保健品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)

1、保健品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)保健品行業(yè)PEST分析1）從政治法律角度看，政府主管部門的更迭帶來(lái) 保健品行業(yè)新變化據(jù)有關(guān)部門抽查顯示，85%以上的所謂“保健食品”要么沒(méi)有監(jiān)管部門的生產(chǎn)批準(zhǔn)文號(hào)，要么就是套用食品、化妝品的批準(zhǔn)文號(hào)違法生產(chǎn) 的。80%以上標(biāo)榜具有治療性功能障礙和具有降壓、降糖、減肥作用的所謂“保健品”,都違法摻有“偉哥”和降壓、降糖、減肥的藥品成分。保健食品法律、法規(guī)尚不健全，這一直 困擾著相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)和消費(fèi)者。近日，中國(guó)保健協(xié)會(huì)表示，繼食品安全法之后，政府相關(guān)部門聯(lián)手協(xié)會(huì)正在積極開(kāi)展促進(jìn)行業(yè)發(fā)展的調(diào)研，保健食品監(jiān)督管理?xiàng)l例、保健食品注冊(cè)管理辦法、保健食品原料安全標(biāo)準(zhǔn)等一系列重要的法規(guī)文件將陸續(xù)

2、出臺(tái)。由于保健食品法律、法規(guī)尚不健全，嚴(yán)厲打擊違 法生產(chǎn)銷售行為缺少法律依據(jù)。2009年1日生效的食品安全法稱，“國(guó)家對(duì)聲稱具有特定保健功能的食品實(shí)行嚴(yán)格監(jiān)管，具體管理辦法由國(guó)務(wù)院規(guī)定?！彪S后食品安全法實(shí)施條例進(jìn)一步明確了食品藥品監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)對(duì)保健食品實(shí)行嚴(yán)格監(jiān)管。依據(jù)法律規(guī)定，國(guó)務(wù)院責(zé)成有關(guān)部門圍繞保健食品的定義、品種管理、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)以及廣告監(jiān)管等問(wèn)題，展開(kāi)了緊鑼密鼓的調(diào)查研究，并對(duì)保健食品監(jiān)督管理?xiàng)l例（送審稿）»公開(kāi)征求意見(jiàn)，已收集到來(lái)自社會(huì)各界多達(dá)萬(wàn) 條的意見(jiàn)。保健食品廣告是監(jiān)管的重心，今年政府將出重拳 規(guī)范保健食品廣告。保健食品監(jiān)督管理?xiàng)l例出臺(tái)后，保健食品廣告審查發(fā)布管理辦

3、法也將取代2005年的保健食品廣告審查暫行規(guī)定,成為一部保健食品監(jiān)管的重要法規(guī)。這部法規(guī)不僅完善了廣告審批與發(fā)布管理的原則與程序，最大的進(jìn)步是給予了監(jiān)管部門更明確的職責(zé)與權(quán)限，以此規(guī)范保健食品市場(chǎng)。2）從經(jīng)濟(jì)角度看，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈這么多年來(lái)國(guó)內(nèi)保健品市場(chǎng)上中小型企業(yè)眾多,缺少行業(yè)龍頭企業(yè)，從業(yè)人員素質(zhì)參差不齊，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)無(wú)序。保健品巨大的市場(chǎng)潛力和高額利潤(rùn)水平吸引了傳統(tǒng)食品巨頭紛紛進(jìn)入。繼娃哈哈集團(tuán)日前表示要將戰(zhàn)略陣地由傳統(tǒng)食品調(diào)整為保健食品領(lǐng)域后，光明集團(tuán)近期也宣布，將與美國(guó)保健品零售企業(yè)健安喜成立合資企業(yè)共同進(jìn)軍中國(guó)保健品市場(chǎng)。隨著大型食品企業(yè)以及國(guó)外高端保健品品牌進(jìn)入中國(guó)，將加劇這一行業(yè)

4、的競(jìng)爭(zhēng)，有望迫使一些價(jià)格虛高的保健產(chǎn)品降價(jià)。加上國(guó)內(nèi)行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)，市場(chǎng)營(yíng)銷 模式也有進(jìn)一步變化。一是產(chǎn)品開(kāi)始兩極分化。因?yàn)楦?jìng)爭(zhēng)日益激烈，保 健品呈現(xiàn)出明顯的兩極分化趨勢(shì) 以功能訴求為主的產(chǎn)品，多用療程、買贈(zèng)促銷等刺激消費(fèi)者購(gòu)買，這類產(chǎn)品價(jià)格越來(lái)越高；以營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充為訴求的機(jī)能性食品或滋補(bǔ)品，價(jià)格越來(lái)越低，有成為日用品保健品的趨勢(shì)。二是渠道細(xì)分、直銷比例增大。受傳統(tǒng)渠道費(fèi)用高漲、競(jìng)爭(zhēng)趨向白熱化的壓力，保健品廠商積極探索渠道多樣化，傳統(tǒng)的藥店+商超的銷售渠道快速分化，保健品連鎖專賣店、廠家直銷店、店中店、傳銷、電話銷售、會(huì)務(wù)銷售、展會(huì)銷售直至網(wǎng)絡(luò)銷售等多種渠道形式正在加速形成。受渠道多樣化的影響，保健品

5、銷售額中直銷比例 日益增大。以上海市場(chǎng)為例，投放廣告、進(jìn)入常規(guī)渠道的功能性食品，相當(dāng)部分銷量同樣依靠直銷。三是傳播方式日益直接化。由于傳統(tǒng)媒體效果弱化、價(jià)格日益提高，保健品廠商傳播產(chǎn)品信息的方法正日益扁平化, 直接掌握消費(fèi)者資料，定期針對(duì)固定消費(fèi)群體進(jìn)行傳播, 已經(jīng)成了傳播的重要手段之一。3）從社會(huì)的角度看，保健品市場(chǎng)前景可觀伴隨我國(guó)社會(huì)進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)發(fā)展，保健業(yè)已經(jīng)迅速成為一個(gè)獨(dú)立的產(chǎn)業(yè)。社會(huì)生活的變化促使了保健業(yè)的強(qiáng)勁勢(shì)頭。首先，我國(guó)城鄉(xiāng)的恩 格爾系數(shù)分別為5.9%和5.3%,處于溫飽向小康的過(guò)渡階段，東南沿海一些大中城市和地區(qū)已達(dá)到了中等收入國(guó)家，水平人們的消費(fèi)觀念、健康觀念發(fā)生了較大變化，

6、促進(jìn)城鄉(xiāng)保健品消費(fèi)支出以每年15%-30%的速度快速增長(zhǎng)。其次，人民生活方式的改變，是保健品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要 基礎(chǔ)。隨著社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)愈演愈烈、生活工作節(jié)奏不斷加快，給人們生理和心理機(jī)能帶來(lái)巨大沖擊，處于亞健康狀態(tài)的人群不斷擴(kuò)大。為規(guī)避不健康帶來(lái)的各種不利影響，人們求助于保健品，使保健品的開(kāi)發(fā)和生產(chǎn)成為經(jīng)濟(jì)生活中的“熱點(diǎn)”。第三，多層次的社會(huì)生活需要，為保健品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了廣闊空間。除了在家庭和事業(yè)雙重壓力下的中年人逐步加入 保健品消費(fèi)行列之外，老年人、青少年也是保健品消費(fèi)的主力軍。據(jù)有關(guān)資料顯示，歐美國(guó)家的消費(fèi)者平均用于保健品方面的花費(fèi) 占其總支出的25%以上，而我國(guó)只有0.07%O這表明，保健品

7、市場(chǎng)潛力巨大，以目前全球保健品占整個(gè)食品銷售的5%來(lái)推算，我國(guó)保健品消費(fèi)還將大幅增長(zhǎng)。4）從技術(shù)角度看，保健品行業(yè)研發(fā)，生產(chǎn)和銷售 發(fā)生了全新變化WTO給中國(guó)保健品企業(yè)帶來(lái)了世界級(jí)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手， 面 臨日益加劇的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，所有從事保健品生產(chǎn)的中國(guó)企業(yè)都應(yīng)該清醒地認(rèn)識(shí)到， 未來(lái)保健品競(jìng)爭(zhēng)的核心必將是科技含量， 加強(qiáng)科技投入迫在眉睫。特別是已經(jīng)有一定經(jīng)濟(jì)實(shí)力的企業(yè)更要重視保健品的應(yīng)用基礎(chǔ)研究，努力提高新產(chǎn)品的科技含量和質(zhì)量水平，使保健品企業(yè)向高新技術(shù)企業(yè)過(guò)渡，科技含量高的產(chǎn)品成為主流。只有保健品企業(yè)不斷更新技術(shù)和提高技術(shù)含量，開(kāi)發(fā)出效果好、質(zhì)量高、有特點(diǎn)的第三代保健品，使產(chǎn)品從低層次的價(jià)格戰(zhàn)、廣告戰(zhàn)中 走出來(lái)，轉(zhuǎn)向高層次的技術(shù)戰(zhàn)、服務(wù)戰(zhàn)，才 能締造出我國(guó)的保健品世界品牌，才有能力進(jìn)軍國(guó)際市場(chǎng)。電子信息技術(shù)的發(fā)展，也使電子商務(wù)成為銷售重要渠道。各銷售商都抓住電子商務(wù)的有利武器，搞銷售網(wǎng)站，拓寬銷售面，豐