大班主題活動——中國食物.doc

1、大班主題活動中國食物一、 主題的產(chǎn)生：在制作節(jié)日掛歷的過程中，我發(fā)現(xiàn)孩子們 對中國的食物有一定的了解，也比較熟悉。比如：一些孩子講到 了小籠、餛飩、餃子、粽子等。還有的孩子講到了外出吃飯時看 到有的菜五顏六色的很漂亮、有的菜可以作出各種各樣的圖案 等。結(jié)合我班水彩畫教學(xué)，可以使他們對中國的特色文化有進(jìn)一 步的了解，而且食物是他們每天都要接觸的，所以我決定以次開展主題活動。二、主題網(wǎng)絡(luò)圖：包餛飩制作 包包子 中國特色點(diǎn)心中國食物中國菜肴 參觀飯店 制作拼盆三、 活動過程：活動一：目標(biāo)：1、結(jié)合圖片或食物，讓幼兒初步感知中 國食物的特色，激發(fā)愛國情感。 2、提高幼兒探究的興趣。條件 提供：圖片（或

2、實(shí)物）活動設(shè)計：1、出示圖片或食物： 你們 在哪里看到過這些食物？吃過嗎？ 2、組織討論：這些東西國外有嗎？是怎樣做出來的？3、回去問問父母。觀察記錄：孩子們在看了一些菜譜的照片后展開了討論：朱穎：我到飯店里吃過魚、蝦和點(diǎn)心。王嘉晨：我還吃過蟹和小粽子。真實(shí)的菜單、菜譜可以幫張鑫聽：我吃過粥。助幼兒回憶，幼兒在不知潘華璽：我在火車上吃過菜。不覺中說出了許多，包括朱穎：我在“鴨王”吃過鴨皮。一些中國的特色菜。李佳斐：我吃過“小綿羊”火鍋。鄧越：我在“小紹興”吃過雞、粥。施軼恒： 我吃過快餐。老師：那么你們知道那些菜是中國特有的，國外沒有的？張鑫聽：粥。鄧越：小籠包子。潘華璽：餛飩、餃子。鄧燕飛：

3、螃蟹。 孩子們一邊看菜單一邊討瞿峰： 粽子。 論著, 我讓他們看一看自王嘉晨： 湯團(tuán)。 己制作的節(jié)日掛歷是否有李 佳斐：重陽糕。 點(diǎn)啟示。反思：孩子們對吃的東西比較有興趣， 再加上前幾天在制作掛歷的同時， 對中國的傳統(tǒng)節(jié)日及食物有一 定的了解，所以能講出許多中國食物。但講的點(diǎn)心較多，因此就 從點(diǎn)心先開始。活動二：目標(biāo)：1、在動手包餛飩的活動中，進(jìn)一步對中國點(diǎn)心感興趣。2、品嘗自己制作的點(diǎn)心，有參與的愿望。條件提供：皮子、餡活動設(shè)計：1、出示一只包好的餛飩。2、幼兒邊看邊講：餡是怎么進(jìn)去的？這是中國特有的嗎？ 3、老師示范講解包餛飩的要領(lǐng)。4、幼兒跟著老師一起做。5、吃餛飩。觀察記錄：今天，正好

4、孩子們中午吃餛飩，我從廚房取來了皮和餡， 孩子們看到這些東西一下興奮起來 了：牛嘯天：我會包餛飩的。朱穎：我也會的。王嘉晨：我知道 的，這就是中國菜。鄧越：這不是中國菜，是中國點(diǎn)心。我順勢接著鄧越的話問：還有那些中國點(diǎn)心？瞿峰：有餃子。施軼恒：湯團(tuán)、春卷。張心辰：大餅油條。潘華璽：饅頭、包子。 幼 兒一下講出了許多特色點(diǎn)心，老師：那么我們一起來包餛飩好 嗎？孩子們自發(fā)分成幾組開始包餛飩，在實(shí)際345一、 主題的產(chǎn)生：在制作節(jié)日掛歷的過程中，我發(fā)現(xiàn)孩子們 對中國的食物有一定的了解，也比較熟悉。比如：一些孩子講到 了小籠、餛飩、餃子、粽子等。還有的孩子講到了外出吃飯時看到有的菜五顏六色的很漂亮、有

5、的菜可以作出各種各樣的圖案等。結(jié)合我班水彩畫教學(xué)，可以使他們對中國的特色文化有進(jìn)步的了解，而且食物是他們每天都要接觸的，所以我決定以次開展主題活動。二、主題網(wǎng)絡(luò)圖：包餛飩制作 包包子 中國特色點(diǎn)心中國食物中國菜肴 參觀飯店 制作拼盆三、 活動過程：活動一：目標(biāo)：1、結(jié)合圖片或食物，讓幼兒初步感知中 國食物的特色，激發(fā)愛國情感。 2、提高幼兒探究的興趣。條件 提供：圖片（或?qū)嵨铮┗顒釉O(shè)計：1、出示圖片或食物：你們在哪里看到過這些食物？吃過嗎？ 2、組織討論：這些東西國外有嗎？是怎樣做出來的？3、回去問問父母。觀察記錄：孩子們在看了一些菜譜的照片后展開了討論：朱穎：我到飯店里吃過魚、蝦和點(diǎn)心。王嘉

6、晨：我還吃過蟹和小粽子。真實(shí)的菜單、菜譜可以幫張鑫聽：我吃過粥。助幼兒回憶，幼兒在不知潘華璽：我在火車上吃過菜。不覺中說出了許多，包括朱穎：我在“鴨王”吃過鴨皮。一些中國的特色菜。李佳斐：我吃過“小綿羊”火鍋。鄧越：我在“小紹興”吃過雞、粥。施軼恒： 我吃過快餐。老師：那么你們知道那些菜是中國特有的，國外沒有的？張鑫聽：粥。鄧越：小籠包子。潘華璽：餛飩、餃子。 鄧燕飛：螃蟹。 孩子們一邊看菜單一邊討瞿峰： 粽子。 論著, 我讓他們看一看自王嘉晨： 湯團(tuán)。 己制作的節(jié)日掛歷是否有李 佳斐：重陽糕。 點(diǎn)啟示。反思：孩子們對吃的東西比較有興趣， 再加上前幾天在制作掛歷的同時， 對中國的傳統(tǒng)節(jié)日及食物

7、有一定的了解，所以能講出許多中國食物。但講的點(diǎn)心較多，因此就從點(diǎn)心先開始?；顒佣耗繕?biāo)：1、在動手包餛飩的活動中，進(jìn)一步對中國點(diǎn)心感興趣。2、品嘗自己制作的點(diǎn)心，有參與的愿望。條件提供：皮子、餡活動設(shè)計：1、出示一只包好的餛飩。2、幼兒邊看邊講：餡是怎么進(jìn)去的？這是中國特有的嗎？ 3、老師示范講解包餛飩的要領(lǐng)。4、幼兒跟著老師一起做。5、吃餛飩。觀察記錄：今天，正好孩子們中午吃餛飩，我從廚房取來了皮和餡， 孩子們看到這些東西一下興奮起來 了：牛嘯天：我會包餛飩的。朱穎：我也會的。王嘉晨：我知道 的，這就是中國菜。鄧越：這不是中國菜，是中國點(diǎn)心。我順勢接著鄧越的話問：還有那些中國點(diǎn)心？瞿峰：有餃

8、子。施軼恒：湯團(tuán)、春卷。張心辰：大餅油條。潘華璽：饅頭、包子。 幼 兒一下講出了許多特色點(diǎn)心，老師：那么我們一起來包餛飩好 嗎？孩子們自發(fā)分成幾組開始包餛飩，在實(shí)際345一、 主題的產(chǎn)生：在制作節(jié)日掛歷的過程中，我發(fā)現(xiàn)孩子們 對中國的食物有一定的了解，也比較熟悉。比如：一些孩子講到 了小籠、餛飩、餃子、粽子等。還有的孩子講到了外出吃飯時看 到有的菜五顏六色的很漂亮、有的菜可以作出各種各樣的圖案 等。結(jié)合我班水彩畫教學(xué)，可以使他們對中國的特色文化有進(jìn)一 步的了解，而且食物是他們每天都要接觸的， 所以我決定以次開 展主題活動。二、主題網(wǎng)絡(luò)圖：包餛飩制作 包包子 中國特色點(diǎn)心中國食物中國菜肴 參觀飯

9、店 制作拼盆三、活動過程：活動一：目標(biāo)：1、結(jié)合圖片或食物，讓幼兒初步感知中 國食物的特色，激發(fā)愛國情感。 2、提高幼兒探究的興趣。條件提供：圖片（或?qū)嵨铮┗顒釉O(shè)計：1、出示圖片或食物： 你們 在哪里看到過這些食物？ 吃過嗎？ 2、組織討論： 這些東 西國外有嗎？是怎樣做出來的？ 3、回去問問父母。觀察記錄： 孩子們在看了一些菜譜的照片后展開了討論： 朱穎：我到飯店里 吃過魚、蝦和點(diǎn)心。王嘉晨：我還吃過蟹和小粽子。真實(shí)的菜單、菜譜可以幫張鑫聽：我吃過粥。 助幼兒回憶，幼兒在不知潘華璽：我在火車上吃過菜。 不覺中說出了許多，包括朱穎： 我在“鴨王”吃過鴨皮。 一些中國的特色菜。李佳斐：我吃過“小

10、綿羊”火鍋。鄧越：我在“小紹興”吃過雞、粥。施軼恒： 我吃過快餐。老師：那么你們知道那些菜是中國特有的，國外沒有的？張鑫聽：粥。鄧越：小籠包子。潘華璽：餛飩、餃子。鄧燕飛：螃蟹。 孩子們一邊看菜單一邊討瞿峰： 粽子。 論著, 我讓他們看一看自王嘉晨： 湯團(tuán)。 己制作的節(jié)日掛歷是否有李 佳斐：重陽糕。 點(diǎn)啟示。反思：孩子們對吃的東西比較有興趣， 再加上前幾天在制作掛歷的同時， 對中國的傳統(tǒng)節(jié)日及食物有一 定的了解，所以能講出許多中國食物。但講的點(diǎn)心較多，因此就 從點(diǎn)心先開始?；顒佣耗繕?biāo)：1、在動手包餛飩的活動中，進(jìn)一步對中國點(diǎn)心感興趣。2、品嘗自己制作的點(diǎn)心，有參與的愿望。條件提供：皮子、餡活

11、動設(shè)計：1、出示一只包好的餛飩。2、幼兒邊看邊講：餡是怎么進(jìn)去的？這是中國特有的嗎？ 3、老師示范講解包餛飩的要領(lǐng)。4、幼兒跟著老師一起做。5、吃餛飩。觀察記錄：今天，正好孩子們中午吃餛飩，我從廚房取來了皮和餡， 孩子們看到這些東西一下興奮起來 了：牛嘯天：我會包餛飩的。朱穎：我也會的。王嘉晨：我知道 的，這就是中國菜。鄧越：這不是中國菜，是中國點(diǎn)心。我順勢接著鄧越的話問：還有那些中國點(diǎn)心？瞿峰：有餃子。施軼恒：湯團(tuán)、春卷。張心辰：大餅油條。潘華璽：饅頭、包子。 幼 兒一下講出了許多特色點(diǎn)心，老師：那么我們一起來包餛飩好 嗎？孩子們自發(fā)分成幾組開始包餛飩，在實(shí)際345一、 主題的產(chǎn)生：在制作節(jié)

12、日掛歷的過程中，我發(fā)現(xiàn)孩子們 對中國的食物有一定的了解，也比較熟悉。比如：一些孩子講到 了小籠、餛飩、餃子、粽子等。還有的孩子講到了外出吃飯時看 到有的菜五顏六色的很漂亮、有的菜可以作出各種各樣的圖案 等。結(jié)合我班水彩畫教學(xué)，可以使他們對中國的特色文化有進(jìn)一 步的了解，而且食物是他們每天都要接觸的， 所以我決定以次開 展主題活動。二、主題網(wǎng)絡(luò)圖：包餛飩制作 包包子 中國特色點(diǎn)心中國食物中國菜肴 參觀飯店 制作拼盆三、活動過程：活動一：目標(biāo)：1、結(jié)合圖片或食物，讓幼兒初步感知中 國食物的特色，激發(fā)愛國情感。 2、提高幼兒探究的興趣。條件 提供：圖片（或?qū)嵨铮┗顒釉O(shè)計：1、出示圖片或食物：你們在哪

13、里看到過這些食物？吃過嗎？ 2、組織討論：這些東西國外有嗎？是怎樣做出來的？3、回去問問父母。觀察記錄:孩子們在看了一些菜譜的照片后展開了討論：朱穎：我到飯店里吃過魚、蝦和點(diǎn)心。王嘉晨：我還吃過蟹和小粽子。真實(shí)的菜單、菜譜可以幫張鑫聽：我吃過粥。助幼兒回憶，幼兒在不知潘華璽：我在火車上吃過菜。不覺中說出了許多，包括朱穎：我在“鴨王”吃過鴨皮。一些中國的特色菜。李佳斐：我吃過“小綿羊”火鍋。鄧越：我在“小紹興”吃過雞、粥。施軼恒： 我吃過快餐。老師：那么你們知道那些菜是中國特有的，國外沒有的？張鑫聽：粥。鄧越：小籠包子。潘華璽：餛飩、餃子。鄧燕飛：螃蟹。 孩子們一邊看菜單一邊討瞿峰： 粽子。 論

14、著, 我讓他們看一看自王嘉晨： 湯團(tuán)。 己制作的節(jié)日掛歷是否有李 佳斐：重陽糕。 點(diǎn)啟示。反思：孩子們對吃的東西比較有興趣， 再加上前幾天在制作掛歷的同時， 對中國的傳統(tǒng)節(jié)日及食物有一 定的了解，所以能講出許多中國食物。但講的點(diǎn)心較多，因此就從點(diǎn)心先開始?；顒佣耗繕?biāo)：1、在動手包餛飩的活動中，進(jìn)一步對中國點(diǎn)心感興趣。2、品嘗自己制作的點(diǎn)心，有參與的愿望。條件提供：皮子、餡活動設(shè)計：1、出示一只包好的餛飩。2、幼兒邊看邊講：餡是怎么進(jìn)去的？這是中國特有的嗎？ 3、老師示范講解包餛飩的要領(lǐng)。 4、幼兒跟著老師一起做。5、吃餛飩。觀察記錄：今天，正好孩子們中午吃餛 飩，我從廚房取來了皮和餡， 孩子

15、們看到這些東西一下興奮起來了：牛嘯天：我會包餛飩的。朱穎：我也會的。王嘉晨：我知道的，這就是中國菜。鄧越：這不是中國菜，是中國點(diǎn)心。 我順勢接著鄧越的話問：還有那些中國點(diǎn)心？瞿峰：有餃子。施軼恒：湯團(tuán)、春卷。張心辰：大餅油條。潘華璽：饅頭、包子。 幼 兒一下講出了許多特色點(diǎn)心，老師：那么我們一起來包餛飩好 嗎？孩子們自發(fā)分成幾組開始包餛飩，在實(shí)際345一、 主題的產(chǎn)生：在制作節(jié)日掛歷的過程中，我發(fā)現(xiàn)孩子們 對中國的食物有一定的了解，也比較熟悉。比如：一些孩子講到 了小籠、餛飩、餃子、粽子等。還有的孩子講到了外出吃飯時看 到有的菜五顏六色的很漂亮、有的菜可以作出各種各樣的圖案 等。結(jié)合我班水彩畫

16、教學(xué)，可以使他們對中國的特色文化有進(jìn)一 步的了解，而且食物是他們每天都要接觸的， 所以我決定以次開 展主題活動。二、主題網(wǎng)絡(luò)圖：包餛飩制作 包包子 中國特色點(diǎn)心中國食物中國菜肴 參觀飯店 制作拼盆三、活動過程：活動一：目標(biāo)：1、結(jié)合圖片或食物，讓幼兒初步感知中 國食物的特色，激發(fā)愛國情感。 2、提高幼兒探究的興趣。條件 提供：圖片（或?qū)嵨铮┗顒釉O(shè)計：1、出示圖片或食物：你們在哪里看到過這些食物？吃過嗎？ 2、組織討論： 這些東西國外有嗎？是怎樣做出來的？3、回去問問父母。觀察記錄：孩子們在看了一些菜譜的照片后展開了討論：朱穎：我到飯店里吃過魚、蝦和點(diǎn)心。王嘉晨：我還吃過蟹和小粽子。真實(shí)的菜單、

17、菜譜可以幫張鑫聽：我吃過粥。助幼兒回憶，幼兒在不知潘華璽：我在火車上吃過菜。不覺中說出了許多，包括朱穎：我在“鴨王”吃過鴨皮。一些中國的特色菜。李佳斐：我吃過“小綿羊”火鍋。鄧越：我在“小紹興”吃過雞、粥。施軼恒:我吃過快餐。老師：那么你們知道那些菜是中國特有的，國外沒有的？張鑫聽：粥。鄧越：小籠包子。潘華璽：餛飩、餃子。鄧燕飛：螃蟹。 孩子們一邊看菜單一邊討瞿峰： 粽子。 論著, 我讓他們看一看自王嘉晨： 湯團(tuán)。 己制作的節(jié)日掛歷是否有李 佳斐：重陽糕。 點(diǎn)啟示。反思：孩子們對吃的東西比較有興趣， 再加上前幾天在制作掛歷的同時， 對中國的傳統(tǒng)節(jié)日及食物有一 定的了解，所以能講出許多中國食物。

18、但講的點(diǎn)心較多，因此就 從點(diǎn)心先開始?；顒佣耗繕?biāo)：1、在動手包餛飩的活動中，進(jìn)一步對中國點(diǎn)心感興趣。2、品嘗自己制作的點(diǎn)心，有參與的愿望。條件提供：皮子、餡活動設(shè)計：1、出示一只包好的餛飩。2、幼兒邊看邊講：餡是怎么進(jìn)去的？這是中國特有的嗎？ 3、老師示范講解包餛飩的要領(lǐng)。4、幼兒跟著老師一起做。5、吃餛飩。觀察記錄：今天，正好孩子們中午吃餛飩，我從廚房取來了皮和餡， 孩子們看到這些東西一下興奮起來 了：牛嘯天：我會包餛飩的。朱穎：我也會的。王嘉晨：我知道 的，這就是中國菜。鄧越：這不是中國菜，是中國點(diǎn)心。我順勢接著鄧越的話問：還有那些中國點(diǎn)心？瞿峰：有餃子。施軼恒：湯團(tuán)、春卷。張心辰：大餅

19、油條。潘華璽：饅頭、包子。 幼 兒一下講出了許多特色點(diǎn)心，老師：那么我們一起來包餛飩好 嗎？孩子們自發(fā)分成幾組開始包餛飩，在實(shí)際345一、 主題的產(chǎn)生：在制作節(jié)日掛歷的過程中，我發(fā)現(xiàn)孩子們對中國的食物有一定的了解，也比較熟悉。比如：一些孩子講到 了小籠、餛飩、餃子、粽子等。還有的孩子講到了外出吃飯時看 到有的菜五顏六色的很漂亮、有的菜可以作出各種各樣的圖案 等。結(jié)合我班水彩畫教學(xué)，可以使他們對中國的特色文化有進(jìn)一 步的了解，而且食物是他們每天都要接觸的，所以我決定以次開展主題活動。二、主題網(wǎng)絡(luò)圖：包餛飩制作 包包子 中國特色點(diǎn)心中國食物中國菜肴 參觀飯店 制作拼盆三、 活動過程：活動一：目標(biāo)：

20、1、結(jié)合圖片或食物，讓幼兒初步感知中 國食物的特色，激發(fā)愛國情感。 2、提高幼兒探究的興趣。條件 提供：圖片（或?qū)嵨铮┗顒釉O(shè)計：1、出示圖片或食物：你們在哪里看到過這些食物？吃過嗎？ 2、組織討論：這些東西國外有嗎？是怎樣做出來的？3、回去問問父母。觀察記錄：孩子們在看了一些菜譜的照片后展開了討論：朱穎：我到飯店里吃過魚、蝦和點(diǎn)心。王嘉晨：我還吃過蟹和小粽子。真實(shí)的菜單、菜譜可以幫張鑫聽：我吃過粥。助幼兒回憶，幼兒在不知潘華璽：我在火車上吃過菜。不覺中說出了許多，包括朱穎：我在“鴨王”吃過鴨皮。一些中國的特色菜。李佳斐：我吃過“小綿羊”火鍋。鄧越：我在“小紹興”吃過雞、粥。施軼恒： 我吃過快餐

21、。老師：那么你們知道那些菜是中國特有的，國外沒有的？張鑫聽：粥。鄧越：小籠包子。潘華璽：餛飩、餃子。 鄧燕飛：螃蟹。 孩子們一邊看菜單一邊討瞿峰： 粽子。 論著, 我讓他們看一看自王嘉晨： 湯團(tuán)。 己制作的節(jié)日掛歷是否有李佳斐：重陽糕。 點(diǎn)啟示。反思：孩子們對吃的東西比較有興趣， 再加上前幾天在制作掛歷的同時， 對中國的傳統(tǒng)節(jié)日及食物有一 定的了解，所以能講出許多中國食物。但講的點(diǎn)心較多，因此就 從點(diǎn)心先開始?；顒佣耗繕?biāo)：1、在動手包餛飩的活動中，進(jìn)一步對中國點(diǎn)心感興趣。2、品嘗自己制作的點(diǎn)心，有參與的愿望。條件提供：皮子、餡活動設(shè)計：1、出示一只包好的餛飩。2、幼兒邊看邊講：餡是怎么進(jìn)去的

22、？這是中國特有的嗎？ 3、老師示范講解包餛飩的要領(lǐng)。4、幼兒跟著老師一起做。5、吃餛飩。觀察記錄：今天，正好孩子們中午吃餛飩，我從廚房取來了皮和餡， 孩子們看到這些東西一下興奮起來 了：牛嘯天：我會包餛飩的。朱穎：我也會的。王嘉晨：我知道 的，這就是中國菜。鄧越：這不是中國菜，是中國點(diǎn)心。我順勢接著鄧越的話問：還有那些中國點(diǎn)心？瞿峰：有餃子。施軼恒：湯團(tuán)、春卷。張心辰：大餅油條。潘華璽：饅頭、包子。 幼 兒一下講出了許多特色點(diǎn)心，老師：那么我們一起來包餛飩好 嗎？孩子們自發(fā)分成幾組開始包餛飩，在實(shí)際 345一、 主題的產(chǎn)生：在制作節(jié)日掛歷的過程中，我發(fā)現(xiàn)孩子們 對中國的食物有一定的了解，也比較

23、熟悉。比如：一些孩子講到 了小籠、餛飩、餃子、粽子等。還有的孩子講到了外出吃飯時看 到有的菜五顏六色的很漂亮、有的菜可以作出各種各樣的圖案 等。結(jié)合我班水彩畫教學(xué)，可以使他們對中國的特色文化有進(jìn)一步的了解，而且食物是他們每天都要接觸的， 所以我決定以次開展主題活動。二、主題網(wǎng)絡(luò)圖：包餛飩制作 包包子 中國特色點(diǎn)心中國食物中國菜肴 參觀飯店 制作拼盆三、 活動過程：活動一：目標(biāo)：1、結(jié)合圖片或食物，讓幼兒初步感知中 國食物的特色，激發(fā)愛國情感。 2、提高幼兒探究的興趣。條件 提供：圖片（或?qū)嵨铮┗顒釉O(shè)計：1、出示圖片或食物：你們在哪里看到過這些食物？吃過嗎？ 2、組織討論：這些東西國外有嗎？是怎

24、樣做出來的？3、回去問問父母。觀察記錄：孩子們在看了一些菜譜的照片后展開了討論：朱穎：我到飯店里吃過魚、蝦和點(diǎn)心。王嘉晨：我還吃過蟹和小粽子。真實(shí)的菜單、菜譜可以幫張鑫聽：我吃過粥。助幼兒回憶，幼兒在不知潘華璽：我在火車上吃過菜。不覺中說出了許多，包括朱穎：我在“鴨王”吃過鴨皮。一些中國的特色菜。李佳斐：我吃過“小綿羊”火鍋。鄧越：我在“小紹興”吃過雞、粥。施軼恒： 我吃過快餐。老師：那么你們知道那些菜是中國特有的，國外沒有的？張鑫聽：粥。鄧越：小籠包子。潘華璽：餛飩、餃子。 鄧燕飛：螃蟹。 孩子們一邊看菜單一邊討瞿峰： 粽子。 論著, 我讓他們看一看自王嘉晨： 湯團(tuán)。 己制作的節(jié)日掛歷是否有

25、李 佳斐：重陽糕。 點(diǎn)啟示。反思：孩子們對吃的東西比較有興趣， 再加上前幾天在制作掛歷的同時， 對中國的傳統(tǒng)節(jié)日及食物有一 定的了解，所以能講出許多中國食物。但講的點(diǎn)心較多，因此就 從點(diǎn)心先開始?；顒佣耗繕?biāo)：1、在動手包餛飩的活動中，進(jìn)一步對中國點(diǎn)心感興趣。2、品嘗自己制作的點(diǎn)心，有參與的愿望。條件提供：皮子、餡活動設(shè)計：1、出示一只包好的餛飩。2、幼兒邊看邊講：餡是怎么進(jìn)去的？這是中國特有的嗎？ 3、老師示范講解包餛飩的要領(lǐng)。4、幼兒跟著老師一起做。5、吃餛飩。觀察記錄：今天，正好孩子們中午吃餛飩，我從廚房取來了皮和餡， 孩子們看到這些東西一下興奮起來 了：牛嘯天：我會包餛飩的。朱穎：我也

26、會的。王嘉晨：我知道 的，這就是中國菜。鄧越：這不是中國菜，是中國點(diǎn)心。我順勢接著鄧越的話問：還有那些中國點(diǎn)心？瞿峰：有餃子。施軼恒：湯團(tuán)、春卷。張心辰：大餅油條。潘華璽：饅頭、包子。 幼 兒一下講出了許多特色點(diǎn)心，老師：那么我們一起來包餛飩好 嗎？孩子們自發(fā)分成幾組開始包餛飩，在實(shí)際 345一、 主題的產(chǎn)生：在制作節(jié)日掛歷的過程中，我發(fā)現(xiàn)孩子們 對中國的食物有一定的了解，也比較熟悉。比如：一些孩子講到 了小籠、餛飩、餃子、粽子等。還有的孩子講到了外出吃飯時看 到有的菜五顏六色的很漂亮、有的菜可以作出各種各樣的圖案 等。結(jié)合我班水彩畫教學(xué)，可以使他們對中國的特色文化有進(jìn)一 步的了解，而且食物是

27、他們每天都要接觸的， 所以我決定以次開 展主題活動。二、主題網(wǎng)絡(luò)圖：包餛飩制作 包包子 中國特色點(diǎn)心中國食物中國菜肴 參觀飯店 制作拼盆三、活動過程：活動一：目標(biāo)：1、結(jié)合圖片或食物，讓幼兒初步感知中 國食物的特色，激發(fā)愛國情感。 2、提高幼兒探究的興趣。條件 提供：圖片（或?qū)嵨铮┗顒釉O(shè)計：1、出示圖片或食物：你們在哪里看到過這些食物？吃過嗎？ 2、組織討論：這些東西國外有嗎？是怎樣做出來的？3、回去問問父母。觀察記錄：孩子們在看了一些菜譜的照片后展開了討論：朱穎：我到飯店里吃過魚、蝦和點(diǎn)心。王嘉晨：我還吃過蟹和小粽子。真實(shí)的菜單、菜譜可以幫張鑫聽：我吃過粥。助幼兒回憶，幼兒在不知潘華璽：我在

28、火車上吃過菜。不覺中說出了許多，包括朱穎：我在“鴨王”吃過鴨皮。一些中國的特色菜。李佳斐：我吃過“小綿羊”火鍋。鄧越：我在“小紹興”吃過雞、粥。施軼恒： 我吃過快餐。老師：那么你們知道那些菜是中國特有的，國外沒有的？張鑫聽：粥。鄧越：小籠包子。潘華璽：餛飩、餃子。鄧燕飛：螃蟹。 孩子們一邊看菜單一邊討瞿峰： 粽子。 論著, 我讓他們看一看自王嘉晨： 湯團(tuán)。 己制作的節(jié)日掛歷是否有李 佳斐：重陽糕。 點(diǎn)啟示。反思：孩子們對吃的東西比較有興趣， 再加上前幾天在制作掛歷的同時， 對中國的傳統(tǒng)節(jié)日及食物有一 定的了解，所以能講出許多中國食物。但講的點(diǎn)心較多，因此就 從點(diǎn)心先開始。活動二：目標(biāo)：1、在動

29、手包餛飩的活動中，進(jìn)一步對中國點(diǎn)心感興趣。2、品嘗自己制作的點(diǎn)心，有參與的愿望。條件提供：皮子、餡活動設(shè)計：1、出示一只包好的餛飩。2、幼兒邊看邊講：餡是怎么進(jìn)去的？這是中國特有的嗎？ 3、老師示范講解包餛飩的要領(lǐng)。4、幼兒跟著老師一起做。5、吃餛飩。觀察記錄：今天，正好孩子們中午吃餛 飩，我從廚房取來了皮和餡， 孩子們看到這些東西一下興奮起來了：牛嘯天：我會包餛飩的。朱穎：我也會的。王嘉晨：我知道 的，這就是中國菜。鄧越：這不是中國菜，是中國點(diǎn)心。我順勢接著鄧越的話問：還有那些中國點(diǎn)心？瞿峰：有餃子。施軼恒：湯團(tuán)、春卷。張心辰：大餅油條。潘華璽：饅頭、包子。 幼 兒一下講出了許多特色點(diǎn)心，老

30、師：那么我們一起來包餛飩好 嗎？孩子們自發(fā)分成幾組開始包餛飩，在實(shí)際 345一、 主題的產(chǎn)生：在制作節(jié)日掛歷的過程中，我發(fā)現(xiàn)孩子們 對中國的食物有一定的了解，也比較熟悉。比如：一些孩子講到 了小籠、餛飩、餃子、粽子等。還有的孩子講到了外出吃飯時看 到有的菜五顏六色的很漂亮、有的菜可以作出各種各樣的圖案 等。結(jié)合我班水彩畫教學(xué)，可以使他們對中國的特色文化有進(jìn)一 步的了解，而且食物是他們每天都要接觸的， 所以我決定以次開 展主題活動。二、主題網(wǎng)絡(luò)圖：包餛飩制作 包包子 中國特色點(diǎn)心中國食物中國菜肴 參觀飯店 制作拼盆三、活動過程：活動一：目標(biāo)：1、結(jié)合圖片或食物，讓幼兒初步感知中 國食物的特色，激

31、發(fā)愛國情感。 2、提高幼兒探究的興趣。條件 提供：圖片（或?qū)嵨铮┗顒釉O(shè)計：1、出示圖片或食物：你們在哪里看到過這些食物？吃過嗎？ 2、組織討論：這些東西國外有嗎？是怎樣做出來的？3、回去問問父母。觀察記錄：孩子們在看了一些菜譜的照片后展開了討論：朱穎：我到飯店里吃過魚、蝦和點(diǎn)心。王嘉晨：我還吃過蟹和小粽子。真實(shí)的菜單、菜譜可以幫張鑫聽：我吃過粥。助幼兒回憶，幼兒在不知潘華璽：我在火車上吃過菜。 不覺中說出了許多，包括朱穎： 我在“鴨王”吃過鴨皮。 一些中國的特色菜。李佳斐：我吃過“小綿羊”火鍋。鄧越：我在“小紹興”吃過雞、粥。施軼恒： 我吃過快餐。老師：那么你們知道那些菜是中國特有的，國外沒有

32、的？張鑫聽：粥。鄧越：小籠包子。潘華璽：餛飩、餃子。 鄧燕飛：螃蟹。 孩子們一邊看菜單一邊討瞿峰： 粽子。 論著, 我讓他們看一看自王嘉晨： 湯團(tuán)。 己制作的節(jié)日掛歷是否有李 佳斐：重陽糕。 點(diǎn)啟示。反思：孩子們對吃的東西比較有興趣， 再加上前幾天在制作掛歷的同時， 對中國的傳統(tǒng)節(jié)日及食物有一 定的了解，所以能講出許多中國食物。但講的點(diǎn)心較多，因此就 從點(diǎn)心先開始。活動二：目標(biāo)：1、在動手包餛飩的活動中，進(jìn)一步對中國點(diǎn)心感興趣。2、品嘗自己制作的點(diǎn)心，有參與的愿望。條件提供：皮子、餡活動設(shè)計：1、出示一只包好的餛飩。2、幼兒邊看邊講：餡是怎么進(jìn)去的？這是中國特有的嗎？ 3、老師示范講解包餛飩的要領(lǐng)。4、幼兒跟著老師一起做。5、吃餛飩。觀察記錄：今天，正好孩子們中午吃餛飩，我從廚房取來了皮和餡， 孩子們看到這些東西一下興奮起來 了：牛嘯天：我會包餛飩的。朱穎：我也會的。王嘉晨：我知道 的，這就是中國菜。鄧越：這不是中國菜，是中國點(diǎn)心。 我順 勢接著鄧越的話問：還有那些中國點(diǎn)心？瞿峰：有餃子。施軼 恒：湯團(tuán)、春卷。張心辰：大餅油條。潘華璽：饅頭、包子 兒一下講出了許多特色點(diǎn)心，老師：那么我們一起來包餛飩好嗎？孩子們自發(fā)分成幾組開始包餛飩，在實(shí)際