實(shí)習(xí)生自我鑒定3篇 (2)

1、精品范文模板 可修改刪除撰寫(xiě)人：_日 期：_實(shí)習(xí)生自我鑒定3篇 實(shí)習(xí)生自我鑒定 篇1 為期2個(gè)月的實(shí)習(xí)生活轉(zhuǎn)眼之間就要結(jié)束了，回想起實(shí)習(xí)日子里的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，我感觸頗多，受益匪淺。如我所愿，我來(lái)到了我應(yīng)聘實(shí)習(xí)的成林賓館餐飲部，來(lái)到酒店的第二天，酒店就對(duì)我進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn)，培訓(xùn)工作分為二塊：一是崗前培訓(xùn)，包括室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn)，主要是介紹酒店的概況，同時(shí)也對(duì)我進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn)，這讓我對(duì)工作有了大概的了解，第二是消防安全意識(shí)培訓(xùn)，酒店特別安排了保安部的主管為我現(xiàn)場(chǎng)講解授課，讓我對(duì)酒店安全和消防常識(shí)有了更深入系統(tǒng)的了解。我實(shí)習(xí)的成林賓館是一所成立于20xx年的四星級(jí)酒店，酒店管理先進(jìn)，

2、客源市場(chǎng)廣闊，其餐飲部大致他成一樓江南食府，大堂吧，二樓包廂，三樓聚仕軒，它是快節(jié)奏的以接待散客為主的風(fēng)味餐廳，有時(shí)候也接待婚宴，餐廳員工將近二十人，包括二位領(lǐng)班及服務(wù)員數(shù)名。成林賓館餐飲部一年四季最為繁忙的區(qū)域，在剛走進(jìn)工作崗位的幾天里我就領(lǐng)教過(guò)了，因?yàn)橐郧霸趯W(xué)校，沒(méi)有學(xué)過(guò)這門(mén)課，所以現(xiàn)在一切對(duì)我來(lái)說(shuō)都有是陌生的，茫然的，我就像無(wú)頭蒼蠅，完全不能領(lǐng)會(huì)工作的流程和要領(lǐng)。只是聽(tīng)從領(lǐng)班的安排和他們手把手的教導(dǎo)，慶幸的是基本的老員工對(duì)我都特別的友好，領(lǐng)班還專(zhuān)門(mén)為我第個(gè)新員工安排了一個(gè)師傅，負(fù)責(zé)引導(dǎo)我的工作，在她們耐心而認(rèn)真的指導(dǎo)下，一個(gè)星期后，我們就正式單獨(dú)上崗了。剛開(kāi)始一個(gè)人單獨(dú)做服務(wù)的時(shí)候，還是

3、會(huì)緊張。有時(shí)都不敢看客人的眼睛，上菜時(shí)也很少按要求報(bào)菜名，幾乎都是無(wú)聲服務(wù)，后來(lái)，漸漸對(duì)一切都熟悉起來(lái)，做服務(wù)時(shí)膽子也變大了，可以回答客人用餐過(guò)程中遇到的問(wèn)題了，在同事忙的時(shí)候也能抽出時(shí)間去幫忙了，其實(shí)看到客人在自己服務(wù)的區(qū)域用餐，而自己可以游刃有余的應(yīng)付時(shí)，的確是一件快樂(lè)的事，在服務(wù)過(guò)程中風(fēng)們接觸到了形形色色的客人，在工作中既受到過(guò)客人的表?yè)P(yáng)，也因?yàn)榭腿朔?wù)的不夠，受到過(guò)領(lǐng)班的批評(píng)。記得有一次，四人用餐，其中一位客人不知是渴了還是其他原因，大杯的水喝的很快就沒(méi)了，我馬上給他加滿(mǎn)，沒(méi)過(guò)一會(huì)又喝完了，我又微笑的走過(guò)去給他加滿(mǎn)，前后加過(guò)幾次水，后來(lái)客人走的時(shí)候笑著對(duì)我說(shuō)：小姑娘，今天謝謝你，你很有

4、耐心，也很細(xì)心。雖然只是很平常的幾句句話(huà)，但我的心里還是很開(kāi)心，因?yàn)樽约旱墓ぷ鞯玫搅丝腿说恼J(rèn)可，這也是對(duì)自己的一種肯定，讓我對(duì)工作信心增添了不少。第二個(gè)月，酒店的生意一般都很好，特別是婚宴和接待更是做的頻繁。對(duì)于我新員工主管更是幾次抽時(shí)間給我們培訓(xùn)做婚宴的一些相關(guān)知識(shí)，別看講的內(nèi)容很簡(jiǎn)單，但真的做起來(lái)，一些細(xì)節(jié)的東西也就不那么容易了，因?yàn)榛檠鐣r(shí)，新人兩方親戚素質(zhì)不等，身份不同，經(jīng)歷有別，所以在一些事情的想法，看法，做法也就讓你難以招架十一月的一天，酒店的婚宴接待量達(dá)到最大。人數(shù)達(dá)到歷史最膨脹點(diǎn)，可以說(shuō)能接的地方都拉出來(lái)接了，再加上我們江南食府的人相比其他區(qū)域來(lái)說(shuō)是最多的，這就決定了我們區(qū)域有人

5、要外調(diào)其他區(qū)域幫忙，很“容幸選中了我和另外兩位同事，因?yàn)橐郧皬那皼](méi)有接觸過(guò)，再加上是去別的區(qū)域，有些陌生，我的心里還是很擔(dān)心，怕自己做不好。去之后，發(fā)現(xiàn)一人看三桌，難度不大也不小，看了一下菜單，基本沒(méi)什么問(wèn)題，心里的一塊石頭才落了地，但是就在快結(jié)束的時(shí)候，主管走到我的面前嚴(yán)厲的對(duì)我說(shuō)，你為什么要把撤下來(lái)的菜直接倒掉，有沒(méi)有經(jīng)過(guò)客人的允許？我愣愣地望著主管，不知道說(shuō)什么，其他兩位同事也不知道發(fā)生了什么事，大氣也不敢出。眼淚開(kāi)始在我眼眶里打轉(zhuǎn)，主管接著說(shuō)，在婚宴中，有的菜客人是要打包的，而你在沒(méi)有征求客人同意的前提下就把菜給倒了，比較在意的客人是會(huì)不高興的，一不高興，投訴起來(lái)，就要求打折，而一場(chǎng)婚

6、宴做下來(lái)，辛辛苦苦，最重要的就是買(mǎi)單了，在最后關(guān)后出現(xiàn)了問(wèn)題，全場(chǎng)打折，酒店的損失是很大的，大家的努力也打了折扣，是很不劃算的！主管的一席話(huà)驚醒了我們，也給我們上了很深的一課，也讓我看到了自己在對(duì)做婚宴的不成熟，它決不僅僅停留在上菜，收臺(tái)上，更緊緊圍繞著其它因素！慢慢地，不管是做本區(qū)域的服務(wù)還是到其它區(qū)域做婚宴，或者是以重要客人的格外關(guān)注，更或者是在自己不忙時(shí)協(xié)助其它同事工作，這一切都變的簡(jiǎn)單而且熟練起來(lái)，在面對(duì)客人的一些小的投訴時(shí)，自己也可以較好的解決，膽子變大了，人也變的比以前有耐心了，細(xì)心了，在酒店做了一段時(shí)間后，發(fā)現(xiàn)自己的個(gè)人素質(zhì)也有所提高，知道什么話(huà)該說(shuō)，什么事該做，該怎么做，怎樣更

7、好的與交流。2個(gè)月的實(shí)習(xí)就這樣結(jié)束了，這些日子里我學(xué)天了不少的東西。除了學(xué)到中式餐飲的服務(wù)流程和技巧外，更學(xué)到了一些課堂上很難學(xué)到的東西，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何調(diào)整好自己的心態(tài)，更讓我了解到做為一個(gè)員工應(yīng)該具有的執(zhí)行力。餐飲部經(jīng)理特地到別處參加有關(guān)執(zhí)行力的培訓(xùn)，然后回來(lái)抽休息時(shí)間經(jīng)我們餐飲部的全體員人培訓(xùn)他所領(lǐng)悟到的內(nèi)容。執(zhí)行力反映一個(gè)人能力的強(qiáng)弱，放大到一個(gè)團(tuán)隊(duì)中，就更能體現(xiàn)出來(lái)了，也可以看到一個(gè)團(tuán)隊(duì)的精神，這個(gè)團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)者的能力和素質(zhì)。執(zhí)行力與制度，工資無(wú)關(guān)。后來(lái)他把我們分成幾個(gè)小組，做了一個(gè)游戲，但輸?shù)哪且唤M的組長(zhǎng)必須接受相應(yīng)的懲罰，其他組員不

8、能分擔(dān)，這是很殘酷的一個(gè)結(jié)果，我都在心里暗暗祈禱著，我們組由于失誤導(dǎo)致組長(zhǎng)要做一百二十個(gè)俯臥撐，當(dāng)我們的組長(zhǎng)做到八十個(gè)的時(shí)候，我們大家一起喊加油，直到組長(zhǎng)做完最后的幾十個(gè)，看到組長(zhǎng)因堅(jiān)持而通紅的臉，我們的組員都流下了感動(dòng)的淚水。像經(jīng)理說(shuō)的，作為一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)者，他就要承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任，雖然大家還有能完全接受，但絲毫不影響他的道理，只有做到這樣，你才能成為一個(gè)真正的管理者！實(shí)習(xí)對(duì)我來(lái)說(shuō)是個(gè)難得的機(jī)會(huì)，讓我學(xué)到在學(xué)校學(xué)不到的東西，我是學(xué)新聞?lì)惖?，但是我卻選折了餐飲類(lèi)實(shí)習(xí)，我是要鍛煉自己各個(gè)方面，我要讓自己有更好的發(fā)展，以后可以面向更多的崗位，補(bǔ)局限于新聞?lì)悾矣X(jué)得現(xiàn)在的大學(xué)生就要想多方面發(fā)展，這樣樣才會(huì)找

9、到更好的工作，自己也有更好的發(fā)展。 實(shí)習(xí)生自我鑒定 篇2 九月十七日開(kāi)始，我在廣附實(shí)習(xí)工作。這次實(shí)習(xí)有兩項(xiàng)主要內(nèi)容班主任實(shí)習(xí)和教育工作。在實(shí)習(xí)中，我在原科任指導(dǎo)老師的熱心指導(dǎo)下，積極認(rèn)真聽(tīng)課、備課、試講，所設(shè)計(jì)的教案以及課件符合規(guī)范。在課堂教學(xué)上，我注意把書(shū)本上學(xué)到的中學(xué)物理理論知識(shí)聯(lián)系實(shí)際教學(xué)工作，用理論知識(shí)加深對(duì)實(shí)際教學(xué)的認(rèn)識(shí)，用實(shí)踐驗(yàn)證所學(xué)的中學(xué)物理理論，并且積累經(jīng)驗(yàn)，努力并盡力上好每一節(jié)課，教學(xué)效果良好。實(shí)習(xí)中，在原班主任老師的積極指導(dǎo)下，我很好地掌握和熟悉全班學(xué)生姓名、個(gè)性特點(diǎn)、學(xué)習(xí)情況、興趣愛(ài)好、思想情況組織情況及班級(jí)特點(diǎn)。在“聲聲相惜”的課外活動(dòng)及主題班會(huì)課當(dāng)中，我與學(xué)生共同的商

10、量方案，組織班上的同學(xué)參加節(jié)目，鼓勵(lì)學(xué)生積極主動(dòng)參與，效果良好。平時(shí)我積極參與班上的日常工作：按時(shí)到校監(jiān)督衛(wèi)生，課間操，檢查午休，下班個(gè)別教育等。簡(jiǎn)短的實(shí)習(xí)生活，既緊張，又新奇，收獲也很多。通過(guò)實(shí)習(xí)，使我在思想上有了很大的轉(zhuǎn)變，此時(shí)我是學(xué)生的老師，且是老師的學(xué)生。而做事做人的態(tài)度上，都應(yīng)該積極向上，認(rèn)真對(duì)待。通過(guò)實(shí)習(xí)，使我對(duì)中學(xué)教學(xué)工作有了深層次的感性和理性的認(rèn)識(shí)。 實(shí)習(xí)生自我鑒定 篇3 作為一個(gè)剛結(jié)束學(xué)業(yè)的大學(xué)生，我的能力，知識(shí)都有所欠缺，需要我努力的地方有很多，因此我從不敢有任何怠慢，每天都會(huì)努力做好自己的工作，踏實(shí)做好自己的每天任務(wù)，雖然都是一些簡(jiǎn)單的事情，但是我也從來(lái)沒(méi)有輕視過(guò)。每天工

11、作我需要做的是查看病人情況，雖然對(duì)于病人的病情我有所學(xué)習(xí)，但是到了實(shí)際工作中還是有些不足，因此我經(jīng)常跟在其他同事的身板，做下手，同事也學(xué)習(xí)他們的工作方式，每天都會(huì)把自己的工作做好，不會(huì)好高騖遠(yuǎn)，做好眼前是，經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的指導(dǎo)和學(xué)習(xí)，我慢慢的學(xué)習(xí)到了更多的知識(shí)，掌握了更多的運(yùn)用技巧，對(duì)于護(hù)士我也認(rèn)識(shí)的更加透徹，知道我們的責(zé)任，知道我們的重?fù)?dān)。身為外科護(hù)士我們的任務(wù)更加重要，身再外科室經(jīng)常遇到病人進(jìn)行外科手術(shù)，我是新人對(duì)于這血淋淋的畫(huà)面總是感到非常不舒服，在頭一天經(jīng)歷這樣的事情時(shí)我嚴(yán)重嘔吐，感覺(jué)非常的難受，甚至都有了離開(kāi)的想法，但是我想到我的責(zé)任，還有這事我的工作我怎么就能夠輕易放棄呢？我沒(méi)有做好

12、工作是我的事情，我讓自己慢慢適應(yīng)，我也從最外圍的學(xué)習(xí)人員慢慢的成為了輔助人員，我的任務(wù)就是幫助外科醫(yī)生，給他們遞送他們手術(shù)需要的東西，把病人送進(jìn)手術(shù)臺(tái)，做好登記，把日常的工作做的精確到每一步，不斷努力堅(jiān)持，不斷充實(shí)自己。時(shí)間很快，我從一個(gè)只有知識(shí)卻沒(méi)有實(shí)際經(jīng)驗(yàn)的菜鳥(niǎo)慢慢成長(zhǎng)起來(lái)了，終于學(xué)會(huì)了在工作中努力在工作中擔(dān)負(fù)起自己的責(zé)任，工作的壓力讓我不斷成長(zhǎng)，工作的不斷促進(jìn)讓我得到了全面發(fā)展，在工作中遇到問(wèn)題，護(hù)士長(zhǎng)和醫(yī)生都會(huì)給我提示也會(huì)教導(dǎo)我，讓我有能力繼續(xù)工作，每次工作都能夠完成自己的工作任務(wù)，保證自己工作能夠順利完成。成長(zhǎng)需要汗水澆灌我也在工作中得到正常，我積極吸取知識(shí)，經(jīng)驗(yàn)。虛心求教，努力學(xué)習(xí)意愿需要掌握的各種知識(shí)技巧，自己學(xué)不會(huì)就去向他