餐飲服務合作協議書范本

1、餐飲服務合作協議書范本甲方： 有限公司（以下簡稱甲方）乙方： 有限公司（以下簡稱乙方）風險提示：合作的方式多種多樣，如合作設立公司、合作開發(fā)軟件、合 作購銷產品等等，不同合作方式涉及到不同的項目內容，相應的 協議條款可能大不相同。本協議的條款設置建立在特定項目的基礎上，僅供參 考。實 踐中，需要根據雙方實際的合作方式、項目內容、權利義務等， 修改或重新擬定條款。甲、乙雙方經友好協商，本著平等、互利、力求雙贏的 原則 就乙方為甲方提供餐飲服務達成以下協議。風險提示：應明確約定合作方式，尤其涉及到資金、技術、勞務等不同 投入方式的。同時，應明確各自的權益份額，否則很容易在項目 實際經營過程中就責任

2、承擔、盈虧分擔等產生糾 紛。一、經營與服務范圍按照甲方餐飲服務需求，乙方為甲方 提供職工餐（早、午、晚、夜宵）、接待餐、自由餐等社會化經 營和服務項目，本協議就餐廳服務相關事項進行明確。二、餐費標準職工餐：應提供多種套餐供員工選擇，普通套餐按元/人的標準合理計價，如市場環(huán)境變化較大，套餐標準 可由雙方再行協商。自由餐、接待餐按低于市場價格、保證乙方 略有盈余的原則合理計價。三、服務期限1、自 年 月日起至年 月日止，服務期為壹年。期滿后，在同等條件和要求下，乙方應有優(yōu)先進 駐權。2、在協議簽訂之后，乙方試用二個月，如二個月期間 不能扭轉現有局面或不能達到甲方要求和滿意（含小餐廳）甲方有權終止協

3、議。四、場地使用及有關費用1 '甲方免費向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用 具的使用權。進場前甲方負責將現有基礎設施及廚房用品配齊并 做維修保養(yǎng)，符合使用要求后交付乙方使用。所有物品經清點 （按移交清單雙方簽字）后，移交乙方使用，月艮務期滿后，乙 方應將所有屬于甲方的物品交還甲方，如有遺失和損壞，乙方負 責賠償（自然耗損除外）。2、服務期內，食堂內的用具維修，設施維護由乙方承 擔。3、服務期內，水電煤炭等費用由乙方自負。為保證伙 食質量，讓利于甲方職工，甲方按每月 元標準給予 乙方電、水、煤消耗補貼，超出部分由乙方承擔。招待餐所用燃料費用（煤氣費用等）由乙方自負。水電的消耗量以甲

4、方為 乙方單列的水表、電表計量為準。水費單價為：_/噸，電價為： 元/度。如乙方使用甲方煤炭，煤炭的消耗量以甲方地磅計量為準，價格以甲方采購價計價，乙方也可 自行采購煤炭。4、如政府相關部門要求申領衛(wèi)生經營許可證等，甲、乙雙方均應予積極配合。5、乙方對招待餐部分實行有償服務，要向甲方交納管理費用，甲方按招待餐營 向乙方收取管理費。6、乙方所提供的招待餐廳菜肴價格應低于市場價格，甲方參與核定價格。接待_餐廳應配備淮揚菜式廚 師，包廂服務人員服務水準須經甲方認可。7、乙方不得利用甲方場地從事對外經營活動。8、甲方在現有的基礎硬件設施上，不再向乙方提供，如乙 方需添加餐具，由乙方自行解決。合同終止時

5、，甲乙雙方按清單 交接。風險提示：應明確約定合作各方的權利義務，以免在項目實際經營中 出現扯皮的情形。再次溫馨提示：因合作方式、項目內容不一致，各方的權 利義務條款也不一致，應根據實際情況進行擬定。五、膳食供應及有關服務1、飯菜供應辦法：憑飯卡進餐；2、憑飯卡進餐，乙方應按菜季提供多種菜品供員工就 餐選擇，每餐大葷品種不低于 種，素菜不低于一每餐價格種， 元/餐標準為至少一大葷二素菜，米飯、例湯不限量，員工用 餐同時可選各式小炒和特色菜品。3、招待餐和自由餐標準另議，需要時甲方可預先提出新 標準，乙方則按標準操作，力求做到客戶滿意。4、菜式品種每餐應經常輪換一周內盡量做到不重復。乙 方做到提前

6、公布一周菜譜，無特殊情況，不得更改。5、膳食供應時間：早餐：午餐：晚餐：夜宵：超過規(guī)定時間，食堂不再供餐。甲方可根據生產需要，向乙 方提出變更就餐時間，乙方應于積極配合，并須準時開餐，做到 飯熱菜香。6、乙方銷售的食品，應做到價廉物美。7、乙方對小餐廳必須以三星級標準來經營管理，達到 甲 方的要求和滿意，服務員必須有專業(yè)業(yè)務知識和禮儀知識，二個 月試用之后，乙方可以承包形式經營，具體承包方案另議。8、乙方可以提供早點，要求花樣品種多，在公司門口或在食堂都可以擺賣，但一定要做到衛(wèi)生達標六、衛(wèi)生管理和環(huán)境保護1、服務期內，乙方應搞好轄內的環(huán)境衛(wèi)生工作，噪聲、污 水、煙塵排放應符合國家標準，飯?zhí)脙韧?/p>

7、保持衛(wèi)生整潔。甲方有 權對乙方轄內衛(wèi)生工作進行檢查、考核。2、垃圾污物應按指定地點放置，不得隨便丟棄。3'乙方應按有關規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內工作 檢查、監(jiān)督。4、廚房用品具嚴格實行一洗二過三消毒的衛(wèi)生規(guī)程。5、不得出售任何變質或受污染的食物。發(fā)生食物中毒現象，所有責任由乙方承擔。6、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院（或防疫站）的體檢，并領取飲食行業(yè)健康證上墻公開。7、乙方在實際操作中若有違反上述規(guī)定者，所導致的后果 由乙方全部承擔。七、制度的建立1 '服務期內，乙方應建立、健全各項規(guī)章制度及有關崗位 責任制和操作規(guī)程，并嚴格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立

8、主 要包括：防火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理、物流采購和供應等方 面。2、乙方應切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作 甲方有權進行監(jiān)督和檢查。3、乙方員工由乙方自主招聘，乙方應負責承擔其社會 保險 等，乙方所有員工均與甲方無任何隸屬關系。乙方應與屬下員工 簽訂符合勞動合同法規(guī)定的用工合同。為避免不必要的勞務糾 紛，甲方有權對乙方與屬下員工簽訂的勞動合同進行審核。4、乙方可與甲方協商后為乙方員工統一辦理員工出入 證， 并提供相關照片在門衛(wèi)登記，嚴格執(zhí)行本公司各項規(guī)章制度。5、乙方應教育員工不得進入甲方生產、作業(yè)現場，乙方員 工只能在從事餐飲服務的規(guī)定場所內活動，否則，因乙方員工不 遵守以上規(guī)定，

9、擅自進入甲方生產、作業(yè)場所造成的人身意外傷 害等由乙方完全負責，與甲方無關。八、結算方式每月 日前乙方憑借甲方上月的經甲方審核認可的消費單據和甲方結算上月費用，每月日前甲方向乙方支付上個月所產生的費用（不含稅）。九、違約責任風險提示： 合同的約定雖然細致，但無法保證合作方不違約。因此，必須明確約定違約條款，一旦一方違約，另一方則能夠以此作為 追償依據。1'乙方在服務期內與外界發(fā)生的一切債權、債務等糾紛均 與甲方無關。2、甲方保證乙方的經營環(huán)境不受內部或外來部門的干擾，- 旦出現上述情況由甲方負責理順3、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充 足供應職工膳食。4、由于甲方原因造成乙方未能按協議要求供應膳食，（如故意切斷乙方的水電供應）而造成乙方經濟損失，其責任 由甲方負責。5、甲方或乙方違反本協議或單方面無正當理由終止本協 議，應向對方賠償相應損失。6、雙方達成協議后，乙方不得以任何理由轉讓與其他私人 或集體，一旦查出，視為違約，將立即解除協議，并追究法律責 任，受到嚴肅處罰。十、仲裁本協議發(fā)生爭議時，雙方應通過