可證600企業(yè)的法律責(zé)任（保險、員工的薪酬、納稅）：種類預(yù)計費用保險240個人所得稅按3咐算合伙（合作）人與合伙（合作）協(xié)議X內(nèi)容合伙人祐出資方式出資數(shù)額 與期限利潤分配和虧損 分攤經(jīng)營分工、權(quán)限和責(zé)任合伙人個人分倆 責(zé)任協(xié)議變更和終止其他條款六、固定資產(chǎn)1、工具和設(shè)備根據(jù)預(yù)測的銷售量，假設(shè)達到100%勺生產(chǎn)能力，企業(yè)需要購買以 下設(shè)備：名稱數(shù)量單價總費用（元）壁式空調(diào)135003500榨汁機26801360電子秤14800480

9、0貨架1800800保險柜1500500保鮮柜120002000供應(yīng)冏名稱地址電話或傳真佛山大瀝冏品城佛山大瀝鎮(zhèn)2、交通工具根據(jù)交通及營銷活動的需要，擬購置以下交通工具:名稱數(shù)量單價總費用（元）二手小貨車150005000供應(yīng)冏名稱地址電話或傳真二手汽車城佛山大瀝鎮(zhèn)3、辦公家具和設(shè)備辦公室需要以下設(shè)備:名稱數(shù)量單價總費用（元）桌子和椅子1300300供應(yīng)冏名稱地址電話或傳真佛山大瀝冏品城佛山大瀝鎮(zhèn)4、固定資產(chǎn)和折舊概要項 目價值（元）年折舊（元）工具和設(shè)備129602592交通工具5000500辦公家具和設(shè)備30060店鋪00廠房00土地00合計182603152七、流動資金（月）1、原材料和

10、包裝項 目數(shù)量單價總費用（元）蘋果和蘋果汁90032700葡萄、提子70074900香蕉8001.51200榴蓮40062400西瓜4200.9378供應(yīng)冏名稱地址電話或傳真佛山南海水果批發(fā)市場佛上巾南海區(qū)2、其他經(jīng)營費用（不包括折舊費和貸款利息）項目費用（元）備注業(yè)主的工資3000雇員工資2000租金2800?銷費用550公共事業(yè)費0，隹修費300汽車維修，空調(diào)保養(yǎng)保險費20*記注冊費650電費電話費300其他計9620銷售情況月份銷“的產(chǎn)品或服務(wù)1234567蘋果和蘋果汁銷售數(shù)量900820820800700750750101平均單價55555555月銷售收入450041004100400

11、0350037503750501葡萄、提子銷售數(shù)量700500500520550600680751平均單價1010101010101010月銷售收入7000500050005200550060006800751香蕉銷售數(shù)量75070075070072075080011平均單價44444444月銷售收入262524502625245025202625280038、榴蓮銷售數(shù)量400430450330350300400501平均單價99999999月銷售收入3600387040502970315027003600451西瓜銷售數(shù)量000400450600800121平均單價222 -22222月銷售收入0006006759001200181葡萄干、柿子干、元肉銷售數(shù)量500480450460480500600751平均單價1212121212121212月銷售收入600057605