高中化學 第三章 有機化合物單元檢測 新人教版必修2

1、章末檢測卷(時間：100分鐘滿分：100分)一、選擇題1下列生活中的化學小實驗不合理的是()A用灼燒并聞氣味的方法區(qū)分化纖織物與純毛織物B用食用醋除去熱水瓶中積存的水垢C用純堿溶液洗滌沾有油污的器具D用米湯檢驗加碘鹽中的碘酸鉀2下列關(guān)于有機物分子結(jié)構(gòu)說法不正確的是()A苯的鄰位二溴代物只有一種能證明苯分子中不存在碳碳單、雙鍵交替的排布B乙烯容易與溴水發(fā)生加成反應(yīng)，且1 mol乙烯完全加成消耗1 mol溴單質(zhì)能證明乙烯分子里含有一個碳碳雙鍵C甲烷的一氯代物只有一種可證明甲烷為正四面體結(jié)構(gòu)D1 mol乙醇與足量的鈉反應(yīng)生成0.5 mol氫氣，可證明乙醇分子中只有一個羥基3下列敘述錯誤的是()A乙烯

2、和苯都能使溴水褪色，褪色的原因相同B淀粉、油脂、蛋白質(zhì)都能水解，但水解產(chǎn)物不同C煤油可由石油分餾獲得，可用作燃料和保存少量金屬鈉D乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能發(fā)生取代反應(yīng)，乙酸乙酯中的少量乙酸可用飽和Na2CO3溶液除去4生活中常遇到一些涉及化學知識的問題，下列敘述正確的是()A某品牌八寶粥不含糖類，糖尿病患者可放心食用B人體內(nèi)不含水解纖維素的酶，故纖維素在人體內(nèi)無任何作用C糯米中的淀粉一經(jīng)水解，就釀成了酒D天然皮革常用于制衣、制鞋、制膠，實際上它是凝固和變性的蛋白質(zhì)5據(jù)自然雜志報道，在300 400 的高溫下，將砂糖(主要成分為蔗糖)等碳水化合物用加熱的方法使其形成焦糖與碳之間“半成品碳”狀態(tài)，

3、再放進硫酸溶液中高溫加熱，生成了一種叫“焦糖烯”的物質(zhì)，其分子式為C36H50O25。下列有關(guān)說法正確的是()A“半成品碳”是碳元素的一種新單質(zhì)B蔗糖溶液與新制的氫氧化銅懸濁液混合加熱有磚紅色沉淀生成C焦糖烯與乙烯互為同系物D“焦糖烯”可與溴的四氯化碳溶液發(fā)生加成反應(yīng)6能一次鑒別CH3COOH、C2H5OH、種物質(zhì)的試紙或試劑是()AH2O BNa2CO3溶液CpH試紙 D石蕊試紙7下列反應(yīng)屬于加成反應(yīng)的是()A2CH3CH2OH2Na2CH3CH2ONaH2DCH3COOHCH3CH2OH濃硫酸CH3COOCH2CH3H2O8為提純下列物質(zhì)(括號內(nèi)的物質(zhì)為雜質(zhì))，所選用的除雜試劑和分離方法都

4、正確的是()ABCD被提純物質(zhì)酒精(水)乙醇(乙酸)乙烷(乙烯)溴苯(溴)除雜試劑生石灰氫氧化鈉溶液酸性高錳酸鉀溶液KI溶液分離方法蒸餾分液洗氣分液 9向盛有乙醇的燒杯中投入一小塊金屬鈉，可以觀察到的現(xiàn)象是()A鈉塊浮在乙醇液面上B鈉塊熔成小球C鈉塊與乙醇反應(yīng)發(fā)出“嘶嘶”的聲音D鈉塊表面有氣泡產(chǎn)生10下列有機物不能由CH2=CH2通過加成反應(yīng)制取的是()ACH3CH2Cl BCH2ClCH2ClCCH3CH2OH DCH3COOH11下列關(guān)于苯的敘述正確的是()A苯的分子式為C6H6，它不能使酸性KMnO4溶液褪色，屬于飽和烴B從苯的凱庫勒式()看，苯分子中含有碳碳雙鍵，應(yīng)屬于烯烴C在催化劑作

5、用下，苯與液溴反應(yīng)生成溴苯，發(fā)生了加成反應(yīng)D苯分子為平面正六邊形結(jié)構(gòu)，6個碳原子之間的價鍵完全相同12標準狀況下將35 mL氣態(tài)烷烴完全燃燒，恢復到原來狀況下，得到二氧化碳氣體140 mL，則該烴的分子式為()AC5H12 BC4H10 CC3H6 DC3H813使1 mol乙烯與氯氣完全發(fā)生加成反應(yīng)，然后使該加成反應(yīng)的產(chǎn)物與氯氣在光照條件下發(fā)生完全取代反應(yīng)，則兩個過程中消耗氯氣的總物質(zhì)的量是()A3 mol B4 mol C5 mol D6 mol二、非選擇題14(10分)某興趣小組利用如圖裝置，將不同濃度的硫酸與3 mL 無水乙醇和2 mL 冰醋酸混合，分別進行制取乙酸乙酯的研究。(1)儀

6、器B的名稱_，其作用是_。(2)興趣小組記錄的實驗現(xiàn)象和結(jié)果如下表：組序號催化劑反應(yīng)現(xiàn)象C中飽和碳酸鈉溶液中酯層高度2 mL 98%濃硫酸20秒時溶液出現(xiàn)棕色，隨反應(yīng)進行，溶液顏色逐步加深，最后成黑色；酯層無氣泡2.10 cm2 mL14 mol·L1硫酸反應(yīng)后溶液呈淺棕色；酯層與飽和碳酸鈉溶液界面清晰，沒有氣泡2.14 cm2 mL10 mol·L1硫酸反應(yīng)后溶液呈無色；酯層與飽和碳酸鈉溶液界面清晰，沒有氣泡2.16 cm2 mL7 mol·L1硫酸反應(yīng)后溶液呈無色；酯層與飽和碳酸鈉界面有氣泡2.00 cm.第組實驗中，試管內(nèi)溶液顏色隨反應(yīng)進行逐漸加深，最后變成

7、黑色的原因是：_。若同時有刺激性氣味的氣體產(chǎn)生，則可能發(fā)生的化學反應(yīng)方程式是：_。.試管C的酯層中沒有乙酸的實驗組是(填組序號)_；從實驗結(jié)果分析，選用催化劑的最佳濃度是_。.由實驗結(jié)果可知，鹽酸_(填“能”或“不能”)作酯化反應(yīng)的催化劑，其原因是_。15(9分)已知A是一種分子量為28的氣態(tài)烴，現(xiàn)以A為主要原料合成一種具有果香味的物質(zhì)E，其合成路線如下圖所示。請回答下列問題：(1)寫出A的結(jié)構(gòu)簡式_。(2)B、D分子中的官能團名稱分別是_、_。(3)物質(zhì)B可以被直接氧化為D，需要加入的試劑是_。(4)寫出下列反應(yīng)的化學方程式：_；反應(yīng)類型：_。_。反應(yīng)類型：_。16(10分)分子式為C2H6

8、O的化合物A具有如下性質(zhì)：ANa慢慢產(chǎn)生氣泡ACH3COOH有香味的產(chǎn)物(1)根據(jù)上述信息，對該化合物可作出的判斷是_。A一定含有OHB一定含有COOHCA為乙醇DA為乙酸(2)含A的體積分數(shù)為75%的水溶液可以用作_。(3)A與鈉反應(yīng)的化學方程式：_。(4)化合物A和CH3COOH反應(yīng)生成的有香味的產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)簡式為_。(5)A可由含淀粉(C6H10O5)n的農(nóng)產(chǎn)品如玉米、小麥、薯類等經(jīng)發(fā)酵、蒸餾而得。請寫出淀粉水解的化學方程式：_。17(16分)乙醇分子中化學鍵如下：(1)與金屬鈉反應(yīng)時，鍵_斷裂。(2)催化氧化為醛時，鍵_斷裂。(3)寫出乙醇和金屬鎂反應(yīng)的化學方程式_。18(8分)俄羅斯緊

9、急情況部新聞局2008年3月20日通報，麥克羅沃州煤礦瓦斯爆炸事件已導致102人死亡，8人生死不明，另外93人獲救。根據(jù)以上信息回答下列問題：(1)寫出瓦斯爆炸的化學方程式：_。(2)可燃性氣體的爆炸都有一個爆炸極限，所謂爆炸極限是指可燃氣體(或蒸氣或粉塵等)與空氣混合后，遇火產(chǎn)生爆炸的最高或最低濃度(通常以體積百分數(shù)表示)。下表是甲烷在空氣和純氧氣中的爆炸極限。甲烷的爆炸極限空氣中純氧氣中5.0%15%5.0%60%下面是瓦斯和空氣組成的混合氣體中瓦斯的體積含量，從是否能夠爆炸方面考慮，不安全的是()A3% B10% C30% D60%(3)請分析人為什么在瓦斯爆炸的礦中會窒息死亡：_。(4

10、)由礦井中的瓦斯爆炸，根據(jù)你的化學實驗經(jīng)驗，你可以得出什么啟示？(提示：對可燃性氣體的加熱、點燃操作應(yīng)該注意的問題)_。19(9分)已知下列數(shù)據(jù)：物質(zhì)熔點()沸點()密度(g·cm3)乙醇117.078.00.79乙酸16.6117.91.05乙酸乙酯83.677.50.90濃硫酸(98%)338.01.84學生在實驗室制取乙酸乙酯的主要步驟如下：在30 mL的大試管A中按體積比144的比例配制濃硫酸、乙醇和乙酸的混合溶液；按下圖連接好裝置(裝置氣密性良好)，用小火均勻地加熱裝有混合溶液的大試管510 min；待試管B收集到一定量的產(chǎn)物后停止加熱，撤去試管B并用力振蕩，然后靜置待分層

11、；分離出乙酸乙酯層、洗滌、干燥。請根據(jù)題目要求回答下列問題：(1)配制該混合溶液的主要操作步驟為_。寫出制取乙酸乙酯的化學方程式：_。(2)上述實驗中飽和碳酸鈉溶液的作用是(填字母)_。A中和乙酸和乙醇B中和乙酸并吸收部分乙醇C乙酸乙酯在飽和碳酸鈉溶液中的溶解度比在水中更小，有利于分層析出D加速酯的生成，提高其產(chǎn)率(3)步驟中需要小火均勻加熱操作，其主要理由是_。(4)分離出乙酸乙酯后，為了干燥乙酸乙酯可選用的干燥劑為(填字母)_。AP2O5 B無水Na2SO4C堿石灰 DNaOH固體第三章有機化合物1D碘單質(zhì)遇淀粉變藍，碘酸鉀中碘不是以單質(zhì)的形式存在。2C苯分子中若存在碳碳單、雙鍵交替排布的

12、結(jié)構(gòu)，其鄰位二溴代物應(yīng)有兩種結(jié)構(gòu)；乙烯與溴11加成可證明乙烯分子中含有一個碳碳雙鍵；若甲烷其一氯代物只有一種結(jié)構(gòu)，其分子結(jié)構(gòu)可能為平面正方形結(jié)構(gòu)，也可能為正四面體結(jié)構(gòu)；1 mol乙醇與足量的鈉反應(yīng)生成0.5 mol氫氣，說明乙醇分子結(jié)構(gòu)中有一個氫原子與其它五個不同，可證明乙醇分子中只有一個羥基。3A烯烴使溴水褪色的原理是加成反應(yīng)，苯使溴水褪色的原理是萃取，A中說法錯誤；淀粉水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖，蛋白質(zhì)水解的產(chǎn)物是氨基酸，油脂水解的產(chǎn)物是高級脂肪酸和甘油，B正確；煤油來自石油的分餾，屬于液態(tài)烴，可用作燃料和保存少量金屬鈉，C正確；乙醇與乙酸生成乙酸乙酯是取代反應(yīng)，乙酸乙酯的水解也是取代反應(yīng)，乙

13、酸可與飽和Na2CO3溶液反應(yīng)，故可用飽和Na2CO3溶液除去乙酸乙酯中的少量乙酸，D正確。4D做八寶粥用的糧食中含有大量的淀粉，淀粉屬于糖類，在人體內(nèi)淀粉可以轉(zhuǎn)化為葡萄糖，糖尿病患者應(yīng)慎用，A選項錯誤；人體雖不能從纖維素中獲取能量，但纖維素可以促進人體腸胃蠕動，具有通便功能，B選項錯誤；淀粉水解得到的是葡萄糖而不是酒精，C選項錯誤。5D由題意“半成品碳”和“焦糖烯”是蔗糖部分失水的產(chǎn)物，它們均由C、H、O三種元素組成。A、C項不正確；蔗糖無還原性，不能與新制的氫氧化銅懸濁液混合加熱生成磚紅色沉淀；由焦糖烯的分子組成可知，該分子結(jié)構(gòu)中含有碳碳不飽和鍵，可與溴的四氯化碳溶液發(fā)生加成反應(yīng)。6BCH

14、3COOH可以和Na2CO3溶液反應(yīng)放出二氧化碳氣體；C2H5OH和Na2CO3溶液可以互溶；和Na2CO3溶液不互溶，苯在上層；和Na2CO3溶液不互溶，硝基苯在下層。7C8AA項生石灰與水反應(yīng)，消耗酒精中的水，蒸餾可得到酒精；B項乙醇易溶于水，利用分液的方法不能將乙醇與鹽溶液分離；C項酸性高錳酸鉀溶液可將乙烯氧化為二氧化碳，引入了新的雜質(zhì)；D項溴可將KI溶液氧化為碘單質(zhì)，而碘易溶于溴苯，達不到除雜的目的。9D鈉與乙醇反應(yīng)較緩慢，放出的熱量不足以使鈉熔化，且沒有響聲，但在鈉表面有氣泡產(chǎn)生，故B、C錯誤，D正確；鈉的密度比乙醇大，A錯誤。10DCH2=CH2分別和HCl、Cl2、H2O加成可得

15、到CH3CH2Cl、CH2ClCH2Cl和CH3CH2OH，但不能直接加成得到CH3COOH。11D苯為平面正六邊形分子，分子中的6個碳碳鍵介于單、雙鍵間，不含有典型的單鍵和雙鍵，但它屬于不飽和烴；苯與溴的反應(yīng)為取代反應(yīng)。12B由烴的燃燒通式：CxHy(x)O2xCO2H2O 1x 35140則x4，故B項正確。13C認真分析乙烯與氯氣的加成反應(yīng)和甲烷與氯氣發(fā)生取代反應(yīng)的結(jié)構(gòu)變化，不難發(fā)現(xiàn)加成反應(yīng)所消耗氯氣與雙鍵數(shù)之比為11，而取代反應(yīng)所消耗的氯氣與分子中的氫原子個數(shù)之比為11。1 mol乙烯中含有碳碳雙鍵1 mol，氫原子4 mol，所以這兩個過程中消耗氯氣的總物質(zhì)的量為5 mol。14C本

16、題考查糖類的組成及分類，糖類只含C、H、O三種元素；葡萄糖和果糖結(jié)構(gòu)不相似，分子式相同，二者不能互稱為同系物；糖類可根據(jù)水解情況分為單糖、雙糖和多糖等；淀粉和纖維雖都可用(C6H10O5)n表示，但它們n值是不同的，二者并不是同分異構(gòu)體。15C醋酸能跟氫氧化銅發(fā)生中和反應(yīng)使氫氧化銅沉淀溶解，氫氧化銅在酒精中不發(fā)生化學反應(yīng)，沒有新現(xiàn)象發(fā)生。在淀粉、蔗糖和葡萄糖中，只有葡萄糖能將新制氫氧化銅還原為氧化亞銅磚紅色沉淀。16D17(1)長頸漏斗防止飽和碳酸鈉溶液倒吸(2).98%的濃硫酸具有強氧化，使部分反應(yīng)物炭化C2H5OH2H2SO4(濃)2C2SO25H2O.10 mol·L1.能因為

17、酯化反應(yīng)的催化劑是H，鹽酸也能電離出H解析(1)乙酸與乙醇加熱反應(yīng)制備乙酸乙酯時，氣流不穩(wěn)定時易產(chǎn)生倒吸現(xiàn)象。使用長頸漏斗可防止倒吸。(2)通過四組對比實驗的實驗現(xiàn)象的對比，可知：硫酸濃度過大會使乙酸和乙醇脫水炭化，得不到乙酸乙酯或降低乙酸乙酯的產(chǎn)率，硫酸濃度為10 mol·L1時效果最佳。由實驗現(xiàn)象：中無氣泡產(chǎn)生，則酯層中無乙酸。酯化反應(yīng)過程中，硫酸電離的氫離子起催化作用，HCl在水溶液中也電離出氫離子，也能做酯化反應(yīng)的催化劑。18(1)CH2=CH2(2)羥基羧基(3)酸性KMnO4溶液或酸性K2Cr2O7溶液(答案合理即可)(4)CH2=CH2H2OCH3CH2OH加成反應(yīng)CH3COOHCH3CH2OH濃硫酸CH3COOCH2CH3H2O取代反應(yīng)(或酯化反應(yīng))解析由“A是一種分子量為28的氣態(tài)烴”可知A為乙烯，由各物質(zhì)的轉(zhuǎn)化關(guān)系可推知：B為乙醇，C為乙醛，D為乙酸， E為乙酸乙酯。19(1)AC(2)醫(yī)用消毒劑(3)2Na2CH3CH2OH2CH3CH2ONaH2(4) (5)(C6H10O5)nnH2OnC6H12O6淀