中班健康優(yōu)秀教案及教學反思《好吃的野菜》_第1頁
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文檔簡介

1、藍色海洋書的海洋中班健康優(yōu)秀教案及教學反思好吃的野菜 設計意圖：隨著人們健康意識的不斷提高，各種野菜紛紛被擺上了人們的餐桌。孩子對野菜有一些朦朧的了解。戶外活動時，孩子們對院子墻角下的野菜產生了深厚的愛好，不多的野菜很快被幼兒挖光了，幼兒意猶未盡?；亟淌液螅栽谧h論著。野菜是自然植物，種類繁多，用處廣泛。為滿足幼兒探索欲望，我們設計了此活動，使幼兒對野菜有更詳盡的熟悉和了解?；顒幽繕耍?、引導幼兒熟悉幾種常見野菜，了解其名稱、外行特征、用途。2、能合作設計出容易的野菜食譜，并能在老師的指導下舉行容易的烹制。活動預備：1、請家長協(xié)助幼兒預備挖野菜用的工具：鏟子、籃子。2、鍋、鏟等烹飪工具，油、鹽

2、、醬、醋、甜醬等調料，雞蛋、豬肉適量?；顒舆^程：一、激發(fā)幼兒活動愛好。1、小伴侶吃過野菜嗎?吃過什么樣的野菜?.來源屈.教師教案網;什么滋味?2、你還熟悉哪些野菜?它們是什么樣子的?3、我們小區(qū)的小山上有好多野菜，小伴侶想不想去挖?4、挖野菜需要什么工具?挖野菜時應注重什么?二、上山挖野菜。1、引導幼兒探究不同野菜的挖法?？嗖酥饕运氖裁?怎樣才干挖出它的根?薺菜主要吃它的什么?怎樣挖呢?婆婆丁主要吃它的什么?怎樣挖呢?灰灰菜、扁針芽?2、幼兒簇擁挖野菜。 老師進一步強調平安：不亂跑，不行以拿著工具打鬧，注重別把泥土弄到衣服上和眼睛里，不挖不熟悉的野菜，看見洞口不掏不挖。 引導幼兒辨認、采挖

3、各種野菜。三、擇野菜。我們小伴侶從山上挖回了這么多野菜寶寶，可這些野菜寶寶都迷了路找不到家了，而且，他們的衣服也都臟了，小伴侶想不想幫小野菜把臟衣服換掉，并把它們送回家?老師指導幼兒擇菜、分類。四、野菜自助大餐。1、這些野菜寶寶很想成為我們小伴侶的伴侶，你知道怎樣和它交伴侶嗎?(喜愛吃它)2、引導小伴侶研究各種野菜的吃法 。3、分組合作設計一份食譜。4、老師分組指導幼兒烹飪。5、進行野菜自助大餐?；顒友娱L：歇息日與爸爸媽媽一起去挖野菜，并與爸爸媽媽一起制作品味。活動反思：到了活動時光，我剛組織大家把自己帶來的菜盒放到自己桌上，無數孩子就刻不容緩地打開蓋子，陣陣香味馬上撲鼻而來，有的孩子已經忍不住先偷吃一點了。更多的孩子是爭先恐后地介紹著自己帶來的菜肴。 大家愉快地互相吃著，聊著，評著。 我和配班教師則從不同角度忙著給孩子們拍照，搶拍下無數孩子狼吞虎咽吃菜的樣子。有的孩子

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