插花公開課教案

1、科 目酒店插花 藝術(shù)第四章 第三節(jié) 西方基本花型展示課授課 日期5月 14日 課時(shí)1班級(jí)2014 級(jí)高職旅游管 理 01 班授 課 方 式任務(wù)驅(qū)動(dòng)法、練習(xí)法作業(yè) 題數(shù)1擬用 時(shí)間45分 鐘教 學(xué) 目 的1.知識(shí)與技能：掌握西方插花的基礎(chǔ) 花型及插花步驟。2.過程與方法：在老師的講授與指導(dǎo)， 學(xué)生通過小組討論、研究，動(dòng)手動(dòng)腦共同 設(shè)計(jì)插花作品。3.情感態(tài)度與價(jià)值觀： 通過插花設(shè)計(jì)培 養(yǎng)學(xué)生的審美情趣和團(tuán)結(jié)協(xié)作的能力。選 用 教 具 掛 圖鮮花及插花器材重 點(diǎn)1. 西方插花有哪些基本花型？2.分組插花比賽難點(diǎn)六組學(xué)生在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)， 分別選擇一到二種花型進(jìn)行即 興創(chuàng)作。教 學(xué) 回 顧倒T型說 明此

2、次為公開課，采用一體化教學(xué)方式，以學(xué)生實(shí)操為主，老師指導(dǎo)為輔。審閱簽名：授課教師：賀娟 組織教學(xué)】 1、師生問好 2 、考勤 舊課回顧】 （2 分鐘）倒T型新課導(dǎo)入】（ 3 分鐘） 講授新課】 （35 分鐘）第四章 第三節(jié) 西方基本花型展示課 一、西方基本花型（一）對(duì) 稱式半球型對(duì)稱三角型倒T型扇形水平型（二）非 對(duì)稱式S 型、L型彎月型 不對(duì)稱三角型、西方插花基本步驟一）修剪首先要去掉花卉的殘枝敗葉，根據(jù)不同式樣，進(jìn)行長(zhǎng)短剪裁，根據(jù)構(gòu)圖的需要進(jìn)行彎曲處理（為了延長(zhǎng)水養(yǎng)時(shí)間，適合水中剪?。?。二）定骨架花確定造型的形狀、 大小、方向。一般選用長(zhǎng)穗狀或挺拔的花或枝葉，線的長(zhǎng)度一般是花器高度加寬度的

3、 1.52 倍三）焦點(diǎn)花般插在造型的中心位置。一般選用豐腴、鮮而富有神采的花材，一莖一花的材料。四）補(bǔ)配花（草）選用花型細(xì)小、叢狀或羽絮狀的花或枝葉。三、分組實(shí)踐插花比賽全班同學(xué)分成六組， 在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)， 分別選擇一到二種花型進(jìn)行即興創(chuàng)作，最后投票選出最美的插花作品。一）強(qiáng)調(diào)插花作品要求A整體構(gòu)圖造型美B主次分明 ,C顏色搭配協(xié)調(diào)D視覺效果美（二）布置各組通過討論設(shè)計(jì)插花作品。（三）教師走下講臺(tái)參與學(xué)生設(shè)計(jì)制作。作品展示與評(píng)比六組同學(xué)分別挑選出最好的作品參與比賽，并派一位代表參與投票，不能投 自己組的作品，得票最多的組勝出。學(xué)生談感受，師生互動(dòng)交流，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造能力、語言表達(dá)能力和傾聽分

4、析能力。課后拓展小結(jié)。鼓勵(lì)同學(xué)們將插花藝術(shù)應(yīng)用于生活。通過本節(jié)課學(xué)習(xí)，請(qǐng)同學(xué)們談?wù)勛约旱?感受。教師講解哪些花卉有利于身體健康可以放在室內(nèi)，哪些不利于健康。學(xué)生 談本課感受。將插花作品作為禮物送給母親，祝福母親健康快樂（圖 19）。讓學(xué) 生進(jìn)行情感的交流，學(xué)會(huì)物以至用?！拘〗Y(jié)】（ 3 分鐘）今天我們一起實(shí)踐了西方鼓勵(lì)同學(xué)們將插花藝術(shù)應(yīng)用于生活。通過本節(jié)課學(xué) 習(xí)，請(qǐng)同學(xué)們談?wù)勛约旱母惺堋?教師講解哪些花卉有利于身體健康可以放在室內(nèi)， 哪些不利于健康。學(xué)生談本課感受。將插花作品作為禮物送給母親，祝福母親健 康快樂（圖 19）。讓學(xué)生進(jìn)行情感的交流，學(xué)會(huì)物以至用?！咀鳂I(yè)布置】（ 1 分鐘）1 、中國(guó)

5、十大名酒以及它們有什么樣的文化？2、預(yù)習(xí)其它中國(guó)名酒。插花藝術(shù)教學(xué)與點(diǎn)評(píng)天津市小東莊中學(xué) / 張樹娟 天津市東麗區(qū)教研室 /劉娟摘自：東麗教、教材分析： 本課選自人民教育出版社初中美術(shù)七年級(jí)下冊(cè)第四單元校園藝術(shù)節(jié) 藝術(shù)”一課。學(xué)習(xí)領(lǐng)域?yàn)樵O(shè)計(jì) .應(yīng)用，課時(shí)為 1 課時(shí)。本課教學(xué)以討論、總結(jié)等形式，培養(yǎng) 對(duì)插花藝術(shù)探究過程的感受和體會(huì)，并通過主動(dòng)參與，積極探索，共同設(shè)計(jì)精美的插 冶情操，提高審美能力。依據(jù)本課內(nèi)容和學(xué)生情況我確定：自己來陶課程目標(biāo)知識(shí)與技能：了解插花藝術(shù)的基礎(chǔ)知識(shí)過程與方法：通過基礎(chǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí)使學(xué)生能夠通過小組討論得出插花原則并設(shè)計(jì)出精美的情感態(tài)度與價(jià)值觀：通過插花設(shè)計(jì)培養(yǎng)學(xué)生的審

6、美情趣和討論合作的能力教學(xué)重點(diǎn)：學(xué)做插花的基礎(chǔ)知識(shí)。通過觀察、思考、討論、理解來了解插花的基礎(chǔ)教學(xué)難點(diǎn)：插花藝術(shù)的設(shè)計(jì)制作。讓學(xué)生在討論學(xué)習(xí)的過程中學(xué)習(xí)基礎(chǔ)知識(shí)，學(xué)會(huì)表指導(dǎo)思想以人 礎(chǔ)知文性確定美術(shù)課程的基本性質(zhì)。美術(shù)教育在培養(yǎng)學(xué)生技能技巧的同時(shí)，幫助他們通過 識(shí)的學(xué)習(xí)更好的汲取豐富的人文精神。以討論式教學(xué)調(diào)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)參與、樂于探究、勤于動(dòng)手。教師設(shè)計(jì)討論問題，組織、引導(dǎo) 論，學(xué)生能夠積極參與討論，自己能夠運(yùn)用簡(jiǎn)潔、明白、有條理地發(fā)表意見，還會(huì)傾 1p.21的討言。3.本著“物以致用 ”的設(shè)計(jì)思想 ,運(yùn)用基礎(chǔ)知識(shí) ,進(jìn)行有目的的創(chuàng)意設(shè)計(jì)和制作活動(dòng) ,發(fā)揮創(chuàng) 和創(chuàng)造能力、教法運(yùn)用：1.情境導(dǎo)入法

7、利用學(xué)生好奇的心理，用精美的插花作品吸引學(xué)生，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。新意識(shí)2.啟發(fā)引導(dǎo)法 憶才會(huì)深刻學(xué)生是主體，教師是主導(dǎo)。要讓學(xué)生通過教師的啟發(fā)和引導(dǎo)，自己得出結(jié)論，3.直觀 親手演示演示法插花過程，通過大屏幕讓學(xué)生直觀理解，學(xué)生更易產(chǎn)生興趣。巧妙的運(yùn)用多媒體展示插花造型，使學(xué)生在短時(shí)間內(nèi)區(qū)別插花的常見造型。教師4.體驗(yàn)探究法。讓學(xué)生親身體驗(yàn)，調(diào)動(dòng)學(xué)生積極動(dòng)腦進(jìn)行創(chuàng)作。通過學(xué)生自主探究，設(shè)計(jì)完成插 花作品，加深知識(shí)的應(yīng)用5.觀察討論法。教師設(shè)計(jì)討論問題，調(diào)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)參與、樂于探究、勤于動(dòng)手。在研究插花原則 時(shí)，讓學(xué)生通過觀察討論的出結(jié)論，加深知識(shí)的理解。四、教具準(zhǔn)備：1.教師準(zhǔn)備：多媒體課件，不同樣

8、式的插花作品， 花、葉、盆、彩紙、泡沫及自然植物 （蘆葦?shù)龋?教師設(shè)計(jì)問題卡。2.學(xué)生準(zhǔn)備：花、葉、自然的植物（野草）、彩紙、剪刀。通過回答，使學(xué)生聯(lián)五、教學(xué)過程：教學(xué)過程教師學(xué)生媒體設(shè)計(jì)創(chuàng)設(shè)情景導(dǎo)入新課活動(dòng)1、擺放制作好的插花作品 請(qǐng)同學(xué)們欣賞，然后展示大屏 幕。引出課題?；顒?dòng) 學(xué)生們的注意力 都集中在插花上。設(shè)置1.播放插花作品圖片。意圖親身 感受體驗(yàn)1.提出問題：插花藝術(shù)對(duì)環(huán)1.積極回答問題。2.出課題1.大屏幕通過情景 引入，激發(fā) 生的學(xué)習(xí)興 趣。新知境的作用？2.共同分析東西顯示問題。系生活，從而方插花作品的特點(diǎn)。引入新知識(shí)。2.插花的基本形式和特點(diǎn)：2.展示東培養(yǎng)學(xué)生分東方式插花

9、和西方式插花。講3.學(xué)生領(lǐng)會(huì)新知方式插花和西析解決問題述東西方插花的由來。識(shí)。方式插花的圖 片。的能力。教學(xué)教師學(xué)生媒體設(shè)計(jì)過程活動(dòng)活動(dòng)設(shè)置意圖1、插花用具主要有哪些？1、學(xué)生觀察思考1、展示問1.總結(jié)插（花器、花卉、花泥等）回答問題 .題?；ㄋ囆g(shù)基礎(chǔ) 知識(shí)。2、常見插花有那些造型？2、進(jìn)行小組討論2、展示不（新月型、 S 型、扇型、三角分析“問題”卡中的問同造型插花作2.讓學(xué)生自主設(shè)疑型、垂直型、等。）題，得出插花原則：品，請(qǐng)同學(xué)們系統(tǒng)而準(zhǔn)確探究境物和諧、色彩協(xié)調(diào)、分析其造型特的了解知識(shí)。3、教師分發(fā) “問題”卡,分析構(gòu)圖完善。征。解疑插花的原則。3、培養(yǎng)學(xué)3、學(xué)生觀察插花運(yùn)用實(shí)物生與他人合

10、4、教師示范插花過程。過程和要點(diǎn)。投影展示插花作學(xué)習(xí)討論過程。的能力，讓學(xué)基本程序 :線、面、點(diǎn)生進(jìn)行知識(shí) 互動(dòng)交流。展示作品教師布置展臺(tái)，組織各組進(jìn)行作品的展示播放優(yōu)美師生互動(dòng)交流進(jìn)行展示。交流。學(xué)生成為解說 員，進(jìn)行自評(píng)、互評(píng)。的音樂。交流，培養(yǎng) 生的語言表學(xué)評(píng)價(jià)教師評(píng)價(jià)學(xué)生作品。達(dá)能力。課后小結(jié)總結(jié)本課，鼓勵(lì)將插花藝談本課感受。將插回到課題進(jìn)行情感拓展術(shù)應(yīng)用于生活，美化生活?；ㄗ髌匪徒o母親。的交流， 物以至用。學(xué)會(huì)六、步驟解析及解決方法：創(chuàng)設(shè)情景導(dǎo)入新課。通過擺放和播放插花作品 （講臺(tái)擺放插花作品以及蘆葦、野草等地方資源）進(jìn)行情景導(dǎo)入，使學(xué)生產(chǎn)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣。親身感受體驗(yàn)新知。學(xué)習(xí)插花

11、藝術(shù)的基礎(chǔ)知識(shí)：1.出問題：插花藝術(shù)對(duì)環(huán)境的作用？讓學(xué)生聯(lián)系生活 ,插花可以美化和裝飾環(huán)境。2.教師介紹插花的基本形式，師生共同分析其特征(1)東方式插花和西方式插花。（生傾聽，理解）方式插花特點(diǎn)是具有強(qiáng)烈的東方藝術(shù)情調(diào)?；ú纳?， 枝葉稀疏， 強(qiáng)烈枝葉的形態(tài)與構(gòu)圖，形 成特有的藝術(shù)節(jié)奏與意境，具有濃厚的藝術(shù)感染力，如同中國(guó)畫中的寫意畫;西方式插花的特點(diǎn)與東，特點(diǎn)枝繁葉茂，紅紅火火，五彩繽紛，強(qiáng)調(diào)插花的色彩。其構(gòu)圖多以對(duì)稱均衡為主，具 有圖案美和修飾美。 （培養(yǎng)學(xué)生的分析能力，更好的理解新知識(shí) ）(2)東方式相反美。2、師講述東西方插花藝術(shù)的由來：1）東方起源于中國(guó) ,唐朝傳入日本。我國(guó)最早的一

12、部詩(shī)歌總集詩(shī)經(jīng)中就有三月三在芍藥盛 開時(shí)節(jié)，男女青年聚會(huì)，贈(zèng)送芍藥等習(xí)俗。（2） 以后隨著 理解領(lǐng)會(huì)新知識(shí)）西方（公元前 2500 年，古埃及）早在公元前 2500 年,古埃及人就將植物材料用于裝飾目的 文化的傳播 ,插花藝術(shù)先后傳到希臘 ,羅馬,比利時(shí),荷蘭,英國(guó),法國(guó)等 ,并得以發(fā)展。（生傾聽，自主探究設(shè)疑解疑插花藝術(shù)的基礎(chǔ)知識(shí)：1.花用具主要有哪些？師生分析）器皿 絮）、各種花草等?；ㄆ?、花籃等）、花卉（花、葉等）、花泥 ,也可以利用當(dāng)?shù)刭Y源，如蘆葦（莖、葉、花豐富插花藝術(shù)的內(nèi)容，開發(fā)課程資源 .型、扇型、三角型、垂直型等。:新2、常見插花有哪些造型特征？大屏幕播放不同造型的插花作品，學(xué)

13、生觀察屏幕分析插花造型 月型、S師生共同分析各種插花造型的特點(diǎn) :1新月型插花也稱 “彎月 ”型，它是由自然現(xiàn)象 “彎月”的形 狀構(gòu)思出來的造型，所以成型時(shí)需要注意線條的流動(dòng)感，它具有強(qiáng)烈的曲線美，花器不宜太高，瓶 口寬闊的最為合適。 2 S型插花與英文字母 “S形”相同，所以稱之為 S 形。S 形插花采用的 的較佳。適宜選擇窄腰的高瓶，效果最佳。 3三角型插花是西洋式插花最普遍的基本插 作品可插成正三角形、等腰三角形和不等邊三角形，應(yīng)用范圍相當(dāng)廣。4扇型插花是?；ú膸в星€狀法。插花仿折扇或類似半圓的形狀。扇骨不可以使用兩種不同的花來交替，不同顏色也不要交替使用，因?yàn)?將會(huì)造成種很不自然的外

14、觀?？梢圆捎萌魏涡螤畹幕ㄆ?。扇形插花適宜擺放在三角位、轉(zhuǎn)角等處， 也可以擺放在大堂。 5垂直型插花。表現(xiàn)縱向的線條美，插花的造型直立而窄長(zhǎng)，向上伸展 氣勢(shì)雄偉的象征意義?；ㄆ饕圆蹇诩?xì)小，或簡(jiǎn)單細(xì)長(zhǎng)的最為適合，不能四面觀賞 比較狹窄的場(chǎng)所，如屋角、窗臺(tái)等地方。態(tài)，具有合擺放在的姿只適3、分 進(jìn)行分析討論卡片上的問題 諧。即要求插花作品與環(huán)境條件相和諧。插花作品要與背景色調(diào)、空間大小、欣賞對(duì)象、插花用途 等相協(xié)調(diào) 既要有鮮 為佳。 析插花的原則。教師先請(qǐng)各組組長(zhǎng)選擇講臺(tái)上任何一種造型的插花作品，將其帶回本組問題 1:本組插花作品的造型特點(diǎn)？插花作品與環(huán)境的關(guān)系？境物。 問題 2 ：花卉之間的色彩

15、關(guān)系如何？色彩協(xié)調(diào)。即要求插花所用的花材之間色彩協(xié)調(diào) 明的反差，又要有和諧的統(tǒng)一。東方式插花色彩整體效果以 “雅”為佳，西方式插花則以 “繁 問題 3：插花作品對(duì)其構(gòu)圖的要求？構(gòu)圖完善。東方式插花要注意枝條、葉片的布置。既要 做到重心穩(wěn)重，又要有節(jié)奏感。西方式插花構(gòu)圖講究均衡，重心穩(wěn)重，以四面皆可觀賞為佳。3（根據(jù)同學(xué)們的小組討論和分析得出境物和諧、色彩協(xié)調(diào)、構(gòu)圖完善這三點(diǎn)就是插花的原則 過討論學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生與他人合作學(xué)習(xí)和討論的能力，讓學(xué)生進(jìn)行知識(shí)互動(dòng)交流。（二）插花藝術(shù) 能：的基本技示范插花過程（選取其中一種造型）讓學(xué)生觀察?；境绦?先插線條花（線）確定形,再確定焦點(diǎn)花（面）的位置 ,最

16、后以填充花（點(diǎn)）作補(bǔ)花 .讓學(xué)生通過觀察研究插花的 從而系統(tǒng)而準(zhǔn)確的了解知識(shí)?？偨Y(jié)插花基本程序 :（線條花、焦點(diǎn)花、填充花）教師示小和方向形狀大過程，實(shí)踐發(fā)展學(xué)生通 使學(xué)生運(yùn)通過小組討論、 研究，動(dòng)手動(dòng)腦共同設(shè)計(jì)插花作品。 通過了解美術(shù)于傳統(tǒng)文化及環(huán)境的關(guān)系，用所學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)，來發(fā)揮自己的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力1）屏幕展示，教師強(qiáng)調(diào)插花作業(yè)要求。A,作品須有一個(gè)明顯的重心B，花材種類不宜過多，組合不能過密C，選取同一或同系列顏色花卉D，構(gòu)圖要整體平衡，可對(duì)稱也可不對(duì)稱。E，主次分明2）布置各組通過討論設(shè)計(jì)插花作品。（3） 示插花作教師走下講臺(tái)參與學(xué)生設(shè)計(jì)制作。學(xué)生以小組為單位進(jìn)行討論設(shè)計(jì)插花作品。屏幕循環(huán) 品圖片并播放音樂。為學(xué)生創(chuàng)設(shè)和諧的課堂氣氛進(jìn)行設(shè)計(jì)制作。充分發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng)造和討 論合作的能力作品評(píng)價(jià)自評(píng)、圖 16-18)教師布置展臺(tái)，組織各組進(jìn)行展示 ,學(xué)生成為解說員。學(xué)生將作品進(jìn)行展示交流。學(xué)生進(jìn)行 互評(píng)。（學(xué)生談感受，師生互動(dòng)交流，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造能力、語言表達(dá)能力和傾聽分析能力