最新整理農(nóng)村中學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐自查報(bào)告x

1、最新整理農(nóng)村中學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐自查報(bào)告中學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐自查報(bào)告 1根據(jù)?農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善方案實(shí)施治理的通知?要求,為 保證“營(yíng)養(yǎng)餐工程能夠平安、平穩(wěn)實(shí)施,我校根據(jù)上級(jí)通知精神,認(rèn)真開展了 營(yíng)養(yǎng)餐工程治理自查工作, 現(xiàn)就我校實(shí)施“營(yíng)養(yǎng)餐工程治理情況自查報(bào)告如下.一、認(rèn)真制定了實(shí)施方案,完善了“營(yíng)養(yǎng)餐工程治理機(jī)制.1、我校對(duì)于“營(yíng)養(yǎng)餐工作高度重視.開學(xué)初,學(xué)校認(rèn)真制定了“營(yíng)養(yǎng) 餐工作實(shí)施方案, 學(xué)校教師民主投票的方式成立了教代會(huì), 李斌擔(dān)任主席, 成員雷揚(yáng)聲、謝禮賢、繆祥軍、袁玉巧.全面負(fù)責(zé)營(yíng)養(yǎng)餐工程實(shí)施治理,負(fù)責(zé)每 天的營(yíng)養(yǎng)餐食品平安的監(jiān)督與治理, 進(jìn)庫(kù)與出庫(kù), 發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正, 落實(shí)了學(xué) 生營(yíng)

2、養(yǎng)餐工程值日人員、 庫(kù)房治理人員和從業(yè)人員責(zé)任, 把各個(gè)環(huán)節(jié)的平安監(jiān)管 責(zé)任分解落實(shí)到人.2、建立了營(yíng)養(yǎng)餐食品出入庫(kù)治理制度、 庫(kù)房治理制度、 用具清洗消毒制 度、加工治理制度、 食品留樣制度、食堂人員健康治理制度、 廚房衛(wèi)生治理制度、 衛(wèi)生突發(fā)事件報(bào)告制度、食品衛(wèi)生平安治理制度、學(xué)校食物中毒應(yīng)急處理預(yù)案、 學(xué)校防投毒舉措、食堂衛(wèi)生根本要求和?工程責(zé)任追究制度?等治理制度,健全 了營(yíng)養(yǎng)餐留樣,出入庫(kù)臺(tái)賬,標(biāo)準(zhǔn)了營(yíng)養(yǎng)餐操作、加工、分發(fā)食用流程.3、每周對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐工程的治理制度落實(shí)情況、 食品衛(wèi)生監(jiān)管情況等開展自 查,并對(duì)存在的問題做到了及時(shí)整改.、增強(qiáng)“營(yíng)養(yǎng)餐工程的過程治理1、學(xué)校明確了專人保管和

3、驗(yàn)收人員, 對(duì)采購(gòu)的食品進(jìn)行當(dāng)場(chǎng)驗(yàn)收登記后保管人員保管,落實(shí)了食品出入庫(kù)記錄和索證制度.2、食品治理人員 對(duì)所發(fā)食品留樣保存一周.3、“營(yíng)養(yǎng)餐工程分管人員每天營(yíng)養(yǎng)餐時(shí)間到各班巡視、檢查學(xué)生食用 情況及值日教師到位情況.4、當(dāng)日營(yíng)養(yǎng)餐成品當(dāng)日用完,嚴(yán)禁食用隔日營(yíng)養(yǎng)餐.三、增強(qiáng)“營(yíng)養(yǎng)餐工程經(jīng)費(fèi)治理.學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行“營(yíng)養(yǎng)餐工程的相關(guān)規(guī)定,向?qū)W生公示營(yíng)養(yǎng)餐品種、數(shù) 量和食用學(xué)生人數(shù).做到專帳治理,每天對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)行實(shí)名制發(fā)放,并 班主任 簽字,每周聚集成冊(cè)入檔,真正做到日清,月結(jié),配合做好上級(jí)的檢查、審計(jì)工 作和校務(wù)公開.四、切實(shí)增強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)管,嚴(yán)格實(shí)行責(zé)任追究.校長(zhǎng)為營(yíng)養(yǎng)餐平安第一責(zé)任人,嚴(yán)格把好食品質(zhì)量

4、關(guān)；教代會(huì)成員做好 食品平安的監(jiān)督,嚴(yán)禁變質(zhì)、腐爛、被污染、過期、沒食品安檢合格證的食品進(jìn) 入校園.凡因監(jiān)管不嚴(yán),讓變質(zhì)、腐爛、被污染、過期、沒食品安檢合格證的食 品等不符合國(guó)家衛(wèi)生平安和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的食品造成食源性疾病, 要追究相關(guān)人的主 要責(zé)任,因治理不善或工作失職, 造成集體衛(wèi)生事件或造成嚴(yán)重后果的, 當(dāng)事人 負(fù)主要責(zé)任,同時(shí)追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任.五、存在的問題： 1、水供給較為緊張,但根本能夠開展工作2、因?qū)W校食堂場(chǎng)地有限,營(yíng)養(yǎng)餐只能在教室里開展, 食品很容易被污染 六、整改舉措：1、重視宣傳教育,增強(qiáng)師生食品衛(wèi)生平安意識(shí).經(jīng)常利用班會(huì)、黑板報(bào) 有針對(duì)性地對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生宣傳教育.2、保證食品質(zhì)量,盡可能讓每生能吃完每日 3 元的營(yíng)養(yǎng)餐.3、增強(qiáng)對(duì)學(xué)生的用餐治理,按要求在教室座位上吃完前方能出教室.中學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐自查報(bào)告 2自營(yíng)養(yǎng)餐改善方案實(shí)施以來,XX鎮(zhèn)各學(xué)校教師就在中央學(xué)校的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo) 部署下秉承“公益性“效勞性“平安性原那么開展工作. 為保證“營(yíng)養(yǎng)餐工程 在全鎮(zhèn)平安實(shí)施, 中央學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)制度, 嚴(yán)格落實(shí)平安責(zé)任, 并定期或不 定期進(jìn)行認(rèn)真自查自糾. 為了貫徹落實(shí)大通縣教育局召開的 “大通縣營(yíng)養(yǎng)餐平安 工作會(huì)議精神,現(xiàn)將我校開展食堂食品平安自查自糾專項(xiàng)整治工作的情況匯報(bào) 如下：一、成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)為了增強(qiáng)對(duì)學(xué)生集體用餐、食品衛(wèi)生