古玩收藏博物雜談之解讀汝窯青瓷

1、古玩收藏 -博物雜談之解讀汝窯青瓷 .txt38 當(dāng)烏云布滿天空時，悲觀的人看到的是“黑云壓城城欲摧”，樂觀的人看到的是“甲光向日金鱗開”。無論處在什么厄運(yùn)中，只要保持樂觀的心態(tài)，總能找到這樣奇特的草莓。解讀汝窯青瓷 新世紀(jì)伊始，汝窯遺址于清涼寺民宅下被意外地揭開，特別是隨之而出的各式汝窯殘器，使全面解讀汝瓷 有了直接依據(jù)。作為五大名窯之首的遺存物，倘若不破不殘不廢，這等器具，確是好樣的，有些還堪為汝瓷佼佼者。然 而，用于研究探討，如此不修邊幅的殘件，只因坦露了汝瓷奧秘，無疑，也屬好樣的。這些殘件，展示了下列 特征：釉色以青而蔚藍(lán)的天青為主色調(diào)。亦有蝦青、粉青、豆青、卵青、灰青、茶青、蔥青等多

2、種色階，但色色 略異而皆含青閃藍(lán)是汝釉之美的特色。釉層較薄，釉面溫潤柔和。光澤感多數(shù)不強(qiáng)，少數(shù)晶瑩；多數(shù)開片，個別無紋片； 胎體較厚，質(zhì)地欠緊密。胎色以香灰色為主，這種色，類似燃過后的香灰、于淺灰中微微閃黃。少部分的 胎質(zhì)呈土灰色；絕大多數(shù)產(chǎn)品用支燒法生產(chǎn)，裹足滿釉，底有芝麻細(xì)小掙釘。個別品種采用墊燒，足端露胎。 上述特征，多數(shù)已為歷代學(xué)者及鑒賞家眾品一辭。但也有誤會，比如釉色，宋代咸淳起居注的“天青 色”屬言之有物，爾后的明留留青“色如哥而深，微帶黃”、清南窯筆記“有深淡月白色二種”等解 說，則與汝器表征有出入，顯然系“官”、“哥”與“汝”的張冠李戴。當(dāng)然，這是宋汝至明清時已呈鳳毛鱗 角的一

3、種無奈，又受歷史條件所限，沒有博物館、圖刊之類作交流借鑒，故難煞了古人。獨獨胎體，前不久， 我們還稱之為“薄胎”、“胎體都很薄”，那才是對一代名窯真正的不解。汝窯的胎體，普遍顯得較厚。與同類器型的定窯瓷比較，前者厚度為后者的 1 至 2 倍。汝瓷胎質(zhì)，明顯松 軟，遠(yuǎn)不如越瓷、定瓷、龍泉瓷來得堅致。手感亦相對較輕，其胎骨，缺乏瓷質(zhì)通常應(yīng)有的玻璃相。這類玻璃相也即我們慣說的瓷化程度，它關(guān)系到胎體的強(qiáng)度與硬度，還賦于胎質(zhì)適度的透明和光澤感。關(guān) 于它的生成，現(xiàn)代陶瓷科學(xué)認(rèn)為，條件不外乎二個：外因，相關(guān)的窯溫；內(nèi)因，瓷胎中石英、絹云母及高嶺 土、長石等多種巖石狀礦物質(zhì)所占的份額比例。然而，汝瓷的釉色能發(fā)

4、得如此蔚藍(lán)卓絕，其燒成溫度當(dāng)毋庸置 疑，癥結(jié)自然在坯土本身。再從胎質(zhì)干枯發(fā)澀及出現(xiàn)較多的間隙分析，汝瓷坯泥成份存在著先天的某些失調(diào)該 是確切的。考慮到長石與絹云母的特點為高溫下粘度大、熔融范圍寬，可促成瓷化并提供足夠的玻璃相，而石 英起減粘作用，過多的石英不利于熔融。因而可以斷定，汝瓷胎泥中的長石及絹云母不足，或者石英過量，是 造成瓷化不良主因。當(dāng)然，詳盡的配伍成份還需科學(xué)檢測作結(jié)論，這里提出的僅屬個人的一些認(rèn)識，想說明的 是汝胎現(xiàn)狀：由于瓷土先天不足，燒成后的汝胎，近似陶胎。從質(zhì)量計宜，汝窯匠師才不得不增加胎體厚度， 以彌補(bǔ)粘緯度和強(qiáng)度之不逮。汝窯胎體不是不想做薄，只是薄不了。從其裹得嚴(yán)嚴(yán)實

5、實惟露出一丁點的小掙釘上，我們可以窺出匠師當(dāng) 時的心境。這個小錚釘，自然成了汝窯的象征。而這個凝結(jié)著香灰色胎記的芝麻形小掙釘，折射出的卻是汝州 人博采眾長的務(wù)實與創(chuàng)新精神。汝窯的成就汝窯的妙，妙就妙在集傳統(tǒng)工藝之長。汝釉的奇，奇就奇在獨一無二的“內(nèi)有瑪瑙為釉”。 就藝術(shù)而言，紋飾圖案的鮮活與線條平面的敦實，實同一概念上的二個不同的高度。于標(biāo)本上可見，汝窯 制瓷技藝不亞于當(dāng)時堪稱一絕的定窯白瓷。汝窯作品，無論胎壁的厚薄，弧線的準(zhǔn)確，整體的渾然，還是修坯 的細(xì)潔 （不露竹絲紋） ，乃至釉層的勻凈 （不見淚痕） 均出乎意料地精致。這類精致不等同形體上單純的對稱、 規(guī)范、嚴(yán)謹(jǐn)，而是整體的簡約和凝煉，是

6、由線條營造出的三維空間所擁有的無限美意。誠如眼下汝人之絕活， 比定瓷更見線條的流暢和整體的出神入化。欣賞之余，時時會生出一番恍如天工的感慨，一如定瓷在手，驚其 紋飾精湛，常有一種美不勝收的感動。但二者相比，汝瓷的返璞歸真不免讓人流連得更長久，從中品味到的文 化內(nèi)涵更博大。比如圈足外卷，這是兩晉至唐五代越窯偶而為之的一種底部形態(tài)，而此時的汝窯已普遍應(yīng)運(yùn)至 盤、碗、洗，只是越發(fā)靈巧、圓潤、宏達(dá)。比如支燒痕，汝窯雖然借鑒了越窯、耀州和岳州窯的工藝。但是， 從支痕的大小、形狀反映出的心痕手跡，汝窯這宋時出生的小弟，比起漢唐已見名傳的三位大哥顯得還是棋高 一籌。瞧瞧芝麻釘之細(xì)小，部位之恰到好處，惹人喜愛

7、之模樣，汝窯工匠之用心良苦一目了然。再包口裹足滿 釉，汝窯是外師造化，中得心源，贏得宮廷青睞被指派燒造供御瓷實屬必然。比工藝創(chuàng)新更震撼世界的是汝窯釉色，它比中國陶瓷史上曾有過的夢想在北宋晚期如愿如償。關(guān)于天青 釉，相傳為五代周世宗柴榮所創(chuàng)，“當(dāng)日清器式，世宗批其狀曰：雨過天晴云破處，者般顏色作將來”（景德 鎮(zhèn)陶錄卷七引唐氏肆考），這便是迷人的柴窯。明宣宗酷愛其貌，于宣德鼎彝記將宮內(nèi)“柴窯” 列為名窯之首（柴、汝、官、哥、定）。清代重要專著南窯筆記還把柴窯特征歸為四如：“青如天，明如 鏡，薄如紙，聲如磬?！痹摗八娜纭睂覍乙娭T陶瓷專著。只是到了二十世紀(jì)中葉，因缺乏相應(yīng)實物與理論支 持，致陶瓷學(xué)界對

8、明清的記載存疑，認(rèn)為古人可能將五代秘色瓷或景德鎮(zhèn)窯影青瓷，誤當(dāng)傳說中的柴窯。近 年，又有學(xué)者提出“柴窯就是五代耀州窯瓷器中的精品?！敝f，核心也是釉色?？傊陨烨?，非同小 可，此乃商、周原始青瓷至宋代諸多青瓷系列長期夢寐以求的最高境界。然而，汝窯大獲成功，并以傳世70件器物及新近面世的無數(shù)天青釉瓷片，證明了自己的業(yè)績。汝釉的創(chuàng)新，得益于“內(nèi)有瑪瑙為釉”，得益于清涼寺村附近2 公里處有一座瑪瑙礦。據(jù)現(xiàn)代化學(xué)“分析得知，瑪瑙的主要成份與一般石英砂并無區(qū)別，為二氧化硅，但瑪瑙往往含有鐵等著色原素，對釉的顏色有一 定的作用”。汝窯的釉層大致在 0.03 0.07 厘米左右，雖較秘色瓷的釉層厚出將近

9、一倍，卻比宋官窯、龍泉窯的0.1 0.3 厘米釉層要薄了許多。盡管釉層較薄，但釉面質(zhì)感致密、平靜，有深不可測之貌，以至千年以來讓人 一直欲看不透。汝窯青瓷的釉層極為均勻，規(guī)整得幾乎一絲不茍，甚至在唇口，在所有轉(zhuǎn)彎拐角處，釉層都能保持厚薄一 致。這一現(xiàn)象，除秘色瓷因追求釉薄可與胎體交融產(chǎn)生類冰類玉效果而不可同日而語外，與其它青釉系列比 照，汝釉可謂達(dá)到盡善盡美境地。例如，官、哥的紫口，系口端釉層歷高溫，釉汁下行減薄，導(dǎo)致露出胎色； 官、哥、龍泉器體下部或圈足墻面，常有下行漸囤厚釉一環(huán)；器身拐彎折角處或凸出部位，時有囤釉或積釉掛 淌。這些現(xiàn)象，傳世汝窯器物上幾乎全無。汝釉的上述特色，部分系匠師技藝

10、精湛，部分系瑪瑙效應(yīng)，下述現(xiàn)象，當(dāng)屬瑪瑙釉獨有：一、汝瓷釉面的光澤，大多數(shù)不及官、哥晶瑩，更弱于龍泉青瓷。與同為貢御級別并亦為出土的定瓷、龍 泉瓷標(biāo)本作比較，汝釉的光澤度只及后者大約三分之一略強(qiáng)。這說明，因瑪瑙的加入，汝釉的?；潭龋ㄟ€包 括釉質(zhì)的耐腐蝕性）有所下降。反過來則說明，缺乏明顯玻璃質(zhì)感，是瑪瑙為釉的一個重要特征。二、于標(biāo)本的截面，肉眼可見到較多氣泡嵌在釉汁與胎體間的釉層中、下方。用放大鏡于釉面上觀察，中 層這些氣泡在釉層內(nèi)呈稀疏的星辰狀，有的“大如星斗”。但是，蘊(yùn)藏在釉層最底下的另一部分氣泡，于釉面 上則很難透見。汝瓷釉層緊貼胎骨處有一排肉眼可見的氣泡，這種與其它青釉氣泡排列有異的

11、景象，當(dāng)屬瑪瑙 釉為釉的又一特征。同時表明，瑪瑙釉的粘度很強(qiáng)，以致釉內(nèi)與坯胎中的空氣在燒制過程中，無法正常逸出， 較多的被封閉于釉汁下層。三、由于瑪瑙的加入，釉子的粘性聚然增強(qiáng)，讓在高溫下本該受地心強(qiáng)力下注到底部的釉汁，竟然上行了 一些。這是瑪瑙為釉的奇特現(xiàn)象。這種現(xiàn)象全面解釋了汝瓷為什么總被是做得特別規(guī)整，又總要把釉層控制在 一定厚度范圍之內(nèi)。原來，瑪瑙釉較強(qiáng)的粘度，降低了釉料在溶融時的正常流動，使得釉面自行修補(bǔ)厚薄不勻 的過程受阻。強(qiáng)粘性還使厚釉在高溫下容易產(chǎn)生強(qiáng)內(nèi)聚力，吃掉薄處的釉，而薄處釉汁也較易被厚處的釉層所 吸附。由此看來，汝瓷滿身裹釉不只為了美觀，還是均衡瑪瑙釉粘度和內(nèi)聚力過大的

12、一項有效措施（支燒釘入 窯時也上釉，出窯后敲掉）。綜上所見，瑪瑙為釉確有許多獨到之處，最主要使釉澤精光內(nèi)蘊(yùn)（系釉內(nèi)大氣泡折光反射之故）和釉呈幽 玄靜謐的青色。但也有弊端。于標(biāo)本上可見，釉面效果，有的很好，有的利弊各半，有些則瑕疵不少。這些， 證明汝釉的制作難度相當(dāng)大，以致汝窯產(chǎn)品出奇地少，足端露胎的成功品幾乎不見。由此想到，瑪瑙為釉，必 定還有許多尚不為我們所知的玄奧。不然，為什么其它青瓷窯系不在釉內(nèi)引入瑪瑙？又為什么汝瓷之間也存在 著天壤之別？青釉的發(fā)色，一般都與燒成時的窯位、窯溫及不同的還原氣氛有關(guān)。就汝窯而言，還應(yīng)取決于瑪瑙的含 量。例如，凡青藍(lán)呈色顯著如天青、卵青、粉青等汝瓷者，其色澤

13、往往也格外地純正、勻潔；釉面也特別的細(xì)膩、平整；釉層也濃郁地呈失透狀，猶如有高密度的青色煙靄罩之；開片也以稀疏的斜直紋、魚鱗紋、蟹爪紋 居多。如此現(xiàn)象，為其它青瓷窯系少有或不見。這幾個特征匯攏起來，似乎已為汝窯的內(nèi)在品質(zhì)分出了涇渭， 至少是可以用作區(qū)別開包括宋官窯在內(nèi)的其它青瓷。尤其那件不開片的小碗殘件，釉呈天青色，釉汁幽深蘊(yùn) 潤，“汁中棕眼隱若蟹爪”（明高謙遵生八箋語，棕眼，在上述汝器中僅無紋小碗上出現(xiàn)，系釉表含有肉 眼可見的大氣泡；氣泡不破、疏朗，似蟹行走后留下的爪尖痕），顯出一派超凡的氣質(zhì)。但是，它們釉面均不 及汝器右灰青釉一類瀏亮。這些差別，是否為瑪瑙含量懸殊之緣故呢？仔細(xì)觀察還可發(fā)現(xiàn)

14、，釉面?；潭让黠@ 稍好的一類汝瓷 （占總數(shù)約 15%左右，色有豆青、茶青、灰青等），除胎骨與宋官窯有明顯區(qū)別外，其釉面有厚薄不勻）、氣泡（若聚沫攢珠狀）、釉汁（略顯透明）、釉澤（較為晶瑩）等方面都與宋官瓷十分相近。 這又是什么原因？當(dāng)然，汝與官有不可割斷的血緣關(guān)系是一個內(nèi)因，但如此迥異現(xiàn)象出現(xiàn)于同一窯口中，其成 因恐怕還是瑪瑙含量多寡所致。即，光澤弱和無紋片者含瑪瑙多，光澤強(qiáng)及紋片多、開細(xì)碎紋片者瑪瑙少，甚 或不含瑪瑙。明初曹昭格古要論探知了內(nèi)中奧妙，故稱：“汝窯器，出汝州，宋時燒者淡青色、有蟹爪紋 者真，無紋者尤好?！毙纷y，本不是真假的要領(lǐng)，也不該是好或壞的標(biāo)記，但此“真”此“好”因與宋

15、清 波雜記“內(nèi)有瑪瑙為釉”的量有關(guān)，也就有了份量，讓部分汝瓷，見出了高下。汝與官之變 定、汝、官三者間的往事，一些已經(jīng)明了，一些至今還不很清楚。盡管官汝之變的內(nèi)情還有待考證，但其 性質(zhì)不同于汝定之變，是淺顯易變的。定窯被汝窯所替代，看似因了久而久之讓皇帝乏味的“芒”，其實還另有原委。如，比較單調(diào)的釉色，比 較缺少變化的造型。加上“天真獨朗，從藍(lán)而青”的民汝窯已見豐韻，其隱含幽邃靜謐之味的青藍(lán)，正合宋徽 宗的審美情趣?？晒偃曛儠r的汝窯，本身并不存在競爭者，除成品率低及地理位置離汴京較遠(yuǎn)讓皇帝有思念 之累外，要說只能說到皇宮的內(nèi)臣。朝廷的一些大員，對真佶迷戀奇花異石的癡情非常心領(lǐng)神會。崇寧四年，

16、在葵京等人慫恿下，江南一帶官 兵常入民舍，凡可用之花木、奇石，不惜破墻拆屋盡悉劫得，爾后一船船抵京師建“壽山姐姐艮岳”，這就是 史稱的“花石綱”。建壽山良岳直落得民間怨聲載道、朝中沸沸揚(yáng)揚(yáng)、還招致了方臘起義。建官窯，屬雅事， 遠(yuǎn)不及“花石崗”有聲勢，史科便疏漏了情節(jié)與時間?？墒牵脙?nèi)窯，史無前例，倒說明宋徽宗這位“教主道 君皇帝”的心里，靈性的汝瓷不在奇石之下。2 件盤碟筆者以陳萬里先生說的“崇寧五年”為御用汝窯的止燒年，理由就是基于“花石綱”一事。這兩者，同是 為了圣上的愛好和藝術(shù)造詣，故所以同等的重要和時間上同樣的“史爭朝夕”。另外，傳世汝器中有 刻“蔡”字銘文，說明蔡京與徽宗有共同品味。

17、憑著蔡京對藝術(shù)的見識及辦事的潑辣，“自置窯”實在是既可 為又不太費事。于是官窯起，汝窯跌入低谷。至于官汝之變的性質(zhì)，按照現(xiàn)代法學(xué)觀點解釋，乃是知識產(chǎn)權(quán)一種轉(zhuǎn)移，即從汝州移到了汴京，再后南移 至臨安。中國陶瓷史上歷來有“官汝不分”之說，說的就是官窯與汝窯器型彼此不分，工藝相同，釉色也幾近 相似的這么一回事情。而官汝之變的實質(zhì)，講得通俗一點，皇室為享用上的簡便快捷，奪汝窯之好，于京師 “自置窯燒造”。道得堂皇些，宮廷借鑒汝窯之藝，取卞京地之土，成功地開創(chuàng)了燒瓷史上朝廷越俎代皰的先 河：北宋官窯。結(jié)束語 一蹴而就的宋官窯，就此換上了皇帝招牌。它們兩者產(chǎn)品的內(nèi)核有所不同，外觀卻驚人地相似。懸殊的是 汝

18、瓷中一些瑪瑙含量較多的作品，這些汝瓷在紋片、釉色、釉澤上別具一格。于是，知者在汝窯之間和汝窯與 官窯之間找出了些見仁見智的外部特征。格古要論說“汴京官窯色好者與汝窯相類”，這是知者的“見 智”。但苦于“相類者”頗難細(xì)說，也難以說透，故授“蟹爪紋”鑒之?？植患埃种盟未约y片為美的時尚 于度外，單挑出瑪瑙釉特征極殊的“無紋者”為“尤好”。這般的保真，這般的謹(jǐn)小慎微，用心固然可敬可 佩，只可惜要冤屈不少類同宋官窯的宋汝器?，F(xiàn)在看來，此“真”此“好”，足實道出部分質(zhì)量上乘汝瓷的特 點，可是對于其它一些汝瓷而言，則鞭長莫及。然而，能象格古要論舉出汝釉特征要點的，在文獻(xiàn)中尚屬 鮮見。最可貴，為明清后人，為我輩，指出了辨識方向。古瓷研究目的之一是提高實踐能力，除上述汝瓷特征外，