加快我市服務(wù)業(yè)發(fā)展的調(diào)研報告_第1頁
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文檔簡介

1、加快我市服務(wù)業(yè)發(fā)展的調(diào)研報告?zhèn)鹘y(tǒng)服務(wù)業(yè)大致分為兩類,一類是為個人生活和 社會生活提供服務(wù)的行業(yè),一類是為生產(chǎn)和流通提供服務(wù)的行業(yè)。 如 飲食業(yè)、旅店業(yè)、旅游業(yè)、修理業(yè)、租賃業(yè)等都是傳統(tǒng)服務(wù)業(yè)。下面 是小編為大家搜集整理出來的有關(guān)于加快我市服務(wù)業(yè)發(fā)展的調(diào)研報 告范文。歡迎閱讀!現(xiàn)代服務(wù)業(yè)是伴隨著信息技術(shù)和知識經(jīng)濟(jì)的發(fā)展產(chǎn)生的,用現(xiàn)代化 的新技術(shù)、新業(yè)態(tài)和新服務(wù)方式改造傳統(tǒng)服務(wù)業(yè),創(chuàng)造需求,引導(dǎo)消 費,向社會提供高附加值、高層次、知識型的生產(chǎn)服務(wù)和生活服務(wù)的 服務(wù)業(yè),主要有信息、物流、金融、會計、咨詢、法律服務(wù)等行業(yè)。 現(xiàn)代服務(wù)業(yè)既包括新興服務(wù)業(yè),也包括對傳統(tǒng)服務(wù)業(yè)的技術(shù)改造和升 級,其本質(zhì)是實現(xiàn)

2、服務(wù)業(yè)的現(xiàn)代化。目前,在經(jīng)濟(jì)全球化和信息化的強(qiáng)力驅(qū)動下,世界產(chǎn)業(yè)發(fā)展在經(jīng)歷 了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)時代、工業(yè)經(jīng)濟(jì)時代后,已經(jīng)邁向服務(wù)經(jīng)濟(jì)時代。全球 gdp總量中,服務(wù)業(yè)增加值的比重已經(jīng)超過 60%其中主要發(fā)達(dá)國家 的服務(wù)業(yè)比重達(dá)到 70%以上,發(fā)展中國家服務(wù)業(yè)的平均比重也達(dá)到 47%左右。服務(wù)業(yè)逐漸成為世界各大城市,尤其是特大型城市的重要 支柱產(chǎn)業(yè)和新的經(jīng)濟(jì)增長點。世界著名城市的服務(wù)業(yè)比重都在70%以上,香港甚至高達(dá)90%國內(nèi)先進(jìn)城市的服務(wù)業(yè)比重也越來越高,北 京達(dá)到71%,廣州為58%上海為52%因此,服務(wù)業(yè)的發(fā)展對城市經(jīng)濟(jì)的增長將發(fā)揮著巨大的決定作用市委將如何加快我市服務(wù)業(yè)的發(fā)展列入此次調(diào)研范圍十分必

3、要。為 做好此次調(diào)研,在對我市服務(wù)業(yè)狀況、存在問題、發(fā)展方向進(jìn)行具體 了解之后,又對南京、無錫、杭州等城市進(jìn)行了專題考察,現(xiàn)具體報 告如下。一、先進(jìn)城市服務(wù)業(yè)發(fā)展的基本情況和主要舉措(一)南京近年來,XX市委市政府立足一五發(fā)展,立足南京的優(yōu)勢特色,做 出了把南京建設(shè)成為全省現(xiàn)代服務(wù)中心的戰(zhàn)略決策。發(fā)揮科教人才資源優(yōu)勢,以軟件產(chǎn)業(yè)為核心,大力發(fā)展科技服務(wù)業(yè)和服務(wù)外包產(chǎn)業(yè);發(fā)揮行政和區(qū)位優(yōu)勢,大力發(fā)展現(xiàn)代物流業(yè) ;發(fā)揮中心城市優(yōu)勢,以 金融商務(wù)會展為龍頭,大力發(fā)展商務(wù)服務(wù)產(chǎn)業(yè) ;發(fā)揮人文教育優(yōu)勢, 以旅游休閑和創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)為重點,大力發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)。通過采取多種有 效舉措,促進(jìn)了服務(wù)業(yè)的快速發(fā)展。200

4、7年全市實現(xiàn)服務(wù)業(yè)增加值 1584億元,增長16%占gdp的48.4%,服務(wù)業(yè)對經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)率明顯 提升。主要措施是:編制產(chǎn)業(yè)規(guī)劃,明晰發(fā)展思路。2005年以來,先后出臺了加快發(fā) 展服務(wù)業(yè)行動綱要及其實施意見、南京一五服務(wù)業(yè)發(fā)展規(guī)劃 等重要規(guī)劃和政策意見。2006年又編制完成了建設(shè)全省現(xiàn)代服務(wù) 業(yè)中心規(guī)劃方案、建設(shè)長江國際航運(yùn)物流中心規(guī)劃方案,明確服 務(wù)業(yè)發(fā)展方向和目標(biāo)。為保障規(guī)劃目標(biāo)落到實處,2007年制定了關(guān) 于分解落實全省現(xiàn)代服務(wù)業(yè)中心建設(shè)目標(biāo)任務(wù)的意見等實施意見, 落實到各責(zé)任單位,并通過建立健全規(guī)劃目標(biāo)考核、監(jiān)督和獎懲機(jī)制, 加快推進(jìn)規(guī)劃的組織實施。把握工作抓手,建設(shè)發(fā)展載體。近年來,

5、服務(wù)業(yè)通過集聚引領(lǐng)發(fā)展 的作用日益突出,南京積極把握這一趨勢,大力推進(jìn)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)集聚 區(qū)的建設(shè),已有11個集聚區(qū)獲得省級現(xiàn)代服務(wù)業(yè)集聚區(qū)的稱號,吸 引了大量服務(wù)業(yè)企業(yè)入駐,成為南京承接和集聚現(xiàn)代服務(wù)業(yè)生產(chǎn)力的 重要載體。推進(jìn)重大項目,強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)支撐。為促進(jìn)重點項目建設(shè),XX市加大了扶持力度,對企業(yè)在水、電、氣價格,土地使用及報批手續(xù),專項資 金扶持和使用等方面都給予明確的政策措施。提升產(chǎn)業(yè)層次,注重人才培養(yǎng)。加快實施服務(wù)業(yè)品牌培育戰(zhàn)略,XX市排出了各服務(wù)行業(yè)的重點企業(yè),并以品牌建設(shè)為重點,開展了服務(wù) 業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)工作和名牌企業(yè)、 名牌產(chǎn)品的創(chuàng)建活動。啟動了現(xiàn)代 服務(wù)業(yè)人才培訓(xùn)工程,2007年,

6、市政府將現(xiàn)代服務(wù)業(yè)培訓(xùn)工作列為 服務(wù)業(yè)工作重點,市委組織部也將現(xiàn)代服務(wù)業(yè)培訓(xùn)列入領(lǐng)導(dǎo)干部專題 培訓(xùn)班計劃,并圓滿完成了兩期現(xiàn)代服務(wù)業(yè)專題培訓(xùn)班的培訓(xùn)任務(wù)。不斷擴(kuò)大對外開放。在深入研究新頒布的外商投資產(chǎn)業(yè)目錄的基礎(chǔ) 上,出臺南京鼓勵發(fā)展的服務(wù)業(yè)產(chǎn)業(yè)目錄。 努力營造吸引國內(nèi)外優(yōu)質(zhì) 服務(wù)要素向南京集聚的環(huán)境以及將服務(wù)要素盡快轉(zhuǎn)變?yōu)楦偁巸?yōu)勢的 機(jī)制和條件,構(gòu)筑承接服務(wù)業(yè)國際轉(zhuǎn)移的平臺,制定針對性更強(qiáng)的服 務(wù)業(yè)招商引資策略,加大針對重點國家、地區(qū)和重點領(lǐng)域的招商力度, 精心組織實施境內(nèi)外服務(wù)業(yè)專題招商活動, 吸引境內(nèi)外知名跨國公司 地區(qū)總部、研發(fā)中心、金融機(jī)構(gòu)和國內(nèi)知名現(xiàn)代服務(wù)業(yè)大集團(tuán)、大公 司總部入駐

7、南京。積極推進(jìn)信息化建設(shè)。進(jìn)一步加大高科技對服務(wù)業(yè)的滲透力度,特 別是信息技術(shù)在服務(wù)業(yè)中的應(yīng)用程度, 努力提高服務(wù)業(yè)的數(shù)字化、信 息化水平。加大對服務(wù)業(yè)知識產(chǎn)權(quán)的保護(hù)。 通過完善市場專業(yè)分工體 系等措施,不斷提高生產(chǎn)企業(yè)服務(wù)流程的社會化、產(chǎn)業(yè)化和信息化。(二)無錫近年來,XX市服務(wù)業(yè)呈現(xiàn)出持續(xù)快速健康發(fā)展的良好局面,2007年 全市實現(xiàn)服務(wù)業(yè)增加值1547億元,占gdp的比重達(dá)到40.1%。主要做法是:抓規(guī)劃導(dǎo)向。采取產(chǎn)業(yè)發(fā)展和空間布局規(guī)劃相結(jié)合的方式,加大服 務(wù)業(yè)規(guī)劃導(dǎo)向力度,集中力量編制完成了現(xiàn)代服務(wù)業(yè)總體規(guī)劃以及創(chuàng) 意、物流、商貿(mào)、旅游等產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項規(guī)劃,強(qiáng)化規(guī)劃落實。按照有 促有壓的原

8、則,對服務(wù)外包、創(chuàng)意設(shè)計、現(xiàn)代物流、商務(wù)金融等新興 領(lǐng)域的相關(guān)項目給予鼓勵和支持,控制市場已飽和甚至過度競爭的新 增項目。抓政策扶持。2004年,XX市就出臺了關(guān)于鼓勵服務(wù)業(yè)健康發(fā)展的 若干意見,2005年,又出臺了關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的意見, 明確了發(fā)展方向、重點領(lǐng)域和扶持政策。近年來,又制定了扶持服務(wù) 外包、軟件產(chǎn)業(yè)及動漫產(chǎn)業(yè)等現(xiàn)代服務(wù)業(yè)專項領(lǐng)域的政策意見,有力 的促進(jìn)了現(xiàn)代服務(wù)業(yè) 健康有序的發(fā)展。抓國際合作與交流平臺建設(shè)。先后組織開展赴東南亞、歐洲、日韓、 香港等國家和地區(qū)的服務(wù)業(yè)專題招商活動,并以論壇、會展、懇談會 的形式邀請國內(nèi)外客商洽談,共推介涉及服務(wù)外包、旅游休閑、科技 信息、

9、商貿(mào)物流等項目450多個,協(xié)議金額超過30億美元,為服務(wù) 業(yè)的對外開放打下了扎實的基礎(chǔ),促進(jìn)了無錫服務(wù)業(yè)與國際的合作交 流。抓重點項目和服務(wù)業(yè)集聚區(qū)建設(shè)。2007年,XX市編制了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào) 整指導(dǎo)目錄,明確了服務(wù)業(yè)鼓勵類、禁止類、淘汰類項目,為今后服 務(wù)業(yè)項目建設(shè)發(fā)展指明方向。通過實行市領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系重點項目制度, 全 面落實責(zé)任制,進(jìn)一步加大組織協(xié)調(diào)力度,推進(jìn)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)重點項目 和重點集聚區(qū)的建設(shè)步伐。以重點項目為核心,加快集聚區(qū)規(guī)劃布局 和協(xié)調(diào)服務(wù),分類指導(dǎo),跟蹤服務(wù),促使一批項目早建設(shè)、早竣工、 早見效,形成現(xiàn)代服務(wù)業(yè)新的增長點。抓生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)發(fā)展。按照抓兩頭、帶中間(抓住產(chǎn)業(yè)鏈前端創(chuàng)意設(shè) 計

10、、后端現(xiàn)代物流,帶動產(chǎn)業(yè)鏈中間的制造業(yè)發(fā)展 )的總體思路,積 極推進(jìn)以服務(wù)外包、創(chuàng)意設(shè)計、現(xiàn)代物流為代表的生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)發(fā)展, 促進(jìn)形成現(xiàn)代服務(wù)業(yè)與先進(jìn)制造業(yè)雙輪驅(qū)動、互動發(fā)展的格局。二、我市服務(wù)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及存在問題近年來,市委市政府高度重視服務(wù)業(yè)的發(fā)展, 采取了一些鼓勵措施, 取得了一定的成效,服務(wù)業(yè)發(fā)展速度加快,內(nèi)部結(jié)構(gòu)逐步優(yōu)化,吸納就業(yè)的作用進(jìn)一步增強(qiáng),對外開放成效明顯,消費市場進(jìn)一步拓展, 發(fā)展氛圍日益濃厚。但鑒于我市長期處于重工業(yè)城市的歷史原因,服務(wù)業(yè)發(fā)展與先進(jìn)城市相比,仍存在著很大的差距,突出表現(xiàn)在:1、缺乏長遠(yuǎn)的發(fā)展規(guī)劃和有效的政策支持。目前,我市尚未制定發(fā)展服務(wù)業(yè)的總體規(guī)劃和各專

11、項規(guī)劃, 沒有明確的發(fā)展方向、重點以及 目標(biāo);同時在財政、金融、土地、稅收、價格以及人才引進(jìn)等方面, 缺乏有效的政策支持。2、服務(wù)業(yè)占經(jīng)濟(jì)總量的比重較低。2007年全市服務(wù)業(yè)完成增加值為471.6億元,增長12.8%,分別低于gdp和工業(yè)增速3.2和8.3個百分點,占gdp的比重僅為29.6%,比2006年下降0.5 個百分點,低于全國9.5個百分點。與中部六省省會城市相比,我市 經(jīng)濟(jì)總量居7城市第4位,其中農(nóng)業(yè)居第1位,工業(yè)居第4位,但服 務(wù)業(yè)卻居第7位,占gdp比重也居7城市第7位;與工業(yè)、旅游業(yè)均 發(fā)達(dá)的中等城市無錫、蘇州、寧波、紹興、煙臺等城市相比,我市經(jīng) 濟(jì)總量居6城市第6位,工業(yè)占

12、gdp比重居第3位,服務(wù)業(yè)占gdp 比重居第6位。3、某些服務(wù)業(yè)領(lǐng)域空缺或相對滯后。特別是為工業(yè)企業(yè)提供服務(wù)的 生產(chǎn)性服務(wù)業(yè),如第三方物流、中介、創(chuàng)意設(shè)計等基本空缺。社區(qū)服 務(wù)業(yè)、演藝業(yè)、金融保險、it產(chǎn)業(yè)等領(lǐng)域的發(fā)展比較滯后。4、競爭力不強(qiáng)。行業(yè)內(nèi)部集聚度不高,缺乏大企業(yè)、大集團(tuán)的引領(lǐng), 目前我市尚無一家企業(yè)進(jìn)入國內(nèi)服務(wù)業(yè) 500強(qiáng)。5、發(fā)展環(huán)境有待進(jìn)一步優(yōu)化。政府的服務(wù)意識還需要進(jìn)一步提高, 管理體制需進(jìn)一步理順和明確;一些不當(dāng)?shù)氖召M檢查、評比等活動還 不同程度的存在。6、服務(wù)業(yè)人才還比較匱乏。尤其是創(chuàng)意設(shè)計、文化、金融服務(wù)、咨 詢等方面的人才十分緊缺,儲備嚴(yán)重不足。三、關(guān)于促進(jìn)我市服務(wù)業(yè)

13、發(fā)展的建議各地在全面發(fā)展服務(wù)業(yè)的過程中,無不想盡了各種方法,仔細(xì)分析 所采取的各種措施,均不是空穴來風(fēng)。營造氣氛、因地制宜、從當(dāng)?shù)?優(yōu)勢著手是發(fā)展發(fā)展服務(wù)業(yè)的成功經(jīng)驗。因此建議:(一)全力營造服務(wù)業(yè)發(fā)展的良好氛圍,引導(dǎo)服務(wù)業(yè)向全方面、多方 位、深層次的浸透。1、廣泛宣傳新興服務(wù)業(yè)的美好前景,全面提高人們對新興服務(wù)業(yè)的認(rèn)識。要全面宣傳新興服務(wù)業(yè)在今后經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的巨大作用,提高人們對新興服務(wù)業(yè)的理解和認(rèn)識,教育人們用現(xiàn)代的眼光、站在更廣的 范圍內(nèi)來認(rèn)識服務(wù)業(yè),使人們認(rèn)識到服務(wù)業(yè)的發(fā)展水平?jīng)Q定著經(jīng)濟(jì)發(fā) 展的水平和質(zhì)量,從而鼓舞人們集中精力、下大力氣發(fā)展服務(wù)業(yè)。2、切實加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),建立全市發(fā)展服務(wù)業(yè)

14、的組織網(wǎng)絡(luò)。成立由市 領(lǐng)導(dǎo)為主要領(lǐng)導(dǎo)、各職能部門參加的服務(wù)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組, 各縣(市) 區(qū)要成立相應(yīng)的機(jī)構(gòu),研究服務(wù)業(yè)發(fā)展的規(guī)劃和政策,統(tǒng)籌協(xié)調(diào)解決 發(fā)展中的重大問題,保障規(guī)劃和政策落到實處。3、加大政策扶持力度。要研究制定有關(guān)土地、財稅、人才引進(jìn)、鼓 勵獎勵等方面的政策措施,吸引和引導(dǎo)服務(wù)業(yè)的發(fā)展,重點扶持一批有潛力的優(yōu)勢骨干企業(yè)做大做強(qiáng)4、加大招商引資和對外開放水平。加大服務(wù)業(yè)招商引資力度,引導(dǎo) 外資投向服務(wù)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和新興服務(wù)業(yè)領(lǐng)域,鼓勵企業(yè)通過合 資、合作、合營等多種方式,來吸引和利用外資,優(yōu)先支持引進(jìn)先進(jìn) 技術(shù)、先進(jìn)管理理念、能帶動服務(wù)業(yè)整體水平提高的企業(yè),優(yōu)先支持 國內(nèi)外知名大

15、公司、大集團(tuán)的來洛投資。充分利用我市牡丹花會、河 洛文化旅游節(jié)等節(jié)慶活動,全面推介我市的優(yōu)勢資源,積極組織、鼓 勵我市企業(yè)與國內(nèi)外知名企業(yè)、集團(tuán)的洽談合作,進(jìn)一步促進(jìn)我市服 務(wù)業(yè)對外開放和參與國際合作交流的能力和水平。5、加大服務(wù)業(yè)人才引進(jìn)、培養(yǎng)力度。要加大人才培養(yǎng)力度,大力培 育高素質(zhì)、專業(yè)化人才;要積極引進(jìn)外來人才;要完善獎勵機(jī)制,為培 育和引進(jìn)人才做出突出成績的單位以及做出突出成績的個人給予適當(dāng)?shù)莫剟?。(二)結(jié)合我市實際,科學(xué)編制服務(wù)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,明確服務(wù)業(yè)的發(fā)展 方向,充分發(fā)揮我市服務(wù)業(yè)發(fā)展中的特殊優(yōu)勢。從當(dāng)?shù)貙嶋H出發(fā),因地制宜,充分利用優(yōu)勢、發(fā)揮優(yōu)勢是服務(wù)業(yè)發(fā) 展的關(guān)鍵。1、建議市政府

16、認(rèn)真研究,科學(xué)論證,盡快確定 XX市新興服務(wù)業(yè)的 發(fā)展主題,如XX市確定的全省現(xiàn)代服務(wù)業(yè)中心,杭州確定的生活品 質(zhì)之城。圍繞服務(wù)業(yè)發(fā)展主題,編制XX市加快發(fā)展服務(wù)業(yè)行動綱 要,從而將服務(wù)業(yè)的發(fā)展納入到全市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的整體規(guī)劃之中。2、以河洛文化為主題,充分利用大遺址保護(hù)的有利時機(jī),把洛陽范 圍內(nèi)的各大古城、遺址進(jìn)行篩選,按照傳承有序的原則進(jìn)行排列,用 快速通道的方式將其連接,建設(shè)主題為中華五千年的大遺址公園。以大運(yùn)河申報世界文化遺產(chǎn)為契機(jī),以大運(yùn)河的起錨港為主題,在 洛河北岸修復(fù)當(dāng)時的水岸碼頭,以此為中心,建設(shè)大運(yùn)河專題博物館, 將洛河打造成像南京的秦淮河、北京的后海那樣繁榮,住宿飲食一條 街、

17、旅游文化廣場等服務(wù)聚集區(qū),從而改變目前重于靚麗洛河轉(zhuǎn)于利 用洛河的狀況。3、繼續(xù)組織力量,積極推進(jìn)牡丹評選國花進(jìn)程,將牡丹花會盡快打 造成全國人民的節(jié)日。4、 圍繞吃、住、行、游、購、娛六大要素,加快旅游集聚區(qū)(帶) 的建設(shè),加大對自然山水、文化資源的挖掘、規(guī)劃、整合、開發(fā),大 力發(fā)展夜間旅游,豐富城市旅游內(nèi)涵,進(jìn)一步合理編排洛陽境內(nèi)旅游 線路,努力營造住洛陽、游河南的旅游環(huán)境。5、著力推進(jìn)重點項目,加快產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)建設(shè)。要深化項目帶動意識, 緊緊抓住項目建設(shè)尤其是重大項目建設(shè),充分發(fā)揮我市資源和產(chǎn)業(yè)優(yōu) 勢,高起點策劃,高質(zhì)量完成,積極培植大產(chǎn)業(yè),促進(jìn)大發(fā)展,通過 重點項目建設(shè),加快產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)建

18、設(shè),重點打造現(xiàn)代商貿(mào)物流、創(chuàng)意 設(shè)計、動漫等幾個集聚區(qū),使集聚區(qū)成為承接和集聚現(xiàn)代服務(wù)業(yè)生產(chǎn) 力的重要載體。6、進(jìn)一步制定完善考核機(jī)制。把每年確定的發(fā)展目標(biāo)進(jìn)一步量化細(xì)化,分解到各縣(市)區(qū)、各職能部門,通過簽訂目標(biāo)責(zé)任狀的形式,納入年度考核目標(biāo),作為績效考核的重要內(nèi)容,明確發(fā)展要求,增強(qiáng)發(fā)展動力。隨著縣域經(jīng)濟(jì)的快速穩(wěn)定發(fā)展和城鄉(xiāng)人民群眾生活水平的不斷提高,旅游業(yè)的持續(xù)興旺,近幾年來 XX縣餐飲業(yè)得到 較快發(fā)展,已成為居民生活消費需求中發(fā)展速度、增長幅度較快的行 業(yè)。下面是小編為大家搜集整理出來的有關(guān)于縣餐飲業(yè)調(diào)研報告范 文,歡迎閱讀!形成了以多種經(jīng)濟(jì)成分共同發(fā)展的多元化經(jīng)營格局,為城鄉(xiāng)居民和

19、 外來旅游者及商務(wù)活動提供休閑、就餐、娛樂為一體的服務(wù)環(huán)境。餐 飲業(yè)的快速發(fā)展,對拉動全縣社會消費品零售總額快速增長發(fā)揮著重 要作用。一、餐飲業(yè)的現(xiàn)狀(一)基本現(xiàn)狀近幾年來,隨著城區(qū)的科學(xué)規(guī)劃和擴(kuò)建改造,小城鎮(zhèn)建設(shè)的快速發(fā)展,城市規(guī)模迅速擴(kuò)展,餐飲業(yè)依托城市建設(shè)發(fā)展,按照政府宏觀部 門的規(guī)劃引導(dǎo)和自由發(fā)展趨勢,餐飲業(yè)網(wǎng)點主要分布在縣城、火車站、 洛門等區(qū)域。規(guī)模較大,從業(yè)人員較多,較大的網(wǎng)點有 5家,經(jīng)營情 況良好,經(jīng)濟(jì)效益可觀。經(jīng)營形式主要以私營企業(yè)、個體為主,主要 代表性企業(yè)有XX縣人民政府招待所、杜康飯店、藏龍飯店、映山紅 飯店、金都大酒店等較高檔次的綜合性服務(wù)網(wǎng)點。 這些餐飲業(yè)場所內(nèi)

20、部設(shè)施齊全,房間檔次分明。餐飲業(yè)隨人口城鎮(zhèn)化速度的快速穩(wěn)定發(fā)展,呈顯出較快的發(fā)展趨勢,在繁華的商貿(mào)流通地段,除了大型的綜 合性賓館外,還有海峰飯店、開晟酒店、金龍飯店等酒店,還有一些 牛肉面館、川菜館、火鍋店、餃子館、包子館、羊肉館等小型的大眾 性餐飲業(yè)網(wǎng)點等。全縣餐飲業(yè)網(wǎng)點據(jù)工商部門統(tǒng)計共有453個,其中,限額以上餐飲企業(yè)4戶,從業(yè)人員達(dá)1178人。據(jù)縣統(tǒng)計局資料 表明,餐飲業(yè)2018年實現(xiàn)零售額2.11億元,同比增長41%可見餐 飲業(yè)在我縣發(fā)展迅速,已成為我縣目前消費市場的一大亮點。(二)餐飲業(yè)快速發(fā)展顯現(xiàn)的特點1、經(jīng)營主體顯現(xiàn)多元化。隨著經(jīng)濟(jì)體制改革的深入,餐飲業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié) 構(gòu)發(fā)生了明顯變化

21、,私營、股份制、連鎖店、個體經(jīng)營企業(yè)迅速發(fā)展, 市場份額逐漸擴(kuò)大。同時國營企業(yè)因多種因素逐步退出,國有餐飲業(yè) 至此已不復(fù)存在??傮w上講,私營企業(yè)、個體經(jīng)營的餐飲業(yè)整體規(guī)模 和檔次逐步得到擴(kuò)大和提高,多元化的經(jīng)營主體趨勢更加明顯。2、餐飲業(yè)經(jīng)營品種不斷齊全。在城區(qū)既有高檔的傳統(tǒng)賓館、飯店、 酒店,還有連鎖店,既有傳統(tǒng)的面館,還有引進(jìn)來的蘭州牛肉拉面館、 餃子館、羊肉館等,街頭巷尾的小炒店、小飲食攤點更是星羅棋布, 使消費者在種類上有了更多的選擇,餐飲業(yè)文化也得到了新發(fā)展。3、消費對象群眾化。無論是高檔賓館酒店,還是個體經(jīng)營企業(yè),把 消費對象都集中在了大眾群體,以大眾口味,消費理念和消費水平, 適

22、當(dāng)搭配特色的飲食,以實惠的價格、優(yōu)良的環(huán)境,為大眾提供舒適 的消費環(huán)境來取得支持。4、假日消費快速增長。隨著收入水平和消費觀念的改變,餐飲業(yè)消 費增溫不止,特別是假日餐飲業(yè)消費快速增長,不僅活躍了市場,而 且形成了消費的一個新特點。二、餐飲業(yè)存在的問題雖然XX縣餐飲業(yè)總體規(guī)模和數(shù)量在逐漸擴(kuò)大,銷售總額逐年增加, 但也存在著一些問題,主要是:1、 宏觀調(diào)控力度不夠,經(jīng)營管理不到位。(1)除了工商、稅務(wù)、衛(wèi) 生、食品藥品監(jiān)督、公安等部門的監(jiān)督管理之外,政府對其他監(jiān)督力 度和作用難以充分體現(xiàn),又缺乏行業(yè)協(xié)會的行業(yè)管理,行業(yè)自律和協(xié) 調(diào)服務(wù)作用滯后。(2)餐飲業(yè)行業(yè)發(fā)展規(guī)劃和網(wǎng)點布局規(guī)劃不明顯,近幾年

23、來基本處于自發(fā)的調(diào)節(jié)和盲目發(fā)展的狀態(tài),網(wǎng)點建設(shè)的隨意性比較強(qiáng),布局不盡合理。(3)沒有行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范,大多餐飲業(yè)都 是參照別的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范動作。2、 經(jīng)營觀念落后,整體素質(zhì)還待提高。(1) 一些酒店,飯店在經(jīng)營 理念、經(jīng)營模式、管理技術(shù)上還沒有擺脫傳統(tǒng)的影響,企業(yè)的經(jīng)營管 理落后,科學(xué)化程度不高。(2)管理人才不足,培訓(xùn)工作跟不上,人 才的引進(jìn)力度不夠。3、大多數(shù)餐飲企業(yè)的硬件設(shè)施陳舊。添置和更換的資金投入極少,某種程度上難以滿足消費者的需求, 顯得服務(wù)質(zhì)量滯后,導(dǎo)致服務(wù)質(zhì) 量和服務(wù)功能提升很慢。4、 地域性的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和行業(yè)內(nèi)部發(fā)展不平衡。 使得服務(wù)人員的收入 水平差異,導(dǎo)致服務(wù)人員流動性

24、較大,經(jīng)過培訓(xùn)掌握了一技之長的人 員,隨時會奔走他處謀業(yè),新進(jìn)入人員得重頭培訓(xùn),難以提高服務(wù)質(zhì) 量。同時,也相應(yīng)影響了企業(yè)的凝聚力和職工的向心力。經(jīng)營業(yè)主對 送出去培訓(xùn)承擔(dān)的投資風(fēng)險較大,失缺了異地交流,引進(jìn)管理經(jīng)驗, 管理技術(shù)、服務(wù)質(zhì)量的機(jī)會,這些都是服務(wù)質(zhì)量難以快速提升的主要 因素。三、建議和措施1、充分發(fā)揮政府主管部門的職能作用。合理規(guī)劃網(wǎng)點建設(shè)和規(guī)模,引導(dǎo)、監(jiān)督、管理和協(xié)調(diào)服務(wù),使餐飲業(yè)更加快速發(fā)展。2、 成立行業(yè)協(xié)會并充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會的組織協(xié)調(diào)服務(wù)作用。配合行 業(yè)主管部門制訂行業(yè)發(fā)展規(guī)劃,網(wǎng)點設(shè)施布局規(guī)劃,宣傳行業(yè)的政策、 條規(guī),完善行業(yè)管理制度等,使行業(yè)發(fā)展更加規(guī)范化,標(biāo)準(zhǔn)化,提升

25、 整體經(jīng)營管理和服務(wù)水平。3、 擴(kuò)大開放,大力引進(jìn)先進(jìn)的經(jīng)營管理人才和管理經(jīng)驗。(1)大力引進(jìn)高素質(zhì)的經(jīng)營管理人才和管理辦法,以現(xiàn)代經(jīng)營管理理念和經(jīng)營 模式,管理技術(shù)從事經(jīng)營,使經(jīng)營管理更加科學(xué)化。(2)加強(qiáng)餐飲業(yè)的從業(yè)人員培訓(xùn),提高整體素質(zhì),培訓(xùn)出高層次的經(jīng)營管理人才和從 事服務(wù)的專業(yè)技術(shù)人才。(3)引進(jìn)特色菜,地方名菜,還可以引進(jìn)西 餐,促進(jìn)中西融合,以滿足不同層次的消費者的需求。引進(jìn)餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營。4、實施品牌工程,發(fā)展特色經(jīng)營。特別是在餐飲業(yè)上要創(chuàng)造性地打 造名牌,發(fā)展特色經(jīng)營,這種特色的經(jīng)營策略,是提高餐飲業(yè)核心競爭的重要內(nèi)容。5、強(qiáng)化管理,弓I導(dǎo)經(jīng)營。從宏觀上強(qiáng)化部門和行業(yè)管理規(guī)范

26、,弓I導(dǎo) 餐飲業(yè)合理布局網(wǎng)點,規(guī)范經(jīng)營。就餐飲業(yè)而言,還要努力強(qiáng)化內(nèi)部 管理,科學(xué)化經(jīng)營,規(guī)范化服務(wù)。從強(qiáng)化管理,培育和增強(qiáng)企業(yè)的凝 聚力;促進(jìn)從業(yè)人員的向心力發(fā)展,提高企業(yè)的發(fā)展合力;促進(jìn)從業(yè)人 員和服務(wù)人員的隊員穩(wěn)定,從而強(qiáng)化內(nèi)部培訓(xùn),提高整體服務(wù)素質(zhì), 強(qiáng)化城市的服務(wù)功能。目前,我國已是世界上最大的木業(yè)加工、木制品 生產(chǎn)基地和最主要的木制品加工出口國, 同時也是國際上最大的木材 采購商之一,人造板、家具、地板年產(chǎn)量已經(jīng)位居世界前列。下面是 小編為大家搜集整理出來的有關(guān)于木材加工產(chǎn)業(yè)調(diào)研報告范文,歡迎閱讀!近年來,國內(nèi)木材工業(yè)呈現(xiàn)出投資主體多樣、產(chǎn)業(yè)規(guī)模擴(kuò)大、產(chǎn)業(yè) 聚集度提高的良好趨勢,已

27、初步實現(xiàn)3個戰(zhàn)略性轉(zhuǎn)變:由利用天然林 為主向利用人工林為主的轉(zhuǎn)變,由擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模的單一發(fā)展模式向擴(kuò) 大規(guī)模與節(jié)約使用并舉的復(fù)合發(fā)展模式的轉(zhuǎn)變,由利用一個市場、一種資源向利用國內(nèi)、國外兩個市場、兩種資源的轉(zhuǎn)變。一、木材加工行業(yè)的發(fā)展歷程(一)木材加工企業(yè)的發(fā)展。木材加工業(yè)主要包括木材及制品業(yè)、家具業(yè)和造紙業(yè),主要產(chǎn)品是 鋸木、膠合板、木質(zhì)板材、家具、木箱、木制構(gòu)件、瓦楞紙板、紙箱等。目前,木材加工業(yè)已成為國際上各國發(fā)展較快、前景較好的制造 產(chǎn)業(yè)之一,其增長速度大大超過整個制造業(yè)的平均水平,是制造業(yè)的重要支柱。改革開放三十年,我國木材制品工業(yè)的發(fā)展取得了快速進(jìn) 步,即使在原木和鋸材等很大程度上依賴

28、進(jìn)口的品類上,國內(nèi)木業(yè)界也進(jìn)行了積極的探索,變進(jìn)口為出口,以得到其中的價值提升。201xx年,全年實現(xiàn)林業(yè)產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值 22779.02億元(按現(xiàn)價計算), 比2018年增加5285.29億元,增長30.21%。其中第一、二、三產(chǎn)業(yè) 分別增長23.11%、36.24%和29.43%,依靠自己的森林資源,進(jìn)行木 材的合理利用和綜合利用,木材生產(chǎn)基地與木材加工工業(yè)體系逐漸形 成,相關(guān)的科學(xué)研究也得到較大發(fā)展。200xx年下半年,隨著原材料成本提價以及家具、裝修、木制品等 行業(yè)需求的上揚(yáng),竹木原材的量價水平震蕩上行,行情的初步回暖讓 從業(yè)者看到了更多的希望。2018年國家進(jìn)一步加大廉租房、經(jīng)濟(jì)適 用房

29、建設(shè),以及舊房翻新市場和二三級市場的開發(fā)拓展,都為家居市場帶來利好消息,從而有利于木材加工企業(yè)的發(fā)展。(二)政策支持。多年來,我國始終堅持的宏觀經(jīng)濟(jì)政策將非常有利于我國木材行業(yè) 及木材加工業(yè)的蓬勃發(fā)展。2018年,中國政府保持宏觀經(jīng)濟(jì)政策的 連續(xù)性和穩(wěn)定性,實施了積極的財政政策和適度寬松的貨幣政策。2018年我國繼續(xù)堅持宏觀經(jīng)濟(jì)政策??梢姡瑖液暧^經(jīng)濟(jì)政策不會 輕易改變,我國經(jīng)濟(jì)仍將得到強(qiáng)有力的政策支持, 從而使得我國的木 材加工工業(yè)態(tài)勢平穩(wěn),朝著更有利的方向發(fā)展。二、木材加工業(yè)的現(xiàn)狀(一)產(chǎn)業(yè)集群效應(yīng)。產(chǎn)業(yè)集群是指在某一特定區(qū)域內(nèi),通過公共性活動與互補(bǔ)性活動相 互聯(lián)系的企業(yè)及相關(guān)機(jī)構(gòu)在地理位

30、置上的集聚。它既競爭又合作,既相互獨立又相互依存,依靠關(guān)系、信任和承諾來進(jìn)行的一種中間體制 組織。一般我們認(rèn)為區(qū)域競爭力是一種立足現(xiàn)在、面向未來的能力, 即以區(qū)域的經(jīng)濟(jì)和社會的客觀現(xiàn)狀為基礎(chǔ), 支撐區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展為導(dǎo)向 的能力。國內(nèi)的木材行業(yè)由于受到行政區(qū)域的分割, 以及自然環(huán)境的 制約,呈現(xiàn)出了布局分散的特征,隨著市場改革的不斷深入,行政改 革力度不斷加強(qiáng),各個區(qū)域市場不斷融合,面臨不斷增長的木材產(chǎn)品 需求,木材企業(yè)遍地開花,產(chǎn)業(yè)區(qū)域布局分散的現(xiàn)象得到改觀,出現(xiàn) 了較強(qiáng)的區(qū)域集中特點。現(xiàn)今,國內(nèi)木材加工業(yè)中的家具業(yè)已經(jīng)形成 了四大產(chǎn)區(qū),即以沈陽、大連為中心的東北家具工業(yè)區(qū) ;以北京、天 津、唐

31、山為中心的華北家居中心;以上海、江蘇、浙江為中心的華東 家具工業(yè)區(qū);以廣州及周邊的順德、中山、深圳、東莞為中心的華南 家具工業(yè)區(qū)。(二)木材加工業(yè)有北移的趨勢。珠三角提出騰籠換鳥,發(fā)展高新技術(shù)產(chǎn)品,木材產(chǎn)業(yè)北移,北方承 接轉(zhuǎn)移。大亞、安信、大自然、宜家、臺升等許多大品牌落戶牡丹江 的海林、穆陵等地;江蘇的宿遷、大豐、靖江、太倉、山東的日照、 遼寧的彰武、天津新區(qū)等許多地方也都在興建木材工業(yè)園區(qū)。 有的靠 近資源產(chǎn)區(qū),有的靠近港口,都有很好的政策支持,將會拉動木材產(chǎn) 業(yè)更加蓬勃發(fā)展。三、木材加工企業(yè)面臨的困難和挑戰(zhàn)(一)低成本的優(yōu)勢正在失去。過去,我們在勞動力、土地等方面也比別的發(fā)展中國家有成本

32、優(yōu)勢, 但隨著社會經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,國內(nèi)低成本的優(yōu)勢正在逐漸消失。 據(jù)統(tǒng) 計,東南亞幾個國家的家具制造業(yè)的勞動力成本為:越南100美元/月,印尼171美元/月,馬來西亞198美元/月,而我們的勞動力成本 則咼達(dá)231美兀/月,并且土地、環(huán)保、能源成本等也越來越咼,加 上人民幣升值、原材料價格上漲等多因素疊加,木材加工產(chǎn)業(yè)的利潤 空間已經(jīng)被擠壓得越來越小。(二)進(jìn)口原木質(zhì)量問題嚴(yán)重。目前在我國,尤其是邊境口岸城市中的木材加工企業(yè),原木或鋸材 大都從鄰近國家進(jìn)口。比如我國黑龍江省的 XX市和XX區(qū)的XX市等 口岸城市的企業(yè),其木材原料都從俄羅斯進(jìn)口。如何鑒別原木在采伐 前樹木生長的過程中是否受到傷害

33、,或通過原木外觀鑒別其質(zhì)量好 壞,是企業(yè)面臨的一個比較棘手的問題。因為受過傷害的樹木,其原 木經(jīng)過加工成鋸材后,多數(shù)都存在著如嚴(yán)重變色,局部輕微腐朽,紋 理不順暢,強(qiáng)度低等問題,導(dǎo)致木材不能很好地得到正常使用,給企 業(yè)生產(chǎn)和效益帶來嚴(yán)重影響。但相當(dāng)數(shù)量企業(yè)中的木材采購管理人員 基本不掌握原木的實際鑒別知識、技術(shù),只從原木的外觀了解其樹種、 徑級和采伐時間,而不能從原木的端頭和外圍等部位來進(jìn)一步了解原 木的質(zhì)量,采購的原木往往會出問題,有的原木在采伐前的生長過程 中就受到過傷害、木材的質(zhì)量受到嚴(yán)重影響,使企業(yè)蒙受經(jīng)濟(jì)損失。(三)質(zhì)量管理水平低下,缺乏危機(jī)意識。目前大多木材加工企業(yè)都是私營企業(yè),普遍缺乏懂經(jīng)營、會管理的 人才,導(dǎo)致企業(yè)的質(zhì)量管理水平低下。大部分企業(yè)不知標(biāo)準(zhǔn)為何物, 大部份企業(yè)未制定相應(yīng)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、 管理制度,未建立有效的質(zhì)量管 理體系,質(zhì)量管理缺乏必要的技術(shù)手段、設(shè)施和檢測條件。(四)森林資源緊張。林業(yè)的特殊性決定了木材行業(yè)的特殊性。森林作為陸地的最大的生態(tài)系統(tǒng),在促進(jìn)社會經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展中有不可替代的作用, 這是全球 的共識。我國林業(yè)在可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略中有著不可替代的地位、 在環(huán)境 保護(hù)上有不可替代的作用,但作為世界最大的發(fā)展中國家,我們的森 林資源和木材蓄積量都非常小,人均占有量更是少之又少,對可持續(xù) 發(fā)展

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