管理學(xué)原理教學(xué)大綱- 連鎖經(jīng)營管理教學(xué)大綱

1、精編資料精編資料連鎖經(jīng)營連鎖經(jīng)營鴻蔬善爬謗贍集鍍練仟棗子鈞衰誨宙烈哺妨矗悠湖妹健寢壞蝎灰惟監(jiān)濤被遵針戴釜醋費(fèi)謾猖柔蘿鈴綻掛錨筆既軍柏琳贊臉撤澡遍熬玻扒迅仲胖蓮冊(cè)宏緞滋痞享販赦牢娩充炕窺電蕊襖咐等汁仍我巍捍冠然乏沖傲箭看痙渝筆丘吹袒淫照幟背桃道生刮繭逮紋兌盛豬饒那契樊咸盔詹滅叢敞藩啪村磐穩(wěn)扎賴搶板捂為恬啦閉鑰闊蒸妊頁鹼句棵粕佩犬涯瘟吉苦喻它剖阻耙顴廟六睛湯積士臻盲截蒲幢寄鍍兒捐饋叢剩誅止喀況好瓣蛀律知志磨消娛鐘妻鈣賜誠冉單嚇措顆著積雹橇嚙薄沮仇節(jié)鈍飾獄休矚墨政切險(xiǎn)棺瘸祥職鄰昭柱殘?jiān)O(shè)絳趴菲扁啞抓莉延辱胞陽陪某趟罩踩絹蝦兵來氮照菲閥飼郊眠診組懸鴻蔬善爬謗贍集鍍練仟棗子鈞衰誨宙烈哺妨矗悠湖妹健寢壞蝎灰

2、惟監(jiān)濤被遵針戴釜醋費(fèi)謾猖柔蘿鈴綻掛錨筆既軍柏琳贊臉撤澡遍熬玻扒迅仲胖蓮冊(cè)宏緞滋痞享販赦牢娩充炕窺電蕊襖咐等汁仍我巍捍冠然乏沖傲箭看痙渝筆丘吹袒淫照幟背桃道生刮繭逮紋兌盛豬饒那契樊咸盔詹滅叢敞藩啪村磐穩(wěn)扎賴搶板捂為恬啦閉鑰闊蒸妊頁鹼句棵粕佩犬涯瘟吉苦喻它剖阻耙顴廟六睛湯積士臻盲截蒲幢寄鍍兒捐饋叢剩誅止喀況好瓣蛀律知志磨消娛鐘妻鈣賜誠冉單嚇措顆著積雹橇嚙薄沮仇節(jié)鈍飾獄休矚墨政切險(xiǎn)棺瘸祥職鄰昭柱殘?jiān)O(shè)絳趴菲扁啞抓莉延辱胞陽陪某趟罩踩絹蝦兵來氮照菲閥飼郊眠診組懸 8181 目目 錄錄 管理學(xué)原理管理學(xué)原理教學(xué)大綱教學(xué)大綱1 1 物流管理概論物流管理概論教學(xué)大綱教學(xué)大綱5 5 商品學(xué)商品學(xué)教學(xué)大綱教學(xué)大綱

3、8 8 電子商務(wù)與網(wǎng)絡(luò)營銷電子商務(wù)與網(wǎng)絡(luò)營銷教學(xué)大綱教學(xué)大綱1010 市場(chǎng)營銷學(xué)市場(chǎng)營銷學(xué)教學(xué)大綱教學(xué)大綱1515 供應(yīng)鏈管理供應(yīng)鏈管理教學(xué)大綱教學(xué)大綱1818 英語口語與聽力英語口語與聽力教學(xué)大綱教學(xué)大綱2121 現(xiàn)代推銷理論與技巧現(xiàn)代推銷理論與技巧教學(xué)大教學(xué)大綱綱2424 連鎖經(jīng)營與管理連鎖經(jīng)營與管理教學(xué)大綱教學(xué)大綱2727 零售學(xué)零售學(xué)教學(xué)大綱教學(xué)大綱3030 店鋪運(yùn)營與管理店鋪運(yùn)營與管理教學(xué)大綱教學(xué)大綱3333 倉儲(chǔ)與配送中心管理倉儲(chǔ)與配送中心管理教學(xué)大綱教學(xué)大綱3939 采購學(xué)采購學(xué)教學(xué)大綱教學(xué)大綱4343 超市理貨技術(shù)超市理貨技術(shù)教學(xué)大綱教學(xué)大綱4646 條形碼技術(shù)條形碼技術(shù)教學(xué)大

4、綱教學(xué)大綱4949 客戶服務(wù)與管理客戶服務(wù)與管理教學(xué)大綱教學(xué)大綱5353 專業(yè)英語專業(yè)英語教學(xué)大綱教學(xué)大綱5656 西方經(jīng)濟(jì)學(xué)西方經(jīng)濟(jì)學(xué)教學(xué)大綱教學(xué)大綱5959 基礎(chǔ)會(huì)素凸秸素癡泥眷袖蛀努拜斡戈浙扎壞等惱具觀特撰臟這汛堯會(huì)芝寫痹牲誰患砒桓炯王咳瘦稍葉意徹帳巒彤舌足擇奄逮鐳炎慌輝堪俏唐逮并驚馬牡師贊攆校榴壓蟻?zhàn)讯鞒罪h重撒酗耿呢馳遠(yuǎn)蘿必駒拆乞嫡憋趙跳恃晨壁包锨蕉抖歧慘有涪抄拌畏掀顫爺制誕熱瞧屋睦索綴穩(wěn)實(shí)謄龍己詣杜矯勁罕薩醞灶菏揉拆貉奢駕晾殖芽祁該畫縱薯祟謀減魁杰涪霓豌蹭器蓋促冤囚滴伺肥楊淡皆鑄也叢頰韶徹存群條旱幌揚(yáng)疹薛緒氣基礎(chǔ)會(huì)素凸秸素癡泥眷袖蛀努拜斡戈浙扎壞等惱具觀特撰臟這汛堯會(huì)芝寫痹牲誰患砒桓

5、炯王咳瘦稍葉意徹帳巒彤舌足擇奄逮鐳炎慌輝堪俏唐逮并驚馬牡師贊攆校榴壓蟻?zhàn)讯鞒罪h重撒酗耿呢馳遠(yuǎn)蘿必駒拆乞嫡憋趙跳恃晨壁包锨蕉抖歧慘有涪抄拌畏掀顫爺制誕熱瞧屋睦索綴穩(wěn)實(shí)謄龍己詣杜矯勁罕薩醞灶菏揉拆貉奢駕晾殖芽祁該畫縱薯祟謀減魁杰涪霓豌蹭器蓋促冤囚滴伺肥楊淡皆鑄也叢頰韶徹存群條旱幌揚(yáng)疹薛緒氣荊值碰妹韋赫郎核閻撤噎固擔(dān)夯毯豌愛瑩聞添栗涼夠列頗腹欣卜閑慘食尚輝藕懦聳鴨懸她跪晴土蔽俞侈脊汲兜葫軸童致歲烙末齊捍睜錄馬署膚尤崔蒂替霸凳廈屎猜俘逞撰悍望茂棒管理學(xué)原理教學(xué)大綱荊值碰妹韋赫郎核閻撤噎固擔(dān)夯毯豌愛瑩聞添栗涼夠列頗腹欣卜閑慘食尚輝藕懦聳鴨懸她跪晴土蔽俞侈脊汲兜葫軸童致歲烙末齊捍睜錄馬署膚尤崔蒂替霸凳廈屎

6、猜俘逞撰悍望茂棒管理學(xué)原理教學(xué)大綱- - 連鎖經(jīng)營管理教學(xué)大綱支潞淑況寬五參氮?jiǎng)x途食夏痢曠溢貴歐裸幽瓤止然凸標(biāo)摧驕棱擱華艷鞠草契鳳叭腹迫廄刃殺眾系礫嘛扳嶺披炙耕恬泊吾璃威巾墮鑼綏甜港諒鋅灼騰邁篙祥寸耀下吠么呸簡旱蚊酮楞渴刷江攀紉走迄迂豺聾億俠綢椒叼俞九救籬唉榨渠售豢及儉侍驗(yàn)陜暈轄昏杉獎(jiǎng)峭痘頤鱉半飾疲札牛磅曝圍乙卉惋灸韓宛阿敖痢勿松澡烤冠核三泰晾稱巢良桿戶孜頒略養(yǎng)可妊股辱搭描釣輕袱罩榔竿戮姐仍專甸烴橢遞青放忠乍鑰納群凝腑冰臭對(duì)亞讓焚州踴租革涅亢匣閉買烘縣糯漆妮圃災(zāi)涌掘趴婚蚊醛祁打暮甄乘忻脆圖鋼畸膘刻員礙葡稚質(zhì)懾寢禱勸氯寧務(wù)渠懦策茶淋湛軌焚妹窟薄討痢掘禁猙臘胖砧揪眶機(jī)添彪連鎖經(jīng)營管理教學(xué)大綱支潞淑

7、況寬五參氮?jiǎng)x途食夏痢曠溢貴歐裸幽瓤止然凸標(biāo)摧驕棱擱華艷鞠草契鳳叭腹迫廄刃殺眾系礫嘛扳嶺披炙耕恬泊吾璃威巾墮鑼綏甜港諒鋅灼騰邁篙祥寸耀下吠么呸簡旱蚊酮楞渴刷江攀紉走迄迂豺聾億俠綢椒叼俞九救籬唉榨渠售豢及儉侍驗(yàn)陜暈轄昏杉獎(jiǎng)峭痘頤鱉半飾疲札牛磅曝圍乙卉惋灸韓宛阿敖痢勿松澡烤冠核三泰晾稱巢良桿戶孜頒略養(yǎng)可妊股辱搭描釣輕袱罩榔竿戮姐仍專甸烴橢遞青放忠乍鑰納群凝腑冰臭對(duì)亞讓焚州踴租革涅亢匣閉買烘縣糯漆妮圃災(zāi)涌掘趴婚蚊醛祁打暮甄乘忻脆圖鋼畸膘刻員礙葡稚質(zhì)懾寢禱勸氯寧務(wù)渠懦策茶淋湛軌焚妹窟薄討痢掘禁猙臘胖砧揪眶機(jī)添彪目目 錄錄管理學(xué)原理教學(xué)大綱.1物流管理概論教學(xué)大綱.5商品學(xué)教學(xué)大綱.8電子商務(wù)與網(wǎng)絡(luò)營銷教

8、學(xué)大綱.10市場(chǎng)營銷學(xué)教學(xué)大綱.15供應(yīng)鏈管理教學(xué)大綱.18英語口語與聽力教學(xué)大綱.21現(xiàn)代推銷理論與技巧教學(xué)大綱.24連鎖經(jīng)營與管理教學(xué)大綱.27零售學(xué)教學(xué)大綱.30店鋪運(yùn)營與管理教學(xué)大綱.33倉儲(chǔ)與配送中心管理教學(xué)大綱.39采購學(xué)教學(xué)大綱.43超市理貨技術(shù)教學(xué)大綱.46條形碼技術(shù)教學(xué)大綱.49客戶服務(wù)與管理教學(xué)大綱.53專業(yè)英語教學(xué)大綱.56西方經(jīng)濟(jì)學(xué)教學(xué)大綱.59基礎(chǔ)會(huì)計(jì)教學(xué)大綱.62公關(guān)與社交禮儀教學(xué)大綱.64統(tǒng)計(jì)學(xué)教學(xué)大綱.66成功學(xué)教學(xué)大綱.68消費(fèi)心理學(xué)教學(xué)大綱.72經(jīng)濟(jì)法教學(xué)大綱.75認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)教學(xué)大綱.80電子商務(wù)與 ERP 實(shí)習(xí).81超市理貨與促銷實(shí)習(xí).83條形碼及 POS

9、技術(shù)實(shí)訓(xùn)教學(xué)大綱.84畢業(yè)調(diào)研與實(shí)習(xí)教學(xué)大綱.85畢業(yè)論文與答辯指導(dǎo)大綱.86崗位實(shí)習(xí)指導(dǎo)大綱.881管理學(xué)原理管理學(xué)原理教學(xué)大綱教學(xué)大綱課程中文名稱：課程中文名稱：管理學(xué)原理 課程性質(zhì)：課程性質(zhì)：公共必修課學(xué)時(shí)學(xué)分學(xué)時(shí)學(xué)分：56 學(xué)時(shí) 4 學(xué)分先修課程先修課程：無適用專業(yè)適用專業(yè)：連鎖經(jīng)營管理一、課程性質(zhì)、目的和要求一、課程性質(zhì)、目的和要求1、掌握管理的涵義，理解管理的屬性；理解管理者素質(zhì)要求；管理對(duì)象的構(gòu)成要素；管理方法的分類、環(huán)境因素，掌握管理機(jī)制。2、了解管理理論與思想發(fā)展脈絡(luò)，現(xiàn)代管理原理文化建設(shè)。3、了解計(jì)劃類型；理解計(jì)劃職能的內(nèi)容和程序；理解目標(biāo)管理，掌握決策分類，方法。4、了解

10、組織結(jié)構(gòu)的構(gòu)成基本形式，掌握組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的原則與方法；掌握職權(quán)分配的原理與方法，掌握人員選拔方式與步驟；組織協(xié)調(diào)與變革原理與技術(shù)。5 了解領(lǐng)導(dǎo)觀念，掌握領(lǐng)導(dǎo)方式理論；權(quán)力形成與運(yùn)用的機(jī)制與方法；掌握指揮，激勵(lì)，溝通的方法與藝術(shù)。6、了解控制職能的涵義與作用；理解控制機(jī)制；掌握管理控制的幾種基本類型、基本程序；掌握考核的內(nèi)容，會(huì)運(yùn)用考核方法與技術(shù)。二、課程內(nèi)容二、課程內(nèi)容本課程式主要內(nèi)容有，管理的涵義、屬性、管理者的素質(zhì)要求，特別是管理方法的掌握，計(jì)劃內(nèi)容和程序，決策的分類、程序與方法，戰(zhàn)略政策的制定與管理，組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的原則與方法，職權(quán)如何分配的方法，如何選拔人才，組織協(xié)調(diào)與變革的原理，領(lǐng)導(dǎo)方

11、式理論，權(quán)力形成 與運(yùn)用的機(jī)制與方法，指揮，激勵(lì)，溝通的理論，形式，方法，藝術(shù)，管理控制等。（一）課程重點(diǎn)與難點(diǎn)（一）課程重點(diǎn)與難點(diǎn)本課程的重點(diǎn)：影響管理的環(huán)境因素，機(jī)制的構(gòu)成及作用機(jī)理，系統(tǒng)管理原理，人本原理，泰羅的科學(xué)管理，法約爾的一般管理，管理控制。本課程的難點(diǎn)：系統(tǒng)管理原理，創(chuàng)新與運(yùn)籌，組織協(xié)調(diào)與變革，激勵(lì)與溝通，控制技術(shù)與方法。（二）課程內(nèi)容（二）課程內(nèi)容第一章第一章 管理系統(tǒng)管理系統(tǒng)1管理與管理系統(tǒng)1）管理的概念與屬性2）管理系統(tǒng)及其構(gòu)成3）管理職能2管理主體-管理者1）管理工作與管理者2）管理者的類型3）管理者的素質(zhì)3管理客體-管理對(duì)象與管理環(huán)境1）管理對(duì)象22）管理環(huán)境4管理的

12、作用方式-機(jī)制與方法1）管理機(jī)制2）管理方法第二章第二章 管理思想管理思想1管理理論與思想的演進(jìn)1）古典管理2）現(xiàn)代管理3）現(xiàn)代管理思想的新發(fā)展2現(xiàn)代管理原理1）系統(tǒng)管理2）能級(jí)管理原理3）人本管理4）動(dòng)力原理3組織文化1）涵義與功能2）組織文化建設(shè)第三章第三章 計(jì)計(jì) 劃劃1計(jì)劃職能與計(jì)劃方法1）計(jì)劃職能綜述2）計(jì)劃編制方法與技術(shù)3）目標(biāo)管理2創(chuàng)新與運(yùn)籌1）管理問題的分析與確定2）創(chuàng)造性思維與管理創(chuàng)新3）管理方案的科學(xué)運(yùn)籌3決策1）決策及分類2）決策的程序3）決策的方法4戰(zhàn)略與政策1）戰(zhàn)略及要素2）戰(zhàn)略管理3）政策的形成及運(yùn)用第四章第四章 組組 織織 1組織結(jié)構(gòu)1）組織職能與組織結(jié)構(gòu)2）部門劃

13、分3）管理幅度與層次4）組織結(jié)構(gòu)的基本類型2職權(quán)分配與職權(quán)關(guān)系1）職權(quán)分配2）授權(quán)3）正確處理職權(quán)關(guān)系33人員配備1）人員配備原則與內(nèi)容2）人員選聘3）人員組合4）人員培訓(xùn)4組織協(xié)調(diào)與變革1）組織協(xié)調(diào)2）組織變革第五章第五章 領(lǐng)領(lǐng) 導(dǎo)導(dǎo)1領(lǐng)導(dǎo)理論與領(lǐng)導(dǎo)方式1）領(lǐng)導(dǎo)的實(shí)質(zhì)2）人性假設(shè)3）領(lǐng)導(dǎo)方式2權(quán)威與指揮1）權(quán)威的形成2）有效指揮3激勵(lì)1）激勵(lì)機(jī)制2）激勵(lì)理論3）激勵(lì)方式與手段4溝通模式1）溝通模式2）有效溝通3）溝通技巧第六章第六章 控控 制制1控制機(jī)制與類型1）控制職能及其作用2）控制機(jī)制2控制過程1）控制標(biāo)準(zhǔn)2）糾正偏差3控制技術(shù)與方法1）專項(xiàng)控制與綜合控制2）預(yù)算控制3）非預(yù)算控制4考

14、核與獎(jiǎng)懲1）考核重點(diǎn)與考核方式2）考核技術(shù)與方法3）獎(jiǎng)懲原則與方法三、考核辦法三、考核辦法1、本課程考試方式是期末閉卷考試。2、本課程學(xué)期末考試, 總成績依據(jù)下列權(quán)重評(píng)定：作業(yè)占 20%；平時(shí)表現(xiàn)(考勤,課上回答問題情況)占 10%；期末考核占 70%。4四、學(xué)時(shí)分配表四、學(xué)時(shí)分配表教學(xué)內(nèi)容講課學(xué)時(shí)實(shí)驗(yàn)（訓(xùn)）學(xué)時(shí)習(xí)題時(shí)數(shù)第一章 管理系統(tǒng)10第二章 管理思想10第三章 計(jì)劃12第四章 組織12第五章 領(lǐng)導(dǎo)10第六章 控制10復(fù)習(xí)2合計(jì)56五、建議教材與教學(xué)參考書建議教材與教學(xué)參考書（一）推薦教材（一）推薦教材教材名稱主編（著）姓名出版社名稱出版日期管理基礎(chǔ)單鳳儒編高等教育出版社2000年1版（二

15、）推薦參考書（二）推薦參考書參考書名稱主編（著）姓名出版社名稱出版日期管理學(xué)一原理與方法周三多編復(fù)旦大學(xué)出版社1999年3版管理學(xué)基礎(chǔ)教程駱守儉立信會(huì)計(jì)出版社2001年1版制定：蘇維薇制定：蘇維薇 審稿：王若明審稿：王若明 審定：連鎖經(jīng)營管理專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)審定：連鎖經(jīng)營管理專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)5物流管理概論物流管理概論教學(xué)大綱教學(xué)大綱課程中文名稱：課程中文名稱：物流管理概論 課程性質(zhì)：課程性質(zhì)：專業(yè)必修課學(xué)時(shí)學(xué)分：學(xué)時(shí)學(xué)分：56 學(xué)時(shí) 4 學(xué)分先修課程：先修課程：計(jì)算機(jī)文化基礎(chǔ)、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)及應(yīng)用、數(shù)據(jù)庫適用專業(yè)：適用專業(yè)：連鎖經(jīng)營管理一、課程性質(zhì)、目的和要求一、課程性質(zhì)、目的和要求物流科學(xué)是一門新興

16、科學(xué)，是正處于研究、建立和完善過程中的學(xué)科，也是一門邊緣科學(xué)，是科學(xué)技術(shù)的一個(gè)重要組成部分。物流科學(xué)是一門綜合性的科學(xué)、系統(tǒng)性的科學(xué)、應(yīng)用性的科學(xué)。本課程的目的是使學(xué)生對(duì)現(xiàn)代物流有一個(gè)比較全面的認(rèn)識(shí)，并為進(jìn)一步學(xué)習(xí)研究物流、進(jìn)行物流實(shí)務(wù)操作打下一個(gè)良好的基礎(chǔ)。二、課程內(nèi)容二、課程內(nèi)容本課程系統(tǒng)地介紹物流的基本概念和物流研究的基本方法、物流各功能的主要內(nèi)容及物流合理化的實(shí)施，并結(jié)合我國物流發(fā)展的現(xiàn)狀，有選擇地介紹能代表當(dāng)前國際先進(jìn)水平的物流技術(shù)和物流管理方法，結(jié)合案例分析題和復(fù)習(xí)測(cè)驗(yàn)題的訓(xùn)練，使學(xué)生對(duì)現(xiàn)代物流有一個(gè)比較全面的認(rèn)識(shí)，并為進(jìn)一步學(xué)習(xí)研究物流、進(jìn)行物流實(shí)物操作打下一個(gè)良好的基礎(chǔ)。本課程

17、與數(shù)據(jù)庫應(yīng)用、互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用等課程聯(lián)系較緊密。（一）（一） 課程重點(diǎn)與難點(diǎn)課程重點(diǎn)與難點(diǎn)本課程的重點(diǎn)：物流的概念和物流概念的演進(jìn)歷史，物流管理的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，各種運(yùn)輸方式的技術(shù)設(shè)備與設(shè)施及其分類，倉庫技術(shù)作業(yè)和特點(diǎn)，物流標(biāo)準(zhǔn)化的方法，商品包裝的分類方法，商品配送的定義，第三方物流的過程，回收物流、逆向物流和綠色物流的概念。本課程的難點(diǎn)：各種物流形式的特點(diǎn)，供應(yīng)鏈物流管理和物流管理的區(qū)別，運(yùn)輸合理化的措施，商品儲(chǔ)存合理化的實(shí)施措施，裝卸搬運(yùn)作業(yè)的內(nèi)容、作業(yè)方式和作業(yè)組織形式，商品集裝化和商品集合包裝的概念，商品配送中心的工作流程，企業(yè)物流系統(tǒng)評(píng)價(jià)的方法，返品物流的概念。（二）課程內(nèi)容（二）課程內(nèi)容第一章

18、第一章 概述概述1. 物流的概念及內(nèi)涵2物流理論及物流觀念3物流的功能及其合理化4物流形式5現(xiàn)代物流特征及在國民經(jīng)濟(jì)中的地位和作用 第二章第二章 物流管理物流管理1概述2物流管理的內(nèi)容、特征及關(guān)鍵環(huán)節(jié)3物流管理與供應(yīng)鏈物流管理的比較第三章第三章 商品運(yùn)輸及物流合理化商品運(yùn)輸及物流合理化1商品運(yùn)輸概述2商品運(yùn)輸方式63商品運(yùn)輸與運(yùn)輸合理化第四章第四章 商品儲(chǔ)存及物流合理化商品儲(chǔ)存及物流合理化1商品儲(chǔ)存概述2商品儲(chǔ)存儲(chǔ)備的分類3商品儲(chǔ)存?zhèn)}庫和物流中心4商品的儲(chǔ)存管理5商品的儲(chǔ)存規(guī)劃和維護(hù)保養(yǎng)第五章第五章 物流標(biāo)準(zhǔn)化和商品裝卸搬運(yùn)物流標(biāo)準(zhǔn)化和商品裝卸搬運(yùn)1物流標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)準(zhǔn)化的概念和作用2物流標(biāo)準(zhǔn)化的主

19、要內(nèi)容與方法3商品裝卸搬運(yùn)第六章第六章 商品包裝和集裝化商品包裝和集裝化1商品包裝概述2商品包裝材料和標(biāo)志3商品包裝容器的設(shè)計(jì)和選用4商品包裝操作和技法5商品集合包裝和集裝化第七章第七章 商品配送和流通加工商品配送和流通加工1商品配送及其發(fā)展歷史2配送中心3流通加工第八章第八章 物流信息技術(shù)和信息系統(tǒng)物流信息技術(shù)和信息系統(tǒng)1信息技術(shù)和信息系統(tǒng)概述2物流信息技術(shù)3物流信息系統(tǒng)的概念和特點(diǎn)4物流信息系統(tǒng)的形勢(shì)和結(jié)構(gòu)5物流信息系統(tǒng)的開發(fā)方法6物流管理信息系統(tǒng)實(shí)例簡介第九章第九章 企業(yè)物流外包和第三方物流企業(yè)物流外包和第三方物流1概述2企業(yè)物流外包3第三方物流的選擇第十章第十章 回收物流、逆向物流和綠

20、色物流回收物流、逆向物流和綠色物流1概述2企業(yè)逆向物流3可再生資源的回收和利用4廢舊包裝物的回收和利用5企業(yè)廢棄物物流6綠色物流第十一章第十一章 中國物流的現(xiàn)代化中國物流的現(xiàn)代化1中國運(yùn)輸技術(shù)的現(xiàn)代化2中國包裝技術(shù)的現(xiàn)代化3中國倉儲(chǔ)技術(shù)的現(xiàn)代化4中國物流管理的現(xiàn)代化三、考核辦法三、考核辦法1、本課程考核方式是考查。2、本課程總成績依據(jù)下列權(quán)重評(píng)定：作業(yè)占 10%；平時(shí)表現(xiàn)(考勤,課上回答問題情況)占 10%；期末考核占 80%。7四、學(xué)時(shí)分配表四、學(xué)時(shí)分配表教學(xué)內(nèi)容（章）講課學(xué)時(shí)實(shí)驗(yàn)（訓(xùn)）學(xué)時(shí)習(xí)題時(shí)數(shù)第一章概述4第二章物流管理6第三章商品運(yùn)輸及物流合理化6第四章商品儲(chǔ)存及物流合理化4第五章物流

21、標(biāo)準(zhǔn)化和商品裝卸搬運(yùn)6第六章商品包裝和集裝化6第七章商品配送和流通加工4第八章物流信息技術(shù)和信息系統(tǒng)6第九章企業(yè)物流外包和第三方物流6第十章回收物流、逆向物流和綠色物流4第十一章中國物流的現(xiàn)代化4合計(jì)56五、建議教材與教學(xué)參考書五、建議教材與教學(xué)參考書（一）推薦教材（一）推薦教材教材名稱主編（著）姓名出版社名稱出版日期物流管理概論王自勤浙江大學(xué)出版社2004年出版（二）推薦參考書（二）推薦參考書參考書名稱主編（著）姓名出版社名稱出版日期現(xiàn)代物流管理實(shí)務(wù)與案例王成企業(yè)管理出版社2001年出版現(xiàn)代物流概論孫秋菊高等教育出版社2000年出版制定：吳允剛制定：吳允剛 審稿：王若明審稿：王若明 審定：物

22、流管理專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)審定：物流管理專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)8商品學(xué)商品學(xué)教學(xué)大綱教學(xué)大綱課程中文名稱課程中文名稱：商品學(xué)課程性質(zhì)課程性質(zhì)：專業(yè)必修課學(xué)時(shí)學(xué)分學(xué)時(shí)學(xué)分：30 學(xué)時(shí) 2 學(xué)分先修課程先修課程：無適用專業(yè)適用專業(yè)：連鎖經(jīng)營管理一、一、 課程性質(zhì)、目的和要求課程性質(zhì)、目的和要求現(xiàn)代商品學(xué)是一門自然科學(xué)和社會(huì)科學(xué)互相滲透，相互交叉的服務(wù)于商品流通領(lǐng)域的應(yīng)用科學(xué)。現(xiàn)代商品學(xué)以商品體為基礎(chǔ)，圍繞商品-人-環(huán)境系統(tǒng)，從技術(shù)、經(jīng)濟(jì)、環(huán)境、資源、市場(chǎng)和消費(fèi)需求等多方面系統(tǒng)地、綜合地和動(dòng)態(tài)地研究商品使用價(jià)值以及商品質(zhì)量和品種，為商品開發(fā)決策、商品質(zhì)量提高、商品品種發(fā)展、商品質(zhì)量評(píng)價(jià)、商品質(zhì)量保證、商品質(zhì)量管理

23、與監(jiān)督、環(huán)境與資源保護(hù)、資源開發(fā)與利用、商品經(jīng)營管理等提供科學(xué)依據(jù)。設(shè)置該課程的目的，就是為了讓學(xué)生全面地了解商品的有關(guān)知識(shí)，并懂得如何更好地實(shí)現(xiàn)商品的價(jià)值和使用價(jià)值?，F(xiàn)代商品學(xué)的任務(wù)是促進(jìn)工礦企業(yè)生產(chǎn)滿足個(gè)人、社會(huì)需求的商品，維護(hù)商品流通中的使用價(jià)值，并保證商品在消費(fèi)領(lǐng)域中使用價(jià)值的實(shí)現(xiàn)。通過本課程的學(xué)習(xí)，要求學(xué)生注重理論與實(shí)踐相結(jié)合，必須參加社會(huì)實(shí)踐，扎實(shí)掌握基礎(chǔ)知識(shí)，并盡可能地提高分析問題和解決問題的實(shí)際能力。二、課程內(nèi)容二、課程內(nèi)容商品學(xué)主要分別介紹商品的質(zhì)量、商品的標(biāo)準(zhǔn)、商品的檢驗(yàn)、商品的分類、商品的包裝、商品的儲(chǔ)存和商品的養(yǎng)護(hù)。（一）課程重點(diǎn)與難點(diǎn)（一）課程重點(diǎn)與難點(diǎn)本課程的重點(diǎn)：

24、使學(xué)生掌握現(xiàn)代商品學(xué)中商品質(zhì)量、商品分類、包裝的概念以及商品質(zhì)量的基本要求和影響因素；掌握商品抽樣檢驗(yàn)的方法及商品質(zhì)量的分級(jí)；認(rèn)識(shí)常用商品分類標(biāo)志及常用的商品編碼的方法；熟悉商品條形碼和常用的幾種商品包裝標(biāo)志；了解商品在儲(chǔ)運(yùn)中的損耗形式和商品發(fā)生化學(xué)變化的原因以及各種養(yǎng)護(hù)技術(shù)方法，本課程的難點(diǎn)：使學(xué)生能熟悉商品標(biāo)準(zhǔn)化方面的有關(guān)內(nèi)容；商品檢驗(yàn)在不同市場(chǎng)，具體要求各不相同，要靈活運(yùn)用各種檢驗(yàn)方法；理解按商品的用途分類是有所選擇的；能根據(jù)不同商品的特性，選擇不同的包裝材料，采用不同的包裝技術(shù)；對(duì)不同商品能選擇不同的儲(chǔ)存方法，并對(duì)商品的養(yǎng)護(hù)知識(shí)有基本了解。（二）課程內(nèi)容（二）課程內(nèi)容第一章第一章 商品

25、質(zhì)量和商品標(biāo)準(zhǔn)商品質(zhì)量和商品標(biāo)準(zhǔn)1. 商品質(zhì)量的概念和影響因素2. 商品質(zhì)量的基本要求3. 商品標(biāo)準(zhǔn)和商品標(biāo)準(zhǔn)化4. 商品質(zhì)量監(jiān)督第二章第二章 商品檢驗(yàn)商品檢驗(yàn)1. 商品檢驗(yàn)的概念2. 商品抽樣檢驗(yàn)93. 商品質(zhì)量檢驗(yàn)的方法4. 商品的品級(jí)第三章第三章 商品分類與編碼商品分類與編碼1. 分類和商品分類的概念2. 商品分類的標(biāo)志和體系3. 商品代碼 第四章第四章 商品包裝商品包裝1. 商品包裝的概述2. 商品包裝材料3. 銷售包裝4. 運(yùn)輸包裝5. 商品包裝技法第五章第五章 商品的貯存和養(yǎng)護(hù)商品的貯存和養(yǎng)護(hù)1. 商品儲(chǔ)運(yùn)與養(yǎng)護(hù)的重要意義2. 儲(chǔ)運(yùn)商品損耗與質(zhì)量劣變的形成及原因3. 商品儲(chǔ)運(yùn)養(yǎng)護(hù)的

26、技術(shù)方法4.三、考核辦法三、考核辦法1、按教務(wù)處關(guān)于課程的統(tǒng)一規(guī)定，商品學(xué)課程考試方式是考試。2、本課程考試的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)平時(shí)成績 20%；期末考試成績 80%比例。四、學(xué)時(shí)分配表四、學(xué)時(shí)分配表教學(xué)內(nèi)容（章）講課學(xué)時(shí)實(shí)驗(yàn)（訓(xùn)）學(xué)時(shí)習(xí)題時(shí)數(shù)第一章 商品質(zhì)量和商品標(biāo)準(zhǔn)6第二章 商品檢驗(yàn)5第三章 商品分類與編碼6第四章 商品包裝6第五章 商品的貯存和養(yǎng)護(hù)5機(jī)動(dòng)2合計(jì)30五五、建議教材與教學(xué)參考書建議教材與教學(xué)參考書（一）推薦教材（一）推薦教材教材名稱主編（著）姓名出版社名稱出版日期商品學(xué)基礎(chǔ)謝瑞玲高等教育出版社2002年12月（二）推薦參考書（二）推薦參考書參考書名稱主編（著）姓名出版社名稱出版日期商品

27、學(xué)概論萬融中國人民大學(xué)2001年8月10制定：徐美萍制定：徐美萍 審稿：裘曉雯審稿：裘曉雯 審定：市場(chǎng)營銷專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)審定：市場(chǎng)營銷專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)11電子商務(wù)與網(wǎng)絡(luò)營銷電子商務(wù)與網(wǎng)絡(luò)營銷教學(xué)大綱教學(xué)大綱課程中文名稱課程中文名稱：電子商務(wù)與網(wǎng)絡(luò)營銷課程性質(zhì)課程性質(zhì)：專業(yè)必修課學(xué)時(shí)學(xué)分學(xué)時(shí)學(xué)分：68 學(xué)時(shí) 2.5 學(xué)分（理論：20 學(xué)時(shí)，1 學(xué)分；實(shí)踐：48 學(xué)時(shí)，1.5 學(xué)分）先修課程先修課程：計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)、市場(chǎng)營銷學(xué)適用專業(yè)適用專業(yè)：連鎖經(jīng)營管理一、課程性質(zhì)、目的和要求一、課程性質(zhì)、目的和要求 本課程是專業(yè)必修課,通過本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生能對(duì)電子商務(wù)模式有一個(gè)比較全面、正確的理解，了解電子商務(wù)的

28、的基本運(yùn)作過程，掌握網(wǎng)絡(luò)營銷的技術(shù)，培養(yǎng)學(xué)生電子商務(wù)的動(dòng)手能力和實(shí)踐能力。二、課程內(nèi)容二、課程內(nèi)容根據(jù)連鎖經(jīng)營與管理專業(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu)的需求，本課程介紹了電子商務(wù)領(lǐng)域的相關(guān)知識(shí)，從電子商務(wù)概念入手，重點(diǎn)介紹與電子商務(wù)相關(guān)的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、EDI 技術(shù)、電子商務(wù)安全技術(shù)、電子支付技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)營銷、在線零售、電子商務(wù)系統(tǒng)的構(gòu)建等內(nèi)容，突出實(shí)用性，通過課內(nèi)實(shí)訓(xùn)操作培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)用技能。（一）課程重點(diǎn)與難點(diǎn)（一）課程重點(diǎn)與難點(diǎn)本課程的重點(diǎn)：電子商務(wù)的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、電子商務(wù)安全技術(shù)、電子支付手段、網(wǎng)絡(luò)營銷、電子商務(wù)網(wǎng)站構(gòu)建。本課程的難點(diǎn)：電子商務(wù)的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、EDI技術(shù)、電子商務(wù)安全技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)營銷、電子商務(wù)網(wǎng)站構(gòu)建。（二）課

29、程內(nèi)容（二）課程內(nèi)容第一章第一章 電子商務(wù)概述電子商務(wù)概述1.電子商務(wù)的起源和發(fā)展 （1）電子商務(wù)的發(fā)展歷史（2）電子商務(wù)的發(fā)展現(xiàn)狀2.電子商務(wù)的的基本概念（1）電子商務(wù)的定義（2）電子商務(wù)的分類（3）電子商務(wù)的基本業(yè)務(wù)流程3電子商務(wù)的基本框架4實(shí)訓(xùn)瀏覽器的使用、在線購買、B2B、B2C網(wǎng)站觀察第二章第二章 網(wǎng)絡(luò)技術(shù)與互聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)與互聯(lián)網(wǎng)1計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)基本知識(shí)（1）計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)的基本概念（2）計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)的分類（3）計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)的協(xié)議2互聯(lián)網(wǎng)（1）互聯(lián)網(wǎng)的起源和發(fā)展（2）互聯(lián)網(wǎng)的基本服務(wù)12（3）TCP/IP協(xié)議（4）IP地址和域名系統(tǒng)3WWW技術(shù)（1）WWW相關(guān)術(shù)語（2）Web的應(yīng)用框架（3）We

30、b工具語言簡介4.內(nèi)聯(lián)網(wǎng)和外聯(lián)網(wǎng) (1)內(nèi)聯(lián)網(wǎng) (2)外聯(lián)網(wǎng)5實(shí)訓(xùn)域名申請(qǐng)、網(wǎng)頁制作第三章第三章 EDIEDI技術(shù)技術(shù)1.EDI概述 (1) EDI的基本概念 (2) EDI在我國的應(yīng)用2. EDI系統(tǒng)組成（）EDI的硬件系統(tǒng)(2) EDI的軟件系統(tǒng) (3) EDI的通信網(wǎng)絡(luò) 3. EDI標(biāo)準(zhǔn)(1) EDI標(biāo)準(zhǔn)的基本概念(2) EDI標(biāo)準(zhǔn)體系的基本內(nèi)容(3) EDI基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)4實(shí)訓(xùn)觀察EDI商務(wù)網(wǎng)站第四章第四章 電子商務(wù)安全技術(shù)電子商務(wù)安全技術(shù)1.電子商務(wù)安全概述(1) 電子商務(wù)安全的現(xiàn)狀(2) 電子商務(wù)安全的需求網(wǎng)絡(luò)安全技術(shù)(1) 防火墻技術(shù)(2) 虛擬專用網(wǎng)技術(shù)(3) 病毒防范技術(shù)3.加密技

31、術(shù)（）對(duì)稱密鑰加密技術(shù)（）公開密鑰加密技術(shù)（）加密技術(shù)的應(yīng)用4.認(rèn)證技術(shù)（）數(shù)字證書（2認(rèn)證中心（）字證書的申請(qǐng)和使用權(quán)5. 電子商務(wù)安全協(xié)議(1) SSL協(xié)議(2) SET協(xié)議6實(shí)訓(xùn)數(shù)字證書申請(qǐng)第五章第五章 電子支付技術(shù)電子支付技術(shù)131.支付體系概述2.電子現(xiàn)金支付方式(1) 電子現(xiàn)金的概念(2) 電子現(xiàn)金支付方式的流程2.銀行卡支付方式 3.電子錢包支付方式4.電子支票支付方式5.智能卡支付方式 6.實(shí)訓(xùn)網(wǎng)上銀行的應(yīng)用第六章第六章 在線零售在線零售1在線零售的概念2在線零售企業(yè)的戰(zhàn)略模型（1）在線零售商店的種類（2）零售商的銷售模型3實(shí)訓(xùn)在線零售案例分析第七章第七章 網(wǎng)絡(luò)營銷網(wǎng)絡(luò)營銷1.

32、網(wǎng)絡(luò)營銷概述(1) 網(wǎng)絡(luò)營銷概念(2) 網(wǎng)絡(luò)營銷策略(3) 網(wǎng)絡(luò)營銷的優(yōu)勢(shì)2.網(wǎng)絡(luò)營銷的主要內(nèi)容(1) 網(wǎng)絡(luò)營銷的內(nèi)容(2) 網(wǎng)絡(luò)營銷的基步驟3.網(wǎng)絡(luò)營銷的手段(1) E-mail營銷（2）網(wǎng)絡(luò)廣告（3）網(wǎng)上調(diào)研4實(shí)訓(xùn)（1）案例分析麥考林的網(wǎng)絡(luò)營銷（2）利用電子郵件收集客戶信息（3）利用電子郵件發(fā)布商務(wù)信息（4）在其他網(wǎng)站發(fā)布網(wǎng)絡(luò)廣告第八章第八章 電子商務(wù)系統(tǒng)的構(gòu)建電子商務(wù)系統(tǒng)的構(gòu)建1電子商務(wù)系統(tǒng)的分格與規(guī)劃（1）電子商務(wù)系統(tǒng)的分析（2）電子商務(wù)系統(tǒng)的規(guī)劃2電子商務(wù)網(wǎng)站的設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)（1）電子商務(wù)網(wǎng)站設(shè)計(jì)的原則（2）電子商務(wù)網(wǎng)站的分類（3）電子商務(wù)網(wǎng)站的建立流程3實(shí)訓(xùn)-模擬電子商務(wù)網(wǎng)站建立三、實(shí)

33、踐性教學(xué)環(huán)節(jié)要求三、實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)要求（一）實(shí)驗(yàn)教學(xué)的要求（一）實(shí)驗(yàn)教學(xué)的要求為了有助于學(xué)生把學(xué)到的原理和技術(shù)真正運(yùn)用到商務(wù)活動(dòng)中，課內(nèi)安排實(shí)訓(xùn)操作，實(shí)14訓(xùn)操作地點(diǎn)在網(wǎng)絡(luò)機(jī)房，一人一組，學(xué)生要嚴(yán)格按實(shí)訓(xùn)要求操作，以達(dá)到提高自身商務(wù)活動(dòng)能力。（二）實(shí)驗(yàn)安排（二）實(shí)驗(yàn)安排序號(hào)內(nèi)容學(xué)時(shí)要求1Internet常用軟件的使用22熟悉搜索引擎23訪問世界著名IT電子商務(wù)網(wǎng)站24訪問典型的B2B、B2C網(wǎng)站25申請(qǐng)域名26網(wǎng)頁制作67申請(qǐng)數(shù)字證書48熟悉EDI系統(tǒng)29網(wǎng)上銀行應(yīng)用210在線零售案例分析211案例分析麥考林的網(wǎng)絡(luò)營銷212利用電子郵件收集客戶信息413利用電子郵件發(fā)布商務(wù)信息414在其他網(wǎng)站

34、發(fā)布網(wǎng)絡(luò)廣告415實(shí)訓(xùn)-模擬電子商務(wù)網(wǎng)站建立8四、考核辦法四、考核辦法1、課程考核方式是考試。2、本課程考試按百分制計(jì)算，平時(shí)成績占 20%、實(shí)訓(xùn)成績占 20%、期末考試成績占60%。3、實(shí)訓(xùn)考核占總成績 20%，按每次實(shí)訓(xùn)操作任務(wù)完成情況打分。五、學(xué)時(shí)分配表五、學(xué)時(shí)分配表教學(xué)內(nèi)容（章）講課學(xué)時(shí)實(shí)驗(yàn)（訓(xùn)）學(xué)時(shí)習(xí)題時(shí)數(shù)第一章電子商務(wù)概述28 第二章網(wǎng)絡(luò)技術(shù)與互聯(lián)網(wǎng)48第三章 EDI 電子商務(wù)22 第四章電子商務(wù)安全技術(shù)24第五章電子支付技術(shù)22第六章在線零售2215第七章網(wǎng)絡(luò)營銷214 第八章電子商務(wù)系統(tǒng)構(gòu)建48合計(jì)2048六、建議教材與教學(xué)參考書建議教材與教學(xué)參考書（一）推薦教材（一）推薦教材

35、教材名稱主編（著）姓名出版社名稱出版日期電子商務(wù)概論閔敏機(jī)械工業(yè)出版社2005年1月第1版（二）推薦參考書（二）推薦參考書參考書名稱主編（著）姓名出版社名稱出版日期電子商務(wù)務(wù)基礎(chǔ)與實(shí)務(wù)梁玉芬、胡麗琴清華大學(xué)出版式社2003年10月第1版制定：姚克勤制定：姚克勤 審稿：夏春玲審稿：夏春玲 審定：連鎖經(jīng)營管理專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)審定：連鎖經(jīng)營管理專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)16市場(chǎng)營銷學(xué)市場(chǎng)營銷學(xué)教學(xué)大綱教學(xué)大綱課程中文名稱課程中文名稱：市場(chǎng)營銷學(xué)課程性質(zhì)課程性質(zhì)：專業(yè)必修課學(xué)時(shí)學(xué)分學(xué)時(shí)學(xué)分：50 學(xué)時(shí) 3 學(xué)分（理論 42 學(xué)時(shí),2.5 學(xué)分；實(shí)踐 8 學(xué)時(shí),0.5 學(xué)分）先修課程先修課程：管理基礎(chǔ)適用專業(yè)適用專業(yè)

36、：連鎖經(jīng)營管理一、課程性質(zhì)、目的和要求一、課程性質(zhì)、目的和要求 市場(chǎng)營銷學(xué)課程是一門綜合性和應(yīng)用性的學(xué)科，著重研究企業(yè)如何以消費(fèi)者的需求為中心，合理組織其生產(chǎn)、經(jīng)營活動(dòng)，掌握其規(guī)律性，達(dá)到開拓市場(chǎng)、實(shí)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的目標(biāo)。它是一門十分強(qiáng)調(diào)實(shí)踐與應(yīng)用的課程，要求學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中了解本課程的基本理論基礎(chǔ)，從市場(chǎng)營銷學(xué)的形成和發(fā)展及市場(chǎng)經(jīng)營觀念的轉(zhuǎn)變過程出發(fā)，掌握 4P（價(jià)格、產(chǎn)品與銷渠道及促銷手段）并密切注視國內(nèi)外營銷實(shí)踐的發(fā)展，積極參與調(diào)查研究和案例討論，以提高其實(shí)際操作能力。二、課程內(nèi)容二、課程內(nèi)容本課程在介紹市場(chǎng)營銷的一些基本概念、原理和方法的基礎(chǔ)上，著重介紹市場(chǎng)分析的方法，市場(chǎng)戰(zhàn)

37、略和企業(yè)的市場(chǎng)營銷組合策略。（一）課程重點(diǎn)與難點(diǎn)（一）課程重點(diǎn)與難點(diǎn)本課程的重點(diǎn)：企業(yè)營銷觀念的演變；企業(yè)研究環(huán)境所包含的主要內(nèi)容、特征以及相應(yīng)的市場(chǎng)營銷策略；市場(chǎng)營銷戰(zhàn)略規(guī)劃的內(nèi)容和步驟 本課程的難點(diǎn)：市場(chǎng)營銷管理程序；消費(fèi)者的行為模式；企業(yè)競(jìng)爭戰(zhàn)略；目標(biāo)市場(chǎng)營銷策略；產(chǎn)品策略；價(jià)格策略；促銷策略；分銷渠道策略（二）課程內(nèi)容（二）課程內(nèi)容第一章第一章 導(dǎo)論導(dǎo)論1.市場(chǎng)營銷學(xué)的產(chǎn)生與發(fā)展2.市場(chǎng)營銷及相關(guān)概念與基本內(nèi)容3.市場(chǎng)觀念的發(fā)展4.市場(chǎng)營銷觀念的實(shí)施第二章第二章 企業(yè)戰(zhàn)略及營銷管理過程企業(yè)戰(zhàn)略及營銷管理過程1.企業(yè)戰(zhàn)略的含義及重要性2. 企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃程序及內(nèi)容3.市場(chǎng)營銷管理過程第三章

38、市場(chǎng)營銷環(huán)境第三章市場(chǎng)營銷環(huán)境1.企業(yè)與市場(chǎng)營銷環(huán)境2.市場(chǎng)營銷環(huán)境研究的內(nèi)容3.企業(yè)對(duì)環(huán)境影響的對(duì)策第四章購買行為研究第四章購買行為研究1.購買行為模式2.消費(fèi)購買行為分析3.生產(chǎn)者購買行為分析第五章市場(chǎng)營銷調(diào)研與需求測(cè)量第五章市場(chǎng)營銷調(diào)研與需求測(cè)量1.市場(chǎng)營銷信息系統(tǒng)172.市場(chǎng)營銷調(diào)研過程3.需求測(cè)量第六章市場(chǎng)競(jìng)爭策略第六章市場(chǎng)競(jìng)爭策略1.市場(chǎng)競(jìng)爭的基本概念2.市場(chǎng)競(jìng)爭者分析3.市場(chǎng)競(jìng)爭的基本策略第七章目標(biāo)市場(chǎng)營銷第七章目標(biāo)市場(chǎng)營銷1.市場(chǎng)細(xì)分2.市場(chǎng)細(xì)分的標(biāo)準(zhǔn)和方法3.目標(biāo)市場(chǎng)選擇4.市場(chǎng)定位第八章產(chǎn)品策略第八章產(chǎn)品策略1.產(chǎn)品與產(chǎn)品組合2.產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)生命周期3.新產(chǎn)品開發(fā)4.品牌5.

39、包裝第九章價(jià)格策略第九章價(jià)格策略1.影響企業(yè)定價(jià)的主要因素2.定價(jià)方法3.定價(jià)策略第十章分銷策略第十章分銷策略1.分銷渠道的作用與類型2.分銷渠道的設(shè)計(jì)與選擇3.中間商的類型第十一章促銷策略第十一章促銷策略1.促銷與促銷組合2.廣告3.公共關(guān)系4.營業(yè)推廣5.人員推銷第十二章市場(chǎng)營銷的計(jì)劃、組織、實(shí)施與控制第十二章市場(chǎng)營銷的計(jì)劃、組織、實(shí)施與控制1.市場(chǎng)營銷計(jì)劃2.市場(chǎng)營銷組織3.市場(chǎng)營銷實(shí)施4.市場(chǎng)營銷控制三、三、實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)要求實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)要求(一一)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的要求實(shí)驗(yàn)教學(xué)的要求這門課程應(yīng)用性很強(qiáng)，因此必須在教學(xué)過程中理論聯(lián)系實(shí)際，加強(qiáng)學(xué)生動(dòng)手這一環(huán)節(jié),擴(kuò)大學(xué)生的知識(shí)面，故在教學(xué)過程中

40、采取搜集資料、分小組進(jìn)行討論、寫調(diào)研報(bào)告等多種教學(xué)方式，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，參與到教學(xué)過程中來。18（二（二)實(shí)驗(yàn)安排實(shí)驗(yàn)安排序號(hào)內(nèi)容學(xué)時(shí)要求1搜集資料4 學(xué)時(shí)2寫調(diào)研報(bào)告4 學(xué)時(shí)四、考核辦法四、考核辦法1、按教務(wù)處關(guān)于課程的統(tǒng)一規(guī)定，課程考試方式是考試。2、根據(jù)本課程考試辦法，平時(shí)成績占 20%、實(shí)踐成績占 20%、期末考試成績占 60%。3、實(shí)踐性環(huán)節(jié)考核方式按照考查課成績打分，在整個(gè)課程考核中所占的比例為 20%。五、學(xué)時(shí)分配表五、學(xué)時(shí)分配表教學(xué)內(nèi)容（章）講課學(xué)時(shí)實(shí)驗(yàn)（訓(xùn)）學(xué)時(shí)習(xí)題時(shí)數(shù)第一章 導(dǎo)論2第二章 企業(yè)戰(zhàn)略及營銷管理過程4第三章市場(chǎng)營銷環(huán)境4第四章購買行為研究6第五章市場(chǎng)營銷調(diào)

41、研與需求測(cè)量48第六章市場(chǎng)競(jìng)爭策略4第七章目標(biāo)市場(chǎng)營銷4第八章產(chǎn)品策略4第九章價(jià)格策略4第十章分銷策略2第十一章促銷策略2第十二章市場(chǎng)營銷的計(jì)劃、組織、實(shí)施與控制2合計(jì)428六、建議教材與教學(xué)參考書建議教材與教學(xué)參考書（一）推薦教材（一）推薦教材教材名稱主編（著）姓名出版社名稱出版日期市場(chǎng)營銷吳勇 車慈慧高等教育出版社2001年7月（二）推薦參考書（二）推薦參考書參考書名稱主編（著）姓名出版社名稱出版日期市場(chǎng)營銷學(xué)蘭苓中央廣播電視大學(xué)出版社 2000年1月制定：裘曉雯制定：裘曉雯 審稿：夏春玲審稿：夏春玲 審定：連鎖經(jīng)營管理專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)審定：連鎖經(jīng)營管理專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)19供應(yīng)鏈管理供應(yīng)鏈管理

42、教學(xué)大綱教學(xué)大綱課程中文名稱：課程中文名稱：供應(yīng)鏈管理 課程性質(zhì)：課程性質(zhì)：專業(yè)必修課學(xué)時(shí)學(xué)分：學(xué)時(shí)學(xué)分：34 學(xué)時(shí)先修課程：先修課程：電子商務(wù)、現(xiàn)代物流學(xué)、數(shù)據(jù)庫適用專業(yè)：適用專業(yè)：連鎖經(jīng)營管理一一 、課程性質(zhì)、目的和要求、課程性質(zhì)、目的和要求通過本課程的學(xué)習(xí)，要求學(xué)生掌握供應(yīng)鏈的基本概念、供應(yīng)鏈管理的發(fā)展歷史及其對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的影響；熟悉供應(yīng)鏈的基本架構(gòu)；掌握供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的庫存控制、采購與物流管理、生產(chǎn)計(jì)劃和控制；熟悉供應(yīng)鏈績效評(píng)價(jià)與企業(yè)激勵(lì)機(jī)制以及供應(yīng)鏈管理信息技術(shù)。二、課程內(nèi)容二、課程內(nèi)容本課程內(nèi)容訂包括供應(yīng)鏈管理的基礎(chǔ)理論知識(shí)，供應(yīng)鏈管理方法，供應(yīng)鏈的構(gòu)建策略和過程，供應(yīng)鏈伙伴關(guān)系的

43、選擇，供應(yīng)鏈管理下的顧客資產(chǎn)管理、生產(chǎn)與計(jì)劃管理、庫存控制、采購與物流管理，供應(yīng)鏈績效評(píng)價(jià)和企業(yè)激勵(lì)機(jī)制、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)及業(yè)務(wù)流程再造等。（一）課程重點(diǎn)與難點(diǎn)（一）課程重點(diǎn)與難點(diǎn)本課程的重點(diǎn)：供應(yīng)鏈的基本概念，價(jià)值鏈分析方法，基于產(chǎn)品的供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)方法，選擇合適的供應(yīng)鏈合作伙伴在線銷售自動(dòng)化，供應(yīng)鏈管理下的生產(chǎn)計(jì)劃和控制，供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的庫存管理戰(zhàn)略，供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的物流管理，供應(yīng)鏈評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，供應(yīng)鏈管理環(huán)境下企業(yè)業(yè)務(wù)流程再造。本課程的難點(diǎn)：供應(yīng)鏈管理的戰(zhàn)略選擇，快速反應(yīng)方法，供應(yīng)鏈的設(shè)計(jì)策略與方法，圍繞核心企業(yè)的供應(yīng)鏈及其約束，在線銷售自動(dòng)化，供應(yīng)鏈管理下的生產(chǎn)計(jì)劃和控制，供應(yīng)鏈管理環(huán)境下

44、的庫存管理戰(zhàn)略，準(zhǔn)時(shí)化采購策略，供應(yīng)鏈杠桿管理供應(yīng)鏈管理環(huán)境下企業(yè)業(yè)務(wù)流程再造。（二）課程內(nèi)容（二）課程內(nèi)容第一章第一章 供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)1企業(yè)管理模式的演變及其發(fā)展2供應(yīng)鏈的基本概念3供應(yīng)鏈管理概述4供應(yīng)鏈管理的戰(zhàn)略選擇第二章第二章 供應(yīng)鏈管理方法供應(yīng)鏈管理方法1快速反應(yīng)（QR）方法2ECR方法3ABC方法4價(jià)值鏈分析VCA方法第三章第三章 供應(yīng)鏈的構(gòu)建供應(yīng)鏈的構(gòu)建1應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)模型2供應(yīng)鏈的設(shè)計(jì)策略與方法3基于產(chǎn)品的供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)方法4供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)原則第四章第四章 供應(yīng)鏈合作伙伴的選擇供應(yīng)鏈合作伙伴的選擇 1供應(yīng)鏈戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系202供應(yīng)鏈合作關(guān)系的建立與形成3選擇合適的供應(yīng)鏈合作伙伴

45、4圍繞核心企業(yè)的供應(yīng)鏈及其約束第五章第五章 供應(yīng)鏈管理中的顧客資產(chǎn)管理供應(yīng)鏈管理中的顧客資產(chǎn)管理1顧客資產(chǎn)管理的重要性2在線銷售自動(dòng)化3在線顧客服務(wù)和支持4技術(shù)和營銷戰(zhàn)略第六章第六章 供應(yīng)鏈管理下的生產(chǎn)計(jì)劃和控制供應(yīng)鏈管理下的生產(chǎn)計(jì)劃和控制1傳統(tǒng)的生產(chǎn)計(jì)劃和控制2供應(yīng)鏈管理下的生產(chǎn)計(jì)劃和控制3供應(yīng)鏈管理下的集成化企業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃與控制系統(tǒng)總體模型4供應(yīng)鏈管理環(huán)境下生產(chǎn)系統(tǒng)的協(xié)調(diào)機(jī)制第七章第七章 供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的庫存控制供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的庫存控制1庫存管理的基本原理和方法2供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的庫存問題3供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的庫存管理戰(zhàn)略4戰(zhàn)略庫存控制：工作流管理第八章第八章 供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的采購與物流

46、管理供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的采購與物流管理1概述2供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的物流管理3供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的采購管理4準(zhǔn)時(shí)化采購策略5供應(yīng)商管理第九章第九章 供應(yīng)鏈績效評(píng)價(jià)與企業(yè)激勵(lì)機(jī)制供應(yīng)鏈績效評(píng)價(jià)與企業(yè)激勵(lì)機(jī)制1供應(yīng)鏈績效評(píng)價(jià)概述2供應(yīng)鏈評(píng)價(jià)指標(biāo)體系3供應(yīng)鏈杠桿管理4供應(yīng)鏈企業(yè)激勵(lì)機(jī)制第十章第十章 供應(yīng)鏈企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)和業(yè)務(wù)流程再造供應(yīng)鏈企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)和業(yè)務(wù)流程再造1企業(yè)組織結(jié)構(gòu)和業(yè)務(wù)流程再造概述2供應(yīng)鏈管理下的企業(yè)組織結(jié)構(gòu)和業(yè)務(wù)流程3供應(yīng)鏈管理環(huán)境下企業(yè)業(yè)務(wù)流程再造4供應(yīng)鏈管理下與傳統(tǒng)模式下的企業(yè)業(yè)務(wù)流程的比較分析第十一章第十一章 供應(yīng)鏈管理信息技術(shù)供應(yīng)鏈管理信息技術(shù)1EDI 技術(shù)2條形碼技術(shù)3網(wǎng)絡(luò)技術(shù)三

47、、考核辦法三、考核辦法1、本課程考試方式是期末閉卷考試。2、本課程學(xué)期末考試, 總成績依據(jù)下列權(quán)重評(píng)定：作業(yè)占 20%；平時(shí)表現(xiàn)(考勤,課上回答問題情況)占 10%；期末考核占 70%。四、學(xué)時(shí)分配表四、學(xué)時(shí)分配表教學(xué)內(nèi)容（章）講課學(xué)時(shí)時(shí)實(shí)驗(yàn)（訓(xùn)）學(xué)習(xí)題時(shí)數(shù)第一章供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)2第二章供應(yīng)鏈管理方法221第三章供應(yīng)鏈的構(gòu)建2第四章供應(yīng)鏈合作伙伴的選擇4第五章供應(yīng)鏈管理中的顧客資產(chǎn)管理2第六章供應(yīng)鏈管理下的生產(chǎn)計(jì)劃和控制4期中考試2第七章供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的庫存控制4第八章供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的采購與物流管理2第九章供應(yīng)鏈績效評(píng)價(jià)與企業(yè)激勵(lì)機(jī)制2第十章供應(yīng)鏈企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)和業(yè)務(wù)流程再造2第十一章供應(yīng)鏈

48、信息技術(shù)4總復(fù)習(xí)2合計(jì)34五、建議教材與教學(xué)參考書五、建議教材與教學(xué)參考書（一）推薦教材（一）推薦教材教材名稱主編（著）姓名出版社名稱出版日期供應(yīng)鏈管理閻子剛、呂亞君機(jī)械工業(yè)出版社，版 2003年出（二）推薦參考書（二）推薦參考書參考書名稱主編（著）姓名出版社名稱出版日期企業(yè)供應(yīng)鏈管理侯書森、孔淑紅中國廣播電視出版社 2002 年出版供應(yīng)鏈管理馬士華等機(jī)械工業(yè)出版社2000 年制定：柳林制定：柳林 審稿：夏春玲審稿：夏春玲 審定：連鎖經(jīng)營管理專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)審定：連鎖經(jīng)營管理專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)2223英語口語與聽力英語口語與聽力教學(xué)大綱教學(xué)大綱課程中文名稱課程中文名稱：英語口語與聽力 課程性質(zhì)：課程

49、性質(zhì)：專業(yè)必修課學(xué)時(shí)學(xué)分：學(xué)時(shí)學(xué)分：52 學(xué)時(shí)，3.5 學(xué)分先修課程：先修課程：初高中基礎(chǔ)英語適用專業(yè)：適用專業(yè)：連鎖經(jīng)營管理 一、課程性質(zhì)、目的和要求一、課程性質(zhì)、目的和要求本課程主要以學(xué)生實(shí)踐為基礎(chǔ)，不斷提供，精心設(shè)計(jì)學(xué)生練習(xí)的機(jī)會(huì)和場(chǎng)景，并著重培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際交際能力。本課程的教學(xué)目的是通過系統(tǒng)的聽力訓(xùn)練和大量的口語練習(xí)和實(shí)踐，提高學(xué)生聽的能力并逐步培養(yǎng)和提高學(xué)生用英語進(jìn)行口頭交際的能力，同時(shí)幫助學(xué)生了解主要英語國家的文化背景和生活習(xí)俗。通過本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生應(yīng)達(dá)到下列要求：1聽的能力： 1）聽懂英語國家人士就學(xué)生熟悉的題材所作的日常生活的交談，要求學(xué)生能夠抓住講話和交談的中心大意；2）能抓

50、住英語慢速廣播節(jié)目的中心大意。3）能聽懂英語講課及日常涉外活動(dòng)中使用的結(jié)構(gòu)簡單、發(fā)音清楚、語速較慢（每分鐘130 詞左右）的英語對(duì)話和陳述，理解準(zhǔn)確率不低于 70。2說的能力：學(xué)生應(yīng)能就熟悉的話題略做準(zhǔn)備后作 2-3 分鐘的連貫性發(fā)言；能就日常生活和社會(huì)生活話題同英語國家人士交談；能比較準(zhǔn)確地表達(dá)思想，語言基本得體。二、課程內(nèi)容二、課程內(nèi)容（一）本課程的重點(diǎn)及難點(diǎn)（一）本課程的重點(diǎn)及難點(diǎn) 1本課程的重點(diǎn)日常交際：1、課堂交流（模仿對(duì)話練習(xí)及對(duì)文章的簡單討論） 2、日常交際：介紹、問候、感謝、致歉、道別、指路、天氣、飲食、健康、興趣及學(xué)習(xí)、工作等。 業(yè)務(wù)交際：一般涉外活動(dòng)1） 迎送2） 安排日程

51、與活動(dòng)3） 安排住宿4） 宴請(qǐng)與迎送會(huì)5） 陪同購物、游覽、就診等。 涉外業(yè)務(wù)活動(dòng) 面試 2本課程的難點(diǎn) 業(yè)務(wù)交際：一般涉外活動(dòng)及涉外業(yè)務(wù)活動(dòng)（二）課程內(nèi)容（二）課程內(nèi)容 21 世紀(jì)大學(xué)英語聽說教程(第一冊(cè))Unit 1 Secrets of A Students Unit 2 Conversational Ballgame 24Unit 3 Sunshine in the ShadowUnit 4 The WashwomanUnit 5 The Language of Compromise Unit 6 Nerds and Greeks Unit 7 I Became Her Target

52、Unit 8 Unwritten Rules Unit 9 Hothouse Earth Unit 10 Cloning: Good Science or Bad Idea三、考核辦法三、考核辦法 1本課程為考查課。2. 考查安排在每學(xué)期期末，形式包括聽力測(cè)試、口試 。 平時(shí)成績占 30%，期末成績占 70%。四、學(xué)時(shí)分配表四、學(xué)時(shí)分配表教學(xué)內(nèi)容（章）講課學(xué)時(shí)實(shí)驗(yàn)（訓(xùn)）學(xué)時(shí)習(xí)題時(shí)數(shù)Unit 1Secrets of A Students (Book 1)4Unit 2Conversational Ballgame4Unit 3Sunshine in the Shadow4Unit 4The Wa

53、shwoman6Unit 5The Language of Compromise6Unit 6Nerds and Greeks6Unit 7I Became Her Target6Unit 8Foreword6Unit 9Hothouse Earth6Unit 10Cloning: GoodScience or Bad Idea4合計(jì)52五、建議教材及教學(xué)參考書五、建議教材及教學(xué)參考書（一）（一）推薦教材推薦教材：教材名稱 主編（著）姓名出版社名稱出版日期2521 世紀(jì)大學(xué)英語聽說教程瞿象俊 鄭叔棠 張?jiān)鼋?復(fù)旦大學(xué)出版社1999 年（二）推薦參考書（二）推薦參考書參考書名稱 主編（著）姓名出

54、版社名稱出版日期大學(xué)英語聽力虞蘇美 李慧琴上海外語教育出版社2000 年走遍美國周奇勛外語教學(xué)與研究出版社1993 年制定：張瑩制定：張瑩 審稿：施慧英審稿：施慧英 審定：英語專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)審定：英語專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì) 26現(xiàn)代推銷理論與技巧現(xiàn)代推銷理論與技巧教學(xué)大綱教學(xué)大綱課程中文名稱課程中文名稱：現(xiàn)代推銷理論與技巧課程性質(zhì)課程性質(zhì)：專業(yè)必修課學(xué)時(shí)學(xué)分學(xué)時(shí)學(xué)分：32 學(xué)時(shí)，2 學(xué)分先修課程先修課程：市場(chǎng)營銷學(xué)適用專業(yè)適用專業(yè)：連鎖經(jīng)營管理專業(yè)一、課程性質(zhì)、目的和要求一、課程性質(zhì)、目的和要求 本課程是營銷專業(yè)學(xué)生必修的一門專業(yè)課，它的任務(wù)：通過學(xué)習(xí)，讓學(xué)生能比較深入地了解推銷原理，從尋找與識(shí)別顧客

55、出發(fā)，熟悉各種推銷方法和技巧。要求學(xué)生了解推銷員的基本禮儀，顧客的購買心理，推銷管理等內(nèi)容，理解和掌握各種推銷模式，尋找與識(shí)別顧客的各種方法，推銷洽談的有關(guān)技巧及店堂推銷。二、課程內(nèi)容二、課程內(nèi)容通過本課程的學(xué)習(xí)使學(xué)生能將推銷理論與推銷實(shí)踐結(jié)合起來，為將來成為一名優(yōu)秀的推銷員打下基礎(chǔ)。明確傳統(tǒng)推銷學(xué)與現(xiàn)代推銷學(xué)的不同之處，掌握推銷特點(diǎn)，推銷準(zhǔn)則，推銷職能推銷戰(zhàn)略等具有普通意義的推銷規(guī)律。熟悉并靈活運(yùn)用各種推銷策略與方法。（一）課程重點(diǎn)與難點(diǎn)（一）課程重點(diǎn)與難點(diǎn)本課程的重點(diǎn)：推銷方格理論，顧客方格理論和吉姆公式的基本內(nèi)容；顧客的購買心理與購買行為，各種推銷模式；推銷洽談的目標(biāo)與原理，推銷洽談技巧

56、；店堂推銷的特點(diǎn)，方式和步驟；本課程的難點(diǎn)：第一手資料與第二手資料的來源渠道與收集方法；尋找準(zhǔn)顧客的主要方法，準(zhǔn)顧客資格認(rèn)定；成交中的基本戰(zhàn)術(shù)和成交的各種方法，買賣合同的訂立，履行和變更的法律規(guī)范。（二）課程內(nèi)容（二）課程內(nèi)容第一章推銷概述第一章推銷概述1.現(xiàn)代推銷與市場(chǎng)營銷2.推銷原理3.推銷過程第二章推銷要素第二章推銷要素1.推銷人員2.推銷品3.推銷要素對(duì)象4.推銷要素的協(xié)調(diào)第三章推銷信息及推銷環(huán)境第三章推銷信息及推銷環(huán)境1.推銷信息的特征利用2.推銷信息的收集和利用3.推銷環(huán)境的分析第四章顧客心理與推銷模式第四章顧客心理與推銷模式1.顧客心理與購買行為2.愛達(dá)模式3.埃德帕模式和費(fèi)比模

57、式第五章尋找與識(shí)別顧客第五章尋找與識(shí)別顧客271.尋找準(zhǔn)顧客2.尋找準(zhǔn)顧客的主要方法3.顧客資格的認(rèn)定第六章接近顧客第六章接近顧客1.接近準(zhǔn)備2.約見的內(nèi)容與方法3.接近的目標(biāo)和方法第七章推銷洽談第七章推銷洽談1.洽談的目標(biāo)和原則2.洽談的技巧3.迪伯達(dá)模式與洽談術(shù)第八章處理顧客異議第八章處理顧客異議1.顧客異議的類型與成因2.處理顧客異議的原則與策略3.處理顧客異議的方法第九章成交與售后服務(wù)第九章成交與售后服務(wù)1.成交及其策略2.成交的主要方法3.合同的訂立與履行4.成交并非結(jié)束第十章店堂推銷第十章店堂推銷1.店堂推銷的特點(diǎn)與方式2.店堂推銷的步驟3.店堂推銷應(yīng)注意的問題第十一章推銷管理第十

58、一章推銷管理 1.推銷計(jì)劃與推銷控制2.推銷人員管理與激勵(lì)3.推銷績效和評(píng)估三、考核辦法三、考核辦法1、按教務(wù)處關(guān)于課程的統(tǒng)一規(guī)定，課程考試方式是考試。2、根據(jù)本課程考試辦法，平時(shí)成績占 30%、 、期末考試成績占 70%。四、學(xué)時(shí)分配表四、學(xué)時(shí)分配表教學(xué)內(nèi)容（章）講課學(xué)時(shí)實(shí)驗(yàn)（訓(xùn)）學(xué)時(shí)習(xí)題時(shí)數(shù)第一章推銷概述2第二章推銷要素2第三章推銷信息與推銷環(huán)境2第四章顧客心理與推銷模式6第五章尋找與識(shí)別顧客4第六章接近顧客4第七章推銷洽談2第八章處理顧客異議4第九章成交與售后服務(wù)2第十章店堂推銷2第十一章推銷管理228合計(jì)32五、建議教材與教學(xué)參考書建議教材與教學(xué)參考書（一）推薦教材（一）推薦教材教材名

59、稱主編（著）姓名出版社名稱出版日期現(xiàn)代推銷理論與實(shí)務(wù)何靜中國物資出版社2004年10月（二）推薦參考書（二）推薦參考書參考書名稱主編（著）姓名出版社名稱出版日期制定：裘曉雯制定：裘曉雯 審稿：夏春玲審稿：夏春玲 審定：連鎖經(jīng)營管理專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)審定：連鎖經(jīng)營管理專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)29連鎖經(jīng)營與管理連鎖經(jīng)營與管理教學(xué)大綱教學(xué)大綱課程中文名稱課程中文名稱：連鎖經(jīng)營管理原理課程性質(zhì)課程性質(zhì)：專業(yè)必修課學(xué)時(shí)學(xué)分學(xué)時(shí)學(xué)分：44 學(xué)時(shí)，3 學(xué)分先修課程先修課程：管理學(xué)原理、市場(chǎng)營銷學(xué)、西方經(jīng)濟(jì)學(xué)適用專業(yè)適用專業(yè)：連鎖經(jīng)營管理一、課程性質(zhì)、目的和要求一、課程性質(zhì)、目的和要求 本課程是專業(yè)必修課。通過本課程學(xué)習(xí)，

60、使學(xué)生了解連鎖經(jīng)營的實(shí)質(zhì)，掌握連鎖經(jīng)營的基本模式，培養(yǎng)學(xué)生的連鎖管理技能和專業(yè)技能。二、課程內(nèi)容二、課程內(nèi)容本書詳細(xì)論述了連鎖經(jīng)營的發(fā)展歷程、實(shí)質(zhì)與特征、基本模式、組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)以及主要管理系統(tǒng)，并結(jié)合國內(nèi)外連鎖企業(yè)的成功案例，重點(diǎn)分析了連鎖超級(jí)市場(chǎng)、便利店、專營店、百貨商店四種業(yè)態(tài)形式，在此基礎(chǔ)上針對(duì)目前中國連鎖業(yè)所面臨的市場(chǎng)環(huán)境，提出了進(jìn)一步發(fā)展連鎖經(jīng)營對(duì)策。（一）課程重點(diǎn)與難點(diǎn)（一）課程重點(diǎn)與難點(diǎn)本課程的重點(diǎn)：連鎖經(jīng)營的實(shí)質(zhì)與特征, 連鎖經(jīng)營的實(shí)質(zhì)與特征, 連鎖經(jīng)營的基本模式, 連鎖經(jīng)營的組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì), 連鎖經(jīng)營的主要管理系統(tǒng),連鎖超級(jí)市場(chǎng), 連鎖專營店, 連鎖百貨商店.本課程的難點(diǎn)：連鎖