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1、增強(qiáng)大腦記憶力訓(xùn)練一、注重飲食和睡眠經(jīng)常吃雞蛋、魚(yú)類(lèi)、菠蘿等可以提高大腦機(jī)能。不僅需要保證足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)攝入, 而且要保證足夠是睡眠時(shí)間和良好的睡眠質(zhì)量。二、注重體育鍛煉在白天,大腦最好的休息調(diào)節(jié)方式是體育運(yùn)動(dòng),強(qiáng)健的體魄保證了大腦養(yǎng)分的供給。 研究表面,跑步可以降低記憶力的下降。三、記憶曲線的利用記憶曲線也叫遺忘曲線,由艾賓浩斯發(fā)現(xiàn),人類(lèi)在學(xué)習(xí)過(guò)程中的遺忘是存在一定的規(guī) 律。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō):5分鐘,30分鐘,12小時(shí),1天,2天,4天,7天,15天,進(jìn)行重復(fù)記憶 可以保持記憶的長(zhǎng)久性,在日常生活中,我們?cè)?, 30分鐘后分別進(jìn)行再次記憶,可以大 幅度提高記憶效率。四、回憶的技巧某一個(gè)時(shí)刻,當(dāng)你想回

2、憶一件事的時(shí)候,怎么也想不起來(lái),但是你可以通過(guò)聯(lián)想回憶 這件事發(fā)生之前和之后的事情,或者通過(guò)自己代入當(dāng)時(shí)的情景,以此來(lái)回憶這件事。五、對(duì)于記憶力不要過(guò)分在意現(xiàn)在有很多年輕人都會(huì)說(shuō)白己的記憶力很差,自己的記憶力下降很快。但是一般來(lái)說(shuō), 只有人到老年后,才可能出現(xiàn)大腦機(jī)能上的下降,記憶力才會(huì)下降很快。所以說(shuō),人們對(duì) 于自身記憶力的評(píng)價(jià)或許并不是非常準(zhǔn)確的。你工作后的記憶力也無(wú)法和上學(xué)時(shí)專心記憶 的知識(shí)點(diǎn)做比較。當(dāng)你長(zhǎng)時(shí)間認(rèn)為自己的記憶力不行的話,你就會(huì)心安理得的覺(jué)得自己的 記憶力很差了。六、合理利用現(xiàn)代科技現(xiàn)在手機(jī)基本是隨身攜帶,一些需要記憶重要的信息可以通過(guò)手機(jī)進(jìn)行記錄。但同時(shí) 也不能過(guò)分依賴手

3、機(jī),給大腦也分配一定的記憶內(nèi)容。而手機(jī)上的記錄內(nèi)容,可以進(jìn)行一 定的編譯',用自己能看懂的話來(lái)寫(xiě),聯(lián)想或是其他方式,既讓信息存儲(chǔ)安全,乂鍛煉 自己記憶力。七、明確目標(biāo)明確自己要達(dá)到的目標(biāo),將自己的注意力集中,時(shí)刻提醒和鞭策自己去完成任務(wù)。八、經(jīng)常聊天據(jù)研究表明,堅(jiān)持每天與他人聊天10分鐘以上,能起到鍛煉大腦的功效,對(duì)提高人 的智商,增強(qiáng)記憶力非常有利。經(jīng)常聊天還可以鍛煉我們的口才,讓心情變得開(kāi)朗愉悅, 何樂(lè)而不為?九、重復(fù)記憶很多成功人士說(shuō)過(guò),重復(fù)是記憶之母。重復(fù)次數(shù)與記憶長(zhǎng)久是成正比的。重復(fù)的次數(shù) 越多,記憶的時(shí)間越長(zhǎng)。當(dāng)大腦記憶時(shí)長(zhǎng)超過(guò)生命值,即實(shí)現(xiàn)終生不忘的效果了。1 .魚(yú)魚(yú)肉不

4、但鮮美可口,而且鈣、蛋白質(zhì)和維生素B2尼克酸含量高,海魚(yú)還含有豐富的 碘,而魚(yú)肉含的脂肪是不飽和脂肪酸,它容易被人體所吸收,乂能刺激大腦細(xì)胞的活躍性。同時(shí)魚(yú)肉還有豐富的DHA。DHA被譽(yù)為“黃金腦”,是兒童大腦發(fā)育不可缺少的營(yíng)養(yǎng) 元素。魚(yú)油、鞋魚(yú)、帶魚(yú)、黃花魚(yú)、簸魚(yú)、鰭魚(yú)與妒魚(yú)、鍛魚(yú)、武昌魚(yú)、鯉魚(yú)和草魚(yú)等魚(yú)的 肌肉和內(nèi)臟脂肪中DHA、EPA二十碳五烯酸,另一種人體必需的脂肪酸,常與DHA結(jié)伴出 現(xiàn)的含量進(jìn)行分析比較,結(jié)果顯示,除鯉魚(yú)和草魚(yú)外,無(wú)論是海水魚(yú)還是淡水魚(yú),其脂肪 中均含有一定數(shù)量的EPA、DHA。特別是淡水魚(yú)中的觸魚(yú),其肌肉脂肪中的DHA含量居所有被測(cè)樣品之首。為了避免讓 魚(yú)肉中寶貴

5、的DHA在食用時(shí)減少流失,還要注意合理的烹飪方法。DHA不耐高熱,因此對(duì) 于富含DHA的魚(yú)類(lèi),建議采用清蒸或燉的方法,不建議油炸,因?yàn)橛驼囟冗^(guò)高會(huì)大大破 壞寶貴的DHA。2 .雞蛋雞蛋營(yíng)養(yǎng)很豐富,蛋中所含的組氨酸、卯磷脂和腦磷脂,對(duì)大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育非 常重要。蛋類(lèi)可提供優(yōu)質(zhì)蛋白,而蛋黃中富含膽堿,可提高記憶力。3 .豆類(lèi)豆類(lèi)因富含蛋白、纖維、礦物質(zhì)和維生素而確立了其在健腦方面的江湖地位。蔬菜中的菠菜、芹菜和苦瓜不但有豐富的維生素,也有健腦作用。此外腰豆、松仁、 花生等堅(jiān)果也有健腦功能。豆中之王的黃豆,是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的主要來(lái)源,黃豆也含有較多的卵磷脂,是促進(jìn)大腦 神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育及增強(qiáng)記憶里的重

6、要物質(zhì)。但是黃豆吃多了容易張氣,所以應(yīng)讓幼兒多吃豆 腐、豆干、腐竹、豆芽等豆類(lèi)食品。4 .燕麥燕麥對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)是很熟悉的食品了,特別是在早餐的食譜中。燕麥中富含豐富的維 他命,纖維素,鉀,鋅等,為孩子一天提供足夠的能量,同時(shí)也是很好的健腦食品。注意在食用燕麥時(shí),最好再同時(shí)吃一些葡萄干、蘋(píng)果以及蜂蜜等食品,這樣既能夠增 添一些風(fēng)味,又能添加一些營(yíng)養(yǎng)素,更增強(qiáng)了心臟的功能。5 .蝦皮蝦皮中含鈣量極為豐富,每100克含鈣約2000亳克。攝取充足的鈣可保證大腦處于 最佳工作狀態(tài),還可防止其他缺鈣引起的疾病。兒童適量吃些蝦皮,對(duì)加強(qiáng)記憶力和防止 軟骨病都有好處。蝦皮先用水泡一下,不僅能保證食用安全,還可

7、以去掉過(guò)多的鹽分,并且,還能去除 蝦皮本身腥味。需要注意的是,蝦皮在水中泡的時(shí)間不能超過(guò)20分鐘,泡太久了,許多 水溶性的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就會(huì)析出、流失。6 .核桃核桃確實(shí)有補(bǔ)腦健腦的作用。這是因?yàn)楹颂抑泻写罅績(jī)?yōu)質(zhì)的化學(xué)結(jié)構(gòu)非常特殊的脂 肪和蛋白質(zhì)?,F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究認(rèn)為,核桃除去約50%的殼等廢棄物后的凈仁,含有63%的 亞油酸、域的亞麻酸,以及豐富的蛋白質(zhì)、磷、鈣和多種維生素,含有大量的不飽和脂肪 酸,能強(qiáng)化腦血管彈力和促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞的活力,提高大腦的生理功能。核桃雖好,也要適量進(jìn)食,應(yīng)長(zhǎng)期堅(jiān)持食用。一般來(lái)說(shuō),每天服用核桃仁的重量,應(yīng) 在40克左右,大約相當(dāng)于四五個(gè)核桃。同時(shí),應(yīng)該適當(dāng)減少其他脂肪攝入

8、,以避免熱量 攝入過(guò)高。7 .花生醬花生醬中含有豐富的維生素A、維生素E、葉酸、鈣、鎂、鋅、鐵、纖維和蛋白質(zhì)等, 對(duì)孩子的大腦發(fā)育和身體健康有很大幫助。32克兩勺花生醬含有大約320亳克鈣,有助保 持骨骼強(qiáng)壯。研究人員建議,花生醬應(yīng)該與一些含熱量較低的食品,如全麥面包、蔬菜、水果等搭 配。8 .牛奶牛奶是一種近乎完美的營(yíng)養(yǎng)品。它富含蛋白質(zhì)、鈣,及大腦所必需的氨基酸,牛奶中 的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外,它還含對(duì)神經(jīng)細(xì)胞十分有益的 維生素bl等元素。很多媽媽在把牛奶煮過(guò)后發(fā)現(xiàn)牛奶表面有一層皮,這時(shí)候會(huì)把皮給去掉,其實(shí)不要這 樣做。奶皮中富含豐富的維生素A和各種脂類(lèi)物質(zhì),這些都是寶寶成長(zhǎng)有利的。對(duì)眼睛更 是有益。9 .菠菜美國(guó)芝加哥某大學(xué)一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),菠菜等綠葉蔬菜有助保持大腦敏銳。每天只需吃一 份或者兩份菠菜,就能讓智力“年輕” 11歲。由于菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2,是腦細(xì)胞代謝的“最佳供給者”之一。 此外,它還含有大量葉綠素,也具有健腦益智作用。10 .西蘭花“蔬菜皇冠”西蘭花,不僅營(yíng)養(yǎng)成分含量高,而且還十分全面,主要包括蛋白質(zhì)、碳 水化合物、礦物質(zhì)、維生素和胡蘿卜素等。其中的維生素K有助于增強(qiáng)大腦活力。11 .黃花菜黃花

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