關(guān)于全員營(yíng)銷(xiāo)激勵(lì)政策

1、關(guān)于對(duì)酒店非銷(xiāo)售部門(mén)員工銷(xiāo)售餐飲、客房等進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)的規(guī)定青景管字【2010】第 號(hào)一、目的為了更好的提高酒店客房、餐飲等各部門(mén)營(yíng)業(yè)額，提高廣大員工參與銷(xiāo)售工作的積極性，并出臺(tái)激勵(lì)政策如下。二、內(nèi)容： （一）本規(guī)定適應(yīng)于營(yíng)銷(xiāo)部、宴會(huì)預(yù)訂部以外的酒店各非銷(xiāo)售部門(mén)人員。 （二）獨(dú)立經(jīng)營(yíng)的部門(mén)、班組激勵(lì)辦法1、范圍：主要指西餐部、康樂(lè)部、車(chē)隊(duì)、商場(chǎng)、怡風(fēng)餐廳（早餐除外）、堂吧、藍(lán)吧、8層商務(wù)酒廊、粵海廳（包括早茶和正餐）等，獨(dú)立經(jīng)營(yíng)的部門(mén)或營(yíng)業(yè)班組。2、銷(xiāo)售激勵(lì)辦法（1）酒店單獨(dú)給以上部門(mén)、班組下達(dá)營(yíng)業(yè)計(jì)劃并根據(jù)營(yíng)業(yè)計(jì)劃完成情況分別進(jìn)行產(chǎn)量獎(jiǎng)考核，其中西餐部、康樂(lè)部、車(chē)隊(duì)直接按部門(mén)整體考核，其他區(qū)域?qū)ο?/p>

2、應(yīng)班組分別考核。（2）產(chǎn)量獎(jiǎng)考核具體辦法：酒店根據(jù)上述部門(mén)、班組總營(yíng)業(yè)計(jì)劃完成情況，分別下?lián)芟鄳?yīng)部門(mén)、班組總產(chǎn)量獎(jiǎng)金。營(yíng)業(yè)計(jì)劃完成70%以下無(wú)產(chǎn)量獎(jiǎng)，完成70-80%產(chǎn)量獎(jiǎng)按營(yíng)業(yè)額提成比例為 ，完成80-90%產(chǎn)量獎(jiǎng)按營(yíng)業(yè)額提成比例為 ，完成90-100%產(chǎn)量獎(jiǎng)按營(yíng)業(yè)額提成比例為 ，超額完成營(yíng)業(yè)額指標(biāo)的，超出計(jì)劃1%-10%，超出部分提成比例為 %，超出計(jì)劃11%-20%，超出部分提成比例為 %，依次類(lèi)推。（3）總產(chǎn)量獎(jiǎng)的分配按系數(shù)分配，單獨(dú)部門(mén)考核營(yíng)業(yè)額的，經(jīng)理系數(shù)為6，帶班主管系數(shù)為3，替班主管（領(lǐng)班）系數(shù)為1.5-2.5，員工系數(shù)為1，酒店根據(jù)總系數(shù)核算出分配基數(shù)后，按系數(shù)算出每人應(yīng)得產(chǎn)

3、量獎(jiǎng)。產(chǎn)量獎(jiǎng)?chuàng)苋肟己耍悍彩侨鼻诔^(guò)5天的或入職不足一個(gè)月的，均無(wú)產(chǎn)量獎(jiǎng)；入職超過(guò)1個(gè)月不足2個(gè)月的，撥入系數(shù)是正常系數(shù)的60%；入職超過(guò)2個(gè)月不足3個(gè)月的，撥入系數(shù)是正常系數(shù)的80%；入職超過(guò)3個(gè)月不足4個(gè)月的，撥入系數(shù)是正常系數(shù)的90%。（4）產(chǎn)量獎(jiǎng)僅受部門(mén)、班組營(yíng)業(yè)額和個(gè)人出勤考核，不受其他任何違規(guī)違紀(jì)處罰影響，但凡是有員工因向客人推銷(xiāo)高價(jià)酒水、菜品導(dǎo)致客人抱怨的，取消全部產(chǎn)量獎(jiǎng)。（5）凡外部門(mén)員工預(yù)訂，且已從業(yè)績(jī)中計(jì)提獎(jiǎng)金的，則該筆業(yè)務(wù)的業(yè)績(jī)可記入該部門(mén)、班組，但該部門(mén)、班組對(duì)本比業(yè)績(jī)不再有提獎(jiǎng)資格。（三）團(tuán)體消費(fèi)獎(jiǎng)勵(lì)辦法1、團(tuán)體活動(dòng)指同一單位（或個(gè)人），一次性在酒店用餐人數(shù)30人以上；

4、或一次性入住5間房以上（含5間），且在酒店的其他項(xiàng)目消費(fèi)累計(jì)不低于5000元；或一次性入住5間房以上（含5間房），當(dāng)次累計(jì)住宿15間天以上。3、凡非銷(xiāo)售部門(mén)人員，介紹非協(xié)議客人來(lái)我店舉辦上述類(lèi)型活動(dòng)的，經(jīng)落實(shí)在員工傳遞客人預(yù)訂信息之前，客人尚未與酒店簽訂協(xié)議或確認(rèn)預(yù)訂的，均根據(jù)客人實(shí)際消費(fèi)額給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)，具體獎(jiǎng)勵(lì)辦法為：（1）客房消費(fèi)，根據(jù)客人實(shí)際消費(fèi)額的 %計(jì)提獎(jiǎng)金。（2）餐飲消費(fèi)，根據(jù)客人實(shí)際消費(fèi)額的 %計(jì)提獎(jiǎng)金。（3）會(huì)議消費(fèi)，根據(jù)客人實(shí)際消費(fèi)額的 %計(jì)提獎(jiǎng)金。（4）婚宴消費(fèi)同宴會(huì)預(yù)訂部提獎(jiǎng)比例。（5）此團(tuán)隊(duì)消費(fèi)計(jì)提獎(jiǎng)金，由財(cái)務(wù)部單獨(dú)核算獎(jiǎng)勵(lì)發(fā)放，不受違規(guī)違紀(jì)等考核，業(yè)績(jī)可計(jì)入相應(yīng)消費(fèi)

5、區(qū)域的部門(mén)、班組，但不再計(jì)提獎(jiǎng)金。（四）宴會(huì)單間預(yù)訂獎(jiǎng)勵(lì)辦法1、凡是非銷(xiāo)售部門(mén)人員給非協(xié)議客戶(hù)預(yù)訂宴會(huì)單間的，本著誰(shuí)預(yù)訂誰(shuí)受益的原則獎(jiǎng)勵(lì)。2、獎(jiǎng)勵(lì)辦法為：午餐按消費(fèi)額的 %提成，晚餐按消費(fèi)額的 %提成，但掛賬消費(fèi)的不提成。（五）西餐券銷(xiāo)售獎(jiǎng)勵(lì)辦法1、西餐券10張以上起售，當(dāng)餐不可用。2、每張西餐券，憑券來(lái)就餐時(shí)額外贈(zèng)送2瓶青啤，但啤酒只能在西餐廳內(nèi)消費(fèi)，不能帶走。3、凡是銷(xiāo)售西餐券的，每張獎(jiǎng)勵(lì) 元，但掛賬購(gòu)券的不提成。（六）有價(jià)卡銷(xiāo)售獎(jiǎng)勵(lì)辦法1、有價(jià)卡首次銷(xiāo)售存儲(chǔ)額度要求為1000元以上。2、有價(jià)卡銷(xiāo)售后，不得退款不得兌現(xiàn)。3、凡是銷(xiāo)售有價(jià)卡的，按一次性?xún)?chǔ)值額的 %給予銷(xiāo)售人提成，但僅限于首次

6、購(gòu)卡時(shí)，且掛賬購(gòu)卡的不提成。（七）客房銷(xiāo)售獎(jiǎng)勵(lì)辦法1、指營(yíng)銷(xiāo)部、宴會(huì)預(yù)訂部、前廳部以外的其他部門(mén)管理人員或員工售房。2、必須是非協(xié)議客戶(hù)訂房。3、獎(jiǎng)勵(lì)辦法為：標(biāo)準(zhǔn)間一間獎(jiǎng)勵(lì)30元/間，2間套獎(jiǎng)勵(lì)50元/間，3間套獎(jiǎng)勵(lì)100元/間。（八）業(yè)績(jī)提報(bào)辦法1、獨(dú)立經(jīng)營(yíng)的部門(mén)、班組：每日12：00前統(tǒng)計(jì)上報(bào)一式兩份本班組（部門(mén)）昨日業(yè)績(jī)報(bào)表（其他崗位員工預(yù)訂且可享受提成的除外），經(jīng)主管、經(jīng)理審核簽字后報(bào)財(cái)務(wù)部審核無(wú)誤后，財(cái)務(wù)留存一份呈報(bào)總經(jīng)理一份。2、團(tuán)體消費(fèi)、西餐券、有價(jià)卡、單間預(yù)訂、客房等銷(xiāo)售的業(yè)績(jī)提報(bào)辦法：責(zé)任人負(fù)責(zé)在所銷(xiāo)售項(xiàng)目結(jié)賬后24小時(shí)內(nèi)，填寫(xiě)非銷(xiāo)售部門(mén)人員銷(xiāo)售業(yè)績(jī)匯報(bào)表，詳細(xì)寫(xiě)明所銷(xiāo)售的項(xiàng)目類(lèi)型、消費(fèi)地點(diǎn)、客人數(shù)、消費(fèi)總額，員工本人簽字報(bào)部門(mén)經(jīng)理審核后，上交財(cái)務(wù)部統(tǒng)計(jì)。（九）獎(jiǎng)金核算及發(fā)放1、獨(dú)立經(jīng)營(yíng)的部門(mén)、班組產(chǎn)量獎(jiǎng)，由財(cái)務(wù)部根據(jù)月度業(yè)績(jī)完成情況進(jìn)行計(jì)提，隨部門(mén)、班組月度獎(jiǎng)金一起考核分配下發(fā)。2、其他各項(xiàng)獎(jiǎng)金，由財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)于每月15日前匯總業(yè)績(jī)并分別核算，經(jīng)財(cái)務(wù)部經(jīng)理審核報(bào)分管副總審批后下發(fā)。三、考核1、在業(yè)績(jī)提報(bào)過(guò)程中