青年旅舍創(chuàng)業(yè)計劃書

1、青年旅舍創(chuàng)業(yè)計劃 書項(xiàng)目名稱：背包樂園青年旅舍 指導(dǎo)教師：負(fù)責(zé)人姓名：目錄一、創(chuàng)業(yè)背景1二、創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目介紹3三、創(chuàng)業(yè)市場分析4四、市場推廣計戈U6五、營銷策略6六、資金運(yùn)作與財務(wù)預(yù)測7七、風(fēng)險分析7八、未來1-3年的定位及發(fā)展規(guī)劃9一、創(chuàng)業(yè)背景隨著人們的精神享受和物質(zhì)享受的不斷提高， 外出旅游的背包青年不斷增加，社 會各界對這一部分的旅游群體的關(guān)注愈來愈大，在為其提供合理舒適的住宿方面 的問題也日益突出。據(jù)調(diào)查顯示，外出旅游的背包青年主要是還未有足夠經(jīng)濟(jì)支 配能力的大中學(xué)生及部分時間充裕已從業(yè)人員， 而現(xiàn)在的旅游酒店的住宿費(fèi)用相 對偏高，對青年背包游客的經(jīng)濟(jì)支付能力有一定的要求。在旅游者與旅游飯

2、店的 供求矛盾日漸顯著地推動下，促進(jìn)了青年旅舍在中國大陸的發(fā)展。2010年，樂山市接待國內(nèi)游客1669.62萬人次，入境游客8.10萬人次?！笆濉逼陂g，次級交通樞紐建設(shè)將極大地提高樂山旅游的可進(jìn)入性，極大縮短樂山市與成都及周邊市州的“時空距離”和交通便利性。屆時，到樂山旅游的旅游 者將更多，同時，樂山自助旅游環(huán)境也將進(jìn)一步提高。樂山-峨眉山作為世界雙文化遺產(chǎn)，四川旅游名片，樂山大佛又位于樂山市區(qū)，依托成都、自貢、雅安和 樂山本地的高校，樂山的大學(xué)生旅游市場將進(jìn)一步發(fā)展。1、青年旅舍簡介“青年旅舍”的概念1909年起源于德國， 青年旅舍奉行的理念是：“通過旅舍 服務(wù)，鼓勵世界各國青少年，尤其

3、是那些條件有限的青年人，認(rèn)識及關(guān)心大自然，發(fā)掘 和欣賞世界各地的城市和郊外的文化價值，并提倡在不分種族、國籍、膚色、宗 教、性別、階級和政見的旅舍活動中促進(jìn)世界青年間的相互了解，進(jìn)而促進(jìn)世界和平?！鼻嗄曷蒙嶂饕菫榍嗄旰蛯W(xué)生提供“安全、衛(wèi)生、友善、舒適、經(jīng)濟(jì)、環(huán)?！钡?住宿服務(wù)，旨在提高對各族青少年的教育，鼓勵他們更多地了解、熱愛和關(guān)心自 然，以及欣賞各地的城市和鄉(xiāng)村的文化。同時青年旅舍也向人們展示一種健康， 回歸自然的生活方式。鼓勵青年熱愛旅游，熱愛自然，廣交朋友，從而達(dá)到促進(jìn) 青年間的文化交流和推廣自助而健康的環(huán)保旅游的目的，進(jìn)而為社會培養(yǎng)青年的社會意識、自律意識、文化意識、多元化意識及環(huán)

4、保意識等提供一個場所。青年旅舍在國外發(fā)展的比較成熟，形式多種多樣，分布廣泛，設(shè)有國際青年旅舍 聯(lián)盟機(jī)構(gòu)。允許每一家青年旅舍擁有自己的主題、個性及文化特色。表1.國際青年旅舍的建筑形式并舉例.建筑形典型地名稱舉具有的設(shè)施設(shè)阿姆特城堡、羅森宿舍、廚房、淋浴間、床德國古堡型費(fèi)爾斯鋪廚房、食堂、宿舍、公共慕尼黑城市型德國休息室在酒店中安排出一些住宿瑞士青年旅舍瑞士酒店型條件波蘭、丹麥、法國、學(xué)校型宿舍、淋浴間、床鋪盧森堡、芬蘭冬暖夏涼，可容23 冰島人 山洞型荷蘭、日本、丹麥、法國、瑞典、挪威、設(shè)在家中，設(shè)施齊全家庭型馬來西亞租用漁夫小屋，保持家常農(nóng)舍型荷蘭風(fēng)格“阿佛查莆蔓”舊船 船舶型 瑞典移民建筑

5、移民區(qū)內(nèi)，床，淋浴間以色列 移民區(qū)型廢棄監(jiān)獄監(jiān)獄型瑞典阿曼他近幾年來，青年旅舍在全國范圍內(nèi)增長速度快速。在國際上青年旅舍的發(fā)展已經(jīng)相對較成熟，但在中國大陸的發(fā)展卻不太理想，并且存在不少問題。我們的背包樂園青年旅舍參考了很多國外的成功案例，并對已有的資源進(jìn)行統(tǒng)計分析，而且做出了有效的改進(jìn)，相信能夠更好地應(yīng)市場需求，滿足背包青年旅游者的需要。2、青年旅社在我國的現(xiàn)狀目前我國大陸已建立了近70 家青年旅舍，初步形成了覆蓋全國主要旅游城市的青年旅舍網(wǎng)絡(luò)。同時，中國已有數(shù)萬名持國際青年旅舍聯(lián)盟發(fā)行的HI 卡會員，他們中的一部分人已經(jīng)開始了背起行囊走出家門、走出國門的探索求知?dú)v程。根據(jù)中國青年旅舍官方網(wǎng)站

6、統(tǒng)計得出，大陸加入青年旅舍聯(lián)盟的青年旅舍有67 家，除天津、河北、遼寧、吉林、江西、湖北、湖南、重慶、寧夏9 省外均有青年旅舍分布， 我國青年旅舍在發(fā)展速度和區(qū)域布局方面取得了很大的成績。但是我國青年旅舍的發(fā)展現(xiàn)狀仍存在諸多問題，不容樂觀。目前， 樂山還沒有一家加入青年旅舍聯(lián)盟的青年旅舍。從區(qū)域分布來看，青年旅社數(shù)量與當(dāng)?shù)氐穆糜螛I(yè)發(fā)展程度密切相關(guān)。青年旅社來到中國首先在廣東落戶，然后迅速在北京、上海、云南、廣西、貴州、浙江、福建等十多個旅游業(yè)發(fā)達(dá)的省市發(fā)展?？偟膩砜矗恍﹪H游客較多的城市或旅游景區(qū)的青年旅社發(fā)展較快，如廣州、北京、上海、麗江、大連等地。樂山市作為四川第二大旅游收入大市，依托峨

7、眉山樂山大佛這一世界自然文化遺產(chǎn)，對青年背包自助旅游者具有巨大的吸引力。圖 1. 國際青年旅舍在國內(nèi)的分布情況統(tǒng)計由于青年旅舍進(jìn)入中國的時間還不長，規(guī)模有限，以至許多人還不知道有這樣一種旅館； 再加上國內(nèi)青少年自助旅游能力和意識還比較差，這種新型的住宿形式也還未被中國青少年欣然接受，或?qū)η嗄曷糜芜€不夠了解，致使中國青年旅舍的客人仍以國外游客、留學(xué)生為主。2010 年，樂山入境游客達(dá)8.10 萬人次，但樂山還沒有一家青年旅社。二、創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目介紹1、項(xiàng)目名稱背包樂園青年旅舍2、市場定位大學(xué)生、背包旅游者青年旅館這種經(jīng)營方式，是從國外引入，由于引入時間并不長，因此在我國的知名度并不高，了解這一方式的多

8、為經(jīng)常旅行的背包客或者大學(xué)生。3、項(xiàng)目選址4、項(xiàng)目規(guī)模：總間數(shù)：150間，床位數(shù)：503床。六人問：27間四人問：40間三人問：35問雙人問：28間單人問：20間5、我們的服務(wù)理念與國際青年旅館接軌，“賓客至上，舒適價廉”。1）適應(yīng)市場需求，提供多種服務(wù)。不但為背包游客提供住宿，還為客人提供自助餐飲、娛樂等旅游活動場所。我們的客源市場為大學(xué)生以及背包客， 給予客人 與其它客人交流溝通的空間和機(jī)會，使其在旅游過程中體會到更加滿意的服務(wù)。2）與國際接軌，所有服務(wù)采用自助式。如客房，普通的客房清潔整理需要客人 自己完成，如客人自己鋪床疊被，客房簡單整理。但客人在住店期間，一些特殊 服務(wù)，也可以要求服

9、務(wù)員服務(wù)，努力營造顧客“賓至如歸，顧客至上”的感覺。3）經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、舒適價廉。房間內(nèi)提供必要的設(shè)備設(shè)施及服務(wù)，比如床（上下床、 架子床或者席夢思）、床上用品、WIFI、電視、衛(wèi)生間等相關(guān)設(shè)備設(shè)施，但不免 費(fèi)提供洗漱用品及其他客用消耗品， 這些如果客人需要，則可以在前臺購買。根 據(jù)房間設(shè)備及床位數(shù)，將每個人的消費(fèi)價格進(jìn)行分：六人間，20元/床，四人間， 30元/床，雙人問，60元/床；單人問：100元/問。多人問的房間可以按床位進(jìn) 行銷售。6、我們的產(chǎn)品背包樂園青年旅舍以薄利多銷為經(jīng)營原則，為背包青年游客提供一個住宿的地方。 我們會提供多種房間類型，房間價位供游客自行選擇；同時也會為游客提供餐飲

10、服務(wù)；并且也會提供小酒吧、臺球廳等休閑娛樂場所，供游客豐富閑暇時間，溝 通情感，增進(jìn)友誼等。我們的產(chǎn)品分為主營產(chǎn)品和其它，具體如下：主營業(yè)務(wù)S 1工的培訓(xùn)后J較 高的要、主 要以提供客 房為主，求， 難度增大； 餐飲、娛樂 等場）、國內(nèi) 還未設(shè)立全（2所很少 或者1.管客房餐飲：提供餐 具、炊具，客人可 自助做飯，收取費(fèi) 用理難度大； 國性的青年 旅舍協(xié)會， 這1、目標(biāo) 人群種類沒 有；使得我 國青年旅舍 在國2.缺 少專業(yè)化、 規(guī)范少； 2、際交往、 內(nèi)部協(xié)調(diào)等 方面市場 發(fā)展較化管 理；2、主 要以提供客 房W 普遍，品牌 較3.缺乏 權(quán)威性和嚴(yán) 肅性，不僅 提供住宿服 務(wù)，為主, 餐飲、

11、娛多， 競爭力比難 于滿足顧客 需利于青年 旅舍在我國 網(wǎng)樂等場所 很少或較 大；求；者 沒有；絡(luò)化 經(jīng)營的形成 和快速3、 發(fā)展；缺乏 專業(yè)化、規(guī) 范化的管）、 宣傳力度不 夠，3 （理。 很大FS分 國內(nèi)居民還 不夠了解縣 至述/、知道 青年旅舍的存在；1）、 旅游產(chǎn)業(yè)的 日廿1、 國內(nèi)旅游的 大規(guī)模興 起。較能吸 引學(xué)生群體 張；競升空 問比較大O 的眼球。）、 國內(nèi)的旅游 資源2 （ 2、 品牌思識的 逐漸提升； 比較豐富, 吸引力高；1、投資少， 期短，回報 率元每位回收高；2、價 格低廉，為客人提供快遞服 務(wù)、郵政服務(wù)：按 市場價收取費(fèi)用1、 運(yùn)營成本低，客率 高；回報1、價格較

12、低，管理水平要求 不圖；源市場種類 多樣；自助售貨機(jī)為客人 提供飲品等相應(yīng)的 各類物品前臺售賣 洗漱用品及其它生 活用品2、價格低 廉，理；易于管2、今化 管理；3、安全系 數(shù)高；非王宮業(yè)務(wù)3、對酒店的經(jīng) 營管理比較 容易。售賣旅游地圖等用 品要求客人垃圾分 類，將垃圾進(jìn)行分 類銷售處理7、我們的團(tuán)隊青年旅舍總管（1人）：經(jīng)營管理和白班前臺服務(wù)，如人員聘用、安排、財務(wù)管理、物資管理、采購、與各類行政單位溝通等；前臺接待員（2人）：前臺接待、收銀、售賣前臺物品、為客人提供其他相關(guān)服 務(wù)等。服務(wù)員（2人）：客房衛(wèi)生清潔、廚房清潔、餐廳及其它公共區(qū)域清潔等服務(wù)。三、創(chuàng)業(yè)市場分析1、客源市場分析青年旅

13、舍被譽(yù)為“窮人的希爾頓”、“背包者的樂園”、青年成長的“家外之家”， 是當(dāng)今世界上最大的住宿連鎖組織和最大的青年聯(lián)盟之一。他集公益事業(yè)、旅游企業(yè)和實(shí)踐教育功能為一體，通過向住客提供安全、便利、衛(wèi)生、廉價的服務(wù)來 推動背包客旅游的發(fā)展。隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對旅游的需求日益增長。近幾年來，大學(xué)生、中學(xué)生 等青年人群的出游比例有了明顯的增長，但是他們卻沒有足夠的經(jīng)濟(jì)支付能力， 由于在校大學(xué)生在經(jīng)濟(jì)上還不能完全獨(dú)立， 具旅游經(jīng)費(fèi)主要來源于家庭支持，據(jù) 調(diào)查，經(jīng)濟(jì)狀況對大學(xué)生出游的影響，38%的學(xué)生認(rèn)為是決定性因素，58%的學(xué) 生對其影響一般，只有4%的人認(rèn)為沒影響，可見經(jīng)濟(jì)能力對大學(xué)生能否出游影

14、響較大，但由于經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們生活的好轉(zhuǎn)，大學(xué)生的一次旅游預(yù)算幅度有所 提高，其中800元以下的有28%, 8001500所以可見大學(xué)生旅游市場具有很大 的發(fā)展?jié)摿Α?, 32及以上的占到了 1500%, 40的有.我們背包樂園青年旅舍將我們的目標(biāo)客源市場定位大學(xué)生和中學(xué)生這個青年群 體。目前我國的在校大學(xué)生有2468.1萬人（本?？疲⒋T博士*人，我省的大學(xué)生有 15.5萬人（本?？疲⒋T博士 20293人，入境旅游者846人（本專科），因此， 在我市的青年旅社具有巨大的市場。2、市場競爭分析青年旅舍與相關(guān)產(chǎn)業(yè)市場競爭分析類型經(jīng)濟(jì)型酒店公寓學(xué)生宿舍青年旅舍 分析大眾旅行者、中學(xué)生、小型旅 游

15、者、目標(biāo)客源學(xué)生小商務(wù)者、學(xué)生學(xué)生、背包旅游者 消費(fèi)水平較低的人群 市場 群價格低廉，在樂山市還有）、客源市場人數(shù)例不斷上升，青年旅館發(fā)展前 景比較客觀）、國內(nèi)市場的競壓力比較小，競升空間較大）、國外青年旅舍發(fā)展相 對成熟，有一定參考資料）、對管理人員素質(zhì)能力要求相對較高，對職1、高低端酒店行業(yè)的（3）、背包青年出游人數(shù)不斷上升，并且青年旅舍的發(fā) 展快速提升；（1）、經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)1、相關(guān)企業(yè)的競爭；T、員工流動量2大， 增大了管理難度。展迅速；2、在消費(fèi)群體的形）、游客心理因素的2 （象 樹立難度人。影響?？偨Y(jié)：青年旅舍在國內(nèi)的發(fā)展尚不成熟，分布不均衡，大多數(shù)集中在云南、北 京、上海等經(jīng)濟(jì)比

16、較發(fā)達(dá)的國際游客較多的地區(qū)，在國內(nèi)市場競爭壓力比較小， 并且隨著背 包旅游比例不斷上升，發(fā)展前景比較客觀。在營銷方面，我們采取 結(jié)合多種營銷策略的方式，快速提升青年旅舍在國內(nèi)的認(rèn)知 度，以較低的價格,舒適的服務(wù)，整潔的環(huán)境吸引旅游者的眼球。四、市場推廣計劃1、 市場定位（一）以青少年為主要服務(wù)對象青年旅舍實(shí)主要面向大、中學(xué)生。 青年旅舍具有符合青少年需求的特點(diǎn)，青年旅舍規(guī)模不大，檔次不高，室內(nèi)設(shè)施簡單，但是整潔環(huán)保；住客需要自己鋪床疊被，很少有服務(wù)員打擾，住客可以像在家里一樣無拘無束。另外酒吧等公用設(shè)施也一應(yīng)俱全，為青少年進(jìn)行交流和建立友誼提供了極大的方便。（二）低價策略， “價廉物美”青年旅

17、舍房價低廉，一般一個床位的收費(fèi)大概相當(dāng)于在當(dāng)?shù)爻砸环菘觳偷膬r格，約為三星級酒店單人房間的1/5 ?1/10 。2、 市場推廣計劃在成立之初，加大宣傳力度，將多種宣傳方式相結(jié)合，盡快的進(jìn)入目標(biāo)客源市場，吸引游客前來消費(fèi)；與旅行社、旅游網(wǎng)站合作，擴(kuò)大市場的知名度；利用節(jié)慶時間等提供一些優(yōu)惠活動或者比較有創(chuàng)新性的活動，吸引媒體報道和顧客的參與。1）進(jìn)入各高校BBS進(jìn)行宣傳2）與各大旅游論壇，尤其是驢友網(wǎng)，進(jìn)行宣傳3）在樂山旅游資訊網(wǎng)中進(jìn)行宣傳4）建立自己的官方網(wǎng)站，進(jìn)行宣傳、預(yù)訂、支付、與客人溝通等各項(xiàng)服務(wù)5）建立會員卡制度，會員推薦客人入住積分、住宿積分，通過積分兌換床位或者酒店其它服務(wù)6）爭取加

18、入國際青年旅社聯(lián)盟。由于此填補(bǔ)樂山空白，勢必引起本行業(yè)相關(guān)媒體關(guān)注，由此引起相關(guān)報道，作為免費(fèi)宣傳。五、營銷策略1、 國際品牌、多樣化產(chǎn)品策略在住宿基礎(chǔ)上，提供自助餐飲、自助洗衣等相關(guān)服務(wù)，與一般的商務(wù)酒店、旅館、旅社相區(qū)別。加入國際青年旅社聯(lián)盟，國際品牌，很。 快地樹立在青年背包游客心目中的品牌地位。2、 低價策略、促 3 秉承青年旅社的傳統(tǒng)，低價、自助、多樣化服務(wù)將會具有巨大的市場競爭力。 銷策略（ 1）廣告宣傳：通過網(wǎng)站、微信、QQ微博等網(wǎng)絡(luò)式進(jìn)行市場宣傳，通過事件營銷，引起媒體對樂山第一家青年旅社的關(guān)注。（ 2）口碑宣傳注重在店住客的感官體驗(yàn)，盡可能的滿足顧客需求，使得他成為本店的 “活招牌”。（ 3）積分計劃：老顧客介紹新顧客過來，每次消費(fèi)都可以積分，通過積分換取相應(yīng)的產(chǎn)品，如各類消費(fèi)品、餐飲、床位費(fèi)等。（ 4）制作門口燈箱六、資金運(yùn)作與財務(wù)預(yù)測1、項(xiàng)目資金來源圖2、項(xiàng)目資金來源分布圖2、財務(wù)預(yù)測（單位：萬元）時期初期發(fā)展期穩(wěn)定期類型裝修15010080購買設(shè)施 設(shè)備宣傳120 30100 5080 3