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文檔簡介
1、伊利牛奶銷售總結一.市場分析(1)伊利集團及伊利牛奶的現(xiàn)狀分析(2)銷售環(huán)境分析(3)自我分析和銷售比較(4)消費者分析(5)競爭對手2 .廣告策略(1)營銷策略(2)廣告定位3 .廣告預算本組成績計算及結果記錄他組對本組的評論歸納改進或推廣總結商場營銷策劃方案:4 .市場分析隨著人們生活節(jié)奏的不斷加快,人們的飲食生活也被深深打上了 時代的烙印。市場上現(xiàn)成的牛奶為廣大群眾提供了很大的便利, 所以成為了很多人生活中不可缺少的食物組成部分。提起牛奶, 很多人都會記得伊利這個品牌,伊利牛奶在中國幾乎是家喻戶曉的。經調查發(fā)現(xiàn)大學生是方便面的重要消費群體,長期的泡食方便面讓很多的大學生缺少營養(yǎng),而牛奶能
2、夠及時的為他們提供一 些營養(yǎng),食用也方便.很受在校大學生的歡迎.我們通過對產品市 場的綜合調查分析,以提高伊利牛奶在廣州大學華軟軟件學院的 市場占有率為主要目的進行一次對伊利牛奶的營銷策劃活動.主要針對人群為華軟的廣大師生.(1).伊利集團及伊利牛奶的現(xiàn)狀分析雖然伊利這個品牌家喻戶曉,可為了廣大的學生更好,更全面的 認識伊利牛奶這個品牌,對它的生產集團及其現(xiàn)狀我們再做一個 詳細的分析.伊利集團不久前在我國乳品行業(yè)內率先通過了有機產品的4項權威認證。作為我國首家進軍有機奶的企業(yè),伊利將于近期在國內推出首批有機奶產品,填補我國在該領域的空白。伊利集團于2006年4月分別獲得了由我國有機奶認證權威機
3、構 國家環(huán)??偩帜暇﹪h(huán)有機食品認證中心(OFDC頒發(fā)的“有機奶精飼料加工”和“有機奶粉加工”兩項認證。 2006年10月11 日范文寫作,又同時獲得了 “有機奶牛生產”和“有機液態(tài)奶加 工”兩項認證。至此,伊利集團獲得了有機奶產品生產的全部資 質認證。與此同時,伊利成功地開發(fā)出金典有機純牛奶產品和奶 牛有機系列精補料產品,同時創(chuàng)建了有機奶產業(yè)鏈建設模式。有機奶是按照有機標準生產,并經過嚴格認證的“最健康、最天 然”的奶制品。目前,我國雖然已經有“無公害牛奶”、“綠色 食品牛奶”等健康牛奶,但與有機奶相比,還存在層次上的差別“無公害牛奶”和“綠色食品牛奶”在生產加工過程中,仍舊允許使用某些人工
4、合成的化學物質,而有機奶則強調“全程無污染”,其生產加工過程中包括奶牛生長環(huán)境的水質、空氣、飼草 料等嚴禁使用化肥、農藥、激素、生長調節(jié)劑等人工合成的化學 物質,具包裝、儲藏、運輸也都要嚴格遵照有機食品的相關標準。 除此之外,廠家還必須建立完善的質量跟蹤審查體系。正因為如此,對廣大消費者來說,有機奶是最安全的奶制品。據(jù)了解,以現(xiàn)有條件,伊利每年將具備向消費者提供近4000噸的有機奶的能力。由于有機奶的成本非常高, 有機奶的市場定價 也將遠遠高于普通奶。伊利牛奶的品種繁多,現(xiàn)在銷售中的品種有:伊利純牛奶,金典 奶(金典奶,金典均衡雙蛋白奶,金典有機奶),營養(yǎng)舒化奶(全脂 型,低脂型),功能奶(伊
5、利高鈣奶.伊利高鈣低脂奶,伊利脫脂 奶),果之優(yōu)酸乳(原味,草莓味,菠蘿味),優(yōu)酸乳(原味,草莓 味,AD鈣,乳橙味,藍莓味,菠蘿+橙味,荔枝+梨味),味可滋(草 莓味,巧克力風味,抹茶味,香濃原味,蘆薈風味,蜜桃汁,青蘋果 風味),花色奶(甜味乳飲料,巧克力味乳飲料,草莓味乳飲料), 谷粒多谷物奶(歐風麥香,泰茉米香),早餐奶(麥香味,花生味,核 桃味,玉米味,雞蛋曲奇味),兒童奶(伊利 QQ星兒童奶(原 味)125ml,伊利QQ1兒童奶(原味)190ml,伊利QQ1兒童奶(草莓 味)125ml,伊利QQ1兒童奶(草莓味)125ml,伊利QQ1兒童乳飲 料(原味)125ml,伊利QQ1兒童乳
6、飲料(原味)190ml,伊利QQ1兒 童乳飲料(草莓味)125ml,伊利QQ星兒童乳飲料(草莓味)190ml, 伊利QQ1兒童乳飲料(原味)三角包,伊利QQ1兒童孚L飲料(草莓 味)三角包,伊利QQ星兒童乳飲料(塑瓶)100ml,伊利QQ星兒童 乳飲料(塑瓶)200ml),學生奶(甜橙味,乳酸味,巧克力味,草莓 味)(2)、銷售環(huán)境分析大學生是牛奶的重要消費群體。 大學生的活動范圍基本都是在校 園及其周邊,且食堂條件單一,吃飯時間集中。牛奶是大學生最省時、最經濟、最營養(yǎng) 的食品(3)、自我分析和銷售比較伊利牛奶品質優(yōu)良、口味純正,作為一種高端牛奶制品,在保證 普通牛奶健康營養(yǎng)特性的基礎上,獨有
7、的“ DPM雙蛋白”可以更 好地維持人體正常的新陳代謝和各類物質在體內的輸送,增強人體免疫力,保持人體內的酸堿平衡及水分的分布,對人體健康非常有益。且伊利牛奶品種繁多,學生可以根據(jù)各自所需選擇自己 需要的牛奶品種.根據(jù)我們在網上對在校大學生的市場調查問卷得知,很多人在買方牛奶時首選考慮的是牛奶的口味,伊利正因其口感好,受廣大的學生喜好.其次是牛奶的品牌,蒙牛這個占據(jù)牛奶市場的大哥 大地位,牌子響,理所當然的也成為了很多學生的首選.再次莊園因其價格優(yōu)勢在校園中也占有一定的優(yōu)勢。夏近枸杞牛奶也因其包裝吸引了很多購買者的眼球.這些都將是伊利牛奶必須面對的 競爭者。(4).、消費者分析大學生一般都離不
8、開牛奶,而大學生一般又會在什么情況下選擇 牛奶呢?根據(jù)我們的調查得知:很多學生都是第一次離開父母, 最全面的范文參考寫作網站第一次自己準備一日三餐。而絕大多數(shù)的大學生都是在外面吃飯。特別是早餐,可供選擇的食物又很 有限,于是牛奶自然而然的成了他們理想的選擇。另一方面,大 學生都有睡懶覺的習慣。大學生的課時有很大的彈性,如果早上 一二節(jié)沒課一般都起得比較晚。 這時候去吃早餐有很多早餐早已 涼了,所以很多大學生選擇了牛奶?;蚴堑谝欢?jié)有課但起晚了 , 匆匆忙忙趕課的首選也自然是牛奶了.牛奶不只可以充饑,也可以補充人體所需.早餐多是面包,蛋糕類,牛奶很好的就成為了附 吃品.晚上牛奶可以促進睡眠,很多
9、學生都會有喝牛奶促進睡眠 的習慣,也有很多的學生在周末不喜歡出門 ,宿舍內牛奶成為了 很好的一種充饑食品? (5)、競爭對手根據(jù)對其他品牌的調查我們得知, 學生選擇蒙牛的原因是因為它 的品牌,選擇莊園是因為其價格便宜。 夏近枸杞吸引學生群體的 特點是包裝好看,價格適中。伊利牛奶的選擇就是因其口感好,品牌好且伊利牛奶另外一個獨特的賣點在于它有別于一般牛奶 產品的單一,伊利牛奶不僅品種頻繁多,且包裝也多樣好看,各類型的牛奶有各自不同的包裝,好看親切也吸引人,多樣的產品多樣的選擇,思想?yún)R報專題營養(yǎng)也更佳 二、廣告策略根據(jù)我們多翻的討論,我們最終確定把伊利品牌信譽度高,品牌形象親切和“青青大草原自然好
10、牛奶”,及“品種多”這幾點強化突出。既然這是一個老品牌產品, 我們的廣告策略重點不用 放在更大的品牌宣傳上,我們在廣告策略上側重于深化伊利牛奶 品種多樣性宣傳,對其品牌下的新產品(如最新的伊利LGG酸牛 奶,低乳糖產品,有機奶產品)更側重性宣傳,宣傳上側重于各品 種牛奶作用上的宣傳(如:最新的伊利LGG酸牛奶,此類產品能 夠有效地調節(jié)人體腸道菌落平衡, 可以避免我們通常所說的上火 的各種癥狀,如咽喉干痛、暗瘡、便秘、牙疼等,還能促進礦物 質,特別是鈣和鎂的吸收;止匕外, OLIGO益生元還有促進消化 吸收、潤腸通便的作用。經常飲用添加了 OLIGO益生元的乳制品, 有助于排除體內毒素,提高身體
11、免疫力,保持健康和活力。),在品牌上突出個性,讓同學們在看到聽到這個品牌時就覺得他與 眾不同,就可以強化它的品牌效應,增加消費者的記憶。我們推 廣的目標市場是廣州大學華軟軟件學院,我們就要針對這個環(huán)境特點選用最合適的廣告策略,和使用盡可能少的廣告費用。 下面我們就進行一個更詳細的說明吧。.營銷策略首先,我們選用的媒體是廣播。在下課(特別是吃飯)的時間,無論我們身處校園的哪個角落都能聽見廣播。 我們選在吃飯的時 間在校園廣播上推出一個介紹健康飲食知識的小欄目, 比如說伊 利牛奶友情提示在炎熱的夏天我們應該多吃點水果, 吃西紅柿有 美容作用等,以增加其健康的良好形象。然后我們可以抓住我們學校幾乎人
12、手一臺電腦的特殊情況且學 生網絡生活占了很大的課余時間這個特點在校園網上制作一個 點擊網頁彈出式FLASH這個FLASHY主要是突出了伊利牛奶的 最新產品,新一代牛奶(后面附有這個廣告的的腳本)。另外我們 可以在我們校園網上發(fā)布一個由伊利公司贊助的伊利牛奶網頁和FLASHY計大賽,其實這比賽就是一個很好的促銷手段,因為對賽事有興趣的同學們就會自然而然為了更進一步了解伊利更 多的新產品,在了解這個新產品牛奶上而去更多地品嘗,我們比 賽的獎品可以設為頭獎可以得到一張一個月內80%優(yōu)惠的打折卡二獎設為可以得到一張免費購買一箱牛奶的優(yōu)惠券,優(yōu)秀獎設為免費贈送印有伊利牛奶的字樣的杯子和管子。再者,我們還
13、有幾種比較巧的策略:1 .根據(jù)我們調查:買方牛奶的有 80%勺人屬于有目的性的購買, 但在去超市之前不會計劃好要買什么品牌。 我們可以在學校的幾 個超市在伊利牛奶最新產品的擺放 ,點上貼上以學生形象為畫面 的小的PO月旨示牌。突出易看,易取,易買。2 .促銷。根據(jù)我們學校很多學生的一般銷售手段 ,可以打印一些 宣傳單逐個宿舍發(fā)放,但我們的宣傳單不同于其他人的就單張紙 的宣傳單,從人文關懷的角度出發(fā),我們把宣傳的海報設成日歷 的形式向每間宿舍分發(fā),宣傳單上還附帶了對該牛奶飲食的一些 小常識.3 .購買這類商品時內附送有關牛奶常識的小卡片或刮刮紙.經過這樣的廣告,其實不僅更好的宣傳了新產品也進一步
14、提高了消費者對伊利牛奶的其他品種牛奶的購買量,消費者就可以有了首選伊利牛奶的理由。(2) .廣告定位1 .訴求點:品牌大、效果看得見2 .廣告語:青青大草原 自然好牛奶3 .廣告表現(xiàn):(FLASH卻本)(POP卑) 宣傳單三.廣告預算1、廣告目標:通過提高品牌形象擴大銷售。 希望廣州大學華軟軟件學院半年銷售量達到2000箱(如果一箱方便面廠商大概純盈利為8元,那么 8*6000=48000 元)。2、廣告時間:A. POP廣告,廣播,網絡的廣告時間為 18:00 18:30B.促銷日間為6.1 6.31之間的每周五下午。3、廣告預算:POFT告 100 元廣播100元網絡(含獎品)200元促銷
15、贈品:200宣傳單費用:200總費用:800 (預測波動價大概價位就在 800到1000之間) 在選優(yōu)消費者上,我們組由于沒人選,所以得到第三名;而在選 低消費者上,我們組是最多人選,所以排在了第三名;通過評論, 我們組最后只得第二名,所以指標和為3+3+2=8,而名次就在班上排了第五名。他組對本組的評論歸納根據(jù)他組隊本組的評論,可歸納為下面幾點:篇二:伊利牛奶單品列表伊利牛奶單品列表溫江成商2016年 月 日伊利牛奶庫存列表溫江成商2016年 月 日篇三:伊利牛奶營銷策劃書 (2)第一章伊利牛奶營銷策劃書策劃人:周恬組員:陳雄、鐘杰、蘭思伊、姚俊楠、朱艷指導老師:袁華時間:2013年4月前言
16、隨著人們生活節(jié)奏的不斷加快,人們的飲食規(guī)律也發(fā)生了改變。牛奶已經成為人們生活中必不可少的食物組成部分了,提起牛奶很多人都會想到伊利這個品牌, 伊利牛奶在中國幾乎成了家喻戶 曉的,我們通過對產品市場的綜合調查分析,以提高伊利純牛奶的市場占有率為主要目的進行一次對伊利牛奶的營銷策劃活動, 主要針對人群為在讀的廣大師生。隨著人們經濟水平的提高和自 身健康與生活質量的提高,牛奶成為了人們不可缺少甚至是最為 重要的營養(yǎng)食品之一,市場上的牛奶有很多品牌,如蒙牛、伊利、 海河、雀巢、光明等品牌。在為伊利銷售的前期我們做了大量有 關資料的收集、市場調查、數(shù)據(jù)分析的工作,對目前株洲大學市 場狀況、市場趨勢、消費
17、者的心里與需求進行了分析。本次策劃 由6個人完成,前期工作中對小組每個人分別安排了不同的工 作,相繼完成了市場調查以及資料匯總等工作。在相應的工作計劃中,小組成員及時有效的完成了自己的工作,相信這份策劃能夠有效的促進伊利牛奶的銷售的工作。目錄一、 伊 利 牛 奶 促 銷 目 的.1二、牛 奶 市 場 分析4三、SWTO分析9四、促銷案10五、預算方案11度安錯誤!未定義六、進排書簽。七、人員安排12 一、伊利牛奶促銷策劃目的通過本次的校園伊利牛奶促銷活動主要有一下幾個目的。1)通過現(xiàn)場促銷活動提升伊利牛奶的知名度和美譽度,促進消費者的購買欲望,提高銷售額。2)推出伊利牛奶的新產品,增加伊利牛奶
18、的市場占有率。3)為伊利牛奶培養(yǎng)一批忠實顧客。4)這次促銷大概要保證10萬的銷售額。二、牛奶市場分析(一)市場環(huán)境分析伊利以其優(yōu)質奶源制造而成的優(yōu)質牛奶和良好的服務,獲得了廣大消費者的認可和青睞,在消費者心中樹立了良好的品牌形象確 立了自己市場老大的地位。 本次促銷的伊利純牛奶,實惠、天然、 營養(yǎng)、香濃、新鮮,有足夠多的賣點吸引消費者的眼球了。大學生的生活水平較為普通,絕大部分學生對于飲食都很關注。純牛奶營養(yǎng)價值高,是大多數(shù)學生的首要選擇。 通過對超市及周 圍同學的調查,購買純牛奶的同學占購買飲品總人數(shù)的 20溢右, 在所有銷售的飲品中名列前茅。(二)產品分析 伊利牛奶是中國最好的牛奶,秉承奉
19、獻最佳品 質的理念,致力打造。精選純正血統(tǒng)荷斯坦奶牛,每只獨享約 3000平方米左右的自由空間。多年來,伊利集團堅決貫徹“奶 王”的發(fā)展戰(zhàn)略,始終致力于對奶源等基礎設施建設的大力投 入,是行業(yè)內首家完成全國奶源布局的企業(yè)。1、伊利牛奶的分類:伊利牛奶由液態(tài)奶、冷飲、奶粉、酸奶和原奶五大事業(yè)部組成,全國所屬分公司及子公司130多個,旗下?lián)碛醒└?、冰淇淋、?粉、奶茶粉、無菌奶、酸奶、奶酪等 1000多個產品品種。其中, 伊利金典有機奶、營養(yǎng)舒化奶、暢輕酸奶等產品因其回味無窮的 獨特口感和科學合理的營養(yǎng)價值倍受市場認可,成為消費者心目中最受歡迎的“明星產品”。2、伊利產品結構戰(zhàn)略高科技含量、高附加值的乳制品業(yè)務收入已占據(jù)伊利整個產品線 的40%奶粉產品對主營業(yè)務收入的貢獻進一步提升。截至2009年,伊利雪糕、冰淇淋產銷量已連續(xù)17年居全國第一,伊利超高溫滅菌奶產銷量連續(xù)多年在全國遙遙領先,伊利奶粉、奶茶粉產銷量自2005年起即躍居全國第一位。3、銷售狀況大學生的生活水平較為普通, 除去少數(shù)大學生經濟水平較低,絕大部分大學生對于飲食極為關注。純牛奶營養(yǎng)價值高,是很多大 學生的首要選擇。通過對超市及周圍同學的調查, 購買純牛奶的 同學占購買飲品總人數(shù)的 20%fc右。在所有銷售的飲品當中名列
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