加多寶新線驗(yàn)證評(píng)估大綱-20090203

1、發(fā)文編號(hào)：文件編號(hào)受控狀態(tài)：版本 A頁(yè)數(shù)共32頁(yè)含封面生效日期標(biāo)題： 杭州加多寶新線驗(yàn)證評(píng)估大綱杭州加多寶飲料有限公司文件編寫(xiě)、審核、批準(zhǔn)記錄文件編制： 編制日期： 文件審核： 審核日期： 文件會(huì)簽記錄會(huì)簽部門(mén)生產(chǎn)部品管部品檢部工程部倉(cāng)務(wù)部會(huì)簽人會(huì)簽日期會(huì)簽部門(mén)采購(gòu)部 會(huì)簽人會(huì)簽日期會(huì)簽部門(mén)會(huì)簽人會(huì)簽日期文件批準(zhǔn)： 批準(zhǔn)日期： 31杭州加多寶新線驗(yàn)證評(píng)估大綱序號(hào)驗(yàn)證評(píng)估工序參與 部門(mén)負(fù)責(zé)人驗(yàn)證評(píng)估大綱相關(guān)評(píng)估 方案整改流程單評(píng)估記錄表評(píng)估報(bào)告1水處理品檢部 品管部 生產(chǎn)部 工程部許守王 姚柳俊 范 團(tuán) 錢(qián)正志1、 基本條件評(píng)估： 環(huán)境及設(shè)備衛(wèi)生； 檢測(cè)儀器； 前期存在問(wèn)題整改狀況評(píng)估； 2、工

2、程質(zhì)量評(píng)估： 設(shè)備定位與安裝、設(shè)備規(guī)格； 計(jì)量?jī)x器數(shù)量及檢定情況； PLC控制系統(tǒng)與實(shí)物對(duì)應(yīng)狀況； 設(shè)備材質(zhì)等； 3、工作質(zhì)量評(píng)估: 對(duì)崗位配置的工藝文件、作業(yè)指導(dǎo)書(shū)及流程圖進(jìn)行檢查； 崗位員工的技能掌握情況：上崗資質(zhì)證明 、對(duì)其進(jìn)行提問(wèn)； 讓員工試操作評(píng)估； 4、工序能力評(píng)估： 產(chǎn)出水的理化和微生物指標(biāo)、清洗消毒系統(tǒng)； 產(chǎn)能測(cè)定等。 水處理工序驗(yàn)證評(píng)估評(píng)估方案JDB/QP001JDB/CO-QP001-N-1/1JDB/RE-QP001-1A-1/1JDB/RP-QP001-N-1/12前處理（預(yù)混 溶糖 調(diào)配）品檢部 品管部 生產(chǎn)部 工程部周宗國(guó) 查 瑰 范 團(tuán) 錢(qián)正志1、基本條件評(píng)估：

3、環(huán)境及設(shè)備衛(wèi)生、缸體清洗；缸體容量標(biāo)定； 檢測(cè)儀器； 前期存在問(wèn)題整改狀況評(píng)估； 2、工程質(zhì)量評(píng)估： 設(shè)備定位與安裝、設(shè)備規(guī)格； 計(jì)量?jī)x器數(shù)量及檢定情況； 控制系統(tǒng)與實(shí)物對(duì)應(yīng)狀況； 設(shè)備材質(zhì)等； 3、工作質(zhì)量評(píng)估： 對(duì)崗位配置的工藝文件、作業(yè)指導(dǎo)書(shū)、流程圖及設(shè)備管路標(biāo)識(shí)進(jìn)行檢查； 崗位員工的技能掌握情況：上崗資質(zhì)證明 、對(duì)其進(jìn)行提問(wèn)； 讓員工試操作評(píng)估； 4、工序能力評(píng)估： 砂糖投放量與實(shí)際產(chǎn)出值（濃度）評(píng)估； 缸體保溫情況評(píng)估； 糖漿感官、溫度及各理化指標(biāo)評(píng)估； 電子秤準(zhǔn)確度評(píng)估； 熱水溫度評(píng)估； 濃縮汁操作方法評(píng)估； 加料配比評(píng)估； 加料時(shí)間評(píng)估； 調(diào)配半成品感官、理化指標(biāo)評(píng)估。 前處理工

4、序驗(yàn)證評(píng)估方案 JDB/ QP002JDB/CO-QP002-N-1/1JDB/RE-QP002-1A-1/1JDB/RP-QP002-N-1/13CIP 品檢部 品管部 生產(chǎn)部 工程部周宗國(guó) 查 瑰 范 團(tuán) 錢(qián)正志1、基本條件評(píng)估： 環(huán)境及設(shè)備衛(wèi)生、缸體清洗； 缸體容量標(biāo)定； 檢測(cè)儀器； 前期存在問(wèn)題整改狀況評(píng)估； 對(duì)各缸體、管路進(jìn)行檢查，以防焊渣； 2、工程質(zhì)量評(píng)估： CIP系統(tǒng)的安裝：缸體、管路、儀表、噴頭型號(hào)、清洗壓力、清洗流量； 泵的動(dòng)力系統(tǒng)、轉(zhuǎn)換板與管路連接、換熱系統(tǒng)的換熱能力； 控制系統(tǒng)與實(shí)物對(duì)應(yīng)狀況、運(yùn)行步驟； 設(shè)備材質(zhì)等； 3、工作質(zhì)量評(píng)估： 對(duì)崗位配置的工藝文件、作業(yè)指導(dǎo)書(shū)

5、、流程圖及設(shè)備管路標(biāo)識(shí)進(jìn)行檢查； 崗位員工的技能掌握情況：上崗資質(zhì)證明 、對(duì)其進(jìn)行提問(wèn)； 讓員工試操作評(píng)估； 4、工序能力評(píng)估： 清洗液的理化、微生物指標(biāo)的測(cè)定； 清洗后，缸體內(nèi)表面微生物指標(biāo)的測(cè)定； CIP清洗前后的管內(nèi)壁檢查結(jié)果對(duì)比（可以照片）； 清洗時(shí)間的評(píng)估：抽查二個(gè)工序的設(shè)定與實(shí)際清洗時(shí)間； 清洗介質(zhì)配制流程評(píng)估； 清洗介質(zhì)回收濃度評(píng)估； 換熱系統(tǒng)的換熱能力； CIP工藝要依據(jù)一步、二步、三步、五步過(guò)程全線監(jiān)控，以生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)評(píng)估數(shù)據(jù)判斷。 CIP工序驗(yàn)證評(píng)估方案JDB/ QP003JDB/CO-QP003-N-1/1JDB/RE-QP003-1A-1/1JDB/RP-QP003-N-1

6、/14卸垛品檢部 品管部 生產(chǎn)部 工程部周宗國(guó) 查 瑰 范 團(tuán) 錢(qián)正志1、基本條件評(píng)估： 環(huán)境及設(shè)備衛(wèi)生； 空罐質(zhì)量； 前期存在問(wèn)題整改狀況評(píng)估：重點(diǎn)關(guān)注空罐通道的密封性、卸垛崗的光照度； 2、工程質(zhì)量評(píng)估： 設(shè)備定位與安裝、設(shè)備規(guī)格； 輸送帶的過(guò)渡：分析擦傷空罐的隱患； 控制系統(tǒng)與實(shí)物對(duì)應(yīng)狀況等； 伸縮氣缸的漏油隱患； 3、工作質(zhì)量評(píng)估: 對(duì)崗位配置的工藝文件、作業(yè)指導(dǎo)書(shū)、點(diǎn)檢制度進(jìn)行檢查； 崗位員工的技能掌握情況：上崗資質(zhì)證明 、對(duì)其進(jìn)行提問(wèn)； 挑罐的配置安排，如何運(yùn)作； 讓員工試操作評(píng)估； 4、工序能力評(píng)估： 程序參數(shù)設(shè)定，程序操作、運(yùn)行情況評(píng)估，運(yùn)行速度評(píng)估，開(kāi)關(guān)、感應(yīng)電眼靈敏度及有效

7、性評(píng)估； 模擬操作，現(xiàn)場(chǎng)查看，評(píng)估在線視角范圍是否滿足要求； 經(jīng)過(guò)輸送帶過(guò)渡點(diǎn)輸送200300空罐，評(píng)估是否存在刮傷挑選情況； 輸送帶至洗罐槽處積罐數(shù)量評(píng)估； 卸垛能力評(píng)估（單位時(shí)間能卸多少罐）。 卸垛工序驗(yàn)證評(píng)估方案JDB/QP004JDB/CO-QP004-N-1/1JDB/RE-QP004-1A-1/1JDB/RP-QP004-N-1/15洗罐槽品檢部 品管部 生產(chǎn)部 工程部周宗國(guó) 查 瑰 范 團(tuán) 錢(qián)正志1、基本條件評(píng)估： 環(huán)境及設(shè)備衛(wèi)生； 空罐質(zhì)量； 前期存在問(wèn)題整改狀況評(píng)估：重點(diǎn)評(píng)估進(jìn)來(lái)的空罐有沒(méi)有問(wèn)題或是否有異物； 壓縮空氣的過(guò)濾系統(tǒng)； 熱水的供應(yīng)量； 板換的換熱能力； 溫控系統(tǒng)的

8、配備等； 2、工程質(zhì)量評(píng)估： 設(shè)備定位與安裝、設(shè)備規(guī)格； 分布管?chē)婎^的噴孔的大小、數(shù)量、材質(zhì)、間距； 溫度計(jì)或壓力表校核水溫或水壓（氣壓）鎖罐的有效性； 3、工作質(zhì)量評(píng)估： 對(duì)崗位作業(yè)指導(dǎo)書(shū)或工藝文件進(jìn)行檢查； 設(shè)置專(zhuān)人監(jiān)控此崗位； 檢查相應(yīng)的工作記錄表； 檢查清潔衛(wèi)生流程； 4、工序能力評(píng)估： 使用缺陷罐進(jìn)行測(cè)試，判斷清洗能力； 全檢100200罐，檢查刮傷產(chǎn)生情況； 評(píng)估清洗后，罐內(nèi)的尚存積水的隱患； 過(guò)水的能力，評(píng)估清洗不到的隱患。 洗罐槽工序驗(yàn)證評(píng)估方案JDB/QP005JDB/CO-QP005-N-1/1JDB/RE-QP005-1A-1/1JDB/RP-QP005-N-1/16灌注

9、品檢部 品管部 生產(chǎn)部 工程部周宗國(guó) 查 瑰 范 團(tuán) 錢(qián)正志1、基本條件評(píng)估： 潔凈房合格； 環(huán)境及設(shè)備衛(wèi)生； 檢測(cè)儀器及工具、前期存在問(wèn)題整改狀況評(píng)估； 2、工程質(zhì)量評(píng)估： 設(shè)備定位與安裝、計(jì)量?jī)x器儀表數(shù)量及檢定情況； 控制程序和控制系統(tǒng)與實(shí)物對(duì)應(yīng)狀況（重點(diǎn)為高低液位自動(dòng)控制系統(tǒng)）； 設(shè)備材質(zhì)； 灌注頭的隱患評(píng)估（如墊片、硅膠片是否可能脫落）等； 3、工作質(zhì)量評(píng)估: 對(duì)崗位配置的工藝文件、作業(yè)指導(dǎo)書(shū)及流程圖進(jìn)行檢查； 崗位員工的技能掌握情況：上崗資質(zhì)證明 、對(duì)其進(jìn)行提問(wèn)； 讓員工試操作評(píng)估； 4、工序能力評(píng)估： 試運(yùn)作，實(shí)際的灌注量與設(shè)定的灌注量之間的差異（一致性）； 對(duì)52個(gè)灌注頭，試運(yùn)行

10、灌注幾圈，繪制一個(gè)直方圖，評(píng)估灌注機(jī)的技術(shù)能力和穩(wěn)定性：正態(tài)分布，上下限范圍； 連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)1020miN，統(tǒng)計(jì)液位打檢或刮傷等不良品的數(shù)據(jù)，通過(guò)不良品的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)來(lái)評(píng)估系統(tǒng)； 從產(chǎn)能的角度，評(píng)估灌注的運(yùn)行速度。 灌裝工序驗(yàn)證評(píng)估方案JDB/QP006JDB/CO-QP006-N-1/1JDB/RE-QP006-1A-1/1JDB/RP-QP006-N-1/17卷封品檢部 品管部 生產(chǎn)部 工程部周宗國(guó) 查 瑰 范 團(tuán) 錢(qián)正志1、基本條件評(píng)估: 潔凈房合格； 評(píng)估潤(rùn)滑系統(tǒng)有效性和可能隱患：整個(gè)進(jìn)蓋、進(jìn)罐潤(rùn)滑系統(tǒng)潤(rùn)滑、卷封過(guò)程潤(rùn)滑、進(jìn)蓋輸送帶等； 環(huán)境及設(shè)備衛(wèi)生； 檢測(cè)儀器及工具、前期存在問(wèn)題整改狀況評(píng)

11、估； 2、工程質(zhì)量評(píng)估： 設(shè)備定位與安裝：主體設(shè)備的安裝與傳送帶等聯(lián)動(dòng)系統(tǒng)的銜接； 評(píng)估模具與物料的匹配性：壓頭與卷封輪型號(hào)、壓頭高度； 評(píng)估進(jìn)罐星輪與底座壓力、星輪安裝高度等； 2、工作質(zhì)量評(píng)估： 對(duì)崗位配置的工藝文件、作業(yè)指導(dǎo)書(shū)及流程圖進(jìn)行檢查； 崗位員工的技能評(píng)估： a.了解他們調(diào)機(jī)和常用的檢測(cè)手段、工具； b.提問(wèn)了解他們對(duì)卷封的評(píng)估和分析的思維； c.對(duì)調(diào)機(jī)過(guò)程中的詳細(xì)數(shù)據(jù)均做記錄（一道輪、整個(gè)）； 讓員工試操作評(píng)估； 3、工序能力評(píng)估： 試封樣品進(jìn)行質(zhì)量評(píng)估：空罐與實(shí)罐； 連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)20miN抽樣檢測(cè)； 關(guān)注材料對(duì)卷封的影響； 站在產(chǎn)能的角度，評(píng)估運(yùn)行的速度； 卷封工序驗(yàn)證評(píng)估方案J

12、DB/QP007JDB/CO-QP007-N-1/1JDB/RE-QP007-1A-1/1JDB/RP-QP007-N-1/18液位 打檢品檢部 品管部 生產(chǎn)部 工程部周宗國(guó) 查 瑰 范 團(tuán) 錢(qián)正志1、基本條件評(píng)估: 環(huán)境及設(shè)備衛(wèi)生； 檢測(cè)儀器及工具； 前期存在問(wèn)題整改狀況評(píng)估； 2、工程質(zhì)量評(píng)估： 設(shè)備定位與安裝（包括連接導(dǎo)線、編碼器、感應(yīng)電眼）的評(píng)估； 對(duì)設(shè)備本身的重復(fù)性和再現(xiàn)性進(jìn)行評(píng)估； 3、工作質(zhì)量評(píng)估： 對(duì)崗位配置的相關(guān)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)進(jìn)行檢查； 崗位員工的技能掌握情況：上崗資質(zhì)證明 、對(duì)其進(jìn)行提問(wèn)； 讓員工試操作評(píng)估； 4、工序能力評(píng)估： 缺陷樣品擊出準(zhǔn)確率的評(píng)估（低液位，不同的樣品數(shù)單

13、個(gè)、連續(xù)、隨機(jī)）； 現(xiàn)場(chǎng)對(duì)不合格品的管制： a.抽查操作員對(duì)不合格品的處理流程的掌握度； b.檢查相應(yīng)記錄及標(biāo)識(shí)； c.檢查操作員對(duì)流程的執(zhí)行情況等； 擊出的能力能否適應(yīng)連續(xù)的運(yùn)作（擊出的速度是否能夠保證連續(xù)的擊出等）。 液位打檢工序驗(yàn)證評(píng)估方案 JDB/QP008JDB/CO-QP008-N-1/1JDB/RE-QP008-1A-1/1JDB/RP-QP008-N-1/19壓力 打檢品檢部 品管部 生產(chǎn)部 工程部周宗國(guó) 查 瑰 范 團(tuán) 錢(qián)正志1、基本條件評(píng)估: 環(huán)境及設(shè)備衛(wèi)生； 檢測(cè)儀器及工具； 前期存在問(wèn)題整改狀況評(píng)估； 2、工程質(zhì)量評(píng)估： 設(shè)備定位與安裝（包括連接導(dǎo)線、編碼器、感應(yīng)電眼）

14、的評(píng)估； 對(duì)設(shè)備本身的重復(fù)性和再現(xiàn)性進(jìn)行評(píng)估； 2、工作質(zhì)量評(píng)估： 對(duì)崗位配置的相關(guān)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)進(jìn)行檢查； 崗位員工的技能掌握情況：上崗資質(zhì)證明 、對(duì)其進(jìn)行提問(wèn)； 讓員工試操作評(píng)估； 3、工序能力評(píng)估： 缺陷樣品擊出準(zhǔn)確率的評(píng)估（低壓、高壓，不同的樣品數(shù)單個(gè)、連續(xù)、隨機(jī)）； 現(xiàn)場(chǎng)對(duì)不合格品的管制 : a.抽查操作員對(duì)不合格品的處理流程的掌握度； b.檢查相應(yīng)記錄及標(biāo)識(shí)； c.檢查操作員對(duì)流程的執(zhí)行情況等； 擊出的能力能否適應(yīng)連續(xù)的運(yùn)作（擊出的速度是否能夠保證連續(xù)的擊出等）； 壓力打檢工序驗(yàn)證評(píng)估方案 JDB/QP009JDB/CO-QP009-N-1/1JDB/RE-QP009-1A-1/1JD

15、B/RP-QP009-N-1/110殺菌釜品檢部 品管部 生產(chǎn)部 工程部劉陳威 查 瑰 范 團(tuán) 錢(qián)正志1、基本條件評(píng)估: 環(huán)境及設(shè)備衛(wèi)生； 檢測(cè)儀器及工具； 冷凝水循環(huán)輔助系統(tǒng)到位； 前期存在問(wèn)題整改狀況評(píng)估； 2、工程質(zhì)量評(píng)估： 按照設(shè)備原理圖，評(píng)估部件定位與安裝:導(dǎo)軌、釜門(mén)、安全閥、儀表檢定、噴嘴等； 控制系統(tǒng):換熱程序、打印儀、溫度記錄、PLC系統(tǒng)、程序步驟、實(shí)際與設(shè)定控制同步性、各儀表之間的同步性等； 儀表是否經(jīng)過(guò)檢定、編號(hào)，是否可以溯源到送檢記錄； 安全閥、管道標(biāo)識(shí)的評(píng)估； 2、工作質(zhì)量評(píng)估： 對(duì)崗位配置的相關(guān)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)、工藝卡、流程圖進(jìn)行檢查； 崗位員工的技能掌握情況:上崗資質(zhì)證明

16、 、對(duì)其進(jìn)行提問(wèn)抽查對(duì)整個(gè)設(shè)備的熟悉情況、對(duì)操作步驟有序的熟悉情況； 對(duì)操作工考核其對(duì)食品知識(shí)的了解掌握：殺菌原理、殺菌死角等概念； 3、工序能力評(píng)估： 站在產(chǎn)能的角度，評(píng)估各個(gè)工藝進(jìn)程（升溫、恒溫、降溫）時(shí)間的長(zhǎng)短； 站在質(zhì)量的角度，測(cè)定熱分布和FO值測(cè)試； 通過(guò)理化、感官指標(biāo)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量評(píng)估； 殺菌過(guò)程有無(wú)影響產(chǎn)品品質(zhì)的評(píng)估：油污、外觀變色、形變等。 殺菌釜工序驗(yàn)證評(píng)估方案JDB/QP010JDB/CO-QP010-N-1/1JDB/RE-QP010-1A-1/1JDB/RP-QP010-N-1/111注氮品檢部 品管部 生產(chǎn)部 工程部周宗國(guó) 查 瑰 范 團(tuán) 錢(qián)正志1、基本條件評(píng)估: 評(píng)估潔

17、凈房合格； 環(huán)境及設(shè)備衛(wèi)生； 檢測(cè)儀器及工具； 前期存在問(wèn)題整改狀況評(píng)估； 2、工程質(zhì)量評(píng)估： 設(shè)備定位與安裝：注氮機(jī)、卡位； 感應(yīng)探頭角度測(cè)試； 重點(diǎn)評(píng)估噴頭型號(hào)、方向； 2、工作質(zhì)量評(píng)估： 對(duì)崗位配置的相關(guān)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)、操作手冊(cè)、技術(shù)手冊(cè)進(jìn)行檢查，并了解相關(guān)參數(shù)的設(shè)置； 檢查崗位員工的操作技能：試注氮及參數(shù)設(shè)定； 3、工序能力評(píng)估： 52個(gè)灌注頭連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)2圈，檢測(cè)罐內(nèi)壓力進(jìn)行評(píng)估； 考慮分析液氮的耗損，評(píng)估注氮的有效性； 注氮系統(tǒng)的反應(yīng)能力與靈敏度是否達(dá)到運(yùn)行的速度要求； 其他具體關(guān)注點(diǎn)將根據(jù)實(shí)際情況擬定；注氮工序驗(yàn)證評(píng)估方案JDB/QP011JDB/CO-QP011-N-1/1JDB/RE

18、-QP011-1A-1/1JDB/RP-QP011-N-1/112裝卸籃品檢部 品管部 生產(chǎn)部 工程部周宗國(guó) 查 瑰 范 團(tuán) 錢(qián)正志1、基本條件評(píng)估: 環(huán)境及設(shè)備衛(wèi)生； 前期存在問(wèn)題整改狀況評(píng)估； 2、工程質(zhì)量評(píng)估： 設(shè)備定位與安裝：評(píng)估過(guò)渡板； 對(duì)每個(gè)殺菌籃及隔板的銳角、毛刺狀況進(jìn)行評(píng)估； 控制系統(tǒng)：連續(xù)、反應(yīng)動(dòng)作的協(xié)調(diào)性 、感應(yīng)探頭靈敏度； 3、工作質(zhì)量評(píng)估： 對(duì)崗位配置的工藝文件、作業(yè)指導(dǎo)書(shū)、流程圖及設(shè)備管路標(biāo)識(shí)進(jìn)行檢查； 崗位員工的技能掌握情況：上崗資質(zhì)證明 、對(duì)其進(jìn)行提問(wèn)； 讓員工試操作評(píng)估； 關(guān)注對(duì)不合格品的挑選情況。 4、工序能力評(píng)估： 通過(guò)全檢測(cè)一籃產(chǎn)品外觀來(lái)檢查本工序產(chǎn)生不良

19、品情況； 不合格品管制情況： a.抽查操作員對(duì)不合格品的處理流程的掌握度； b.檢查相應(yīng)記錄及標(biāo)識(shí)； c.檢查操作員對(duì)流程的執(zhí)行情況等； 站在產(chǎn)能的角度，關(guān)注裝卸籃速度等。裝卸籃工序評(píng)驗(yàn)證估方案JDB/QP-012JDB/CO-QP012-N-1/1JDB/RE-QP012-1A-1/1JDB/RP-QP012-N-1/113包裝和打碼品檢部 品管部 生產(chǎn)部 工程部周宗國(guó) 查 瑰 范 團(tuán) 錢(qián)正志1、基本條件評(píng)估: 環(huán)境及設(shè)備衛(wèi)生； 光照度； 前期存在問(wèn)題整改狀況評(píng)估； 2、工程質(zhì)量評(píng)估： 設(shè)備定位與安裝：輸送帶連接處過(guò)渡板的評(píng)估； 控制系統(tǒng)：檢查連續(xù)、反應(yīng)動(dòng)作的協(xié)調(diào)性 、感應(yīng)探頭靈敏度； 3、

20、工作質(zhì)量評(píng)估： 對(duì)崗位配置的工藝文件、作業(yè)指導(dǎo)書(shū)進(jìn)行檢查，對(duì)版次進(jìn)行評(píng)估（物料版次、噴碼版次）； 崗位員工的技能掌握情況：上崗資質(zhì)證明 、對(duì)其進(jìn)行提問(wèn)； 讓員工試操作評(píng)估是否依照規(guī)定在做； 4、工序能力評(píng)估： 包裝機(jī)： 連續(xù)測(cè)定5-10分鐘進(jìn)行速度評(píng)估； 參照質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，檢查產(chǎn)品箱的成品質(zhì)量狀況及確定抽樣規(guī)則； 現(xiàn)場(chǎng)對(duì)不合格品的管制情況等； 噴碼機(jī)： 產(chǎn)品質(zhì)量狀況（通過(guò)抽樣及在線觀察）； 通過(guò)單位時(shí)間內(nèi)的噴碼機(jī)計(jì)數(shù)來(lái)測(cè)定噴碼速度； 現(xiàn)場(chǎng)對(duì)不合格品的管制情況等。包裝和打碼工序驗(yàn)證評(píng)估方案JDB/QP013JDB/CO-QP013-N-1/1JDB/RE-QP013-1A-1/1JDB/RP

21、-QP013-N-1/114輸送帶品檢部 品管部 生產(chǎn)部 工程部周宗國(guó) 查 瑰 范 團(tuán) 錢(qián)正志1、基本條件評(píng)估: 環(huán)境及設(shè)備衛(wèi)生； 潤(rùn)滑條件滿足； 前期存在問(wèn)題整改狀況評(píng)估； 2、工程質(zhì)量評(píng)估： 輸送帶材質(zhì)、與主體設(shè)備的銜接情況（大小、寬窄等）； 輸送帶過(guò)渡接口和接點(diǎn)的評(píng)估； 3、工作質(zhì)量評(píng)估： 檢查作業(yè)指導(dǎo)書(shū)對(duì)輸送帶的衛(wèi)生進(jìn)行控制（清洗的方法、頻率、責(zé)任人、記錄等）的相關(guān)要求； 4、工序能力評(píng)估： 每一段輸送帶對(duì)產(chǎn)品刮傷等缺陷的評(píng)估； 輸送帶對(duì)監(jiān)視設(shè)備（液位、壓力打檢機(jī)）性能和噴碼效果的影響。輸送帶驗(yàn)證評(píng)估方案JDB/QP014JDB/CO-QP014-N-1/1JDB/RE-QP014-1A-1/1JDB/RP-QP014-N-1/115液氮品檢部 品管部 采購(gòu)部 工程部周宗國(guó) 查 瑰 肖維良 錢(qián)正志1、液氮供應(yīng)商相關(guān)證件評(píng)估； 2、貯氮罐安全性能、容量規(guī)格、保溫性能等評(píng)估； 3、從硬件的角度對(duì)供氮管路系統(tǒng)的閥、液位計(jì)、壓力表進(jìn)行評(píng)估； 4、工序能力： 充填的數(shù)量； 進(jìn)