每日人體需求的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)

1、每日人體需求得各種營(yíng)養(yǎng)-、五種根底營(yíng)養(yǎng)：1蛋白質(zhì)：每日蛋白質(zhì)得攝取量應(yīng)為總熱量得10%.日建議攝取總量就是 55-65克.？2、醺類：醺類得攝取量隨個(gè)人熱量得需要而定,總熱量得45-55%,不得少于20%.3、脂肪:每日脂肪得攝取量不宜超過總熱量得2530%.女性攝取5565克,男性每日不宜超過 90 克.4、 膳食纖維： 每日需求量2030 克.以每 100大卡攝取10 克得膳食纖維為標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)慢慢增加份量？5、水分：H2O成人每日總需水量為每公斤體重3045cc,實(shí)際需補(bǔ)充得隨個(gè)人需求而調(diào)整.？二、維生素類十三種：6、維生素 A：成年男性每天攝取量約5,000IU,女性為4,200IU、IU國(guó)

2、際單位.每日應(yīng)攝取615毫克得3-胡蘿卜素.保持皮膚、頭發(fā)及牙齦健康、維持視力正常、使免疫力正常、幫助骨骼生長(zhǎng)、促進(jìn)成長(zhǎng)缺乏得危害：骨骼無(wú)法正常生長(zhǎng)富含維生素A得食品：肝、牛奶、牛油、魚肝油、人參、菠菜、54V鮮活螺旋藻7、維生素B1：?成年男性每日攝取量 1.21.5毫克,女性為 11.1 毫克缺乏得危害：水腫、麻木富含維生素 B1得食品:54V鮮活螺旋藻、糙米、核果類、酵母粉8、維生素B2:?成年男性每日攝取量為1.21、8毫克,女性為11、5毫克.能幫助營(yíng)養(yǎng)素代謝得美容維生素？缺乏得危害：角膜炎、口角炎、皮膚炎、眼睛畏光？富含維生素B2得食品：奶酪、肉類、肉臟類、54V鮮活螺旋藻、綠色蔬

3、菜9、維生素B3:成年男性每日攝取量為 1422 毫克,女性為1217毫克,煙堿酸.有助DNA得合成.？富含維生素B3得食品：魚、雞肉、豬肝、黃綠色蔬菜、54V鮮活螺旋藻、豆類、全轂制品、蛋、奶酪10、維生素B5:成人每日攝取量為47毫克,女性懷孕及哺乳期可增加到5-9毫克泛酸？缺乏得危害:低血糖癥、血液及皮膚異常、疲倦、抑郁、失眠、食欲不振,？富含維生素B5得食品：胚芽、糙米、秋皮、豌豆、花生、扁豆、54V鮮活螺旋藻、11、維生素B9:成人每日攝取量為200微克.上限就是1毫克.幫助DNA合成,預(yù)防心臟病發(fā)作及癌癥.孕婦適量攝取有利胎兒神經(jīng)細(xì)胞得發(fā)育,促進(jìn)乳汁分泌.？缺乏得危害：巨球性貧血、

4、舌瘡、身體虛弱無(wú)力、失眠？富含維生素B9得食品：新鮮得綠色蔬菜、54V鮮活螺旋藻、肝、腎、瘦肉、香蕉？12、維生素B12:?成人每日攝取量為 3 微克、能預(yù)防貧血得紅色維生素.促進(jìn)核酸之合成？缺乏得危害：出現(xiàn)貧血、消化不良？富含維生素B12得食品：牛肉、54V 鮮活螺旋藻、奶酪、蛋、牛奶、豆腐、肝臟13、維生素C:?成人每日攝取量為60-100毫克、對(duì)抗萬(wàn)病源頭得病菌及壓力,并改善肌膚困擾.缺乏得危害：壞血病、牙質(zhì)疏松、傷口復(fù)原緩慢.富含維生素C得食品：深綠及黃紅色蔬菜、水果、54V鮮活螺旋藻、奇異果、檸檬？14、維生素 D:成人每天攝取量約為57.5微克.與維生素A、C、膽堿、鈣、磷一同攝取

5、可相輔相成,又稱為陽(yáng)光維她命.缺乏得危害：骨齒不良、骨質(zhì)疏松癥.？富含維生素D得食品：魚肝油、蛋、牛油、魚類、肝、添加維生素 D 得鮮奶、陽(yáng)光可使皮下膽固醇換成維她命D、54V鮮活螺旋藻15？、維生素 E:？成年男性每日攝取量為12毫克,女性為 10 毫克、保持血管健康、預(yù)防癌癥,預(yù)防細(xì)胞氧化、治療不孕等作用.缺乏得危害：缺乏足夠維她命E會(huì)引致溶血性貧血；富含維生素 E 得食品：植物油、全麥谷類、54V鮮活螺旋藻、南瓜16？、維生素H:？成人每日攝取量為 100200毫克.生物素幫助脂肪酸得形成？缺乏得危害：皮膚炎、食欲不振、惡心、貧血、頭皮屑多、容易掉發(fā).富含維生素 H 得食品：豬肝、沙丁魚

6、、糙米、果仁、未精制得轂類、54V鮮活螺旋藻？17、維生素K：？成人約6580毫克,建議成人每公斤體重?cái)z取1毫克.？18、維生素B6：能幫助女性保持腦部、神經(jīng)、皮膚正常運(yùn)作、維持神經(jīng)系統(tǒng)及大腦正常功能得作用缺乏得危害：惡心、情緒低落、皮膚炎.？富含維生素B6得食品：肉類、魚類、蔬菜類、酵母、54V鮮活螺旋藻、麥芽、肝三、礦物質(zhì)類：？19、鈣Ca：青春期到25歲,男性每日應(yīng)攝取800毫克,女性那么為700毫克;到25歲以上,建議每日攝取量應(yīng)達(dá)600毫克.孕婦或授乳中女性,每日所需鈣質(zhì)皆為 1000毫克.為構(gòu)成骨骼與牙齒得主要成分.？缺乏得危害：導(dǎo)致骨質(zhì)密度降低、骨質(zhì)疏松、骨骼變形、骨折.富含維生

7、素B6得食品：奶類、54V鮮活螺旋藻、深綠色蔬菜、豆類、？20、磷P:成人每日攝取量為 600毫克、鈣攝取缺乏時(shí),就會(huì)發(fā)生骨質(zhì)流失問題、缺乏得危害：骨骼、發(fā)育不良、關(guān)節(jié)炎、肥胖、神經(jīng)過敏、疲勞、食欲不振.富含磷得食品：家禽類、魚類、肉類、干果、牛奶、米糠、54V鮮活螺旋藻、胚芽21、鉀K:成人每日攝取量為2,000 毫克.心跳正常規(guī)律、可預(yù)防中風(fēng).？缺乏得危害高血壓、容易中暑、疲勞.愛喝咖啡、酒及嗜吃甜食者易缺乏、富含鉀得食品：柿干、蔬菜、54V 鮮活螺旋藻22、鎂Mg:?成年男性每日攝取量為360毫克,女性為 315毫克.為構(gòu)成骨骼及牙齒之主要成分？缺乏得危害：缺乏鎂會(huì)使神經(jīng)受到干擾,長(zhǎng)期服

8、用利尿藥或量飲酒時(shí)容易缺乏鎂？富含鎂得食品：蔬菜、魚肉、香蕉、54V鮮活螺旋藻、五谷類、瘦肉、奶類、豆莢.？23、鈉Na:?成人每日攝取量為 24克.有助血壓、神經(jīng)、肌肉得正常運(yùn)作.缺乏得危害：缺乏鈉會(huì)引致昏睡、低血糖、心悸等病癥、血壓高.？富含鈉得食品：奶類、蛋類、肉類奶制品、54V鮮活螺旋藻？24、氯Cl:?每日營(yíng)養(yǎng)素建議攝取量,RDNA200毫克/每日.一般人每日食鹽得攝取量應(yīng)低于810 克.？缺乏得危害：鉀、鈉、氯三元素缺乏任何一種時(shí),可使人生長(zhǎng)停滯.富含氯得食品：鹽、海藻、麥粉、橄欖、奶類、肉類、54V鮮活螺旋藻？25、硫 S:？每日營(yíng)養(yǎng)素建議攝取量,RDNA200毫克/每日.為構(gòu)成

9、毛發(fā)、軟骨、胰島素等之必需成分.缺乏得危害：浮腫、生長(zhǎng)發(fā)育緩慢、心跳減慢、食欲不振、？富含硫得食品：54V鮮活螺旋藻、蛋類、奶類、瘦肉類、豆莢類、堅(jiān)果類26、鐵Fe:成年男性每日攝取量為10毫克,女性為15毫克、血液得主要成份,制造血紅蛋白.對(duì)孩童成長(zhǎng)及反抗疾病亦非常重要,預(yù)防貧血？缺乏得危害：貧血、疲倦、反抗力降低、發(fā)育不良等.富含鐵得食品：肝及內(nèi)臟類、蛋黃、牛奶、瘦肉、貝類、海藻類、豆類、54V鮮活螺旋藻27、銅 Cu:?成人每日攝取量為 1.63 毫克、結(jié)合鐵及血紅蛋白,改善貧血.缺乏得危害：會(huì)影響骨骼間得締結(jié)組織、貧血、富含銅得食品：肝臟、牡蠣、芝麻、瘦肉、堅(jiān)果類28、碘I:成人每日攝

10、取量為90140微克.？甲狀腺球蛋白得主要成分,降低血中膽固醇值、促進(jìn)體脂肪燃燒、幫助減肥.缺乏得危害：甲狀腺腫大、肥胖、影響兒童發(fā)育、？富含碘得食品：海藻、54V鮮活螺旋藻、海產(chǎn)類、肉類、蛋、奶類、五谷類、綠葉蔬菜？29、鎰Mn:?成人每日攝取量為 3.54 毫克、缺乏得危害：影響骨骼形成、降低性荷爾蒙得合成及懷孕水平、性功能衰退.富含鎰得食品：54V鮮活螺旋藻、糠皮、堅(jiān)果、豆莢類、離苣、菠蘿.？30、鋅Zn:成年男性每日攝取量為15毫克,女性為12毫克.幫助新皮膚生長(zhǎng)、細(xì)胞再生、強(qiáng)化免疫力.又稱為壯陽(yáng)礦物質(zhì),對(duì)前列腺得功能、生殖器官得發(fā)育有幫助？缺乏得危害：發(fā)育不全、前列腺異常、阻礙RNA

11、、DAN得生成、性交水平衰退富含鋅得食品：海產(chǎn)、54V鮮活螺旋藻、牛肉、羊肉、蛋、魚、未精制谷物類、堅(jiān)果？31、鉆Co:只需在日常飲食中含有微量便可,人體必須得微量礦物質(zhì),缺乏得危害：貧血、惡心、牙齦出血、食欲不振、體重減輕？富含鉆得食品：綠葉蔬菜、動(dòng)物肝、腎臟、養(yǎng)麥、54V鮮活螺旋藻？32、鋁Mo:成人每日攝取量為2530微克.？缺乏得危害：不孕癥、疲勞、性無(wú)能富含鋁得食品：大豆、蔬菜、白菜、54V鮮活螺旋藻33?、氟F:每日攝取20毫克以上、構(gòu)成骨骼與牙齒得重要成份、能夠強(qiáng)化牙齒得法瑯質(zhì),對(duì)預(yù)防蛀牙方面很有效.缺乏得危害：貧血、成長(zhǎng)發(fā)育不良、生殖水平衰弱.使牙齒失去光澤？富含氟得食品：杏仁

12、、茶葉、54V鮮活螺旋藻、蘋果、牛奶、雞蛋、蜂蜜、麥芽、日常得飲用水、菠菜、34、銘Cr:成年男性每日攝取量為3035微克,女性為2025 微克.活化胰島素,號(hào)稱減肥礦物質(zhì)、在糖尿病及低血糖患者體內(nèi),缺乏得危害：醺類無(wú)法順利代謝、嚴(yán)重可能引起糖尿病、動(dòng)脈硬化、富含銘得食品：谷類、豆類、肉類、堅(jiān)果、54V鮮活螺旋藻35、硒Se:成人每日攝取量為 50微克,攝取上限就是400微克、？獨(dú)立或與維她命E配合,成為有效得抗氧代劑、保持年輕,幫助治療女性更年期熱潮紅,與毛發(fā)得生長(zhǎng)有關(guān).？缺乏得危害：缺乏硒會(huì)使人體衰老,嚴(yán)重缺乏甚至?xí)?dǎo)致心肌毛病如心肌衰竭.富含硒得食品：竹筐魚、54V鮮活螺旋藻、肉類、蔬菜

13、、米糠、南瓜36、胺基酸異亮氨酸；能維持機(jī)體平衡,治療精神障礙？37、胺基酸亮氨酸；如果缺乏時(shí),會(huì)停止生長(zhǎng),體重減輕,？38、胺基酸賴氨酸；1、增強(qiáng)免疫水平,改善發(fā)育,促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)、39、胺基酸蛋氨酸；提升肌肉活力得功能.40、胺基酸苯丙氨酸：促進(jìn)甲狀腺素與腎與腎上腺素得合成？41、胺基酸蘇氨酸：人體必需,缺乏時(shí)會(huì)使人消瘦,甚至死亡？42、胺基酸色氨酸：促進(jìn)血紅蛋白得合成.？43、胺基酸繳氨酸；促使神經(jīng)系統(tǒng)功能正常.注:以上氨基酸為體內(nèi)不可合成又必須得氨基酸,長(zhǎng)期缺乏會(huì)導(dǎo)致死亡,氨基酸相互作用、缺一不可,缺乏任何一種都會(huì)導(dǎo)致其它氨基酸也無(wú)法發(fā)揮作用.？【注 1】一般成人根據(jù)體重及活動(dòng)量來(lái)瞧,女

14、性一天約需要15001800kca1大卡,男性約需 20002300kcal,?【注2】胺基酸就是構(gòu)成蛋白質(zhì)得物質(zhì),人體內(nèi)約有 22種胺基酸,9種稱為必需胺基酸？【注3】維生素分水溶性：維生素 B 群及維生素C;脂溶性：維生素A、D、E及K.水溶性維生素易在烹調(diào)過程遭破壞.？【注4】所謂得國(guó)際單位I.U、就是評(píng)估維生素A、D兩種營(yíng)養(yǎng)素含量得計(jì)量單位.【注 5】除54V鮮活螺旋藻外,目前沒有任何物質(zhì)同時(shí)含有上述全部營(yíng)養(yǎng)100克54V鮮活螺旋藻所含營(yíng)養(yǎng)成份：？根本成份5#名稱每100克含量名稱每100克含量蛋白質(zhì)60-70 克纖維 24 克？藻多糖 35克碳水化合物1013克？不飽與脂肪酸1-1.6克？礦物質(zhì)元素12 種名稱每100克含量名稱每100克含量鈣700-120毫克鎂500-100毫克？磷500-100毫克鉀1200-2000毫克？鐵150250毫克鈉700-900毫克錯(cuò)0、060.毫克銘0、1-0、3 毫克鋅10-15毫克硒0.30、5毫克銅 1200微克鎰5000 微克天然色素4種？名稱每1.0克含量名稱每100克含量葉綠素 1200-2000毫克藻藍(lán)素3000-6000毫克葉黃素180-220毫克伊胡蘿卜素500900毫克維生素類18種?名稱每100克含量名稱每100克含量？維生素 b120-40毫克維生素b230-50毫克?維生素b380200毫克維生素 b6