陸龜、草酸與結(jié)石(上)

1、陸龜排酸本文來自于網(wǎng)絡(luò)，主要探討了陸龜、草酸與結(jié)石之間的關(guān)系，摘取了很多國外的專家建議，有著不同的解釋和立場，值得大家一看和思考。一、前言草酸或草酸鹽可說是所有陸龜玩家都耳熟能詳?shù)幕瘜W(xué)物質(zhì)，打從養(yǎng)龜?shù)牡谝惶炱?，陸龜入門新手就接受到了老手們的耳提面命，不要給陸龜吃草酸鹽含量過高的食物。為什么呢？一方面草酸和鈣質(zhì)在腸道結(jié)合以后，阻礙了陸龜對鈣質(zhì)的吸收；另一方面則是草酸和鈣質(zhì)會在泌尿系統(tǒng)結(jié)合，形成了結(jié)石且影響到了健康。草酸阻礙腸道吸收鈣質(zhì)那倒還好，一般人最在意的，要算是泌尿道的草酸鈣結(jié)石了。于是乎，草酸變成了陸龜愛好者聞之色變的化合物，想盡辦法避之唯恐不及。不過令很多陸龜玩家百思不解的是，想提供不含

2、草酸的食物給陸龜，真的很難。很多食材多少都含有草酸，有些陸龜愛吃的食物，草酸的含父親，把那個帶有父親生肖的吊墜戴在了她的脖子上，然后，提著行李離開了。那時量甚至相當(dāng)?shù)母?。例如南非學(xué)者 Loehr 在 2006年針對斑點(diǎn)珍龜?shù)奶烊伙嬍逞芯慨?dāng)中，發(fā)現(xiàn)不論是觀察斑點(diǎn)珍龜實(shí)際進(jìn)食或糞便檢體的化驗，酢醬草屬都是斑點(diǎn)珍龜所吃下食物份量第一名的植物！南非學(xué)者在不同的時間點(diǎn)針對不同的個體進(jìn)行調(diào)查，都發(fā)現(xiàn)酢醬草屬的植物是斑點(diǎn)珍龜吃最多的食物！無獨(dú)有偶的，根據(jù)南非學(xué)者 Baard在 1989 年發(fā)表的研究資料，酢醬草也是幾何星叢龜在野外的重要食物之一；而以色列學(xué)者Sharlley 針對納吉夫埃及陸龜研究更發(fā)現(xiàn)到，

3、所有野生個體所吃下的植物，都含有很高濃度的草酸。這三個發(fā)現(xiàn)可就非同小可了，完全違背了許多陸龜愛好者的認(rèn)知。大家聽到酢醬草內(nèi)的草酸就避之唯恐不及了，怎么這種植物會是世界最小陸龜?shù)淖钪匾巢哪?？再如德國陸龜專?WolfgangWegehaupt所著述的赫曼陸龜合乎自然的飼養(yǎng)與繁殖一書中，也提到了在赫曼陸龜（Testudohermanni）原產(chǎn)地有許多草酸含量很高的植物，在盛夏時甚至也是唯一可吃的食物，況且烏龜不論在野外或人工豢養(yǎng)下，也很喜歡吃這些高草酸的植物。根據(jù)作父親，把那個帶有父親生肖的吊墜戴在了她的脖子上，然后，提著行李離開了。那時者的猜測，其他的食物中的鈣質(zhì)含量相當(dāng)?shù)母?，這些植物所供應(yīng)的

4、過多鈣質(zhì)，會因高草酸食物對代謝干擾，而再度達(dá)到平衡。換句話說，高草酸食物其實(shí)可能防止了烏龜吸收過高的鈣質(zhì)。酢醬草再如德國陸龜專家 WolfgangWegehaupt所著述的赫曼陸龜合乎自然的飼養(yǎng)與繁殖一書中，也提到了在赫曼陸龜（Testudohermanni）原產(chǎn)地有許多草酸含量很高的植物，在盛夏時甚至也是唯一可吃的食物，況且烏龜不論在野外或人工豢養(yǎng)下，也很喜歡吃這些高草酸的植物。根據(jù)作者的猜測，其他的食物中的鈣質(zhì)含量相當(dāng)?shù)母?，這些植物所供應(yīng)的過多鈣質(zhì)，會因高草酸食物對代謝干擾，而再度達(dá)到平衡。換句話說，高草酸食物其實(shí)可能防止了烏龜吸收過高的鈣質(zhì)。含有高草酸的景天屬植物，同時是歐系陸龜與餅乾龜

5、都很喜歡吃的植物，德國在 2009 年出版的給寵物的植物：有益或有毒？一書，雖然認(rèn)定景天屬的植物對爬蟲、鳥類、哺乳動物和嚙齒動物都具有微量的毒性，但又指出爬蟲很愛父親，把那個帶有父親生肖的吊墜戴在了她的脖子上，然后，提著行李離開了。那時吃且并無爬蟲因此中毒的報告，所以很適合當(dāng)作爬蟲的食用植物。這么一來我們可就苦惱了，陸龜愛好者陷入了進(jìn)退維谷。養(yǎng)龜老手們的建議是，盡可能提供陸龜多樣的食物種類，減少供給高草酸含量的食材，并且提供充分的水分。然而我們不禁要問的是：草酸到底對于陸龜?shù)奈：τ卸嗌钅?？要以怎樣的態(tài)度來面對草酸呢？野生斑點(diǎn)珍龜以草酸含量超高的酢醬草為主要的食物，這是很難以哺乳動物或人類的角度

6、來解讀或理解的。二、歐美陸龜專家的看法那么歐美陸龜專書對于草酸和陸龜健康的議題，到底又是抱持著如何的看法呢？就我手中現(xiàn)有的歐美陸龜專書來看，每個陸龜專家對于草酸的看法不進(jìn)相同。我就以自己手上的國外陸龜專書為例，并以結(jié)石和草酸為關(guān)鍵字，按照出版的時間順序來看看幾個專家的說法吧。在德國獸醫(yī)師 LutzSasseburg 博士于 2005父親，把那個帶有父親生肖的吊墜戴在了她的脖子上，然后，提著行李離開了。那時年出版的陸龜疾病手冊一書中，提到了維生素 A 缺乏有利于尿路結(jié)石的發(fā)生，并未特別指出膀胱結(jié)石的成分，而草酸一詞則在整本書的內(nèi)文中都沒提到。在德國陸龜專家WolfgangWegehaupt于20

7、06年出版的赫曼陸龜合乎自然的飼養(yǎng)與繁殖一書中，提到了草酸對于鈣質(zhì)的代謝有負(fù)面的影響且有毒性，含草酸的植物也會阻礙鈣質(zhì)吸收進(jìn)入血液，高濃度的草酸更進(jìn)一步導(dǎo)致膀胱和腎臟的結(jié)石。在德國獸醫(yī)師 CarolinDennert 博士于 2007年出版的陸龜?shù)臓I養(yǎng)一書中，提到了草酸會與血液中的鈣質(zhì)結(jié)合并導(dǎo)致血鈣濃度降低，大量的草酸鈣會在腎臟內(nèi)形成結(jié)晶且傷害腎臟實(shí)質(zhì)。在美國陸龜專家 E.J.Pirog 于 2008 年所出版的完整爬蟲照護(hù)系列之蘇卡達(dá)與豹龜專輯一書中，提到了適當(dāng)?shù)乃献饔脤τ诔晒Φ陌殃扆敭?dāng)成寵物飼養(yǎng)是極為重要的，這一點(diǎn)對于對于蘇卡達(dá)象龜（盾臂龜）似乎最為重要，因為不足夠的水合作用會導(dǎo)致它們的

8、腎臟或膀胱結(jié)石。這父親，把那個帶有父親生肖的吊墜戴在了她的脖子上，然后，提著行李離開了。那時個問題在豹龜沒那么普遍，雖然它們也需要足夠的水合作用。在德國陸龜專家 HorstK?hler 于 2008 年出版的歐系陸龜寶寶的養(yǎng)育一書中，提到了番茄也含有草酸，由于草酸會和鈣質(zhì)結(jié)合成化合物，使得番茄只含有非常少的鈣質(zhì)，如果要餵食番茄的話，一定要撒上鈣粉。在德國獸醫(yī)師 PetraK?lle 博士于 2009 年出版的烏龜：是寵物也是病患一書中，提到了不該餵食富含草酸的植物，因為草酸會和鈣質(zhì)結(jié)合，如果餵食了大量的草酸，草酸鈣的結(jié)晶會在腎小管沉淀并造成腎病變；至于尿路結(jié)石則未及草酸鈣，作者認(rèn)為是餵食高蛋白

9、的食物，而且?guī)缀醪辉菰杌蝻嬎蛔闼斐傻?。在英國陸龜專?AndrewHighfield 于 2009年所出版的陸龜初學(xué)者的陸龜照顧指引一書中，提到了陸龜避應(yīng)免食用含草酸植物的主要理由，乃是因為草酸限制了鈣質(zhì)的吸收利用，完全沒提到泌尿道會形成草酸鈣結(jié)石這檔事。德國最知名的陸龜網(wǎng)路雜誌陸龜世界雜父親，把那個帶有父親生肖的吊墜戴在了她的脖子上，然后，提著行李離開了。那時（誌在 2010 年秋季號的烏龜小測驗單元中，提出了這么一個問題：含草酸的植物對烏龜?shù)钠鞴儆泻斡绊?？（a）草酸具有很高的毒性，而且很快就會導(dǎo)致死亡；（b）草酸會沉積在肝臟，并且導(dǎo)致肝臟受損； c）草酸會鈣質(zhì)結(jié)合成草酸鈣，從而導(dǎo)致血

10、液缺鈣；（d）草酸會傷害主管氧氣運(yùn)送的紅血球，會造成細(xì)胞和組織的氧氣供應(yīng)不足。該德國雜誌給的答案是（c）。在德國陸龜專家WolfgangWegehaupt于2012年出版的歐洲烏龜?shù)纳羁臻g和生活方式一書中，烏龜還喜歡吃的還包括很常見的景天屬植物，這類植物由于高草酸含量，會干擾到鈣質(zhì)的代謝，被歸類在有毒的植物。在美國陸龜專家 E.J.Pirog 于 2012 年所出版的完整爬蟲照顧系列之陸龜專輯一書中，提到了草酸會和鈣質(zhì)結(jié)合成無法消化的草酸鈣，草酸鈣是導(dǎo)致陸龜腎臟傷害，如果草酸鈣太多或者水分不足，也會形成膀胱結(jié)石。那么備受華語圈陸龜玩家所推崇的英國TortoiseTrust（陸龜信任）網(wǎng)站，又

11、是如何看父親，把那個帶有父親生肖的吊墜戴在了她的脖子上，然后，提著行李離開了。那時待草酸對陸龜?shù)挠绊懩兀课覀內(nèi)绻斪xTortoiseTrust 網(wǎng) 站 內(nèi) 的 文 章 ， 不 難 發(fā) 現(xiàn)AndrewHighfield 也是抱持著草酸會影響腸道吸收鈣質(zhì)的說法，并沒有談到草酸鈣會造成泌尿道結(jié)石的問題。這也太令人感到驚訝了，如此受到許多華語圈陸龜玩家信賴的英國陸龜專家，難道會不清楚草酸鈣結(jié)石的問題嗎？或者，陸龜玩家們乾脆就依照往例，直接就采信英國TortoiseTrust 網(wǎng)站的說法，就乾脆放棄草酸鈣導(dǎo)致尿路結(jié)石的看法。雖然在許多陸龜?shù)闹卮笞h題上，例如濕度與隆背、可否食用動物性物質(zhì)和豆類食物等等，我

12、與 AndrewHighfield 抱持著南轅北轍的看法，甚至都能夠舉出許多可靠文獻(xiàn)加以反駁其論點(diǎn)，但我們絕不可就此因人廢言，在草酸的議題上就不分青紅皂白地與 AndrewHighfield 唱反調(diào)。凡事還是得從現(xiàn)有的文獻(xiàn)證據(jù)來作出客觀探討。畢竟我們深入了解陸龜?shù)哪康?，是滿足自己的求知欲并促進(jìn)陸龜?shù)母ｌ?。這五本在二十一世紀(jì)出版的與陸龜有關(guān)的父親，把那個帶有父親生肖的吊墜戴在了她的脖子上，然后，提著行李離開了。那時獸醫(yī)學(xué)教科書，對于陸龜尿路結(jié)石成分的看法，與許多陸龜專家的觀點(diǎn)很不一樣。三、獸醫(yī)學(xué)教科書的觀點(diǎn)由于國外的資深陸龜專家對于草酸與陸龜結(jié)石看法不一，如此一來該怎么辦？透過民主投票表決嗎？這

13、既不符合科學(xué)精神，也無法釐清事實(shí)的真相。還是回歸到專業(yè)的獸醫(yī)學(xué)文獻(xiàn)來探討。我們就舉幾本在烏龜獸醫(yī)學(xué)上相關(guān)的教科書來一探究竟吧。首先是美國于 2004 年所出版的教科書陸龜與水龜?shù)膬?nèi)科與外科手術(shù)一書中，關(guān)于草酸的論述如下：含有高草酸鈣或草酸的蔬菜，例如菠菜、紅頭菜和牛皮菜被認(rèn)為會降低鈣質(zhì)的可利用性，并且可能導(dǎo)致罹患低血鈣癥和代謝性骨病，其餵食應(yīng)該要很保守。然而這主要是理論上的擔(dān)心，其臨床重要性并未被證實(shí).爬蟲不曾被記錄過有草酸鹽尿路結(jié)石的臨床案例。至于尿路結(jié)石的論述則是：脫水和長期冬眠使得排尿酸的種類（即陸龜）易罹患膀胱的父親，把那個帶有父親生肖的吊墜戴在了她的脖子上，然后，提著行李離開了。那時

14、尿酸沉淀，除了這些預(yù)期中的尿酸鹽之外，我們在排尿素尿酸的種類（即水龜）上，曾見過顯然是含有草酸銨和膽固醇的結(jié)石。磷灰石、鳥糞石和不明結(jié)晶也曾被紀(jì)錄過，維生素過多癥被報告過有腎石病的案例。美國于 2008 年出版且在臺灣頗有知名度的獸醫(yī)學(xué)教科書異國動物之醫(yī)療與飼養(yǎng)的快速回顧一書中，關(guān)于尿路結(jié)石的論述如下：基于下列原因的任何一個，人工飼養(yǎng)的陸生草食性龜類可能發(fā)生膀胱結(jié)石：富含動物性物質(zhì)的日常飲食，尤其是有關(guān)票呤和嘧啶；水分喪失；先前存在以及或者併發(fā)膀胱發(fā)炎；某個異物作為一個病灶，在此病灶周圍累積了尿酸鹽，形成了一個或多個尿路結(jié)石。文中也提及了：陸生龜類擁有能力透過其膀胱黏膜，以水份再吸收的方式，回

15、收重要比例的尿液。當(dāng)餵食的飲食中含有豐富的蛋白質(zhì)，特別是動物性蛋白質(zhì)，以及或者適度的飲用水遭到了剝奪，就會助長尿酸鹽結(jié)石的形成。英國于 2009 年所出版的彩色指南：小動父親，把那個帶有父親生肖的吊墜戴在了她的脖子上，然后，提著行李離開了。那時物醫(yī)療上的尿路結(jié)石一書中，提到了會產(chǎn)生草酸鹽結(jié)石的動物，除了貓、狗、兔和鼠以外，也包括了牛、豬、山羊、鹿和小爪水獺。至于陸龜尿路結(jié)石的分類，提到了屬于尿酸鹽和磷酸鹽；順帶一提的是，有關(guān)鱷魚和蛇的尿路結(jié)石分類，則僅有尿酸鹽。德國于 2010 年所出版的烏龜獸醫(yī)學(xué)專書獸醫(yī)師診療室之烏龜篇一書中，提到了尿路結(jié)石主要發(fā)生在陸龜，通常是在膀胱或泄殖腔內(nèi)，很少發(fā)生在

16、輸尿管內(nèi)。泌尿道內(nèi)結(jié)石的行成可能是長期脫水造成的，維生素和的缺法似乎也有關(guān)，也可能是膀胱感染或異物成的。一般來說尿路結(jié)石的是由尿酸結(jié)晶形成的，然后進(jìn)行了次發(fā)性的礦化作用。最常見的膀胱內(nèi)異物是龜卵。美國于 2012 年所出版的烏龜?shù)男螒B(tài)學(xué)與演化一書中，提到了膀胱結(jié)石佔(zhàn)了被驗尸陸龜個體的 4%至 4.2%，有 94%的陸龜結(jié)石是尿酸鹽，有 3%為碳酸鈣，另有 3%為混合物；水龜?shù)慕Y(jié)石則有 58%為尿酸鹽，有 17%為磷酸鈣，有 17%為碳酸鈣，另有 8%為混合物。此外陸龜屬（Testudo）父親，把那個帶有父親生肖的吊墜戴在了她的脖子上，然后，提著行李離開了。那時和象龜屬（Geochelone）又

17、比其他龜類容易罹患結(jié)石。陸龜常見排出的白色粉末或排酸，其實(shí)絕大多數(shù)是尿酸鹽。目前尚未有陸龜膀胱發(fā)生草酸鈣結(jié)石的正式報告出現(xiàn)。四、看法差異的癥結(jié)由這五本二十一世紀(jì)所出版的德國、美國和英國的獸醫(yī)學(xué)教科書來看，我們可以獲得很明確的一個的總結(jié)：陸龜?shù)慕Y(jié)石絕大部分是尿酸鹽。特別引我注意的一句話是陸龜與水龜?shù)膬?nèi)科與外科手術(shù)一書所提到的：爬蟲不曾被記錄過有草酸鹽尿路結(jié)石的臨床案例。這可說全盤否定了許多陸龜專家和資深玩家們的看法！這實(shí)在令人感到十分震驚！堂堂的美國重量級烏龜獸醫(yī)學(xué)教科書，竟然寫出了這樣斬釘截鐵的句子。這到底是美國寫教科書的學(xué)者資訊太落伍了？或者是真的就沒有陸龜?shù)牟菟徕}結(jié)石被人報告過？教科書并非

18、即時的研究，許多知識的更新會比較緩慢一些，不過從另一個角度來看，能被教父親，把那個帶有父親生肖的吊墜戴在了她的脖子上，然后，提著行李離開了。那時科書採用的研究文獻(xiàn)，肯定是經(jīng)過仔細(xì)篩選過的。在此我們不禁想起了在赫曼陸龜和希臘陸龜?shù)某砷L速率和可能的健康狀態(tài)一文中，德國的獸醫(yī)學(xué)教科書始終沒有建議陸龜應(yīng)禁肉！我們當(dāng)然可以說是教科書的更新速度較慢，所以還沒採用最新的研究資料。但更可能的是，陸龜禁肉本來就是不合理且說服力不足的說法，教科書才不會輕易採信陸龜專家或玩家的說詞，而喪失了學(xué)者所應(yīng)秉持的謹(jǐn)慎客觀態(tài)度。無論如何，從我自己這些年所閱讀的陸龜研究報告來看，陸龜應(yīng)禁肉的說法其實(shí)是非常站不住腳的。我們從生理

19、解剖學(xué)來說，爬蟲腎臟不具備哺乳動物的亨氏環(huán)（LoopsofHenle），只有很小部分 的 尿 液 是 在 近 端 腎 小 管（ProximalRenalTubules）進(jìn)行濃縮，哺乳動物則高達(dá)了 6080%，而爬蟲有高達(dá) 5070%的水分再吸收卻是發(fā)生在膀胱和泄殖腔（Cloaca）。爬蟲類的腎絲球過濾率（GFR）相當(dāng)?shù)?，這尤其是因為爬蟲類的血壓較低所致。腎絲球過濾率也和水合作用有關(guān)，在嚴(yán)重失水的情況下，會完全停止以保存液體。在未達(dá)最理想的溫度條件下，腎絲球過濾率也會明顯的降低。腎臟也會製造許多父親，把那個帶有父親生肖的吊墜戴在了她的脖子上，然后，提著行李離開了。那時的黏膜（Mucosa）以保護(hù)

20、泌尿道系統(tǒng)免于尿酸沉淀所形成的傷害。膀胱所製造的黏膜又更多了?；谶@個原因，從黏膜的蛋白質(zhì)再吸收絕對必要的，否則將可能導(dǎo)致蛋白質(zhì)的缺乏。排泄入尿殖道（Urodeum）的尿液經(jīng)由逆行性的運(yùn)送后，會在直腸進(jìn)行蛋白質(zhì)的再吸收。鈉（Na）、鉀（K）和重碳酸（HCO3）從尿液的再吸收，也是發(fā)生在膀胱內(nèi)，所以使得尿液愈加的酸化。由于尿液流經(jīng)泄殖腔進(jìn)入膀胱的開口，因此尿液并非是無菌的。與哺乳動物不同的是，烏龜?shù)陌螂讓τ诰S持電解質(zhì)和液體的平衡，扮演著不可或缺的角色。對于生活在乾燥地區(qū)的陸龜而言，膀胱是儲存水分很重要的部位。烏龜儲存液體的其他部位，還包括了肛窩或泄殖腔窩。美國的獸醫(yī)師 Wright 在 2008 年指出，陸龜形成膀胱結(jié)石的精確病理學(xué)并不清楚，陸龜沒喝足夠的水且不常解尿似乎更具危險性。溶解的溶質(zhì)因此在不喝水的陸龜尿液當(dāng)中被濃縮，結(jié)果就是無法定期排空膀胱。就學(xué)理上來說，來自尿液滯留的礦物質(zhì)結(jié)晶將導(dǎo)致尿液中礦物成分的過父親，把那個帶有父親生肖的吊墜戴在了她的脖子上，然后，提著行李離開了。那時飽合，直到達(dá)到離子平衡并適合結(jié)晶集結(jié)的發(fā)生。