生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園有機(jī)蔬菜種植基地項(xiàng)目可行性實(shí)施報(bào)告

1、有機(jī)蔬菜種植基地項(xiàng)目建議書第一章 項(xiàng)目概述1.1項(xiàng)目概況項(xiàng)目名稱有機(jī)蔬菜種植基地項(xiàng)目項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)XX省XX市定南縣天九鎮(zhèn)建設(shè)規(guī)模和內(nèi)容有機(jī)蔬菜種植基地規(guī)劃建設(shè)規(guī)模1萬畝，分三期，其中第一期建設(shè)3000畝。投資估算和資金籌措本項(xiàng)目總投資為5356萬元，其中第一期需投入 1522 萬元。第一期的建設(shè)資金1522萬元中自籌922萬元，銀行貸款600萬元。經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)評(píng)價(jià)全部項(xiàng)目建成后，1萬畝有機(jī)蔬菜基地每年可生產(chǎn)各類 有機(jī)蔬菜3.5萬噸，當(dāng)年可產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)收入14000萬元。1.2編制依據(jù)（1）中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)有機(jī)產(chǎn)品；（2）XX東江生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園總體規(guī)劃；（3）有關(guān)蔬菜栽培技術(shù)資料第二章項(xiàng)目建

2、設(shè)背景和必要性2.1建設(shè)背景有機(jī)蔬菜是目前國際上對(duì)無污染、 天然種植的蔬菜的一種提 法。它要求蔬菜在種植過程中不能使用農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑 等化學(xué)品，也不能使用轉(zhuǎn)基因技術(shù)，同時(shí)要經(jīng)過獨(dú)立機(jī)構(gòu)的認(rèn)證。 現(xiàn)在人們對(duì)安全食品的需求日益強(qiáng)烈，而有機(jī)蔬菜的種植講 究的是安全、自然的生產(chǎn)方式，可以很好地促進(jìn)和維持生態(tài) 平衡。有機(jī)蔬菜無化學(xué)殘留，口感佳，而且已被證明比普通 蔬菜更具營養(yǎng)。有機(jī)食品被譽(yù)為“朝陽產(chǎn)業(yè)”，具有廣闊的市場。聯(lián)合 國糧食和農(nóng)業(yè)組織發(fā)表的一份報(bào)告分析表明，在過去的10年間，在一些國家的市場上，有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的銷售額年遞增率超 過20%這與一些常規(guī)食品市場的停滯不前形成了鮮明的對(duì) 比。在歐美

3、，有機(jī)蔬菜是發(fā)展速度最快的一個(gè)產(chǎn)業(yè)。在過去六年中，銷售量以每年 20 %的速度增長。中國的有機(jī)蔬菜目前無論 是規(guī)模還是發(fā)育程度還很低， 總體上還處在起步階段， 并有著巨 大的發(fā)展?jié)摿Γ赏蔀橐粋€(gè)新型的食品支柱產(chǎn)業(yè)。從市場份額看，有機(jī)蔬菜目前在國內(nèi)的市場份額幾乎為零， 現(xiàn)有的認(rèn)證有機(jī)產(chǎn)品都是面向國際市場的。從發(fā)達(dá)國家的需求趨勢(shì)看，有機(jī)蔬菜食品在今后十年時(shí)間有望達(dá)到10-15%的份額，因此從總量上將有較大的提高。國內(nèi)有機(jī)蔬菜食品在未來10年內(nèi)也有望達(dá)到4-5%的市場份額，市場前景非常樂觀。2.2項(xiàng)目建設(shè)的必要性221是調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)農(nóng)民增收的需要定南是以山地為主的山區(qū)縣，山地面積占國土面

4、積80濃上。 長期以來，農(nóng)業(yè)種植以水稻為主，結(jié)構(gòu)品種單一、效益低下、綜 合競爭力不強(qiáng)成為制約當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展、 農(nóng)民增收的主要因素。建 設(shè)有機(jī)蔬菜基地，發(fā)展有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)，對(duì)調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)、提 高土地單位面積的經(jīng)濟(jì)收益、增加農(nóng)民收入具有重要的意義。為了完整地閱讀，請(qǐng)點(diǎn)擊查閱 生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園有機(jī)蔬菜種植基地項(xiàng)目可研報(bào)告第三章市場分析3.1國際市場到20世紀(jì)90年代末，歐、美、日已經(jīng)成為世界上主要的生 態(tài)標(biāo)志型農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)市場。據(jù)有機(jī)市場觀察機(jī)構(gòu) (OrganicMonitor) 估計(jì)，2006年全球有機(jī)產(chǎn)品的銷售額達(dá)到了 386億美元，主要消費(fèi)地區(qū)集中在北美和歐洲，占全球有機(jī)消費(fèi) 總額的97%，其余的

5、3%也基本集中在日本和澳大利亞。美國的有機(jī)食品銷售額逐年上升。1990年的銷售額為10億 美元，1996年上升到33億美元，2002年銷售額達(dá)110億美元， 2005年的銷售額已接近 146億美元，占美國食品銷售總額的 2.5 %。從2000年有機(jī)食品銷售額的產(chǎn)品種類構(gòu)成看，新鮮蔬菜和水果約占30%。歐洲的有機(jī)產(chǎn)品銷售額在 2005年已經(jīng)達(dá)到142億歐元，增長率為10 %15 %。大部分歐洲國家銷售額增長率 最高的產(chǎn)品是蔬菜和水果， 英國和德國的增長率最高。 其中德國 市場在20042005年間，有機(jī)銷售額達(dá)到約39億歐元，平均增 長11%，其中有機(jī)蔬菜銷售增長 21%，顯著高于平均水平。日

6、本是亞洲最主要的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)市場，也是中國有機(jī)蔬菜出口的主要市場之一。日本有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)口額約為9000萬美元，其中65%75%為有機(jī)水果和蔬菜。2001年日本國內(nèi)生產(chǎn)的有 機(jī)蔬菜總產(chǎn)量為1.97萬t，約占國內(nèi)蔬菜生產(chǎn)比重的 0.11 %, 有機(jī)蔬菜進(jìn)口量為2.38萬t o由于有機(jī)食品生產(chǎn)過程的控制標(biāo)準(zhǔn)很高，生產(chǎn)成本會(huì)明顯增加，所以有機(jī)食品的市場價(jià)格通常高出同類常規(guī)產(chǎn)品價(jià)格的 40%,有的甚至高出1倍以上。歐洲市場的有機(jī)食品大部分依賴 進(jìn)口，德國、荷蘭、英國每年進(jìn)口的有機(jī)食品分別占有機(jī)食品消 費(fèi)總量的60%、60%和70%，價(jià)格通常比常規(guī)食品高20%50%，有些品種高出1倍以上。有機(jī)食品的價(jià)

7、格是影響消費(fèi)者購買的重要因素之一，但在人們?cè)絹碓疥P(guān)心食品安全的時(shí)代，有機(jī)食品必將有著廣闊的市場。 據(jù)調(diào)查，73%的法國人和60%的丹麥人經(jīng)常購買有機(jī)蔬菜，56% 的美國公民認(rèn)為有機(jī)食品更為健康。美國人愿意買有機(jī)蔬菜的原因首先是健康與營養(yǎng)：有機(jī)蔬菜的營養(yǎng)成分較高； 其次是支持環(huán) 境保護(hù)和生態(tài)平衡；再者有機(jī)蔬菜的口味好，芳香物質(zhì)和可食用 纖維素多。消費(fèi)者對(duì)高質(zhì)量的有機(jī)食品的需求將穩(wěn)步增長，特別 是市場份額較高的有機(jī)食品如蔬菜和水果、嬰幼兒食品、糧食類、 奶制品等。美國有機(jī)食品主要有3個(gè)銷售渠道，即天然食品商店、常規(guī) 超級(jí)市場及農(nóng)產(chǎn)品直銷市場。2000年以前大部分的有機(jī)食品通過天然食品商店銷售。其次

8、是常規(guī)超級(jí)市場，2000年常規(guī)超級(jí)市場銷售額占全美的49 %，超過天然食品商店的銷售份額(48 %)，直銷市場僅占3%。歐洲有機(jī)食品的營銷市場比較發(fā)達(dá)， 大多數(shù)國家的有機(jī)食 品營銷渠道有普通超市、 有機(jī)食品專賣店、直接銷售和其他銷售 等4種，其中在普通食品超市中銷售的有機(jī)食品所占比例較大。 德國、丹麥、奧地利、瑞士等國家的有機(jī)產(chǎn)品暢銷率是最高的。日本有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品流通的最大特征是直銷，其流通的主要形式有6類：一是通過建立產(chǎn)銷聯(lián)合組織，實(shí)行直銷；二是由專業(yè)流 通配送組織實(shí)行宅配化； 三是由生產(chǎn)協(xié)會(huì)組織配送； 四是大型連 鎖超市、大賣場與有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地實(shí)行訂單銷售；五是設(shè)立連鎖專賣店進(jìn)行銷售；六是

9、加工企業(yè)與有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品基地實(shí)行訂單 直銷。目前一些有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)大國，如阿根廷、巴西、中國等， 國內(nèi)有機(jī)消費(fèi)市場也正在逐步形成，有機(jī)產(chǎn)品將進(jìn)軍主流銷售渠道，而主要的消費(fèi)人群是追求高質(zhì)量和健康食品的中上層人士。 一些大型食品公司，如麥當(dāng)勞、雀巢公司也已進(jìn)入有機(jī)領(lǐng)域。所有這一切都預(yù)示著有機(jī)農(nóng)業(yè)正在全世界范圍內(nèi)不斷發(fā)展，有機(jī)產(chǎn)品會(huì)越來越多的出現(xiàn)在世界各地的商店和餐桌上。3.2國內(nèi)市場在亞洲國家中，中國有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的種植面積最大，為30.1萬hm2暫居世界第13位，種植有機(jī)蔬菜的農(nóng)戶數(shù)為2 910戶，但 中國有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的種植面積只占到國內(nèi)農(nóng)業(yè)種植面積的0.06 %。我國目前已經(jīng)形成了規(guī)范的有機(jī)食品生產(chǎn)和認(rèn)

10、證體系，以中華人民共和國認(rèn)證認(rèn)可條例的正式頒布實(shí)施為起點(diǎn)，到2010年底， 我國有機(jī)蔬菜的認(rèn)證機(jī)構(gòu)已有100多家，有機(jī)蔬菜的實(shí)際種植面 積約2 000 hm2其中還不包括已經(jīng)認(rèn)證而沒有實(shí)際種植的面積。在有機(jī)蔬菜出口方面，1995年全國有機(jī)蔬菜出口值為30萬美 元，到2010年就達(dá)到2.42億美元。從出口量來看，截止到2010 年底，中國有機(jī)蔬菜的出口量約為 4.5萬6萬t左右，出口國家 主要以日本、美國和歐盟為主。其中，出口到日本的有機(jī)蔬菜量 約占總出口量的2/3?？梢哉f，中國有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的發(fā)展?jié)摿?較大，其推動(dòng)力主要是來自合資企業(yè)對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)的投資和有機(jī)加 工制造廠的設(shè)立。正是在外資的推動(dòng)之

11、下，國內(nèi)有機(jī)蔬菜的生產(chǎn) 和出口正在不斷增加。國內(nèi)僅在大城市的超級(jí)賣場中有有機(jī)蔬菜的出售，而且 銷售價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)蔬菜的銷售價(jià)格。據(jù)實(shí)地調(diào)查的結(jié) 果，國內(nèi)市場沒有有效開拓的原因主要有2個(gè)方面，一方面是獲得國外有機(jī)認(rèn)證的企業(yè)中有大部分企業(yè)有機(jī)蔬菜加工能力只夠完成國外的訂單，沒有能力為國內(nèi)市場進(jìn)行加工； 另一方面是有機(jī)蔬菜的出口價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國內(nèi)銷售價(jià)格。根 據(jù)筆者在北京家樂福超市（中關(guān)村店）的實(shí)地調(diào)查結(jié)果，從 總體來看，與傳統(tǒng)蔬菜銷售價(jià)格相比， 有機(jī)蔬菜的價(jià)格較高， 如有機(jī)荷蘭豆價(jià)格就比傳統(tǒng)荷蘭豆每千克高出18.6元，但這個(gè)價(jià)格與出口價(jià)格比還是要低很多。從銷售情況來看，購買 有機(jī)蔬菜的人數(shù)仍遠(yuǎn)遠(yuǎn)少

12、于購買傳統(tǒng)蔬菜的人數(shù)，所以國內(nèi) 居民的購買力也是一個(gè)重要的限制因素。今后開拓和建立國 內(nèi)有機(jī)蔬菜的銷售渠道尚需時(shí)日，而且在國內(nèi)現(xiàn)有收入水平 上，大規(guī)模消費(fèi)有機(jī)蔬菜的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的建立、消費(fèi)習(xí)慣的形 成以及物流設(shè)施、識(shí)別標(biāo)志的完善等還需要進(jìn)一步提高和加 強(qiáng)。3.3市場預(yù)測(cè)當(dāng)前，中國有機(jī)蔬菜的出口額僅為 2.4億美元，約占世界有 機(jī)農(nóng)產(chǎn)品市場450億美元的0.56 %，可謂是冰山一角。雖然各個(gè) 發(fā)達(dá)國家有機(jī)蔬菜在有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品市場上的份額各不相同，但基本保持在1.7 % 13 %的比重。所以從總體來看，中國有機(jī)蔬菜出 口的國際空間依然很大。世界有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品市場正在以兩位數(shù)的速 度不斷增長，而有機(jī)蔬菜市場的增

13、長速度又快于整體有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品 市場的增長速度。中國蔬菜種植面積已經(jīng)達(dá)到1 756萬hm2的水平，而有機(jī)蔬菜的種植面積僅占0.011 %。另外，有機(jī)蔬菜生產(chǎn) 的勞動(dòng)成本相對(duì)較高，而中國擁有大量的剩余勞動(dòng)力，這也是中國發(fā)展有機(jī)蔬菜生產(chǎn)的一大優(yōu)勢(shì)。中國有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證體系也已基本規(guī)范，雖然獲得美國、歐盟以及日本的有機(jī)認(rèn)證費(fèi)用較高， 但通過中國的認(rèn)證實(shí)體或通過國外認(rèn)證實(shí)體在中國的辦事處基 本可以獲得認(rèn)證。根據(jù)有機(jī)觀察(O g a n i cMonitor)的資料，目前世界有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)有近一半是在歐洲消費(fèi)，與2001年相比擴(kuò)大了8 %達(dá)到110億歐元，可以說一些歐洲國家的有機(jī)食品消費(fèi)已經(jīng) 進(jìn)入成熟期。其

14、中，德國的消費(fèi)量最大，約占整個(gè)歐洲消費(fèi)的 30 %法國、英國、奧地利和意大利的年消費(fèi)額均超過 10億歐元第四章 地理位置和建設(shè)條件4.1定南縣的地理位置和自然條件地理位置定南縣地處XX最南端，是東江發(fā)源地之一，東徑 114° 46 115° 23，北緯 24° 33 25° 05。境內(nèi)南北 寬56.2公里，東西長58.4公里，南寬北窄，呈不規(guī)則三角形狀。 境內(nèi)山巒起伏，屬于江南丘陵山區(qū)。東鄰安遠(yuǎn)、尋烏，南接廣東 龍川、和平，西連龍南，北靠信豐，自古就是贛粵兩省交通的咽 喉要地、商賈要道，素有 XX “南大門”之稱。下轄 6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)， 土地總面積1318.7

15、2平方公里。由于地質(zhì)構(gòu)造關(guān)系和受成土諸因 素影響，形成了土地類型地域性強(qiáng)， 土地利用差異明顯；山地多、 平原少，耕地面積小。2008年末實(shí)有耕地面積105701畝，其中 水田91034畝，旱地14667畝；果園面積52573畝，茶園面積 3174畝。2008年現(xiàn)有人口 20.4萬，其中農(nóng)業(yè)人口 16.5萬，占 全縣總?cè)丝跀?shù)的80.6%。4.1.2 土壤（1）水稻土。水稻土是定南縣農(nóng)業(yè)的主要土壤，分布廣，面 積98936畝，占耕地面積的93.6%。淹育型水稻土：分布于鎮(zhèn)田、 九曲、龍?zhí)?、老城、歷市等地，面積415.53畝，占水稻土面積的0.42%。潴育型水稻土：全縣均有分布，面積85678.58

16、畝，占水稻土面積的 86.6%。潛育型水稻土：全縣均有分布，面積 10022.22畝，占水稻土面積的 10.13%。側(cè)滲型水稻土：全縣均 有分布，面積2532.76畝，占水稻土面積的2.56%。（2）潮土。根據(jù)土壤質(zhì)地類型劃分壤質(zhì)潮土和砂質(zhì)潮土二 個(gè)土屬。壤質(zhì)潮土：面積1166.03畝，占旱地面積的7.95%，主 要分布在歷市、月子、逕腦、老城、天花、車步等地沿河兩岸， 種植作物主要有甘蔗、蔬菜、紅薯、花生、大豆等。砂質(zhì)潮土： 面積525.08畝，占旱地面積的 3.58%，主要分布在鵝公、龍?zhí)?等地沿河兩岸階地，離河床較近，開墾時(shí)間較短。種植作物主要 有花生、大豆、柑桔等。（3） 紫色土。定南

17、縣劃分酸性紫色土一個(gè)亞類，面積2604.16 畝，占山地土壤總面積 0.16%。酸性紫色土由紫色砂礫巖風(fēng)化物 發(fā)育而成，質(zhì)地輕壤至中壤，土體中常夾有巖屑，粗骨性較強(qiáng)， 呈酸性反應(yīng)，礦質(zhì)養(yǎng)分較缺乏。按照土壤利用現(xiàn)狀，劃分酸性紫沙泥土和酸性紫色土兩個(gè)屬。酸性紫沙泥土：面積275.74畝，占旱地面積的1.87%，零星分布在車步，種植作物主要有紅薯、 大豆等。紫色砂礫巖類酸性紫色土：面積2328.42畝，占山地面積0.14%，主要分布于歷市、月子、龍頭等地，植被主要有茶葉、 柑桔、油茶、松、杉、灌木、茅草等。(4) 紅壤：全縣紅壤旱地面積 12440.55畝，占旱地面積的 84.82%，全縣均有分布，

18、主要種植作物有蔬菜、紅薯、花生、西瓜、茶葉、柑桔、大豆等。紅壤山地面積1292328.84畝，占山地面積的77.53%，全縣均有分布，主要植被有松、杉、油茶、 小灌木、茅草、芒萁等。山地黃紅壤：山地黃紅壤，分布在海拔 500800米處的低山地區(qū)，全縣均有分布，一般林木生長茂盛， 植被較好，有松、杉、小灌木、草被、油茶等植被；土層較厚， 質(zhì)地粘砂不一，表土層和心土層有黃化現(xiàn)象，心土層仍然是紅土層；表土層有明顯的枯枝落葉層，有機(jī)質(zhì)含量高，黃化特征被暗 色腐殖質(zhì)所掩蓋而不明顯。山地黃紅壤面積364017.29畝，占山地面積的21.82%，全縣均有分布，植被主要有油茶、針闊葉林、 小灌木、茅草等。(5

19、) 山地黃壤。處于海拔800米以上的中、低山區(qū)，位于 山地黃紅壤之上，在植被茂盛，山霧多，日照少，濕度大的山地 氣候條件下形成的黃色土壤。山地黃壤一般表層有枯枝落葉層，腐殖質(zhì)含量較高，顏色深暗，亞表層至心土層均為黃色，土壤呈 酸性反應(yīng)，適宜發(fā)展林業(yè)。山地黃壤面積8126.19畝，占山地面 積的0.48%，主要分布于月子、龍頭、鎮(zhèn)田、老城、三亨等地， 植被覆蓋率較高，林木生長較好，主要植被有松、杉、小灌木、 油茶、茅草等。氣候條件及水資源定南地處中亞熱帶東部，為南亞熱帶和中亞熱帶氣候區(qū)的過 渡區(qū)。具有氣候溫暖、四季分明、雨量豐沛、日照充足、無霜期 長的特征。歷年平均降雨1590毫米，日照時(shí)數(shù)為1

20、677小時(shí)，無 霜期296天，冬半年盛行偏北風(fēng)多為干冷天氣，夏半年盛行偏南風(fēng)，天氣濕熱。歷年氣溫平均值為18.8度，歷年大于0度的積溫為6872度，歷年大于5度的積溫為6683度，歷年大于10度 的積溫為5988度。1月為全年最冷月，月平均 8.4度，7月為全 年最熱月，月平均27.3度。歷年最低氣溫為-5.3度，出現(xiàn)在1963 年1月16日。定南縣水利電力資源極為豐富， 全縣流域1.5平方公里以上 河流244條，其中一級(jí)支流6條，二級(jí)支流54條，三級(jí)支流184 條，河流總長度1146公里，平均河流密度0.82.公里/平方公里。 全縣年產(chǎn)水量23億立方米，其中過流水 8.5億立方米，水力資 源

21、理論蘊(yùn)藏量9.67萬千瓦，可供開發(fā)量 3萬千瓦，占理論蘊(yùn)藏 量的31%到目前為止，已開發(fā)水電裝機(jī)容量15064千瓦，占可開發(fā)量的50.21%。物產(chǎn)資源境內(nèi)探明有鎢、稀土、鈦鐵、磷片、石墨、花崗巖、膨潤土等20多種礦藏；地下水儲(chǔ)量豐盈，天然飲用礦泉水質(zhì)優(yōu)，水力 資源開發(fā)潛力巨大；有竹木、藥材等野生植物資源近400種，用材林主要有杉、松、毛竹、樟及各種闊葉樹；有山雞、斑鳩、畫 眉、野豬、山兔、狐貍、蛇類等60多種野生動(dòng)物。交通狀況贛粵高速、京九鐵路、定廣公路等交通大動(dòng)脈經(jīng)此入粵；XX黃金機(jī)場、吉安井岡山機(jī)場距此分別為140公里、250公里；到廣州、深圳和香港分別是 298公里、290公里和315公

22、里。隨著“村村通”工程的建設(shè)，縣域內(nèi)的交通條件得到很大的改善。經(jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展2008年，定南全縣實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)總值 23.3億元，增長15.1%; 三次產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整為18.7 : 47.5 : 33.8。實(shí)現(xiàn)財(cái)政總收入3.795 億元，增長44.8%，其中地方財(cái)政收入1.85億元，增長56.8%； 財(cái)政總收入占生產(chǎn)總值比重達(dá)到16.3%，稅收收入占財(cái)政總收入比重達(dá)到87.7%。完成城鎮(zhèn)以上固定資產(chǎn)投資10.8億元，增長45.8%。實(shí)現(xiàn)農(nóng)民人均純收入 3121元，增長9.2%；城鎮(zhèn)居民人 均可支配收入9200元，增長23%4.2優(yōu)勢(shì)條件自然條件優(yōu)越定南地處中亞熱帶東部，為南亞熱帶和中亞熱帶氣候區(qū)的過

23、渡區(qū)。具有氣候溫暖、四季分明、雨量豐沛、日照充足、無霜期 長的特征，歷年平均降雨1590毫米，日照時(shí)數(shù)為1677小時(shí)，無 霜期296天，且土層深厚，對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)開發(fā)十分有利。422區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯地處鐵路、高速公路等交通主干線旁，交通十分方便，為產(chǎn) 業(yè)轉(zhuǎn)移和市場連動(dòng)的必經(jīng)地帶，具有承載中心城市要素傳輸?shù)墓?能，有利于商品集散、物資交流和技術(shù)擴(kuò)散。其獨(dú)特的地理區(qū)位 具有較強(qiáng)輻射，拉動(dòng)廣大農(nóng)村腹地經(jīng)濟(jì)的優(yōu)勢(shì)，能更好地發(fā)揮示范、輻射的作用。生態(tài)環(huán)境良好按國家環(huán)保局環(huán)境監(jiān)測(cè)技術(shù)規(guī)范環(huán)境監(jiān)測(cè)分析方法和中華人民共和國農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)NY/T391 -2000綠色食品產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件規(guī)定的項(xiàng)目采樣和分析方法，經(jīng)有關(guān)單

24、位檢驗(yàn)， 水質(zhì)、土壤、空氣環(huán)境質(zhì)量均屬清潔，符合綠色食品基地水質(zhì)、 土壤、空氣環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，適宜發(fā)展A級(jí)、AA級(jí)綠色食品以及有機(jī)食品。具備后發(fā)優(yōu)勢(shì)目前，全縣的蔬菜種植面積 2萬畝，年產(chǎn)量2.6萬噸，形成 了以歷市鎮(zhèn)長橋、天九鎮(zhèn)橋水村為中心的蔬菜種植產(chǎn)業(yè)區(qū)，由于缺乏統(tǒng)一的產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，規(guī)模化經(jīng)營、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)程度不高， 蔬菜產(chǎn)品缺乏競爭力，導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)效益不高。但是，由于定南縣遠(yuǎn) 離中心大城市，縣域內(nèi)又沒有大中型工礦企業(yè)，水質(zhì)、土壤、空 氣環(huán)境質(zhì)量未受污染，為建設(shè)有機(jī)蔬菜基地，發(fā)展有機(jī)食品產(chǎn)業(yè) 創(chuàng)造了良好的先決條件，同時(shí)又有毗鄰粵港澳的地理優(yōu)勢(shì)。 因此， 在定南縣建設(shè)有機(jī)蔬菜基地具有十分有利的條件和優(yōu)

25、勢(shì)。第五章項(xiàng)目建設(shè)方案5.1建設(shè)規(guī)模有機(jī)蔬菜基地規(guī)劃建設(shè)面積1萬畝，分三期進(jìn)行建設(shè)，其中第一期建設(shè)3000畝。5.2建設(shè)地點(diǎn)定南縣天九鎮(zhèn)。5.3建設(shè)內(nèi)容場地選擇選用滲水良好、土層深厚、排灌方便的沙壤土。根據(jù)2005年4月1日實(shí)施的有機(jī)產(chǎn)品國家標(biāo)(GB19630.119630.4 2005)的規(guī)定要求，有機(jī)生產(chǎn)基地應(yīng)遠(yuǎn)離城區(qū)、工礦區(qū)、交通主干線、工業(yè)污染源、生活垃圾場等，并且基地的土壤環(huán)境質(zhì)量符合 GB15618-1995中的二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，農(nóng)田 灌溉用水水質(zhì)符合GB5084的規(guī)定，環(huán)境空氣質(zhì)量符合GB3095中 二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)和GB1937的規(guī)定。對(duì)擬種植有機(jī)蔬菜的地域進(jìn)行土壤、 水質(zhì)和空氣的檢測(cè)，符合要

26、求的才能安排生產(chǎn)作業(yè)。生產(chǎn)區(qū)域劃分5.321 育秧區(qū)選擇交通便利的地域建立占地100畝的育秧區(qū)，采用“育秧盤+泥炭土或蛭石、珍珠巖”技術(shù)，實(shí)行統(tǒng)一集中育秧。第一 期建設(shè)20畝。5.322栽培區(qū)在天九鎮(zhèn)的各個(gè)村選擇符合種植條件且相對(duì)集中的地域，建設(shè)1萬畝有機(jī)蔬菜種植基地。第一期建設(shè)3000畝。詳見下表單位耕地面積（畝）規(guī)劃面積（畝）其中：第一期備注1、石盆6434002、紅陽7745003003、東山9687007004、黃塘10308008005、陳坑8286006006太康5713003007、洋田5533003008、天花282516009、賓光94570010、九曲62650011、新聯(lián)

27、67950012、興隆110570013、桃西31520014、樟聯(lián)37320015、五戶78560016、新坳57330017、油田103180018、橫小453300合計(jì)15077100003000基礎(chǔ)設(shè)施5.331 土地改良結(jié)合征地施足有機(jī)底肥，每畝施入腐熟圈肥5000公斤，將土壤深翻2530厘米，耙平整細(xì)，挖定植溝，按確定好的株行 距起15-20厘米的壟。1萬畝需腐熟圈肥5000萬公斤，其中 第一期需腐熟圈肥1500萬公斤。塑料大棚和防蟲網(wǎng)在育秧區(qū)建設(shè)占地6萬平方米的塑料大棚，棚高2-2.5米， 內(nèi)設(shè)防蟲網(wǎng)。其中第一期建設(shè)塑料大棚1萬平方米。機(jī)井及配套噴灌設(shè)施在每個(gè)基地村打1 2 口日

28、出水量200立方米以上的機(jī)井， 并按每百畝建一個(gè)5米X 8米X 3米規(guī)格的儲(chǔ)水池，安裝 PVC管 材及噴頭，共需建機(jī)井18個(gè)，儲(chǔ)水池100個(gè)，并配置相應(yīng)的管 道。其中第一期建機(jī)井6個(gè)，儲(chǔ)水池30個(gè)，并配置相應(yīng)的管道。 栽培品種選擇根據(jù)定南縣的氣候條件和自然環(huán)境，可栽培的蔬菜品種有很多，重點(diǎn)選擇品種新、產(chǎn)量高、效益好的蔬菜品種進(jìn)行栽培。（一）新品種甘藍(lán)8398播種期是7月25日-8月5日育苗，9月15日前定植， 苗齡28-30天，采取不同管理措施，12月-3月份均可采收 上市。從定植到商品成熟約 50天，單球重0.8-1公斤，畝產(chǎn) 量可達(dá)3500公斤左右。（二）小黃瓜屬葫蘆科一年生蔓生植物。 該

29、類型瓜長度1418厘米，表 皮柔嫩、光滑、色澤均勻、口感脆嫩、瓜味濃都，經(jīng)濟(jì)效益頗高。 單茬667平方米（畝）產(chǎn)量可在10噸以上。1年可種2 3茬。（三）絲瓜 春絲一號(hào)春絲1號(hào)是浙江省紹興市農(nóng)科院選育的青皮絲瓜一代雜交 種。該品種早熟性好，春栽全生育期160天左右，秋栽全生育期90天左右；春栽平均畝產(chǎn)量為 3500公斤，最高達(dá)4873公斤；3月初播種，3月下旬定植，從播種到始收 60天左右，采收：一般在花謝后 10-12天采收。盛瓜期勤收采，每隔 1-2天采收1次，以清晨采收為好。（四）新興苦瓜品種特征特性：“新興苦瓜”是廣州市愛普農(nóng)農(nóng)業(yè)科技公 司雜交一代中熟品種，瓜肉厚 1.4cm，單瓜重6

30、00g左右，瓜皮 亮綠色，有光澤，瘤條粗直，肉質(zhì)致密，味甘脆微苦，品質(zhì)佳， 耐貯運(yùn)，同時(shí)該品種耐熱性好，能抗3538oC的高溫，抗白粉病,外形美觀，商品性特好“新興苦瓜”中熟品種，在陸地播種期為78月，在播前兩個(gè)月配制營養(yǎng)土。生長期可持續(xù)到1112月，要做好水肥管理工 作。當(dāng)果實(shí)條狀突起飽滿，果皮有光澤時(shí)即可采收，第一批瓜要 采收及時(shí)，一般在栽后30天左右采收，以利后面的瓜和蔓生長； 以后每隔3-4天可采收一次，可連續(xù)采收 3-5月。（五）小番茄亞蘇6號(hào)品種特性：果實(shí)為鮮紅色，果重 13 15克，果實(shí)長橢圓形， 果型優(yōu)美果實(shí)較硬，不易裂果，耐儲(chǔ)運(yùn)，產(chǎn)量高。小番茄適應(yīng)性較強(qiáng)，通過不同播期，可以做

31、到四季生產(chǎn)，周 年供應(yīng)。小番茄大田種植從8月至翌年2月均可種植。定植后經(jīng) 2030天開始開花，開花后經(jīng) 3035天開始成熟。畝產(chǎn)量 4000 公斤。（六）西紅柿雙抗2號(hào)品種特性：抗蟲抗病、抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)性廣、高產(chǎn)、耐儲(chǔ)運(yùn)、 商品性好。于1月下旬播種育苗，3月中下旬到4月上旬定植， 7月份采收。畝產(chǎn)量4500公斤。（七）胡蘿卜主要有一支蠟、五寸人參和黑田七寸等優(yōu)良品種。一般在6月15 20日進(jìn)行播種，10月上旬進(jìn)行采收。畝產(chǎn)量 2000公斤。（八）青蘿卜一般在8月播種，11 12月上市，生長期60120天，每 畝產(chǎn)量4000公斤。（九）彩色辣椒主要優(yōu)良品種有桔西亞、黃歐寶、麥考比、白公主、紫貴人

32、 等。一般在7月1日一10日播種育苗，8月中下旬移栽，春節(jié)前 可上市。畝產(chǎn)量 8000公斤。（十）茄子露地栽培一般在2月下旬播種，播種后 5560天達(dá)到四 葉一心至五葉一心時(shí)，可以定植， 7月份上市。畝產(chǎn)量 5000 公斤。有機(jī)食品被譽(yù)為“朝陽產(chǎn)業(yè)”，具有廣闊的市場。聯(lián)合國糧食和農(nóng)業(yè)組織發(fā)表的一份報(bào)告分析表明，在過去的10年間，在一些國家的市場上，有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的銷售額年遞增率超 過20%這與一些常規(guī)食品市場的停滯不前形成了鮮明的對(duì) 比。在歐美，有機(jī)蔬菜是發(fā)展速度最快的一個(gè)產(chǎn)業(yè)。在過去六年中，銷售量以每年 20 %的速度增長。中國的有機(jī)蔬菜目前無論 是規(guī)模還是發(fā)育程度還很低， 總體上還處在起步階段

33、， 并有著巨 大的發(fā)展?jié)摿Γ赏蔀橐粋€(gè)新型的食品支柱產(chǎn)業(yè)。從市場份額看，有機(jī)蔬菜目前在國內(nèi)的市場份額幾乎為零，現(xiàn)有的認(rèn)證有機(jī)產(chǎn)品都是面向國際市場的。從發(fā)達(dá)國家的需求趨勢(shì)看，有機(jī)蔬菜食品在今后十年時(shí)間有望達(dá)到10-15%的份額，因此從總量上將有較大的提高。國內(nèi)有機(jī)蔬菜食品在未來10年內(nèi)也有望達(dá)到4-5%的市場份額，市場前景非常樂觀。2.2項(xiàng)目建設(shè)的必要性221是調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)農(nóng)民增收的需要定南是以山地為主的山區(qū)縣，山地面積占國土面積80濃上。長期以來，農(nóng)業(yè)種植以水稻為主，結(jié)構(gòu)品種單一、效益低下、綜 合競爭力不強(qiáng)成為制約當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民增收的主要因素。建設(shè)有機(jī)蔬菜基地，發(fā)展有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)

34、，對(duì)調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)、提 高土地單位面積的經(jīng)濟(jì)收益、增加農(nóng)民收入具有重要的意義。第三章 市場分析3.1國際市場到20世紀(jì)90年代末，歐、美、日已經(jīng)成為世界上主要的生 態(tài)標(biāo)志型農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)市場。據(jù)有機(jī)市場觀察機(jī)構(gòu) (OrganicMonitor) 估計(jì)，2006年全球有機(jī)產(chǎn)品的銷售額達(dá)到了 386億美元，主要消費(fèi)地區(qū)集中在北美和歐洲，占全球有機(jī)消費(fèi) 總額的97%，其余的3%也基本集中在日本和澳大利亞。美國的有機(jī)食品銷售額逐年上升。1990年的銷售額為10億 美元，1996年上升到33億美元，2002年銷售額達(dá)110億美元， 2005年的銷售額已接近146億美元，占美國食品銷售總額的2.5 %。從2

35、000年有機(jī)食品銷售額的產(chǎn)品種類構(gòu)成看，新鮮蔬菜和水果約占30%。歐洲的有機(jī)產(chǎn)品銷售額在 2005年已經(jīng)達(dá)到142 億歐元，增長率為10 %15 %。大部分歐洲國家銷售額增長率 最高的產(chǎn)品是蔬菜和水果，英國和德國的增長率最高。 其中德國市場在20042005年間，有機(jī)銷售額達(dá)到約39億歐元，平均增 長11%，其中有機(jī)蔬菜銷售增長21%，顯著高于平均水平。日本是亞洲最主要的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)市場，也是中國有機(jī)蔬菜出口的主要市場之一。日本有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)口額約為9000萬美元，其中65%75%為有機(jī)水果和蔬菜。2001年日本國內(nèi)生產(chǎn)的有 機(jī)蔬菜總產(chǎn)量為1.97萬t，約占國內(nèi)蔬菜生產(chǎn)比重的 0.11 %,

36、 有機(jī)蔬菜進(jìn)口量為2.38萬t。由于有機(jī)食品生產(chǎn)過程的控制標(biāo)準(zhǔn)很高， 生產(chǎn)成本會(huì)明顯增加，所以有機(jī)食品的市場價(jià)格通常高出同類常規(guī)產(chǎn)品價(jià)格的 40%,有的甚至高出1倍以上。歐洲市場的有機(jī)食品大部分依賴 進(jìn)口，德國、荷蘭、英國每年進(jìn)口的有機(jī)食品分別占有機(jī)食品消 費(fèi)總量的60%、60%和70%，價(jià)格通常比常規(guī)食品高 20% 50%，有些品種高出1倍以上。有機(jī)食品的價(jià)格是影響消費(fèi)者購買的重要因素之一，但在人們?cè)絹碓疥P(guān)心食品安全的時(shí)代，有機(jī)食品必將有著廣闊的市場。據(jù)調(diào)查，73%的法國人和60%的丹麥人經(jīng)常購買有機(jī)蔬菜，56% 的美國公民認(rèn)為有機(jī)食品更為健康。美國人愿意買有機(jī)蔬菜的原因首先是健康與營養(yǎng)：有

37、機(jī)蔬菜的營養(yǎng)成分較高； 其次是支持環(huán) 境保護(hù)和生態(tài)平衡；再者有機(jī)蔬菜的口味好，芳香物質(zhì)和可食用 纖維素多。消費(fèi)者對(duì)高質(zhì)量的有機(jī)食品的需求將穩(wěn)步增長，特別是市場份額較高的有機(jī)食品如蔬菜和水果、嬰幼兒食品、糧食類、 奶制品等。美國有機(jī)食品主要有3個(gè)銷售渠道，即天然食品商店、常規(guī) 超級(jí)市場及農(nóng)產(chǎn)品直銷市場。2000年以前大部分的有機(jī)食品通過天然食品商店銷售。其次是常規(guī)超級(jí)市場，2000年常規(guī)超級(jí)市場銷售額占全美的49 %，超過天然食品商店的銷售份額(48 %)，直銷市場僅占3%。歐洲有機(jī)食品的營銷市場比較發(fā)達(dá)，大多數(shù)國家的有機(jī)食品營銷渠道有普通超市、 有機(jī)食品專賣店、直接銷售和其他銷售 等4種，其中

38、在普通食品超市中銷售的有機(jī)食品所占比例較大。 德國、丹麥、奧地利、瑞士等國家的有機(jī)產(chǎn)品暢銷率是最高的。日本有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品流通的最大特征是直銷，其流通的主要形式有6類：一是通過建立產(chǎn)銷聯(lián)合組織，實(shí)行直銷；二是由專業(yè)流 通配送組織實(shí)行宅配化； 三是由生產(chǎn)協(xié)會(huì)組織配送； 四是大型連 鎖超市、大賣場與有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地實(shí)行訂單銷售；五是設(shè)立連鎖專賣店進(jìn)行銷售；六是加工企業(yè)與有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品基地實(shí)行訂單 直銷。目前一些有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)大國，如阿根廷、巴西、中國等， 國內(nèi)有機(jī)消費(fèi)市場也正在逐步形成，有機(jī)產(chǎn)品將進(jìn)軍主流銷售渠道，而主要的消費(fèi)人群是追求高質(zhì)量和健康食品的中上層人士。 一些大型食品公司，如麥當(dāng)勞、雀巢公司也

39、已進(jìn)入有機(jī)領(lǐng)域。所 有這一切都預(yù)示著有機(jī)農(nóng)業(yè)正在全世界范圍內(nèi)不斷發(fā)展，有機(jī)產(chǎn)品會(huì)越來越多的出現(xiàn)在世界各地的商店和餐桌上。3.2國內(nèi)市場在亞洲國家中，中國有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的種植面積最大，為30.1萬hm2暫居世界第13位，種植有機(jī)蔬菜的農(nóng)戶數(shù)為2 910戶，但 中國有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的種植面積只占到國內(nèi)農(nóng)業(yè)種植面積的0.06 %。我國目前已經(jīng)形成了規(guī)范的有機(jī)食品生產(chǎn)和認(rèn)證體系，以中華人民共和國認(rèn)證認(rèn)可條例的正式頒布實(shí)施為起點(diǎn)，到2010年底， 我國有機(jī)蔬菜的認(rèn)證機(jī)構(gòu)已有100多家，有機(jī)蔬菜的實(shí)際種植面 積約2 000 hm2其中還不包括已經(jīng)認(rèn)證而沒有實(shí)際種植的面積。在有機(jī)蔬菜出口方面，1995年全國有機(jī)蔬菜出

40、口值為30萬美 元，到2010年就達(dá)到2.42億美元。從出口量來看，截止到2010 年底，中國有機(jī)蔬菜的出口量約為4.5萬6萬t左右，出口國家主要以日本、美國和歐盟為主。其中，出口到日本的有機(jī)蔬菜量 約占總出口量的2/3。可以說，中國有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的發(fā)展?jié)摿?較大，其推動(dòng)力主要是來自合資企業(yè)對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)的投資和有機(jī)加 工制造廠的設(shè)立。正是在外資的推動(dòng)之下，國內(nèi)有機(jī)蔬菜的生產(chǎn) 和出口正在不斷增加。國內(nèi)僅在大城市的超級(jí)賣場中有有機(jī)蔬菜的出售，而且 銷售價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)蔬菜的銷售價(jià)格。據(jù)實(shí)地調(diào)查的結(jié) 果，國內(nèi)市場沒有有效開拓的原因主要有2個(gè)方面，一方面是獲得國外有機(jī)認(rèn)證的企業(yè)中有大部分企業(yè)有機(jī)蔬菜加工

41、 能力只夠完成國外的訂單，沒有能力為國內(nèi)市場進(jìn)行加工； 另一方面是有機(jī)蔬菜的出口價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國內(nèi)銷售價(jià)格。根 據(jù)筆者在北京家樂福超市（中關(guān)村店）的實(shí)地調(diào)查結(jié)果，從 總體來看，與傳統(tǒng)蔬菜銷售價(jià)格相比，有機(jī)蔬菜的價(jià)格較高，如有機(jī)荷蘭豆價(jià)格就比傳統(tǒng)荷蘭豆每千克高出18.6元，但這個(gè)價(jià)格與出口價(jià)格比還是要低很多。從銷售情況來看，購買 有機(jī)蔬菜的人數(shù)仍遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于購買傳統(tǒng)蔬菜的人數(shù)，所以國內(nèi) 居民的購買力也是一個(gè)重要的限制因素。今后開拓和建立國 內(nèi)有機(jī)蔬菜的銷售渠道尚需時(shí)日，而且在國內(nèi)現(xiàn)有收入水平 上，大規(guī)模消費(fèi)有機(jī)蔬菜的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的建立、消費(fèi)習(xí)慣的形成以及物流設(shè)施、識(shí)別標(biāo)志的完善等還需要進(jìn)一步提高和加 強(qiáng)。

42、3.3市場預(yù)測(cè)當(dāng)前，中國有機(jī)蔬菜的出口額僅為 2.4億美元，約占世界有 機(jī)農(nóng)產(chǎn)品市場450億美元的0.56 %，可謂是冰山一角。雖然各個(gè) 發(fā)達(dá)國家有機(jī)蔬菜在有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品市場上的份額各不相同，但基本保持在1.7 % 13 %的比重。所以從總體來看，中國有機(jī)蔬菜出 口的國際空間依然很大。世界有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品市場正在以兩位數(shù)的速 度不斷增長，而有機(jī)蔬菜市場的增長速度又快于整體有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品 市場的增長速度。中國蔬菜種植面積已經(jīng)達(dá)到1 756萬hm2的水平，而有機(jī)蔬菜的種植面積僅占0.011 %。另外，有機(jī)蔬菜生產(chǎn) 的勞動(dòng)成本相對(duì)較高，而中國擁有大量的剩余勞動(dòng)力，這也是中國發(fā)展有機(jī)蔬菜生產(chǎn)的一大優(yōu)勢(shì)。中國有機(jī)農(nóng)產(chǎn)

43、品認(rèn)證體系也已基本規(guī)范，雖然獲得美國、歐盟以及日本的有機(jī)認(rèn)證費(fèi)用較高， 但通過中國的認(rèn)證實(shí)體或通過國外認(rèn)證實(shí)體在中國的辦事處基 本可以獲得認(rèn)證。根據(jù)有機(jī)觀察(O g a n i cMonitor)的資料，目前世界有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)有近一半是在歐洲消費(fèi)，與2001年相比擴(kuò)大了8 %達(dá)到110億歐元，可以說一些歐洲國家的有機(jī)食品消費(fèi)已經(jīng) 進(jìn)入成熟期。其中，德國的消費(fèi)量最大，約占整個(gè)歐洲消費(fèi)的 30 %法國、英國、奧地利和意大利的年消費(fèi)額均超過 10億歐元。第四章 地理位置和建設(shè)條件4.1定南縣的地理位置和自然條件地理位置定南縣地處XX最南端，是東江發(fā)源地之一，東徑 114° 46 115&

44、#176; 23，北緯 24° 33 25° 05。境內(nèi)南北 寬56.2公里，東西長58.4公里，南寬北窄，呈不規(guī)則三角形狀。 境內(nèi)山巒起伏，屬于江南丘陵山區(qū)。東鄰安遠(yuǎn)、尋烏，南接廣東 龍川、和平，西連龍南，北靠信豐，自古就是贛粵兩省交通的咽 喉要地、商賈要道，素有XX “南大門”之稱。下轄 6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，土地總面積1318.72平方公里。由于地質(zhì)構(gòu)造關(guān)系和受成土諸因 素影響，形成了土地類型地域性強(qiáng)，土地利用差異明顯；山地多、平原少，耕地面積小。2008年末實(shí)有耕地面積105701畝，其中 水田91034畝，旱地14667畝；果園面積52573畝，茶園面積 3174畝。2008

45、年現(xiàn)有人口 20.4萬，其中農(nóng)業(yè)人口 16.5萬，占 全縣總?cè)丝跀?shù)的80.6%。4.1.2 土壤(1) 水稻土。水稻土是定南縣農(nóng)業(yè)的主要土壤，分布廣，面 積98936畝，占耕地面積的93.6%。淹育型水稻土：分布于鎮(zhèn)田、 九曲、龍?zhí)痢⒗铣?、歷市等地，面積415.53畝，占水稻土面積的0.42%。潴育型水稻土：全縣均有分布，面積85678.58畝，占水稻土面積的 86.6%。潛育型水稻土：全縣均有分布，面積10022.22畝，占水稻土面積的 10.13%。側(cè)滲型水稻土：全縣均 有分布，面積2532.76畝，占水稻土面積的2.56%。（2）潮土。根據(jù)土壤質(zhì)地類型劃分壤質(zhì)潮土和砂質(zhì)潮土二 個(gè)土屬。壤

46、質(zhì)潮土：面積1166.03畝，占旱地面積的7.95%，主 要分布在歷市、月子、逕腦、老城、天花、車步等地沿河兩岸， 種植作物主要有甘蔗、蔬菜、紅薯、花生、大豆等。砂質(zhì)潮土： 面積525.08畝，占旱地面積的 3.58%，主要分布在鵝公、龍?zhí)?等地沿河兩岸階地，離河床較近，開墾時(shí)間較短。種植作物主要 有花生、大豆、柑桔等。（3）紫色土。定南縣劃分酸性紫色土一個(gè)亞類， 面積2604.16畝，占山地土壤總面積 0.16%。酸性紫色土由紫色砂礫巖風(fēng)化物 發(fā)育而成，質(zhì)地輕壤至中壤，土體中常夾有巖屑，粗骨性較強(qiáng)， 呈酸性反應(yīng)，礦質(zhì)養(yǎng)分較缺乏。按照土壤利用現(xiàn)狀，劃分酸性紫 沙泥土和酸性紫色土兩個(gè)屬。酸性紫沙

47、泥土：面積275.74畝，占旱地面積的1.87%，零星分布在車步，種植作物主要有紅薯、 大豆等。紫色砂礫巖類酸性紫色土：面積2328.42畝，占山地面積0.14%，主要分布于歷市、月子、龍頭等地，植被主要有茶葉、 柑桔、油茶、松、杉、灌木、茅草等。（4）紅壤：全縣紅壤旱地面積 12440.55畝，占旱地面積的 84.82%，全縣均有分布，主要種植作物有蔬菜、紅薯、花生、西瓜、茶葉、柑桔、大豆等。紅壤山地面積1292328.84畝，占山地面積的77.53%，全縣均有分布，主要植被有松、杉、油茶、 小灌木、茅草、芒萁等。山地黃紅壤：山地黃紅壤，分布在海拔 500800米處的低山地區(qū)，全縣均有分布，

48、一般林木生長茂盛， 植被較好，有松、杉、小灌木、草被、油茶等植被；土層較厚， 質(zhì)地粘砂不一，表土層和心土層有黃化現(xiàn)象， 心土層仍然是紅土 層；表土層有明顯的枯枝落葉層，有機(jī)質(zhì)含量高，黃化特征被暗 色腐殖質(zhì)所掩蓋而不明顯。 山地黃紅壤面積364017.29畝，占山 地面積的21.82%，全縣均有分布，植被主要有油茶、針闊葉林、 小灌木、茅草等。（5）山地黃壤。處于海拔800米以上的中、低山區(qū)，位于 山地黃紅壤之上，在植被茂盛，山霧多，日照少，濕度大的山地 氣候條件下形成的黃色土壤。山地黃壤一般表層有枯枝落葉層， 腐殖質(zhì)含量較高，顏色深暗，亞表層至心土層均為黃色，土壤呈 酸性反應(yīng)，適宜發(fā)展林業(yè)。山

49、地黃壤面積8126.19畝，占山地面積的0.48%，主要分布于月子、龍頭、鎮(zhèn)田、老城、三亨等地， 植被覆蓋率較高，林木生長較好，主要植被有松、杉、小灌木、 油茶、茅草等。氣候條件及水資源定南地處中亞熱帶東部，為南亞熱帶和中亞熱帶氣候區(qū)的過 渡區(qū)。具有氣候溫暖、四季分明、雨量豐沛、日照充足、無霜期 長的特征。歷年平均降雨1590毫米，日照時(shí)數(shù)為1677小時(shí)，無 霜期296天，冬半年盛行偏北風(fēng)多為干冷天氣，夏半年盛行偏南風(fēng)，天氣濕熱。歷年氣溫平均值為18.8度，歷年大于0度的積 溫為6872度，歷年大于5度的積溫為6683度，歷年大于10度 的積溫為5988度。1月為全年最冷月，月平均 8.4度，

50、7月為全 年最熱月，月平均27.3度。歷年最低氣溫為-5.3度，出現(xiàn)在1963 年1月16日。定南縣水利電力資源極為豐富，全縣流域1.5平方公里以上河流244條，其中一級(jí)支流6條，二級(jí)支流54條，三級(jí)支流184 條，河流總長度1146公里，平均河流密度0.82.公里/平方公里。 全縣年產(chǎn)水量23億立方米，其中過流水 8.5億立方米，水力資 源理論蘊(yùn)藏量9.67萬千瓦，可供開發(fā)量 3萬千瓦，占理論蘊(yùn)藏 量的31%到目前為止，已開發(fā)水電裝機(jī)容量15064千瓦，占可開發(fā)量的50.21%。物產(chǎn)資源境內(nèi)探明有鎢、稀土、鈦鐵、磷片、石墨、花崗巖、膨潤土 等20多種礦藏；地下水儲(chǔ)量豐盈，天然飲用礦泉水質(zhì)優(yōu)，

51、水力 資源開發(fā)潛力巨大；有竹木、藥材等野生植物資源近400種，用材林主要有杉、松、毛竹、樟及各種闊葉樹；有山雞、斑鳩、畫 眉、野豬、山兔、狐貍、蛇類等 60多種野生動(dòng)物。交通狀況贛粵高速、京九鐵路、定廣公路等交通大動(dòng)脈經(jīng)此入粵；XX黃金機(jī)場、吉安井岡山機(jī)場距此分別為140公里、250公里；到廣州、深圳和香港分別是 298公里、290公里和315公里。隨著“村村通”工程的建設(shè)，縣域內(nèi)的交通條件得到很大的改善。經(jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展2008年，定南全縣實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)總值 23.3億元，增長15.1%; 三次產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整為18.7 : 47.5 : 33.8。實(shí)現(xiàn)財(cái)政總收入3.795 億元，增長44.8%，其中地

52、方財(cái)政收入1.85億元，增長56.8%; 財(cái)政總收入占生產(chǎn)總值比重達(dá)到16.3%，稅收收入占財(cái)政總收入比重達(dá)到87.7%。完成城鎮(zhèn)以上固定資產(chǎn)投資10.8億元，增長45.8%。實(shí)現(xiàn)農(nóng)民人均純收入 3121元，增長9.2%；城鎮(zhèn)居民人 均可支配收入9200元，增長23%4.2優(yōu)勢(shì)條件自然條件優(yōu)越定南地處中亞熱帶東部，為南亞熱帶和中亞熱帶氣候區(qū)的過 渡區(qū)。具有氣候溫暖、四季分明、雨量豐沛、日照充足、無霜期 長的特征，歷年平均降雨1590毫米，日照時(shí)數(shù)為1677小時(shí)，無 霜期296天，且土層深厚，對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)開發(fā)十分有利。區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯地處鐵路、高速公路等交通主干線旁，交通十分方便，為產(chǎn) 業(yè)轉(zhuǎn)移和市場連

53、動(dòng)的必經(jīng)地帶，具有承載中心城市要素傳輸?shù)墓?能，有利于商品集散、物資交流和技術(shù)擴(kuò)散。其獨(dú)特的地理區(qū)位 具有較強(qiáng)輻射，拉動(dòng)廣大農(nóng)村腹地經(jīng)濟(jì)的優(yōu)勢(shì)，能更好地發(fā)揮示范、輻射的作用。423生態(tài)環(huán)境良好按國家環(huán)保局環(huán)境監(jiān)測(cè)技術(shù)規(guī)范環(huán)境監(jiān)測(cè)分析方法和中華人民共和國農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)NY/T391 -2000綠色食品產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件規(guī)定的項(xiàng)目采樣和分析方法，經(jīng)有關(guān)單位檢驗(yàn)， 水質(zhì)、土壤、空氣環(huán)境質(zhì)量均屬清潔，符合綠色食品基地水質(zhì)、 土壤、空氣環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，適宜發(fā)展A級(jí)、AA級(jí)綠色食品以及有機(jī)食品。具備后發(fā)優(yōu)勢(shì)目前，全縣的蔬菜種植面積 2萬畝，年產(chǎn)量2.6萬噸，形成 了以歷市鎮(zhèn)長橋、天九鎮(zhèn)橋水村為中心的蔬菜種植產(chǎn)業(yè)

54、區(qū)，由于缺乏統(tǒng)一的產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，規(guī)?；?jīng)營、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)程度不高， 蔬菜產(chǎn)品缺乏競爭力，導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)效益不高。但是，由于定南縣遠(yuǎn) 離中心大城市，縣域內(nèi)又沒有大中型工礦企業(yè)，水質(zhì)、土壤、空 氣環(huán)境質(zhì)量未受污染，為建設(shè)有機(jī)蔬菜基地，發(fā)展有機(jī)食品產(chǎn)業(yè) 創(chuàng)造了良好的先決條件，同時(shí)又有毗鄰粵港澳的地理優(yōu)勢(shì)。 因此， 在定南縣建設(shè)有機(jī)蔬菜基地具有十分有利的條件和優(yōu)勢(shì)。第五章項(xiàng)目建設(shè)方案5.1建設(shè)規(guī)模有機(jī)蔬菜基地規(guī)劃建設(shè)面積1萬畝，分三期進(jìn)行建設(shè)，其中第一期建設(shè)3000畝。5.2建設(shè)地點(diǎn)定南縣天九鎮(zhèn)。5.3建設(shè)內(nèi)容場地選擇選用滲水良好、土層深厚、排灌方便的沙壤土。根據(jù)2005年4月1日實(shí)施的有機(jī)產(chǎn)品國家標(biāo)(GB1

55、9630.119630.4 2005)的規(guī)定要求，有機(jī)生產(chǎn)基地應(yīng)遠(yuǎn)離城區(qū)、工礦區(qū)、交通主干線、工業(yè)污染源、生活垃圾場等，并 且基地的土壤環(huán)境質(zhì)量符合GB15618-1995中的二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，農(nóng)田灌溉用水水質(zhì)符合GB5084的規(guī)定，環(huán)境空氣質(zhì)量符合GB3095中 二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)和GB1937的規(guī)定。對(duì)擬種植有機(jī)蔬菜的地域進(jìn)行土壤、 水質(zhì)和空氣的檢測(cè)，符合要求的才能安排生產(chǎn)作業(yè)。生產(chǎn)區(qū)域劃分5.3.2.1 育秧區(qū)選擇交通便利的地域建立占地100畝的育秧區(qū)，采用“育秧盤+泥炭土或蛭石、珍珠巖”技術(shù)，實(shí)行統(tǒng)一集中育秧。第一 期建設(shè)20畝。5.322栽培區(qū)在天九鎮(zhèn)的各個(gè)村選擇符合種植條件且相對(duì)集中的地域，建設(shè)1萬畝有機(jī)蔬菜種植基地。第一期建設(shè)3000畝。詳見下表單位耕地面積（畝）規(guī)劃面積（畝）其中：第一期備注1、石盆6434002、紅陽7745003003、東山9687007004、黃塘10308008005、陳坑8286006006太康5713003007、洋田5533003008、天花282516009、賓光94570010、九曲62650011、新聯(lián)67950012、興隆110570013、桃西31520014、樟聯(lián)37320015、五戶78560016、新