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文檔簡介

1、創(chuàng)業(yè)計劃書企業(yè)名稱創(chuàng)業(yè)者紅跑車面包咖啡館徐旭、珂、陸科辰日 期通信地址 郵政編碼 電 話 傳 真 電子目錄一、企業(yè)概況二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況三、市場評估四、市場營銷計劃五、企業(yè)組織結構六、固定資產(chǎn)七、流動資金(月)八、銷售收入預測(12個月)九、銷售和成本計劃十、現(xiàn)金流量計劃一. 企業(yè)概況主要經(jīng)營圍:我創(chuàng)辦的項目是在大潤發(fā)附近開一間以咖啡為主,甜點等小吃為輔的咖啡館,目前喝咖 啡是一種流行,是一種文化。咖啡廳也正在成為提供消費者高層次的精神享受,所以我們小 組打算在大潤發(fā)附近開一家咖啡館,館提供各種咖啡,面包,糕點,還提供書籍供消費者閱 讀。企業(yè)類型0生產(chǎn)制造零售批發(fā)服務農(nóng)業(yè)新型產(chǎn)業(yè)傳統(tǒng)產(chǎn)

2、業(yè)其他二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況以往的相關經(jīng)驗(包括時間):2013年在星巴克做過一個月服務員,熟悉服務態(tài)度和顧客的消費心理教育背景,所學習的相關課程(包括時間)2012-2016在理工大學科技學院進行土木工程相關專業(yè)的學習 黃亮、燕均初中畢業(yè)三、市場評估目標顧客描述:目標客戶有:1普通學生或者情侶,大潤發(fā)與牧院南理工泰科院距離不遠,方便學生前 來消費2.附近居民和上班族大潤發(fā)附近有幾個小區(qū)附近居民也多,我們店環(huán)境優(yōu)雅,設施齊全 對他們也有一定吸引力市場容量或本企業(yè)預計市場占有率:隨著人民生活水平的提高,人民會越來越懂得享受生活,所以市場潛能是巨大的,利潤也是 可觀的在大潤發(fā)附近有三四個小區(qū),

3、但是目前只有萬達星巴克一個咖啡館,市場占有率為50%市場容量的變化趨勢:隨著生活水平的提高,人們會更多地在意自己的生活品質,喝咖啡是一種自我心情放松的方 式,也是平時打發(fā)時間和朋友聊天聚會的好場所,目前喝咖啡的人群有白領,家庭組合,學 生群體,收入穩(wěn)定的工薪族SWOT分析優(yōu)勢劣勢1.附近類似消費場所甚少1.首次創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗少2.經(jīng)濟飛速發(fā)展,人民的生活品質也會提高2.投入資金較大3.位置交通便利,客流量大3.消費時間大多在下午和晚上增迦運營費用機會威脅1.靠近大學城,會帶來更多的客流量1.越來越多的餐飲店都會成為競爭對手2隨著消費水平的提高,越來越多的人2.大潤發(fā)里的KFC等設備齊全的消費會追求高

4、檔的消費場所的娛樂項目場所會帶來更多的挑戰(zhàn)四、市場營銷計劃1.產(chǎn)品產(chǎn)品或服務主要特征各種咖啡以及各色美食甜 點咖啡分為冷熱兩種形式,同時以各種花式咖啡為輔 甜點有各種各樣的蛋糕,糕餅,奶凍以及營養(yǎng)快餐2.價格產(chǎn)品或服務成本價銷售價競爭對手的價格各式咖啡83030-70甜點2-53-1015-50營養(yǎng)快餐51010折扣銷售普通會員給以8折優(yōu)惠,高級會員給以7折賒賬銷售本店不賒賬3.地點(1)選址細節(jié):地址面積(平方米)租金或建筑成本市大潤發(fā)附近店面100平方米3000/月(2) 選擇該地址的主要原因:改地址有大型超市,交通便利靠近居民區(qū),客流量較大(3) 銷售方式(選擇一項并打J)將把產(chǎn)品或服務

5、銷售或提供給:最終消費者 零售商 批發(fā)商(4) 選擇該銷售方式的原因:咖啡是一次性消費品4促銷人員推銷無成本預測廣告無成本預測公共關系無成本預測營業(yè)推廣派發(fā)會員卡和小禮品成本預測300五、企業(yè)組織結構企業(yè)將登記注冊成:回個體工商戶有限責任公司個人獨資企業(yè)其他合伙企業(yè)擬議的企業(yè)名稱:企業(yè)的員工(請附企業(yè)組織結構圖和員工工作描述書):業(yè)主或經(jīng)理徐旭 3000咖啡師2000陸科辰糕點師g企業(yè)將獲得的營業(yè)執(zhí)照、許可證:O個體工商戶營業(yè)許可證衛(wèi)生許可證稅務登記證企業(yè)的法律責任(保險、員工的薪酬、納稅)as2000預計費用50元700280100預計費用60480/人7000xf合伙(合作)人與合伙(合作

6、)協(xié)議:內合徐旭珂陸科辰出資方式現(xiàn)金支付現(xiàn)金支付現(xiàn)金支付出資數(shù)額 與期限100000100000100000利潤分配 和虧損分攤平均分攤平均分攤平均分攤經(jīng)營分工、 權限和責任總經(jīng)理及咖 啡制作負責甜點制 作快餐制作合伙人個人 負債的責任無無無協(xié)議變更 和終止其他條款六. 固定資產(chǎn)1.工具和設備根據(jù)預測的銷售量,假設達到100%的生產(chǎn)能力,企業(yè)需要購買以下設備:名稱數(shù)量單價總費用(元)烤箱1200元200消毒柜1549549冰箱140004000供應商名稱地址或傳真海爾專賣店新橋利群店072.交通工具根據(jù)交通及營銷活動的需要,擬購置以下交通工具:名稱數(shù)量單價總費用(元)電動車215003000供

7、應商名稱地址或傳真市綠源專賣店青年北路32號093.辦公家具和設備辦公室需要以下設備:名稱數(shù)量單價總費用(元)制冰機215003000咖啡機38002400蛋糕柜140004000收銀機140004000供應商名稱地址或傳真中國貿(mào)易飲料批發(fā)總部市羅湖區(qū)南美大廈127-129 號歐雪制冷設備市寶安區(qū)民治街道4固定資產(chǎn)和折舊概要項目價值(元)年折舊(元)工具和設備474994.98交通工具3000300辦公家具和設備12400248合計20149642. 98七、流動資金(月)1.原材料和包裝項目數(shù)量單價總費用(元)咖啡豆34001200牛奶粉42501000小計2350供應商名稱地址或傳真同城貿(mào)

8、易奉賢區(qū)金匯鎮(zhèn)工業(yè)路13399號1棟1192 室62.其他經(jīng)營費用(不包括折舊費和貸款利息)項目費用(元)備注業(yè)主的工資7000除去業(yè)績獎勵雇員工資租金3000營銷費用3600公用事業(yè)費1085維修費30保險費480/人登記注冊費35其他115外出公交費合計15400入銷售收入預測(12個月)情氷銷售產(chǎn)品X23456789101112合計銷售數(shù)1001020303040040452040450503800量0000000000000000000000咖 啡平均單 價151510101510101010101010135月銷售額1500015000200003000045000400004000

9、045000200004000045000050000405000銷售數(shù)1005020203010080806050200151300量0000000000000000甜 點平均單 價101055101055101051095月銷售額10000500010000100003000100004000400060005000100001500092000快 餐銷售數(shù)量500100045010002004001001004005005005005650平均單 價101010101010101010101010120月銷售額500010004500100020004000100010004000500

10、05000500056500合 計銷售總 量25002500445060003500540049005400300050007000700056500總收入300003000034500500005000054000450005000030000500006000070000553500九、銷售和成本計劃_金額(元卜、£份123456789101112合計銷 售含流轉稅銷售收入300003000034500500005000054000450005000030000500006000070000553500流轉稅(増值稅等)600060006900100001000 01080090

11、00100006000100001200014000110700銷售凈收入240002400027600400004000043200360004000024000400004800056000442800成 本業(yè)主工資35003500350035003500350035003500350035003500350042000員工工資40004000400040004000400040004000400040004000400048000租金30003000300030003000300030003000300030003000300036000營銷費用300300300300300300300

12、3003003003003003600公用事業(yè)費11301130113011301130113011301130113011301130113013560維修費202020202020202020202020240折舊費642.98貸款利息保險費11401140114011401140114011401140114011401140114013680登記注冊費1001001001001001001001001001001001001200原材料(列出項目)咖啡豆12001200120012001200120012001200120012001200120014400牛奶粉10001000100

13、010001000100010001000100010001000100012000總成本153915391539153901539153915391539153915390153901539018468000000000利潤86108610012210024610246102781020610246108610246103261040610258120稅 費企業(yè)所得稅個人所得稅其他凈收入(稅后)86101012210024610246102781020610246108610246103261040610258120十、現(xiàn)金流量計劃金額(元)、7份123456789101112合 計現(xiàn) 金

14、流 入月初現(xiàn)金0284638274025267912277299286686300073304460313847303234312621332008現(xiàn)金銷售收入300003000034500500005000054000450005000030000500006000070000553500賒銷收入貸款其他現(xiàn)金流入300000可支配現(xiàn)金(A)330000314638308525317912327299340686345073354460343847353234372621402008現(xiàn) 金 流 出現(xiàn)金采購支出(列出項目)咖啡豆1200120012001200120012001200120012

15、0012001200120014400牛奶粉10001000100010001000100010001000100010001000100012000(3)賒購支出業(yè)主工資30003000300030003000300030003000300030003000300036000員工工資40004000400040004000400040004000400040004000400048000租金30003000300030003000300030003000300030003000300036000營銷費用3003003003003003003003003003003003003600公用事業(yè)費11301130113011301130113011301130113011301130113013560維修費202020202020202020202020240貸款利息償還貸款本金250022500225002250022500225002250022500225002250022500225002300024保險費11401140114011401140114011401140114011401140114013680登記注冊費100100100100100

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