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1、房務(wù)總監(jiān)一、基本信息職位名稱房務(wù)總監(jiān)薪酬標(biāo)準(zhǔn)元/月隸屬部門房務(wù)部直接上級(jí)總經(jīng)理二、職位設(shè)置目的負(fù)責(zé)房務(wù)部整體工作,組織部門開(kāi)展前臺(tái)接待、客房服務(wù)和各項(xiàng)服務(wù)配套、保障 工作,完成房務(wù)部的日常工作任務(wù)。貫徹執(zhí)行酒店的各項(xiàng)決議,確保完成酒店的 房務(wù)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃和其他各項(xiàng)工作任務(wù)。三、本職位在組織中的位置”總經(jīng)_丿執(zhí)行總經(jīng)理LJ1房務(wù)營(yíng)銷總監(jiān)總監(jiān)11 II肖f餐飲總經(jīng)理辦、 盒總監(jiān)公室主任JVJV/財(cái)務(wù)部經(jīng)理V” (人力資源 部經(jīng)理Z X.J采購(gòu)部工程部安保部經(jīng)理八經(jīng)理經(jīng)理J四、職位關(guān)系(該職位的直接下級(jí),內(nèi)外部主要關(guān)系部門)直接下級(jí)內(nèi)部主要關(guān)系外部主要關(guān)系房務(wù)部經(jīng)理酒店各部門上級(jí)相關(guān)管理部門五、工作職責(zé)
2、序號(hào)工作職責(zé)1根據(jù)酒店總體經(jīng)營(yíng)目標(biāo),制訂客房經(jīng)營(yíng)與營(yíng)銷方案,最大限度地提高 客房收入和客房出租率,帶領(lǐng)本部門的管理團(tuán)隊(duì),完成酒店規(guī)定的 各項(xiàng)指標(biāo)。2主持建立和完善房務(wù)部的各項(xiàng)規(guī)章制度及服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn),負(fù)責(zé)督 促、指導(dǎo)房務(wù)部員工嚴(yán)格遵守酒店和部門的各項(xiàng)規(guī)章制度、 嚴(yán)格按照 崗位工作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施服務(wù)。確保房務(wù)部所負(fù)責(zé)區(qū)域衛(wèi)生清 潔。3督促、指導(dǎo)、檢查房務(wù)部管理人員履行崗位職責(zé),并向總經(jīng)理提出部 門內(nèi)部管理人員任免和員工獎(jiǎng)懲方面的意見(jiàn)與建議。4確保每周舉行行之有效的部門會(huì)議,并公布會(huì)議時(shí)間。5制定并上報(bào)部門日常時(shí)間表以及工資表。16負(fù)責(zé)檢查貴賓房、迎送貴賓、探望患病的賓客和長(zhǎng)住賓客,并負(fù)責(zé)接
3、受賓客的投訴,努力消除可能產(chǎn)生的不良影響,在賓客中樹(shù)立酒店的 良好形象。7定期巡視抽查房務(wù)部所負(fù)責(zé)管理的區(qū)域并作好有關(guān)記錄,注意收集賓 客的各項(xiàng)意見(jiàn)與要求,以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,不斷改進(jìn)工作,提高服務(wù) 水準(zhǔn)。8負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)前廳客房各項(xiàng)工作,與各相關(guān)負(fù)責(zé)人做好工作溝通與配合, 并注意加強(qiáng)與酒店業(yè)同行之間的聯(lián)系與交流。9負(fù)責(zé)督促、檢查房務(wù)部管理區(qū)域內(nèi)的安全防火工作,加強(qiáng)有關(guān)培訓(xùn), 確保部門內(nèi)每位員工對(duì)消防應(yīng)急措施的熟悉了解,保持所有消防通道 暢通無(wú)阻,消防器具完好無(wú)缺,保證賓客生命和客房財(cái)產(chǎn)的安全。10監(jiān)督、檢查、控制房務(wù)部各種物品、用品的消耗以及各種設(shè)備設(shè)施的 使用情況,賓客遺留物品的處理情況。11確保
4、制定的所有報(bào)表要及時(shí)、準(zhǔn)確。做好各類報(bào)表的管理和檔案資料 的存儲(chǔ)工作。12協(xié)助工程部做好客房部各類設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作。13關(guān)心部門內(nèi)員工的思想、生活和業(yè)務(wù)水平的提咼,不斷提咼部門內(nèi)員 工的素質(zhì),鼓勵(lì)員工發(fā)揮工作主動(dòng)性與積極性,積極參加各級(jí)各類培 訓(xùn),注意發(fā)現(xiàn)并提拔有潛質(zhì)的員工。14處理重大投訴事件,及時(shí)米取措施,彌補(bǔ)可能產(chǎn)生的不良影響,并對(duì)典型案例進(jìn)行分析和培訓(xùn),避免同類問(wèn)題重復(fù)發(fā)生,提高客人滿意度 建設(shè)完善部門制度體系及服務(wù)流程,保證服務(wù)質(zhì)量,為客人提供滿意 的服務(wù)。15做好房務(wù)部與其他各部門之間的溝通、協(xié)調(diào)和配合工作。16參加酒店晨會(huì),主持每日房務(wù)部例會(huì),保證酒店的工作指令得到有效 的
5、執(zhí)行。17完成總經(jīng)理交辦的其他工作。六、工作權(quán)限部門管理權(quán)、主管級(jí)人員任免建議權(quán)、主管級(jí)以下人員任免權(quán)七、關(guān)鍵考核指標(biāo)工作計(jì)劃制定執(zhí)行情況、與其他部門的工作配合情況、客房出租率、客房經(jīng)營(yíng)收 入、平均房?jī)r(jià)、節(jié)能降耗、衛(wèi)生達(dá)標(biāo)率、客人滿意度、開(kāi)房差錯(cuò)率、部門人員流 失率八、任職資格要求維度最低要求學(xué)歷??埔陨蠈W(xué)歷對(duì)口專業(yè)旅游管理/酒店管理相關(guān)專業(yè)工商管理任職資格 證書學(xué)歷證書/飯店職業(yè)經(jīng)理人資格證工作經(jīng)驗(yàn)四星級(jí)以上酒店房務(wù)部經(jīng)理一年以上工作經(jīng)驗(yàn);或有四星級(jí)以上酒店 房務(wù)部主管三年以上工作經(jīng)驗(yàn)。所需素質(zhì) 與能力1 能制定房務(wù)部的管理計(jì)劃和經(jīng)營(yíng)預(yù)算,并組織和激勵(lì)下屬為實(shí)現(xiàn) 目標(biāo)而積極、工作。2能保持與客戶良好的關(guān)系和與其他部門的協(xié)作關(guān)系。3能果斷靈活處理突發(fā)事件和客人投訴。4 有較強(qiáng)的文字和語(yǔ)言表達(dá)能力,會(huì)外語(yǔ)。九、工作環(huán)境
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