jz-設(shè)計第四課 人體工程學(xué)廚房餐廳

1、作業(yè)點評回顧什么是起居室？什么是起居室？什么是起居室？什么是起居室？什么是起居室？什么是起居室？什么是起居室？什么是起居室？什么是起居室？什么是起居室？什么是起居室？什么是起居室？什么是起居室？什么是起居室？什么是起居室？什么是起居室？什么是起居室？什么是起居室？起居室設(shè)計起居室設(shè)計總結(jié)：總結(jié)：1.1.家具尺寸以及空間尺寸未標明家具尺寸以及空間尺寸未標明2.2.家具大小比例與實際戶型尺寸失真家具大小比例與實際戶型尺寸失真3.3.設(shè)計說明過于簡潔設(shè)計說明過于簡潔4.4.家具刻畫過于簡單、粗糙家具刻畫過于簡單、粗糙5.5.家電以及植物的配置欠缺家電以及植物的配置欠缺起居室設(shè)計起居室設(shè)計起居室設(shè)計起

2、居室設(shè)計起居室設(shè)計起居室設(shè)計起居室設(shè)計起居室設(shè)計人體工程學(xué)人體工程學(xué)廚房餐廳廚房餐廳人體工程學(xué)人體工程學(xué)廚房餐廳廚房餐廳人體工程學(xué)人體工程學(xué)廚房餐廳廚房餐廳人體工程學(xué)人體工程學(xué)廚房餐廳廚房餐廳人體工程學(xué)人體工程學(xué)廚房餐廳廚房餐廳人體工程學(xué)人體工程學(xué)廚房餐廳廚房餐廳廚房廚房餐廳餐廳起居室起居室1.1.廚房與起居室之間通過餐廳過度（油煙、吵雜、干濕分區(qū)）廚房與起居室之間通過餐廳過度（油煙、吵雜、干濕分區(qū)）2.2.廚房餐廳均有儲藏功能廚房餐廳均有儲藏功能3.3.餐廳與客廳均有會客功能餐廳與客廳均有會客功能人體工程學(xué)人體工程學(xué)廚房餐廳廚房餐廳部分設(shè)計中廚房或者餐廳由小型吧臺部分設(shè)計中廚房或者餐廳由小型

3、吧臺1.1.分割空間分割空間2.2.休閑就餐使用休閑就餐使用3.3.特殊需求特殊需求人體工程學(xué)人體工程學(xué)廚房餐廳廚房餐廳人體工程學(xué)人體工程學(xué)廚房餐廳廚房餐廳廚房餐廳常用家具尺寸廚房餐廳常用家具尺寸餐廳餐廳圓桌直徑：圓桌直徑：500mm500mm（2 2人）、人）、800mm800mm（3 3人）、人）、900mm900mm（4 4人）、人）、11001100（5 5人）人） 1100-1250 1100-1250（6 6人）、人）、13001300（8 8人）、人）、15001500（1010人）、人）、18001800（1212人）人）方桌尺寸：方桌尺寸：700X850mm700X850mm

4、（2 2人）、人）、1350X850mm(41350X850mm(4人人) )、1500X8501500X850（6 6人）人） 2250X850mm 2250X850mm（8 8人）人）餐桌高度：餐桌高度：750-790mm750-790mm餐椅高度：餐椅高度：450-500mm450-500mm廚房餐廳常用家具尺寸廚房餐廳常用家具尺寸廚房廚房微波爐：外形尺寸微波爐：外形尺寸 長長X X寬寬X X高高 485X411X298mm485X411X298mm洗碗機：外形尺寸洗碗機：外形尺寸 長長X X寬寬X X高高 520X450X800mm520X450X800mm燃氣灶：外形尺寸燃氣灶：外形

5、尺寸 長長X X寬寬X X高高 740X445X115mm740X445X115mm冰箱：冰箱： 外形尺寸外形尺寸 長長X X寬寬X X高高 620X590X1750mm620X590X1750mm廚房餐廳常用家具尺寸廚房餐廳常用家具尺寸廚房廚房微波爐：外形尺寸微波爐：外形尺寸 長長X X寬寬X X高高 485X411X298mm485X411X298mm洗碗機：外形尺寸洗碗機：外形尺寸 長長X X寬寬X X高高 520X450X800mm520X450X800mm燃氣灶：外形尺寸燃氣灶：外形尺寸 長長X X寬寬X X高高 740X445X115mm740X445X115mm冰箱：冰箱： 外形尺寸外形尺寸