2020年幼兒園中班健康：蔬菜主題大

1、活動(dòng)內(nèi)容：蔬菜大不同活動(dòng)目標(biāo):1、熟悉秋天的各種蔬菜,了解不同的蔬菜吃不同的部位.2、通過做一做、嘗一嘗,體驗(yàn)蔬菜不同的味道.活動(dòng)準(zhǔn)備：1、芹菜、蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、青菜、蔥、花菜、西紅柿等蔬菜2、用五個(gè)籃子分別表示吃根、吃莖、吃葉、吃花、吃果.活動(dòng)過程：一、談話1、秋天有些什么蔬菜呀？2、今天這里有許多蔬菜,你們都熟悉嗎？二、找一找1、分別找一找蔬菜的哪個(gè)部位可以吃,如蘿卜吃根,卷心菜吃葉,西紅柿 吃果實(shí),花菜吃花,芹菜吃莖葉.2、請幼兒將蔬菜放在相應(yīng)的籃子里.三、做一做1、對蔬菜進(jìn)行簡單加工后,拌如色拉醬,讓幼兒品嘗,邊品嘗邊交流：我 吃的是什么蔬菜？是蔬菜的哪個(gè)部位.活動(dòng)名稱：蔬菜真好吃

2、活動(dòng)目標(biāo)：1、了解不同的食物有不同的營養(yǎng).1 / 132、養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣.活動(dòng)準(zhǔn)備：各種葷菜、素菜、豆制品、米飯、水果、牛奶的圖片和盤子假設(shè)干布置在貨 架上活動(dòng)過程：一、熟悉各種菜的名稱1、幼兒參觀貨架.2、提問：你熟悉這些xx嗎？3、有什么東西不熟悉的可以問問你的好朋友,或請其他朋友幫幫你.二、交流日常生活中的飲食內(nèi)容：1、教師提問,幼兒回憶：在這些食物中,你最喜歡吃什么？為什么？2、除了吃剛剛你看到的食物外,平時(shí)你還吃什么？吃得最多的是什么？3、你覺得什么xx最有營養(yǎng)？4、請幼兒回憶生活中早餐、午餐和晚餐中的各類食物：平時(shí)你的早餐、午 餐和晚餐吃的東西一樣嗎？為什么不一樣？5、教師總結(jié)

3、一日三餐的合理搭配.三、幼兒操作1、分六組,每組自選食物,搭配一份午餐.2、相互介紹,共同討論如何進(jìn)行合理地配餐.3、xx一起評析幼兒的配餐情況.4、幼兒調(diào)整配餐.2 / 13活動(dòng)內(nèi)容：菜地里的歌活動(dòng)目標(biāo)：1、理解詩歌的內(nèi)容,掌握各種蔬菜的根本特征.2、按幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行續(xù)編.活動(dòng)準(zhǔn)備：圖片錄音活動(dòng)過程：一、談話1、你們看到菜地里有些什么蔬菜？2、它們是什么樣子的？二、欣賞兒歌1、幼兒完整欣賞兒歌,初步理解兒歌的內(nèi)容.2、提問：(1)兒歌里說菜地里有些什么蔬菜？(2)你最喜歡兒歌里的哪一段？3、出示圖片,幼兒再次欣賞,幫助幼兒理解詞語并學(xué)習(xí)蔬菜的根本特征.4、用說上句接下句的方法學(xué)習(xí)兒歌.三

4、、再次欣賞兒歌1、幼兒再次欣賞兒歌,可以跟著錄音機(jī)輕輕地朗誦.2、幼兒邊看圖片,邊跟著老師朗誦.3、分一半幼兒提問,一半幼兒答復(fù).4、鼓勵(lì)幼兒按自己的生活經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行續(xù)編.活動(dòng)內(nèi)容：張奶奶買菜3 / 13活動(dòng)目標(biāo)：1、了解現(xiàn)在的很多蔬菜都是溫室里種出來的.2、知道各種不同的蔬菜的成長需求是不同的.活動(dòng)準(zhǔn)備：蔬菜的圖片、溫室的有關(guān)材料、紙、畫筆.活動(dòng)過程：一、教師講故事的前半部.張奶奶到菜市場買菜,她最后買到了嗎？為什么沒有買到？二、教師將故事的后半段.后來張奶奶買蔬菜了嗎？他為什么愿意買那些蔬菜了呢？三、介紹溫室栽培的知識.教師通過圖片和電腦畫面,向幼兒介紹溫室栽培的技術(shù).討論：現(xiàn)在除了在溫室里種

5、蔬菜外,我們還用什么樣的方法中出很多很多 不同的蔬菜？四、幫張奶奶一起買菜.繪畫原來農(nóng)民伯伯這么厲害啊,可以種出這么多的菜.現(xiàn)在張奶奶又遇到問題了,菜市場里有那么多菜,她不知道要選擇哪些？ 你們能幫助她嗎？幼兒通過繪畫的方式來表現(xiàn)菜籃子.拓展：欣賞完成的繪畫,統(tǒng)計(jì)所畫蔬菜的種類.4 / 13活動(dòng)名稱：逛逛小菜場活動(dòng)目標(biāo)：1、通過逛逛小菜場的活動(dòng),使幼兒體驗(yàn)到秋天是一個(gè)大豐收的 日子.2、能根據(jù)菜場中各種菜的擺放位置,大致了解菜場中各種菜的分類及名 稱.活動(dòng)準(zhǔn)備：小菜場活動(dòng)過程：一、準(zhǔn)備外出1、請小朋友猜一個(gè)螃蟹謎語.提問：你們最近吃過螃蟹嗎？2、螃蟹只有我們中國人才吃的,味道好極了.你們知道螃

6、蟹是什么季節(jié)才 有的嗎？3、秋天是螃蟹豐收的季節(jié).俗語說：秋風(fēng)起,蟹腳癢.就是說的這個(gè)意思.4、秋天除了是螃蟹豐收的季節(jié),還有沒有其他豐收的東西呢？5、介紹今天外出的地方.及考前須知.二、參觀小菜場1、這里有什么？青菜、芹菜這些菜都有一個(gè)名字叫什么？蔬 菜2、菜場除了蔬菜,還有其他菜嗎？ 一起去找一找.3、有肉類、蛋類、豆制品類、水產(chǎn)類、禽類 4、幼兒觀察并詢問各種名稱.三、交流1、你在菜場看到了什么菜？2、有這么多的菜,秋天真是一個(gè)豐收的季節(jié).5 / 13活動(dòng)名稱：葷菜、素菜與蔬菜活動(dòng)目標(biāo)：1、熟悉了解葷菜、素菜與蔬菜的意思.2、嘗試進(jìn)行葷菜、素菜與蔬菜的分類.活動(dòng)準(zhǔn)備：兩個(gè)大菜籃葷菜、素菜

7、,一個(gè)小菜籃蔬菜活動(dòng)過程：一、區(qū)分葷菜與素菜1、爸爸、媽媽買菜的時(shí)候,會(huì)買兩種菜,一種是葷菜,一種是素菜.2、你們知道什么樣的菜是葷菜嗎？為什么？3、我們在小菜場看到哪幾類的菜,屬于葷菜.水產(chǎn)、海鮮、肉類、禽 類4、爺爺、奶奶年齡大了,經(jīng)常說要少吃葷菜,多吃素菜,你們知道什么樣 的菜是素菜嗎？為什么？ 5、素菜的種類大,還是蔬菜的種類大？6、素菜里除了蔬菜還有什么也是素菜？豆制品二、討論蛋是葷菜還是素菜？三、剪貼布置菜籃子.1、剪下廣告紙上的各種菜的圖案.2、將剪下的圖案分類放到不同的菜籃子里.活動(dòng)名稱：媽媽的菜籃子活動(dòng)目標(biāo)：1、嘗試運(yùn)用重疊的方式進(jìn)行構(gòu)圖.2、體驗(yàn)秋天是個(gè)豐收的季節(jié).活動(dòng)準(zhǔn)備

8、：菜籃、蠟筆、記號筆活動(dòng)過程：一、出示菜籃子6 / 131、觀察菜籃子里有那些菜.2、哪些是葷菜,哪些是素菜？3、指某一個(gè)菜,提問：你怎么知道這是洋蔥？它沒有全部被我們看見呀?4、雖然有一局部藏起來了,但是我們看到一局部就知道這什么菜了.5、為什么會(huì)有一局部藏起來了？要裝很多,所以要疊在一起.二、幼兒作畫1、每人有一個(gè)一樣的菜籃子,要在這里裝上自己最喜歡吃的菜.2、用什么方法可以裝很多的菜,但大家又能看到你的菜籃子里有哪些菜?三、交流1、看看朋友的菜籃子里有哪些菜.2、大家一起討論用這個(gè)菜籃子的菜,可以做出什么菜來？活動(dòng)名稱：參觀廚房活動(dòng)目標(biāo)：1、通過參觀廚房的活動(dòng),讓幼兒了解各種菜加工的過程

9、2、體驗(yàn)秋天是個(gè)豐收的季節(jié)活動(dòng)準(zhǔn)備：聯(lián)系廚房活動(dòng)過程：一、準(zhǔn)備去廚房1、我們每天中午吃的菜從哪里來的？2、這些菜是廚師們直接放到鍋里燒就可以了嗎？3、是一種一種燒,還是幾種菜混在一起燒的？4、你們知道我們今天廚房買了什么菜,中午吃什么嗎？5、介紹今天外出的地方.及考前須知.7 / 13二、參觀廚房1、今天廚房間都買了什么菜？2、觀察廚師們是怎么加工各種菜的.3、幼兒可尋問廚師這些菜今天打算做什么？三、交流1、你在廚房看到了什么菜？和菜場里的菜有什么不一樣？2、這些菜廚師是怎么加工的？洗、切3、猜一猜今天會(huì)吃什么菜？你是怎么知道的.活動(dòng)名稱：逛逛小菜園、活動(dòng)目標(biāo)：1、通過逛逛小菜園的活動(dòng),使幼兒

10、體驗(yàn)到秋天是一個(gè)大豐收的 日子.2、嘗試從菜有土里生長的情況,來判斷這是什么菜.活動(dòng)準(zhǔn)備：小菜園活動(dòng)過程：一、準(zhǔn)備外出1、我們看了許多的菜,那么是不是所有的菜從土長出來的時(shí)候就是這樣子 的呢？2、介紹今天外出的地方.及考前須知.二、參觀小菜園1、這是什么菜？你從哪里看出來的.2、有的菜長在土里,有的菜長在架上的 3、幼兒自由觀察8 / 13三、交流1、你在菜園看到了什么菜？和菜場里的菜有什么不一樣？2、有這么多的菜,秋天真是一個(gè)豐收的季節(jié).活動(dòng)名稱：有營養(yǎng)的菜活動(dòng)目標(biāo)：1、通過請醫(yī)生講解的方式,讓幼兒了解到不同的菜有不同營 養(yǎng).2、培養(yǎng)幼兒喜歡吃各種各樣的菜,葷、素都吃.活動(dòng)準(zhǔn)備：聯(lián)系營養(yǎng)師活

11、動(dòng)過程：一、請營養(yǎng)師為幼兒講述各種菜的不同營養(yǎng).二、營養(yǎng)師提問幼兒不同的菜有什么營養(yǎng),答對有鼓勵(lì).三、幼兒提問營養(yǎng)師,你還想知道什么樣的菜有什么營養(yǎng)？四、不同的菜有不同的營養(yǎng),如果只吃一種菜,就只能得到一種營養(yǎng),營 養(yǎng)就不夠多了,身體也就長不好了.所以要學(xué)會(huì)吃各種各樣的菜,這樣才能長 成一個(gè)健健康康的好寶寶.活動(dòng)名稱：稻谷與xx活動(dòng)目標(biāo)：1、有興趣地了解稻谷和麥子的不同特征和生長環(huán)境.2、學(xué)習(xí)為故事畫插畫.活動(dòng)準(zhǔn)備：?稻谷和麥子?的圖夾文故事書假設(shè)干本,記號筆、油畫棒,紙活動(dòng)過程：一、欣賞故事：1、引起興趣,介紹作品名稱.9 / 132、教師有表情地講述故事,幫助幼兒理解作品內(nèi)容.(1)故事講

12、了誰？(2)稻谷和xx為什么要分開??？3、利用圖書,再次講述故事.(1)稻谷和麥子打假后有沒有受傷？傷在哪里？(2)是誰讓稻谷和xx分開住的？(3)稻谷住在什么地方？(4) xx又住在什么地方？(5)他們倆分開后為什么又想念對方？二、幼兒分組邊看圖書邊講述故事三、畫插圖分組邊看圖書邊畫插圖.四、延伸活動(dòng)沒畫完的我們以后區(qū)域活動(dòng)中繼續(xù)畫.附：故事?稻谷和xx你熟悉稻谷和xx嗎？原先稻谷和xx住在一起,他們很淘氣,天天打打鬧鬧.一天,稻谷一頭撞在麥子的肚皮上.哎呀, 不好了,麥子的肚皮裂開了一條縫,稻谷呢,脫下衣服一看,米粒頭上碰了一 個(gè)缺口.泥土媽媽很生氣,讓他們分開住.從此,稻谷種在水田里,麥

13、子種在 旱地里,他們再也見不上面,就開始想念過去在一起的日子了.空的地方讓幼 兒自己添畫.10 / 13活動(dòng)名稱：xx的xx活動(dòng)目標(biāo)：1、繼續(xù)運(yùn)用同種色或相似色進(jìn)行漸變接色.2、知道西紅柿是有營養(yǎng)的蔬菜,對人體有很多益處.活動(dòng)準(zhǔn)備：印有西紅柿輪廓的紙人手一份,油畫棒,彩圖西紅柿假設(shè)干.活動(dòng)過程：一、談話導(dǎo)入.看看,這是什么蔬菜？西紅柿有什么營養(yǎng)？對我們有哪些好處？二、欣賞與討論.1、欣賞西紅柿：怎樣的西紅柿是很新鮮的？果實(shí)很飽滿不干癟,葉子和 果實(shí)有很多水份,發(fā)著光亮.2、分辨西紅柿：一個(gè)西紅柿里有幾種紅色,除了紅色還有什么顏色？3、討論：怎樣使西紅柿畫得像真的一樣,很新鮮,很有水份.4、嘗試

14、涂一個(gè)西紅柿一一教師涂朱紅,幼兒涂桔黃,使之自然過渡.三、引導(dǎo)創(chuàng)作每個(gè)人選兩個(gè)顏色畫一個(gè)xx的xx.四、幼兒作畫,教師指導(dǎo)要點(diǎn)1、分辨顏色的深淺與過渡,創(chuàng)造性地進(jìn)行選配,例如：有的是朱紅和桔紅,有的是桔紅和桔黃,有的是桔紅和中黃.2、不斷觀察調(diào)整深淺的過渡.五、評價(jià).11 / 13哪些西紅柿看上去特別新鮮？它們是怎樣配色和涂色的？哪些西紅柿看上 去有點(diǎn)像假的？活動(dòng)名稱：媽媽的菜籃子活動(dòng)目標(biāo)：1、通過比賽講述蔬菜種類,讓幼兒感受到秋天是蔬菜豐收的季節(jié).2、了解葷菜與素菜的合理搭配：葷菜少吃,素菜多吃.活動(dòng)準(zhǔn)備：幼兒畫的各種菜,菜籃子等.活動(dòng)過程：一、蔬菜火車1、秋天是個(gè)豐收豐收的季節(jié),我們在中班的時(shí)候熟悉了許多的蔬菜,、綠 葉的菜,現(xiàn)在大班了,講講我們新熟悉了哪些蔬菜！2、A:我的火車就要開,蔬菜、蔬菜快上來！B:青菜、青菜上來了！A:我的火車就要開,蔬菜、蔬菜快上來！C:蘿卜、蘿卜上來了！O O O O O O3、統(tǒng)計(jì)每一組一共講了幾種蔬菜.運(yùn)用各種方法進(jìn)行數(shù)數(shù).二、幫媽媽買菜1、媽媽每天都要買菜的,想一想媽媽的菜籃子里除了蔬菜還有什么菜？為 了全家人的健康,今天媽媽叫我們?nèi)退ベI菜