浪潮通軟石家莊制藥集團(tuán)—生產(chǎn)線(xiàn)需求報(bào)告3中潤(rùn)霉類(lèi)v1

1、生產(chǎn)線(xiàn)部分調(diào)研報(bào)告編寫(xiě)：版本： V1.0批準(zhǔn)人：青霉素生產(chǎn)線(xiàn)11111現(xiàn)狀描述11112業(yè)務(wù)流程1酶發(fā)酵使用發(fā)酵罐進(jìn)行發(fā)酵， 對(duì)每次發(fā)酵的信息進(jìn)行記錄2提取對(duì)發(fā)酵液進(jìn)行提取，對(duì)提取信息進(jìn)行記錄，計(jì)算收率3固定化對(duì)層析液進(jìn)行固定化，并對(duì)固疋化信息進(jìn)行記錄，并計(jì)算收率4酶成品對(duì)酶進(jìn)行加工生產(chǎn)出以下三種產(chǎn)品，分別記錄信息及收率4.1青霉素G?；?.2D-氨基酸?；?.3D-氨基酸氧化酶5報(bào)檢最終產(chǎn)品報(bào)檢6入庫(kù)合格產(chǎn)品入庫(kù)11113主要業(yè)務(wù)規(guī)則11114主要輸入與輸出(1) 酶發(fā)酵 輸入項(xiàng)：(1.1) 罐號(hào)：發(fā)酵罐編號(hào)，如 203，304等。發(fā)酵罐將作為字典在系統(tǒng)中存在，發(fā)酵罐的 主要信息有：發(fā)酵

2、罐編號(hào)、發(fā)酵罐名稱(chēng)、罐期、設(shè)計(jì)體積、有效體積、狀態(tài)(在用、報(bào)廢)。發(fā)酵罐被使用后，其字典記錄不能被刪除。(1.2) 進(jìn)罐日期(精確到分)(1.3) 放罐日期(精確到分)(1.4) 發(fā)酵周期(小時(shí))=放罐日期-進(jìn)罐日期(1.5) 發(fā)酵液種類(lèi)(青霉素G?；?D-氨基酸?；?D-氨基酸氧化酶-做成字典，以區(qū)分生成產(chǎn)品的維度 )(1.6) 放罐單位 (mU/ml)(1.7) 運(yùn)行時(shí)間 ( 小時(shí) )(1.8) 發(fā)酵單位 (mU/ml)(1.9) 放罐批號(hào)計(jì)算項(xiàng)：(1.10) 發(fā)酵總酶活 =( 放罐單位 * 放罐體積 )/1000000(1.11) 發(fā)酵指數(shù) =(放罐體積 * 放罐單位 )/10000

3、00/( 有效體積 * 發(fā)酵周期 )(1.12) 平均周期 = 本期放罐周期 /本期放罐總數(shù)(1.13) 平均酶活 =(本期發(fā)酵總酶活 *1000000)/ 本期放罐體積合計(jì)(1.14) 設(shè)備利用率 =發(fā)酵周期 /二次放罐日期之差(2) 提取輸入項(xiàng)：(2.1) 發(fā)酵液體積(2.2) 發(fā)酵液批號(hào)(2.3) 提取總酶活(2.4) 提取總酶活批號(hào)計(jì)算項(xiàng)：(2.4) 提取收率 =提取總酶活 /發(fā)酵總酶活(3) 固定化輸入項(xiàng)：(3.1)提取總酶活(3.2)提取總酶活批號(hào)(3.3)固定化單位酶活(3.4)固定化酶重量(3.5)樹(shù)脂型號(hào)(做成字典)(3.6)固定化單位酶活批號(hào)計(jì)算項(xiàng)：(3.7)產(chǎn)量 =固定化單位酶活 *固定化酶重量(3.8)固定化收率 =產(chǎn)量 /提取總酶活(3.9)總收率 =產(chǎn)量 /發(fā)酵總酶活(4) 酶成品 此處無(wú)收率，不記錄數(shù)據(jù)(5) 報(bào)檢輸入項(xiàng)：(5.1) 報(bào)檢量(5.2) 報(bào)檢桶數(shù)(5.3) 是否合格(5.4) 批號(hào)計(jì)算項(xiàng)：(5.5) 合格品數(shù)量(5.6) 一次合格率(5.4) 優(yōu)級(jí)品數(shù)(6) 入庫(kù)輸入項(xiàng)：(6.1) 商品批號(hào)(6