生物體維持pH穩(wěn)定的機制實驗分析報告_第1頁
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文檔簡介

1、生物體維持 pH 穩(wěn)定的機制實驗報告一、實驗目的通過比較自來水、緩沖液（在加入酸或堿時，能使pH 的變化減弱）和生物材料在加入酸或堿后 pH 的變化，推測生物體是如何維持 pH 穩(wěn)定的。二、實驗原理生物體細胞代謝產生許多酸性物質，如碳酸等，人和動物吃的食物消化吸收后經代謝會產生一 些酸性或堿性物質，這些酸性或堿性物質進入內環(huán)境，常使pH 發(fā)生偏移。但一般情況下，生物體能使 pH 穩(wěn)定在一定范圍內。本實驗采用對比實驗的方法，通過向自來水、緩沖液、生物材料中加 入酸或堿溶液引起的 pH 不同變化，定性說明人體內液體環(huán)境與緩沖液相似而不同于自來水。從而 說明生物體 pH 相對穩(wěn)定的機制。三、實驗材料

2、燒杯、鉛筆、pH 試紙、鑷子、自來水、物質的量濃度為 O.1mol/L 的 HCL 物質的量濃度為 O.1mol/L的 NaOH 生物材料、pH=7 的磷酸緩沖液。四、方法步驟和記錄1. 四人一組，將 25mL 自來水倒入 50mL 燒杯中。2. 用 pH 計或 pH 試紙測試初始的 pH,并作記錄。3. 次加一滴 0.1mol/LHCI，然后輕輕搖動，加入 5 滴后再測 pH,重復這一步驟直到加入了 30 滴為止。將 pH 測定結果記入表中。4.充分沖洗燒杯并向其中倒入 25mL 自來水。測定并記錄初始的 pH,重復步驟 3, 一滴一滴地 加入 O.1mol/L 的 NaOH 測定并記錄 pH5.充分沖洗燒杯，用緩沖溶液、生物材料代替自來水，重復步驟1-步驟 4五、記錄結果加入0.1mol/LHCI溶液加入0.1mol/LNaOH溶液加入不同數(shù)量液滴后的p）H加入不同數(shù)量液滴后的pH051015202530051015202530自來水緩沖液生物材料1生物材料2圖 1 各材料不同 HCl 含量

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