優(yōu)質(zhì)幼兒園健康檢查制度

1、平原實(shí)驗(yàn)幼兒園幼兒園健康檢查制度幼兒園所應(yīng)建立和健全健康檢查的制度。 健康檢查的對(duì)象應(yīng)包括新人園的幼兒、在園的幼兒以及教師。一、 幼兒的健康檢查對(duì)幼兒進(jìn)行定期的和不定期的健康檢查， 可以了解到每個(gè)幼兒的生長發(fā)育情況和健康狀況， 以便采取相應(yīng)的措施，更好地促進(jìn)幼兒健康的成長，同時(shí)，對(duì)疾病也可以做到早發(fā)現(xiàn)、早隔離和早治療。(一)人園前的健康檢查即將進(jìn)入幼兒園所生活的幼兒， 在入園前 (或入園的一周內(nèi))必須進(jìn)行全面的健康檢查， 以鑒定該幼兒健康情況， 預(yù)防將某些傳染病帶入到幼兒園中； 而且， 入園前的健康檢查還能為幼兒園更好地了解和掌握每名幼兒生長發(fā)育的特點(diǎn)以及健康狀況提供重要的資料，幼兒入園前健康

2、檢查的主要內(nèi)容：(1) 了解幼兒的疾病史、傳染病史、過敏史、家族疾病史等。(2)檢查幼兒當(dāng)前的生長發(fā)育與健康狀況，如：身高、體重、胸圍、頭圍、心肺功能、視力、聽力、皮膚、牙齒的發(fā)育、脊柱的發(fā)育、血紅蛋白、肝功能等。(3)了解幼兒預(yù)防接種完成的情況等。幼兒入園前的健康檢查， 通常是在當(dāng)?shù)匦l(wèi)生院所進(jìn)行， 幼兒入園前的健康檢查，只在一個(gè)月內(nèi)有效。入園晨檢： 晨檢是幼兒園衛(wèi)生保健工作的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。通過這一環(huán)節(jié)，不僅可以及早發(fā)現(xiàn)疾病，而且，對(duì)于一些不安全的因素，也可以及時(shí)加以處理。同時(shí)，也能了解到幼兒在家庭中的生活情況， 有利于教師更好地做好當(dāng)日的工作以及密切家園的聯(lián)系。幼兒晨檢的主要內(nèi)容概括起來是：

3、 一摸、 二看、 三問、 四查。“一摸”是指摸摸幼兒的前額部位，粗知幼兒的體溫是否正常，摸摸幼兒頸部淋巴結(jié)是否腫大； “二看”是指認(rèn)真查看幼兒的咽喉部位是否發(fā)紅， 觀察幼兒的皮膚、 臉色以及精神狀況等有無異常；“三問”是指詢問一下家長，幼兒在家里飲食、睡眠、排便等生活情況； “四查”是指檢查幼兒有無攜帶不安全的物品到園內(nèi)來，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。 晨檢中如果發(fā)現(xiàn)幼兒有身體不適或疾病跡象， 應(yīng)勸說或聯(lián)系家長帶幼兒去醫(yī)院檢查， 或暫時(shí)將該幼兒隔離，請衛(wèi)生室醫(yī)生進(jìn)一步檢查，然后再確定是否入班。二、教師的健康檢查 ： 為了保證幼兒的健康， 幼兒園的教師在進(jìn)入幼兒園工作以前， 都必須進(jìn)行嚴(yán)格的健康檢查， 健

4、康檢查合格者方能進(jìn)入到幼兒園中從事工作。 每年還必須進(jìn)行一次全面的健康檢查。除了一般性健康檢查以外，還包括胸部 X 光透視、肝功能、陰道霉菌和滴蟲以及淋病、梅毒等項(xiàng)目的檢查。健康檢查不合格者， 應(yīng)立即調(diào)離或暫時(shí)離開工作崗位； 有些疾病待痊愈后，持有關(guān)的健康診斷證明方可恢復(fù)工作。幼兒園食堂管理制度一、餐具用具衛(wèi)生消毒制度（一）餐具用具使用前必須洗凈消毒。（二）洗刷餐飲用具必須使用專用水池，不準(zhǔn)與清洗蔬菜、肉類等其他水池混用。（三）洗滌、消毒餐飲用具使用的 洗滌劑、消毒劑必須符合食品用 洗滌劑、消毒 剋的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。（四）消毒后的餐飲用具必須存放在餐具專用的保潔柜內(nèi)備用。餐用保潔柜定期清洗消毒

5、，避免污染。（五）已消毒和未消毒的餐具應(yīng)分開存放，存放柜上必須有明顯標(biāo)志。二、粗加工管理制度（一）粗加工間保持清潔衛(wèi)生，并配有防蠅、防鼠設(shè)備，購回的原材料先進(jìn)粗加 工間，食品分類上架。（二）各種食品原料，在粗加工過程中，應(yīng)首先檢查食品質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)腐爛、變質(zhì)、 發(fā)霉、生蟲、有毒有害原材料均不得加工。（三）洗肉、洗菜的水池要分開使用，并有明顯標(biāo)識(shí)，加工肉類操作臺(tái)與蔬菜操 作臺(tái)分開使用。（四）加工完的食品要妥善保管，做好三防。（五）每日對(duì)洗肉池、菜板、操作臺(tái)及用具進(jìn)行消毒。三、食堂衛(wèi)生檢查制度（一）嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)衛(wèi)生制度，食堂人員認(rèn)真履行崗位職責(zé)。（二）食堂清潔衛(wèi)生消毒做到：定人、定時(shí)、定區(qū)、定質(zhì)量，每

6、天消毒，并做好 記錄（三）管理人員及保健醫(yī)生每天對(duì)食堂衛(wèi)生進(jìn)行檢查，每周組織全國大檢查，并作好記錄。（四）環(huán)境衛(wèi)生要求：食堂清潔衛(wèi)生，無垃圾，無積水，無污垢，墻腳、屋頂、 屋腳無蜘蛛網(wǎng)，洗碗池?zé)o沉渣，下水道通暢無阻，抽油煙機(jī)無油垢。（五）餐具衛(wèi)生要求：餐具、炊具做到一洗、二清、三消毒、四保潔。保潔柜每 天消毒，餐具消毒后立即放入保潔柜，防止二次污染。菜墩清潔，生熟分開，并 有明顯標(biāo)識(shí)。灶臺(tái)、案板清潔無污垢，無油膩，毛巾分類專用，冰箱廚柜定期消 毒。（六）庫房檢查：按庫房管理制度執(zhí)行。14 / 14四、配餐制度（一）烹飪好的食品分放進(jìn)明顯標(biāo)志的容器內(nèi)（盆、桶），并作好分開使用，定位存放。用后少將

7、保持清潔。（二）幼兒食品煮熟后，其中心溫度不低于 70攝氏度，煮熟后的食品應(yīng)當(dāng)與食品原料或半成品食品分開存放。（三）在烹飪后，到食用前需要較長時(shí)間存放的食品，應(yīng)當(dāng)在高于60攝氏度或低于10攝氏度的條件下存放。（四）凡存放熟食品的容器要消毒后使用。五、食品衛(wèi)生“五四制”（一）由原料到成品實(shí)行“四不”制度：1、采購員不買腐爛變質(zhì)原料。2、保管員、驗(yàn)收員不收腐爛變質(zhì)原料。3、加工人員、廚師不用腐爛變質(zhì)原料。4、各班老師不給幼兒食用變質(zhì)食品，不用手拿食品，不用不潔材料存放和包裝 食品。（二）成品食品存放實(shí)行“四隔離”：1、成品與半成品隔離。2、生熟食品隔離。3、食品與藥物隔離。4、食品與天然水隔離。（

8、三）用（食）具實(shí)行“四過關(guān)”：一洗、二刷、三沖、四消毒（蒸汽或開水消毒）。（四）環(huán)境衛(wèi)生實(shí)行“四定”：定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量，劃片分工包干負(fù)責(zé)。（五）個(gè)人衛(wèi)生做到“四勤”：勤洗手剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服被褥、勤 換工作服。六、食品衛(wèi)生安全管理制度1、幼兒園食品衛(wèi)生安全管理必須堅(jiān)持“預(yù)防為主”的工作方針，實(shí)行衛(wèi)生行政 部門監(jiān)督指導(dǎo)、教育行政部門管理督查、幼兒園具體實(shí)施的工作原則。2、幼兒園成立“食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組”，配備專職或者兼職的食品衛(wèi)生管理 人員。制定嚴(yán)格的檢查、落實(shí)措施，建立崗位責(zé)任制，把責(zé)任逐級(jí)分解，落實(shí)到 具體崗位和具體人員，一級(jí)抓一級(jí)，逐級(jí)負(fù)責(zé)，定期對(duì)責(zé)任落實(shí)情況進(jìn)行督查

9、。3、幼兒園食堂必須取得所在區(qū)縣衛(wèi)生行政部門發(fā)放的上海市食品衛(wèi)生許可證， 嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生部門制定的有關(guān)幼兒園食堂規(guī)定的設(shè)施、 人員配置標(biāo)準(zhǔn)，并積極配 合、主動(dòng)接受當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門的衛(wèi)生監(jiān)督檢查。4、幼兒園食堂應(yīng)當(dāng)建立各種食品衛(wèi)生安全規(guī)章制度及崗位職責(zé)，相關(guān)的衛(wèi)生管 理?xiàng)l款應(yīng)在用餐場所公示，接受用餐者的監(jiān)督。5、必須認(rèn)真貫徹執(zhí)行中華人民共和國食品衛(wèi)生法，以“衛(wèi)生法”為準(zhǔn)繩， 定期組織食堂管理人員和從業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生安全各項(xiàng)法律法規(guī)與營養(yǎng)知識(shí) 的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，并進(jìn)行考核。6、落實(shí)“幼兒園食品衛(wèi)生安全管理制度”，定期開展各類檢查評(píng)比活動(dòng)及從業(yè) 人員基本功大比武活動(dòng)。七、食品衛(wèi)生安全保衛(wèi)制度1、食堂應(yīng)建

10、立嚴(yán)格的安全保衛(wèi)措施，嚴(yán)禁非食堂工作人員隨意進(jìn)入幼兒園食堂的食品加工操作間及食品原料存放間,防止投毒事件的發(fā)生,確保師生用餐的衛(wèi) 生與安全。2、食堂從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查，新參加工作和臨時(shí)參加工作的食品生 產(chǎn)經(jīng)營人員都必須進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作。3、食堂從業(yè)人員應(yīng)有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，必須做到：(1)工作前、處理食品原料后、便后用肥皂及流動(dòng)清水洗手；接觸直接入口食 品之前應(yīng)洗手消毒；(2)穿戴清潔的工作衣、帽，并把頭發(fā)置于帽內(nèi)；(3)不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品；(4)不得在食品加工和銷售場所內(nèi)吸煙。4、認(rèn)真執(zhí)行“食品驗(yàn)收、儲(chǔ)存、加工制度”，蔬菜和伙食品按當(dāng)天

11、的需要量定 購和烹調(diào)。5、嚴(yán)格執(zhí)行“周幼餐用、工用具清洗、消毒、保潔制度”、“周幼食堂從業(yè)人 員晨檢制度”、“周幼食堂環(huán)境衛(wèi)生保潔、檢查制度”等一系列衛(wèi)生管理規(guī)章制 度，建立健全“幼兒園 食物中毒或其他食源性疾患 突發(fā)事件的應(yīng)急處理機(jī)制”, 落實(shí)食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度，嚴(yán)防集體性 食物中毒。6、每天下班前，檢查灶具、液化氣、各電器開關(guān)是否關(guān)閉。7、冬夏季節(jié)供應(yīng)點(diǎn)心、午餐，做到“五熱”、“五涼”，出食堂的飯、菜、湯 必須加蓋。病兒隔離制度1 、幼兒園設(shè)立保健藥箱，兒童及工作人員患傳染病，應(yīng)立即隔離治療， 所在班要徹底消毒。 患者待隔離期病痊愈后經(jīng)醫(yī)生證明方可回班。2、對(duì)患者專人護(hù)理。仔細(xì)觀察，按時(shí)

12、服藥。3、對(duì)患傳染病幼兒所在班以及與傳染病患者有接觸的幼兒都要進(jìn)行檢疫、隔離、觀察。檢疫期間，不收1、幼兒園設(shè)立保健藥箱，兒童及工作人員患傳染病，應(yīng)立即隔離治療， 所在班要徹底消毒。 患者待隔離期病痊愈后經(jīng)醫(yī)生證明方可回班。2、對(duì)患者專人護(hù)理。仔細(xì)觀察，按時(shí)服藥。3、對(duì)患傳染病幼兒所在班以及與傳染病患者有接觸的幼兒都要進(jìn)行檢疫、隔離、觀察。檢疫期間，不收新兒童，園內(nèi)兒童不混班不串班，檢疫期滿無癥狀方可解除隔離。4、幼兒離園一個(gè)月以上，或外出返園時(shí)，應(yīng)向家長詢問有無傳染病接觸史。并要經(jīng)醫(yī)務(wù)人員重新檢查，方可回班。未接觸傳染病的要觀察兩周、有傳染病接觸史的待檢疫期滿后方可回班。5、 工作人員家中及

13、幼兒家中， 發(fā)現(xiàn)傳染病時(shí)應(yīng)報(bào)告園領(lǐng)導(dǎo)，采取必要措施。6、若在使用過程中發(fā)生中毒事故，應(yīng)立即將中毒人員送往醫(yī)院，并采取現(xiàn)場控制，通風(fēng)并疏散人員。7、實(shí)行嚴(yán)格使用(1)嚴(yán)格按照消毒劑配置程序進(jìn)行配置、稀釋，在使用過程中做好必要的身體防護(hù)。(2)不得將消毒劑隨意攜帶、私自使用。(3)不得在有人情況下使用消毒劑，更不得對(duì)著人進(jìn)行噴灑。(4)不得在食堂操作間、 食品儲(chǔ)藏室使用過氧乙酸， 更不得對(duì)著食品、貴重物品、金屬表面進(jìn)行噴灑。(5)嚴(yán)格按照消毒劑操作程序進(jìn)行密封噴灑，作用 30 分鐘后開窗通風(fēng)。家長委員會(huì)制度一、各班推薦一名家長代表，組成家委會(huì)委員。二、每學(xué)年召開1-2 次會(huì)議，有必要時(shí)可隨時(shí)召開。

14、三、 發(fā)揮家園間的橋梁作用， 積極向家長們宣傳幼兒園辦園思想、 目標(biāo)和主要業(yè)績。 家長代表主動(dòng)對(duì)幼兒園的保教工作，提出寶貴意見。四、根據(jù)情況，每學(xué)年增補(bǔ)新的家長委員會(huì)委員。家園聯(lián)系制度一、新生入園前后，與家長取得聯(lián)系，了解幼兒身體健康狀況及個(gè)性特點(diǎn)。二、利用家長接送幼兒的時(shí)間，與家長交流幼兒在家、園的表現(xiàn)。三、利用家長園地，公布每月教學(xué)活動(dòng)計(jì)劃、介紹家教方法和保健常識(shí)。四、每學(xué)期向家長開放一次半日活動(dòng)，增進(jìn)家園溝通。五、 每年對(duì)新生家長舉辦一屆家長學(xué)校， 介紹幼兒園一日活動(dòng)及家教保健方法。六、對(duì)因病缺席的幼兒，要與家長取得聯(lián)系，了解幼兒健康狀況。七、幼兒在園期間發(fā)生異常狀況，要及時(shí)通知家長，并

15、配合做好處理工作。家長開放日制度1、 每學(xué)期以年級(jí)組為單位分別向家長開放一次半日活動(dòng)2、 制定開放日活動(dòng)計(jì)劃， 總結(jié)全班幼兒在園表現(xiàn)及其發(fā)展情況，開放活動(dòng)時(shí)間向家長全面匯報(bào)，主動(dòng)征求家長意見。三、做好開放日活動(dòng)資料收集，按時(shí)上報(bào)。四、對(duì)個(gè)別特殊幼兒的家長，可不定期開放，以便共同配合教育。特殊幼兒管理著制度為了準(zhǔn)確了解特殊兒童的身體狀況、家庭背景、生活習(xí)慣等，我園專門制定了對(duì)特殊兒童的管理制度，對(duì)其跟蹤隨訪，措施得力，實(shí)施到位。 一、班主任要備有每位特殊兒童家長的電話號(hào)碼，隨時(shí)清楚地掌握幼兒身體的基本狀況，保證手機(jī)等通訊工具的暢通。二、教師在進(jìn)行各種活動(dòng)時(shí)為了準(zhǔn)確了解特殊兒童的身體狀況、 家庭背

16、景、 生活習(xí)慣等，我園專門制定了對(duì)特殊兒童的管理制度， 對(duì)其跟蹤隨訪， 措施得力，實(shí)施到位。一、 班主任要備有每位特殊兒童家長的電話號(hào)碼， 隨時(shí)清楚地掌握幼兒身體的基本狀況，保證手機(jī)等通訊工具的暢通。二、教師在進(jìn)行各種活動(dòng)時(shí)，必須重點(diǎn)關(guān)注該類幼兒，并做好全日觀察，及時(shí)記錄有關(guān)幼兒的各種表現(xiàn)。3、 教師不僅要注意滿足該類幼兒生理的需要， 更要滿足其心理的需要，正面的、正確的方式方法引導(dǎo)、鼓勵(lì)他們，促進(jìn)特殊兒童的健康成長。4、 教師與特殊兒童的家長要多多進(jìn)行交流， 及時(shí)進(jìn)行家訪，進(jìn)一步了解幼兒的生活背景及各種行為習(xí)慣， 讓家長及時(shí)了解幼兒的特點(diǎn)， 努力做到家園共同合作， 促使特殊兒童得到正面的教全日觀察制度教師應(yīng)對(duì)入園幼兒進(jìn)行全日觀察， 處理在園幼兒的健康相關(guān)問題， 并做好相應(yīng)的記錄 ,具體工作如下： 1、 對(duì)帶藥入園的患兒，應(yīng)檢查其服藥情況、 在園活動(dòng)情況及病情變化情況， 以便離園時(shí)知道家長，并做好觀察記錄。 2、 對(duì)在園幼兒應(yīng)觀察其有無健康問題。 （1）看幼兒的精神教師應(yīng)對(duì)入園幼兒進(jìn)行全日觀察， 處理在園幼兒的健康相關(guān)問題，并做好相應(yīng)的記錄,具體工作如下：1、 對(duì)帶藥入園的患兒，應(yīng)檢查其服藥情況、在園活動(dòng)情況及病情變化情況，以便離園時(shí)知道家長，并做好觀