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文檔簡介

1、海參系列新產(chǎn)品精深加工項目可行性研究報告海參系列新產(chǎn)品精深加工項目可行性研究報告第一章 總 論1、 項目提要1、 項目名稱: *海參系列新產(chǎn)品精深加工項目2、 項目建設性質:擴建3、 項目建設單位:* 海產(chǎn)企業(yè)集團有限公司法人代表:所有制形式:有限責任公司4、 項目建設地點: * 市金州區(qū)五一路, * 海產(chǎn)企業(yè)集團有限公司廠區(qū)內。項目建設用地已經(jīng)規(guī)劃審批,用地性質為出讓,期限50年。項目規(guī)模:總占地面積7, 118 平方米,總建筑面積10, 000 平方米。其中:建加工樓、冷庫面積7, 500 平方米,附屬建設一些輔助配套設施等。項目建設期限: 1 年。項目生產(chǎn)加工內容: 15 厘米以上鮮活海

2、參收購、加工;精深加工系列海參制品:鹽漬海參2 萬公斤,速凍海參2 萬公斤,冷凍干制海參加萬公斤,海參膠囊 1 , 500 公斤。5、 項目申報單位: * 市農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦公室負責人:李維明6、 投資規(guī)模及資金構成: 總投資 2 , 628.47 萬無人民幣, 總投資中包括固定資產(chǎn)投資1 , 626.55 萬無, 流動資金投資1 , 000 萬無(固定資產(chǎn)投資包括加工樓、冷庫750 萬元,設備784 萬元,安裝費 50 元, 不可預見費投資42.55 萬元) , 建設期利息 1.92 萬元。(本項目土地出讓金未在總投資中,已通過公司利潤結余解決)7、 資金籌措: 包括自籌資金和申請國家財政補助

3、資金, 其中 ( 1 )申請中央財政資金200 萬元,地方財政資金400 萬元; ( 2 )自籌資金 2, 028.47 萬元,當中包括銀行貸款1,000 萬元。 (國要有充沛的流動資金,幫需要通過銀行貸款形式解決自籌資金的主要部分,為此, * 開發(fā)區(qū)大李家農(nóng)村信用合作社出具了貸款意向書) 。8、 主發(fā)技術經(jīng)濟指標: 項目建成后, 年可精深加工鹽漬海參2 萬公斤,冷凍干制海參1 萬公斤,海參膠囊 1 , 500 公斤。銷售收入總計 13, 140 萬元,總成本9, 680.81 萬元,利總額2, 909.93萬元,增值稅及附加 549.26 萬元,所得稅960.28 萬元,財務內部收益率 28

4、.49%,財務凈現(xiàn)值1 , 065.78 萬元,靜態(tài)投資回收期3年 3 個月(含建設期) 。9、 項目輻射范圍及帶動能力: * 市作為我國北方地區(qū)最具開放色彩的沿海城市,近年來,經(jīng)濟和各項社會事業(yè)的發(fā)展取了舉世矚目的成就。 尤其是在全面振興老工業(yè)基地,加快“大* ” 建設過程中,提出大力發(fā)展海洋經(jīng)濟,提高對海洋和品做深度和利用,通過增加產(chǎn)品附加值,充分發(fā)揮輻射作用,帶動農(nóng)民共同致富。*海產(chǎn)品企業(yè)集團有限公司和其他龍頭企業(yè)一樣,其輻射功能近幾年一直都在擴展和延伸, 與公司周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)和 *市長??h部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立了緊密合作關系。通過產(chǎn)業(yè)鏈接,提升了 * 地區(qū)海參產(chǎn)業(yè)的整體實力。 在企業(yè)自身發(fā)展的同時,

5、帶動了相關地區(qū)經(jīng)濟的發(fā)展和農(nóng)民收入水平的提高。此次擴建項目,將會大大提高刺參育苗、加工技術的不斷成熟和海有養(yǎng)殖業(yè)的全面發(fā)展, 使公司整體的盈利能力大幅度提高。同時,將進一步擴大與緊密層鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村民委員會的聯(lián)系,與養(yǎng)殖大戶、專業(yè)農(nóng)戶、協(xié)作農(nóng)戶實現(xiàn)生產(chǎn)、加工、銷售的有機結合和相互促進。把刺參的養(yǎng)殖、加工真正作為幫助農(nóng)民致富的項目,并通過這種優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶動養(yǎng)殖面積的擴大。根據(jù)實地調查, * 海產(chǎn)企業(yè)集團有限公司周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)民和與之有合作、協(xié)作關系的農(nóng)民,其收入水平普遍高于非海參養(yǎng)殖戶。預計項目實施后,可使周邊近1 , 800 戶農(nóng)民受益,人均增收 5 , 000 元以上,并可解決當?shù)?00 多名農(nóng)民

6、就業(yè)。2、 可行性研究報告編制依據(jù)本項目可行性研究報告編制的主要依據(jù)是:國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十個五年計劃綱要;國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦公室國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)“十五”規(guī)劃基本思路 ;財政部關于印發(fā) < 國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)“十五”規(guī)劃基本思路> 的通知;國家農(nóng)業(yè)開發(fā)辦公室關于發(fā)展農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)多種經(jīng)營的指導意見 ;財政部辦公廳關于印發(fā) <2003 年中央財政支持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營立項指南> 的通知 ; 2003 年*市政府工作報告 ; * 市城市總體規(guī)劃; *市財政局大財發(fā) 20036 號關于 2004 年農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦公室關于 2004年農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目申報有關事宜的通知 ,

7、*市農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦公室 關于農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化龍頭項目立項條件的通知 ;投資項目可行性研究指南 ;國家計委辦公廳( 2002 ) 175 號關于印發(fā)國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)多種經(jīng)營行性研究報告編寫大綱的通知 ;建設項目可行性不完全民經(jīng)濟評價手冊 ;國家信息中心投資項目評價與經(jīng)營決策信息資料 。3、 綜合評價和論證結論1、 建設意義:該項目將建設7 , 500 平方米的加工樓與冷庫,與公司原有的生產(chǎn)能力形成配套,提高公司的生產(chǎn)效率和盈利水平,并帶動項目輻射我生產(chǎn)結構的改變,使海參從育苗、養(yǎng)成到精深加工實現(xiàn)專業(yè)化,提高海參生產(chǎn)效率,從而使農(nóng)民增產(chǎn)增收。2、 綜合評價: 該項目的建設可以實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)結構調整,

8、特別 對“農(nóng)戶 + 農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地+ 加工廠 + 產(chǎn)品銷售市場” 的經(jīng)營模式起到極大的推動作用,大大提升海參育苗、加工、銷售的社會分工,增加產(chǎn)品的附加值和科技含量,符合國家對產(chǎn)業(yè)結構調整的要求。通過財務計算可知,該項目具有較強的盈利能力、較強的抗風險能力、社會效益比較顯著,并有良好的生態(tài)效益,對環(huán)境無重大影響。3、 論證結論: 通過多方面考察分析和認真的比較論證, 我們認為該項目的工程設計突出了環(huán)保、無公害和綠色、健康的可持續(xù)發(fā)展思想,既有超前性又符合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢。所有設備先進,工藝科學,技術水平高,在國內同行業(yè)中居領先地們。產(chǎn)品科技含量高,競爭能力強,經(jīng)濟、社會效益顯著,對*市場和其它輻

9、射區(qū)的農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展具有示范意義。已經(jīng)形成的“農(nóng)戶 +農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地 +加工廠 +產(chǎn)品銷售市場”的經(jīng)營模式,將會對海參生產(chǎn)經(jīng)營經(jīng)營產(chǎn)生十分積極的影響。鑒于此,專家組論證認為該項目是可行的,應盡快開工并盡早形成生產(chǎn)能力。4、 存在問題與建議項目主辦單位應加強市場供求關系與價格機制研究和調控能力的配套學習與應用, 同時由于海參原料供應會受到自然與環(huán)境影響, 應加強與海參原料自身供應與農(nóng)戶供應各方面相關風險的防范措施的預案建設,以充分準備抵御風險。第二章 項目背景及必要性第一節(jié) 項 目建設背景我國近海海域資源中可開發(fā)的高價值資源有限, 近年來, 國家海洋農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)指導政策以退殖還海、 建設高效生態(tài)型海洋

10、為主, 因此繼續(xù)捕撈大幅度提高海產(chǎn)品產(chǎn)量相對困難, 為豐富城鄉(xiāng)市場, 提高人民生活水平,改善人民的食物結構,提高國民身體素質,大規(guī)模發(fā)展海洋養(yǎng)殖產(chǎn)品精深加工項目民為必然選擇。為解決這一問題并充分利用市場經(jīng)濟機制, 國家鼓勵以養(yǎng)殖企業(yè)為主體, 自籌資金與政府財政資金扶持相結合, 進行海洋養(yǎng)殖產(chǎn)品深加工基地等基礎設施建設,以改善市場結構性矛盾。通過建設該項目,以提高產(chǎn)品質量和企業(yè)效益為核心內容, 以增加產(chǎn)品收入、 擴大高價值海產(chǎn)品的市場供應能力為基本目標。依靠科技進步,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結構,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)區(qū)域布局,以增強產(chǎn)品市場競爭力和促進產(chǎn)業(yè)升級為重點。以海產(chǎn)品深加工產(chǎn)面向國內外市場, 全面提高養(yǎng)殖業(yè)和養(yǎng)殖經(jīng)

11、濟整體素質和效益。改變海產(chǎn)品結構,保持總量基本基本平衡,推動我國養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展,保持市場供應穩(wěn)定,支持國民經(jīng)濟實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。本項目的選擇和實施有內、 外兩個因素, 既有市場需求為企業(yè)提供了擴張的內在動力,也有地方經(jīng)濟發(fā)展要求企業(yè)做大做強的客觀原因。從企業(yè)發(fā)展的方面是, 公司經(jīng)過十多年的艱苦創(chuàng)業(yè), 初步形成了集科研開發(fā)、養(yǎng)殖(收購) 、加工、出口一條龍的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式。生產(chǎn)的綠色食品優(yōu)勢明顯,得到國內外客戶的普遍認可,信譽好、知名度高,而且訂單源源不斷,成為企業(yè)進一步拓展國內、國際市場的重要財富和醬。介是, 由于現(xiàn)有的加工能力已經(jīng)成為飽和,嚴重制約了企業(yè)發(fā)展,同時市場需求又十分旺盛。因此,進一步擴

12、大生產(chǎn)規(guī)模已是企業(yè)發(fā)展的當務之急。近年來, *市海洋養(yǎng)殖經(jīng)濟發(fā)展政策的實施為企業(yè)擴大規(guī)模提供了十分有利的政策和社會環(huán)境。 市委、 市政府早在2002 年 1 月出臺的 *市農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展綱要 中就明確提出: “要大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè),近幾年要在果品、蔬菜、水產(chǎn)品、肉類、乳品等加工方面取得突破性進展。 ” ; “全市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的重點,是要培育和開發(fā)具有資源優(yōu)勢、市場潛力的主導產(chǎn)業(yè), 發(fā)展不同類型的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織,特別要扶強做大一批公司加農(nóng)戶的龍頭企業(yè)。到 2005 年,全市要扶持銷售額在 5, 000 萬元以上的龍頭企業(yè)100 家” 。在扶持資金上,也制定了具體規(guī)劃。在近期出臺的建設“大*

13、”規(guī)劃綱要中,市委、市政府又強調農(nóng)業(yè)要重點發(fā)展水產(chǎn)、畜牧、水果、蔬菜、花卉等產(chǎn)業(yè),并將發(fā)展水產(chǎn)業(yè)放在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的首位。要按照基本實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的要求,擴大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)規(guī)模, 推進農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn),全面提高農(nóng)業(yè)的市場競爭力和綜合效益。 提高農(nóng)產(chǎn)品綜合加工能力和轉化水平, 實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品增值; 發(fā)揮 * 市海域廣闊、 資源豐富的優(yōu)勢, 開發(fā)近海人工養(yǎng)殖、陸地工廠化生產(chǎn)、遠洋漁業(yè)捕撈、海洋生物工程、海洋旅游,擴大水產(chǎn)品貿易,做大海洋產(chǎn)業(yè);拓展農(nóng)產(chǎn)品市場,發(fā)展現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)園區(qū),提高農(nóng)業(yè)的規(guī)?;?、集約化水平;全面實施生態(tài)農(nóng)業(yè)建設,提高農(nóng)產(chǎn)品質量,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可各司其職。這些政策的貯,為公司擴大生產(chǎn)規(guī)模提供 良好的外部環(huán)境

14、。因此, 為盡快使企業(yè)跨入國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)行列, 公司經(jīng)研究決定,繼續(xù)增加投資規(guī)模,新建一座加工樓與冷庫,以擴大加工 力,適應市場需要。第二節(jié) 項目區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展現(xiàn)狀改革開放以業(yè), 項目區(qū) (金州區(qū)) 海洋漁業(yè)經(jīng)濟得到了持續(xù)健康發(fā)展,成為全區(qū)經(jīng)濟優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一。 近年來, 金州區(qū)堅持以結構調整為主線,以漁業(yè)園區(qū)建設載體,加快發(fā)展,逐步擴大優(yōu)勢品種的生產(chǎn)規(guī)模,使全區(qū)海洋漁業(yè)出現(xiàn)了新的發(fā)展態(tài)勢。 2003 年全區(qū)水產(chǎn)品總產(chǎn)值完成9.5 億元,其中海水養(yǎng)殖產(chǎn)值5.3 億元,海洋生物育苗產(chǎn)值1 億元,海洋漁業(yè)經(jīng)濟在全區(qū)規(guī)劃了 “六大漁業(yè)園區(qū)”、 “三大魚類繁殖基地”,通過園區(qū)和基地建設,輻

15、射周邊,進面帶動了全區(qū)漁業(yè)快速發(fā)展。全區(qū)規(guī)模在 500 畝以上的海參增養(yǎng)項目有10 家, 陸域養(yǎng)殖項目在4000平方米以上的有4 家,水產(chǎn)品加工項目 5000 萬元以上的有3 家。這些項目的投入大部分是吸納了民間資金, 新一輪漁業(yè)開發(fā)投資熱潮已經(jīng)興起, 出現(xiàn)了多種行業(yè)共同開發(fā)漁業(yè)資源的新態(tài)勢, 給漁業(yè)發(fā)展注入了新的活力。 2003 年,海參增養(yǎng)殖新發(fā)展了 1.7 萬畝,使這一地區(qū)成為海參增養(yǎng)經(jīng)濟帶。陸域工廠化養(yǎng)殖發(fā)展迅速, 2003 年新增 2萬平方米, 全區(qū)陸域工廠化養(yǎng)殖面積達5 萬平方米, 海底底播增值新增 2 萬畝。在發(fā)展規(guī)模化生產(chǎn)的同時,金州區(qū)還把發(fā)展優(yōu)勢品種養(yǎng)殖作為產(chǎn)業(yè)結構調整的重點

16、, 結合全區(qū)漁業(yè)資源的實際狀況, 初步確定了以海參、魁蚶、毛蚶、雜色蛤、牡蠣、扇貝、對蝦、牙鲆魚、河豚魚、大鯪蚲等 10 大品種為優(yōu)勢增養(yǎng)殖品種, 加快發(fā)展。 2003 年, 全區(qū)海參增養(yǎng)殖產(chǎn)量達到 678 萬噸, 對蝦產(chǎn)量達到 420 噸, 魚類產(chǎn)量達到 473噸, 這些品種養(yǎng)殖規(guī)模和產(chǎn)量均比上年有大幅度增長, 并在今后的增養(yǎng)殖中繼續(xù)保持增長勢頭。第三節(jié) 項目建設的必要性和依據(jù)一、項目建設的必要性1 該項目建設是發(fā)展*市海產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)的需要*位于中國遼東半島南端,依山傍海、氣候宜人、風景秀麗,是重要的港口、貿易和旅游城市。得天獨厚的自然條件和地理位置使*成為東北地區(qū)的窗口, 主要的出海通道

17、和東北亞經(jīng)濟圈的中心城市之一。立足于 *市的口岸優(yōu)勢,使*地區(qū)成為南臨膠東半島、向北輻射東北內陸及俄羅斯, 東北地區(qū)最大的區(qū)域性高效農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地和觀光休閑農(nóng)業(yè)旅游區(qū)。 本項目作為該規(guī)劃的基礎設施項目建設。 項目的核心內容就是滿足服務于發(fā)展高效養(yǎng)殖業(yè)多種經(jīng)營產(chǎn)業(yè)的需要。*是環(huán)渤海經(jīng)濟圈的中心城市之一,又是國際貿易的橋頭堡,在大加建設海參產(chǎn)品精深加工基地, 不僅對本企業(yè)有經(jīng)濟效益, 對周邊地區(qū)也能起到示范和引導作用。2 該項目建設是* 市相關產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要*地區(qū)海洋資源豐富,但陸地面積狹窄,這已經(jīng)成為阻礙當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展的制約因素。面對嚴峻的挑戰(zhàn), *市和金州區(qū)政府因地制宜,采取積極措施進行農(nóng)作物結構

18、和產(chǎn)業(yè)結構調整。 發(fā)展海洋產(chǎn)業(yè), 強化其“龍頭”企業(yè)示范作用,整合資源,集約資源。同時引進合作者,促進海洋產(chǎn)業(yè)的新品種、新技術、新工藝的大發(fā)展,目的就是建設農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、 養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)品的精深加工基地, 形成精品農(nóng)業(yè)和創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)以及規(guī)?;a(chǎn)加工能力,適應國際市場的需求。*棒槌島海產(chǎn)企業(yè)集團有限公司正是這一政策措施的實踐者和示范者, 因此,建設該項目對*市同類相關產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展是極為重要的。3 該項目是發(fā)展高新技術的需要改革開放以來,我國的水產(chǎn)加工業(yè)有了很大的發(fā)展,但與發(fā)達國家的技術水平相比, 仍存在著明顯的差距, 其中最主要的是科技含量不高,目前仍以勞動密集型生產(chǎn)方式為主。因此,推進科技與養(yǎng)殖生產(chǎn)的結合

19、、養(yǎng)殖業(yè)原料產(chǎn)品與大規(guī)模攻城化深加工的結合,深化“農(nóng)戶 + 弄好剎那品生產(chǎn)基地+ 加工廠 + 產(chǎn)品銷售市場”的生產(chǎn)組織模式,建立起分工合作、 專業(yè)精干的產(chǎn)業(yè)鏈條, 是目前提高我國養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展水平的關鍵,也是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)質的飛躍的核心所在。在 *市委、市政府 全面振興老工業(yè)基地 加快建設 “大 * ” 報告中, 也提出 “強化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的示范作用, 推進科技進步, 加快農(nóng)業(yè)的標準化建設,把我市建成重要的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工基地” 。該項目將目標定位于刺參系列產(chǎn)品精深加工產(chǎn)業(yè),除了用在與之相匹配的種苗養(yǎng)殖技術向養(yǎng)殖戶宣傳、 推廣高科技和先進的管理經(jīng)驗外, 重點是采用國際先進設備和加工工藝及檢測手段,提高

20、刺參產(chǎn)品深加工的科技水平,因此具有良好的科技示范效應。在這種形勢下, 公司決定建設海參精深產(chǎn)品加工項目。 在公司現(xiàn)有資源優(yōu)勢的基礎上加大投入、擴大規(guī)模,創(chuàng)建一條更科學、更有效的刺參人工養(yǎng)殖、專業(yè)化工廠加工、成熟銷售市場的產(chǎn)業(yè)模式,為 *市刺參增養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展和加工技術的提高, 發(fā)揮科技示范和輻射帶動作用,為水產(chǎn)養(yǎng)殖向科技化、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展做出貢獻。二、項目建設的依據(jù)1. 國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十個五年計劃綱要 ;2. 國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦公室國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)“十五”規(guī)劃基本思路 ;3. 財政部關于印發(fā)國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)“十五”規(guī)劃基本思路的通知;4. 國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦公室關于發(fā)展農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)多種經(jīng)營

21、的指導意見 ;5. *市城市總體規(guī)劃( 1999-2020 年) ;6. * 市建設“大* ”規(guī)劃綱要 ;7. * 市全面振興老工業(yè)基地,加快建設“大*”報告。35第三章 建設條件第一節(jié) 項目區(qū)概況1、 項目區(qū)概況*海產(chǎn)企業(yè)集團有限公司養(yǎng)殖基地, 坐落在開發(fā)區(qū)大李家海成山頭。陸岸為基巖海岸,曲折陡峭,礁石林立,海底礁巖眾多,伴有板礁和泥沙底。根據(jù)勘察,大李家灣沿海海底巖礁面積4, 370 畝。其中,接岸巖礁3, 970 畝,水下巖礁400 畝。公司增養(yǎng)殖基地東起成山頭的人石(大將軍石) ,西至扁擔山縱脈向海延伸線,海岸線東西跨度 6 公里。周邊有間歇性小河入海,較大的河為東北部的登沙河,總長

22、25.7 公里,流域面積 229.2 平方公里,注入鹽大澳;西南部的青云河總長25.1 公里,流域面積120.5 平方公里,注入常江澳;因而給海域帶來充足的有機物質。 該水域水深5-10 米, 最深 25 米; 表層水溫 16.4 ( 6 月) ,底層 15.7 ( 6 月) ,年平均水溫12.3 ;鹽度年平均31.6%o;氨氮12.9-13.3毫克/立方米。該水域水動力活躍,水體交換通暢,潮流為半日往復流,流速10-50 厘米 / 秒。潮差2-3 米,透明度1.36-4.00 米,年平均3.7 米,海水 PH 值 8.0-8.5 ,年平均 8.12 。水域環(huán)境良好,沒有工廠企業(yè)排污點。而且,

23、動機不結冰,也很少有流冰。上述自然地理和海況條件,為刺參等底棲生物得以繁衍提供了天然場所,歷來是 *市刺參的重點產(chǎn)區(qū),資源較高的年份一個潛水員每潮可采捕350-400 公斤鮮參, 而且個體肥大, 品質優(yōu)良,皮參出成率高達65%-68% ,高出一般地區(qū) 5-10 個百分點。除此之外, 長??h也是我國刺參的重要生產(chǎn)地。 它位于遼東半島東側的黃海北部海域, 東與朝鮮半島相望, 西南與山東廟島群島相對,地域范圍為北緯 3855-3934 、東經(jīng) 12217-12313 。陸地面積153.06平方公里,跨海域面積 8446.2 平方公里,海岸線長428.5 公里。全地區(qū)位于北半球的溫暖帶、要大陸的東岸,

24、屬大陸性季風氣候,兼具海洋性氣候特點。冬無嚴寒,夏無酷暑,降水集中,季風明顯,四季分明,沿岸全年不凍不於。年平均氣溫 10 ,無霜期 180-200 天。年平均降水量在550-950 毫米之間,60%-70%集中于夏季。由于地處東亞季風區(qū), 6 級或 6 級以上大風日數(shù)沿海每年 90-140 天,內陸35-50 天。大風日數(shù)冬春季最多,夏季最少。年平均日照時數(shù)2500-2900 小時,日照率為60%,海水鹽度在30%左右。這里礁石豐富、藻類浮游物繁多,為刺參生長提供了良好優(yōu)勢。正是基于上述自然條件, 集團公司吧 70% 的原料采購量放在了這里, 并與當?shù)仞B(yǎng)殖戶形成了長期合作關系。2、 項目建設

25、所需的社會經(jīng)濟環(huán)境及自然資源分析*市位于遼東半島南端,西北瀕臨渤海,東南面向黃海,與山東半島隔海相望,共扼渤海灣,素有“京津門戶”之稱,北面背依東北大陸,腹地遼闊。海陸空交通四通八達,十分便利。 *全地區(qū)土地面積 12,573.85 平方公里。海岸線長1, 906 公里,占遼寧省海岸線總長度的73%,其中陸地岸線1288 公里,海島岸線618 公里。境內有大小河流十余條, 大型和較大型水庫有4 座。 土壤為棕壤, 有機質含量為1%左右。耕地面積29 萬公頃,農(nóng)村人口 280 多萬,農(nóng)業(yè)勞動力 70 多萬。全市農(nóng)民人均收入 2001 年為 3 , 900 元。近年來, *市以建設現(xiàn)代化國際城市為

26、目標,穩(wěn)步實施各項配套改革措施, 不斷加快產(chǎn)業(yè)結構調整步伐, 推動國民經(jīng)濟和各項社會事業(yè)保持健康、快速發(fā)展的運行態(tài)勢。 *市的國內生產(chǎn)總值連續(xù)八年已超過兩位數(shù)的速度持續(xù)增長, 區(qū)域經(jīng)濟得到了進一步的發(fā)展, 也為外商投資創(chuàng)造了良好條件。在經(jīng)濟增長的同時, * 市的環(huán)境保護工作也成效顯著,被國家環(huán)保總局、國家計委等確定為“國家環(huán)保裝備發(fā)展與設施運營示范化試點城” , 2000 年榮獲 “世界環(huán)境500 佳城市” 稱號。近期國家農(nóng)業(yè)開發(fā)辦提出了發(fā)展農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)多種經(jīng)營的指導方針, 提倡各地在發(fā)展區(qū)域經(jīng)濟的同時, 調整農(nóng)業(yè)結構的重點是幫助農(nóng)民增加收入, 為農(nóng)村富余勞動力尋找就業(yè)機會, 充分利用農(nóng)業(yè)資源

27、,豐富城鄉(xiāng)市場供應。 該項目的推進, 能進一步加強龍頭企業(yè)的帶動能力,并能符合社會需要,滿足各項要求,保證具有良好的發(fā)展前景。3、 項目建設地點選擇該項目建設地址在* 市金州區(qū)五一路987 號, 該地段緊鄰金州區(qū)中心地帶,周邊沒有化工廠等污染較為嚴重的廠礦。道路通暢,各種基礎設施完善, 毗鄰 *開發(fā)區(qū), 距大窯灣港23 公里,距*市 26 公里。這都為該項目的建設提供了良好的外部基礎條件。*是我國北方重要的交通樞紐, *港馳名世界,與 150 多個國家和地區(qū)通航,曾經(jīng)連續(xù)十年保持我國外貿出口第一大港的殊榮。 * 周水子國際機場已開通70 多條國內外航線。1 . 資源豐富。 項目區(qū)既有豐富的灘涂

28、地,養(yǎng)殖作物品種多、產(chǎn)量大,又有漫長的海岸線、潛水水面和海岸灘涂,具有資源多樣性的他點。2 .交通發(fā)達。 區(qū)內既有沈大高速公路、 大莊高速公路 (黃海大道)和哈大電氣鐵路,又與*港、大窯灣港、 * 周水子國際機場毗鄰,海內外運輸長達便捷。3 .政策優(yōu)惠。 近年來,為吸引國內外資金,區(qū)政府出臺了一系列土地轉讓、財政扶持、人才吸引等方面的優(yōu)惠政策,為企業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了良好的政策環(huán)境。4 .項目區(qū)有較好的養(yǎng)殖業(yè)科技基礎和養(yǎng)殖業(yè)科技示范推廣網(wǎng)絡。區(qū)內有各類科技人員 4 , 400 多人,其中養(yǎng)殖業(yè)技術人員 200 多人。農(nóng)業(yè)技術學校在校學生2 , 000 多人。5 .通訊設施完整,是全市最發(fā)達的地區(qū)之一。

29、 程控電話、有線電視覆蓋全區(qū),接入互聯(lián)網(wǎng)的農(nóng)戶正在增多。6 .組織化程度高。 已建成蔬菜、水果、奶牛等各類官方、民間組織,正在成為連接市場和政府的橋梁。7 .項目區(qū)生產(chǎn)資料市場和生產(chǎn)要素市場是*最發(fā)達的地區(qū)市場。*市遵循“不求最大,但求最佳”的建市方針,重視城市基礎設施的建設, 加大企業(yè)搬遷及城市舊區(qū)改造的力度, 有計劃的對污染源進行治理,是*市區(qū)環(huán)境進一步改善,城市功能加強、分類細化,城市土地資源的市場化和城市提價不斷升值, 傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)已逐步退出城市中心區(qū)域和城市周邊區(qū)域, 因此, 在近郊區(qū)土地價值相對較高地區(qū)發(fā)展海參產(chǎn)品精深加工工廠,成為項目建設的必然選擇。因此,項目建設選址在金州區(qū)五一路9

30、87 號是現(xiàn)實需要。第二節(jié) 項目實施的有利條件1、 自然條件有利于該項目的建設公司的海參養(yǎng)殖基地位于開發(fā)區(qū)大李家灣城山頭,從自然條件看,這里氣候適宜,冬暖夏涼,特別適合刺參的生長。本地區(qū)多年平均氣溫為 10.4,最高氣溫 35.5 ,冬季最低氣溫零下 21.1 ,平均無霜期 191 天。 該地區(qū)已建成的養(yǎng)殖產(chǎn)品深加工項目, 充分證明了其經(jīng)濟效益要高于其它地區(qū), 且項目區(qū)所處的地理位置優(yōu)越, 交通條件發(fā)達, 有利于項目前期的建設及后期的發(fā)展, 這些得天獨厚的自然條件是項目濕濕的充分保障。2、 經(jīng)濟和社會條件有利于該項目的建設隨著 *市區(qū)域綜合經(jīng)濟實力的穩(wěn)步提高, 特別是人民生活水平的提高,區(qū)域及

31、各種經(jīng)營實體資本積累的增加,尤其是近年來*市按照國家愛的有關要求,提出了建設沿海、沿路現(xiàn)代農(nóng)業(yè),進行農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)多種經(jīng)營項目建設的總體發(fā)展思路, 使養(yǎng)殖企業(yè)敢于且有能力進行產(chǎn)業(yè)結構調整, 形成產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營, 從而為該項目的建設和發(fā)展提供了有利條件。 *海產(chǎn)企業(yè)集團通過該項目的建設,使產(chǎn)業(yè)分工更加合理,專業(yè)化水平提高,資源集約優(yōu)勢也明顯提高,把整個產(chǎn)業(yè)鏈上升到了有專業(yè)分工、有精深細作、有系統(tǒng)整合的層次。3、 城市區(qū)域發(fā)展規(guī)劃有流域該項目的建設*市是一個沿海開放城市, 2000 年榮獲 “世界環(huán)境500 佳城市” ,旅游業(yè)成為城市的綠色產(chǎn)業(yè)和環(huán)保產(chǎn)業(yè), 在城市中心區(qū)域得到政府的提倡和鼓勵發(fā)展,而農(nóng)業(yè)

32、將逐步退出城市核心區(qū)域,形成以開發(fā)區(qū)、金州區(qū)、甘井子區(qū)等高效農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)區(qū)為龍頭的周邊區(qū)域產(chǎn)業(yè)集聚區(qū),從而為該項目的建設和發(fā)展提供了有力的區(qū)域條件。4、 主辦單位自身條件有利于項目的建設公司通過多年來的經(jīng)營,經(jīng)濟實力不斷壯大。 2001 年實現(xiàn)銷售收入 1 , 500 萬元,林潤總額200 萬元,上繳稅金100 萬元,勞均收入達到 9,000 元, 2002 年實現(xiàn)銷售收入4,788 萬元,利潤總額958萬元,上繳所得稅329 萬元,勞均收入達到 1 萬元, 2003 年實現(xiàn)銷售收入 8,703 萬元,利潤總額2 , 601 萬元,上繳所得稅661 萬元,勞均收入達到 1.5 萬元。 這些經(jīng)營成果

33、為項目建設創(chuàng)造了有力的經(jīng)濟條件。公司目前已與 * 水產(chǎn)學院、遼寧省水產(chǎn)研究所、國家海洋局 *海洋環(huán)保研究所、 遼寧師范大學生命科學學院等單位合作, 這也將為項目的實施提供可靠的技術支持。 因此, 項目主辦單位自身條件有利于項目的建設。第三節(jié) 主要障礙因素及解決方案該項目的障礙因素主要來自于自然和經(jīng)濟兩方面。自然障礙因素主要是指海參原料的病害問題。在這方面,對蝦、櫛孔扇貝的養(yǎng)殖上有過前車之鑒。 1993 年,我國北方大部地區(qū)港養(yǎng)對蝦發(fā)生大面積病害,使得對蝦養(yǎng)殖業(yè)元氣大傷,產(chǎn)量大幅下滑。有消息說, 目前山東的海參養(yǎng)殖企業(yè)已經(jīng)開始受到病害的威脅, 出現(xiàn)了較嚴重的化皮、爛胃等現(xiàn)象。如果不早作打算,結果

34、將重蹈對蝦和櫛孔扇貝的覆轍。 具體的解決方案一是集中科研力量, 盡快研制出對癥藥物,在投餌、 清池等環(huán)節(jié)科學操作, 杜絕病害侵入。 二是從選購苗種開始,加大優(yōu)勢雜交苗種的培育,從源頭上把住質量關。經(jīng)濟障礙因素是由于基礎設施建設資金投入規(guī)模較大,投資時間集中,因此資金的籌集將直接影響工程的實施進度及項目的經(jīng)濟效益,所以公司在自身籌集資金的基礎上, 應努力尋求政府財政補助資金支持,為項目建成后取得最大的經(jīng)濟效益和社會效益奠定良好的基礎。第四章 建設單位基本情況第一節(jié) 建設單位概況* 海產(chǎn)企業(yè)集團有限公司是以刺參為主要研究對象, 集原種保護、人工苗種繁育、陸地養(yǎng)殖、海上放流增殖、精深加工、科研開發(fā)和

35、市場營銷于一休的大型水產(chǎn)企業(yè)集團。 現(xiàn)擁有 1000 公頃的海洋生態(tài)區(qū),育苗水休6000 平方米的陸地人工生態(tài)庫及1680 平方米的海洋珍貴生物研究所和環(huán)境質量檢測中心。 *海產(chǎn)企業(yè)集團有限公司下屬有 * 海參發(fā)展有限公司, * 海參原種科技發(fā)展有限公司, * 海洋生物工程有限公司三家全資子公司。1939 年,集團公司的前身*新港水產(chǎn)品有限公司成立。購置了先進的加工設備, 按照國家食品生產(chǎn)的衛(wèi)生、 質量標準, 在傳統(tǒng)加工方法的基礎上, 制訂了更加科學的工藝流程, 使海參產(chǎn)品的質量有了大幅度提高, 品種不斷增多。 通過與大商集團簽訂獨家代理協(xié)議,建立起了產(chǎn)品的銷售網(wǎng)絡,當年便實現(xiàn)銷售收入180

36、萬元。近年來, 在 *市委市政府和各級部門領導的大力扶持下, 集團公司取得了跨越式發(fā)展。先后被確認為:* 市水產(chǎn)十大龍頭企業(yè)、*市十大無公害水產(chǎn)品基地、 *市高新技術企業(yè)、 *市農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化科技示范先導企業(yè)、 遼寧省漁業(yè)先進企業(yè)、 省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的龍頭企業(yè)。 集團所屬的 *海參發(fā)展有限公司先后承擔了國家星火計劃項目和我過目前唯一的國家級刺參原種場建設以及遼寧省省級現(xiàn)代魚業(yè)區(qū)的建設。目前公司已經(jīng)通過ISO9001 質量管理體系的認證。根據(jù)國家農(nóng)業(yè)部農(nóng)計函 2002 91 號文件批準建設管理的國家級刺參原種場海洋自然生態(tài)區(qū)的海底環(huán)境改造工程已經(jīng)完成, 陸地人工生態(tài)庫一期工程2,000 立方水體,已于

37、 2002 年 5 月完成并投入生產(chǎn)當年生產(chǎn)海參苗3 , 000 多萬枚、 海產(chǎn)企業(yè)集團有限公司嚴格執(zhí)行農(nóng)產(chǎn)品安全質量無公害水產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境要求 、 農(nóng)產(chǎn)品安全質量 無公害水產(chǎn)品安全要求標準,在現(xiàn)有國家級刺參原種場15,000 畝海域面積基礎上,投資120萬元建設無公害水產(chǎn)品示范基地。 建立了一系列相應的管理組織及規(guī)章制度,配備了水產(chǎn)轉業(yè)技術人員,建立了現(xiàn)代化的水質、病害檢測實驗室 ;建立了完善的產(chǎn)地環(huán)境,水質監(jiān)測制度,及時調控水質,防 紫海膽苗 500 萬枚,現(xiàn)已全部底播增殖。 二期工程 4,600 立萬水體于 2003 年 5月全面投入生產(chǎn), 2003年共生產(chǎn)海參苗6,000 萬枚。 同時,

38、 已投資 600 萬元進行海底人工在礁 20 萬立方米。至此,陸地繁育中心每年可提供優(yōu)質海參6,600 萬枚,其中 5,000 萬枚投入海底自然生態(tài)庫放流增殖。預計兩年后,海洋自然生態(tài)庫海參資源蘊藏量可達1,500 萬-2,000 萬公斤。2003 年,公司承擔了 *市重點科技攻關項目優(yōu)質海參選育及綜合養(yǎng)殖技術開發(fā) 。在刺參的種質選育研究中,建立了 600 立方米保種室。收集了包括日本在內的不同地域的種參7 個品系,總計約15,000 頭。在國內率先開展了刺參雜交育種實驗,為刺參優(yōu)質品種的選擇培育奠定了基礎。在1,480 立方米育苗水體中,培育出幼參3,100 萬枚,平均單位水體出苗量2.09

39、4 萬枚,平均體長1.98 厘米。經(jīng)有關專家鑒定, 這一科研成果在單位水體出苗量及單品種養(yǎng)殖規(guī)模上達到了國內領先水平,并榮獲2003 年度 *市科技進步二等獎。止養(yǎng)殖生產(chǎn)的自身污染; 定期到有資質的水產(chǎn)質量檢測機構進行水質樣品的檢測,每一次監(jiān)測記錄均有檔案,由專人負責。為充分利用海域資源, 提高海域綜合效益, 集團公司正在進行海參網(wǎng)箱養(yǎng)殖和育苗技術的開發(fā)和研究工作, 改技術將減少育苗和養(yǎng)殖成本, 大幅度提高海參的產(chǎn)量。 目前網(wǎng)箱養(yǎng)殖海參實驗已經(jīng)取得突破性的進展,獲得了成熟的經(jīng)驗技術,并運用良好的管理模式,為該技術進一步發(fā)展奠定了基礎。集團根據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢, 經(jīng)過科學論證, 準備利用三年時間 (

40、 2004年-2007 年)投資 3,800 萬元,建設一座占地2.6 萬平方米、建筑面積2萬平方米、 中間養(yǎng)成水體3萬立方米的陸地工廠化海參養(yǎng)殖基地,計劃投入大規(guī)格( 5 厘米以上)海參苗種進行海參人工養(yǎng)成。前期培養(yǎng)密度在 2,000 個/立方米,總養(yǎng)殖海參苗6,000 萬枚,隨著苗種生長逐漸稀疏密度并將分出規(guī)格海參苗投入海底, 預計將生產(chǎn)中間養(yǎng)成海參苗 6,000 萬枚以上, 1 年-1 年半后可生產(chǎn)成品鮮活海參45 萬公斤, 按照 100 元/ 公斤, 的全年平均價格計算, 產(chǎn)值可達 4,500 萬元,將占領 *鮮活海參市場80%以上。 屆時, 從陸地人工育苗到工廠化養(yǎng)成,總體將達3.6

41、 萬立方米,最終將形成集原種保護、苗種繁育、底播增值、陸地養(yǎng)成、產(chǎn)品加工、科技開發(fā)、市場營銷于一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈,這樣的規(guī)模和檔次在國內外海參養(yǎng)殖同行業(yè)種室絕無僅有的。目前,該項目的論證工作已經(jīng)完成,正在進行前期的準備工作。集團各下屬公司發(fā)展也形式喜人。 以*海參發(fā)展有限公司為核心的 *現(xiàn)代漁業(yè)園區(qū)已經(jīng)正式為省級現(xiàn)代漁業(yè)園區(qū)。園區(qū)按照“生態(tài)發(fā)展為先,科技合理布局,注重實效,長遠發(fā)展”的原則,依托國家級刺參原種場技術優(yōu)勢, 建立陸地、 海上綜合性苗種繁育基地和工廠化增養(yǎng)殖基地, 成立海洋環(huán)境和珍貴生物科研中心, 加大科技開發(fā)投入,全面打造現(xiàn)代化精品漁業(yè)。園區(qū)總投資1.51 萬畝,預計2006 年

42、12月全面完工,總產(chǎn)值可達6 億元,年銷售額可達2.8 億元。集團公司在發(fā)展中注重引進優(yōu)秀的技術人才并給予優(yōu)厚的待遇,聘請了六名國內水產(chǎn)養(yǎng)殖、海洋生物方面的專家為本公司的技術顧問,已經(jīng)和* 水廠學院、遼寧省水產(chǎn)研究所、寧波大學、中科院海洋研究所等單位進行了廣泛的技術交流合作, 開發(fā)新產(chǎn)品, 增加產(chǎn)品的科技含量。* 海產(chǎn)企業(yè)集團有限公司自創(chuàng)立以來, 在創(chuàng)新發(fā)展中不斷提高 “*牌”海參系列產(chǎn)品的科技含量,選用國內最先進的生產(chǎn)設備,成熟的工藝技術已經(jīng)達到國內同行業(yè)領先水平。 產(chǎn)品已經(jīng)取得國家有機食品和綠色食品 AA 級認證, 是我國首家海參綠色食品, 質量達到國內一流水平,深受廣大消費者的青睞,銷售

43、量連年遞增,在* 的海參銷售市場上獨占鰲頭,市場占有率達到 60%以上。是遼寧省名牌產(chǎn)品、 *市十大輕工名牌產(chǎn)品、 * 知名海鮮禮品。 目前正在爭創(chuàng)中國馳名商標。集團公司在實施規(guī)模化生產(chǎn)的同時, 通過與大商集團簽訂獨家代理協(xié)議,建立了產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡。從 1993 年開始,公司便采用了經(jīng)銷商獨家代理的市場營銷模式,產(chǎn)品一直有大商集團獨家經(jīng)銷。 這一合作關系的建立, 使雙方取得雙贏的結果。大商集團是中國商業(yè)界大集團之一, * 首家上市公司。 2003 年,大商集團銷售收入突破180 億元,同比增長40.7% ,連續(xù) 7 年保持銷售年均遞增30%以上的高速度,利潤同比增長22.02% ,幾項增長數(shù)字都

44、列國內同行業(yè)數(shù)一數(shù)二的地位。 目前, 大商集團店鋪已達百家,除東北外還延伸到北京、 石家莊、 唐山、 太原、 呼和浩特及澳門等地。多年來, *海產(chǎn)企業(yè)集團有限公司的海參產(chǎn)品一直在大商集團的銷售收入中擁有相當?shù)姆蓊~,占大商魚品果菜部銷售收入的三分之一以上,連年被評為“優(yōu)秀廠商”和“最佳合作伙伴” 。通過大商集團的商品配送流通系統(tǒng), 集團公司的產(chǎn)品可以在最短時間內抵達任何一個市場區(qū)域。此外,公司很重視社會集團購買能力,并在營銷實踐中,與為數(shù)眾多的賓館、酒店、集團大客戶建立了產(chǎn)需聯(lián)系,定期回訪,征求意見。根據(jù)對方海參的不同用途,特殊選材,定向加工,專品專供,即降低了原來成本,還使產(chǎn)品的出成率有了大幅

45、度提高。為了增加目標消費群體的認同感, * 海產(chǎn)品企業(yè)集團有限公司也能重視對市場的悉心培養(yǎng)。 和任何營養(yǎng)保健品一樣, 海參及其深加工產(chǎn)品,要贏得消費者的長久關注,就必須得在市場培育上下大力氣。集團公司對每一個消費者都區(qū)別對待。并在充分的市場調研的基礎上,根據(jù)消費者的年齡、職業(yè)、文化程度、購買動機、消費心理、細分目標市場,賽選出目標客戶。如通過發(fā)放優(yōu)惠卡,市場調查問卷等方式,給每一位購買“ * ”海參產(chǎn)品的顧客建立檔案資料。利用現(xiàn)代信息技術進行客戶資料管理, 定期電話回訪消費者。 創(chuàng)建消費者健康俱樂部,有專家講解海參營養(yǎng)、漲發(fā)、烹飪方面的知識,教會消費健康的生活方式。在取得最佳經(jīng)濟效益,滿足目標

46、消費群體需求的同時, *海產(chǎn)企業(yè)集團有限公司通過多年的市場調研, 得到大量的第一手材料。 通過問卷調查發(fā)現(xiàn),傳統(tǒng)工藝加工的海參,比如干品海參,老年消費群體中受歡迎程度較高, 62.5% 的顧客認為海參漲發(fā)和烹飪方法已經(jīng)掌握,不存在障礙。但在中、青年消費群體中。 83.4% 的顧客認為,海參食用的加工方法太麻煩,沒有時間處理。調查結果表明:現(xiàn)代社會生活節(jié)奏日益加快,競爭壓力巨大,工作占去了中、青人群的大部分時間,在加上休閑娛樂、健身美容等新的生活方式,這樣一來,用餐上花費的時間已經(jīng)越來越少。適時開發(fā)海參深加工產(chǎn)品,食用方便,省時省力,正可以迎合這部分消費群體的需求。為此, * 海產(chǎn)企業(yè)集團有限公

47、司決定在“ * ”品牌已有的良好美譽度的基礎上,開發(fā)系列精深加工產(chǎn)品,并以“ * ”品牌海參為主打產(chǎn)品,帶動系列產(chǎn)品,同時利用多種媒體, * 宣傳新產(chǎn)品的特性、 功能、 服務等, 使市場了解、熟悉系類精深加工產(chǎn)品。*海產(chǎn)企業(yè)集團有限公司產(chǎn)品主要出口日本、韓國、新加坡、美國、加拿大、德國、法國以及臺灣、香港等10 多個國家地區(qū),擁有文帝的基礎客戶。公司建立了產(chǎn)權明晰、責權明確的現(xiàn)代企業(yè)制度,實行“農(nóng)戶+農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地+加工廠 +產(chǎn)品銷售市場”的管理模式,形成了貿工農(nóng)一體化經(jīng)營形式。當前, *海產(chǎn)企業(yè)集團有限公司正在認真貫徹中央“一號文件”精神,在 *市委、市政府建設“大*”宏偉目標引導下,以振興

48、東北老工業(yè)基地為契機, 加大科技含量, 加快發(fā)展步伐, 走精品漁業(yè)之路,實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級, 提高綜合實力, 致力成為全國水產(chǎn)行業(yè)以海參為主業(yè)的國家級龍頭企業(yè),使“ *牌“系列產(chǎn)品成為全國馳名商標和全國名牌產(chǎn)品。同時,通過科技創(chuàng)新, *海產(chǎn)企業(yè)集團有限公司將作為海參行業(yè)的支柱型企業(yè), 充分發(fā)揮國家級原種場的獨特作用, 為建設海上*起科技示范和輻射帶動作用,為振興東北老工業(yè)基地,推動我國海洋漁業(yè)的發(fā)展貢獻力量。第五章 市場分析與銷售方案第一節(jié) 市場分析一、產(chǎn)品市場需求量大本項目建成后生產(chǎn)的產(chǎn)品主要是刺參精深加工系列產(chǎn)品。即:鹽漬海參、速凍海參、冷凍干制海參、海參膠囊等產(chǎn)品。刺參不僅是一種保健食品, 而

49、且可用于治療和輔助治療* 些疾病。隨著人們對刺參食用盒藥用價值認識的不斷提高, 刺參的需求量逐年猛增。 據(jù)統(tǒng)計, 二十世紀八十年代, 我國刺參的年產(chǎn)量接近2000 噸,基本可以滿足國內市場的需求;二2000 年國內鮮活刺參的總需求為4500 噸,國內生產(chǎn)能力僅為 3000 噸;到 2001 年,國內鮮活刺參的總需求增長到 8000 噸,生產(chǎn)能力僅為 4000 噸。其中 * 、山東沿海地區(qū)就占了 3000 噸,目前市場缺口仍然很大。就國內市場而言, 由于刺參屬于冷水中, 只產(chǎn)于我國遼寧、 河北、山東沿岸海域。近年來,雖然刺參育苗養(yǎng)成業(yè)有了很大發(fā)展,養(yǎng)殖總規(guī)模逐年擴大,但養(yǎng)殖單位相對分散,單位養(yǎng)殖

50、規(guī)模也很局限,而且育苗養(yǎng)成技術的局限導致苗種資源、 鮮活刺參資源和加工成品等環(huán)節(jié)之間出現(xiàn)脫節(jié)現(xiàn)象, 從而造成刺參產(chǎn)品的市場投放量很不穩(wěn)定, 其價格也隨之波動。 在刺參供應充足的月份 (如 3 月 6 月, 9 月 12 月) ,鮮活刺參價格在6080 元/ 公斤;在其他月份,其價格最高可達160180 元/公斤。單就*地區(qū)每年干品刺參的消費量為1.5 億元,鮮活刺參的消費量達到了 3 億元。就國外市場而言,香港、臺灣地區(qū)消費者很喜愛刺參。但由于刺參只產(chǎn)于北方, 所以到達港、 臺地區(qū)的刺參產(chǎn)品一般都是經(jīng)過簡單加工的刺參(俗稱水發(fā)參) 。在香港、臺灣地區(qū)總銷售量中冷凍干制海參約占 2/5 ,而市場

51、的總需求量大約在1 萬噸左右,每年市場缺口有4000 噸左右。 隨著近年來運輸業(yè)的蓬勃發(fā)展, 鮮活海參開始進駐港、臺地區(qū)市場, 并通過港臺市場進入了東南亞市場。 如果對上述地區(qū)可以形成規(guī)模性的出口同時具備規(guī)模性的刺參養(yǎng)殖基地, 那么產(chǎn)品成本和運輸成本的大大降低將形成較強的市場競爭力。 日本對海參也情有獨鐘,尤其素有吃海參腸(亦稱海鼠腸)的習慣,即將海參腸經(jīng)鹽漬加工后食用, 不僅風味獨特且具較高的營養(yǎng)價值。 但現(xiàn)在國內對海參腸的出口加工、 深加工業(yè)還屬起步階段, 從事該類加工的企業(yè)并不多,而且絕大部分的原料來源是以收購為主, 這就造成了國內海參腸價格達到 400 元600 元/公斤,帶來了較高的

52、原料成本。二、產(chǎn)品養(yǎng)殖規(guī)模猛增,產(chǎn)量產(chǎn)值翻番近年來,我國的漁業(yè)經(jīng)濟出現(xiàn)了持續(xù)快速增長的良好發(fā)展勢頭。據(jù)國家有關部門 2003 年底,對全國 20 個重點省(區(qū)、市)的統(tǒng)計,1 11 月份, 水產(chǎn)品產(chǎn)量達3875 萬噸, 同比增長 4.1%。 通過產(chǎn)業(yè)結構調整,海洋捕撈量明顯開始下降,與此同時,養(yǎng)殖業(yè)得到了迅猛發(fā)展,增速超過6%。尤其是經(jīng)濟價值和產(chǎn)品附加值較高的海珍品,如海參等,已經(jīng)被各地爭相引進并大面積推廣養(yǎng)殖。以山東省為例,到 2003 年底,該省海參養(yǎng)殖面積達26 萬畝,總產(chǎn)量 3 萬噸,產(chǎn)值達54 億元,形成了新的支柱產(chǎn)業(yè)。威海市將海參增養(yǎng)殖作為漁業(yè)結構調整的重點, 通過積極的政策引導,

53、 完善的科技服務,有效的示范帶動,科學的宏觀調控,使海參增養(yǎng)殖成為漁業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的新亮點。去年,全市新增潮間帶圍堰面積 1.25 萬畝,達到2.6 萬畝;新增池塘造礁養(yǎng)參7600 畝,達到 1.35 萬畝;海參養(yǎng)殖總面積已達 15 萬畝。存養(yǎng)量近3 億頭;當年鮮參產(chǎn)量1.6 萬噸,產(chǎn)值近 15 億元。遼寧省的經(jīng)濟資料表明, 2003 年, 全省海參育苗量為 22.4 億頭,比上年增長135%。近年來,*市海參增養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展速度加快,成為繼對蝦養(yǎng)殖后又一個大規(guī)模開發(fā)的優(yōu)勢品種。據(jù)統(tǒng)計, 2003 年,全市共建設海參育苗室 180 座,總育苗水體41.6 萬立方米,出苗21億頭,分別比上年增加了 15

54、0%盒 126% ;新增養(yǎng)殖港池6 萬畝,總規(guī)模達到 30 萬畝,累計投苗21.4 億頭。全年海參產(chǎn)量達6000 噸,創(chuàng)產(chǎn)值6 億元。預計到2007 年,海參港池養(yǎng)殖和海底底播增殖面積將達到100 萬畝。通過幾年來的不斷探索, * 地區(qū)的養(yǎng)殖業(yè)已經(jīng)初步形成了港池養(yǎng)殖、底播增殖、陸地工廠化養(yǎng)殖、網(wǎng)箱養(yǎng)殖、筏式養(yǎng)殖等一整套切實可行的海參增養(yǎng)殖生產(chǎn)模式。三、海參市場的前景預測1 、保健、藥用價值推動市場縱深發(fā)展中國人吃海參已有上千年的歷史了,自古以來就把海參作為一種營養(yǎng)價值極高的滋補品食用或者藥用。 這是海參體內富含的多種營養(yǎng)物質所決定的。明代出版的食物本草一書中指出,海參有主補元氣、滋益五臟六腑盒

55、祛虛損的養(yǎng)生功能。清代本草從新 、 本草綱目拾遺等中藥典籍則將海參列為補益藥物。 有生百脈血、 補腎益精、 壯陽療痿、除勞祛癥、滋陰利水、補正扶堅盒通腸潤燥等多種功效。隨著科技的進步,海參的諸多神秘被一一破解。現(xiàn)代營養(yǎng)學研究表明,海參體內含有 50 多種營養(yǎng)成分。有豐富的蛋白質、氨基酸及多種人體所需的微量元素。據(jù)測定,每 100g 干品海參中,含蛋白質74.5g 、脂肪 1.1g. 、糖類 13.2g 。另外,海參還是唯一不含膽固醇的動物性食品。不過,這些營養(yǎng)成分仍然不足以解釋海參的滋補作用。通過人們的進一步研究發(fā)現(xiàn), 海參中存在著很多特殊成分, 正是這些特殊成分決定了海參所特有的滋補和藥用價值。海參膠原蛋白:海參體壁內有含量很高的膠原蛋白

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