國家開放大學(xué)電大《酒店前廳服務(wù)與管理》網(wǎng)絡(luò)課多項(xiàng)選擇題答案

1、國家開放大學(xué)電大酒店前廳服務(wù)與管理網(wǎng)絡(luò) 課多項(xiàng)選擇題答案多項(xiàng)選擇題題目 11前廳組織設(shè)計(jì)的依據(jù)有（ ） o選擇一項(xiàng)或多項(xiàng)：A. 酒店等級B. 酒店的管理幅度和管理層次C. 酒店的位置D. 酒店規(guī)模E. 酒店服務(wù)的專業(yè)化程度題目 12前廳部的任務(wù)包括（ ） o選擇一項(xiàng)或多項(xiàng)：A. 委托代辦服務(wù)B. 電話總機(jī)服務(wù)D. 問訊服務(wù)E. 商務(wù)中心服務(wù)題目 13按照賓客住店的整個(gè)流程來劃分，前廳服務(wù)的內(nèi)容主要有（）階段的準(zhǔn)備與服務(wù)。選擇一項(xiàng)或多項(xiàng)：A. 抵店前B. 抵店時(shí)C. 離店時(shí)D. 離店后E. 住店期間題目 14前廳設(shè)施設(shè)備質(zhì)量具體表現(xiàn)形式有（ ）。選擇一項(xiàng)或多項(xiàng)：A. 完好程度B. 保證程度C.

2、項(xiàng)目數(shù)量D. 安全程度E. 舒 適程度 題目 15前廳服務(wù)質(zhì)量的構(gòu)成要素包括（選擇一項(xiàng)或多項(xiàng)：A. 安全狀況B. 前廳的環(huán)境氛圍C. 前廳員工的工作認(rèn)同感D. 內(nèi)容的關(guān)聯(lián)性E. 設(shè)施設(shè)備質(zhì)量 題目 11酒店的預(yù)訂方式有（ ）。選擇一項(xiàng)或多項(xiàng)：A. 合同預(yù)訂B. 而談?lì)A(yù)訂C. 傳真預(yù)訂D. 網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂E. 電話預(yù)訂題目 12酒店預(yù)訂的類型包括（ ） o選擇一項(xiàng)或多項(xiàng)：A. 保證類預(yù)訂B. 臨時(shí)性預(yù)訂C. 等候類訂房D. 確認(rèn)類預(yù)訂E. 團(tuán)體訂房題目 13酒店決定是否受理預(yù)訂，需要考慮的因素包括（ ） o選擇一項(xiàng)或多項(xiàng)：A. 賓客預(yù)期抵店的日期B. 所需的客房數(shù)量C. 賓客行李D. 停留天數(shù)E. 所

3、需的客房類型）是站在酒店正門入口處負(fù)責(zé)迎送賓客的前廳部員工，因工作在酒店前廳的最前沿位置，其形象往往代表整個(gè)酒店的形象。選擇一項(xiàng)或多項(xiàng)：A. 門花B. 酒店代表C. 門衛(wèi)D. 迎賓E. 門童題目 15行李員在裝載賓客行李時(shí)應(yīng)遵循（ ）的原則。選擇一項(xiàng)或多項(xiàng)：A. 大件在上、小件在下B. 大件在下、小件在上C. 同層同車D. 同團(tuán)同車E. 同側(cè)同車題目 12問訊員應(yīng)知信息包括（ ） o選擇一項(xiàng)或多項(xiàng)：A. 酒店自身的有關(guān)信息B. 木地主要娛樂、購物等方面的信息C. 天氣、時(shí)差等方而的信息D. 交通方面的信息E. 木地主要體育、觀光場所等方而的信息題目 12行政酒廊的業(yè)務(wù)范圍有（ ） o選擇一項(xiàng)或多項(xiàng)：A. 餐飲服務(wù)B. 退房手續(xù)C. 洽談室服務(wù)D. 退房手續(xù)E. 入住登記手續(xù)客房銷售的環(huán)節(jié)有（ 選擇一項(xiàng)或多項(xiàng)：A. 巧妙洽談價(jià)格B. 盡快做出安排C. 辦理入住登記，發(fā)放房卡D. 主動(dòng)展示客房產(chǎn)品E. 把握賓客的特點(diǎn)，介紹酒店產(chǎn)品題目 14報(bào)價(jià)方法主要有（ ）。選擇一項(xiàng)或多項(xiàng)：A. “沖擊式”報(bào)價(jià)法B. 選擇性報(bào)價(jià)法C. 交叉排列報(bào)價(jià)法D. 利益引誘報(bào)價(jià)法E. 低高趨向報(bào)價(jià)法題目