高中化學(xué) 第2章 第4節(jié) 第3課時(shí) 氨基酸和蛋白質(zhì)課件 魯科版選修5-魯科版高二選修5化學(xué)課件_第1頁
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文檔簡介

第2章 官能團(tuán)與有機(jī)化學(xué)反應(yīng)烴的衍生物第第4節(jié)羧酸氨基酸和蛋白質(zhì)節(jié)羧酸氨基酸和蛋白質(zhì)第第3課時(shí)氨基酸和蛋白質(zhì)課時(shí)氨基酸和蛋白質(zhì)自自主主預(yù)預(yù)習(xí)習(xí)探探新新知知羧酸羧酸氨基氨基羧基羧基氨基氨基氨基氨基羧基羧基酰胺酰胺 三個(gè)或三個(gè)以上三個(gè)或三個(gè)以上 肽鍵肽鍵 脫水脫水10 00050蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)生物催化劑生物催化劑7專一性專一性核核心心突突破破攻攻重重難難氨基酸的縮合規(guī)律氨基酸的縮合規(guī)律 蛋白質(zhì)的性質(zhì)蛋白質(zhì)的性質(zhì) 當(dāng)當(dāng)堂堂達(dá)達(dá)標(biāo)標(biāo)提提素素養(yǎng)養(yǎng)

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