案例1美好生活俱樂(lè)部

1、案例 1 美好生活俱樂(lè)部薩莉牛頓是美好生活俱樂(lè)部惟一的采購(gòu)人員。這家俱樂(lè)部是一家健身俱樂(lè) 部。在得克薩斯有 19家分部。 2月份，她剛剛推行了一項(xiàng)一個(gè)月之前設(shè)計(jì)的集 中化采購(gòu)計(jì)劃?，F(xiàn)在，她正在考慮如何處理來(lái)自一些經(jīng)理 （特別是達(dá)拉斯的三家 健身中心 “聯(lián)盟”的經(jīng)理）的阻力。美好生活俱樂(lè)部美好生活俱樂(lè)部十年前由吉姆 斯圖爾特創(chuàng)辦并所有。吉姆 是來(lái)自?shī)W斯汀的一名商學(xué)院的畢業(yè)生。 25 歲時(shí)，他在奧斯汀開辦了第一家健身 中心。經(jīng)過(guò)十年的苦心經(jīng)營(yíng)，中心逐漸發(fā)展壯大，目前在得克薩斯一共有 19 家 連鎖健身中心 （見表 1）。目前，總部還是設(shè)在奧斯汀。表 119 家美好生活俱樂(lè)部健身中心的分布地點(diǎn)健身中

2、心的數(shù)量地點(diǎn)健身中心的數(shù)量 Austi n5（包括總部）Housto n3Amarillo1Lubbock2Corpus ChristilSa nAntonio2Dallas3Waco1GalVeston1總計(jì)19薩莉牛頓薩莉 牛頓24歲。結(jié)束了在 奧斯汀一所大學(xué)的心理學(xué)課程之后，她就加入了美好生活俱樂(lè)部，成為一名采 購(gòu)人員。她的工作包括對(duì)采購(gòu)的管理和對(duì)庫(kù)存的控制。在大學(xué)之前，她曾有過(guò) 幾年的工作經(jīng)歷。盡管她做過(guò)多種不同的工作，但是沒(méi)有一種與采購(gòu)或庫(kù)存控 制有直接聯(lián)系。正如她所說(shuō)的， “這是我在這一領(lǐng)域從事的第一份工作。薩莉牛頓來(lái)之前美好生活俱樂(lè)部的采購(gòu)體系對(duì)這一問(wèn)題，一名職員是這樣 評(píng)價(jià)的：

3、如果說(shuō)在薩莉 牛頓來(lái)之前美好生活俱樂(lè)部真有什么的話，我只能說(shuō)它 是'的”。為了維持各健身中心的運(yùn)作，美好生活俱樂(lè)部需要很多不同的東西。包 括機(jī)器和設(shè)備的部件，如自行車配件和磨砂燈泡以及辦公用品和衛(wèi)生用品。薩 莉進(jìn)入美好生活俱樂(lè)部之前，而是隨需隨買 （例如，有什么需求就到附近的商店 購(gòu)買）。在總部，曾經(jīng)有一個(gè)兼職人員來(lái)負(fù)責(zé)采購(gòu)和庫(kù)存控制。不過(guò)她只負(fù)責(zé)總 部的工作，不負(fù)責(zé)其他 18家健身中心的物品采購(gòu)，僅僅做出記錄。薩莉牛頓的新集中化采購(gòu)體系到美好生活俱樂(lè)部的第一個(gè)星期，薩莉查閱 了她所接替的那名兼職工作人員留下的兩本記錄。她對(duì)于俱樂(lè)部所使用的健身 中心為主的隨需隨買的采購(gòu)體系感到很詫異，

4、認(rèn)為這種情況下使用集中化采購(gòu) 會(huì)更有效。她向老板談了想法，老板鼓勵(lì)她深入地調(diào)查研究。于是，她就著手對(duì)這一問(wèn)題進(jìn)行了一些調(diào)查工作，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，集中化采購(gòu) 系統(tǒng)確實(shí)可以為俱樂(lè)部節(jié)省一大筆開支。例如，她找到了一家供應(yīng)商。如果俱 樂(lè)部向其批量購(gòu)買衛(wèi)生用品的話這家供應(yīng)商可以把價(jià)格降低一半左右。于是在 尋找更多的提供不同物品的供應(yīng)商的同時(shí)，薩莉開始制定集中化采購(gòu)體系的細(xì) 節(jié)。薩莉設(shè)計(jì)的集中化采購(gòu)體系基本上將所有采購(gòu)集中到了總部。健身中心的 經(jīng)理們不能再像原采那樣購(gòu)買各自中心所需的物品。如果有需要，他們要填一 份請(qǐng)購(gòu)單，然后傳真到總部。這一工作的最后期限是每星期一的下午 5 點(diǎn)鐘。在下個(gè)星期一，各中心所 請(qǐng)購(gòu)

5、的物品將被送達(dá)。薩莉發(fā)現(xiàn)各中心所請(qǐng)購(gòu)的物品不合適時(shí)，有權(quán)力加以否 定或是減少采購(gòu)量。不過(guò)，每一個(gè)中心有 100 美元的現(xiàn)金用于應(yīng)付可能發(fā)生的 緊急需求。1 月底，薩莉完成了計(jì)劃，這一計(jì)劃立即得到老板的同意。接著，她以備忘 錄的形式向所有的 19 個(gè)中心解釋了新采購(gòu)體系的實(shí)施原因和具體需求。健身中心經(jīng)理的抵制在新計(jì)劃實(shí)施一個(gè)月后，薩莉受到了挫折，因?yàn)橛袔?個(gè)健身中心的經(jīng)理對(duì)這一計(jì)劃加以抵制。最棘手的是達(dá)拉斯三家健身中心的經(jīng) 理“聯(lián)合”起來(lái)拒絕接受新的采購(gòu)體系。薩莉認(rèn)為，在她 1 月份發(fā)出備忘錄之 后，這三家達(dá)拉斯健身中心的經(jīng)理就會(huì)過(guò)面，并決定在達(dá)拉斯聯(lián)合起來(lái)采購(gòu)其 所需的物品，而不采用薩莉的集中

6、采購(gòu)體系。她的這一猜測(cè)沒(méi)有證據(jù)證明，但 她確實(shí)也沒(méi)有從達(dá)拉斯的任何一家健身俱樂(lè)部接到過(guò)采購(gòu)申請(qǐng)。至于其他的健身中心，薩莉不知道是否其所需的所有物品都是由她來(lái)采 購(gòu)。她從每一家健身中心都收到過(guò)請(qǐng)購(gòu)單，而且也盡力滿足這些采購(gòu)申請(qǐng)?？?是，她為所有的采購(gòu)申請(qǐng)所設(shè)的一個(gè)星期的周轉(zhuǎn)期限在實(shí)際當(dāng)中也不是都能達(dá) 到。為了滿足所收到的各種不同的采購(gòu)申請(qǐng)，她常常忙得焦頭爛額。因此，也 就沒(méi)有什么時(shí)間去靜下心來(lái)評(píng)判一下集中化采購(gòu)體系的運(yùn)作效果。Assignment:1、仔細(xì)閱讀案例資料（ 40 分鐘）2、查找資料，為你的論點(diǎn)提供理論支持（ 40 分鐘）3、回答下列問(wèn)題（ 40 分鐘）1）俱樂(lè)部原采購(gòu)系統(tǒng)存在什么問(wèn)

7、題？一、采購(gòu)體系非常松散。二、各自為政：每一家健身中心負(fù)責(zé)自己的采購(gòu)事項(xiàng)。三、絕大多數(shù)的中心不保持庫(kù)存。四、采購(gòu)人員不專業(yè)。2）薩莉牛頓的新采購(gòu)系統(tǒng)有什么好處？一、降低采購(gòu)成本。二、實(shí)現(xiàn)采購(gòu)合理化，避免不必要的浪費(fèi)。三、將采購(gòu)權(quán)力收歸本部，可以防止各家健身中心與供貨商進(jìn)行暗中交易。3）薩莉牛頓在推行新采購(gòu)系統(tǒng)過(guò)程中遇到了什么困難？一、健身中心經(jīng)理的抵制。二、缺乏對(duì)集中采購(gòu)的整體把握，設(shè)置的周轉(zhuǎn)期不夠。4）薩莉牛頓目前急需解決的問(wèn)題是什么？一、先得到總經(jīng)理的支持，再開會(huì)，用數(shù)據(jù)來(lái)說(shuō)話，證明集中化采購(gòu)的可 行性及優(yōu)勢(shì)，同時(shí)也要給健身中心的經(jīng)理一個(gè)臺(tái)階下，聽聽他們的看法。二、建立有力的采購(gòu)團(tuán)隊(duì) 設(shè)專門的采購(gòu)機(jī)構(gòu)和采購(gòu)人員進(jìn)行統(tǒng)一負(fù)責(zé)企 業(yè)的商品采購(gòu)工作，保證采購(gòu)質(zhì)量。三、加強(qiáng)總部與分公司之間的溝通 資源共享。5）如果要有效推行新的采購(gòu)系統(tǒng)，你的建議是什么？一、統(tǒng)一采購(gòu)量：整理過(guò)往的采購(gòu)記錄（采購(gòu)量、價(jià)格、周期等）二、延長(zhǎng)周轉(zhuǎn)期