中藥炮制學(xué)復(fù)習(xí)資料

1、1中藥炮制的含義: 中藥炮制是根據(jù)中醫(yī)藥理論，依照辨證施治用藥需要和藥物自身性質(zhì)，以及調(diào)劑、制劑的不同要求，所采取的一項(xiàng)制藥技術(shù)。2中藥炮制學(xué)的含義: 中藥炮制學(xué)是專門研究中藥炮制理論、工藝、規(guī)格、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、歷史沿革及其發(fā)展方向的學(xué)科。3我國古代三部炮制專著的名稱、成書年代及作者:答：（1）南北朝（劉宋）·雷敩雷公炮炙論 總結(jié)前人的炮制經(jīng)驗(yàn)撰寫而成的。為我國醫(yī)藥 史上的第一部制藥（炮制）專著。（2）明代·繆希雍炮炙大法為我國醫(yī)藥史上第二部炮制專著。（3）清代 ·張仲巖修事指南 為我國醫(yī)藥史上第三部炮制專著。4簡述中藥炮制的分類及其主要內(nèi)容。答：中藥炮制的分類及其主

2、要內(nèi)容：分類主要內(nèi)容雷公炮炙十七法炮、爁、煿、炙、煨 、炒、煅、煉、制、度、飛、伏、鎊、摋、日煞、曝、露明·陳嘉謨?nèi)惙诸惙ɑ鹬旗?、炮、炙、炒水?漬、泡、洗水火共制-蒸、煮中藥行業(yè)五類分類法修治、火制、水制、水火共制、其他制法 藥用部位的來源分類法根及根莖類、果實(shí)種子類、花葉類、全草類、藤木類、皮類、動(dòng)物類、礦物類等。工藝與輔料結(jié)合分類法1.輔料為綱工藝為目的分類法： 酒制法酒炙、酒燉、酒蒸；醋制法醋炙、醋煮、醋蒸法；鹽制鹽炙、鹽蒸。2.工藝為綱輔料為目的分類方法：凈制、切制、炒、炙、煅、蒸、煮、復(fù)制、發(fā)酵、發(fā)芽、制霜、提凈、水飛等5簡述中國藥典藥材炮制通則三類分類法的的具體內(nèi)容。

3、答：中國藥典藥材炮制通則三類分類法的的具體內(nèi)容：（1）凈制-挑揀、篩選、水洗、風(fēng)選、剪切等（2）切制-浸泡、潤、切、粉碎等（3）炮炙-炒、燙、煅、蒸、煮、燉、酒制、醋制、蜜炙、姜汁炙、鹽制、制炭、水飛、燀、制霜等。6中藥炮制有哪些傳統(tǒng)的制藥原則及具體制藥方法？其含義?舉例說明。答：（一）制藥原則：來源： 清徐靈胎(大椿)醫(yī)學(xué)源流論 （1）相反為制(反制)：用藥性相對(duì)立的輔料(包括藥物)來制約中藥的偏性或改變藥性。如：酒制大黃、茱萸制黃連、鹽水益智仁。（2）相資為制(從制)：用藥性相似的輔料或某種炮制方法來增強(qiáng)藥效 如：膽汁炙黃連、鹽水制知母/黃柏、酒炙仙茅/陽起石、蜜炙百合/甘草。（3）相畏(

4、或相殺)為制：利用某種輔料來炮制藥物，以制約該藥物的毒、副作用。如：生姜制半夏/南星。（4）相惡為制：利用某種輔料或方法來減弱藥物的烈性，以免損傷正氣。如：麩炒枳實(shí)、米泔水制蒼術(shù)；煨木香。（5）相喜為制：利用某種輔料（或藥物來炮制藥物，以改善該藥物的形色、色味，如五靈酯，紫河車）（二）具體方法：（1）制其形：改變藥物的外觀形態(tài)和分開藥用部位。如麻黃，當(dāng)歸。 （2）制其性：改變藥物性能。如黃連姜炙，酒炙大黃。 （3）制其味：改變中藥的五味或矯正劣味。如動(dòng)物藥。 （4）制其質(zhì)：改變藥物的性質(zhì)或質(zhì)地。性質(zhì)，包括藥性和功用。如礦物藥，甲殼類藥。7中藥炮制對(duì)中藥藥性的影響包括哪幾方面？答：炮制對(duì)藥物藥性

5、的影響包括對(duì)性味、升降浮沉、歸經(jīng)、毒性的影響。一、炮制對(duì)四氣五味的影響（1）通過炮制，矯正藥物過偏之性。（2）通過炮制，使藥物性味增強(qiáng)（3）通過炮制，改變藥物性味，擴(kuò)大藥物用途二、炮制對(duì)升降浮沉的影響：炮制可以改變藥物的氣味和質(zhì)地，轉(zhuǎn)化其升降浮沉，使藥物更好地適應(yīng)臨床用藥的要求。如：生升熟降，酒制升提，姜汁制則散，醋制收斂，鹽水制下行。 三、炮制對(duì)歸經(jīng)的影響：中藥通過加熱和輔料炮制，可改變其歸經(jīng)或引藥入經(jīng)，使其功效更專一。如“鹽制入腎”、“醋制入肝”等。四、炮制對(duì)藥物毒性的影響“生毒熟減”，毒性中藥經(jīng)炮制，使其由大毒減至低毒甚至無毒，以保證臨床用藥安全有效。去毒常用的炮制方法：凈制、水泡漂、水

6、飛、加熱、加輔料處理、去油制霜等。如烏頭、馬錢子等，生品毒性大，多外用，炮制后，毒性降低，可供內(nèi)服。8簡述中藥炮制的目的，舉例說明。中藥炮制的目的舉例說明1消除或降低藥物毒性或副作用巴豆去油制霜，降毒，緩和藥性。馬錢子砂炒、油炸，降毒。2轉(zhuǎn)變或緩和藥物的性能1、轉(zhuǎn)變藥物性能的有：由寒轉(zhuǎn)溫生地黃（地黃）由溫轉(zhuǎn)涼天南星（制南星）2、緩和藥物性能的有：麻黃蜜麻黃3增強(qiáng)藥物療效羊脂炙淫羊藿增強(qiáng)補(bǔ)腎壯陽；醋制延胡索增強(qiáng)活血止痛4改變或增強(qiáng)藥物作用的趨向酒制升提大黃生用治下焦實(shí)熱，酒炙引藥上行，清上焦實(shí)熱5改變或增強(qiáng)藥物作用的部位1、醋制入肝：如柴胡、香附醋炙引藥入肝2、鹽制入腎：小茴香、砂仁鹽制引藥入腎

7、6便于調(diào)劑和制劑1、體長的藥材紫蘇、藿香2、個(gè)大的藥材葛根、烏藥3、質(zhì)地堅(jiān)硬的藥材羚羊角、珍珠、磁石、自然銅、龜甲、鱉甲等 7凈潔藥物，利于貯藏殺酶保苷、保存藥效黃芩、苦杏仁、芥子8矯臭矯味，利于服用酒蒸紫河車；清炒雞內(nèi)金9制成中藥飲片，提高商品價(jià)值藥材經(jīng)炮制后，全面提高了藥材的內(nèi)在質(zhì)量和外觀，在其中加入了工人的勞動(dòng)和輔料的價(jià)值，從而提高了商品價(jià)值。9中藥炮制的起源與哪幾方面關(guān)系較密切。答：中藥炮制的起源與以下幾方便關(guān)系較切：（1）中藥的發(fā)現(xiàn)與應(yīng)用，（2）火的出現(xiàn)和應(yīng)用，炮生為熟，形成了中藥炮制的雛形（火制）；（3）酒的發(fā)明與應(yīng)用，產(chǎn)生了輔料制法，充實(shí)了藥物炮制的內(nèi)容；（4）陶器的發(fā)明與應(yīng)用，

8、創(chuàng)造了必要的工具條件。10中藥飲片的含義：廣義：凡是直接提供中醫(yī)臨床調(diào)配處方或中成藥生產(chǎn)用的所有中藥統(tǒng)稱；狹義：為制備中藥湯劑而切制的片狀藥物；11火候的含義：炮制的時(shí)間和程度。12中藥常用的炮制輔料有哪些，酒、醋、食鹽水、蜂蜜、甘草汁的作用。答：一、常用炮制輔料（一）液體輔料：酒、醋、蜂蜜、食鹽水、生姜汁、甘草汁、黑豆汁、米泔水、膽汁、食用油脂等（二）固體輔料：麥麩、土、河沙、蛤粉、稻米、白礬（又稱明礬）、豆腐、滑石粉、朱砂 等二、作用：（一）酒炮制的作用：增強(qiáng)療效,助溶，矯味矯臭作用。（二）醋炮制的作用：引藥入肝、增強(qiáng)療效、助容、解毒、矯味矯臭。（三）蜂蜜炮制作用：增強(qiáng)療效、緩和藥性、解毒

9、、矯味矯臭。（四）食鹽水炮制的作用：引藥入腎，增強(qiáng)療效，緩 和藥性等。（五）甘草汁炮制的作用：緩和藥性、降低毒性。13清除雜質(zhì)的方法有幾種？簡述凈選加工的目的。答：（1）清除雜質(zhì)的方法：（挑選），（篩選），（風(fēng)選），（水選）、（磁選）等幾種。（2）凈選加工的目的：（分離藥用部位），（進(jìn)行分檔），（除去非藥用部分），（除去泥砂雜質(zhì)及蟲蛀霉敗品）。14藥材軟化程度的檢查方法有幾種？答：藥材軟化程度的檢查方法有（1）彎曲法：適用于長條狀藥材。如白芍、山藥、木通、木香等。（2）指掐法：適用于團(tuán)塊狀藥材。如白術(shù)、白芷、天花粉、澤瀉等。（3）穿刺法：適用于粗大塊狀藥材。如大黃、虎杖等。（4）手捏法：適用于

10、不規(guī)則的根與根莖類藥材。軟化后以手捏粗的一端，感覺其較柔軟為宜，如當(dāng)歸、獨(dú)活等；有些塊根、果實(shí)、菌類藥材，需潤至手握無響聲及無堅(jiān)硬感，如黃芩、檳榔、延胡索、枳實(shí)、雷丸等。15看水性的含義：藥材在水處理過程中，要抽樣檢查其軟化程度是否符合切制要求，稱為“看水性”或“看水頭”。16煅淬藥物常用的淬液、適用藥物有哪些？答：常用淬液有：醋、酒、水。醋淬藥物：自然銅、磁石、代赭石、紫石英、禹余糧、石燕、皂礬。酒淬藥物：陽起石。水淬藥物：爐甘石。17簡述炙法與加輔料炒法的區(qū)別。答： 區(qū)別炙 法加輔料炒共同點(diǎn)使用輔料輔料性質(zhì)液 體固 體輔料去向滲入藥材組織內(nèi)部炒后篩去輔料作用增效中間傳熱體炮制目的

11、增效為主抑制偏性，協(xié)同增效炮制溫度較低較高火力火候文(中)火，炒干中(武)火，黃色或加深加熱時(shí)間長短操作方法先拌輔料后炒，先炒藥后加輔料輔料預(yù)熱后投藥拌炒18簡述藥物發(fā)酵發(fā)芽需具備的條件。 答：藥物發(fā)酵發(fā)芽需具備的條件：（1）需借助酶和微生物的作用。（2）需具備一定的條件：溫度、濕度、空氣、水分等。（3）通過發(fā)酵與發(fā)芽過程，可改變藥物原有性能，增強(qiáng)或產(chǎn)生新的功效，擴(kuò)大用藥品種，以適應(yīng)臨床用藥的需要。19中藥有哪些常用的軟化方法？簡述藥材軟化時(shí)常用的水處理方法及適用藥物。答: (1)常用的軟化方法有:水處理法、蒸潤法、蒸汽噴霧潤法、減壓飲潤法。(2)藥材軟化時(shí)常用的水處理方法及適用藥物:常用水處

12、理方法適用范圍淋法(噴淋法)氣味芳香、質(zhì)地疏松的全草類、葉類、果皮類和有效成分易隨水流失的藥材【薄荷、荊芥、佩蘭、香薷、枇杷葉、陳皮、甘草等】淘洗法(搶水法)質(zhì)地松軟，水分易滲入及有效成分易溶于水及芳香藥材【如五加皮、瓜蔞皮、白鮮皮、合歡皮、南沙參、石斛、瞿麥、陳皮、防風(fēng)、龍膽、細(xì)辛等泡法(浸泡法)質(zhì)堅(jiān)硬，體積大，水分難于滲入的藥材【檳榔、萆薢、木香、烏藥/澤瀉/土茯苓】漂法(浸漂法)毒性藥材【川烏/草烏/天南星/半夏/附子】用鹽醃制過的藥物【肉蓯蓉/昆布/海藻】具腥臭異味【紫河車/五谷蟲/人中白】潤法(浸潤法)具體有浸潤、伏潤(悶潤)、露潤(吸濕回潤)。質(zhì)地較堅(jiān)硬的藥材，優(yōu)點(diǎn)：有效成分流失少，便于保存藥效；飲片色澤鮮艷，保證外觀質(zhì)量；內(nèi)外水分一致，飲片平坦整齊，切制時(shí)少出敗片(炸心、掉邊、翹片、碎片等)。藥材軟化多采用“少泡多潤”的原則。20簡述中藥飲片的類型。答：中藥飲片的類型：片型規(guī)格舉例極薄片片厚0.5mm以下。羚羊角薄片片厚1-2mm白芍厚片片厚2-4mm山藥斜 片瓜子片片厚 2-4mm 斜度小桂枝馬蹄片斜度稍大而體粗山藥